La plasticultura en Mexico

SITUACION DE LA PLASTICULTURA EN MEXICO
Munguia-López J.P., Arellano G.M.A., Quezada M.M.R.
Depto. de Plásticos en la Agricultura
Centro de Investigación en Química Aplicada
Saltillo, Coahuila., México CP 25200
+ (52) 844 438 9830 ext 1253.
e-mail para correspondencia: [email protected]
Presentado en:
XIII Congreso Iberoamericano de Desarrollo y Aplicación de los Plásticos en la Agricultura
28 al 30 de Noviembre de 2011 Campins, SP. Brasil
El primer uso de plásticos en la agricultura en México fue la sustitución de botes de aceite por bolsitas
de polietileno negro, por parte de trabajadores forestales, pero no se hizo con un desarrollo tecnológico o
investigación sino como una medida operacional para simplificar el trabajo; menos peso, más fácil de
trasportar. Sin embargo este echo despertó la inquietud de algunas compañías e investigadores que en
el año 1972 buscaron nuevos desarrollos y conocer
nuevas aplicaciones de los plásticos en la
agricultura.
Es importante señalar que estos inicios los esfuerzos realizados eran individuales y que en México no
había fabricantes y se tenía un desconocimiento de la paliación del plástico en la agricultura y en la
ganadería.
La Asociación Nacional de la Industria Química (ANIQ) comenzó a aglutinar y coordinar los esfuerzos
entre el Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) Organismo Descentralizada, actualmente
dependiente del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. (CONACYT), La Organización de la
Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), el Instituto Mexicano del Petróleo (IMP) y la
Secretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos, además de la Sociedad de Ingenieros en el Plástico y la
Asociación de los Industriales del Plástico, de los esfuerzos de todas esta instituciones resulto el proyecto
“ Plan Nacional para el Desarrollo de los plásticos en la Agricultura “(PNAPA) cuyos lideres fueron
CIQA, UNUDI y PEMEX-IMP.
Como resultado del PNAPA surgió el primer acolchado para piña en Loma Bonita Oaxaca; La primera
Olla de Agua impermeabilizada con plástico en Uruapan Michoacán y los primeros silos enterrados y
cubiertos con polietileno todo esto en el año de 1974.
En el año de 1975 realizó el Primer Seminario Internacional de Agroplasticultura en el que tuvo
participación de los países de Francia, Italia, Japón, Israel y
Técnicos mexicanos que expusieron los
resultados de sus investigaciones.
En Junio de 1977 se formo el Comité Mexicano de Plásticos para la Agricultura (COMEPA). En ese
mismo año el COMEPA se afilió al Comité Internacional de Plásticos en la Agricultura (CIPA).
En el año de 1983 se realizo en Guadalajara Jalisco en IX Congreso Internacional de CIPA, en donde
se mostraron los trabajos
desarrollado en México desde 1974, como el acolchado de piña en Loma
Bonita Oax., de Chile en el Estado de México, los primeros invernaderos en Atlixco, Puebla, Cuernavaca,
Morelos.,Villa Guerrero, Edo de Mex., túneles para fresa en Zamora, Mich., y el primer silo enterrado y
demás trabajos realizados por centros de investigación
Los plásticos para uso agrícola se utilizan en : Acolchado de suelos, Invernaderos, Microtúnel,
Macrotúnel, Cubiertas flotantes, Solarización, Riego por goteo, Recubrimiento de canales y ollas de
captación de agua, Silos forrajeros, Mallas Antigranízo, antiinsectos y sombra, Tutores, Empaque,
Embalaje y muchos mas accesorios para la agricultura.
La importancia de la aplicación de los plásticos para la agricultura es muy variada, y entre las principales
está: Incremento en los rendimientos, mayor calidad de la producción, precocidad en las cosecha, cosechas
fuera de temporada, mayor eficiencia en el uso de agua, control de malezas, control de algunas
enfermedades y de algunas plagas, ahorro de mano de obra, eficiencia en el uso de insumos, mayor
seguridad en las producciones, protección de la producción etc. Y todo esto finalmente repercute en
mayores beneficios económicos para los productores y comercializadores.
Los estados de la Republica Mexicana que mas utilizan la técnica de acolchado de suelos son: Baja
California, Sonora, Sinaloa, Jalisco, Colima, Coahuila, Guanajuato, Chiapas, Nayarit, Morelos, Sonora,
Chihuahua, Durango, Zacatecas y en menor escala el resto de los estados de la Republica Mexicana, los
cuales han integrado un sistema de producción con acolchado y riego por goteo y en la actualidad son
lideres en la producción de Tomates, Melón, Sandia y Chiles.
La industria del plástico en México se encuentra en un proceso inicial de crecimiento y desarrollo, no se
producen aquí muchos materiales nuevos como en otros países ya se están produciendo desde hace
tiempo y por lo tanto se están importando, creo que falta mucho desarrollo de tecnología para nuevos
productos y procesos para ganar mas mercado. No hay una suficiente producción o no se produce todo lo
que se requiere, y algunos no tienen la calidad que se necesita, pero actualmente se están haciendo grandes
esfuerzos para tener un producto nacional de calidad, tanto la sección de plásticos en la agricultura de la
asociación nacional de industriales del plástico (ANIPAC), como industriales independientes con gran
potencial de producción de agro plásticos. Algunos materiales y de algunas empresas tienen mas
aceptación que otros, creo que esto se debe en parte a la calidad de los productos, variedad de los mismos,
facilidades de financiamiento y capacidad de respuesta, actualmente en México existen cuatro o cinco
empresas líderes en la producción de productos para la agricultura con plásticos.
Algunas de las normas que rigen los materiales plásticos para uso en la agricultura son: La norma NMX E
114-1989 la cual es de especificaciones de película de Polietileno para cubierta de invernadero y
macrotunel; La norma NMX E 161-1993 la cual es de especificaciones para película de polietileno para
acolchado; La norma NMX E 121-1982 la cual es de especificaciones para película de Poli(cloruro de
vinilo) para cubierta de invernadero y macrotunel; La norma NMX E 127-1982 la cual es de
especificaciones para película de Poli(cloruro de vinilo) para cubierta de microtunel; La norma NMX E
148-1992 la cual es de especificaciones para mallas plásticas para uso agrícola. Pero desgraciadamente
estas normas ya están obsoletas por lo que es necesario su actualización y homologación con normas
internacionales.
Los beneficios del uso de plásticos en la agricultura, como ya lo había mencionado, es finalmente la
obtención de mayores beneficios económicos para todos los involucrados en la cadena, desde los
productores de resinas y aditivos, los fabricantes, hasta los usuarios finales que son los productores
agrícolas y los comercializadores de los productos.
Los problemas principales ante los países con mas desarrollo de plásticultura son, el no tener tecnologías
propias de procesos y productos por lo cual se tienen que importar muchos productos, materiales y
licenciar patentes. La calidad de los productos que se fabrican en el País. La menor capacidad económica
de nuestros fabricantes y productores. La confianza de los usuarios para los fabricantes y técnicos. El
menor apoyo económico o de financiamiento del gobierno para fomentar el uso de estas tecnologías.
El futuro es muy bueno por que el potencial de crecimiento en el uso de las tecnologías de agro plásticos
es de más del 95% en el país. Actualmente del área agrícola que en el país es susceptible de ó tiene las
condiciones para implementar cualquiera de las tecnologías antes mencionadas, es menos del 5 % se
utilizan y los agricultores y el gobierno ya se están dando cuenta que la solución para mejorar la
condiciones actuales del sector agrícola es con el uso de la tecnología y hoy por hoy no existen mejores
tecnologías para incrementar la productividad del campo que la Agroplasticultura.
La Gerencia de Agroplásticos a lo largo de los años ha venido realizando investigación, adaptación,
validación y transferencia de tecnologías modernas así como capacitación y formación de recursos
humanos que permiten posicionar a los productores que las emplean, en la situación de realizar una
agricultura mas rentable y competitiva, lográndose además promover una agricultura mas sustentable y en
equilibrio con el medio ambiente, esto permite que el campo mexicano, el cual se encuentra sometido a
una desigual competencia con los socios del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá
tenga mayores posibilidades de competir y de mejorar sus actuales sistemas de producción.
Para las actividades que se realizan en la Gerencia se cuenta con un campo experimental con invernaderos
e infraestructura de riego con sistemas de filtrado, un laboratorio equipado con infraestructura moderna
adecuada para satisfacer las demandas de investigación y desarrollo de tecnología en agroplásticos
contando con equipos como medidor de fotosíntesis, medidor de área foliar, sonda de neutrones,
microvoltímetros de punto de rocío, porómetros de estado sólido, estación meteorológica y estación
Bowen, tractores y acolchadoras, entre otros.
Investigación y Desarrollo de Tecnología con Plásticos
Las principales tecnologías de agroplásticos en las que se ha venido realizando investigación y desarrollo
son el acolchado de suelos, invernaderos, cubiertas flotantes, riego por goteo, fertirriego y solarización, las
cuales tienen efectos importantes en el uso eficiente del agua, control de malezas, ahorro de insumos,
mejoramiento de las condiciones del suelo, etc., lo que repercute en gran medida en incremento del
rendimiento de cultivos hasta del 100%, mayor calidad en la producción, ahorro de agua hasta de un 50%,
reducción en la utilización de pesticidas disminuyendo el impacto ambiental entre otros beneficios.
En el área de investigación se realiza además desarrollo de nuevos materiales plásticos para uso agrícola,
así como evaluación de nuevos materiales para los industriales del plástico principalmente para su uso en
las técnicas de acolchado de suelos, invernaderos y riego por goteo.
Capacitación y Formación de Recursos Humanos
Una de las misiones de la Gerencia de Agroplásticos es la formación de Recursos Humanos en dos
vertientes: a) formación de profesionistas y b) Capacitación de Recursos Humanos.
La Gerencia de Agroplásticos ha graduado tesistas de los niveles de licenciatura, maestría y
personal del mismo Centro ha obtenido el grado de Maestro en Ciencias y Doctor con los proyectos
generados por la misma Gerencia.
La formación de estudiantes de los niveles citados se inició en 1976 y a la fecha se han graduado 118
estudiantes de la Carrera de Agronomía y carreras afines, de las siguientes Facultades y Universidades:
Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” (UAAAN); Universidad Autónoma Chapingo;
Facultades de Agronomía y Biología de la Universidad Autónoma de Nuevo León; Instituto de Ciencia y
Cultura, A. C., adscrita a la UAAAN; Facultad de Biología de la Universidad Autónoma del Noreste;
Facultad de Agronomía del ITESM, “Campus Monterrey”; Centro de Investigación y Graduados
Agropecuarios, Instituto Tecnológico Agropecuario No. 10 de la Secretaría de Educación Pública y
Facultad de Agronomía de la UNAM.
Otro aspecto relevante en la formación de Recursos Humanos es la capacitación donde se han
ofrecido siete Cursos Nacionales de Agroplásticos de 1992 a la fecha, los cursos han sido impartidos a
investigadores, maestros investigadores, industriales de la transformación del plástico, estudiantes de
diferentes niveles académicos y agricultores. El objetivo de los cursos es enseñar de manera teóricopráctica el uso y manejo de los plásticos en la agricultura que permita al sector agrícola sacar mayores
ventajas del uso de estas tecnologías.
Se han impartido Diplomados en Plasticultura; así como cursos de plásticos en agricultura a
diferentes empresas, universidades, asociaciones, agricultores, técnicos e investigadores relacionados con
el sector.
Los temas impartidos dentro de cada curso son los siguientes: Producción en Invernadero,
Acolchado Plástico, Túneles Bajos de Cultivo, Cubiertas Flotantes, Sistemas de Riego Presurizado y
Fertirrigación.
Actualmente se tiene la formación de recursos humanos de una forma mas académica se a
establecido programas de posgrado en especialización en agroplasticultura con duración de una año y se
tiene la maestría en ciencias en agroplasticultura con duración de dos años
Las estadísticas de la agroplasticultura en México las podemos resumir en el siguiente cuadro.
TECNICA
ACOLCHADO
AÑO 2005
AÑO 2007
Ha
Ha
120,000
140,000
OBSERVACIONES
EL ACOLCHADO DE SUELOS PRESENTA
UN CRECIMIENTO DE UN 5 A 7 % Y A
EVOLUCIONADO
A
COEXTRUIDAD
PELICULAS
BANCO/NEGO
Y
NEGRO/PLATA
TUNELES BAJOS
5000
5000
ESTA
TECNICA
NO
PRESENTA
CRECIMIENTO LA MAYORIA DE LA
PELICULA ES POLIETILENO.
CUBIERTAS
200
2500
FLOTANTES
INVERNADEROS
SE TIENE EN PELICULA PERFORADA Y
TELAS NO TEJIDA-
3000
5000
EL CRECIMIENTO DE INVERNADEROS
SE ESTA DANDO A NIVELES DE UN 10 A
15 % ANUAL.
MALLAS
1000
4000
PRESENTA
UN
CRECIMIENTO
ACELERADO POR LO GENERAL CASA
SOMBRA
CON
MALLA
NEGRA
O
BLANCA
MICROIRRIGACIOB
350000
500000
SOLO SE TIENE DATOS DE CINTA DE
RIEGO