Dossier de prensa Camerún

DOSSIER DE PRENSA
Camerún, toda África en un solo país
Oficina de Información Turística para Europa
26, rue de Longchamp-75016 Paris – Francia
Teléfono: +331 45 05 96 48 – Telefax: +331 47 04 49 96
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Expediente de prensa Camerún
EL TURISMO ................................................................................................................. 3
Camerún ........................................................................................................................ 3
África en miniatura ........................................................................................................ 4
Ecoturismo… la selva, la sabana, la estepa .................................................................. 6
Safari, una vida salvaje tan rica como auténtica ............................................................ 9
Turismo cultural ............................................................................................................. 12
Lo que no hay que perderse .......................................................................................... 15
Turismo de negocios...................................................................................................... 18
La artesanía ................................................................................................................. 19
La gastronomía .............................................................................................................. 21
PRESENTACION .......................................................................................................... 22
Historia........................................................................................................................... 22
Geografía y relieve ....................................................................................................... 23
Economía....................................................................................................................... 25
INFORMACIONES PRÁCTICAS .................................................................................. 27
Antes de salir ................................................................................................................. 27
Una vez allí .................................................................................................................... 29
CONTACTOS ÚTILES .................................................................................................. 32
Dossier de prensa Camerún
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EL TURISMO
Camerún
Camerún está situado en Centroáfrica.
Tiene fronteras comunes con Guinea
Ecuatorial, Gabón, el Congo al sur, la
República centroafricana al este, el Chad
al norte y Nigeria al oeste.
Capital administrativa: Yaundé
Capital financiera: Duala
Población: 18,5 millones de habitantes
Los principales grupos étnicos son: los
Bantous en el Sur, los Bamilékés, los
Bamouns en el Oeste, los Foulbés y los
Kirdis en el Norte.
Mas de 600 000 visitantes en 2011
Camerún, son 828 sitios diseminados a través de diez regiones. El país continúa de
registrar un crecimiento de su número de turistas internacionales. 604 052 fin 2011, o sea
una progresión de +6% comparando a 2010. Camerún vuelve la destinación preferida en
África central. Dentro su estrategia de desarrollo, Camerún acrecienta su oferta turística.
Así, en 2011, los operadores económicos privados han invertido 26 billones de franco cfa
(40 millones €) en este sector.
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¡África en miniatura!
Diferentes climas, 250 etnias con ritos hechizantes, una naturaleza
de lo más sorprendente, desde el norte hasta el sur, el país presenta
una diversidad de lo más completa. Como África en miniatura,
Camerún es el reflejo de la multiplicidad de los paisajes y de las
culturas africanas.
El Norte es la parte más turística de Camerún con sus reservas naturales y sus pueblos
tradicionales. La región se presta al senderismo. Los pequeños macizos montañosos,
donde han buscado retiro los animistas, ofrecen numerosas posibilidades de paseos a
través de pueblos que se han quedado apartados de la civilización moderna. Esta zona
geográfica disfruta de un clima saheliano.
El Sur está cubierto por un bosque denso y húmedo. En el
corazón de esta zona tropical, viven los Bétis y los pigmeos, que
se dedican a la pesca, la caza, y la agricultura. El cacao es la
principal fuente de ingresos. Numerosos parajes naturales invitan
al turismo: las cascadas del Ntem, la Charca de los elefantes, el
parque nacional de Campo Ma’an, la Reserva del Dja clasificada patrimonio mundial por la
Unesco.
El Oeste está delimitado por el Océano Atlántico y por una zona de
colinas y montañas, dominada por el Monte Camerún (4 095 m). La
suavidad del clima hace de ella la región hortícola más rica de África
central. Rodeando verdes paisajes, más hacia el Suroeste, los
viajeros descubren parajes naturales tales como las cascadas de
Ekom Nkam, los macizos del Manengouba o los lagos gemelos.
El Este es hoy en día la reserva de las principales riquezas mineras
de Camerún. Recientemente se ha descubierto el más importante
yacimiento de diamantes del planeta. De difícil acceso, esta región
cubierta por la selva ecuatorial es una reserva de la biosfera
especialmente para los primates.
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País del fuego y del agua
¡Si existe un lugar en el mundo donde el fuego está en perfecta armonía con el agua, es sin
duda en Camerún!
Con paisajes incesantemente renovados, desde el Norte hasta el Sur, el viajero descubre la
estepa y la sabana donde viven en libertad los animales salvajes, un bosque espeso, playas
bordeadas por cocoteros.
Muy húmeda, la región del Monte Camerún ostenta un record. Las lluvias torrenciales que
descargan abundantemente sobre sus vertientes hacen de ella la región con la 2ª tasa de
pluviometría anual del mundo (9 895mm en Debunscha) después del Golfo de Bengala (11
437mm en Cherrapunji).
En el Norte y en la frontera con el Chad, el clima demasiado seco hace resquebrajarse la
tierra de las regiones septentrionales, con tierras tan quemadas que parece, durante la
estación seca, que el sol por su potencia, hubiera encendido él mismo los fuegos de los
matorrales. Cada año, en la estación de las lluvias, estas tierras están empapadas,
inundadas por las aguas del Logone y del Chari.
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Ecoturismo...la selva, la sabana, la estepa
Más de doscientos cincuenta grupos étnicos cuyo funcionamiento está en perfecta
simbiosis con la naturaleza, una biodiversidad dominada por la selva, la sabana y la
montaña, una fauna exuberante. ¡Están ustedes en Camerún, Paraíso ecoturístico!
Encarnación del paraíso
La Reserva del Dja al sur
La Reserva del Dja es una de las selvas húmedas de África más
amplias y mejor protegidas. Es el santuario de los gorilas.
El parque nacional de Korup al Suroeste.
En el límite con Nigeria, bajo un clima extremadamente húmedo, el
parque encadena los superlativos: la selva más rica de África, con 1700
variedades de plantas; la zona de baja altitud más densa en pájaros, en
mariposas y en reptiles. Alberga la cuarta parte de todas las especies de primates de África.
El jardín botánico de Limbé al Suroeste
Es la tierra del café, de la quinina, del cacao, del hevea. Sobre todo no
hay que perderse el Jungle Village, marco acondicionado para la
organización de manifestaciones culturales. ¡Utilicen sin dudarlo las
pequeñas carreteras de la costa, pistas habilitadas que ofrecen una vista increíble sobre la
parte occidental del jardín!
El pueblo comunitario de Ebodjé
Ebodjé ha sido elegido recientemente como paraje protegido para las
tortugas marinas. En este pueblo de pescadores al borde del Océano
atlántico, se ofrecen excursiones en piragua en el mar y en el río Likodo. Pueden ir también
andando o en coche al encuentro del mítico Rocher du Loup (Roca del Lobo).
El paraje ecoturístico de Ebogo en el centro
El pueblo de Ebogo, reino de los cazadores de mariposas, ofrece paseos
en piragua sobre las tranquilas aguas del río Nyong. Los beneficios
económicos recaen directamente sobre las comunidades locales de
Ebogo y de los alrededores.
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Trekking y exploración
El Monte Camerún
El trekking se practica en la región del Monte Camerún, punto culminante de África del
Oeste, a 4095 m de altitud. El ascenso al volcán empieza en las playas de arena negra de
Limbé, prosigue en la espesa selva tropical que encierra magníficos helechos gigantes,
antes de alcanzar la cima todavía en actividad.
Famoso por su carrera pedestre, que tiene lugar cada año en febrero, los mejores
corredores suben los 42 km en menos de 4H30.
La Ring Road
La Ring Road o « Carretera del cinturón » es una pista muy ondulada, famosa por su difícil
acceso salvo en la estación seca. Con una longitud de 350 km, aparece bajo la forma de
una hebilla casi perfecta y les lleva a los confines del Noroeste de Camerún. Una aventura
marcada por infrecuentes encuentros humanos, por la diversidad de paisajes y climas.
A la salida de Bamenda, el circuito sube hacia Kumbo. Cambiamos las oscuras colinas por
espacios de sabana, antes de bajar hacia la llanura del Ndu y Nkambé. El calor pesa... Hasta
el horizonte, plantaciones de té. Y entre los prestigiosos clientes, la Reina de Inglaterra. La
vuelta hacia Bamenda se efectúa a lo largo de la frontera nigeriana, por Wum y Bafut.
El Gran Norte
Descubrirán el Sahel camerunés en los confines de la provincia del Extremo Norte en una
África auténtica que lucha por preservar sus prácticas ancestrales.
Esta región es sin duda alguna la que ofrece los más bonitos y fascinantes paisajes del país.
Barrida por el harmatán, esta zona semiárida no es más que una sucesión de panoramas
de montes volcánicos que dominan las llanuras sahelianas sembradas de manchas verdes
salpicadas de impresionantes desprendimientos de bloques de granito o de picos rocosos
de formas más bien extrañas.
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Actividades deportivas
Camerún ha sabido, desde hace décadas, potenciar a sus deportistas. Tras el tenista
Yannick Noah, los Leones de Camerún han sido los que más han recalado en los clubs de
fútbol europeos, así, Roger Mila, Samuel Eto o el fallecido Marc-Vivien Foé. ¡El deporte es
en Camerún una verdadera religión!
Pesca en el Wouri
¡Ya sean apasionados de la pesca artesanal o simples aficionados
al paseo, querrán descubrir el Cameroon way of fishing!
Las partidas de pesca tienen lugar en el Wouri saliendo desde
Duala, a bordo de piraguas conducidas por un pescador local y
equipadas con modernas cañas de pescar y chalecos.
El río ofrece una fresca brisa y una variedad de especies de peces tales como los biwondos
(carpas), los wangas (doradas), los sey (capitanas), los nyatas (siluros), etc.
Todavía en el estuario del Wouri, hay que visitar la isla de Djébalé,
que fue antaño la base aérea de los Alemanes durante la segunda
Guerra
mundial.
A
lo
lejos,
grandes
mangles
con
raíces
entremezcladas dan un decorado singular al cercano manglar. La
barca deja atrás la isla de Bonaessengue, un atolón deshabitado, de
donde brota una flora excepcional y en el que viven grandes monos.
Pesca deportiva en el mar
La pesca deportiva se practica partiendo de los puertos deportivos de
Duala o de Kibri. Varios operadores privados ofrecen salidas al mar por
día, particularmente el Centro de pesca deportiva de Duala. Si le gustan
las sensaciones fuertes, le seducirá la Costa Atlántica, ya que en ella se
pescan marlines, atunes y peces vela.
Vuelta ciclista a Camerún
Una forma muy original de visitar las regiones de Camerún. La
« pequeña reina » (la bicicleta) está en primer plano cada año, en
febrero, en el país de los Leones indomables.
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¡Safari, una vida salvaje tan rica como auténtica!
Al Norte, siete parques nacionales, una tierra providencial para los animales y una ocasión
para los turistas de poder observar, fotografiar, estos magníficos animales en libertad en su
medio natural. Camerún es un libro abierto sobre la botánica africana.
Los parques y reservas naturales
El parque de WAZA
Situado en la depresión del Chad en el extremo norte del país, este parque de 170.000
hectáreas es el más visitado de Camerún. La selva, las llanuras inundables del Logone y la
sabana plantada de acacias son el terreno reservado de numerosas concentraciones de
mamíferos, tales como jirafas, elefantes, leones, monos colorados, antílopes de Buffon,
damaliscos, facoqueros, hipotragos, gacelas, panteras, guepardos, por citar sólo los más
conocidos.
Es igualmente el terreno reservado de numerosas colonias de pájaros, avestruces, garzas,
marabús, pelícanos, grullas coronadas, ibis, buitres, águilas, rabilargos, etc.
El parque de la BENOUE
Creado en 1968, es uno de los parques más antiguos de Camerún. Las 180.000 hectáreas
de sabana arbolada, surcadas por el río Bénoué, son desde entonces, el lugar de residencia
de numerosos antílopes, hipotragos, de búfalos especialmente irascibles, pero también de
facoqueros, monos, alces, hipopótamos y de numerosas especies de pájaros, entre ellos los
loros yuyús.
El parque del FARO
En este parque de 330.000 hectáreas se concentran cantidad de guepardos, búfalos,
elefantes, hipopótamos, jirafas, antílopes, reptiles y numerosas especies de pájaros.
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El parque de BOUBANDJIDAH
Este parque (220 000 ha) es el territorio del rinoceronte. Situado en la región Noreste, a
270 km de Garoua, está poblado también por leones, alces y elefantes.
El parque Nacional de KORUP
Es una de las selvas más antiguas de África. El paraje ha sobrevivido a la era glaciar. Esta
reserva natural de 126 000 hectáreas les encantará a todos los caminantes y amantes de la
naturaleza que descubrirán en ella unas 400 especies de árboles, 300 especies de pájaros,
174 especies de reptiles y anfibios y 140 especies de peces que pueblan los numerosos
ríos que surcan esta magnífica selva tropical.
El parque de KALAMALOUE
Este pequeño parque que cubre 4.500 hectáreas alberga kobs de Buffon, guibs enjaezados,
facoqueros, monos, elefantes (que no dudan en cortar el paso a los automovilistas de la
región), jirafas y leones. Los cocodrilos y las miríadas de pájaros migratorios ocupan, por su
parte, las aguas y las orillas del río Chari.
El parque de LOBEKE
Esta reserva forestal y animalaria de una superficie de 4.300 hectáreas, situada al Este del
país, es uno de los pocos santuarios que albergan gorilas.
El parque de MOZOKO GOKORO
En la carretera de Mokolo hacia el Extremo Norte, este parque de 1.400 hectáreas conocido
sobre todo por sus reptiles, tiene más que nada interés por sus aficionados de botánica. La
vegetación está constituida por estepas espinosas entre ellas las balanitas aegyptiaca
(acacias datileras), las zizyphus sp (azufaifa), y las faidhrebia albida (variedad de acacias).
El parque nacional de CAMPO MA’AN
Con una superficie de 264.064 hectáreas, es el único parque de la red nacional que se
diferencia por un contacto directo con el espacio marítimo sobre la costa Atlántica. Es
también el único hábitat del mandril que cuenta con un estatuto de protección. Su
proximidad con la Reserva de Rio Campo en Guinea Ecuatorial le confiere una dimensión
transfronteriza específica. Campo Ma’an está por fin inscrito en la lista de los 8 lugares
principales testigos en el marco del establecimiento del PSFE (Programa Sectorial Selva-
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Medio Ambiente), y en la lista de las 13 áreas protegidas mayores de la red mundial del
WWF, y entre los 33 parajes prioritarios del RAPAC (Red de las Áreas Protegidas de África
Central).
La reserva de DUALA EDEA
Esta pequeña reserva situada al sureste de Duala no carece de interés. Los amantes de la
naturaleza pueden tener la suerte de divisar algunos cocodrilos y manatíes que han
elegido habitar en los pantanos de este antro de verdor.
El parque de BOUBA NDJIDA
El Parque Nacional de Bouba Ndjida, situado en la frontera chadiana (sureste de Garoua),
es con sus 220.000 hectáreas, sus 450 km de pista, sus ríos, su vegetación arbolada y sus
rocas, no solamente la mayor de las reservas de Camerún, sino tal vez la más bella. La
amplitud de su superficie, hace no obstante más difícil la observación de la fauna que en
los otros parques animalarios del país. Pero, según dicen los enamorados de esta reserva,
¡no es tan auténtica en ningún otro lugar!
Hay que descubrir por tanto este feudo
ocupado por elefantes, leones, búfalos, guepardos, jirafas, hipopótamos, antílopes y
primates.
La Reserva del DJA
Situada en el Sur de Camerún, es una de las selvas húmedas de África mejor protegidas,
con un 90% de su superficie mantenida virgen. Prácticamente rodeada por el río Dja, que
forma su límite natural, la reserva es sobre todo relevante por su biodiversidad y por la
gran variedad de primates que en ella viven. Alberga 107 especies de mamíferos, de las
cuales cinco están amenazadas. Cuenta también con unas 320 especies de pájaros
dispersados en el interior y alrededor de la reserva.
Clasificada reserva de la biosfera en 1981, La Reserva del Dja fue declarada, seis años más
tarde, en 1987, patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
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Turismo cultural
Camerún es un mosaico cultural de más de 250 etnias con costumbres y tradiciones
diferentes cuyos modos de vida tradicionales subsisten todavía en la actualidad. Al Norte y
al Oeste, la conservación intacta de las jefaturas tradicionales.
En la ruta de las jefaturas tradicionales
El Lamidat de Ngaoundéré en el Adamaoua
Ciudad de transición entre el Norte y el Sur, Ngaoundéré cuenta con una de las más
grandes y tradicionales jefaturas de Camerún. Aparte de los barrios
tradicionales de la ciudad, del mercado y de la Gran Mezquita, la
residencia del Lamido es el principal atractivo de esta ciudad islámica.
Este inmenso « saré » (palacio) se compone de habitaciones con
impresionantes techos de paja vigilado por guardias cubiertos con
turbantes y vestidos con trajes de colores vivos.
Bandjoun
Esta gran jefatura tradicional Bamiléké, con tres siglos de antigüedad, es
una de las más importantes de Camerún. Caminos sinuosos, bordeados
por cercas que encierran plataneros, llevan a una sucesión de chozas bien
alineadas y sostenidas por pilares esculpidos de madera. ¡Están ustedes en el corazón del país
Bamiléké! Allí, los funerales dan lugar a grandes ceremonias muy coloristas para homenajear al
difunto.
Bafoussam
Bafoussam, en bamiléké fù'sap ( fù'sâ ) significa tesoro de la trinchera. La jefatura de
Bafoussam se reconoce por encima de todas, por sus tejados característicos en forma de
triángulo. En esta región, sólo los jefes tienen derecho a construir casas de este estilo. No
hay que perderse los colores, el museo exponiendo diversos objetos tradicionales, el olor
de la fruta, de las especias y el alegre trajín del mercado.
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Foumban
Sede del sultanato Bamoun, guardiana de dos museos y de un palacio, Foumban no es una
ciudad camerunesa cualquiera. ¡Lo entenderá cuando traspasen la gran puerta de madera
esculpida a la entrada de la ciudad!
Acontecimientos tradicionales
Entre paisajes inéditos,
mercados coloristas, jefaturas
tradicionales y bailes en
palacio,
¡Un viaje inolvidable en un
país hechicero!
Tres tipos de fiesta dan lugar a un día
festivo: las fiestas laicas, las cristianas y las musulmanas. La fiesta laica más importante es la
fiesta nacional que se celebra el 20 de mayo: ¡grandiosos desfiles, cantos, bailes y
discursos! ¡El país entero está en fiesta!
Ngondo
El Ngondo es la asamblea tradicional que reúne a todas las poblaciones costeras, Duala,
Bassa, Bakoko, Batanga, Yabassi,... reagrupadas bajo el nombre de Pueblo Sawa (Sawa
quiere decir « costero »).
Cada año, esta asamblea es una ocasión de júbilo al principio de la estación seca, de final
de noviembre a principio de diciembre.
No se pierda la parte sagrada ; consiste en la inmersión de una olla sagrada en el Wouri
por un buceador que permanece 9 minutos bajo el agua para ir a casa de los antepasados
que se encuentran en el fondo del Wouri. Cuando vuelve a la superficie, la olla no está
mojada y contiene el mensaje de los antepasados que los iniciados van a descifrar antes de
anunciárselo al gentío impaciente.
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Nguon
“Ufua let Nguon ne me” quiere decir en Bamoun « ¿me has invitado para enseñarme el
Nguon? »
El Nguon es la fiesta tradicional Bamoun más importante en el Oeste, cuya característica
particular es la destitución temporal del Rey. Este último se somete a un juicio sin
complacencia del pueblo que se erige en Corte Suprema presidida por Tangou o el
Ministro de justicia.
Como verdaderos portavoces del pueblo, los Fona Nguon se dirigen al rey directa y
libremente, mientras las lanzas de la justicia permanecen clavadas en el suelo. Por fin, los
jefes del Nguon, tras una acusación a veces abrumadora, llena de reproches, y de
recriminaciones piden justicia al Rey y a sus allegados.
Fantasia
La Fantasia es una fiesta de gran riqueza ornamental, celebrada
al final del ramadán y que reúne a cientos de hombres a caballo.
La
Fantasia,
momento
mágico
e
inolvidable,
es
un
acontecimiento característico de los pueblos del Norte. ¡Tanto si
están de paso por Ngaoundéré, como por Garoua o Maroua,
vengan a unirse al gentío con el Lamido!
Mayi
El mes de mayo en tierra de los Batangas en Kribi es el mes del
amor, sinónimo de la vuelta del buen tiempo. La ópera con este
motivo resulta muy enriquecedora por sus diferentes variedades
culturales: himno, poema del pescador, prestaciones teatrales,
danzas de las sirenas, ballets...
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Lo que no hay que perderse
Rhumsiki, paisaje fascinante, vistas panorámicas
Pueblo perdido en un decorado grandioso en el corazón de los montes
Mandara, los picos rocosos son característicos de Rhumsiki. La puesta de
sol sobre las montañas es una de las atracciones más buscadas. Los
Kapsikis, gigantescos pitones de lava que provienen de chimeneas de
volcán se elevan hasta el horizonte.
Maroua, la artesanal
Maroua, capital del turismo camerunés, ocupa las dos orillas del Mayo
Kaliao y trepa por las colinas circundantes. La ciudad es famosa por su
artesanía del cuero: los curtidores con el pecho descubierto y empapados
de sudor, están arrodillados en el suelo; rascando y remojando las pieles
incansablemente. En los soportes, se alinean las pieles de serpientes
pitones, cocodrilos, varanos, vacas... ¡El cautivador paisaje respira belleza e
invita a descubrirlo!
Yaundé, la ciudad de las siete colinas
Dice la leyenda que en otro tiempo, las
poblaciones
Ewondo,
procedentes
de
las
sabanas, atravesaron el río Nyong encima de una
serpiente gigante y ocuparon las siete colinas que hoy rodean Yaundé, la capital política
de Camerún. A proximidad del Hotel Mont Fébé, la visita al museo de los Benedictinos
comienza accionando una campana para anunciarse. La puerta se abre sobre la civilización
Tikar y Bamoun.
Kribi, entre océano y selva
Sobre « la Costa Azul de Camerún », detrás de las extensas playas de
arena blanca, comienza sin transición el gran bosque que se extiende
hacia el Este. Dentro de este excepcional decorado, el visitante puede
hacer variadas excursiones sin recorrer largas distancias. La zona
forestal de Campo esconde una fauna muy variada; encontramos elefantes, gorilas,
chimpancés y antílopes.
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Duala, la misteriosa…
Duala se extiende al fondo de la desembocadura del Wouri, río de un
color azul grisáceo reluciendo al sol. En tanto que Capital comercial, no
encierra únicamente los vestigios de vetustos caserones coloniales, sino
que oculta también lugares llenos de misterio o de magia. Fragmento de
una leyenda...
En la carretera del Bosque de los Monos, entre la Avenida del General De
Gaulle y el aeropuerto, está situado el lago de la “Grande Prêtresse” (la Gran Sacerdotisa),
donde viven tranquilos peces, ya que la población no se atreve a capturarlos. Se dice que
un día, unas mujeres Ewondo, encantadas por haber encontrado un lago lleno de peces, se
lanzaron todas juntas para pescar, ¡pero las aguas aparentemente tranquilas se cerraron
definitivamente sobre ellas!
Las cascadas del Lobé… ¡Un espectáculo único en el mundo!
Situadas a siete kilómetros de Kribi, son únicas en el mundo por el
hecho de que el río Lobé vierte sus aguas en forma de cascadas
directamente en el Océano Atlántico. El lugar invita a la calma y a
los baños en piscinas naturales.
Las cascadas de Tello
Son impresionantes y ofrecen el espectáculo de una cascada de
agua de 45 metros de altura, detrás de la cual se esconde una
amplia cueva a la que se puede acceder por un lado de la
cascada.
El lago Tison
Cerca de Ngaoundéré, este pequeño lago de cráter de arboladas
riberas proporciona un agradable lugar de esparcimiento. Según
la leyenda, las aguas de este lago cambian de color. Un
campamento ha sido acondicionado para el descanso de los visitantes.
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El lago Nfou
Entre Foumban y Bafoussam, el lago volcánico de Nfou se
encuentra al pie del Monte Mbapit (Oeste), en el fondo de un
cráter de paredes vertiginosas.
Cascadas de Ekom Nkam
Las cascadas de Ekom Nkam caen desde una altura de 50 metros
en el río Nkam, que separa las provincias del Litoral y del Oeste.
Tras algunos minutos de marcha por la selva, descubrimos
impresionantes cascadas donde se siguen practicando ceremonias
de la tradición de los Sawa. Es al borde de las caídas que la
película Greystoke ha sido filmada.
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Turismo de Negocios
Duala y Yaundé, capitales de los negocios
Gracias a la calidad de las infraestructuras de acogida (Aeropuertos internacionales,
Palacios de Congresos, Hoteles de categoría internacional), las ciudades de Yaundé y Duala
celebran cada año congresos frecuentados por hombres de negocios y oficiales
procedentes de todas partes del mundo.
Duala, capital económica de Camerún, es la primera ciudad en materia de infraestructuras
económicas. El puerto autónomo de Duala es uno de los más grandes de África central,
con sus almacenes madereros, sus terminales de minerales y sus muelles de carga de
contenedores. Es la principal puerta de entrada y de salida de mercancías. El 95% de los
intercambios del país se realizan allí.
Si Duala es la capital económica, Yaundé es en cambio el primer destino de todos los
hombres de negocios.
Yaundé, la capital política acoge congresos, cumbres y ferias internacionales. El barrio
administrativo es una de las partes más modernas de la ciudad con su conjunto imponente
de ministerios: Hacienda, Correos y Telecomunicaciones, Servicios del Primer Ministro. En
este barrio, el antiguo Palacio presidencial transformado en museo nacional, la mayora de
los hoteles internacionales como Hilton y el imponente Palacio de los Deportes, con una
capacidad para 5000 personas, inaugurado recientemente, hacen de ella una ciudad
decididamente más moderna.
Yaundé, famosa por la alta calidad de la acogida de huéspedes de élite, celebra sucesivas
ferias, salones y encuentros internacionales.
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La artesanía
Camerún es un país muy diversificado, en el que cada grupo étnico posee un fondo de
cultura particular; es uno de los más brillantes y antiguos hogares del arte africano.
La madera
Al Oeste del país, se encuentran dos centros importantes para la escultura de
la madera: Bafussam donde numerosos artesanos trabajan en talleres cercanos
a los grandes hoteles y Fumban con su Calle de los artesanos. Allí encontramos
paneles esculpidos de todas las tallas, que representan escenas de la vida
africana, muebles desmontables (camas, mesas, aparadores, muebles bar y
taburetes), biombos, baúles, peines, etc. Objetos de ébano en Dschang y en
Bafang, pequeños jarrones en bambú grabado en Limbé, Bali y Bamenda. En
Duala y Yaundé, las máscaras y las estatuillas se venden principalmente en
tiendas especializadas, barrios de artesanos, o en los vestíbulos y jardines de
los hoteles.
Las perlas
En la provincia del Oeste y especialmente en Fumban, perlas muy coloridas
decoran muchos objetos usuales (calabazas, bastones, taburetes) así como
estatuillas.
Los metales
En la región de Fumban, la artesanía del cobre y del bronce propone máscaras,
figurillas, joyas, objetos piadosos, juegos de ajedrez, pipas; en Bamenda y en
Bali, se encuentran figurillas de cobre en los mercados.
Los cueros y las pieles
Marua es la capital de los curtidos. Los artesanos fabrican todo tipo de piezas
de marroquinería pero también sandalias hechas de piel de cuero de vaca, de
antílope, de cocodrilo o de pitón. También se pueden comprar pieles enteras.
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La arcilla
La actividad de alfarería tradicional se concentra en el Noroeste de Camerún. Los modelos
adornados con motivos pintados (pipa y figurillas en Fumban, máscara pasaporte Fang) o
de uso doméstico se asocian muy a menudo a una serie de actividades domésticas,
artesanales o rituales.
Una nueva generación de alfareros fabrica objetos africanos de cerámica muy
contemporáneos en el centro artístico de Mbalmayo, a 50 km al sur de Yaundé.
Las telas
La artesanía textil se ha desarrollado principalmente en el Oeste. En los mercados de
Fumban y de sus alrededores, las bordadoras venden manteles, servilletas, posavasos y
tapetes decorados con dibujos Bamoun: serpiente bicéfala, araña, sapo estilizados.
En cuanto a la industria textil, se ha implantado ampliamente en el Norte, en Marua para la
cultura y el drenaje del algodón y en Garua, donde la Algodonera industrial de Camerún
(CICAM) teje e imprime los taparrabos multicolores que se encuentran en todo el país.
El bambú, la rafia y el mimbre
Los cesteros Ewondos recogen y trenzan las fibras vegetales de bambú, de mimbre y de
rafia para confeccionar objetos utilitarios: cestas, asientos, mesas, estanterías. En Yaundé,
en la carretera que lleva al Monte Fébé, numerosos artesanos venden su producción.
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La gastronomía
La diversidad cultural y étnica de Camerún propicia una amplia paleta gastronómica. Del
Norte al Sur pasando por el Litoral y el Oeste, las especialidades varían según las regiones.
El plato tradicional de Duala es el Ndolé, una especie de hojas de espinacas cocidas
mezcladas con cacahuetes, carne o pescado y especias, acompañado de miondo o
ebobolo (barrita de masa de mandioca enrollado en una hoja). Pero para los Bassa, el
Mbongo Tchobi (salsa negra) es la referencia. El Mbongo es una especia parecida a la
nuez moscada. Debe saber también que Duala tiene su ministerio, el del soya, nombre de
esas brochetas de carne asada, ¡para degustar con una cerveza Castel!
En el litoral, los suculentos pescados a la brasa y las famosas gambas recién pescadas en
Kribi harán las delicias de los paladares de los viajeros más exigentes.
En Yaundé, el Ndomba Nam es un plato a base de carne o de pescado cocido en hojas de
plátano.
En el Norte, la base de la cocina son los cereales transformados en harina de cuscús. Les
recomendamos los cuscuses de mandioca, de maíz o de sorgo ¡con un vaso de Folléré
(Bissap) El Kilichi es una carne curada de ternera o de cordero cortada en finas láminas y
muy sazonada.
En el Oeste, en la zona de los bamiléké, el Nkui, sopa pegajosa a base de corteza
acompañada de cuscús de maíz es la base de la alimentación.
A parte de las especialidades propias de cada etnia, algunas recetas son propias de la
región del Sur y del Centro: el Nnam ngon, una masa de calabaza cocida y estofada en
hojas de plátano y el Sanga Fon, hoja de ‘Zom’ al maíz.
Un pequeño consejo: En Camerún, si está invitado, ¡debe comer por educación incluso si
no tiene hambre!
¡No queremos terminar este paseo culinario sin darle la receta del preciado Pollo DG!
Pollo DG
INGREDIENTES
1 pollo
4 plátanos maduros
3 pimientos
3 ó 4 tomates frescos
3 zanahorias
pastilla de caldo
aceite de palma
1 diente de ajo
jengibre
perejil, apio, sal, pimienta, guindilla
1- Cortar el pollo en trozos y salpimentar. Pelar y cortar los plátanos. Limpiar, vaciar y cortar las verduras.
2- Freír los trozos de pollo y, por otro lado, los plátanos. En una cazuela, poner los trozos de pollo y todas las
verduras así como un poco de agua. Añadir los condimentos, el ajo y el jengibre machacados. Dejar cocer a
fuego lento y añadir algo de agua de vez en cuando para evitar que se queme. Añadir los plátanos unos diez
minutos antes de que termine la cocción. Listo para servir. ¡Que aproveche!
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PRESENTACIÓN
Historia
La Historia de Camerún se remonta a la prehistoria. Se han encontrado rastros de vida
humana, especialmente en los montes Mandara (Norte), que datan de la Edad de la piedra
tallada. También en el Norte aparece el primer imperio en el siglo VIII. Conocido por el
nombre de Kanem-Bornou, ocupa una zona que se extiende desde el Lago Chad a la
meseta de la Adamaoua, hasta la frontera con Nigeria. En el Sur, hay que esperar a la
llegada portuguesa en el siglo XV, en las costas de Malabo para hablar de la presencia de
extranjeros. Grandes comerciantes, se adentran en Camerún por el estuario del Wuri.
Sorprendidos por la gran cantidad de gambas, lo llaman « RIO DOS CAMAROES ».
A lo largo de los siglos, los portugueses, y después los españoles perpetúan el comercio de
la esclavitud con los jefes de las aldeas de Duala.
Hasta mediados del siglo XIX, los misioneros y los comerciantes europeos conviven de
manera pacífica.
Una triple colonización
Desde 1860, el alemán Gustave Natchigal dirige la exploración del interior de las tierras. En
1884, se adelanta a los franceses y los británicos al firmar tratados de protección con los
jefes duala; se delimitarán de este modo las fronteras del país. La presencia alemana
perdura durante 30 años.
Durante la Primera Guerra Mundial, las fuerzas aliadas rodean Camerún, los franceses, por
Duala y los ingleses por el Norte. Los últimos alemanes que quedan se refugian en Guinea
Española (futura Guinea Ecuatorial).
El Tratado de Versalles marca la división de Camerún. En 1919 la Sociedad de Naciones
sitúa la región occidental bajo mandato inglés, y la parte oriental bajo mando francés. Tras
finalizar la Segunda Guerra Mundial, Camerún se convierte en un territorio asociado a
Francia y las Naciones Unidas recomiendan la auto-administración seguida de la
independencia. En 1958, el futuro presidente Ahmadou Ahidjo reclama la independencia y
la reunificación. El 1 de enero de 1960, se proclama la independencia y unos meses más
tarde, Ahmadou Ahidjo es elegido Primer Presidente de la República. Pero hay que esperar
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al 1 de octubre de 1961 para que Camerún se reunifique y se convierta en la República
Federal de Camerún.
El 20 de mayo de 1972, después de un referéndum, la República Federal de Camerún se
convierte en la República Unida de Camerún. El 4 de noviembre de 1982, el presidente
Ahidjo cede el poder a su Primer Ministro, Paul Biya, que dirige desde entonces el país.
Geografía y relieve
La República de Camerún limita actualmente al Noroeste con Nigeria, al Norte con el Chad,
al Este con la República Centroafricana, al Sur con Congo, Gabón y Guinea Ecuatorial, al
Oeste con el Golfo de Guinea.
Camerún se estira hacia el Norte hasta el lago Chad y forma un triángulo con una
superficie de 475 440 km2 que une África ecuatorial con África occidental. Cuenta con 320
km de costas.
Altitud máxima: 4095 metros Monte Camerún.
Clima
En Camerún, el clima es de tipo tropical
húmedo al sur de la Adamaoua, y sudanosaheliano en la zona septentrional.
El Sur de Camerún se caracteriza por un
clima ecuatorial. Las regiones del Centro y
del Este tienen unas estaciones muy
marcadas: una gran estación seca de
noviembre
a
febrero,
una
pequeña
estación lluviosa de marzo a junio, una
pequeña estación seca en julio y agosto y
una
fuerte
septiembre
estación
a
de
noviembre.
lluvias
de
Temperatura
media: 26°C.
Por
el
contrario,
en
las
regiones
montañosas del Suroeste, del Oeste y en el
Litoral, las lluvias caen unos 9 meses al
año.
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En el Norte de Camerún, el clima es tropical con temperaturas que superan los 30°C. La
estación de las lluvias se extiende de mayo a finales de septiembre, pero las
precipitaciones no son muy fuertes.
Población
Se calcula que la población alcanza los 18,5 millones de habitantes. Auténtica encrucijada
del arte y la cultura africana, Camerún cuenta con más de doscientas etnias que
enriquecen el patrimonio artístico y cultural del país. Pigmeos, bantúes, sudaneses, arabo
bereberes, y muchos otros forman un extraordinario mosaico de población, en el cual cada
parte aporta sus tradiciones, su arte y su música.
La población camerunesa es mayoritariamente joven (un 47% tiene menos de 15 años). La
esperanza de vida se acerca a los 55 años, ya que la pandemia del SIDA ha hecho
retroceder de 5 años la duración media de vida de los cameruneses.
Idiomas oficiales
Camerún es un país bilingüe. El francés y el inglés son los dos idiomas oficiales de la
administración, de la enseñanza y de los medios de comunicación. Este bilingüismo,
resultante de la herencia colonial, hace que el país pueda estar presente en las instancias
internacionales francófonas y anglófonas.
Religiones
Camerún se compone de un mosaico de pueblos y confesiones. Coexisten cuatro formas
principales de religiones: el animismo, el Islam, el cristianismo reformado y el catolicismo.
El animismo deja espacio a las religiones universalistas. El Islam ha introducido en el norte
del país la escritura y la paz civil. En el sur, los misioneros trajeron un cristianismo práctico
inseparable de la idea del desarrollo humano. Los católicos sembradores y constructores se
sublevan contra los abusos del trabajo forzoso.
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Economía
Agricultura y silvicultura
La agricultura y la selva son sectores clave de la economía
camerunesa. Bendecido por los dioses, Camerún garantiza la
seguridad alimenticia de su país y realiza exportaciones de frutas y
verduras a todos los países limítrofes. Los principales cultivos de
exportación son el cacao, el café, el caucho, el algodón, el plátano y
el aceite de palma.
Los principales cultivos hortícolas son los tubérculos, los cereales y las verduras. El sector
agrícola da empleo a más del 60% de la población y representa el 19,9% del PIB (dato de
2007).
La pesca y la ganadería también participan de manera importante en la mejoría de la
seguridad alimenticia y en la creación de riquezas gracias a los puestos de trabajo
generados, especialmente en las actividades análogas de producción y de transformación
industrial.
Segundo macizo forestal de África, cubre más del 40% del territorio nacional de Camerún.
Desde hace varios años, el gobierno se compromete a una gestión duradera del recurso,
preservando de este modo numerosas especies animales y vegetales.
Industria y sector energético
La industria y los sectores minero e hidráulico constituyen el segundo pulmón económico
de Camerún.
El sector industrial representa el 22% del PIB en 2007 y se concentra especialmente en
Duala, que agrupa más del 70% de las empresas.
En cuanto al sector de las minas y la energía, el subsuelo camerunés es más rico de lo que
se piensa. Oro, diamantes, titanio, níquel, manganeso, petróleo, gas
natural, casi ninguna de estas sustancias ha sido objeto de un estudio
profundo de las reservas. Y pocos yacimientos se explotan actualmente.
El agua es otro recurso abundante en Camerún. Sin embargo, por muy
paradójico que parezca, falta agua potable tanto en la zona rural como
en las periferias de las grandes ciudades.
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El transporte
El sector del transporte y de las obras públicas desempeña un papel preponderante en la
economía camerunesa. Al representar un poco más del 8% del PIB, permite participar en el
desarrollo nacional y transfronterizo.
Camerún dispone de una red ferroviaria que, hoy en día, permite conectar las ciudades de
Duala, Yaundé y Ngaoundéré. El tráfico de mercancías y pasajeros está en constante
desarrollo.
El transporte aéreo se beneficia hoy de todas las atenciones del gobierno camerunés, que
no escatima esfuerzos para promover el despegue de una nueva compañía nacional, la
CAMER CO. Ésta aseguraría especialmente el servicio de transporte interior. Efectivamente,
Camerún dispone en su territorio de diez aeropuertos que siguen las normas de la OACI
(Organización de la Aviación Civil Internacional), de los cuales tres son aeropuertos
internacionales, en Duala, Yaundé y Garoua (en el Norte).
Por último, con una fachada oceánica de más de 2000 km,
Camerún es una vía privilegiada para el comercio marítimo. El
puerto autónomo de Duala se ocupa de la casi totalidad del
tráfico (95%), gracias a sus terminales frutales y de contenedores,
su puerto de maderas, sus muelles petroleros y de minerales.
Permite asimismo distribuir mercancías a los países interiores como el Chad y África
Central. La zona portuaria de Kribi debería acoger en los próximos años un puerto de
aguas profundas y un terminal de minerales que permita, de este modo, la aceleración de
la explotación de los recursos minerales como la bauxita, el hierro, el manganeso.
La artesanía
Considerada como la primera empresa de Camerún, la artesanía es un instrumento
esencial de lucha contra del desempleo y la pobreza ya que asegura unos ingresos
especialmente a las poblaciones rurales. Representa toda la riqueza del patrimonio cultural
material del país.
Las ciudades tradicionalmente ligadas a la artesanía se concentran principalmente en el
Oeste y el Noroeste del país. Así pues, Marua es conocida por la calidad de sus cueros,
Fumban por sus objetos de bronce y de cobre, Bafussam por sus esculturas en madera, sus
artículos de rafia o de bambú.
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INFORMACIÓN PRÁCTICA
Antes de partir
Requisitos de entrada
La entrada a Camerún está condicionada a la expedición de un visado turístico por las
representaciones diplomáticas o consulares. Su validez, no renovable, es de 30 días, con
varias entradas y salidas. Previsión de gastos de visado: 100 euros.
Los turistas procedentes de países en los que Camerún no está representado, pueden
obtener este visado en el puesto fronterizo de su lugar de entrada.
Enlaces aéreos
Desde España, varias compañías aéreas comunican con Camerún (Yaundé y Duala) por lo
menos una vez al día, vía Paris. Un vuelo directo tarda 7 horas.
Camerún dispone de tres aeropuertos internacionales: Yaundé, Duala, Garoua.
Partiendo de París y de Camerún diariamente
www.airfrance.fr
Cinco vuelos semanales, partiendo de París
www.brusselsairlines.com
Cuatro vuelos semanales, partiendo de Madrid vía Bruselas
www.brusselsairlines.com
Cuatro vuelos semanales, partiendo de Madrid vía Casablanca
www.royalairmaroc.com
Cuatro vuelos por semana al principio de apuestas vía Nairobi
www.kenya-airways.com
Tres vuelos por semana, partiendo de Zurich
www.swiss.com
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¿Cuándo ir?
Camerún se visita durante todo el año, basta elegir la región en función de las estaciones
secas.
Así pues, la mejor época para visitar el Sur es la gran estación seca de enero a marzo y de
julio a septiembre durante la pequeña estación seca.
Las regiones del Norte y del extremo Norte se disfrutan de noviembre a mayo.
El Oeste y el Noroeste, muy lluviosos, se visitan de noviembre a abril.
En cuanto al litoral, hay que evitar la estación de las lluvias, entre julio y septiembre.
Tour operadores
Numerosos tour operadores comercializan el destino a Camerún desde España. Proponen
circuitos de 7 a 21 días. Ecoturismo, senderismo, pesca deportiva, safari, turismo cultural o
balneario, los tour operadores programan un amplio surtido de productos.
Sanidad
Vacunación obligatoria: fiebre amarilla desde la edad de seis meses.
Vacunaciones aconsejadas: fiebre tifoidea, hepatitis virales A y B y meningitis por
meningococo si prevé un viaje al norte. Estar al día de la vacuna difteria-tétanospoliomielitis.
En África el paludismo mata a un niño cada 30 segundos. Desgraciadamente Camerún no
es una excepción. Un tratamiento preventivo y dispositivos de protección (crema, spray,
mosquitera impregnada) se imponen en este país clasificado 3, en una escala de 1 a 3.
Camerún dispone de estructuras sanitarias en todas las regiones, con grandes hospitales
en Duala y en Yaundé y centros de salud en el conjunto del territorio nacional.
Moneda/cambio
La moneda local es el franco CFA. Paridad fija con el euro. 1 € = 655 FCFA. Los bancos
abren generalmente para la clientela de 7H a 15H00, de lunes a viernes. Están equipados
con cajeros automáticos que aceptan las tarjetas VISA Internacional. El cambio sólo es
posible en los establecimientos bancarios, los grandes hoteles y algunas agencias de
turismo. Todos los establecimientos hoteleros aceptan algunas tarjetas de crédito.
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Hora local
Camerún no tiene diferencia horaria con Francia en invierno. Tiene una hora menos en
verano.
Aduana
La importación de armas y municiones de caza exige una licencia.
La exportación de productos de origen animal requiere la obtención de una autorización
de la administración encargada del medio ambiente.
Todo visitante que se marche de Camerún deberá pagar una tasa de 10 000 FCFA (15 €)
para los vuelos internacionales y 1000 FCFA (1,50 euros) para los vuelos nacionales.
La exportación de objetos de arte antiguo está prohibida.
Una vez allí
Desplazarse
Todas las grandes ciudades camerunesas disponen de una buena red de transporte urbano
e interurbano. Un ferrocarril recorre el país de norte a sur a través de un millar de
kilómetros y une Duala a Ngaoundéré pasando por Yaundé.
Alquiler de vehículos
Las numerosas agencias de alquiler disponen de coches y 4 x 4, con o sin conductor. Para
cualquier contrato de alquiler, es conveniente ponerse de acuerdo en los puntos
siguientes: quien se ocupa del carburante, del conductor y de las averías. Es posible
conducir uno mismo un vehículo si se presenta un visado de corta estancia (uno a dos
meses) o un carné de conducir internacional. La obtención de este último se realiza en el
Despacho de Transporte (Servicio provincial de transporte) de la provincia donde se sitúe
el interesado.
Transporte interurbano
Las principales localidades del país cuentan con compañías de transporte privadas que
garantizan los enlaces regionales.
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Los Autobuses prestige permiten unir Yaundé y Duala en 3H – 3H30 en unos autocares
confortables y con aire acondicionado.
Tarifa para un trayecto sencillo: 6000 FCFA (9 €)
Empresas recomendadas: Centrale Voyages, Buca Voyages, Garantie Express.
También se puede viajar a bordo de autocares menos confortables o de minibuses con
precios muy accesibles.
Transporte urbano
En Yaundé y Duala, los taxis son muy populares. Pintados de amarillo, garantizan una
recogida regular en la ruta de transporte. La tarifa de inicio es de 200 FCFA (30 céntimos
de euro) para una recogida de día (6h a 22h) y de 250 FCFA para un viaje por la noche. Un
trayecto individual supone unos 1 000 FCFA, tras negociaciones.
Para el gran Norte y Duala, las moto taxis (Bend Skin) desempeñan
ese papel, el precio de recogida es más barato pero el viaje resulta a
menudo más peligroso.
Viaje en tren
CARAMAIL (Cameroon Railways Corporation) asegura la gestión de la red ferroviaria. Las
principales líneas que unen las regiones del Litoral a las del Suroeste, del Centro y del
Norte son: Duala-Kumba (84 km), Duala-Yaundé (264 km), Yaundé-Ngaundéré (520 km).
Las tarifas se han estudiado con detenimiento para permitir que todos puedan viajar.
¿Dónde dormir?
Camerún está ampliamente dotado de estructuras hoteleras. El Ministerio de Turismo
procedió en 2007 a la reclasificación de más de 300 establecimientos hoteleros, en base a
la clasificación internacional de 1 a 5 estrellas.
Duala
La capital económica dispone de una quincena de hoteles de nivel internacional: Hotel
Méridien, Akwa Palace, Hotel Sawa, Hotel La Falaise, Hotel Ibis…
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Yaundé
Yaundé propone una oferta muy amplia de alojamiento, desde los muy confortables Hotel
Hilton y Hotel Mont Fébé hasta el alojamiento no clasificado. Desde hace poco, también se
encuentran hostales en el barrio de Bastos.
¿Dónde comer?
Los restaurantes que pueden recibir a una clientela internacional se concentran
generalmente en las dos ciudades de negocios: Duala et Yaundé. En estas dos localidades,
existe una clasificación que va de uno a cuatro tenedores. Los establecimientos se
catalogan asimismo por categoría: asiático, europeo, africano y camerunés.
En otras ciudades del país, los restaurantes que proponen comida europea están
generalmente ligados a los hoteles.
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CONTACTOS UTILES
Oficina de Información Turística para Europa
26, rue de Longchamp
75016 Paris, Francia
Tel: +33 1 45 05 96 48
Fax: +33 1 47 04 49 96
E-mail: [email protected]
www.cameroun-infotourisme.com
Embajada de Camerún en España
Calle de Rosario Pino 3,
28020 Madrid
Tel
1 5 1 11 0
Ministerio de Turismo y de ocio – Yaundé
Dirección de la Promoción Turística
Tel: (+237)22 22 29 36/ 22 22 33 53/ 22 22 44 11
Fax: (+237)22 22 12 95
E-mail: [email protected]
http://mintour.gov.cm
Contacto Prensa / Pedidos de visuales / Entrevista con el Sr.
Ministro
Delphicom International
Delphine Sabourault
Tel: + 33 6 12 41 53 56
E-mail: [email protected]
www.delphicominternational.com
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