Collage de la Depredación Humana - 525 Millones de litros/kilos de Agrotóxicos en Argentina - 2019. Naturaleza de Derechos. Fernand

A Ana Zabaloy en su tiempo de paz. 9.6.2019
En nuestra última presentación, el 5 de Junio de 2019, en una muy concurrida clase de la
Cátedra de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos
Aires, en ocasión del día del ambiente, y ejercitando su defensa, exhibimos los datos de los
impactos del agronegocio y los reales números sobre la cantidad de agrotóxicos que se
comercializan para su uso en la Argentina.
Sucede, que después de 4 años, se pudo acceder a los datos sobre cantidad de agrotóxicos
en litros/kilos comercializados en Argentina, en los años 2014, 2015, 2016, 2017 y 2018 por las
empresas que componen la Cámara de Sanidad y Fertilizantes CASAFE. Ello, a través de informes
de dos Consultoras Pampas Group e Investigaciones Económicas Sectoriales IES, que analizaron
los números de dicha cámara empresarial.
CASAFE, nuclea a una treintena de empresas que poseen el mayor volumen de venta de
agrotóxicos en la Argentina, representando al 80 % 85 % del mercado agroindustrial local, el
otro 15 a 20 % corresponde a más de un centenar de empresas que o bien forman parte de
otras cámaras más pequeñas o no están agrupadas en ningún colectivo de representación
empresarial.
Por ello, los números de CASAFE, adquieren una relevancia significativa, atento que reflejan
gran parte del volumen de los agrotóxicos que se comercializan y se consumen en la Argentina,
siendo que el Estado, ha renunciado a su función de contralor y en registrar la cantidad de
litros/kilos de agrotóxicos que se usan efectivamente en la agricultura industrial, dejando todo al
libre albedrío de las corporaciones del agronegocio.
Sin datos concretos y oficiales, es imposible que el Estado pueda implementar políticas
públicas y tener un accionar precautorio, ni tampoco asegurar el derecho a la información de la
población sobre una actividad y productos químicos que tienen entidad suficiente para producir
impactos negativos significativos en la salud, el ambiente y la biodiversidad. Algo que
efectivamente está sucediendo.
Pero debemos partir de la base que el agronegocio presenta un grave déficit democrático.
El modelo agroalimentario Argentino Nunca fue objeto de un debate abierto, sincero y
soberano en el Congreso Nacional , salvo - como siempre sucede - para procurar leyes que
benefician a las corporaciones del agronegocio, como la ley de semillas o la nefasta ley sobre
agrotóxicos de Basterra. Todo hoy se rige por resoluciones de despachos administrativos donde
funcionarios serviles al agronegocio, que transcienden a los gobiernos, autorizan transgénicos y
hacen oídos sordos a todas las evidencias científicas contundentes que obligan a revisar,
suspender y hasta prohibir a una gran cantidad de agrotóxicos en uso en la agricultura industrial.
En cuanto a la información sobre las ventas y volumen en cantidad de litros/kilos de
agrotóxicos que se consumen en la Argentina, el último dato brindado por CASAFE data del
periodo 2012/2013: 285 millones de litros/kilos.
Esos números solo comprenden el 80% 85 % del mercado. Si proyectamos el 15% 20 %
restante de las empresas no nucleadas en CASAFE, el volumen total de agrotóxicos
comercializados en Argentina, en el año 2013, fue aproximadamente 300/330 millones l/k por
año.
A partir del periodo correspondiente al año 2014, CASAFE dejó de publicar ex profeso los
datos de volumen de agrotóxicos comercializados en la Argentina, ante las constantes
denuncias de las asambleas y organizaciones de los Pueblos Fumigados sobre la insostenibilidad
del modelo agroindustrial ya que una sostenida mayor demanda de uso de venenos, año tras
año, confirma ese carácter de modo irrefutable.
Por ello, otrora y luego de dos años sin saber sobre la cantidad de consumo de agrotóxicos
en la agricultura Argentina, comenzamos a indagar sobre esa información faltante, que las
empresas ocultan y que un Estado cómplice acompaña con su omisión de actuación.
Arribamos a las primeras conclusiones, en el mes de Octubre de 2015, las cuales fueron
expuestas en el 3ª Congreso de Médicos de Pueblos Fumigados en el Aula Magna de la Facultad
de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
En nuestra presentación exhibimos una primera aproximación señalando que conforme a
nuestras investigaciones la cantidad de agrotóxicos se habían incrementado en las campañas
2013/14 y 2014/15.
Diapositiva en presentación en la Facultad de Medicina - 3° Congreso de Médicos de Pueblos Fumigados. Octubre 2015.
Así, sostuvimos que al año 2015, el volumen de agrotóxicos comercializados en Argentina
ascendía a la suma de 350 millones de litros/kilos por año, aproximadamente.
https://www.youtube.com/watch?v=eJd7Uk2CjoI&t=2265s (Presentación en la Facultad de
Medicina. UBA. Octubre 2015)
Esos datos los volvimos a reafirmar en todas nuestras presentaciones y charlas, tanto en el
grupo de trabajo de organizaciones mundiales contra el agronegocio, por Argentina en la
Asamblea de los Pueblos, en La Haya (Holanda), en Octubre de 2016 y en el 1° Encuentro de
Pueblos Fumigados de Entre Ríos, en el mes de Noviembre de 2016.
https://www.youtube.com/watch?v=zQc0C_ATlvY
Pueblos Fumigados de Entre Rios. Noviembre 2016.)
(Presentación en el Encuentro de
En el informe de la Consultora Pampas Group, puesto en conocimiento a fines del año
2018, sobre el periodo correspondiente al año 2014, se reconoce que las empresas que
componen CASAFE, comercializaron un volumen de 305 millones de litros/kilos de agrotóxicos en
el año 2014. Si proyectamos al 100 % del mercado esa cifra asciende a los 350/360 millones de
litros kilos por año el 2014.
El informe confirma las cifras que aseveramos en Octubre 2015 en el Congreso Médico.
Acceso al memo del informe de Pampa Group. Aqui.
El otro dato que se informa por Pampas Group, es el incremento del 13 % en volumen de
productos (que se traduce en cantidad de litros/kilos de agrotóxicos) del año 2016, respecto del
año 2015, aunque omitiendo toda información sobre este último. Acceso al memo del informe de Pampa
Group aqui.
Los números de los volúmenes de consumo de agrotóxicos en el año 2015, podemos
deducirlo de una nota en el diario La Nación, en su sección Campo, que informó en su
momento, que en ese año, respecto del año 2014, las cantidades de kilos litros de agrotóxicos
se incrementó en el 17,1 %. Ver nota aquí.
Si tomamos la base de agrotóxicos comercializados por las empresas nucleadas en CASAFE
(80% 85 % del mercado) en el año 2014: 305 millones de litros/kilos, y considerando el
incremento del 17,1% que menciona el diario La Nación respecto del año 2015, el volumen de
agrotóxicos comercializados en la Argentina en ese año, solo por las empresas que componen
CASAFE, fue de 356 millones de litros/kilos.
Si le sumamos el 15% / 20 % del mercado restante, las cantidades llegan a los 410/427
millones de litros/kilos de agrotóxicos por año por el periodo correspondiente al año 2015
O sea, muy cerca de los 423 millones Litros/kilos que informamos y denunciamos que ya se
usaban para el 2016 en la Argentina (no ya los 350 millones litros/kilos del 2014/2015) en
nuestras presentaciones y charlas en los años 2017 y 2018 en Brasil, Bolivia y Argentina.
https://www.youtube.com/watch?v=A4r7FjnTc50 (Presentación en Sastre. Mayo 2018)
https://www.youtube.com/watch?v=aR05arqJm90 (Presentación en la Facultad de
Medicina CALISA Nutrición, Setiembre 2018)
Como podemos observar, entonces, que los datos que postulamos como muy probables en
cuanto a los volúmenes de uso de agrotóxicos en la Argentina - sin tener a la vista los informes
de Pampas Group de fines de 2018 sobre CASAFE y publicados recientemente, a principios del
año 2019 - , quedan confirmados.
Diapositiva del año 2017 donde se consignaba que a ese año ya se usaban 423 millones de litros/kilos de agrotóxicos por año.
Como ya lo adelantamos, más arriba, Pampas Group señala que de los números del 2016 de
CASAFE se constata que el volumen de agrotóxicos comercializados aumentó un 13 % respecto
del 2015.
Por lo tanto, para saber sobre la data del volumen de agrotóxicos comercializados en el
2016 que refieren a CASAFE (80 % 85% del mercado), habría que agregar a los 356 millones de
litros/kilos del año 2015, el incremento que se verificó en el 2016: 13 % -.
Esa operación nos da unos 402 millones de litros/kilos por el año 2016 para las empresas
nucleadas en CASAFE.
Ahora bien por otro lado, la Consultora IES, señala que el volumen estimado por el año
2016 de agrotóxicos comercializados asciende a los 393 millones litros kilos, aproximados a los
402 millones que se deducen de los datos consignados por Pampa Group respecto al volumen de
agrotóxicos comercializados por las empresas nucleadas en CASAFE – 80 % 85 % del mercado-.
Si a los 393/402 millones de litros kilos los proyectamos al 100 % del mercado de
agrotóxicos, nos da promedio: 465 millones de litros/kilos, como el número total del año 2016,
aproximadamente.
https://www.infocampo.com.ar/el-consumo-de-agroquimicos-y-fertilizantes-crecio-471-en-2016/
Según IES, en el año 2018, las empresas comprendidas en CASAFE vendieron para su uso
en Argentina, 460 millones de litros kilos de agrotóxicos, representando un incremento del 10,9
% respecto del año 2017, donde se consumieron 410 millones de litros kilos de agrotóxicos-.
Por lo tanto, realizando una proyección al 100 % del total del mercado (+ 15/20%), los
números totales serian de + 480 millones de litros/kilos y + 525 millones de litros/kilos ,
aproximadamente para los años 2017 y 2018, respectivamente.
Así quedan revelados los números sobre la cantidad de agrotóxicos que se consumen en la
actualidad en la Argentina. A estos más de 500 millones de litros/kilos de agrotóxicos que se
utilizan por año, resta adicionarle todas las operaciones informales.
Mirando hacia adelante, los datos no son alentadores. Es importante considerar las metas
propuestas por el Plan Estratégico Agroalimentario ideado e implementado en el año 2012 y que
es una auténtica política de Estado que ha transcendido a los gobiernos y se mantiene firme en
el cumplimiento de las sub-metas.
El objetivo final del PEA es llegar a casi 48 millones de hectáreas de agricultura sometidas al
modelo del agronegocio.
La sub-meta fijada en el PEA para el año 2030 es de 43 millones de hectáreas. De cumplirse
con ese objetivo y mantenerse la línea ascendente en el consumo de agrotóxicos la cantidad de
litros kilos de los mismos sería para el año 2030 + 600 millones.
La Relatora del Derecho a la Alimentación de la ONU, ya alertó al Consejo de Derechos
Humanos y a nuestro país, en su informe especial por Argentina del año 2018, que el modelo del
agronegocio, sustentado en el uso de agrotóxicos es altamente problemático e insostenible
ambientalmente. Nosotros agregamos que es abiertamente inconstitucional por ser
incompatible con el paradigma ambiental que nos propone la carta magna en cuanto las
actividades productivas deben satisfacer las necesidades de la sociedad actual pero sin
comprometer el acervo ambiental, pensando en las generaciones futuras.
Hoy ya sabemos que son más de 525 millones de litros kilos de agrotóxicos, también que la
casi totalidad de los alimentos que consume la población en la Argentina, frutas, hortalizas,
verduras, cereales y oleaginosas vienen con residuos de agrotóxicos, tal como lo empezamos a
revelar desde Abril 2017, en el informe "Heladeras Fumigadas Argentinas" con datos oficiales del
Estado que tenia bien guardados. Y que luego sistematizamos, en Julio de 2018, en el informe "El
Plato Fumigado", inmediatamente tras haber obtenido las concentraciones de los 82 venenos
detectados en 38 alimentos, en los controles oficiales entre los años 2011-2016.
Y cuando hablamos de agrotóxicos, nos referimos sin eufemismos a venenos, porque son
sustancias tóxicas con entidad para producir cánceres, afectación crónica al sistema hormonal y
nervioso humano, en base a la información científica disponible, o sea debidamente publicada.
Resultando, por ello, un despropósito que desde el agronegocio y los defensores de un modelo
productivo ecocida, sigan con su entelequia, de referirse a estos biocidas como fitosanitarios.
Asimismo denunciamos como ecocida al agronegocio, porque a todo su derrotero
contaminador, hay que sumar la grave afectación a la biodiversidad. Miles de componentes
biológicos hoy están desapareciendo, el declive de insectos ya entró en alerta en varios países
europeos, donde la cantidad de uso de agrotóxicos es mucho menor que a la de Argentina. Un
parámetro significativo de esa situación, es la disminución drástica de la población de colmenas
de abejas. En nuestro país, los datos son escalofriantes, en el lapso 2010-2018 se pasó de 3,2
millones a 1,8 millones de colmenas. Ya estamos actuando en este aspecto, acompañando a
todas y todos los apicultores de la Argentina, en un proceso judicial para revisar, suspender y
prohibir una serie de agrotóxicos sobre los cuales, estudios con rigor científico, hallaron
evidencias de que afectan seriamente la vida de las abejas. Esos estudios, en Europa, fueron
sumamente útiles para ir en esa dirección, en defensa de los principales polinizadores del
planeta. Es que el problema ambiental de los agrotóxicos lo debemos correr de su eje
antropocéntrico y abordarlo con una mirada ecocéntrica.
Esa perspectiva también debe ser considerada cuando hablamos del agua y su riesgo de
contaminación por el uso masivo de agrotóxicos. Se trata de otro gran problema que ya lo
tenemos frente a nuestras narices, como en un abrir y cerrar de ojos, lo que siempre
sospechábamos que podía ocurrir, efectivamente está sucediendo.
Hoy las aguas subterráneas y superficiales, están contaminadas con agrotóxicos. Los
trabajos de investigación de científicos y científicas de la Universidad de La Plata y un grupo muy
interesante de investigadores del INTA - que haciendo gala de la ciencia digna tienen que
batallar en un organismo estatal que en su cúpula nos presenta personas abiertamente
permeables a los intereses de las empresas del agronegocio -, dan cuenta del impacto de los
agrotóxicos en el agua (subterránea y superficial) y hasta alertan sobre la necesidad de atender
este problema que puede agravarse significativamente sino se lo empieza considerar en lo
inmediato. Los científicos y científicas del INTA además colocan sobre la mesa, otro factor que
debe ponderarse en el encuadre del estado de situación actual y futuro: el cambio
climático, que empieza a incidir y que obliga a actuar.
Varios científicos y científicas del INTA con sus investigaciones criteriosas independientes y pericias con rigor científico están rompiendo con la
hegemonía del agronegocio dentro del organismo estatal especializado a la agricultura, cuyas autoridades pretenden ocultar los reales impactos
que genera el modelo sustentado en el uso masivo de agrotóxicos y fertilizantes sintéticos.
Es que tras más de 20 años del modelo agroindustrial, se lleva un acumulado aproximado
de 6 mil millones de litros kilos de agrotóxicos utilizados en la agricultura industrial - a lo que se
suma cantidades significativas de fertilizantes inorgánicos -, con los cuales son castigados
constantemente los suelos. En consecuencia, el impacto a las aguas era algo previsible que ahora
en los ojos de estos científicos y científicas se nos está revelando con evidencias irrefutables. El
agua de consumo de red, en Pergamino, considerando todas las muestras, presentó en su
conjunto 18 agrotóxicos (principios activos y sus metabolitos).
Estos más de 500 kilos litros de agrotóxicos que denunciamos no nos toman por sorpresa,
es lo que se viene señalando como una probabilidad, que ahora, refuerzan la alerta constante de
los pueblos fumigados, ya para empezar a sellar definitivamente ese punto de inflexión del cual
nos habla la Relatoría del Derecho a la Alimentación de la ONU.
No podemos permitir que la meta de nuestra agricultura sean esas 48 millones de
hectáreas sometidas al modelo agroindustrial que los gobiernos plácidamente han concedido, a
través del PEA, a las corporaciones y sectores económicos del agronegocio que se relamen con el
aumento de las ventas de sus transgénicos, agrotóxicos y alimentos envenenados, pero
ignorando y sin hacerse cargo de las externalidades que esas metas representan.
El agronegocio se relame con las proyecciones del PEA al 2050 que el poder político le sirvió en bandeja en el 2012.
No creemos que se vengan mejores tiempos políticos, lamentablemente. Hay quienes
aventuran que a partir de Diciembre de este año se va a revertir el problema que implica el
agronegocio en todos sus aspectos. Descreemos que el poder político vaya a girar el timón, en el
corto plazo, menos si la carta electoral a la vista, nos ofrece alternativas con actores y actoras
que son casualmente quienes han ideado e implementado el PEA y aprobado la primera soja
transgénica, abriéndoles gentilmente las puertas a Monsanto y que encima siguen viendo con
buenos ojos al modelo sojero como la solución de todos los problemas socioecónomicos de la
Argentina.
Es que, en realidad, los más de 500 litros kilos de agrotóxicos que hoy tenemos en las aguas
subterráneas, en los ríos, en el aire, en los alimentos, en los patios de las escuelas rurales, en
los peces, en las abejas que se mueren y en nuestros propios cuerpos, ahí acumulándose
diariamente, son en gran medida, consecuencias de un PEA, a través del cual se le donó el
futuro de toda una sociedad, a las corporaciones del agronegocio.
Por eso, no solamente debemos decir basta de agrotóxicos, transgénicos y fertilizantes
sintéticos, sino también y muy principalmente exigir: basta de este PEA nefasto que gobierna
nuestras vidas, el ambiente, la biodiversidad y el futuro, el nuestro y el de las generaciones
futuras.
------------------------------------------------------Fernando Cabaleiro.
Abogado (Universidad de Buenos Aires)