CÂNHAMO NO BRASIL Os possíveis impactos econômicos e sociais de um insumo sustentável em um país com grande capacidade agrícola 2022 CÂNHAMO NO BRASIL O cânhamo, como cultura agrícola, é uma realidade em diversos países pelo mundo e, em alguns, já faz parte da agricultura há milênios. O próprio Brasil tem um histórico com a planta, mas hoje não há uma regulamentação para esse cultivo e uso, ainda que as brechas legislativas tenham possibilitado a importação de seus insumos. São muitas as vantagens que o cânhamo proporciona, atingindo os âmbitos ambiental, econômico e social, dos quais governos estrangeiros já se aproveitam. Análises e projeções de dados exemplificam o que esperar e evitar sobre este futuro mercado no Brasil. Patrocinadores ÍNDICE 05. Carta dos sócios 06. A Kaya Mind 10. Resumo executivo 22. Metodologia 26. Introdução 38. Aplicações do cânhamo 55. Entrevista: Débora Paulino 59. Benefícios do cânhamo 74. Entrevista: Lorenzo Rolim 79. Potencial de produção no Brasil 90. Desafios de mercado 99. Conclusão INÍCIO Patrocinadores 4 CARTA DOS SÓCIOS Diante das mudanças climáticas e suas consequências, as quais já conseguimos observar em diversos cantos do mundo, inclusive no Brasil, fica cada vez mais evidente que precisamos transformar a nossa relação com a natureza, os animais, o alimento, os meios de transporte, a urbanização e todas as outras práticas que tocam, direta ou indiretamente, o equilíbrio do nosso planeta. É um assunto urgente, que vem ganhando mais espaço, mas ainda não o suficiente para evitar fenômenos decorrentes das atividades nocivas ao meio ambiente. Um dos principais motivos para muitos governos e empresários não considerarem a sustentabilidade em suas decisões é a preocupação em manter o funcionamento da economia e as indústrias que fazem essa roda girar. Muitos acreditam que, com sustentabilidade, não ocorre um movimento econômico em níveis comparáveis aos atuais. E é exatamente nessa questão que entra o mercado do cânhamo. O cânhamo, subespécie da Cannabis Sativa L., faz parte da humanidade há milênios e, como matéria-prima, esteve presente em diversos momentos históricos importantes. Apesar da proibição, resistiu como uma cultivar tradicional em alguns países por conta de todos os seus benefícios e, hoje, vem sendo reinserida na agricultura de outras nações pelo mesmo motivo. Uma de suas principais vantagens é o fato de que tem impactos positivos no meio ambiente – muitos explicados mais adiante no documento em questão. tivo incorporado por produtores de todos os tipos e tamanhos. Esse cenário já tem se concretizado em países de diferentes continentes com regulamentação e, mesmo com os desafios que também enfrentaram, não houve dúvidas do enorme potencial econômico, social e ambiental do cânhamo. Por outro lado, nós ainda esperamos ver isso se replicar em território brasileiro. Mas como? É a pergunta que o nosso primeiro relatório de 2022, “Cânhamo no Brasil”, procura responder. Durante meses de pesquisa, buscamos entender como o governo brasileiro, as empresas alocadas em território nacional e os consumidores do país poderiam se beneficiar do cultivo da planta, bem como as diferentes indústrias poderiam se preparar para incorporar essa nova cultura. Trouxemos informações sobre as diferentes aplicações da planta, seus processos de beneficiamento e como atingir lucratividade a partir de determinados preços de insumos e áreas de cultivo. São dados importantes para entender a importância da regulamentação do cânhamo no Brasil e como enfrentar os possíveis desafios diante desse cenário, assuntos já levantados brevemente no nosso relatório “Impacto Econômico da Cannabis”. Esperamos que esse trabalho possa servir de incentivo para a criação de novos caminhos legislativos em torno do cânhamo e que consiga elucidar os rumos a serem percorridos após a regulamentação, contribuindo para a economia do país e, ao mesmo tempo, para uma relação mais saudável com o planeta. É uma planta extremamente versátil que pode Obrigado e boa leitura! gerar inúmeros insumos, podendo ter seu cul- MARIA EUGENIA RISCALA EDITORA E COFUNDADORA THIAGO CARDOSO EDITOR E COFUNDADOR 5 A KAYA MIND A Kaya Mind é a primeira e única empresa brasileira que trabalha exclusivamente com inteligência de mercado para o setor da cannabis e mercados afiliados. Ao cruzar informações e dados relacionados ao tema, a organização oferece análises apuradas e imparciais, traduzidas em relatórios de mercado repletos de informações inteligentes, criativas e relevantes. Para entregar os melhores resultados, a empresa disponibiliza três tipos de serviços diferentes, sendo eles: KAYA REPORTS A partir de métodos quantitativos e qualitativos, são desenvolvidas análises inteligentes e dados relevantes do meio da cannabis e segmentos afiliados. As informações são apresentadas em relatórios de mercado com abordagens específicas, produzidos em três línguas diferentes, com periodicidade trimestral. Podem ser desenvolvidos sob demanda e estão disponíveis para patrocínio. KAYA BOARD Plataforma dedicada para a construção de dashboards dedicados para a inteligência dos dados e com o objetivo de munir empresas e investidores com dados para tomada de decisão em diferentes mercados. Ele pode ser oferecido em três diferentes versões: versão gratuita com diferentes KPIs, versão construída a partir de banco de dados da empresa contratante somada a dados de mercado fornecidos pela Kaya Mind (plataforma de BI interno), e versão Pharma Board com os dados de produtos (farmácia e importações) disponibilizados pela Anvisa. KAYA RESEARCH Orientação estratégica para players do mercado que precisam de atenção especial. Equipe dedicada a projeto esporádico ou anual, buscando um profundo entendimento de quem são os consumidores, quais são as principais tendências do negócio, onde estão as oportunidades, qual é o tamanho do mercado, quais as praças mais quentes para desenvolver sua marca e outras questões. As análises da Kaya Mind são baseadas em metodologias quantitativas e qualitativas, e têm como principal objetivo informar para auxiliar no desenvolvimento do mercado da cannabis, que se torna cada vez mais maduro e consolidado mundialmente. Fundada em 2020, a empresa tem sua sede em São Paulo, Brasil. 6 RESPONSABILIDADES 360° 7 COLABORADORES EDITORA Maria Eugenia Riscala, cofundadora e sócia EDITOR Thiago Cardoso, cofundador e sócio AUTORA Lara Santos, redatora e pesquisadora DESIGNER Lucas Portal, marketing e design ANALISTAS Lucas Bicalho Cardoso, analista de mercado Lucas Goulart, analista de dados Roger Rendón, cientista de dados Talita Coelho, analista de mercado GERENCIAMENTO Danilo Lang, gerente de projetos REVISÃO Marina Gimenez Parra, revisora Silvia Anderson, revisora COMERCIAL Renata Scatolini, comercial 8 PATROCÍNIO OURO PATROCÍNIO PRATA APOIO 9 RESUMO EXECUTIVO Patrocinadores 10 O primeiro registro a respeito do uso do outros países. Pelo fato da planta ter sido cânhamo data de, pelo menos, 12 mil incluída em listas de substâncias contro- anos atrás. Desde então, a planta passou ladas ao redor do mundo, a produção de a ser utilizada para diversos fins e em mo- cânhamo foi afetada e acabou caindo ver- mentos históricos relevantes, tornando-se tiginosamente, inclusive no Brasil. popular e extensivamente cultivada por grandes impérios. As terras brasileiras, depois de colonizadas pela Coroa Portuguesa, também foram utilizadas para o plantio de cânhamo, que servia de insumo para a indústria têxtil. O cânhamo só voltou a ser incorporado como cultura relevante quando estudos científicos a respeito dos benefícios da Cannabis sativa L. e suas subespécies começaram a ser reconhecidos. Hoje, países como os Estados Unidos, Canadá, China, Contudo, uma campanha política de 1937, França, Alemanha, Colômbia, Uruguai e nos Estados Unidos, deu início a um mo- muitos outros já têm parte de seus terri- vimento proibicionista contra a Cannabis tórios cultivados com cânhamo e se tor- sativa L. e todas as suas subespécies, o naram players importantes do mercado qual acabou ditando as regras em muitos atual. 4 Área de cânhamo cultivada x participação de cânhamo cultivado por total agricultável País Lituânia China Holanda Canadá França Itália Alemanha EUA Suiça República Checa Nova Zelândia Paraguai Romenia Austrália Reino Unido Uruguai Espanha Tailândia Portugal Turquia Colômbia ƑijĚŠƥĿŠî Área Cultivada de Cânhamo em ha 9,000.00 407,267.75 3,833.00 31,485.00 14,550.00 4,000.00 4,600.00 27,593.28 243.00 556.00 1,500.00 2,500.00 1,454.00 2,500.00 800.00 456.00 570.00 100.00 14.20 87.50 45.00 ȄȆɍȁȁ Participação do Cânhamo no Total Agricultável 0.30000% 0.24653% 0.21037% 0.05410% 0.05077% 0.03225% 0.02764% 0.02000% 0.01612% 0.01578% 0.01433% 0.01146% 0.01052% 0.00674% 0.00455% 0.00325% 0.00218% 0.00045% 0.00040% 0.00023% 0.00009% ȁɍȁȁȁȁȄʣ Fonte: Kaya Mind 11 O Brasil, ainda que tenha certo grau de a regulamentação do cultivo, da comer- regulamentação da cannabis para fins cialização e do uso do cânhamo no Brasil, medicinais, não incluiu o cultivo e uso de como o conhecido PL 399/2015. derivados do cânhamo na legislação. De qualquer forma, há diversos registros de importações de insumos da planta realizados por diferentes estados do país e, também, por marcas brasileiras. Esse tema gera uma discussão legal importante, pois muitas matérias-primas do cânhamo, como os tecidos, não contêm fitocanabinoides e, portanto, não poderiam ser consideradas substâncias controladas, definição que impede a importação das subespécies da Cannabis sativa L., exceto medicinalmente e para fins de pesquisa. A cultura do cânhamo é de interesse global e deve ser também do Brasil, devido às suas características estruturais e de cultivo. A planta não tem níveis significativos de THC, pode atingir alturas significativas, tem alto rendimento e é resistente a ponto de ser dificilmente prejudicada por pragas, além de poder ser cultivada de três formas diferentes (indoor, outdoor e em estufa), sendo que cada uma tem suas vantagens e desvantagens. Ainda, muitos de seus atributos físicos, que geram insumos com uma variedade de fina- Esse cenário, no entanto, pode mudar com lidades, tem capacidade de contribuir po- a aprovação de projetos de lei que visam sitivamente para o meio ambiente. 12 8 Finalidades do uso das partes do cânhamo Flor Óleo de primeira extração Óleo Grão pão granola leite vegetal proteína em pó carne vegetal Folha lubrificantes tinta azeite cosméticos combustível Semente Compostos medicinais Canabinóides isolados Terpenos Óleos essenciais Perfumes Ingredientes bioativos Cremes Alimentos infusionados Bebidas alcóolicas infusionadas Bebidas não alcóolicas infusionadas Farelo comida animal farinha Fibra interna concreto adubo absorvente químico painel de fibra isolamento Caule Folha roupa de cama animal adubo biocombustível papel filtro Caule Fibra cordoaria rede tela de canvas tapete roupas sapatos malas Fonte: Kaya Mind 13 Como é possível ver no infográfico 8, as ta, e, também, do sistema de beneficia- finalidades do cânhamo variam conforme mento utilizado para obter os diferentes os insumos extraídos de diferentes partes insumos influenciam diretamente nos pre- da planta. Para obter esses insumos, no ços, custos e lucratividade de produção, entanto, é preciso considerar os compo- os quais são conhecimentos importan- nentes estruturais de cada parte da planta, tes para considerar em uma projeção do os os proces- mercado de câ- sos de cultivo nhamo no Bra- e sil. beneficia- mento ideais para as utilizar cada parte do cânhamo – neste relatório, o caule, as sementes e as flores foram selecionados como protago- Fibras: ambiente pouco controlado, plantas altas e adensadas, colheita com grandes maquinários e Apesar da dificuldade de coleta de dados da estrutura inteira devido à cons- Sementes: ambiente pouco controlado, plantas dessa indústria, menos adensadas para gerar botões florais, colheita em período específico trução global a Kaya Mind se baseou em in- Flores: ambiente muito controlado, plantas pouco adensadas, colheita cuidadosa e trabalhosa formações ofi- ciais e relevantes para realizar nistas e, então, uma análise de aprofundados. sensibilidade Para utilizar as fibras, não é preciso de um ambiente muito controlado, as plantas devem estar adensadas para atingir grandes alturas e a colheita não precisa ser realizada de forma cuidadosa, já que se utiliza a estrutura inteira para extrair os insumos necessários. As sementes precisam de um cultivo semelhante ao das fibras, apesar dos ganhos sobre os custos totais por hectare a partir do cultivo das fibras, sementes e flores do cânhamo. Veja um exemplo no infográfico 18 – para entender o panorama de lucratividade dos outros insumos, leia o capítulo 2, e para ver os valores inteiros das tabelas, consulte a Kaya Mind. de ser menos denso para que as plantas Foi a partir do entendimento de todas es- possam gerar as flores onde se encontram sas especificidades da planta que se reali- as sementes, mas a colheita é bem mais zou uma análise sobre como o mercado de específica. Já para usar as flores, todo cânhamo se desdobraria no Brasil. Obser- processo é mais delicado – recomenda- vou-se que a produção de caules, semen- -se um plantio indoor, deve haver pouco tes e flores de cânhamo poderia impactar adensamento das plantas e a colheita é positivamente o Estado, as empresas e os altamente trabalhosa. Entenda com mais consumidores do país, já que esses insu- detalhes no capítulo 2. mos têm diversas aplicações industriais e As particularidades do cultivo e da colhei- podem oferecer benefícios relevantes em relação ao meio ambiente. 14 18 Estimativa de retorno financeiro por hectare da produção de sementes no Brasil Custo médio em R$/ha Análise sensível: ganhos sobre os custos totais por hectare Sementes R$6.820,28 Colheita (tons/hectare) 0,30 0,63 0,95 1,28 1,60 R$4.500,00 Preço de mercado (R$/ton) R$8.000,00 R$11.500,00 R$15.000,00 R$18.500,00 Fonte: Kaya Mind Com as mudanças climáticas gerando uma nocivas ao meio ambiente, como também série de consequências sérias ao planeta carrega diversas características naturais e à humanidade, as práticas sustentáveis que são sustentáveis, a exemplo do fato são cada vez mais valiosas entre diversos de que devolve nutrientes aos solos onde meios, como nas relações governamentais é cultivado e tem uma produção de car- entre países e no âmbito empresarial. O bono negativa. O Paraguai, por exemplo, cânhamo é uma base agrícola que possi- prevê ser o primeiro país com neutralida- bilita não só a produção de uma variedade de de carbono no mundo após a regula- de insumos, complementando as culturas mentação do cânhamo e cultivo de 100 de indústrias que hoje são consideradas mil mudas em seu território. 15 21 Ranking de países mais sustentáveis Dinamarca - 1° 82,5 Luxemburgo - 2° 82,3 Suiça - 3º 81,5 Reino Unido - 4º 81,3 França - 5º 80 Austria - 6º 79,6 Finlândia - 7º 78,9 Suécia - 8º 78,7 Noruega - 9º 77,7 Alemanha - 10º 77,2 Brasil - 55º 51,2 Fonte: EPI (Environmental Performance Index) da faculdade de Yale de 2020 Esse cultivar, portanto, poderia melhorar preendedores e agricultores de todos os a reputação do Brasil em relação às polí- tamanhos (pequenos, médios e grandes). ticas de sustentabilidade, o que abre por- Conforme uma pesquisa interna, o número tas para novos investidores e oportunida- de matérias associadas ao cânhamo que des comerciais com outros países. Dessa são publicadas em veículos noticiosos que forma, haveria um crescimento econômico abordam empresas e o tema da sustenta- consequente- bilidade vem cres- mente, uma arre- cendo com o pas- e, cadação tributária significativa. Ao observar o cenário empresarial, O Paraguai pode ser o primeiro país com sar dos anos. neutralidade de carbono no mundo após ter O cânhamo tam- regulamentado o cânhamo em 2018 e cultivado mais de 100 milmudas em seu território. bém pode ter influência positiva o cânhamo tam- no dia a dia da bém tem muito a população. Sua acrescentar. O fato de ser uma matéria- semente, por exemplo, oferece benefícios -prima versátil que toca inúmeras indús- nutricionais comparáveis e até melhores trias, de facilidades agrícolas que ajudam do que muitos alimentos comumente con- a diminuir custos e de alto rendimento, já sumidos, podendo substituir produtos de que rende por volta de 3 safras ao ano, origem animal e melhorar a saúde. Outro chama atenção de novos empresários, em- impacto na saúde seria a partir dos pro- 16 dutos derivados de suas flores, que con- desses benefícios e o incentivo ao plan- têm altos níveis de CBD e outros fitoca- tio, a demanda de derivados do cânhamo nabinoides com potenciais terapêuticos seria enorme no país, assim como vem cada vez mais estudados e reconhecidos. acontecendo em outras nações. Mesmo Além disso, suas fibras podem constituir sem regulamentação, o estado de São tecidos, concreto e até latarias de carros, Paulo já importou mais de 100 toneladas materiais que têm características vantajo- de cânhamo bruto no período entre 2007 e sas em comparação com os produtos tra- 2008 e diversas outras regiões repetiram dicionais. o feito em menores quantidades, o que já Com a disseminação do conhecimento evidencia uma procura significativa por derivados da planta, vide o infográfico 30. 30 Evolução das importações de cânhamo no Brasil Total importado em Kg 80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 20 19 20 20 20 21 Ano Fonte: Comexstat via Kaya Mind Caso o cânhamo fosse regulamentado, cânhamo na legislação, gerando oportu- essa demanda poderia ser suprida pelos nidades econômicas, profissionais e sus- próprios produtores brasileiros, em vez tentáveis à população e ao país. de importar de países estrangei- A regulamentação do cânhamo no Brasil ros, assim, dando pode impactar positivamente mais de 1.000 tração a mais de setores diferentes 1000 setores que poderiam ser impactados positivamente pela inclusão do Para entender o potencial econô- mico regula- da mentação do cânhamo no Brasil, a Kaya Mind escreveu o relatório “Impacto Econômico da Cannabis”, em que as três 17 principais frentes da cannabis foram ana- leção de sementes da planta que tenham lisadas – uso medicinal, adulto e indus- boa adaptação em território brasileiro, a trial. projeções nas definição do limite Segundo baseadas em dados, o 4º ano da legalização do cânhamo industrial de THC das plantas inter- pode- ria acarretar R$ Possíveis entraves com a regulamentação do cânhamo: • A seleção de sementes da planta que tenham boa adaptação em território brasileiro; (nível que só pode ser controlado a partir de uma série de especificidades) e o desenvolvimento de maquinários e 4,9 bilhões com • A definição do limite de THC das plan- tecnologias para o a venda de seus tas (nível que só pode ser controlado a partir cultivo e a colheita derivados e R$ de uma série de especificidades); do cânhamo. No in- 330,1 milhões de impostos arrecadados para o Estado. Esse cenário, no entanto, só é • O desenvolvimento de maquinários e tecnologias para o cultivo e a colheita do cânhamo; • fográfico 43, você pode ver como as empresas relacio- nadas à cannabis Aumentar o conhecimento e a aceita- ção social em relação ao cânhamo. e já existentes no mercado brasileiro estão possível com uma série de cuidados a serem tomados, pois há diversos desafios do mercado de cânhamo a serem vencidos. Entre eles, a se- distribuídas por cada setor da cadeia produtiva. A área de maquinário e equipamentos é a mais desfalcada. 39 Estimativa da arrecadação e tributos do cânhamo no Brasil após regulamentação Arrecadação e tributos em reais R$ 330 mi 0 1º Ano 2º Ano 3º Ano 4º Ano Fonte: Kaya Mind, Relatório “Impacto Econômico da Cannabis” 18 43 Empresas de cânhamo distribuídas por setor da cadeia produtiva Melhoramento, multiplicação, importação, exportação e produção de sementes 5,41% Cultivo (interno, externo ou estufas); colheita e pré-processamento (fibras, sementes e flores) 8,11% Elaboração e venda de produtos finais 78,38% Maquinário e equipamentos 2,70% Consultoria e investimentos 5,41% Fonte: Kaya Mind 19 Além desses entraves, existem questões sociais a serem melhoradas. É preciso disseminar informações sobre o cânhamo, principalmente sobre suas vantagens e desvantagens, desvincular a imagem da planta com o uso adulto da cannabis e aumentar a base de dados nacional a respeito desse mercado. Os próximos capítulos deste relatório visam alcançar esses três objetivos e, assim, atrair novos olhares, acelerar a aderência de empresas a esse mercado e auxiliar na implementação de uma regulamentação que inclua a planta, como o PL 399/2015. 20 METODOLOGIA Patrocinadores 22 Para o presente relatório, foram utiliza- seguida, foram atribuídos pesos a cada dos diferentes métodos de pesquisa para variável para diagnosticar aquelas mais escopos e graus de informação distintos. similares ao ecossistema brasileiro e, as- Os dados apresentados nesse relatório sim, projetar o comportamento esperado tiveram como base métricas internas da para o cultivo nacional. Alguns dos dados Kaya Mind e fontes oficiais, como a FAO coletados nas 22 regiões são: (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), Comex Stat (Estatísticas do Comércio Exterior Brasileiro), USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), FDA (Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Esta- 59 custos de produção de cânhamo e variações de custos; dos Unidos), INPE (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais), Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) e mais. 68 preços de venda de cânhamo e variações de preços; Sendo o cânhamo quase ilimitado em suas aplicações industriais e participação em cadeias produtivas, a pesquisa exploratória foi fundamental para segmentar o foco da análise para este relatório, de acordo com as nuances, necessidades e gargalos 79 dados e variáveis sobre produtividade do cultivo de cânhamo; mais urgentes que permeiam o Brasil em relação à adoção da planta como cultura. A partir dessa etapa, foram definidas as três macrofinalidades do cânhamo abordadas no documento em questão: fibras, sementes e óleo de fitocanabinoides. 12 estudos sobre margens de lucro e lucros realizados. Então, foi possível fazer projeções de custos, rendimento e lucro do agronegócio brasileiro com o plantio do cânhamo e de acordo com cada uma dessas finalidades. Para essa construção, foi usada uma lógica de subconjuntos de mercado e métricas de aproximação de diferentes variáveis, observadas em plantios existentes em 22 regiões diferentes ao redor do mundo. Em 23 Para correlacionar cada custo, preço, produtividade e lucro com o cenário brasileiro, foram analisadas as seguintes variáveis de cada uma das regiões estudadas: • Data do cultivo; • Finalidade do plantio; • Clima local; • Composição do solo; • Técnicas de manuseio; • Outdoor/Indoor; • Maturidade do agronegócio local; • Cepas; • Medidas de unidade e nomenclaturas; • Demandas do mercado local; • Capacidade de processamento e beneficiamento dos outros elos da cadeia; • Regulamentação do país/região; • Exportação/ uso doméstico; • Conversão da moeda local; • Impostos infringidos; • Outras. Dessa forma, e cruzando com informações teóricas e técnicas coletadas por meio de veículos e organizações privadas e públicas de alta reputação, foi possível estabelecer uma narrativa e uma projeção consistente, rigorosa e justa em torno do futuro cenário mercadológico de cânhamo no Brasil. 24 Difícil escolher, acompanhar e avaliar tantos fornecedores distintos de produtos à base de cannabis? A Equilibra facilita sua vida. Fazemos a intermediação entre seu consultório, o paciente e diversas marcas. Deixe a dor de cabeça para nós. - ÓLEOS - CÁPSULAS - CREMES - FLORES DE CBD - SUPOSITÓRIOS @equilibracannabis equilibracannabis.com.br [email protected] 21 99965-4230 entre outras marcas INTRODUÇÃO Patrocinadores 26 Cânhamo no mundo zados com a existência e utilidade do câ- O fato de o cânhamo servir de matéria- se consolidou ainda mais a partir da apro- -prima para a humanidade não é uma priação da planta. Em 1492, por exemplo, construção recente. Arqueólogos encon- Cristóvão Colombo navegou até as Amé- traram fragmentos de cerâmica com mar- ricas com caravelas e cordoarias feitas de cas de cordas feitas de cânhamo na ilha cânhamo, sendo que, sete anos depois, de Taiwan que datam de, pelo menos, 12 Pedro Álvares Cabral chegou ao Brasil em mil anos atrás 1. Outras evidências apon- embarcações portuguesas que utilizavam tam que os egípcios, por volta de 1200 essas mesmas ferramentas. nhamo com a colonização europeia 3, que a.C., também utilizavam a planta – a pa- A planta, ainda, era ingrediente-base lavra “shemshemet”, referente ao “cânha- para a produção de óleos, remédios, teci- mo”, apareceu em diversos textos sobre as dos e papel 4. O documento da Declaração pirâmides egípcias . Há mais descobertas 2 da Independência dos Estados Unidos, em e pesquisas que contribuem para concluir 1776, era feito de cânhamo, assim como que, durante a Antiguidade, o uso do câ- as telas de canvas pintadas por artistas, nhamo era comum na Ásia e África. como o pós-impressionista holandês Vin- Grandes impérios da época, como Reino cent Van Gogh 5 – a própria palavra ingle- Unido, Itália, França, Holanda, Alemanha, sa canvas vem do latim cannapeceus e Espanha e Portugal, só ficaram familiari- significa “feito de cânhamo” 6. 1 História do cânhamo no mundo Fragmentos de cordas de cânhamo em cerâmicas na ilha de Taiwan Cristóvão Colombo navega às Américas com caravelas e cordas à base de cânhamo Surgimento da Marihuana Tax Act Crescem pesquisas científicas sobre potencial medicinal da cannabis 9000 a.C. 1492 1937 1990 1200 a.C. 1776 1971 2018 Referência ao cânhamo em textos sobre as pirâmides egípcias Documento da Declaração da Independência dos Estados Unidos feito de cânhamo Cannabis e cânhamo incluídas na lista de substâncias controladas nos EUA Farm Bill legaliza cultivo do cânhamo nos EUA Fonte: Kaya Mind 27 O uso do cânhamo, como se pode ver, era indústrias com as quais o mercado do câ- muito frequente e popular, até que come- nhamo concorria. çou a ser impactado pelo proibicionismo, quando, em 1937, surgiu uma campanha estadunidense contra a Cannabis Sativa L., espécie à qual pertence, chamada de Marihuana Tax Act. Apesar do cânhamo conter uma concentração pequena de THC e, portanto, não causar efeitos psicotrópicos, ele foi considerado uma substância perigosa, assim como a maconha. Essa crença se disseminou com o objetivo de segregar e marginalizar determinadas populações, além de favorecer grandes Foi em 1971, no entanto, que a cannabis e o cânhamo foram incluídos na lista de substâncias controladas nos Estados Unidos, sendo banidas e tornando-se totalmente ilegais no país. Esse acontecimento teve grande influência em outras nações, apesar de muitas já terem iniciado seus movimentos contra a planta anteriormente 7. Assim, por volta de 1990, a produção de cânhamo caiu vertiginosamente no mundo. 28 2 Área destinada ao cultivo de cânhamo no mundo Área Cultivada em Ha 60000 50000 40000 30000 20000 10000 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 20 19 20 20 20 Ano Fonte: FAO ONU 3 Total da produção de cânhamo no mundo Produção Total em Ton 300000 250000 200000 150000 100000 50000 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 20 19 20 20 20 Ano Fonte: FAO ONU 29 Esse cenário começou a mudar na déca- cultivado novamente em alguns países da de 1990, com os estudos científicos a europeus, a China voltou a ter uma pro- respeito das propriedades terapêuticas dução massiva, nações latino-america- da cannabis e do sistema endocanabinoi- nas passaram a considerar esse uso e os de, que levaram a um reconhecimento do próprios Estados Unidos assinaram uma potencial medicinal da planta – aqueles nova Farm Bill (lei agrícola estaduniden- que já defendiam a cannabis como medi- se), em 2018, em que essa subespécie da camento e o cânhamo como insumo con- Cannabis sativa L. deixou de estar na lista tinuaram a fazê-lo e sugeriam que deve- de substâncias controladas 8. riam ser regulamentados. Assim, novas legislações começaram a surgir, e, como o cânhamo contém altos níveis de canabidiol (CBD), um dos fitocanabinoides da maconha mais pesquisados por seus benefícios terapêuticos, também começou a ser considerado nas legislações, além de ter inúmeras utilidades já milenarmente conhecidas. Hoje, até o lançamento deste relatório, são 30 países que permitem o cultivo de cânhamo industrial 9, sendo que a China lidera com a quantidade de hectares de cânhamo cultivados em seu território, seguida do Canadá, Estados Unidos, França e Lituânia. Cada um dos países, no entanto, investiu nessa produção para diferentes aplicações (explicadas no capítulo 2). O cânhamo se tornou legal e passou a ser 4 Área de cânhamo cultivada x participação de cânhamo cultivado por total agricultável País Lituânia China Holanda Canadá França Itália Alemanha EUA Suiça República Checa Nova Zelândia Paraguai Romenia Austrália Reino Unido Uruguai Espanha Tailândia Portugal Turquia Colômbia ƑijĚŠƥĿŠî Área Cultivada de Cânhamo em ha 9,000.00 407,267.75 3,833.00 31,485.00 14,550.00 4,000.00 4,600.00 27,593.28 243.00 556.00 1,500.00 2,500.00 1,454.00 2,500.00 800.00 456.00 570.00 100.00 14.20 87.50 45.00 ȄȆɍȁȁ Participação do Cânhamo no Total Agricultável 0.30000% 0.24653% 0.21037% 0.05410% 0.05077% 0.03225% 0.02764% 0.02000% 0.01612% 0.01578% 0.01433% 0.01146% 0.01052% 0.00674% 0.00455% 0.00325% 0.00218% 0.00045% 0.00040% 0.00023% 0.00009% ȁɍȁȁȁȁȄʣ Fonte: Kaya Mind 30 Cânhamo no Brasil A presença do cânhamo no Brasil se deu, como dito anteriormente, com a chegada dos portugueses que utilizavam suas fibras em peças das embarcações. A planta também foi trazida para cultivo, junto com outras matérias-primas de valor econômico, social ou cultural importantes, como o café, a cana-de-açúcar, o arroz etc. Assim, quando Portugal estabeleceu sua colônia em terras brasileiras, houve incenti- vo ao plantio do cânhamo para diversos fins, mas a iniciativa fracassou. No século XIX, no entanto, com o aumento da concorrência da indústria de algodão e açúcar, a Coroa portuguesa passou a buscar novas alternativas agrícolas para superar a crise econômica. Dessa forma, investiram em técnicas e maquinários mais modernos, o que tornou possível a apropriação do cânhamo. Essa mudança desenvolveu a indústria têxtil a partir do uso da planta, a ponto de surgirem fábricas voltadas para essa manufatura em A empresa J. Knight & Perini investiu diferentes estados do país. O cânhamo no cultivo de cânhamo no Brasil por passou a ser valorizado por seu ciclo de volta de 1905. Um de seus fundado- produção curto e por render muito, mesmo res, Victorio Antonio de Perini, encon- ocupando uma área pequena 10. trou a planta nas margens do Rio São Francisco, e, como achou que não era identificada, a nomeou de “cânhamo brasiliensis Perini”e patenteou seu uso industrial. Nas imagens, de origem da empresa, é possível observar um pouco de como era a plantação do cânhamo: plantas altas, em áreas extensas e em cultivo outdoor 31 A produção seguiu até que o proibicionis- posse de Cannabis sativa L. em qualquer mo, já disseminado mundo afora, começou forma, incluindo o cânhamo, se tornou um a influenciar o Brasil. As companhias bra- delito. Vale ressaltar que, semelhante aos sileiras de produção têxtil à base de câ- Estados Unidos, o uso da cannabis e suas nhamo começaram a ser fechadas e uma variações no Brasil foram propositalmen- legislação nacional incluiu a cannabis na te atrelados aos negros escravizados, e o lista de substâncias proibidas no país, proibicionismo serviu de justificativa para em 1932. Oito anos mais tarde, o Código uma marginalização e um controle ainda Penal criminalizou o tráfico e, em 1964, maior dessa população. no início da ditadura militar brasileira, a 5 História do cânhamo no Brasil Cânhamo chega ao Brasil por meio das embarcações portuguesas Legislação nacional inclui cannabis e suas variações na lista de substâncias proibidas Cânhamo começa a ser reinserido no Brasil Anvisa permite importação de derivados da cannabis para uso medicinal 1500 1932 1999 2015 1747 a 1824 1964 2007 e 2008 2021 Tentativas de cultivo de cânhamo em estados brasileiros Código Penal criminaliza posse de cannabis e suas variações Estado de São Paulo importou de Bangladesh mais de 100 toneladas de cânhamo bruto Anvisa explicita que importação de tecido de cânhamo é proibida Fonte: Kaya Mind 32 Foram por volta de cinco décadas de proi- Anvisa explicitou que a importação desse bição da planta, mesmo com movimentos material é proibida porque o cânhamo vem a favor de seu uso e algumas pesquisas da Cannabis sativa L., que é uma planta científicas jogando luz na importância de controlada e precisa ser prescrita. No en- sua utilidade. A reinserção do cânhamo no tanto, algumas marcas da moda brasilei- Brasil se iniciou, em quantidades peque- ra já lançaram e divulgaram coleções com nas, em 1999, mas deu um salto signifi- roupas de fibras de cânhamo e não foram cativo apenas nos anos de 2007 e 2008, criminalizadas por tal. Isso porque, segun- quando o estado de São Paulo importou do especialistas, o tecido do cânhamo é de Bangladesh mais de 100 toneladas de cânhamo bruto. Ainda que não A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) foi criada em 1999 pela lei nº 9.782 como uma autarquia sob regime especial, ou seja, que tem autonomia administrativa e financeira, mas com características próprias. O órgão atua em todo território nacional e tem como objetivo proteger a saúde da população ao realizar controle sa- um material processado sem fitoca- nabinoides e, portanto, não pode ser nitário de detalhes de diversos produtos nacionais e im- categorizado haja legali- portados, como medicamentos, alimentos, cosméticos e como zação para serviços. Fazem, também, fiscalização dos portos, aero- ou substân- o seu culti- portos e fronteiras. cia química da Canna- bis sativa vo, é possível impor- tar insumos feitos de cânhamo, Já o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) é o órgão do governo federal que gerencia políticas públicas para incentivar a agropecuária, o agronegócio e regular e normatizar todos os serviços relacionados a esses setores, como certificação de sementes e mudas, parte L. 11 Ainda, a posição da Anvisa foi habilitação de cultivar para produção e comercialização, questiona- nhamo em obtenção de autorização de importação eventual e espe- da bruto cífica de produtos vegetais, entre outros. pecialistas, como o câou por es- já que essa m a c e r a d o, cânhamo trabalhado de outra forma que decisão deveria ser responsabilidade do não fiado, em estopas ou de desperdícios, MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e fios de cânhamo, além de produtos me- e Abastecimento). dicinais com alta concentração de CBD (com exceção de comestíveis, bebidas e cosméticos). A importação de sementes do cânhamo ainda é ilegal. No capítulo 6, você pode entender mais sobre a demanda atual de Há, também, importação de tecidos feitos importação de derivados do cânhamo no a partir da fibra do cânhamo, apesar de Brasil, mas observe no infográfico 6 a ser uma prática ainda em discussão legal. curva dessa prática. Em consulta técnica de junho de 2021, a 33 6 Importação de todos os derivados do cânhamo no Brasil Importação de derivados do Cânhamo em kg 80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 99 19 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 20 19 20 20 20 21 20 Ano Fonte: COMEXSTAT 7 Quantidade de cânhamo importado por insumo em kg 99 mil 43 mil 21 mil Cânhamo bruto ou macerado Cânhamo trabalhado de outra forma, mas não fiado, estopas, desperdícios Fios de cânhamo Fonte: COMEXSTAT 34 Hoje, há associações, como a Associação termos comparativos, a China vem inves- Nacional do Cânhamo Industrial (ANC), e tindo em pesquisa sobre aplicações do câ- projetos de lei que visam discutir e regula- nhamo industrial há décadas, fazendo com mentar o cultivo de cânhamo no Brasil. O que esse país tenha centenas de patentes PL 399/2015, por exemplo, aprovado pela ligadas à planta. Em termos de vendas, comissão da Câmara dos Deputados no o mercado legal do cânhamo industrial Cannabis x Maconha ultrapassou prever o culti- Cannabis e maconha são a mesma planta, por 1,2 bilhões em vo de cannabis isso, não há distinção em relação ao seus usos: 2018, para uso medi- ambas têm qualidades medicinais, industriais e a maior parte cinal em terri- recreativas. A única diferença entre as palavras proveniente da tório brasileiro, é a construção social e histórica que se criou em indústria têxtil.” também inclui o torno delas; enquanto cannabis é de origem gre- cânhamo para ga, maconha é angolana. Por conta do contexto fins industriais. de racismo estrutural existente no Brasil, a palavra final de 2021 e conhecido por Nos artigos da proposta, foi definido que o cânhamo in- dustrial terá teor máximo casa dos US$ “maconha” é comumente associada ao uso adulto e, portanto, a termos negativos como a violência e o tráfico. Já o termo “cannabis”, por ser proveniente de um país europeu, acabou ganhando uma conotação mais positiva, referente ao uso medicinal e aos negócios. de 0,3% de THC para produtos em geral a Até sendo o lança- mento deste relatório, o PL 399/15 ainda estava aguar- dando apreciação do recurso que visa aprovação via ple- nário antes do envio para o Senado. e 0,1% para alimentos e suplementos ali- aberto, desde que monitorado. Seu cultivo Características da planta e do cultivo seria destinado à produção de cosméti- O cânhamo é uma subespécie da Canna- mentares, fiscalizado pelo órgão responsável, e poderá ser cultivado em ambiente cos, produtos de higiene pessoal, celulose, fibras, produtos de uso veterinário sem fins medicinais, alimentos, suplementos alimentares e outros. Em votação, o relator do projeto, Luciano Ducci, afirmou: “Vimos aí uma chance de criar um novo mercado no Brasil, com a geração de receitas, de empregos, de impostos e que poderá ser um importante aliado na reto- bis sativa L. que se distingue da maconha por sua genética, uso e formas de cultivo. Essa planta não causa efeitos psicotrópicos por ter níveis baixos de THC, variando de acordo com a regulamentação do país, atualmente podendo chegar a até 2%, e pode ter suas partes – semente, caule, flor – utilizadas para diferentes fins, especificados no infográfico 9 e aprofundados no capítulo 2. mada da economia no pós-pandemia. Em 35 8 Finalidades do uso das partes do cânhamo Flor Óleo de primeira extração Óleo Grão pão granola leite vegetal proteína em pó carne vegetal Folha lubrificantes tinta azeite cosméticos combustível Semente Compostos medicinais Canabinóides isolados Terpenos Óleos essenciais Perfumes Ingredientes bioativos Cremes Alimentos infusionados Bebidas alcóolicas infusionadas Bebidas não alcóolicas infusionadas Farelo comida animal farinha Fibra interna concreto adubo absorvente químico painel de fibra isolamento Caule Folha roupa de cama animal adubo biocombustível papel filtro Caule Fibra cordoaria rede tela de canvas tapete roupas sapatos malas Fonte: Kaya Mind 36 Alto, esguio e forte, o cânhamo pode che- com essas características, existem três di- gar a uma altura de dois a quatro metros, ferentes formas de cultivo do cânhamo – tem alto rendimento, se desenvolve em externo, em estufas e interno – e cada um uma diversidade de solos, inclusive na- tem suas vantagens e desvantagens, que queles que estão contaminados, e dificil- serão mostradas no infográfico 9. mente são prejudicados por pragas. Ainda 9 Formas de cultivo do cânhamo Externo Estufa Interno • Totalmente exposto à luz solar natural • Baixo custo de produção • Adequado para as condições de diversas regiões do país • Colheita e vendas em escala • Exposição à luz solar natural, mas com maior controle do ambiente de cultivo • Custos de manutenção menores do que do cultivo interno • Alto nível de controle do ambiente de cultivo (nutrientes, iluminação e água) • Produz flores e folhas da qualidade desejada • É possível fazer colheitas o ano inteiro • Necessidade de controle de ervas invasoras e pestes • Exposição a condicões climáticas severas e inesperadas • Menor previsibilidade do número de colheitas por ano • Custo de instalação de estufas • Necessidade de conhecimentos técnicos • Pode haver períodos sem colheitas • Alto custo de produção • Necessidade elevada de água e eletricidade • Necessidade de mão de obra especializada nos manejos dos níveis de água, umidade, iluminação e nutrição Fonte: Krungsri e Kaya MInd 37 APLICAÇÕES DO CÂNHAMO Patrocinadores 38 Beneficiamento: colheita, maceração e separação das fibras, sementes e grãos O cânhamo propicia a produção de inúmeras matérias-primas a partir das características de sua estrutura, como o caule, sementes, flores, folhas, galhos e até a planta inteira. De cada uma dessas partes pode ser extraído uma variedade de insumos, como o cânhamo em bruto ou macerado; o cânhamo trabalhado de outra forma, mas não fiado (filaças, filaças penteadas, e estopas desperdícios); fios de cânhamo; semente; óleo de semente; farelo de semente; óleo em primeira extração e outros. A produção desses insumos requer diferentes processos de cultivo e beneficiamento, desde a escolha da semente a ser cul- tras culturas, tem particularidades que devem ser levadas em consideração por setores que visam empreender com a planta. Neste relatório, serão aprofundadas as fibras, as sementes e as flores do cânhamo por serem as partes da planta com mais relevância industrial. Para obter as fibras, é recomendado um cultivo outdoor, onde não há tanto controle de fatores externos (pragas e questões climáticas, por exemplo), pois Finalidade Dupla oferece um maior Apesar de não ser muito frequente, agricultores já investem na ideia de cultivar o cânhamo com finalidade dupla, tanto para a produção de semente/grão quanto de fibra – ambas matérias-primas podem ser desenvolvidas em sistemas outdoor. Esse método gera mais estabilidade de retornos aos produtores, já que a renda viria de duas partes diferentes da planta que dão origem a diversos insumos, mas, para colocá-lo em prática, seria necessário ter equipamentos e elaborar processos que abranjam a fibra e a semente. adensamento das plantas e a possibilidade de utilização de grandes maquinários. Já em relação à colheita das fibras, é necessário ceifar a planta em sua base, utilizando-a por inteiro, já que estão localizadas na parte inter- Ainda, esse tipo de plantio tem sido impulsio- na do caule e as nado pelo uso cada vez mais comum da fibra plantas chegam a lenhosa interna, ou "hurd", por conta de seu grandes alturas. destaque e alta demanda na área de construção civil, para fabricação de tijolos e como substituta de madeiras e plásticos. tivada até a colheita de cada uma das partes da planta. Essa informação é de extrema importância, pois desconstrói a ideia de que o cânhamo, pelo fato de ser forte e resistente, pode gerar qualquer tipo de produto final desejado, independente da condição em que se desenvolver. O cânhamo, como ou- No caso das sementes, o cultivo também é rea- lizado em áreas externas, manejado em escala e em alta densidade, apesar de menor que o das fibras, pois é necessário um maior espaço para que surjam botões florais e, então, sementes. A colheita desses insumos deve ser feita em um período muito específico para evitar que se dispersem, ou seja, caso 39 sejam colhidas em momentos incorretos, que dão origem às flores possam se de- correm o risco de já terem se perdido. senvolver melhor. A colheita das flores é Por fim, as flores, por terem como principal utilidade a produção de medicamentos, precisam de um ambiente mais controlado, para evitar possíveis contaminações do insumo final, por isso, são preferencialmente cultivadas em sistemas indoor - também é possível, porém, cultivar o cânhamo para esse fim em estufas ou outdoor. Ainda, o plantio é realizado com menor adensamento para que os ramos altamente trabalhosa, pois há necessidade de preservar a matéria vegetal e, dessa forma, suas propriedades químicas e seus tricomas. A secagem também é feita de maneira mais específica e delicada, além de precisar manter um certo nível de umidade das flores – esse processo se difere do caso das fibras, em que a maceração inicial pode ocorrer no campo, sem necessidade de um cuidado tão sutil. 10 Beneficiamento de sementes e caules do cânhamo Colheita Sementes de cânhamo Caules de cânhamo Processamento intermediário Descascamento Decorticação Esmagamento Processamento avançado Carne Casca - Comida - Farinha Torta Óleo - Comida - Combustível - Tinta - Produtos de cuidado pessoal - Comida - Cerveja - Pão Pentear Fibra Primária Fibra Intermediária - Tecido - Isolamento - Tapeçaria - Painéis - Cordas - Polpa - Aditivo de reciclagem Fibra Fibras Internas - Painel de fibra - Adubo - Argamassa Espadelar - Enchimento de papel - Roupa de cama absorvente - Matérias primas químicas Estopas (plásticos, tinta, selante) - Ensacamento de cordas - Painel de fibra Fonte: “Industrial Hemp as an Alternative Crop in North Dakota” 40 Para projetar um possível mercado do cânhamo no Brasil, é preciso entender, além das diferenças entre os sistemas de beneficiamento dos insumos da planta, os preços e custos de produção, já que cada uma tem suas particularidades (maquinário, estrutura, mão de obra, materiais etc.). Como a indústria do cânhamo está em • Dependem das cepas escolhidas; • Dependem do ecossistema em que são produzidas; • Dependem dos manejos escolhidos; • Dependem dos maquinários e conhecimento técnico local; movimento de reconstrução e, portanto, • Dependem das demandas e das capa- é divergente nos países onde há regula- cidades de processamento locais; mentação, existe uma complexidade e até certa inacessibilidade para coletar essas informações específicas. Os dados encontrados pela Kaya Mind estão disponíveis das seguintes formas: • Esparsas, de épocas e locais diferentes sem continuidade; • Medidas em unidades, condições e ba- • Dependem da finalidade do plantio: fibras, sementes, flores ou misto; • Dependem da maturidade do mercado e forma de regulamentação do país; • Muitas vezes, os nomes dos insumos não são padronizados e não há clareza sobre o grau de processamento deles. ses diferentes; Balizadores das projeções guai e Canadá em geral. - 59 custos e variações de custos: disponível em veículos de imprensa especializada; estudos científicos; relatórios agrícolas governamentais e estudos contratados pela iniciativa privada. - 79 dados e variáveis sobre produtividade disponíveis na base de dados Kaya Mind, em veículos de imprensa especializada; estudos científicos; relatórios agrícolas governamentais e estudos contratados pela iniciativa privada. Locais: Los Angeles; Colorado; Turquia; Nova Zelândia; Louisiana; Colombia; Connecticut, EUA em geral; Espanha; São Vicente e Granadinas; Alberta; Argentina e Tasmânia. - 68 Preços e variações de preços disponíveis na base de dados Kaya Mind, em veículos de imprensa especializada; estudos científicos; relatórios agrícolas governamentais e estudos contratados pela iniciativa privada; Locais: Los Angeles, Colorado, Europa em geral; Nova Zelândia; EUA em geral; Carolina do Norte; Missouri; Minnesota; Connecticut; Illinois; Espanha; Alberta; Uru- Locais: Brasil dados históricos; Los Angeles; Illinois; EUA em geral; Virgínia; Canadá em geral; Espanha; Alberta; Nova Zelândia; Texas; Colorado; Nebraska; LATAM em geral; Tasmânia; Irlanda; Minnesota; Connecticut; Paraguai; China; Carolina do Norte; Uruguai; Polônia e Suíça. - 12 dados sobre lucros e margens de lucro disponíveis em veículos de imprensa especializada; estudos científicos; relatórios agrícolas governamentais e estudos contratados pela iniciativa privada. Locais: Espanha; Los Angeles; Colorado; Tasmânia; Alberta e Connecticut. 41 Ainda assim, diante das dificuldades de do mundial de cânhamo e a quantidade coleta e análise de dados, construiu-se de insumos colhidos – os valores foram um racional que permitiu a conversão de convertidos para real (R$) conforme o informações, encontradas por meio da câmbio da segunda metade de janeiro de base de dados da Kaya Mind, veículos de imprensa especializados, estudos científicos, relatórios agrícolas governamentais e estudos contratados pela iniciativa privada para a realidade brasileira. Assim, considerando as variáveis de maturidade citadas acima – demanda do mercado, ecossistema, maquinários, genéticas etc. –, ponderou-se os valores mapeados para encontrar aqueles mais semelhantes à realidade brasileira e estimar potenciais custos, rendimentos e lucros por hectare com um possível cultivo em território nacional. Vale apontar que os outliers, ou seja, valores muito discrepantes, seja para cima ou para baixo, foram desconsiderados para maior precisão dos resultados e foi atribuído maior 2022, e para hectares, unidade de medida de área mais utilizada no Brasil. Nas próximas seções, será possível entender, com mais detalhes, o resultado do racional para cada insumo (fibras, sementes e flores). É importante ressaltar que, para as culturas de fibras e sementes, os custos foram menores por se tratar de uma abordagem de agricultura em escala, com maquinário e a céu aberto. Já as culturas de flores de CBD, que visam a produção dos óleos medicinais e terapêuticos, custam mais, pois são preferencialmente realizadas em estufas e indoor para melhor controle de qualidade, mas, ao mesmo tempo, possivelmente geram ganhos maiores. peso aos dados mais recentes, pois são aqueles que mais refletem a tecnologia e avanços recentes das regulamentações ao redor do mundo. Após esses resultados, foram feitas novas pesquisas sobre a lucratividade dos insumos de cânhamo em outros países e também a lucratividade de outras culturas. Esses valores serviram como baliza para certificar os parâmetros de lucro encontrados inicialmente. Dessa maneira, foi elaborada uma análise de sensibi- Fibras A partir do caule do cânhamo, podem ser extraídas uma variedade de matérias-primas, sendo elas a fibra, a fibra interna limpa, a fibra intermediária, e poeira e fibra fina. Cada uma delas tem um rendimento específico, uma funcionalidade e é utilizada por diferentes indústrias, o que lidade, isto é, uma avaliação que deter- faz com que tenha seu próprio valor final. mina a importância de variáveis sobre o As composições do cânhamo variam con- resultado final para retratar as variações de lucro de acordo com preços do merca- forme as cepas, condições de crescimento e tempo de colheita, mas pode-se consi- 42 derar que a fibra corresponde, em média, materiais de construção, mas, além disso, de 15 a 20% do caule inteiro do cânha- pela de cuidados animais. A fibra interme- mo e é utilizada pela indústria têxtil (tan- diária corresponde de 20 a 25% do caule to industrial quanto para consumidores), inteiro e, por fim, poeira e fibras finas re- de papel, de materiais de construção, entre outras. É capaz de produzir, portanto, fraldas, roupas, sapatos, cordas, canvas, tapetes, filtro de papel, jornal, cartão, blocos de cimento, material isolante etc. presentam de 15 a 20% do total – estas são pequenas partículas perdidas durante o processo de produção e são utilizadas para calafetagem (vedação para impedir passagem de líquidos ou ar), preenchimento, estofamento, fabricação de papéis Já a fibra interna limpa representa de 40 ou resíduos compostáveis para adubação a 45% do total. Essa parte também pode orgânica, por exemplo. ser usada pela indústria de papel e de 12 Tipos de fibra e composição do caule Composição do caule de cânhamo para indústria % Caule inteiro 100% Fibra externa 15-20% Fibra interna limpa 40-45% Fibra intermediária 20-25% Poeira e fibras finas 15-20% Fonte: Serecon Management Consulting and Mallot Creek Associates Para entender o porquê de cada fibra ser- lignina. Já os outros 35% do caule consis- vir para um fim, é importante analisar a tem em fibras longas, das quais são ex- composição química do cânhamo. O caule traídas fibras, gerando a poeira, fibras in- inteiro consiste em cerca de 65% de fibra termediárias e finas, e são compostas por de núcleo lenhoso, da qual são extraídas cerca de 57 a 77% de celulose, 9 a 14% de fibras internas limpas e é composta por, hemicelulose e 5 a 9% de lignina. aproximadamente, 40 a 48% de celulose, 18 a 24% de hemicelulose e 21 a 24% de 43 13 Interior do caule do cânhamo Epiderme Fibras longas Núcleo lenhoso Núcleo interno oco Fonte: https://bulkhempwarehouse.com/ Interior do caule do cânhamo 44 Decorticação de fibras longas do núcleo lenhoso Decorticação O processo de separar o núcleo lenhoso, parte interna do caule, das fibras longas, parte externa, é chamado de decorticação. Ao tratar as fibras longas, são geradas poeiras, fibras finas e intermediárias. Celulose, hemicelulose e lignina são cons- proveniente do eucalipto, pinheiro, bam- tituintes das paredes celulares das plantas bu, algodão, entre outras. No infográfico e dão rigidez e firmeza a essas estruturas. 14, é possível entender as vantagens e Entre essas três, a celulose é a substância desvantagens do cultivo de cânhamo em mais abundante, além de popularmente relação ao eucalipto. utilizada para a produção de papéis e fibras de tecido, principalmente quando é 45 14 Cânhamo e Eucalipto Cânhamo Eucalipto 4x Fibras para papel por ha 1x até 77% Porcentagem de celulose na composição até 45% 100-140 dias Ciclo de cultivo 6-7 anos 200 anos Durabilidade média do papel 66 anos Fonte: Kaya Mind Além dessas características, o cânhamo A colheita é realizada por equipamentos cultivado para a extração de fibras alcan- semelhantes à do feno, com ceifadora, e, ça grandes alturas, isto é, por volta de 3 em seguida, passa pela maceração em a 5 metros, e tem um plantio denso para campo, que dura de 2 a 3 semanas. De- evitar a produção de ramos e flores – são, pois desse processo, a fibra ainda passa aproximadamente, de 375 a 540 plantas por maceração, isto é, a separação das fi- por m². Ainda, o ciclo de cultivo gira em bras por meio da umidade, e, então, o en- torno de 70 a 120 dias, além de passar fardamento. Em alguns casos, a empresa pelo processo de maceração (início da se- responsável pelo cultivo e pela maceração paração das fibras por meio da umidade) do cânhamo não é a mesma que realiza a por cerca de 12 a 21 dias. transformação da fibra para fio. 46 De acordo com o racional descrito na seção anterior, foi possível realizar uma análise de sensibilidade dos ganhos sobre os custos totais por hectare da produção de fibra. A partir do custo médio por hectare calculado pela Kaya Mind, pode-se observar que o lucro com a produção de fibras depende de um alto preço de mercado e de rendimento de colheita. Para ver esses valores em sua integralidade, entre em contato com a área comercial da Kaya Mind. Debulhadora HHH Um dos equipamentos utilizados durante a colheita de flores e caules do cânhamo é a debulhadora HHH, sigla para Henry’s Hemp Harvester. A máquina foi desenvolvida ao longo de quatro anos pelo engenheiro alemão Heinrich Wieker e tem como principais características sua durabilidade, fácil mobilidade e delicadeza para preservar a matéria vegetal – as flores parecem ser colhidas à mão e os caules são colhidos por inteiro 12. 15 Estimativa de retorno financeiro por hectare do plantio de fibras no Brasil Custo médio em R$/ha Análise sensível: ganhos sobre os custos totais por hectare FIBRAS - Caule seco R$5.027,50 Colheita (tons/hectare) 3 6 4,5 7,5 9 R$600,00 Preço de mercado (R$/ton) R$850,00 R$1.100,00 R$1.350,00 R$1.600,00 Fonte: Kaya Mind Sementes de nutrientes como ômega 3, proteínas, As sementes do cânhamo, assim como o das, inclusive, superfoods (superalimen- caule, têm sido usadas pela humanidade há milhares de anos, mas os estudos em relação ao seu potencial nutritivo são mais recentes. Por terem uma composição de por volta de 29 a 35% de óleos – do qual 80% correspondem a ácidos graxos –, 35% de proteínas e 10% de carboidratos e fibras, elas são fontes importantes fibras, cálcio, ferro etc., sendo consideratos, em português), isto é, alimentos que contêm altos níveis de propriedades que podem prevenir ou tratar questões de saúde – os ácidos graxos, por exemplo, são capazes de reduzir doenças cardiovasculares, câncer, artrite reumatoide, hipertensão, doenças autoimunes, entre outras. 47 16 Tabela nuticional de semente do cânhamo Volume dos elementos em % Semente inteira Grão Óleo 35.5% 11.1% Proteínas 24.8% 33.5% Fibras/Carboidratos 27.6% 42.6% Umidade 6.5% 5.6% Cinzas 5.6% 7.2% Energia (kJ/100g) 2200 1700 Fonte: CALLAWAY, J.C.. Hempseed as a nutritional resource: An overview. Departamento de Química Farmacêutica, Universidade de Kuopio, Kuopio, Finlândia. ** As informações deste infográfico são referentes a um estudo de uma universidade na Finlândia, no qual foi analisada uma cepa específica do cânhamo diante de condições específicas. Como essas duas características podem variar, esses dados também estão sujeitos a alterações, ainda que não de forma muito discrepante. 48 Elas podem ser consumidas in natura, co- do a partir da semente prensada a frio e zidas e assadas, bem como em forma de pode ser consumido tanto in natura como óleo. Há diversos ti- tempero de salada, pos de aplicações por exemplo, quan- industriais quando processadas, atin- gindo setores como de cuidados pes- soais, energia, comidas, bebidas, insumos industriais, insumos agrícolas 680 produtos alimentícios derivados da semente e do grão de cânhamo to para a produção de cosméticos e outros artigos de bem-estar e beleza. Por mais que não contenha grandes quantidades de fitocanabinoides, seus e cuidado animal – veja o infográfico 16 ácidos graxos também podem oferecer para entender o seu processo de bene- benefícios à pele, unhas e cabelo. ficiamento. Na base de dados da USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), até 2020, foram registrados 680 produtos alimentícios derivados da semente e do grão de cânhamo. Já a semente prensada a frio também pode gerar um farelo que, a partir de seu esmerilhamento e sua separação, pode gerar a proteína em pó, um produto cada vez mais popular entre atletas por ter uma função A semente do cânhamo, quando descas- no organismo semelhante à do whey pro- cada, se transforma em grão, o qual é uti- tein (proteína do soro do leite) de promo- lizado para produo “leite”, “carne” e Semente de cânhamo tem fitocanabinoides “manteiga” de câ- Não se pode afirmar que as sementes de zir alimentos como nhamo. O óleo, por outro lado, é gera- ver a síntese de proteínas musculares e o aumento da massa muscular magra. cânhamo não contêm fitocanabinoides, pois estão localizadas nas flores da planta, as quais contêm esses e outros princípios ativos. Assim, acabam por conter porcentagens insignificantes de THC e CBD e, portanto, não causam nenhum efeito psicoativo ou psicotrópico quando ingeridas. Dessa forma, não podem ser entendidas como matérias-primas terapêuticas ou medicinais. 49 17 Beneficiamento da semente do cânhamo Sementes Prensada a frio Descascada Azeite cru Farelo da semente prensada Grão (descascado) Casca Clarificação Esmerilhamento Moído úmido Extração Clarificação Massa Classificação/separação Matéria de base úmida Azeite filtrado Azeite filtrado Micro envasilhamento Proteína em pó Azeite é envasilhado ou diluído em excipiente Divisão da fibra Produtos panificáveis Bebida Moído seco (leite de cânhamo) Manteiga de cânhamo Fenóis Secagem por pulverização Farelo úmido prensado Mistura de alimentos secos bebíveis Secagem Farelo em pó Azeite em pó, bebidas, etc. fonte: MGAP/IRCCA e Kaya Mind 50 O ciclo do cultivo de cânhamo para obter ou nenhum processo de beneficiamento e, suas sementes dura por volta de 100 a ainda, são embaladas para serem transportadas e comer- 120 dias. Também, as plantas atingir devem uma altu- ra de 1,8 a 2,8 metros, além de serem cultivadas de for- ma densa, com 95 a 160 plantas por m² – esse espaçamento é maior do que no caso das fibras, pois é necessário Semente x Grão cializadas. A semente é a estrutura resultante da Essas germinação da planta, ou seja, que está presente no cânhamo antes de ser colhida. Já o grão é o que a semente produz após ser colhido e, então, processado para o consumo humano ou animal, além de ser usado como matéria-prima industrial. característi- cas foram consideradas para calcular os possíveis lucros por hectare com o cultivo de cânha- mo voltado para as sementes. Todos os valores são diferen- para estimular a formação de flores e, por consequência, das sementes, mas, ainda assim, é menor do que aquele voltado para para a produção das flores do cânhamo. tes daqueles apontados na análise de sensibilidade das fibras, apesar do cenário ser semelhante: quanto maior o preço de mercado e maior a quantidade de sementes colhidas, maio- Por fim, a colheita deve ser realizada em res os ganhos. Confira a tabela abaixo e, um tempo curto, para evitar a dispersão para consultar seus valores completos, das sementes, ou seja, a perda da maté- consulte a Kaya Mind. ria-prima. As sementes precisam de pouco 18 Estimativa de retorno financeiro por hectare da produção de sementes no Brasil Custo médio em R$/ha Análise sensível: ganhos sobre os custos totais por hectare Sementes R$6.820,28 Colheita (tons/hectare) 0,30 0,63 0,95 1,28 1,60 R$4.500,00 Preço de mercado (R$/ton) R$8.000,00 R$11.500,00 R$15.000,00 R$18.500,00 Fonte: Kaya Mind 51 Óleo de CBD quando a planta é consumida. O cânhamo, além de suas finalidades historicamente mente também tem sido po- mais comuns, ultima- Esses produtos do cânhamo para fins medicinais têm como principal ingrediente o óleo de CBD ou Cânhamo completamente livre de THC pular por seu Nos Estados Unidos, o limite de THC no cânha- uso mo é de até 0,3%, por isso, as plantações que têm medicinal. Assim CBD Crude Oil e são desen- volvidos a partir da extração como plantas com concentrações desse fitocanabinoide a cannabis, a acima do limite permitido são destruídas, o que planta contém faz com que o produtor perca sua matéria-prima fitocanabinoi- e fonte de renda. Para evitar esse problema, uma des, empresa de genética de sementes de cânhamo do cânhamo, onde Colorado, nos EUA, anunciou, em 2022, que de- se concentram senvolveu a primeira cultivar de cânhamo do mun- a maioria dos do que não produz THC – a patente, no entanto, tricomas, ainda está pendente para aprovação. O nível de que ficam loca- CBD, por outro lado, continuaria alto – entre 17 e lizados os fito- 20% –, algo que é de difícil controle, já que elevar o canabinoides terpenos e canaflavinas, componentes que têm ca- pacidade de interagir com o sistema endocanabinoide presente no corpo CBD da planta por consequência aumenta o THC, e vice-versa . 13 recer proprie- dades medi- proprieda- des medicinais das flores do em e terpenos de sua estrutura. Para obter es- humano e, então, ofe- de Folhas e pontas de galhos do cânhamo Vale destacar que, além das flores do cânhamo, sas partes da planta, o cultivo e benefi- para o suas folhas e seus galhos também têm fitocanabi- ciamento tratamento de noides, terpenos e canaflavinas, mas em concen- cânhamo acon- trações menores. Assim, dessas partes também tecem de forma podem ser extraídos óleos com fitocanabinoides muito diferente para consumo com fins medicinais. Além disso, as daquelas re- folhas, por exemplo, também podem ser utilizadas alizadas para in natura para fazer sucos, afinal, muitos dos fi- produzir fibras cinais diversas condições médicas. A diferença entre ambas, no entanto, é que o cânhamo cultivado é com uma quantidade menor tocanabinoides presentes na cannabis podem ser aproveitados em sua forma crua, como o CBDA e THCA. de THC, de 0,2% a 2%, a depender da regulamentação do país, valores que são irrelevantes para gerar efeitos psicotrópicos e do sementes, pois o desenvolvimento e a maturidade dos tricomas dependem de condições específicas estabelecidas durante o processo de produção. 52 19 Óleo de semente de cânhamo e Óleo de CBD Óleo de semente de cânhamo Óleo de CBD FONTE DOS COMPONENTES Flores, folhas e galhos Sementes do cânhamo COMPOSIÇÃO Ômega-3 e ômega-6; vitaminas e ácidos graxos essenciais Em sua maioria, CBD QUANTIDADE DE CBD Insignificante* Insignificante* QUANTIDADE DE THC Quantidade de CBD e THC varia de acordo com a regulamentação do país, geralmente apresentando baixa concentração de THC e alta concentração de CBD. POTENCIAL DE APLICAÇÃO Suplementos, óleo para cozinhar, produtos industriais, cosméticos, alimentos etc. Comidas, bebidas, suplementos, produtos para animais, tópicos, medicamentos etc. PRINCIPAIS BENEFÍCIOS TERAPÊUTICOS Fonte de proteína vegetal, reduz doenças cardíacas, reduz inflamação, antibactericida, trata acne e outras doenças da pele etc. Controla a dor, relaxa, diminui ansiedade, ajuda no sono, trata diferentes condições médicas etc ~q~ /¬¬¤s~¤¬Tg A produção nacional, bem como sua importação, não é permitida, por mais que não cause efeitos entorpecentes. Importação via Anvisa, associações, farmácias com prescrições médicas ou autocultivo autorizado por habeas corpus *A variedade da cannabis e os procedimentos de limpeza das sementes afetam, respectivamente, o perfil qualitativo e quantitativo de todos os fitocanabinoides eventualmente presentes no óleo da semente de cânhamo. Segundo estudos, a quantidade de THC que pode ser encontrada no óleo de semente pode variar de 0.0003mg/ml a 0.01mg/ml enquanto a quantidade encontrada de CBD é de 0.006mg/ml a 0.06mg/ml14 fonte: MGAP/IRCCA e Kaya Mind 53 O processo de produção do óleo de CBD é 10% de umidade. Em seguida, é realizada muito mais delicado. A forma de cultivo da a extração do óleo de CBD por meio de planta será definida dependendo da finali- métodos de acordo com sua finalidade e dade, pois, para algumas indústrias, como disponibilidade industrial: infusões em ál- no caso da farmacêutica, é recomendado cool ou lipídios, com CO2 ou outros tipos que seja indoor ou em estufa, para que de solventes químicos (hexano e butano) não haja contaminação das flores, além e sem solventes, sendo que cada um des- de ser realizado com um distanciamento tes alcança rendimentos diferentes. Esse maior, de 4.500 a 12.300 plantas por hec- processo pode ou não envolver a descar- tare. Vale apontar que, no caso das fibras boxilação por calor, isto é, o procedimento e sementes, a unidade de medida para que ativa os princípios ativos da cannabis. calcular a quantidade de plantas por área foi de metros quadrados e não hectares. A altura das plantas é estimada entre 1,2 e 2,4 metros e o ciclo de cultivo varia de 100 a 140 dias. Por conta desse processo de beneficiamento minucioso, a quantidade de óleo de CBD extraído é muito menor do que o número de flores que foram colhidas, ou seja, o rendimento por área é bem menor. A colheita das flores demanda trabalho Isso reflete, também, na análise de sen- intenso com esforços concentrados na sibilidade realizada que aponta um valor manutenção dos componentes químicos diferenciado em gasto e lucro. Os números dos botões florais, mesmo que prejudique completos você pode ter acesso ao entrar outras partes da planta. Ainda, é neces- em contato com a Kaya Mind. sário que elas sequem até ter pelo menos 20 Estimativa de retorno financeiro por hectare da produção de óleo de cbd no Brasil Custo médio em R$/ha Análise sensível: ganhos sobre os custos totais por hectare Óleo de CBD R$180,005.74 Colheita (tons/hectare) 0,130 0,158 0,186 0,215 0,243 R$700,000.00 Preço de mercado (R$/ton) R$980,000.00 R$1,250,000.00 R$1,530,000.00 R$1,800,000.00 Fonte: Kaya Mind 54 ENTREVISTA COM DÉBORA PAULINO Patrocinadores 55 A comunicadora e diretora executiva do site HempToday, em português, Débora Paulino, nasceu em Lisboa e hoje vive em Latvia, Letônia, onde cofundou, em 2017, a Obelisk Farm, uma fazenda voltada para o cultivo e processo de produção do cânhamo. Em entrevista à Kaya Mind, Débora elucidou as vantagens e os detalhes sobre o cultivo do cânhamo, seu contexto no continente europeu e perspectivas de como seria o cenário no Brasil, caso houvesse Débora Paulino Comunicadora uma regulamentação. Confira: KAYA MIND: A seu ver, por que o plantio do cânhamo é importante? utilidades já é um senso comum? DP: Como um todo é difícil de julgar. Há Débora Paulino: Na minha opinião, o cul- países europeus onde claramente o cânha- tivo e a produção de cânhamo detêm um mo é visto como uma planta com grande valor social, cultural e econômico muito potencial econômico e onde é amplamen- importante. Quando cultivamos cânhamo, te cultivado, como são os casos da França, estamos a cultivar uma planta que, para Lituânia, Estônia etc. Há outros países em além dos seus imensos e relevantes usos que o cânhamo não tem grande expressão como o papel, têxtil, alimentação, cons- enquanto cultura. Penso que esse cenário trução, produção de biodiesel etc., cresce estará não só relacionado com estratégias em números maiores do que outras cultu- de desenvolvimento de cada país, mas tam- ras, comparando, por exemplo, com o mi- bém com a memória coletiva. Isto é, quanto lho. Além disso, o cultivo de cânhamo não mais o cânhamo parte da memória coletiva exige muita manutenção; necessita de me- de um país, menor a resistência e maior a nos água do que outras culturas; não são compreensão dos seus usos e benefícios. necessários pesticidas e herbicidas para cultivar cânhamo etc. A lista é longa e eu poderia continuar a enumerar as diversas vantagens do cultivo de cânhamo. Mas, na verdade, só se compreende realmente suas vantagens, quando se planta a primeira semente e se acompanha todo seu incrível ciclo de vida. É, sem dúvida, uma experiência enriquecedora a todos os níveis. A título de exemplo, posso mencionar a Letônia, onde, embora a literatura científica seja pouco abrangente no que diz respeito à história do cultivo e produção da planta, o cânhamo está materializado na memória coletiva. A sociedade letã, em geral, sabe que, no passado, o cânhamo era uma cultura apreciada pelos agricultores letões que semeavam a planta em pomares abando- KM: Como o cânhamo é visto na Eu- nados. Esse conhecimento foi passado por ropa como um todo? Há muita re- músicas tradicionais chamadas tautasd- sistência ou a compreensão de suas ziesmas. Por outro lado, a maior herança 56 do cultivo dessa cultura foi, sem dúvida, são bastante expressivos e animadores, e as sementes de cânhamo que, ainda hoje, poderão nos dar algumas pistas sobre o possuem um importante valor cultural. Na futuro promissor do cânhamo na Europa. Letônia, estas são tradicionalmente utilizadas para confeccionar uma das mais famosas iguarias letãs: a manteiga de cânhamo, conhecida como kaņepju pavalgs. KM: Como foi o seu processo de adquirir licença para cultivar o cânhamo? Quais foram as maiores dificuldades? Essa especialidade é consideravelmente DP: Aqui na Letônia não existe um proces- apreciada no país, apresentada em guias so de atribuição de licenças. Tudo o que turísticos gastronômicos e disponível para o agricultor tem de fazer, caso pretenda venda no comércio tradi- cional. Para além disso, a Letónia também, é, um dos países que mais cultiva cânhamo na Europa (ocu- “A sociedade letã em geral sabe que, no passado, o cânhamo era uma cultura apreciada pelos agricultores letões que semeavam a planta em pomares abandonados. Esse conhecimento foi passado por músicas tradicionais chamadas tautasdziesmas.”, conta Débora Paulino. receber subsídios, é informar a agência responsável e apresentar o certificado das semen- tes a serem cultivadas pa o 10º lugar, de acordo com dados de (que devem ser aprovadas pela União Eu- 2019). ropeia). Caso o agricultor não pretenda KM: A indústria do cânhamo está em qual fase de consolidação na Europa? receber subsídios, não precisa apresentar nenhum documento. Qual a estimativa da área plantada total No entanto, nem todos os países europeus e quantas empresas estão envolvidas? têm este tipo de procedimento, como é o DP: Temos muitos países europeus a cultivarem cânhamo, de acordo com a EC [sigla em inglês para Comissão Europeia]. Nos últimos anos, a área dedicada ao cultivo de cânhamo aumentou significativamente na UE de 19.970 hectares, em 2015, para 34.960 hectares, em 2019 (um aumento de 75%). Também, no mesmo período, a produção de cânhamo aumentou de 94.120 toneladas para 152.820 toneladas (aumento de 62,4%). Esses dados caso de Portugal, onde recentemente a alteração da lei que regulamenta o processo de autorizações de cultivo o tornou ainda mais complicado para os agricultores. Posso observar grandes dificuldades com estas novas regras, no entanto (e esta reflexão é feita a partir do meu papel como pequena agricultora), acredito que o mínimo imposto de meio hectare para área de produção irá deixar de fora muitos pequenos agricultores. 57 KM: Qual país da Europa é mais simples obter permissão de cultivo hoje? DP: Pela minha experiência, eu diria a Letônia. Mas há outros países onde o processo de permissão de cultivo não é complicado, como a Lituânia e a Polônia. KM: Existem algumas experiências de plantio rotativo e integrado do cânhamo com culturas tradicionais na Europa. Você poderia citar as mais bem-sucedidas? DP: Nós, aqui na fazenda, e outros agricultores de cânhamo, amigos nossos, utilizamos o trevo, uma vez que, para além de fornecer nitrogênio, também tende a melhorar as características do solo. Tem funcionado bastante bem. KM: O cânhamo exige maquinário próprio ou é possível adaptar de outras culturas? Como acontece esse manejo, se puder resumir? DP: Depende dos objetivos e da capacidade financeira. Caso pretenda fazer a colheita da semente ou do caule, pode-se adaptar equipamentos de outras culturas. Mas também existem equipamentos próprios para esse fim. Por outro lado, se o objetivo for colher a flor do cânhamo, já existe equipamento próprio. Aqui na Europa, posso referir a debulhadora HHH 15 do engenheiro alemão Heinrich Wieker. De modo geral, o que esse equipamento faz é retirar as flores de cânhamo sem os caules (o que não acontece quando se adapta outras debulhadoras). É, sem dúvida, um equipamento inovador que pode ajudar agricultores que querem colher a flor, poupar tempo e aumentar a área colhida. KM: Como é a empregabilidade em torno da indústria do cânhamo? Qual o seu potencial para de- senvolver o mercado de trabalho? DP: É difícil encontrar dados europeus completos sobre a empregabilidade no setor. No entanto, baseada nos dados da EC referidos anteriormente, posso inferir que a indústria está se fortalecendo e, à medida que o cultivo e a produção de cânhamo aumentam, a princípio, a empregabilidade na indústria também. KM: Qual o principal insumo derivado do cânhamo vendido hoje na Europa? E qual seria o ideal para o Brasil focar em um cenário de legalização do plantio do cânhamo? DP: De acordo com a informação que tenho, a partir da HempToday, julgo que a atenção está se virando para a semente e para o caule da planta. A semente, além de ser muito procurada para cultivo, se apresenta para consumo como um superalimento. Também, o caule de cânhamo, pelas suas inúmeras aplicações, tem sido valorizado. À medida que startups e empresas procuram materiais mais sustentáveis, o interesse pela fibra de cânhamo tem se multiplicado rapidamente. Para o Brasil, prevejo um cenário semelhante. KM: Apesar de você considerar esse insumo ideal para o Brasil, você acha que, com a legalização, é esse mesmo cenário que vai se consolidar ou a indústria seguirá por outro caminho? DP: Penso que, no Brasil, faz todo o sentido o cultivo de cânhamo para produção de fibras. É algo que faz parte da história do país, não é nada de novo. No entanto, tal como aconteceu no passado, o rumo da indústria do cânhamo no Brasil será decidido através das iniciativas públicas e privadas desenvolvidas. 58 BENEFÍCIOS DO CÂNHAMO Patrocinadores 59 Para o Estado enchentes, ondas de calor e mesmo de Segundo o relatório divulgado em agos- dem prejudicar a saúde humana e animal, to de 2021 pelo IPCC (Painel Intergover- construções de cidades inteiras, produção namental sobre Mudanças Climáticas), a de alimentos e mais. frio. Esses acontecimentos extremos po- temperatura média do planeta subiu 1,1 grau desde a segunda metade do século XIX e, no melhor dos cenários, em que há baixa emissão de gases de efeito estufa e CO2, deve chegar em 1,5 grau nos próximos 20 anos . 16 Para frear esse aumento de temperatura e as mudanças climáticas no geral, portanto, seria necessário interromper sua causa, sendo ela a alta emissão de gases de efeito estufa e CO2 ocasionada pela queima de combustíveis fósseis (petróleo, Essa projeção carrega uma série de con- carvão mineral, gás natural etc.), o des- sequências – algumas já evidentes nos matamento, caça e pesca predatória etc. dias de hoje com a temperatura atual. Enquanto diversas nações caminham de Um maior aquecimento do planeta acar- encontro com esse objetivo, como Suíça, reta um clima desregulado e, portanto, Reino Unido e França, o Brasil nada em em mais eventos adversos, como secas, direção contrária. 21 Ranking de países mais sustentáveis Dinamarca - 1° 82,5 Luxemburgo - 2° 82,3 Suiça - 3º 81,5 Reino Unido - 4º 81,3 França - 5º 80 Austria - 6º 79,6 Finlândia - 7º 78,9 Suécia - 8º 78,7 Noruega - 9º 77,7 Alemanha - 10º 77,2 Brasil - 55º 51,2 Fonte: EPI (Environmental Performance Index) da faculdade de Yale de 2020 60 Conforme dados do Inesc (Instituto de Es- de acordo com o Inpe (Instituto Nacional tudos Econômicos), em 2020, os incentivos de Pesquisas Espaciais), a área da Ama- dados pelo governo brasileiro a combustí- zônia Legal teve um aumento de 21,97% veis fósseis totalizaram R$ 123,9 bilhões, no desmatamento em 2021, em compara- superando os R$ 113,2 bilhões gastos ção com 2020, sendo desmatados 13.235 com educação no mesmo período . Ainda, km² – maior índice desde 2007 18. 17 22 Evolução do desmatamento no Brasil Área desmatada em km² 30000 25000 20000 15000 10000 5000 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Ano Fonte: Inpe/PRODES O desflorestamento está especialmente mas, sim, de que é necessário repensar e associado às atividades agropecuárias diversificar a base agrícola exatamente para fins comerciais e aos avanços da ur- para que esse setor siga com alta produti- banização. Segundo um relatório divulga- vidade e lucro. Afinal, as mudanças climá- do pela Forest Trends em 2021 19, mais de ticas podem causar longas secas e perda dois terços das florestas do mundo foram da biodiversidade, ambos fatores que, até destruídos de forma ilegal para a produ- 2050, podem gerar prejuízo de até R$ 5,7 ção de carne bovina, soja e óleo de palma bilhões por ano para o agronegócio bra- – de 26 países tropicais estudados, o Bra- sileiro, de acordo com o artigo publicado sil e a Indonésia foram os países que mais na revista científica Nature Communica- desmataram. tions em maio de 2021 20. Vale lembrar que Isso não significa que o agronegócio precisa ou vai parar de existir com o desenvolvimento de políticas mais sustentáveis, o agronegócio representa mais de 20% do PIB brasileiro, ou seja, é um motor essencial para a economia. 61 Uma das formas de suprir essa demanda que resiste às pragas em um nível acima por bases agrícolas mais sustentáveis no da média. Ainda, não requer uma gran- país poderia ser a partir da produção do de área de cultivo, podendo cada planta cânhamo. A planta necessita de pouca crescer em uma distância de 10 a 15 cm água para seu cultivo – 1 kg de cânhamo entre si 22, além de render por volta de três utiliza de 300 a 500 litros de água, en- safras ao ano, por conta de seu ciclo de quanto 1 kg de algodão, 10 mil litros 21 – produção curto – o algodão tem um ciclo e de quase nenhum pesticida, fungicida de produção de 130 a 220 dias, depen- ou herbicida para se desenvolver bem, já dendo de seu tipo, por exemplo 23. 23 Algodão x Cânhamo Cânhamo Algodão Para produzir 1kg de cânhamo, por volta de 2.900 litros de água Para produzir 1kg de algodão, cerca de 10.000 litros de água Cânhamo tem ciclo de produção de 70 a 120 dias24 Algodão tem ciclo de produção de 130 a 220 dias24 O cânhamo tem 3x a resistência à tração do algodão O algodão tem 1x resistência à tração Cânhamo atua essencialmente como seu próprio pesticida, herbicida e fertilizante Algodão usa 28 litros de agrotóxicos por hectare25 Cânhamo devolve de 60% a 70% de todos os nutrientes de volta ao solo Algodão é cultivado em monocultura, degradando o solo, tornando-o estéril Fonte: DRAPN - Governo Português 62 O cânhamo também tem capacidade de sidade agrícola, seria possível incorporar desenvolvimento em diversos tipos de solo mercados e produtos hoje em alta em pa- e climas, e, inclusive, devolve nutrientes íses com regulamentações mais amplas e às superfícies onde são cultivados e tem favoráveis em torno do cânhamo. raízes que preservam o solo superficial e subsolo (onde, normalmente, encontram-se as riquezas minerais). Além disso, sua produção, em geral, é carbono negativa, ou seja, absorve mais carbono da atmosfera do que a emissão causada durante a colheita, processamento e transporte. Todas essas características sustentáveis Os cosméticos à base de semente de cânhamo, por exemplo, poderiam ser incluídos na gama de produtos comercializados pela indústria de beleza e cuidados pessoais do Brasil, a quarta maior do mundo 28. Ainda, os suplementos e alimentos provenientes da mesma matéria-prima também poderiam ser absorvidos pelos do cultivo de cânhamo são de- mercados fitness Paraguai e de suplemen- investimento Em 2018, o governo do Paraguai introduziu o vez mais em des- de países, fun- cultivo do cânhamo para fins industriais e, três taque no país. A dos e empreen- anos depois, iniciou a exportação de alguns ti- indústria fitness dedores estran- pos de produtos. Ainda, em 2021, mostrou inte- brasileira atingiu geiros no Brasil. resse em incentivar o plantio de 100.000 hecta- uma Em 2021, inves- res da planta para absorver todas as emissões US$ 2,1 bilhões tidores financei- de gases de efeito estufa que são produzidos em 2019 no Bra- ros mostraram em território paraguaio durante o período de sil 29, preocupação um ano, tornando-se o primeiro país com neu- a de suplemen- com o desmata- tralidade de carbono do mundo 26. tos também é a terminantes para o tos, ambos cada marca de enquanto mento ilegal no quarta maior do país e afirmaram setor no mundo 30. dificuldades em manter os recursos, caso não sejam vistas mudanças na conduta nacional com direitos humanos e meio ambiente 27. A indústria farmacêutica, têxtil, automotiva, civil, mobiliária, de papel e celulose, energia, de cuidado animal, de insumos agrícolas e de Para o Brasil, portanto, o cultivo de câ- insumos industriais também seriam be- nhamo seria uma vantagem em relação neficiadas com a produção de cânhamo, à sustentabilidade, principalmente se re- gerando grande movimentação econômi- alizado em sistemas outdoor e em estufa ca a partir da ampliação da base de ex- (os sistemas indoor em larga escala po- portações, surgimento de novas empresas dem gerar alto gasto de energia e água), e novos consumidores e, portanto, maior mas também à economia. Além de tornar arrecadação de impostos ao Brasil. sua produção mais resiliente com a diver- 63 Foi estimado pela Kaya Mind, no relatório mo período. É importante dizer que, diante “Impacto Econômico da Cannabis”, lan- de uma nova base agrícola, levam alguns çado em julho de 2021, que seriam vendi- anos até a produção se estabelecer e al- dos R$ 1,64 bilhões por safra de cânhamo cançar um padrão, já que existe uma série no quarto ano de regulamentação no Bra- de tecnologias e know-hows específicos a sil e que seriam arrecadados por volta de serem desenvolvidos. R$ 330 milhões de impostos nesse mes- 24 Estimativa de arrecadação tributária a partir do mercado de cânhamo no Brasil Arrecadação em R$ R$350 mi R$300 mi R$250 mi R$200 mi R$150 mi R$100 mi R$50 mi 1º ano 2º ano 3º ano 4º ano Ano Fonte: Relatório Impacto econômico da cannabis Para fins de perspectiva, alguns países já tados Unidos é voltada aos medicamentos implementaram regulamentações em tor- à base da planta, mas 3% dos hectares no do cânhamo e veem um crescimento usados para plantio do cânhamo são para significativo em sua produção. Nos Esta- fibras e 5%, sementes 31. dos Unidos, de 2017 até 2020, houve um aumento de 2.000% em hectares licenciados e dedicados à produção de cânhamo. Isso porque, em 2018, foi assinada a Farm Bill, em que o cânhamo deixou de estar na lista de substâncias controladas, e, portanto, regulamentado para cultivo. A maioria da produção de cânhamo nos Es- Já na Alemanha, em que o cânhamo foi regulamentado em 1996, o total de terrenos de cânhamo cresceu 17% em 2021, enquanto o número de operações de cultivo da planta atingiu o total de 863, registrando um aumento de 20% 32. O país produz, principalmente, grãos do cânhamo. 64 Ainda por cima, junto com a expansão de diversas indústrias, é inevitável que haveria um aumento de oportunidades no mercado de trabalho, o que é relevante diante do cenário ambiental tão desafiador para a economia. Afinal, a produção de cânhamo requer profissionais capacitados a colocar em prática esse tipo de cultivo, pois, apesar de seus inúmeros benefícios, tem especificidades como qualquer outra cultura – uma delas, o controle do nível de THC nas plantas. Esses empregos surgiriam não apenas diretamente no terreno agrícola, mas, também, em novas áreas rende por volta de três safras ao ano. O fato de que todas as partes da planta podem ser usadas para a produção de diferentes matérias-primas é uma vantagem. Como explicado no capítulo 2., do caule se retiram diferentes tipos de fibras, que geram tecido, papel, cordas etc.; as sementes podem proporcionar óleos, bioplásticos, biocombustíveis e até alimentos; as folhas também produzem materiais de construção e papel; e das flores são extraídas fitocanabinoides para criar medicamentos. dedicadas ao cânhamo em indústrias já Assim, por ser uma matéria-prima versátil existentes e com a criação de novas em- que pode ser usada por inteiro, sem des- presas voltadas à planta. perdícios, abre-se porta para uma diversidade de mercados e possibilita a atuação Para as empresas em diferentes setores ao mesmo tempo. A As práticas sustentáveis por parte das ser usada para diferentes fins que tocam empresas são vistas com extrema rele- desde a indústria alimentícia até a de cui- vância pelo mercado, tanto quanto suas dado animal. Caso uma empresa fosse performances econômicas. Existe, inclusi- especializada na produção de sementes ve, o Índice de Sustentabilidade Empresa- de cânhamo, ela poderia ser fornecedora rial (ISE B3), da Bolsa, que tem como ob- para uma variedade de companhias, po- jetivo avaliar o desempenho de empresas dendo obter maior lucro do que se fosse em relação ao seu comprometimento com voltada unicamente à produção de se- a sustentabilidade, entre outros modelos mentes de chia, que se limitam a poucos que fazem essa qualificação 33. mercados. semente de cânhamo, por exemplo, pode Assim como o Estado, com o cultivo e uso do cânhamo, as empresas brasileiras poderiam se adequar às normas de sustentabilidade importantes para a manutenção do planeta e da saúde humana e animal. As vantagens ecológicas do cânhamo também dizem respeito a uma melhoria das empresas em si, pois, como dito na seção anterior, seu cultivo utiliza menos água, não ocupa grandes áreas e 65 Já o caule do cânhamo toca desde a indús- que as outras partes: elas seriam incorpo- tria automotiva até a têxtil, já que é origem radas pela indústria de insumos agrícolas de suas famosas fibras. As flores, pontas e, também, de cuidado animal. Por fim, a dos galhos e folhas podem ser usadas pelo planta inteira seria aproveitada pelo setor setor farmacêutico, de bebidas, comidas e de energia, de insumos agrícolas e insu- cuidado animal. Ainda, as folhas também mos farmacêuticos. Veja o infográfico 25 têm funções diversas, apesar de menos do para entender melhor. 25 Partes do cânhamo vinculadas a cada indústria Automotivo Caule Cuidado animal Insumos agrícolas Flores, pontas dos galhos e folhas Insumos industriais Matériais p/ construção Folhas Mobiliário Têxtil Bebidas Planta inteira Comidas Insumos farmacêuticos Semente Energia Cuidados pessoais Fonte: Kaya Mind 66 Os ganhos econômicos por conta dessa Todos esses benefícios vêm sendo le- pluralidade de produtos finais são ain- vados em conta, afinal, observa-se que da maiores quando se pensa no quanto o mercado de cânhamo ganha cada vez é poupado com as facilidades agrícolas mais visibilidade e interesse no Brasil en- do cânhamo. O fato de usar menos água tre empresários, fazendeiros, nutricionis- já diminui os custos com irrigação, sendo tas, ativistas e consumidores verdes (pre- que o mesmo acontece em relação ao uso ocupação social e ambiental em relação à de agrotóxicos, que é quase nulo. No caso origem e ao destino do produto e serviço). da produção das fibras, o cânhamo tem Os dados sobre as pesquisas científicas cultivo denso, o que pode gerar alta pro- também mostram o mesmo, as quais cos- dutividade. Ainda, como são resistentes tumam indicar e criar tendências nos mer- a diferentes climas, solos e pragas, qual- cados, além de ajudar no desenvolvimen- quer exposição ao risco é reduzida. to de novos e melhores produtos. 67 26 Quantidade de artigos científicos com a palavra “cânhamo” publicados por ano Artigos científicos publicados com o termo “cânhamo” 2500 2000 1500 1000 500 9 9 19 0 0 20 1 0 20 2 0 20 3 0 20 4 0 20 5 0 20 6 0 20 7 0 20 8 0 20 9 0 20 0 1 20 1 1 20 2 1 20 3 1 20 4 1 20 5 1 20 6 1 20 7 1 20 8 1 20 9 1 20 0 2 20 1 2 20 Ano Fonte: Elsevier 27 Quantidade de artigos científicos com a palavra cânhamo publicados por áreas de pesquisa Ciência de Materiais Ciências Biológicas e agrícolas Engenharia Medicina e Odontologia Biologia molecular, genética e bioquímica Ciências do Meio Ambiente Química Energia Engenharia química Ciências Sociais 0 1000 2000 3000 4000 5000 Fonte: Kaya Mind 68 Em pesquisa realizada pela Kaya Mind, tabilidade" em 239 veículos, o pico de ci- o número de matérias associadas ao câ- tações foi em 2021, totalizando 111. nhamo que são publicadas em veículos de notícia que abordam empresas e o tema da sustentabilidade aumenta com o passar dos anos. Quando se estudou a palavra “cânhamo” em publicações da Revista de Propriedade Industrial do INPI (Instituto Nacional de Propriedade Industrial), observou-se o total de 485 recorrências em 2020. Já em 385 fontes oficiais, foram 509 citações vinculadas a “cânhamo” no mesmo período. No caso da aparição da palavra “cânhamo” relacionada à "susten- Vale dizer que esses números poderiam ser ainda maiores, caso o INPI não negasse registro de marcas que usam expressões como “cânhamo” por “ofenderem a moral ou bons costumes”. Essa conduta é, ao mesmo tempo, incoerente e arbitrária, pois a comercialização de vestuários feitos à base de cânhamo não é proibida no Brasil e o INPI permite os registros de algumas marcas voltadas ao cânhamo e nega outros na mesma situação 34. Comentário do especialista “Existe uma escassez artificial no número de marcas registradas com o termo ‘cânhamo’. Essa escassez é artificial porque, apesar da demanda, existe um posicionamento do INPI que considera os termos relacionados à cannabis como sendo imorais, desestimulando o registro. Sem dúvida, se o posicionamento do INPI fosse outro, as empresas usariam o termo ‘cânhamo’ para associar seus produtos e serviços a temas como sustentabilidade e inovação.”, afirma Rafael Arcuri, diretor executivo da Associação Nacional do Cânhamo Industrial (ANC). 69 28 Evolução de citações sobre cânhamo em veículos noticiosos Citações sobre o cânhamo 800 700 600 500 400 300 200 100 0 2015 Cânhamo na imprensa 2016 2017 2018 Cânhamo na Revista de Propriedade Industrial 2019 2020 2021 Cânhamo associado à sustentabilidade na imprensa Fonte: Kaya Mind Para os consumidores o óleo de semente de cânhamo pode ser As vantagens do cânhamo não estão res- manteiga, bem como suplemento alimen- tritas ao Estado e às empresas brasileiras. tar, proporcionando efeitos ansiolíticos Com a regulamentação de seu cultivo para e a diminuição do risco de doenças car- fins industriais, os consumidores também diovasculares por sua alta quantidade de encontrariam diversos benefícios, desde ômega-3 e outros nutrientes. nutricionais, medicinais e até em relação à durabilidade dos produtos adquiridos. consumido como substituto do azeite e da O óleo de cânhamo, feito a partir das flores e até mesmo das sementes, também A partir do uso da semente e do grão do pode criar cosméticos e outros produ- cânhamo, por exemplo, seria possível ob- tos tópicos benéficos para o bem-estar ter diversos nutrientes importantes para a e saúde dos consumidores. Aqueles que saúde. Essa parte da planta, considerada uma superfood e que pode ser consumida in natura em cima de iogurtes, em pó como alternativa ao whey protein, ou como base do leite e da carne vegetal, contém mais proteína do que diversos alimentos, como o frango, a ervilha e o leite. Ainda, são extraídos das flores contêm CBD, um fitocanabinoide com potenciais medicinais cada vez mais estudados, mas com vantagens anti-inflamatórias e antioxidantes, duas substâncias muito importantes para a indústria da beleza, já comprovadas. 70 29 Grão de cânhamo x Ervilha Cânhamo Ervilha 31,5g Proteína 5,4g 8,67g Carboidratos 14,4g 4g Fibra 5,7g 70mg Cálcio 25mg 7,9mg Ferro 1,5mg 9,9mg Zinco 1,2mg Fonte: Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) O uso de tecidos derivados da fibra do consumidor de agrotóxicos do mundo – cânhamo também tem suas vantagens. em 2017, foram usados cerca de 550 mil Como o cultivo da planta não necessita de toneladas desses defensivos 36. O tecido pesticidas, é um produto totalmente na- também é mais durável, pois as fibras de tural e, assim, a pele não entra em con- cânhamo são resistentes ao mofo e são tato com substâncias tóxicas, diminuindo mais fortes, impedindo danos ou rasgos a possibilidade de alergia cutânea e até nas peças. Além disso, essa matéria-pri- mesmo a chance de desenvolver doenças ma é altamente absorvente e respirável, mais sérias, como o câncer 35. Esse é um diminuindo a chande de maus cheiros. fator importante, pois o Brasil é o maior 71 No Instituto Nacional de Pesquisa de Fi- ter se mostrado um material seguro e con- bras Naturais e Plantas Medicinais, em fortável 37. Poznan, na Polônia, pesquisadores realizaram um estudo para entender os benefícios do uso de tecidos feitos a partir de fibras do cânhamo e enriquecidos com extrato de CBD também retirados da planta. Os resultados apontaram uma melhor hidratação e lubrificação da pele e efeitos não irritantes e não alergênicos, além de Até em relação à construção civil baseada em materiais derivados de cânhamo, os consumidores podem ter melhores condições sanitárias. Nos Estados Unidos, onde se utiliza muito drywall, um sistema de construção a seco em que o mofo ocorre com facilidade, existem pessoas que reportam sintomas da condição O que é hempcrete? chamada Sick Building Syndrome Concreto feito a partir da mistura entre peque- português), causada por um con- nos pedaços de madeira do caule do cânhamo com cal ou solo cimento (terra, cimento e água). O hempcrete é durável, leve, O hempcrete é durável, leve, resistente ao fogo, à terremotos e à fungos, permeável ao vapor, isolante térmico. Por ser feito de um material natural, sua produção e utilização são sustentáveis, além de ser carbono negativo, pois absorve dióxido de carbono da atmosfera a partir de sua combinação com o cal . 38 (Síndrome do Edifício Doente, em junto de fatores dos espaços fechados onde vivem. O hempcrete ou os hempbricks (concreto e tijolos de cânhamo) também podem ser usados como drywall, mas, por outro lado, não oferecem riscos de desenvolver fungos. Até o ambiente de construção para os funcionários da obra ficaria mais seguro com o uso desses materiais, Hempcrete Foto do usuário do flickr Jnzl's Photos 72 pois não é preciso de energia elétrica para ro mecânico Henry Ford apresentou seu misturar o hempcrete, diferentemente do carro-conceito construído a partir do câ- concreto tradicional. nhamo. Esse projeto em específico nunca A fibra do cânhamo como base para bioplásticos que constituem a lataria de carros também pode favorecer aqueles que foi desenvolvido, mas outras empresas já se movimentam para criar novos veículos feitos à base da planta. possuem e utilizam com frequência os Estes e outros fatores do uso de cânha- automóveis. Isso porque, por ser um ma- mo seriam benéficos para os consumido- terial leve, o consumo de combustível é res não só pontualmente, mas para a ma- menor do que em um veículo feito de me- nutenção de sua saúde. O conhecimento tal, como são os tradicionais. Ao mesmo dessas vantagens, no entanto, deve ser tempo, é mais resistente, o que o torna disseminado para que todos tenham a mais seguro. Em um artigo de 1941 da oportunidade de se apropriar delas, algo Popular Mechanics sobre alternativas ao que só pode acontecer com uma regu- metal que poderiam ajudar em situações lamentação do cultivo de cânhamo e a de guerra, o empreendedor e engenhei- conscientização de que o cânhamo e a ro mecânico Henry Ford apresentou seu cannabis são duas plantas diferentes. carro-conceito construído a partir do cânhamo. Esse projeto em específico nunca foi desenvolvido, mas outras empresas já se movimentam para criar novos veículos feitos à base da planta. Estes e outros fatores do uso de cânhamo seriam benéficos para os consumidores não só pontualmente, mas para a manutenção de sua saúde. O conhecimento dessas vantagens, no entanto, deve ser disseminado para que todos tenham a oportunidade de se apropriar delas, algo que só pode acontecer com uma regulamentação do cultivo de cânhamo e a conscientização de que o cânhamo e a cannabis são duas plantas diferentes. mais seguro. Em um artigo de 1941 da Popular Mechanics sobre alternativas ao metal que poderiam ajudar em situações de guerra, o empreendedor e engenhei- 73 ENTREVISTA COM LORENZO ROLIM Patrocinadores 74 Para trazer uma visão atual sobre a regulamentação do cânhamo na América Latina e como poderia vir a ser no Brasil, a Kaya Mind convidou o agrônomo brasileiro Lorenzo Rolim para a segunda entrevista deste relatório. Hoje, ele é o atual presidente da Associação Latino-Americana de Cânhamo Industrial (LAIHA, na sigla em inglês), criada Lorenzo Rolim Agrônomo para ser a voz unificada da indústria da planta na região e, então, ajudar países na adoção de políticas públicas que promovam os benefícios gerados pelo cultivo de cânhamo. Leia na íntegra: Kaya Mind: Qual a importância do câ- KM: Quais indústrias se beneficiariam nhamo para a América Latina e, especi- com a introdução do cultivo de cânhamo ficamente, para o Brasil, no quesito de no Brasil? Você diria que já existe interes- sustentabilidade, economia, agricultura se por parte do mercado? familiar etc.? LR: Um dos principais benefícios do câ- Lorenzo Rolim: O cânhamo é mais uma nhamo é que é uma cultura extremamente opção para o agricultor, em primeiro lugar. versátil e serve para várias finalidades. Por Boa parte da agricultura da região gira em consequência, várias indústrias podem se torno de uma rotação de culturas focada beneficiar de seus subprodutos para pro- na diversidade, para reduzir a pressão de cessamento e industrialização. Algumas pragas e doenças e para o produtor ter incluem: indústria alimentícia (azeite e pro- maiores opções na hora da venda. O câ- teína vegetal), papel e celulose (papéis es- nhamo, quando estiver disponível para o peciais, embalagens, papel cartão, papéis agricultor brasileiro, será uma enorme fer- absorventes e higiênicos etc.), indústria ramenta para essa finalidade, além de ser têxtil (todos os setores), indústria automo- uma commodity de alto valor agregado bilística (revestimentos internos e placas), que pode incrementar muito na renda de construção civil, indústria farmacêutica, in- uma família de produtores que dispõe de dústria cosmética e mais. pouca área para cultivo. Existe enorme interesse do mercado por ter Além disso, o cânhamo é uma planta que essa matéria-prima disponível no Brasil. absorve carbono de maneira incrível, com Por meio da Associação Latino-America- um crescimento rápido e vigoroso, o que é na de Cânhamo Industrial, podemos notar muito importante para a agricultura atual- essa tendência claramente. Empresas bra- mente, frente a um cenário de mudanças sileiras são obrigadas a olhar seus com- climáticas. petidores em países vizinhos avançando 75 com o uso do cânhamo e não podem fazer centivo a pequenos agricultores, inclusive nada em território nacional. Já recebemos com comunidades indígenas, e criamos contatos de empresas do setor alimentí- um programa de certificação chamado cio, papel e celulose, automobilístico, só Hemp Guarani, que certifica o que é pro- para nomear alguns, todos buscando câ- duzido por essas comunidades originárias nhamo e derivados para desenvolver no- do país. Os benefícios são muito interes- vos produtos. Infelizmente, a mensagem é santes e é muito bonito ver o cânhamo se de que é impossível no momento. desenvolvendo nas mãos de pessoas que KM: Em quais países a LAIHA está presente? Como está se desenvolvendo o mercado de trabalho nesses locais? Existe incentivo para pequenos produtores? LR: Atualmente, estamos presentes nos seguintes países: Brasil, Argentina, Uruguai, Paraguai, Colômbia, Peru, Chile, realmente se importam com a causa e que buscam desenvolvimento para si e para suas famílias. KM: Nos países que você mais observa a movimentação dessa indústria, qual é o insumo com maior demanda hoje? LR: Hoje, as maiores demandas são por Equador e México. Fizemos um esforço de ter embaixa- dores em todos os países mais relevantes na agricultura da região, mas ain- produtos “No país [Paraguai], temos um forte programa de incentivo a pequenos agricultores, inclusive com comunidades indígenas, e criamos um programa de certificação chamado Hemp Guarani, que certifica o que é produzido por essas comunidades originárias do país”, diz Lorenzo Rolim. ali- mentares, uma vez que o cânhamo é altamente nutriti- vo e versátil, e existe uma demanda global forte pela pro- da estamos buscando embaixadores em teína de origem vegetal. Nessa linha, tam- outros países ativamente. bém há uma forte demanda pelo azeite da Vemos oportunidades muito interessantes em outros países, com muita geração de emprego e oportunidades para empreender. O exemplo do Paraguai é excelente nesse sentido: após dois anos da apro- semente, que é muito utilizado na alimentação humana e também para a fabricação de cosméticos e produtos de beleza, por ser um excelente hidratante que tem uma quantidade alta de vitamina E. vação da lei, já temos uma área relevante KM: E no Brasil, qual insumo do cânhamo de produção no país e já surgiram várias você acredita que terá muita demanda? empresas empreendendo com o cânha- Por quê? mo, desde para produzir cosméticos, até chás e produtos de alimentação variados. No país, temos um forte programa de in- LR: Acredito que, no Brasil, veremos, inicialmente, uma demanda forte por produtos alimentícios, afinal, o país é um grande 76 consumidor de proteína vegetal e o volu- feitos investimentos em máquinas para me vem crescendo ano após ano, e logo produção de proteína e azeite. No caso será igualada por uma demanda por fibra das fibras, isso também é uma necessida- natural. de; temos que trazer maquinário de outras O país tem fortes indústrias no setor de fibras naturais. Contamos com um dos maiores parques industriais do mundo para fabricação de papel e polpa de celulose, além disso, ainda temos uma forte indústria têxtil local que processa e produz regiões, como China ou Europa, para poder trabalhar com as fibras e processá-las para as diferentes finalidades. No Brasil, vai ser necessário fazer esse investimento para quem desejar trabalhar com o processamento pós-colheita. muito com algodão, e que já demonstra KM: Quais serão os principais desafios muito interesse pelo cânhamo como alter- no cultivo de cânhamo no Brasil? nativa sustentável às fibras sintéticas. LR: Há uma série de desafios na inclusão KM: Como os países da América Latina de uma nova cultura. O produtor precisa estão lidando com os maquinários neces- se preparar para adaptar várias partes da sários para a cultura do cânhamo? Es- sua operação para lidar com isso, porém tão adaptando de outras culturas ou há o produtor rural brasileiro normalmente é necessidade de comprar um maquinário bastante qualificado e não tem medo de específico? Como você acredita que isso desafios, o que vai facilitar a produção. vai se desenvolver no Brasil? Hoje, as principais dificuldades estão nos LR: Existe um pouco de cada. No campo, fazemos o possível para adaptar o maquinário existente para colher o cânhamo (plantio não é problema). Nesse ponto, normalmente estou presente ao vivo durante as colheitas e posso dizer que um requerimentos de fertilização da cultura, que variam bastante dependendo do nível de fertilidade natural do solo e o controle de plantas invasoras, uma vez que não existem muitos produtos disponíveis para o produtor trabalhar. mecânico que seja entendido de maqui- KM: Quais regulamentações sobre o câ- nário já consegue adaptar a maioria das nhamo você citaria como bons exemplos colhedoras que temos para trabalhar com para o Brasil seguir, em relação ao que o cânhamo. você conhece pelo mundo hoje? Por quê? No processamento pós-colheita, a história LR: Se queremos um bom exemplo próxi- já é outra. No Paraguai, por exemplo, foi mo, seguiria o que tem sido feito no Pa- comprada, por uma das empresas asso- raguai, com um limite de THC de 0,5% e ciadas a LAIHA, uma linha completa para muito poucas restrições para produzir o limpeza e descascamento da semente, o cânhamo campo – não existem muitas que facilita sua venda e processamento restrições de segurança, nem de contro- secundário em proteína. Também foram le elevado por parte do Estado, o que fa- 77 cilita o trabalho, principalmente com pequenos produtores, e evita o monopólio por alguns que são grandes. Outro bom exemplo na região das Américas é a Farm Bill de 2018 dos EUA, que regulamentou a produção de cânhamo federalmente. A regulamentação estadunidense foi muito bem-feita e abriu as portas do país para a produção da commodity em linha com a regulamentação global. Mas sugiro olharmos, também, para dentro do nosso país, o PL 399/2015 tem um texto muito bom, moderno e bem adaptado à realidade global atual. Se houver vontade política de levar o tema adiante, acredito que o país teria uma grande vantagem para produzir e exportar globalmente. 78 POTENCIAL DE PRODUÇÃO NO BRASIL Patrocinadores 79 Demanda por cânhamo e vantagens por tipo de produtor agrícola servar outra ascensão no total de importações, pois o Ceará, Rio Grande do Norte e Santa Catarina compraram uma grande quantidade de fios de cânhamo vindos da China – por volta de 7, 5 e 1,5 toneladas, respectivamente. Após o auge do proibicionismo, o Brasil voltou a construir um histórico com o cânhamo. Mesmo em contradição à lei, que não permitia o uso de derivados da cannabis ou cânhamo, o país tem registros de importações de insumos do cânhamo desde 1999, mas foi só nos anos de 2007 e 2008 que esses números tiveram um aumento significativo. Como dito no capítulo 1, nesse período, o estado de São Paulo trouxe de Bangladesh mais de 100 toneladas de cânhamo bruto. Pode-se dizer, portanto, que o bloco econômico que mais exportou cânhamo para o Brasil foi a Ásia e, por conta da grande compra proveniente de Bangladesh, São Paulo foi o principal estado importador. Mais especificamente, a China lidera o número de exportações de derivados do cânhamo para o Brasil, seguida da Alemanha, Bélgica, Espanha e Itália. Por outro lado, Bangladesh é o primeiro quando se diz respeito à quantidade em quilogramas de produtos de cânhamo já exportados para o país, com Bélgica, China, Canadá e Chile na sequência. Ainda, em 2010 e 2011, também houve um salto considerável – o estado do Paraná importou da Bélgica mais de 40 toneladas de cânhamo em estopas e outras formas não fiadas. No ano de 2021, é possível ob- 30 Evolução das importações de cânhamo no Brasil Total importado em Kg 80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 21 20 20 19 20 18 20 17 20 16 20 15 20 14 20 13 20 12 20 11 20 10 20 09 20 08 20 07 20 20 06 05 20 04 20 20 03 02 20 01 20 20 00 20 19 99 Ano Fonte: Comexstat via Kaya Mind 80 31 Volume de cânhamo importado por estado CE 8,8 Ton PA 43 Kg RN 5,1 Ton PE 10 Kg RO 43 Kg SE 12 Kg BA 102 Kg MG 4 Kg PB 2 Kg ES 504 Kg RJ 58 Kg PR 41,6 Ton SC 2,4 Ton SP 100 Ton RS 5 Ton Fonte: Comexstat via Kaya Mind 32 Volume de cânhamo exportado ao Brasil por região/bloco econômico América do Norte 4,9 Ton América do Sul 150 Kg União Europeia 21,5 Ton Ásia (Exclusive Oriente Médio) 114,9 Ton Fonte: Comexstat via Kaya Mind 81 33 Número de exportações de cânhamo ao Brasil por país Estados Unidos 1 exportação Japão 2 exportações Chile 1 exportação Finlândia 1 exportação Canadá 3 exportações Bangladesh 4 exportações China 23 exportações Itália 5 exportações Espanha 5 exportações Bélgica 6 exportações Alemanha 8 exportações Fonte: Comexstat via Kaya Mind 34 Volume de cânhamo exportado ao Brasil por país Canadá 4,9 Ton Chile 150 Kg China 15,4 Ton Espanha 95 Kg Itália 77 Kg Estados Unidos 58 Kg Bélgica 21,3 Ton Finlândia 40 Kg Bangladesh 99,5 Ton Alemanha 9 Kg Japão 6 Kg Fonte: Comexstat via Kaya Mind 82 Ainda, pode-se entender quais foram as e rodoviária, com 0,1%, o que significa principais vias de importação de deriva- que praticamente todas as importações dos do cânhamo para o Brasil. A maríti- foram realizadas por rotas de navegação ma ficou em primeiro lugar, com 99,5% de pelo mar. participação, seguida da área, com 0,4%, 35 Rotas de importações para o Brasil Fonte: Comexstat via Kaya Mind Todos esses dados foram coletados por representam 25% da produção agrária meio do Comércio Exterior Brasileiro (Co- nacional. Já os médios produtores corres- mex Stat ). Eles mostram que existe uma pondem a quase 10% do total dos agricul- demanda significativa para derivados do tores brasileiros 39. cânhamo no Brasil, mesmo que ainda se encontrem em uma zona cinzenta, mas que é suprida por países estrangeiros, sendo que a agricultura nacional, caso houvesse regulamentação da planta, poderia fazer esse papel e ainda ser responsável por exportações para potências econômicas. Ambas as categorias poderiam colocar em prática o cultivo de cânhamo, afinal, dependendo de sua finalidade, não há necessidade de territórios agrícolas muito extensos. Além disso, pelo cânhamo ser uma cultura versátil, pode ser usada para diversos usos e, então, seria capaz de au- Produtores de todos os tipos poderiam se mentar a autonomia desses agricultores. beneficiar do cultivo de cânhamo e, no ca- Dessa forma, poderiam obter valor agre- pítulo 4, evidenciou-se como o governo, as gado por meio de uma produção rentável empresas e os consumidores poderiam se e sustentável, ao mesmo tempo que seria favorecer a partir dessa nova cultura. De vantajoso para o próprio mercado: o aces- acordo com dados do Governo Federal, os so e conhecimento sobre a planta seria di- produtos provenientes da agricultura fa- fundido. miliar, ou seja, de pequenos produtores, 83 Os grandes produtores, principais players ESG, 88% afirmam que essas políticas têm do mercado de agronegócio do Brasil e impacto na reputação e 72% acreditam na que também se destacam mundialmente, influência destas nos resultados financei- são principalmente caracterizados pela ros 41. Pode-se dizer que, hoje, o compro- criação de gados de corte, produção de la- metimento com o meio ambiente define ticínios ou culturas amplamente reconhe- os rumos de negociações e boas relações cidas, como a de soja e milho, que são utilizadas por diversas Regulamentação de cânhamo no Paraguai O cânhamo está regulamentado no Paraguai des- com de governos países es- trangeiros. de 2018 e o país implementou políticas inclusi- Além disso, os vas para a produção da planta, que resultaram grandes produ- em um grande volume de exportações da maté- tores poderiam ria-prima. As comunidades indígenas locais, que utilizar a cultu- sofreram consequências do tráfico de drogas e ra do cânhamo tiveram poucas oportunidades econômicas, es- como forma de tão recebendo incentivos para produzir cânhamo diversificar sua legalmente para a finalidade de grãos e fibras; base produtiva, A partir do culti- sementes têm sido doadas por empresas de câ- característica vo de cânhamo, nhamo licenciadas, outras companhias, junto com que fortalece a já que oferece o governo, proporcionam as informações neces- agricultura vantagens sárias para o cultivo país. Como tem indústrias. Esse grupo é determinante para o desenvolvimento tecnológico e sustentável do setor. ao 40 e uma organização, chama- do ambien- da Hemp Guarani, foi criada para certificar essa alta produtivi- te, os grandes produção. A iniciativa foi uma forma de estimular dade e produtores po- pequenos produtores e, ao mesmo tempo, come- seriam capazes, deriam se des- çar um processo de restauração histórica com a também, de de- tacar no merca- população afetada pelo proibicionismo. senvolver novos meio do, ao mostrar lucro, métodos de cul- compromisso com as políticas de ESG (si- tivo de cânhamo como cultura principal, gla em inglês para Governança Ambiental, de cobertura vegetal ou para aprimorar Social e Corporativa) e, então, ganhar al- rotações já existentes, assim aumentando tas pontuações nessa avaliação. Isso se- ainda mais a lucratividade, o que atrairia, ria um atrativo para novos investidores e cada vez mais, novos players ao mercado. outras partes interessadas nas empresas e no Brasil, além de atender aos requisitos e padrões definidos por organizações de autoridade – uma pesquisa realizada para a Revista EXAME durante o período da COP 26 apontou que, de 280 empresas brasileiras de grande porte, 62% dizem Vale lembrar que o infográfico 25 retrata a variedade de indústrias que são tocadas pelo cânhamo. No total, são mais de 1.000 usos da planta, mas a Kaya Mind escolheu jogar luz naqueles que têm sido mais demandados e pesquisados pelo setor. Esse sofrer pressão do mercado por práticas 84 fato evidencia como existe oportunida- imprensa, seguido de comidas, cuidado de para todos os tipos de produtores no animal, têxtil, insumos agrícolas, materiais Brasil, mas é importante entender que a para construção, insumos farmacêuticos, entrada dos setores vai depender da re- mobiliário, energia, cuidados pessoais, gulamentação e da maturidade de cada bebidas, papel e celulose, e automotivo. um deles em relação à sustentabilidade e interesse em produzir com novas matérias-primas. Cada um desses setores tem uma força no mercado internacional e tem interesse majoritário por certos insumos do cânhamo. A partir de uma pesquisa interna que teve O de insumos industriais, cuidado animal, como base a imprensa, viu-se que diver- energia e bebidas, por exemplo, visam a sas indústrias já são relacionadas com o semente, enquanto o insumos agrícolas mercado de cânhamo. Analisou-se a apa- e automotivo, as fibras. Já o de insumos rição de setores em matérias com a pa- farmacêuticos tem como objetivo o cultivo lavra “cânhamo” e percebeu-se que o de das flores, aquele de maior desafio do que insumos industriais foi o mais presente na os outros tipos de plantio. 36 Presença do cânhamo aliado a setores da indústria na imprensa * Análise de 01/01/2015 a 10/01/2022 Insumos Industriais Comidas Cuidado Animal Têxtil Insumos Agrícolas Materiais p/ Construção Insumos Farmacêuticos Mobiliário Energia Cuidados Pessoais Bebidas Papel e celulose Automotivo (autopeças) 0 500 1000 1500 2000 Fonte: Kaya Mind 85 Levando em conta outra perspectiva, estudou-se a relação entre esses setores com a sustentabilidade, seja porque eles têm interesse nesse tema ou por serem cobrados por mais envolvimento com o tópico. De acordo com o número de matérias coletadas, o setor de energia apareceu mais vezes associado à sustentabilidade e, na sequência, o de materiais para construção, insumos industriais, comidas, automotivo, insumos agrícolas, cuidado animal, cuidados pessoais, mobiliário, bebidas, papel e celulose, têxtil e insumos farmacêuticos. Apesar de terem surgido algumas notícias positivas a respeito do comprometimento do setor de energia com a sustentabilidade, existe uma preocupação global em relação a essa indústria e esse tema. Em um relatório publicado em janeiro de 2022 pela Agência Internacional de Energia, por exemplo, observou-se que a demanda por eletricidade aumentou 6% em 2021, o que refletiu na quantidade de emissões de car- bono. Ainda, pode-se ver que a eletricidade gerada por fontes renováveis cresceu apenas 6%, enquanto aquela produzida a carvão saltou 9%. Esses resultados apontam um alerta para os danos climáticos e que devem ocorrer mudanças urgentes no setor para a temperatura global não aumentar em 1,5°C 42, risco que pode ocorrer devido à crise climática. É importante apontar que há uma divergência de opiniões quando se fala de produção de cânhamo ou cannabis em relação à energia. Em algumas perspectivas, afirma-se que a indústria da planta não é sustentável por demandar muita energia para funcionar, mas, em outros pontos de vista, conclui-se que isso só seria um problema caso a regulamentação obrigasse o uso de cultivo indoor. Portanto, no setor do cânhamo, por exemplo, em que existe a possibilidade de cultivo híbrido (indoor, outdoor e em estufa), o argumento da produção ser um risco ao meio ambiente não se sustenta. 37 Presença dos setores da indústria aliados a sustentabilidade na imprensa * Análise de 01/01/2015 a 10/01/2022 Energia Materiais p/ Construção Insumos Industriais Comidas Automotivo (autopeças) Insumos Agrícolas Cuidado Animal Cuidados Pessoais Mobiliário Bebidas Papel e celulose Têxtil Fonte: Kaya Mind Insumos Farmacêuticos 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 86 Potencial produtivo e econômico do cânhamo Em junho de 2021, a Kaya Mind lançou o relatório Impacto Econômico da Cannabis 43, no qual foi analisado o potencial da regulamentação do mercado de cannabis para fins medicinais, para uso adulto e da produção de cânhamo em larga escala no Brasil. A partir de uma metodologia própria e muitos meses de estudo, foi realizada uma projeção econômica do estabelecimento desses três setores no país. No caso do cânhamo, foi feita uma análise da produtividade da planta em países onde já existia regulamentação, apontados no infográfico 4, a fim de estimar o tamanho da área a ser cultivada para cada um dos três principais insumos do cânhamo em território nacional. Concluiu-se que o Brasil chegaria a mais de 15 mil hectares plantados no quarto ano de regulamentação, considerando todas as finalidades da planta (semente, fibra e flor). Vale dizer que, hoje, no país, há um total de 75.400.000 hectares cultivados com insumos que são legalizados. 15 mil hectares plantados com cânhamo no 4o ano de regulamentação 38 Estimativa da área de cânhamo cultivada no Brasil após regulamentação 15.080 hectares 1º ano 2º ano 3º ano 4º ano Fonte: Kaya Mind, Relatório “Impacto Econômico da Cannabis” 87 Ainda, por meio de uma estimativa de preços e quantidade de consumo de cada insumo proveniente do cânhamo, projetou-se o total de vendas e o imposto arrecadado ano a ano com esse mercado a partir da regulamentação do cânhamo no R$ 330,1 milhões de impostos arrecadados no 4o ano de regulamentação Brasil. Seriam vendidos R$ 4,9 bilhões de insumos do cânhamo produzidos no quarto ano do país, enquanto a arrecadação tributária seria de R$ 330,1 milhões no mesmo período. R$ 4,9 bilhões de venda de insumos do cânhamo no 4o ano de regulamentação 39 Estimativa da arrecadação e tributos do cânhamo no Brasil após regulamentação Arrecadação e tributos em reais R$ 330 mi 0 1º Ano 2º Ano 3º Ano 4º Ano Fonte: Kaya Mind, Relatório “Impacto Econômico da Cannabis” 88 Para chegar a esse cenário, no entanto, o Esse debate já havia sido abordado no mercado deve ser permitido, regulamen- relatório Impacto Econômico da Canna- tado e passar por uma fase embrionária, bis. Por isso, este documento atual visa na qual se desenvolvem diversas pesqui- trazer à tona todos os benefícios, entra- sas para entender o funcionamento dessa ves e possibilidades de produção com o indústria no país, como, por exemplo, de cânhamo para fomentar esse mercado e, testes com diferentes cepas do cânhamo então, iniciar o quanto antes esse período para entender como se adaptam às con- embrionário, conseguir, a partir das infor- dições brasileiras, de operacionalização mações aqui abordadas, ultrapassar os das licenças e testagens, da adaptação e eventuais desafios e estabelecer o Brasil produção de maquinários, além de visto- como grande produtor mundial – afinal, o rias e avaliações a serem cumpridas para potencial é enorme. escalar o cultivo em larga escala etc. O que precisa mudar no Brasil para alcançar um mercado de cânhamo que movimente R$ 4,9 bilhões? • Regulamentação que permita o cultivo nacional • Incentivo a todos os tipos de produtores para cultivar cânhamo • Possibilitar a produção do cânhamo para todos os fins • Planejamento para exportação para os países estrangeiros • Desenvolvimento tecnológico para a colheita e processamento dos insumos 89 DESAFIOS DE MERCADO Patrocinadores 90 Para estabelecer um mercado de câ- duzida. Como cada país tem suas parti- nhamo que ofereça os retornos citados cularidades agrícolas, climáticas, sociais ao longo deste documento, é necessário e legislativas, esses insumos originários compreender os desafios da indústria, costumam ser diferentes, cenário que se principalmente aqueles condicionados às replicaria em um Brasil com regulamen- especificidades do território brasileiro. A tação. partir desse entendimento, o governo e as empresas estariam mais aptos para enfrentar ou até mesmo evitar essas dificuldades. Muitas das sementes de cânhamo são provenientes de regiões com climas temperados, as quais não se desenvolveriam da mesma forma no ambiente predomi- Uma delas, é o desenvolvimento de um nantemente tropical brasileiro. Ao plan- ecossistema tar essa semente no Brasil, o cânhamo deve regulamentado, ocorrer em que desenvolveria o cadastro de Embrapa sementes do cânhamo no Apesar das dificuldades a serem enfrentadas com maior quanti- dade de THC, o cultivo do cânhamo, a agricultura brasileira tem pois uma alta MAPA (Ministé- recursos suficientes para superá-las. A Empresa incidência de rio da Agricul- Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), luz faz tura, Pecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária com que a plan- e Abastecimen- e Abastecimento do Brasil, por exemplo, oferece ta produza mais to), a elabora- conhecimento e tecnologias importantes para al- essa ção e aperfeiço- cançar um padrão de produção ideal de acordo cia, que surge amento dessas sementes para serem cultiva- das Brasil no e a criação de uma base com as particularidades agrícolas do país. Ela, inclusive, foi um dos principais atores no processo de transformar o Brasil de importador para exportador, fazendo o país alcançar importância internacional. de solar substân- a partir do processo de descarboxilação (ocasionado pelo calor, oxidação ou luz) dados integrada, a fim de analisar de- do THCA, outro fitocanabinoide presente talhes do processo de produção, como a na planta em sua forma crua e viva. eficiência das máquinas e a quantidade de insumos utilizados, e, assim, possibilitar melhores tomadas de decisões e resultados aos agricultores e empresários. O Paraguai, que regulamentou o plantio de cânhamo em 2018, enfrentou essa dificuldade quando testou o uso de sementes. As primeiras 17 variedades de se- As sementes de cannabis e cânhamo uti- mentes que chegaram ao país, em 2019, lizadas pelo mercado regulamentado atu- eram provenientes da Hungria, França, al passam por mudanças genéticas até China e dos Estados Unidos 44. Aquelas que a matéria-prima desejada seja pro- que eram de climas temperados fizeram 91 com que a planta não se desenvolvesse uma genética ideal para o plantio em solo conforme o esperado. Já as de origem de brasileiro. climas quentes, como de países como a Veja no infográfico 40 como as zonas cli- China, foram as que se adaptaram me- máticas impactam na produção de fitoca- lhor ao território. nabinoides e na necessidade de adapta- Dessa forma, vê-se que, no Brasil, as se- ção de sementes. Os limites mais baixos mentes precisariam ser selecionadas es- de THC são referentes às zonas tempera- trategicamente e, a depender do caso, das e polares, enquanto os limites mais até adaptadas, principalmente porque, altos, às zonas intertropicais. Para saber diante de uma regulamentação, have- a exata zona em que o Brasil deveria se ria um limite de THC a ser respeitado no posicionar, entre em contato com a Kaya cultivo, e esse é um ponto determinante Mind. para a produção da planta. No entanto, quanto mais tempo levar para uma nova legislação, mais demorará para haver 40 Quantidade de países por zona climática e limite de THC 0,20% 0,30% Total Quantidade de países Zona Térmicas Zona Temperada 0,50% 0,60% 1,00% 2,00% 4 5 Zona Intertropical 3 Predominante Zona Intertropical com presença de Temperada 2 Predominante Zona Temperada com presença de Intertropical 1 èūŠî¹ĚŞƎĚƑîēîɓ¡ūŕîƑ 2 1 1 1 4 1 16 5 8 1 4 1 1 3 2 Fonte: Kaya Mind 92 O infográfico 41 permite uma análise tropicais têm limites mais altos. No caso equivalente: os continentes e as regiões dos países da América do Sul, consulte a com climas temperados têm limites mais Kaya Mind para melhor entendimento. baixos de THC, enquanto aqueles que são 41 Quantidade de países por continentes e regiões e seus limites de THC Países 10 8 6 4 2 0 Europa América do Sul 0,20% 0,30% África América do Norte 0,60% Oriente Médio América Central 0,50% Ásia 1,00% Oceania 2,00% Fonte: Kaya Mind Vale relembrar o que foi mencionado no centual sugerido pelo principal projeto capítulo 2 a respeito da empresa que afir- de lei referente ao cultivo de cânhamo mou criar uma planta de cânhamo com no país (PL 399/2015, que delimita 0,2% 0% de THC. Essa é uma preocupação das THC – entenda mais no box explicativo), companhias, pois controlar o percentu- esse se torna um fator extremamente im- al dessa substância é tão difícil que, de portante a ser analisado e a ter cautela, acordo com a New Frontier Data, 10,8% pois, caso o limite desse fitocanabinoide da área de cânhamo produzida nos Esta- seja ultrapassado, existem consequên- dos Unidos desde 2018 teve de ser aban- cias sérias, como gastos desnecessários donada por ultrapassar o limite permitido e adicionais, insegurança e instabilidade de THC. No Brasil, por conta das condi- nas produções de larga escala em territó- ções climáticas, do ecossistema e do per- rio brasileiro. 93 Os limites de THC e as zonas climáticas mas ao mercado da cannabis. Uma a uma, não são os únicos fatores que influenciam foram analisadas e classificadas de acora produção dos fitocanabinoides. Existem do com suas atividades centrais - cada vários outros, como a qualidade da semenempresa, no entanto, pode ter até 3 claste, o tipo de secagem, estocagem, a idade sificações. Confira o infográfico 42 para da semente a ser plantada, as condições entender como elas se distribuem de acorlocais gerais e da safra específica etc. do com suas classificações. As tabelas demonstradas anteriormente, É importante reforçar que as 222 empreportanto, trazem indicativos importantes, sas não correspondem à totalidade de emmas é essencial analisar o histórico de presas voltadas ao mercado da cannabis cada país em relação às suas finalidades no Brasil – esse de plantio de valor é referente cânhamo mais PL 399/15 e THC ao mapeamento comuns, afinal, O PL 399/15 descreve o conceito de produto de realizado a paressa demanda cânhamo industrial a ser utilizado como referêntir de pesquisas por fitocanabicia regulamentar; estabelece limites de 0,3% de internas. noides é recente. THC para produtos em geral e 0,1% para alimenContudo, deste Ainda, outro tos e suplementos alimentares. Ainda, define a total analisado, desafio é o de- responsabilidade de concessão e fiscalização ao apenas 37 têm s e n v o l v i m e n t o órgão agrícola federal, e estabelece critérios de ligação direta de tecnologias segurança para garantir o controle da produção. com os insumos e a adaptação Por fim, expressa necessidade de embalagens do cânhamo (fide maquinários, que tragam especificação das doses de fitoanabibras, sementes e principalmente noides e proíbe a produção e comercialização de flores) ou com o em relação aos produtos fumígenos fabricados a partir do cânha- potencial nutritiprocessamenmo industrial. vo da cannabis. tos pós-colheita. Essas compaConforme expenhias também foram distribuídas em reriências em países vizinhos têm demonslação ao seus papéis na cadeia produtiva trado, como no Paraguai, houve dificuldado cânhamo, a fim de observar o posiciodes menores em relação ao plantio, cultivo namento delas no momento atual. e à colheita, uma vez que esses equipaAssim, notou-se que a maior concentramentos foram adequados. ção está no setor de elaboração e venda Hoje, ainda que existam empresas voltade produtos finais, somando 78,4% das das ao setor no Brasil, são poucas as que empresas. Isso acontece, pois a regulatêm ligação direta com os insumos do câmentação atual no Brasil impede o desennhamo e o número é menor ainda em relavolvimento dos demais setores, enquanto ção às que atuam na parte de maquinário é possível criar uma marca associada à e equipamentos. imagem do cânhamo que venda produA Kaya Mind mapeou 222 empresas bratos à base de algum derivado importado, sileiras exclusivamente voltadas ou próxicomo roupas e cosméticos. 94 42 Empresas relacionadas à cannabis mapeadas por classificação Cânhamo - Fibras 4,04% Fitocanabinoides 1,01% Terpenos 1,35% Cânhamo - Flores 5,39% Cânhamo - Sementes 4,04% Cannabis - Sementes 0,34% Cannabis - Uso Adulto 16,16% Cannabis - Uso Adulto Nutricional 10,77% Cannabis - Uso Medicinal Farmacêutico 44,82% Cannabis - Uso Medicinal Artesanal 8,08% Por outro lado, os outros setores estão Fonte: Kaya Mind muito atrás. O de cultivo (interno, exter- Permissão de cultivo no ou estufas), colheita e pré-processa- A Adwa Cannabis é uma das empresas mento (fibras, sementes e flores) somam que estão incluídas no setor de cultivo da 8,1%, seguido tanto do melhoramento, cadeia produtiva da planta, pois obteve multiplicação, importação, exportação uma autorização especial via Anvisa para e produção de sementes quanto de con- cultivar cannabis para fins científicos, con- sultoria e investimentos (5,4%). Por fim, encontra-se o de maquinário e equipamentos, com apenas 2,7%. dicionada a uma série de exigências e pela qual não é permitida a exportação e comercialização da planta. Criada em 2018, a startup focada em biotecnologia desenvolve pesquisas voltadas para a agricultura da cannabis no Brasil, contribuindo para a evolução das tecnologias nacionais para esse fim 45. 95 43 Empresas de cânhamo distribuídas por setor da cadeia produtiva Melhoramento, multiplicação, importação, exportação e produção de sementes 5,41% Cultivo (interno, externo ou estufas); colheita e pré-processamento (fibras, sementes e flores) 8,11% Elaboração e venda de produtos finais 78,38% Maquinário e equipamentos 2,70% Consultoria e investimentos 5,41% Fonte: Kaya Mind 96 Hoje, o cânhamo se encontra em uma o quanto antes. O estabelecimento e bom zona cinzenta em relação à sua legali- funcionamento da indústria do cânhamo dade no Brasil, pois contém quantidades depende desse progresso. insignificantes de fitocanabinoides psicotrópicos, mas, ao mesmo tempo, ainda é proveniente da Cannabis Sativa L.. Por isso, existem empresas que já estão se posicionando e assumindo autoridade de mercado por meio de produtos que se encaixam nessas imprecisões da lei ou então por atividades educativas e de marketing. No Canadá e nos Estados Unidos, por exemplo, pode-se ver que esse mercado já está mais desenvolvido. Isso fica evidente a partir do mapeamento de onde ficam sediados 23 global players de cânhamo no mundo – esses dois países lideram em quantidade, seguido da Alemanha e, depois, é dividido igualmente entre Itália, Inglaterra, Austrália, Países Essa análise evidencia a necessidade de Baixos, China, Paraguai e Brasil. É possí- uma mudança na legislação para que os vel obter a lista completa desses 23 ato- outros setores possam ser desenvolvidos res diretamente com a Kaya Mind. 44 Países onde estão sediados os agentes globais de cânhamo Itália 1 agente Inglaterra 1 agente Austrália 1 agente Países Baixos 1 agente Brasil 1 agente China 1 agente Paraguai 1 agente Alemanha 2 agentes Canadá 5 agentes EUA 5 agentes Fonte: Kaya Mind 97 Uma forma de enfrentar esses desafios cadeia produtiva, gerando um uso abusi- seria estudar a criação de uma agência vo e aumento do mercado ilegal. de controle própria para o tema da cannabis e do cânhamo. Essas instituições específicas são uma forma de contratar funcionários mais especializados e criar um ambiente regulatório mais dinâmico e responsivo às necessidades do setor, e, em outros países, já se mostraram muito eficientes. Alguns exemplos são: • Autoridade de Licenciamento da Cannabis (CLA) - Jamaica • Agência Israelense de Cannabis Medicinal (IMCA) - Israel • Instituto de Regulação e Controle da Cannabis (IRCCA) - Uruguai Ainda, os entraves citados anteriormente são à parte das questões a serem resolvidas socialmente. É essencial que, antes e ao longo do processo de regulamentação, haja informação de qualidade a respeito do mercado do cânhamo para educar a indústria e o público em geral – um dos principais papéis deste documento em questão. Ainda, não há amplo conhecimento sobre todos os benefícios que o cânhamo pode oferecer para as indústrias, principalmente associados ao lucro, e muito menos sobre o fato de que não é necessariamente uma cultura competitiva às outras já existentes no país. Já em relação aos consumidores, também existe uma incompreensão acerca das vantagens à saúde que os insumos do cânhamo, como a semente, podem proporcionar. As instruções adequadas a respeito desses temas acelerariam a aderência de empresas ao mercado de cânhamo, bem como aumentariam a demanda dos consumidores. Nenhum desses desafios, no entanto, serão superados sem uma base de dados nacional integrada com a de países estrangeiros. As informações provenientes de territórios com regulamentação, principalmente daqueles que se assemelham às condições brasileiras, são norteadoras para o estabelecimento de um mercado Por mais que os insumos do cânhamo te- eficaz e bem-sucedido. Também, cons- nham virado tendência em países regula- truir os próprios dados é essencial para mentados, ainda existe muito preconceito entender como e onde se dão os proble- em torno da planta. Ela é erroneamente mas e êxitos no meio agrícola e, assim, associada a efeitos psicotrópicos, quan- auxiliar no fortalecimento e desenvolvi- do contém baixo THC, e, como pode ser mento da indústria. É nesse âmbito que a facilmente cultivada em áreas extensas e Kaya Mind se propõe a atuar. outdoor, muitos argumentos relacionam sua regulamentação a uma facilidade de acesso às substâncias da cannabis por conta de uma suposta insegurança na 98 CONCLUSÃO Patrocinadores 99 A Cannabis sativa L. e suas políticas relacionadas podem contribuir para 15 dos 17 SDG’s (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) da ONU, sendo que o cânhamo, uma de suas subespécies, faz parte de 8 dessas metas. Essa foi uma das conclu- sões do relatório “Cannabis & Sustainable Development”, de autoria dos pesquisadores Kenzi Riboulet-Zemouli, Simon Anderfuhren-Biget, Martin Díaz Velásquez e Michael Krawitz. As 17 SDG’s estabelecidas pela ONU são: Erradicação da pobreza Fome zero e agricultura sustentável Saúde e bem-estar Educação de qualidade Igualdade de gênero Água potável e saneamento Energia limpa e acessível Trabalho decente e crescimento econômico Indústria, inovação e infraestrutura Redução das desigualdades Cidades e comunidades sustentáveis Consumo e produção responsáveis Ação contra a mudança global do clima Vida na água Vida terrestre Paz, justiça e instituições eficazes Parcerias e meios de implementação “Fome zero e agricultura sustentável” está nessa lista, pois a semente do cânhamo, como foi explicitado também neste documento, propicia benefícios nutritivos tão relevantes que poderiam ser utilizados para combater a desnutrição. Ainda, o cultivo de cânhamo poderia diversificar a agricultura, restaurar solo contaminados, complementar cultivares que são menos sustentáveis ao planeta e mais. A cannabis poderia auxiliar a alcançar o objetivo de “Saúde e bem-estar”, pois contém fitocanabinoides que têm propriedades medicinais importantes e podem, assim, contribuir para o tratamento de diversas condições médicas. Também, as sementes de cânhamo podem servir como base de alimentos, já que oferecem altos níveis de nutrientes essenciais para a saúde, como a proteína e o ômega-3. 100 Outro argumento é de que a legalização do uso adulto da cannabis pode diminuir o consumo de bebidas alcoólicas e, assim, a mortalidade e riscos à saúde causados por essas substâncias. Já em relação à “Redução das desigualdades”, a maconha tem um papel essencial, pois, enquanto não houver sua legalização e o fim da guerra às drogas, pessoas ainda serão vítimas de políticas discriminatórias e terão seus direitos humanos violados. Segundo o estudo, os únicos objetivos que não seriam englobados pela regulamentação da Cannabis sativa L., em todas as suas formas, seriam o de água potável e saneamento (6.), e vida na água (14.), o que mostra como a planta tem envolvimento com não só políticas de sustentabilidade, como de responsabilidade social. Todos os benefícios ao governo, às empresas, à população e aos diferentes tipos de agricultores no Brasil citados neste documento, portanto, não se limitariam aos ganhos ambientais e econômicos. A legalização do cânhamo está associada a uma maior aceitação da planta Cannabis sativa L. em geral, o que favorece muitas populações que foram afetadas de diferentes formas pelo proibicionismo ao lon- go dos anos. Em diversos países do mundo, principalmente naqueles que apresentam baixos indicadores de desenvolvimento socioeconômico e humano, a guerra às drogas reforçou e gerou práticas antidemocráticas contra minorias, como os grupos de baixa renda e o povo negro. Houve um aumento no encarceramento, nos danos à saúde por conta da acessibilidade única a produtos clandestinos e de má qualidade, na violência policial e uma diminuição no acesso à educação e aos direitos humanos básicos. A partir da regulamentação do cânhamo e de outras subespécies da Cannabis sativa L., políticas autoritárias diminuiriam e, assim, se estabeleceria uma vida mais justa e digna às populações impactadas. Ainda, os recursos angariados por meio da legalização, que seriam volumosos, como explicitado no capítulo 6 deste relatório, poderiam ser, em boa parte, redirecionados a políticas voltadas a esses grupos minoritários. Isso já é uma realidade em muitas nações ao redor do mundo. De acordo com dados oficiais da FAO, que datam de 1961 a 2020, foi produzido um volume de 9 milhões de toneladas dos insumos provenientes de 45 Volume mundial já produzido de cânhamo – 1961 a 2020 9 milhões de toneladas 92% de estopas e desperdícios de cânhamo 8% de sementes Fonte: FAO, de 1961 a 2020 101 cânhamo, sendo que mais de 90% foram de estopas e desperdícios de cânhamo, seguida por cerca de 8% de sementes – o valor total, no entanto, é somente composto de informações divulgadas oficialmente, muitas vezes descontinuadas, além de não considerar as produções do Canadá e Estados Unidos, o que significa que os números são até maiores do que os registrados. É essencial que o Brasil adentre nesse mercado o quanto antes e, assim, consiga se equiparar aos outros países que já o incorporaram, aproveitando as vantagens agrícolas, econômicas, sociais e sustentáveis proporcionadas pela planta. Os projetos de lei existentes, como o PL 399/2015, são oportunidades importantes para seguir esse caminho, mas é preciso driblar e compreender a complexidade dos obstáculos apresentados neste documento para criar uma indústria sólida e exitosa. Uma vez isso feito, se abrirá uma vastidão de possibilidades no território brasileiro. 102 Referências 1. https://www.google.com/url?q=https://www. livescience.com/cannabis-origins-largest-genetic-study.html 2. CLARKE, Robert; MERLIN, Mark. Cannabis: Evolution and Ethnobotany. University of California Press, 2013. Disponível em: <https:// books.google.com.br/books?id=poenY6QMq8UC&pg=PA126>. 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Está em curso no Supremo Tribunal Federal o julgamento sobre a tipicidade do porte de drogas para consumo pessoal, uma tentativa de tangibilizar a Lei de Drogas (Lei 11.343) de 23 de agosto de 2006, que descriminaliza o porte para consumo pessoal sem especificar a quantidade que diferencia o consumidor do traficante. A manipulação de grandes quantidades, entretanto, permanece crime de tráfico de drogas e pode levar a penas de até 15 anos de prisão. Este relatório foi escrito com o intuito de informar e contextualizar o cenário que o cânhamo tem e pode ter no Brasil sob a perspectiva da regulamentação. Ele não oferece qualquer tipo de conselho jurídico, sugestão de investimento ou de tomada de decisão em nenhum cenário. A Kaya Mind não se responsabiliza em prover informações adicionais ou atualizações neste relatório. Os números captados são passíveis de mudança, tendo a empresa feito tudo a seu alcance para garantir a precisão e fidelidade das informações de ponta a ponta. O relatório é um produto por si só, excluindo a organização de qualquer responsabilidade da aplicação dele nos mais diversos contextos, incluindo, mas não limitado a desempenho financeiro, utilização do conteúdo aqui presente para tomada de decisão, comerciabilidade e demais usabilidades. A Kaya Mind não é responsável por qualquer tipo de perda financeira do comprador, seja direta ou indiretamente. É explicitamente proibida a revenda do presente relatório. Qualquer tipo de venda desta produção deve ser feita diretamente pela Kaya Mind ou através de parceiros e revendedores autorizados. 107