COMPOSICIÓN DE LOS DETERGENTES
El detergente típico es una mezcla de varios componentes, cada uno de los cuales realiza la función
específica. Se formulan los detergentes para que actúen en las condiciones de lavado y para que
llenan las exigencias del substrato que va a lavarse.
Algunos detergentes por eemplo, el abón de tocador, est!n formados por un solo componente, pero
"ay pocos sistemas de limpieza en que un detergente mixto de fórmula adecuada no obre de meor
modo y produzca meor efecto que el meor detergente formado por una sola sustancia.
#as numerosas sustancias que se usan en las fórmulas de los detergentes pueden dividirse en los
siguientes grupos$
a% Surfactantes.
Surfactantes.
b% Sales, !cidos y bases inorg!nicas.
c% &eforzadores org!nicos.
d% Aditivos para fines especiales.
Surfactantes
'rupo que comprende los abones y sustancias sint(ticas de superficie activa.
#a mayoría de las numerosas clases de surfactantes y una porción considerable de los incontables
surfactantes individuales se "an usado como ingredientes de los detergentes, pero no siempre como
componen
componentes
tes limpiado
limpiadores
res principa
principales.
les. Aparte su actividad
actividad limpiado
limpiadora,
ra, los surfacta
surfactantes
ntes pueden
pueden
agregarse a las fórmulas de los detergentes para aumentar los efectos "umectantes o espumantes o
para llenar otras funciones específicas. )or eemplo$ los surfactantes catiónicos se utilizan como
bactericidas en los detergentes sanitarios. #os surfactantes pueden agregarse a los productos
limpiadores para producir efectos especiales en el acabado de la superficie limpiada.
#os tipos de surfactantes m!s usados como ingredientes limpiadores
limpiadores primarios en las preparaciones
de detergentes son$
*% +abones de !cidos grasos, de !cidos de la colofonia y del aceite del pino aceite de resina%.
-% Sulfatos alquílicos, entre los que "ay surfactantes "idrófobos de cadena ramificada y de cadena
recta, y tambi(n los grupos con sulfato primario y sulfato secundario.
% Sulfatos y sulfonatos que tienen un enlace entre los grupos "idrófobo e "idrófilo, como los
metiltaururos acilados de !cidos grasos, y los monogliceridos grasos sulfatados.
/% Esteres !cidos de cadena larga derivados del polietilenglicol.
0% 1teres de glicoles y polietil(nicos y alquilofenoles.
2% 1teres de glicoles y polietil(nicos3 alco"oles y mercaptanos de cadena larga.
4% 5ietanolaminas de !cidos grasos.
6% Surfactantes del tipo )luronic ya mencionado.
7odos estos tipos pertenecen a las series no iónica o aniónicas.
Sales, ácidos y ases inor!ánicas
Estos componentes se llaman coadyuvantes si contribuyen significativamente a la obtención de la
detergencia de la mezcla. Si no contribuyen, se llaman 8diluyentes9 o
8rellenos9.
#os componentes inorg!nicos m!s importantes de los detergentes pueden agruparse en seis
categorías$ !lcalis, fosfatos, silicatos, sales neutras solubles, !cidos y coadyuvantes inorg!nicos
insolubles.
a% :lcalis.
#a sosa c!ustica se usa muc"o en el lavado mec!nico de las botellas, en el lavado del vidrio y
limpieza de los metales. El carbonato sodico en la forma an"idra o "idratada se emplea como
coadyuvante o relleno con abones, surfactantes sint(ticos y sustancias inorg!nicas en la fabricación
de limpiadores para superficies duras y para telas.
El bicarbonato sódico ;a<=> %, el sesquicarbonato sódico ;a<=>;a-=> % y el borato sódico
bórax% sustituyen al carbonato sódico an"idro cuando se desea que la preparación tenga p< bao.
#as sales de potasio, an!logas a las mencionadas, se incluyen algunas veces en las formulas de
alta solubilidad.
#os !lcalis no secuestran los iones de metales pesados y su efecto suspensor, si lo tienen, sobre la
mayoría de los sólidos de suciedad es muy escaso. ?antienen elevado el p< y producen buen
efecto limpiador en la superficie de la mayoría de los obetos de cer!mica y de vidrio.
b% @osfatos.
El fosfato trisódico ortofosfato trisódico, ;a )>/ % es el componente principal de los limpiadores de
superficies duras para obetos de cer!mica, de metal y de superficie pintada,. )uede usarse con
abones, surfactantes y otro !lcalis. )recipita los iones de muc"os metales pesados, pero no los
secuestra en el sentido de formar que latos solubles.
El pirofosfato tetrasódico ;a /)->4% es uno de los coadyuvantes y detergentes primarios m!s
importantes parta limpiar telas y obetos de superficie dura. )osee gran actividad de secuestración,
suspensión y limpieza.
El trifosfato sódico tripolifosfato sódico, ;a 0)>* % es el coadyuvante m!s usado en la
preparación de detergentes basados en surfactantes sint(ticos y que se destinan a servicio pesado
en limpieza de telas. Su actividad de suspensión y secuestración es algo mayor que la del
pirofosfato tetrasódico y su p< es un poco m!s bao.
#os fosfatos vítreos 8"exametafosfato9sodico% varían en su composición según el fabricante, son
potentes agentes de suspensión y secuestro, y se utilizan cuando estos efectos son de primordial
importancia en el detergente. #os fosfatos vítreos tienen p< bao, que varia de 2 a 4, y cuando se
calientan en solución acuosa sufren "idrólisis y 8revierten9 a pirofosfatos y ortofosfatos.
#os fosfatos de potasio, particularmente el pirofosfato tetrapotasico, son considerablemente m!s
solubles que los fosfatos an!logos del sodio. Se usan como coadyuvantes en los detergentes
líquidos.
c% Silicatos.
?uc"o antes de la era de los detergentes sint(ticos, se usaban muc"o los silicatos sódicos como
coadyuvantes en las formulas de abones para lavanderías. &ecientemente se "a averiguado que
son de mayor utilidad en las preparaciones basadas en detergentes distintos del abón.
En las muc"as formas en que se fabrican los silicatos sódicos, la especificación m!s importante es
la relación Si>- B;a-> en el producto.
Según el valor de esa relación, los silicatos de sodio comerciales se llaman orto, meta y
saquisilicatos. El m!s alcalino es el ortosilicato3 su formula es ;a /Si>/, cuya relación Si>- B;a->
es de ,0. El metasilicato ;a -Si>, cuya relación Si>- B;a-> es igual a la unidad, y el
sesquisilicato, cuya relación de óxidos de silicio y de sodio se intermedia entre la del metal y la del
ortosilicato, son menos alcalinos, aunque su p< es considerablemente mayor que el del carbonato
sódico an"idro.
d% Sales neutras solubles.
Se "a discutido muc"o si las sales neutras solubles sulfato de sodio y cloruro de sodio se comportan
como coadyuvantes o como diluyentes en la preparaciones de surfactantes sint(ticos. En realidad,
el sulfato de sodio obra como excelente diluyente y como compuesto de normalización. Adem!s,
reduce la concentración micelar critica de los surfactantes org!nicos y, en consecuencia, disminuye
la concentración necesaria para efectuar un buen lavado. Este efecto es contrarrestado por el
aumento del nuevo deposito de la suciedad, de manera que el resultado neto de la adición de sulfato
de sodio al surfactante no siempre favorable. El cloruro de sodio es un verdadero coadyuvante3
aumenta la detergencia en los detergentes basados en surfactantes no iónicos o aniónicos que se
usan para desengrasar la lana.
e% :cidos.
Algunas veces se agregan !cidos a los detergentes con el fin de disolver o afloar por acción química
la suciedad, que de otra manera seria muy difícil desprender. El !cido ox!lico es particularmente
efectivo para limpiar los exteriores de los vagones de ferrocarril. El !cido fosfórico y el !cido
clor"ídrico se usan para lavar equipos de lec"ería. El !cido sulfúrico sirve para el decapado de los
metales. #os !cidos son utilizados tambi(n para controlar el p< de los cosm(ticos y de otros
detergentes que deben tener )" notablemente menor de 4.
=on este fin se emplean !cidos org!nicos, como el ac(tico y el cítrico.
Refor"adores or!ánicos
neutro, no poseen acción corrosiva sobre ópticas , instrumental de cirugía endoscopia metales y
pl!sticos %, son capaces de saponificar las grasas , sufractar , dispersar y suspender la suciedad ,
disolver y degradar cualquier materia org!nica , incluso en lugares de difícil acceso3debido a que
contienen distintas enzimas tales como $ amilasas, proteasas,lipasas , y celulasas , degradando de
igual manera la sangre, plasma y material proteico, con lo que minimizan factores de riesgo e
infeccion.
#as propiedades en la desinfección en un amplio rango de uso tal como aplicaciones en la industria,
lavado textil, limpieza , esterilización del material quirúrgico entre otros, "acen de estos detergentes
una "erramienta fundamental e importante , considerada como un m(todo seguro en el momento de
aplicacionesvquirúrgicas.
5etergentes enzim!ticos tales como , el cloruro de didecildi&etil a&onio cuaternario 55A=% , se
a utilizado mas frecuente y acertivamente para tratar "eridas con teido desvitalizado e infecciones,
como en el caso del pie diabetico o las infecciones en la pared abdominal. para poder emplear este
tipo de detergentes enzim!ticos como el 55A= es necesario conocer sus características , ventaas ,
efectos colaterales y dem!s para lograr un efectivo tratamiento , se "a planteado un estudio dirigido
por el laboratorio de microbiologia de la facultad de medicina , Fniversidad Autónoma de Huer(taro,
en cual tenia como obetivo conocer el efecto del 55A= a concentraciones efectivas sobre dos de
los germenes m!s frecuentes en las infecciones peritoneales 3 Esc"eric"ia coli y Enterococcus
faecalis , en un efecto peritoneo en una rata.
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