Chilenos descubren relación entre toxina presente

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LATERCERA Miércoles 27 de mayo de 2015
Sociedad
Tendencias
Chilenos descubren relación
entre toxina presente en
alimentos y cáncer de vesícula
REstudio evidenció que pacientes
con este tipo de cáncer tienen
mayores niveles de aflatoxinas en
la sangre.
Cecilia Yáñez
Chile es uno de los países del
mundo con más casos de
cáncer de vesícula biliar, de
hecho es la primera causa de
muerte entre las mujeres. La
obesidad, la dieta rica en grasas y una combinación genética que aumenta la susceptibilidad a este tipo de cáncer, son algunas de las
razones que explican su prevalencia y mortalidad.
La vesícula está ubicado debajo del hígado y almacena bilis que luego libera para ayudar a digerir las grasas. Si la
bilis se endurece forman cálculos que provocan gran dolor y como tratamiento la vesícula es extirpada. El 95% de
los cánceres de vesícula, están
asociados a cálculos.
Ahora, un estudio realizado por investigadores de la U.
Católica, en colaboración
con el Instituto del Cáncer de
EE. UU. y publicado en la revista JAMA, encontró un
nuevo elemento que también explicaría el alto número de casos de cáncer de vesícula en Chile: aflatoxina,
una sustancia tóxica que
produce el moho (hongo).
En otros estudios internacionales se ha demostrado
que ésta tiene relación con el
cáncer de hígado y se reconoce como un carcinógeno. Crece en ambientes calurosos y
tropicales pero se ha visto
que en alimentos como el
choclo se desarrolla si tiene
un ambiente oscuro y una
temperatura de 20 grados
Celsius. En otro estudio, investigadores japoneses encontraron esta toxina en
muestras de ají rojo chileno.
El grupo de chilenos, liderados por Catterina Ferreccio, realizaron un estudio entre abril de 2012 y agosto de
2013. En este periodo anali-
RSustancia tóxica también ha sido
relacionada con cáncer de hígado
y un estudio japonés lo detectó en
muestras de ají rojo chileno.
zaron muestras de sangre de
36 pacientes con cáncer de
vesícula, 29 con cálculos biliares y 47 personas sanas
como grupo control.
Los resultados mostraron
que el 64% de los pacientes
con cáncer de vesícula tenían
la toxina en la sangre, mientras que entre los pacientes
sanos, sólo el 23% la evidenció. Cuando se revisó quién
tenía los niveles más altos de
la toxina, los pacientes con
cáncer de vesícula llevaban
la delantera.
“Con este estudio demostramos que tenemos, en promedio, mayor exposición poblacional a aflatoxinas en sangre que lo que se pensaba. No
habiendo estado Chile nunca
considerado entre los países
de riesgo moderado de exposición a esta toxina”, señala
Ferreccio. Además, dice que la
exposición a las aflatoxinas
podría explicar en parte, el
exceso de riesgo de cáncer de
vesícula biliar en el país.
“Es urgente confirmar la
exposición así como los alimentos involucrados y paralelamente, verificar su asociación con éste y con otros
cánceres digestivos”, indica
la especialista.
Aunque no era un objetivo
de este estudio, se consideró
el dato del informe japonés
que había encontrado aflatoxina en los ajíes rojos chilenos
y se consultó también por el
consumo de este alimento.
Los pacientes con cáncer de
vesícula dijeron comer más
ají que el grupo control
Hoy en Chile no se puede
realizar el examen que mide
la cantidad de aflatoxina en
la sangre. Por lo mismo,
como parte del Centro Avanzado de Enfermedades Crónicas (Accdis, por sus siglas
en inglés) del Fondo de Desarrollo de Áreas Prioritarias
DOS ESTUDIOS
“Es urgente confirmar
la exposición a la
toxina, los alimentos y
si se asocia con otros
cánceres digestivos”.
“Las personas con más
genes nativoamerindios de Chile
tienen más riesgo de
cáncer de vesícula”.
Catterina Ferreccio
Justo Lorenzo Bermejo
UC y Accdis
U. de Heidelberg
(Fondap) de Conicyt, planea
desarrollar un test que sea
capaz de medir esta sustancia en la orina en forma rápida y eficiente.
Genes nativos
indígenas con
más riesgos
También en animales
RR Justo Lorenzo Bermejo,
Las aflatoxinas pueden crecer en una gran cantidad de
productos alimenticios
como granos, cereales y frutos secos. Si un animal como
la vaca o el cerdo come algún
alimento contaminado con
esta toxina, ésta pasa al torrente sanguíneo y también
a su carne y leche, pudiendo contaminar también al
ser humano si come su carne o bebe su leche. También
hay casos de aves de corral
que han muerto por la toxina. Incluso se ha encontrado aflatoxina en la mantequilla de maní, porque soporta todo el proceso de
elaboración desde la recolección del fruto. b
líder del Grupo de Estadística Genética de la U. de Heidelberg analizó junto con el
laboratorio de Genómica
Humana del Instituto de Alta
Investigación de la U. de Tarapacá (Arica), los genes de
dos mil chilenos sanos de todas las regiones del país para
conocer el grado de componente nativo-amerindio en
cada uno. Este dato lo relacionaron con las tasas regionales de mortalidad de este
cáncer y así concluyeron que
aquellos individuos que vivían en regiones con alta prevalencia y mortalidad de
cáncer de vesícula, tienen
también más genes nativosamerindios.
Everest podría
perder 70% de su
masa hacia el 2100
AGENDA PROFESIONAL
LEGAL
CITACIONES
CIRCULO DE JEFES Y OFICIALES DE
Carabineros (R). Cita a Junta General
Extraordinaria de Socios Activos, en su sede de
Angel Pino 120, Ñuñoa, para el Sábado 4 de Julio,
primer llamado 10:30 horas, segundo llamado
11:00 hrs., con motivo de la Aprobación,
Modificación de Estatuto.(2)
CORATAD, CITA A ASAMBLEA ORDInaria a sus socios el viernes 29 de mayo del 2015
a las 17 horas en su sede de Eduardo Castillo
Velasco 3241, Ñuñoa.(272)
FEDERACIÓN DEPORTIVA NACIONAL
DE POLO ¨Asamblea General Extraordinaria de
Socios. El directorio de la federación deportiva
nacional de polo,cita a asamblea general extraordinaria de socios para el día 9 de junio de 2015, a
celebrarse en calle El Golf n°99,oficina 1301,
Santiago, a las 18:00 hrs, a fin de pronunciarse
sobre las siguientes materias:a) Presentación del
balance,inventario y memoria del ejercicio correspondiente al año 2014;b) Presentación y aprobación del plan anual de actividades de la
federación;C) Elección de comisión electoral para
elección de directorio; y, d) Demás materias propias de la asamblea que estatutariamente correspondan. Tendrán derecho a participar en ella los
presidentes de cada una de las organizaciones
deportivas afiliadas, sus delegados titulares o
delegados suplentes en caso de ausencia o impedimentos de aquellos.Se agradecerá la
puntualidad.¨(262)
JUNTA DE SOCIOS SIP RED DE
Colegios. Cítase a Junta General Ordinaria de
Socios para el Miércoles 3 de Junio de 2015, a las
13:00 horas, en la oficina central de la Sociedad
de Instrucción Primaria, Phillips 16, Piso Séptimo,
Santiago. Tabla: Memoria y Estados Financieros
2014, Elección de Consejeros. Propone pasar a
consejeros honorarios a la Señora María de la Luz
Boestch Matte, y al Señor Claudio Prieto Noguera,
reelegir como consejeros efectivos al Señor
Arturo Claro Montes y a las Señoras Verónica
Délano Méndez, María Teresa Infante Barros,
Magdalena Larraín Matte y elegir como consejeros electivos a la Señora María Rosa Prieto
Noguera y al Señor Pedro Pablo Salgado Gil.(2)
MUTUAL DE EMPLEADOS DE LA
Compañía General de Electricidad y Filiales. Por
acuerdo del Directorio, se cita a los señores socios
a la 51 Junta General Ordinaria de Socios, que se
realizará el 2 de Junio de 2015, a las 12:30 horas
en Salón Cerro La Parva del Hotel Plaza El
Bosque, ubicado en Manquehue 656, Las Condes,
Santiago. La presente citación se hace en conformidad a lo que establecen los estatutos de la
Corporación. La tabla a tratar en esta Junta
General Ordinaria es la siguiente: 1. Acta de la 50
Junta General Ordinaria de Socios, realizada el 25
de Junio de 2014. 2. Memoria Anual del Ejercicio
comprendido entre el 1 de Enero y el 31 de
Diciembre de 2014. 3. Estado de Posición
Financiera y de Actividades del Ejercicio comprendido entre el 1 de Enero y el 31 de Diciembre
de 2014. 4. Designación de Inspectores de
Cuentas. 5. Designación de Socios para firmar el
Acta. 6. Varios. El Presidente.(252)
SEGUNDA CITACIÓN A ASAMBLEA
General Ordinaria de socios de Old Grangonian
Club. Se cita a Asamblea General Ordinaria de
Socios de Old Grangonian Club, en su segunda
citación, para el día 04 de junio de 2015 a las
19:30 horas en Av. Del Valle N°11.300, Colina,
Santiago. En conformidad a lo dispuesto en los
estatutos de la corporación y en la legislación
aplicable, sólo podrán participar en las Asambleas
de Socios, los socios titulares que se encuentren
al día en el pago de sus cuotas sociales y los
socios honorarios que tengan la calidad de titulares.(2)
JUDICIALES
EN CAUSA ROL V-180-2014, CARAtulada “Perrot” del Tercer Juzgado Civil de Viña
del Mar, el 6 de Abril de 2015, se concedió posesión efectiva testada quedada al fallecimiento de
don Iván Fernando Soulodre Walker a su viuda
Marcia Jeanette Perrot Agosín y a sus hijas
Desireé Solange, Nicole Germaine, Chantal Reneé
y Dominique Francoise, todas Soulodre Pizarro.
La Secretaria.(25262)
EXTRACTO: MARIA C. HUAIQUIMILLA
D. solicita regularizar derechos de aprovechamiento de aguas superficiales y corrientes, consuntivo, permanente y continuo por 10 l/s estero
Tuquereo; Captados gravitacionalmente y mecánicamente en coordenadas UTM (km):N:5.677,371
y E:716,954; Datum WGS 84, Provincia en Cautín.
(2)
REMATES
De seguir aumentando las
emisiones de gases de efecto invernadero, el volumen
de hielo en el Everest y los
glaciares de los Himalayas
se reducirían entre 70% y
99% hacia fin de siglo, según estudio del Centro Internacional para el Desarrollo Integrado de las
Montañas (ICIMOD). El
punto donde se forma la
nieve en la montaña estaría entre 800 y 1.200 más
alto que hoy.
REMATE. DECIMO TERCER JUZGADO
CIVIL DE SANTIAGO, Huerfanos 1409, 4° piso,
Rematará el día 4 de junio de 2015 a las 15:30
hrs. Propiedad ubicada en calle Huascar N°924,
Villa Grundig, Comuna de Maipú, Inscrita a fojas
29353 N°44396, Conservador de Bienes Raicés
de Santiago. año 2012. Mínimo para las posturas
$17.542.875, pagadero al contado dentro de quinto día hábil efectuada subasta. Interesados, presentar vale vista a la orden del tribunal equivalente al 10% del mínimo. Demás bases en
Secretaria. Autos Rol N°11020-2011, Caratulados
¨RIVERA MARIA con VELOSO HECTOR¨.
Secretario.(27282)
DOCUMENTOS
EXTRAVIADOS
EN GENERAL
POR ROBO NULOS CHEQUES
0000052 - 0000055 - 0000057 - 0000059 0000063 - 0000065 - 0000067. Cuenta corriente 1518004784-3 Banco Falabella, sucursal Plaza
Norte.
SALUD
Nasa anuncia una nueva misión a Europa,
la luna de Júpiter que podría albergar vida
DENTISTAS
AUXIDENT. PROTESIS. TAPADURAS.
Extracciones. Endodoncias. Mac-Iver 142, oficina
305. Fono: 2-3670489.
AVISOS
CLASIFICADOS
Vicuña Mackenna 1962,
Ñuble
Contáctenos al :
2 - 550 7649 2-550 7539
La Nasa anunció ayer una
nueva misión a Europa, una
de las lunas de Júpiter y el
principal sospechoso del Sistema Solar de albergar vida,
debido a sus condiciones
ambientales. La misión aún
no tiene nombre y por ahora sólo se han seleccionado
los nueve instrumentos que
irán a bordo de la futura
nave, los que buscarán obtener más información sobre la
superficie de Europa. Datos
obtenidos por Galileo, otra
sonda de la agencia, indican
que bajo la cubierta de hielo de su superficie habría un
océano que tendría dos veces
más agua que en la Tierra. La
tesis es que con agua salada,
un fondo marino rocoso y la
energía y química del mar,
Europa sería la mejor opción
para encontrar vida en el Sistema Solar.
SIN INTERNET
4.000
millones de personas que residen en los países más pobres del planeta siguen sin
estar conectados, según un
informe de presentada ayer
por la Unión Internacional
de Telecomunicaciones
(UIT). Estas de personas representan dos terceras partes de la población que vive
en los países en desarrollo.