plegable 2016 AdmonTuristica Hotelera Bogota

TÉCNICA PROFESIONAL EN SERVICIOS TURÍSTICOS Y HOTELEROS
El Técnico Profesional en Servicios Turísticos y Hoteleros de la CUN, está en capacidad de participar
activamente en los procesos administrativos de las empresas del sector, desempeñándose laboralmente
de forma eficiente, eficaz y creativa en áreas específicas de la industria turística y hotelera. Por su sólida
formación en las técnicas y tecnologías modernas para la producción y prestación de servicios, es
competente para programar, coordinar y aplicar instrumentos, materiales y técnicas. Como resultado de
la formación se alcanza un egresado que es crítico, solidario, comprometido consigo mismo y su
sociedad.
EDUCACIÓN CONTINUADA
Cursos - Diplomados - Conferencias
CENTRO DE IDIOMAS GEO
*por Ciclos Propedéuticos
Resolución Nº. 4529 del 1 abril de 2014 Código SNIES 2381
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
Resolución Nº. 4530 del 1 abril de 2014 Código SNIES 53079
El Tecnólogo en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras de la CUN, está en capacidad de crear y asistir
empresas turísticas y hoteleras. A partir de una sólida fundamentación teórica y metodológica en las
ciencias que soportan la disciplina, desarrolla competencias profesionales en la investigación, diseño,
construcción, ejecución, control y operación de medios y procesos propios de la industria turística.
Plantea soluciones innovadoras a las necesidades de modernización y competitividad del sector.
ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Resolución Nº. 4531 del 1 abril de 2014 Código SNIES 53078
El Administrador Turístico y Hotelero se forma para crear, gerenciar, transformar, y liderar empresas
turísticas y hoteleras; transformar y liderar empresas turísticas y hoteleras; orientadas en procesos de
planificación y desarrollo en el sector; plantea soluciones efectivas ante las exigencias del entorno cada
vez más competitivo y cambiante. Como resultado de la formación se alcanza un egresado que es crítico,
solidario, comprometido históricamente consigo mismo y su sociedad, con un profundo sentido ético y
de respeto por el medio ambiente.
/CUNeducacionsuperior
/@CUNencontacto
/company/cun
/cunoficial
“Vigilada Mineducación”
¿Por qué estudiar Administración Turística y Hotelera en la CUN?
Porque te formarás con docentes de talla internacional que con su amplia
experiencia en el sector te brindarán las herramientas para ser un administrador
con amplios conocimientos en los sectores: Sociales, culturales, gastronómicos,
turísticos y hoteleros.
Plan de Estudios
2
2
2
3
3
1
2
Asignaturas Propedéuticas Primer Ciclo
Gastronomía Básica
Control de Procesos Hoteleros
Asignaturas Propedéuticas Segundo Ciclo
Control de Gestión de Alimentos y Bebidas
Planeación Estratégica
"El estudiante debe cursar y aprobar los niveles de inglés estipulados en su programa de acuerdo al nivel de formación como requisito de grado".
* “Vigilada Mineducación”
2
3
4
Control y Gestión de
Alimentos y Bebidas
Electiva de Formación
Integral Tecnológico
Planeación Estratégica
Electiva de Énfasis
Nivel Tecnológico
Catering
Turismo de Naturaleza
3
2
3
2
Sexto Semestre
4
2
2
Créditos
4
2
Pensamiento Cunista III Nivel
Profesional Universitario (6-9 semestre)
Matemática Financiera
Fundamentos de Mercadeo
Microeconomía
Legislación Turística Y Hotelera
Presupuestos Aplicados
Derecho del Trabajo
Electiva de Humanidades Nivel Universitario
Séptimo Semestre
Gastronomía Básica
2 Control de Procesos Hoteleros
2 Electiva en Énfasis Nivel Técnico
Camping y Primeros Auxilios
2 Enología y Coctelería
3 Seminario con Énfasis en
4 Servicios Turísticos y Hoteleros
1
Opción de Grado Nivel
Tecnológico
Fundamentos de Economía
Análisis Financiero
Guianza y Animación
Socio Cultural
Gestión de Empresas Turísticas
Práctica II
Análisis de la Operación Hotelera
2
2
Gastronomía
Electiva de Humanidades
Herramientas Financieras y Evaluación de Proyectos
Investigación de Mercados
Práctica III
Investigación y Tendencias del Turismo
Gerencia de Agencias de Viajes
Organización de Eventos
Legislación Comercial
Electiva de formación Integral Nivel Universitario
3
2
1
3
3
3
2
2
Octavo Semestre
2
2
3
3
3
2
2
Pensamiento Cunista II Nivel
Tecnológico (4-5 semestre)
Espíritu Emprendedor
Estadística
Creatividad y Pensamiento
Innovador
Patrimonio
Costos Aplicados
ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Pensamiento Latinoamericano
Administración Financiera
Administración de Bares y Restaurantes
Gerencia de Establecimientos Hoteleros
Turismo Sostenible
Turismo Alternativo
2
2
2
3
4
3
Noveno Semestre
Opción de Grado
Nivel Técnico
Proyecto de Vida y Empresa
Software II Sistemas
Globales de Distribución
Fundamentos de Contabilidad
Geografía y Espacio Turístico
Práctica 1
Créditos
2
3
2
2
4
3
2
Cuarto Semestre
Segundo Semestre
Software I Sistemas de Control Hotelero
Servicio de Agencia de Viajes
Operación del Servicio de Alojamiento
Técnicas de Mesa y Bar
Conservación de Alimentos y Bebidas
Ética y Cultura Política
Electiva de Formación Integral Nivel Técnico
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
Quinto Semestre
Primer Semestre
Pensamiento Cunista I Nivel Técnico (1-3 semestre)
Informática y Convergencia Tecnológica
Lógica y Pensamiento Matemático
Comprensión y Producción de Textos
Explorar para Investigar
Introducción al Turismo
Fundamentos de Administración
Electiva de Humanidades Nivel Técnico
Tercer Semestre
TÉCNICA PROFESIONAL EN SERVICIOS TURÍSTICOS Y HOTELEROS
Opción de Grado Nivel
Profesional Universitario
Planificación y Desarrollo Turístico
Producto Turístico y
Gestión de Destino
Mercadeo y Promoción Turística
Gerencia de la Calidad en la
Industria Turística y Hotelera
Juego Gerencial
Créditos
2
2
2
2
3
3
2
2
3
3
3
2
2
Electiva de énfasis
Nivel Universitario
Antropología al Turismo
Seminario de Gestión
Pública del Turismo
2