Nuestras Recetas

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Cocteles
Licor Mango | Licor Agave Azul | Aguardiente Mango | Aguardiente Agave Azul
México 2013
AGUARDIENTE
DE
Aguardiente
Agave
Azul
agave
azul
El exquisito aroma del agave azul de Sinaloa hace de nuestro
aguardiente una bebida única y especial, disfrutado sólo o en
cocteles.
Margarita Onilikan
Envidia Azul
Creado por The Social Café, Mazatlán
Creado por The Social Café, Mazatlán
"Una explosión de colores"
Ingredientes:
1,5 oz aguardiente de agave Onilikan
½ oz licor de mango Onilikan
Mix de margarita
Preparación:
Combinar el aguardiente, el licor y el mix de margarita.
Mezclar bien en una coctelera llena de hielo. Revolver
hasta que esté frío y colar en una copa de coctel con hielo.
Decorar con una cáscara de limón.
Ingredientes:
1,5 oz aguardiente de agave Onilikan
½ oz Curaçao® azul
Jugo de piña
1 cereza
Preparación:
Vertir el aguardiente en un vaso alto. Llenar el vaso con
cubitos de hielo. Agregar el jugo de piña al gusto. Revolver
bien. Agregar el Curacao azul y revolver ligeramente.
Decorar con una cereza.
Sour El Faro
Creado por Shia Hogan
"Algo totalmente distinto"
Ingredientes:
2 oz aguardiente de agave Onilikan
1 oz jarabe simple *
1 oz jugo de limón fresco
2 pizcas de bitter de Chocolate Azteca
1 clara de huevo
Preparación:
* 1 taza de azúcar disuelto en
4 tazas de agua caliente.
Mezclar los todos los ingredientes y servir con hielo al
gusto.
Bajo el volcán
Manzattan
Creado por creado por Marc Smolinski, ganador del concurso Onilikan-CPBA, 2012
"Celebre los lazos entre México y Columbia Británica"
Ingredientes:
Creado por Onilikan, Mazatlán
"Una versión sinaloense del clásico Manhattan"
Ingredientes:
1,5 oz aguardiente de agave Onilikan
1,5 oz aguardiente de agave Onilikan
0,75 oz licor de cereza Okanagan*
½ oz licor de agave Onilikan
10 ml Amaro Nonino
1 gotero de ‘bitter’ aromático
2 gotas de bitter Kale y Nori Moondog
1 cáscara de limón para adornar
Preparación:
Este coctel presenta una fusión entre los sabores de México y
de B.C., con el mismo perfil clásico seco y aromático del cóctel
Blackthorn.
Preparación:
Combinar el aguardiente, el licor, y el bitter en un vaso
mezclador con hielo. Revolver hasta que esté frío y colar en
una copa fría o un vaso de coctel. Decorar con una cáscara de
limón.
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