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"Reglamento interno desde su primera versión" del 7 de noviembre
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"Teoría Social": Prof. Guillaume Fontaine
"Teorías económicas de las organizaciones": Prof. BetryEspinosa I Robert Cobbaut
"Teorías de las organizaciones": Prof. Betty Espinosa I Guillaume Fontaine I
Mark Edeleny
Páginas web consultadas:
Todas las páginas fueron consultadas entre marzo y junio del 2004.
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http://www.construyepais.cl/docu mentosl resu menoPO F
http://prof.usb.ve/miguelm/proyectotesis.html
http://www.revista.unam.mx/vol.2/num3/art3/
http://www.agronegocios.gob.sv/tlc/news/docs/Miel%20de%20abeja.pdf
Listado de entrevistas
Entrevista # 1
Fecha: 22 de octubre 2003
Cacha ­ Riobarnba ­ Ecuador.
Hora: 14 Ho ­ 15 Ho
Lugar: Instalaciones de la planta de APICA
Entrevistada: Administradora de APICA
Entrevista # I.B
Fecha: 23 de octubre 2003
Cacha ­ Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 11.30 Ho ­ 13 Ho
Lugar: Instalaciones de la planta de APICA
Entrevistada: Administradora de APICA
Gestión de proyectos productivos comunitarios. Entre la tradición yel mercado
Entrevista # 2
Fecha: 23 de octubre 2003
Cacha ­ Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 09 Ho ­ II Ho
Lugar: Cacha ­ Instalaciones de la planta de APICA
Entrevistada: Ayudante de contabilidad.
Entrevista # 3
Fecha: 23 de octubre 2003
Cacha ­ Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 15 Ho ­ 16.30 Ho
Lugar: Cacha ­ Instalaciones de la planta de APICA
Entrevistado: Responsable de Hojalatería
Entrevista # 4
Fecha: 24 de octubre 2003
Cacha ­ Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 14 Ho ­ 15.30 Ho
Lugar: Cacha ­ Instalaciones de la planta de APICA
Entrevistado: Responsable de carpintería.
Entrevista # 5
Fecha: 25 de octubre 2003
Cacha ­ Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 09 Ho ­ II Ho
Lugar: Camino a Riobamba
Entrevistado: Técnico asesor.
Entrevista # 6
Fecha: 24 de octubre 2003
Cacha ­ Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 16 Ho ­ 17.30 Ho
Lugar: Cacha ­ Comunidad de Obraje
Entrevistado: Socio Fundador
Entrevista # 7
Fecha: 16 de febrero 2004
Quito ­ Ecuador.
Hora: 18 Ho­19.15 Ho
Lugar: Quito ­ Oficinas de ONG Española
Entrevistado: Técnico FEPP.
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156
Margarita ManosalvasVaca
Entrevista # 8
Fecha: 18 de febrero 2004
Quito ­ Ecuador.
Hora: 17 Ho ­18 Ho
Lugar: Quito. Ministerio de Agricultura y Ganadería, Sto piso. Oficina 513
Entrevistado: Presidente de la Asociación de Apicultores de Pichincha.
Entrevista # 9
Fecha: 20 de febrero 2004
Conexión Telefónica Italia.
Hora: 10 Ho
Entrevistado: Voluntario Italiano fundador de APICA
Entrevista # lO
Fecha: 26 de febrero 2004
Conexión Telefónica Perú
Hora: 17 Ho ­ 18 Ho
Entrevistado: Técnico apícola asesor de APICA
Entrevista # I1
Fecha: I de marzo 2004
Quito ­ Ecuador.
Hora: 10 Ho ­ 12 Ho
Lugar: Oficinas Camari, Isla Marchena y Versalles.
Entrevistado: Responsable de Marketing
Entrevista # 12
Fecha: 12 de marzo 2004
Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 16 Ho ­ 18 Ho
Lugar: Oficinas FEPP Riobamba
Entrevistado: Director Regional FEPP
Entrevista # l3
Fecha: l3 de marzo 2004
Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 15 Ho ­ 17 Ho
Lugar: Curia de Riobamba
Entrevistado: Padre Modesto Arrieta
Gestión de proyectosproductivoscomunitarios. Entre la tradición yel mercado
Grupo focal
Fecha: 13 de marzo 2004
Riobamba ­ Ecuador.
Hora: 10 Ha ­ 15 Ha
Lugar: Tienda Artesanal y Apícola ­ Riobamba
Participantes: Miembros de la Directiva de APICA.
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