Reuniones y Eventos

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El Hotel
Ubicado en Villabuena de Álava, Viura es la opción idónea
desde la cual descubrir la zona vinícola de Rioja. Situado a
tan sólo 20 minutos de Logroño y Haro, y a 10 minutos de
emblemáticas bodegas como Luis Cañas, Izadi y López de
Heredia-Viña Tondonia. Compuesto por cubos caprichosamente
superpuestos, que parecen brotar con fuerza del centro de
la tierra, atravesado por grandes cristaleras que inundan
las diferentes estancias con el relajante paisaje exterior.
Además del magnífico restaurante, el bar, el calado del
S. XVI, la vinoteca, el gimnasio, el espacio wellness, Viura
dispone en la última planta de unas imponentes terrazas
ajardinadas con vistas panorámicas a la Iglesia de
San Andrés y a las montañas de la Sierra de Cantabria.
Múltiples espacios en Viura se traducen en la mejor opción
para organizar desde una pequeña reunión de trabajo,
a una presentación de marca o producto. Infinidad de
actividades culturales, gastronómicas y de ocio en los
alrededores del hotel que harán de su viaje de placer o
trabajo una experiencia inolvidable.
T. 945 609 000 | [email protected]
2
Servicios del Hotel
Conexión a Internet gratuita (WiFi o LAN)
Restaurante Viura
Vinoteca Viura: selecciones exclusivas y venta de vino
Catas de vino: con nuestro experto en la Vinoteca
Gimnasio
Acceso a la piscina de Villabuena en Verano, junto al
hotel, con zona reservada para niños
Masajes, tratamientos faciales y corporales a su disposición
Lounge exterior con vistas a la Sierra de Cantabria
Bicicletas de cortesía
Parking gratuito
Servicio diario de cobertura
Productos de aseo
Albornoz y zapatillas de descanso
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4
Las Habitaciones
15 Habitaciones Dobles “Viura”, 14 Habitaciones
“Deluxe” y 4 “Suites”. Dotadas de un diseño
contemporáneo, sus habitaciones disponen de
materiales innovadores, además de los elementos
decorativos y tecnológicos que garantizan el máximo
confort y tranquilidad.
Todas las habitaciones están equipadas con aire
acondicionado / calefacción con termostato individual,
baños con suelo radiante, bar privado con selección de
vinos de La Rioja, aguas con y sin gas gratuitas en el
mini-bar, televisión plana con canales internacionales,
caja fuerte electrónica, reproductor DVD y selección
de películas, WiFi gratuito, secador de pelo y espejo
de aumento, albornoz, amenities y servicio diario de
cobertura.
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6
Las Habitaciones
Viura
Aire acondicionado y calefacción con termostato
individual
Baños con suelo radiante
Secador de pelo y espejo de aumento
Bar privado con selección de vinos D.O. Rioja realizada
por nuestro sumiller
Agua con gas y sin gas de cortesía
TV Plasma 32 pulgadas
Canales internacionales vía satélite
Reproductor DVD y selección de películas en varios
idiomas
Caja fuerte electrónica
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8
Las Habitaciones
Deluxe
Aire acondicionado y calefacción con termostato
individual
Vistas a Villabuena de Álava y a la Sierra de Cantabria
Baños con suelo radiante
Secador de pelo y espejo de aumento
Bar privado con selección de vinos D.O. Rioja realizada
por nuestro sumiller
Agua con gas y sin gas de cortesía
TV Plasma 32 pulgadas
Canales internacionales vía satélite
Reproductor DVD y selección de películas en varios
idiomas
Caja fuerte electrónica
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10
Las Habitaciones
Suite
Aire acondicionado y calefacción con termostato
individual
Terraza privada con vistas a Villabuena de Álava y a la Sierra de Cantabria
Máquina de Nespresso y café de cortesía
Baños con suelo radiante
Bañera y duchas separadas
Secador de pelo y espejo de aumento
Bar privado con selección de vinos D.O. Rioja realizada
por nuestro sumiller
Agua con gas y sin gas de cortesía
TV Plasma
Lector Blu-ray
Canales internacionales vía satélite
Reproductor DVD y selección de películas en varios
idiomas
Caja fuerte electrónica
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12
Espacios y Áreas
LA BIBLIOTECA
35m2
60m2
LA GALERÍA
EL BAR
80m2
Espacios polivalentes, amplios y modernos, todos ellos con luz natural, donde desarrollar
diferentes tipos de actos como reuniones, desayunos de trabajo, presentaciones, exposiciones,
cócteles..., y dotados de la tecnología más avanzada.
Sabemos lo importante que es que un evento tenga éxito, por ello, queremos ayudarle a
organizar al máximo todos los detalles.
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14
Área de Ocio
El bar
60m2
5,46 m
10 m
Acceso terraza
4,52 m
6,80 m
Altura techo 3,60m
Realice su cóctel de bienvenida o coffee break en un ambiente más informal y dinámico, o
simplemente relájese en la zona interior o terraza lounge del exterior.
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16
Área de Ocio
El Salón
3,60 m
2,80 m
2,46 m
8m
2m
70m2
Ventana
2m
7m
Altura techo 3,60m
Nuestro salón interior le ofrece un ambiente confortable y distendido para los momentos de
descanso.
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18
Área de Consulta
La Biblioteca
35m2
4,68 m
8,87m
Altura techo 3,60m
Planifique su jornada de trabajo o reúnase con su equipo en nuestra biblioteca, un espacio
original y contemporáneo.
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20
Área de Trabajo
La Galería
Presente su producto o realice su conferencia
8,35m
o reunión como si estuviese en una galería
3,46m
4m
de arte. Con luz natural y dotada de la
tecnología más avanzada, la Galería cuenta
13,25m
5,20m
5,17m
con proyector y pantalla, papelógrafo, toma
4,5m
2,45m
6,75m
de TV, WiFi, conexión a internet por cable y
climatización con regulación individual.
80m2
4,16m
Altura techo 3,60m
La Galería
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22
El Restaurante
Área específica para el deleite de los sentidos.
La gastronomía tiene un lugar preferente, en un
Aseos
entorno de máxima elegancia, apto para una
cena íntima o bodas y eventos.
Aseos
248m2
Menús degustación a la carta, basados en
77,75m2
la cocina riojana y vasca, con matices de
Acceso
Terraza
10m
4,00m
22,40m
Zona 1
creatividad y elaborados con productos frescos
y naturales. Mención especial para sus cartas
22,00m
de vinos, compuestas y asesoradas por su
Zona 2
Altura techo 3,60m
prestigioso sumiller.
Abierto todos los días de Lunes a Domingo. Horario almuerzos de 13:30 h a 15:30 h y cenas de 20:00 h a 22:30 h.
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24
Zona 1
Zona 2
La Vinoteca
6,68 m
PLANTA BAJA
6m
35m2
ENO BOUTIQUE
3,40 m
7,5 m
PLANTA 1ª
Terraza
7,57 m
75m2
Altura techo 3,60m
Déjenos sorprenderle con Xabi Vadillo, nuestro experto en vino a cargo de la Vinoteca. Xabi
les asombrará con una selección de vinos de la región y les mostrará como apreciar el vino,
de una forma totalmente diferente.
Aventúrese y acceda a la Vinoteca desde nuestro restaurante, donde le asombrará nuestro
particular pasaje y auténtico “Calado”.
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26
Coffee Breaks
COFFEE BREAK VIURA
Lazos de Chocolate y Avellana
Bizcocho de Naranja
Pastas de Mantequilla artesanas
Café, Infusiones, Zumo natural
P.V.P. 11€ (10% IVA incluído)
COFFEE BREAK DELUXE
Bollería variada
Minis de Ibérico
Pintxos de Tortilla Café, Infusiones, Zumo natural
P.V.P. 16,50€ (10% IVA incluído)
*El contenido del menú está sujeto a posibles cambios
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28
Menú Grupos
MENÚ 1
Al Centro
Selección de Ibéricos Artesanos D.O Guijuelo
Individual
Menestra de Verduras
Crema de Calabacín y Sal de Jamón
Lomo de Bacalao confitado
Salsa Riojana y Pimientos del Piquillo
Albóndigas de Chuleta y Foie
Cremoso de Calabaza y su jugo
Torrijas de Pan Brioche
con Crema de Vainilla, Crujiente de Almendra y Helado
P.V.P. 40€ (10% IVA incluído)
Bebidas Incluidas: Agua, Vino Joven Blanco o Tinto de Villabuena de Álava y Café
Suplemento Vino Crianza es de 5€ + 10% IVA p/p
Servicio mínimo para Menús de grupos a partir de 14 personas
El contenido del menú está sujeto a posibles cambios
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30
Menú Grupos
MENÚ 2
Al Centro
Jamón Ibérico D.O Guijuelo Blázquez
Pimiento del Piquillo confitado y Papada Ibérica
Individual
Ensalada de Langostinos asados
con Aguacate aplastado, Tomate al Tomillo y pequeños Brotes
Txitxarro de Costa
Patatitas a la Panadera y Sofrito de Ajos
Paletilla de Cordero 65/18
con Puré de Calabaza y Ajo confitado
Arroz con Leche a Mi Manera
Compota de Albaricoques, Naranja y Lima
P.V.P. 45€ (10% IVA incluído)
Bebidas Incluidas: Agua, Vino Joven Blanco o Tinto de Villabuena de Álava y Café
Suplemento Vino Crianza es de 5€ + 10% IVA p/p
Servicio mínimo para Menús de grupos a partir de 14 personas
El contenido del menú está sujeto a posibles cambios
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32
Menú Degustación
MENÚ DEGUSTACIÓN VIURA
Aperitivos
Txitxarro, Humo de Pino, Vegetales encurtidos, Alga Wakame
y Fruta de la Pasión
Alcachofas, Tocino ibérico, Champiñón, Cigalas y Gallo
Ostras y Vaca, Tomate ecológico, Cebolleta, Caldo untuoso,
Alga Kombu, Anís estrellado y Jengibre
Lubina, Limones quemados, Callos de Bacalao, Hinojo
y Brotes marinos
Ternera, Tubérculos Olvidados, Azafrán, Tuétano y Trufa
Piña, Coco, Ron, Vainilla, Moscovado y Lima
Manzana, Toffe, Hojaldre y Sidra
P.V.P: 60€ (IVA incluido)
Maridable con diferentes vinos de la región 25€ por persona
Éste menú se servirá a todos los comensales y hasta un máximo de 14 personas
Estará disponible de 13:30 h a 15:00 h y de 20:30 h a 22:00 h
Ejemplo Menú Febrero 2016. El contenido del menú está sujeto a cambios por productos de temporada
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Cócteles
CÓCTEL VIURA
Gazpacho de Sandía y Tomate 1 pp
Croquetitas Viura 3 pp
Sándwich de Queso de Cabra y Vinagreta de Orejones 2 pp
Canapé de Mousse Ibérica con Jamón Crujiente 2 pp
Cecina sobre Tosta de Pan ecológica y Rúcula 1 pp
Huevos estrellados Embotados 1 pp
Brocheta de Calamar a la Romana 2 pp
Verduras en Tempura 4 pp
Patatas Bravas (Sergi Arola) 2 pp
Sopa de Queso Idiazábal y Mermelada de Tomate 1 pp
P.V.P. 40€ (10% IVA incluído)
Bebidas incluidas: Agua, Refrescos, y Vino Joven Blanco o Tinto de Villabuena de Álava
El suplemento Vino Crianza es de 5€ + 10% IVA p/p
Servicio mínimo para 18 personas
El contenido del menú está sujeto a posibles cambios
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36
Cócteles
CÓCTEL DELUXE
Gazpacho de Sandía y Tomate 2 pp
Taco de Salmón Marinado y Aliño de Soja 1 pp
Bombón de Foie con Frambuesa Lyo 2 pp
Cornet de Guacamole y Gambas 2 pp
Canelón Caramelizado de Mango y Mousse Ibérica 1 pp
Pulpo con Cremoso de Patata y Aceite de Pimentón 2 pp
Tempura de Calamar 2 pp
Piruleta crujiente de Morcilla con Piquillos 2 pp
Croquetitas Viura 3 pp
Langostinos Crujientes y Mayonesa de Wasabi 2 pp
Lata de Sardinas DO Villabuena 1 pp
Pera Confitada con Azafrán y Sabayón de Oloroso 1 pp
P.V.P. 45€ (10% IVA incluido)
Bebidas incluidas: Agua, Refrescos, y Vino Joven Blanco o Tinto de Villabuena de Álava
El suplemento Vino Crianza es de 5€ + 10% IVA p/p
Servicio mínimo para 18 personas
El contenido del menú está sujeto a posibles cambios
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38
Experiencias
CICLOTURISMO
TRATAMIENTOS DE BIENESTAR CON
APIVITA
4 rutas cicloturistas de diferente dificultad y duración
Disfrute de un masaje único para una relajación total
para los amantes del deporte y la naturaleza. Todas
de cuerpo y mente o déjese mimar con un tratamiento
ellas con salida y llegada al hotel Viura, y en las que
específico con productos excepcionales: corporales,
los grupos cicloturistas podrán conocer y disfrutar del
faciales, rejuvenecedores o terapéuticos, en modo
entorno de la Rioja y su paisaje, sobre su bicicleta.
express o reposado. Desde nuestro ‘Wine Elixir’ que
Desde el hotel Viura también nos encargamos de
aprovecha las propiedades curativas de la uva, hasta
gestionar el alquiler de bicicletas, contratar rutas
la reina de nuestros tratamientos ‘Queen Bee Body’
guiadas, etc. Miembros de Bikefriendly.
de Jalea Real y miel, descubra cómo la eficacia de la
naturaleza puede conseguir un bienestar holístico.
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40
Experiencias
PASEO A PIE O EN BICI ENTRE VIÑEDOS
VISITA ARQUITECTURA Y DISEÑO
Nada mejor que un paseo a pie o en bici en grupo
Para los amantes de la arquitectura y el diseño,
por las cercanías del hotel para contemplar cómo la
además del hotel Viura, no dejen de visitar alguna de
arquitectura contemporánea se funde en armonía con
las más de 40 bodegas de la comarca. Nuestro equipo
el entorno rural. Escoja esta opción como parte de su
de recepción se encargará de sugerirle las mejores
“teambuilding” y quédese con esos momentos que
opciones a su alcance, según el tipo de grupo. Con
quizá no llegó a experimentar antes.
nuestro equipo de Viura todas las opciones para que
su día de bodegas sea todo un éxito.
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41
Experiencias
¿CÓMO CONVERTIRSE EN EXPERTO DE
VINO?
CLASES DE COCINA Y MARIDAJE
Se comienza en el campo, donde aprenderán sobre la
Ideal como actividad grupal y de “Teambuilding”, donde
importancia del trabajo en el viñedo y las diferentes fases
el grupo aprenderá no sólo a elaborar los tradicionales
por las que pasan las uvas. En la bodega, podrán ver las
Pintxos vascos sino también a maridarlos con vino de
tareas relacionadas con los depósitos, fermentaciones,
la zona. Unas recetas que podrá llevarse consigo en
embotelladora… A continuación disfrutarán de un curso
un dossier que le permitirá guardarlas para repetirlas
de iniciación a la cata, donde les enseñarán a degustar
en cualquier ocasión. Clases para grupos en el mismo
y diferenciar los diferentes tipos de vino. Como colofón,
Villabuena de Álava, junto al hotel.
pondrán todos estos conocimientos en práctica con
una cena maridaje acompañada de las explicaciones de
un experto sumiller.
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Experiencias
ACOMPAÑE LA EXPERIENCIA
RUTA EN QUAD
Acompañe su experiencia en el Hotel Viura con infinitas
Disfrute de la conducción de estos peculiares vehículos
actividades grupales.
y de los paisajes entre viñedos de la región y la rivera
Aire: Vuelo en globo, avioneta, parapente, ultraligero.
del río Ebro, realizando una ruta en Quad desde Haro,
Agua: Piraguas por el Ebro, Rafting, Canoa Raft,
siempre con un guía especializado y con el material de
Barranquismo, Aquasoft.
seguridad a cargo de la empresa. Es aconsejable llevar
Tierra: Senderismo, Pelota Vasca, Rutas 4x4, Quad,
ropa cómoda y botas.
Rutas BTT, etc.
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43
Calle Mayor, s/n | Villabuena de Álava
01307 Álava | España
Telf.+34 945 609 000