DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 1 Unidad 1. Sensores INTRODUCCIÓN Hoy en día las empresas deben aumentar su productividad para poder ser competentes en el mercado y aumentar la eficiencia de los procesos. Ante esta situación, la automatización de los procesos ha sido una de las principales alternativas para lograr esta finalidad, teniendo en cuenta que la misma permite implementar sistemas y tecnologías inteligentes para operar las máquinas, y controlar el producto final. La clave de la automatización es que prescinde en la mayoría de los casos de la mano de obra en trabajos que requieren mayor esfuerzo, o es demasiado riesgoso para los operarios. En este trabajo se quiere iniciar la automatización de cuatro procesos de una fabrica de papitas, mediante la selección de sensores, los cuales fueron estudiados previamente. El objetivo es plantear soluciones prácticas, para hacer el proceso mas eficiente. 1 A continuación ponemos a su disposición el siguiente documento para registrar las actividades de la Misión 1. Una vez finalizadas, comprima el archivo en formato zip o rar, dando clic derecho al archivo, Enviar a, Carpeta comprimida. Luego envíelo a su facilitador a través del medio utilizado para tal fin en el curso. PROYECTO El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas. MISIÓN 1 Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades: 1. Analizaremos la función global del sistema que se da en cada proceso a automatizar. 2. Identificaremos los sensores que harán parte de la solución a las situaciones planteadas en cada proceso de las zonas de producción. 2 Zona de Descarga y bodega Sistema que informe de manera auditiva la llegada de un camión cargado A 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR: Sensor a Utilizar B Características técnicas Zona de selección y prelavado Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia 1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en la función global. Activación o desactivación de motobomba. Tanque con nivel de agua adecuado. Sensar los niveles de agua en el tanque de lavado. Presencia de agua por fuera de los niveles adecuados. Nivel de agua superando los límites. 3 Proceso Salida Entrada Variable a medir 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR: Sensor a Utilizar C Características técnicas Zona de banda transportadora Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas 1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en la función global. Papas correctamente ubicadas en la máquina peladora. Activación de motor de banda transportadora. Peso de las papas sobre la banda transportadora. Papas sobre la banda transportadora. Transportar las papas hasta la máquina de pelado. 4 Proceso Salida Entrada Variable a medir 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR: Sensor a Utilizar D Características técnicas Zona de pelado y corte Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina peladora y máquina de corte 1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en la función global. Activación de motor de máquina peladora, válvula de agua y máquina de corte Pelado, lavado y corte de papas. 5 Papas en movimiento ubicadas en máquina peladora y en máquina de corte Papas peladas lavadas y cortadas. Papas listas para pelar y para cortar. Proceso Salida Entrada Variable a medir 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR: Sensor a Utilizar Características técnicas 6
