RECOMENDACIONES SIEMBRA BAGRE A JAULAS Fig. 21

RECOMENDACIONES SIEMBRA BAGRE A JAULAS
Descarga: Una vez que los peces alcanzan su
destino, la descarga es crítica, ya que los peces
han sido estresados en cierto grado por la
cosecha y el transporte. El agua en la que los
peces serán descargados deberá ser checada.
La concentración de oxígeno deberá ser mayor
de 5 mg/l. La diferencia de temperatura deberá
no ser mayor de 2 grados centígrados, de tal
manera que se evite el shock térmico. Tómese
20 minutos para aclimatar los peces por cada 2
grados de diferencia antes de descargarlos,
agregando agua del embalse. Si la dureza total
Fig. 21. Descarga de los organismos en la zona de cultivo.
del agua receptora de los peces es menos de 15
mg/l de CaCO3 o si hay una diferencia de 2 o más unidades de pH, deberá ser agregada agua al
tanque de transporte para permitir una mejor aclimatación. La siembra de los peces en las jaulas
se deberá de realizar de la manera más rápida posible y se evitará cualquier manejo posterior
hasta que hayan sido aclimatados a su nuevo medio.
Fig. Descarga de los organismos en la zona de cultivo
Procedimiento de siembra y prevención de enfermedades
La operación de siembra es el procedimiento más crítico, sobre todo cuando se transportan los
juveniles grandes distancias y deberá ser efectuado cuidadosamente. El término " estrés " (stress
en inglés) utilizado en piscicultura, es cualquier condición que separa al pez de sus funciones
fisiológicas normales. Se refiere también al debilitamiento que pueden sufrir los peces a causa de
un sometimiento a períodos largos de oxígeno inadecuado, mal manejo o excesivo, cambios
bruscos de temperatura, etc. Esto ocurre frecuentemente cuando los peces son transferidos de un
lugar a otro. El resultado es un debilitamiento de los peces que reduce su resistencia a las
enfermedades y puede llegar a matarlos.
Para el procedimiento de siembra, deberán estar preparadas las jaulas receptoras en el lugar de la
descarga del transportador para realizar la operación lo más rápidamente posible. Si los peces han
sido estresados durante el transporte, las condiciones deberán ser corregidas lo más rápidamente
posible. Esto se logra poniendo los peces en jaulas receptoras que se encuentren en agua limpia,
con alto contenido de oxígeno disuelto y que tenga una temperatura aproximadamente igual al
agua de transporte.
Fig. 23 Jaulas ubicadas en área de siembra
Aunque los peces hayan quedado en las jaulas a densidades más elevadas que las que se
pretende operar, no deberán ser manejados por ningún motivo hasta que pase el peligro de la
aparición de enfermedades bacterianas. Los peces deberán ser observados continuamente y los
que estén dañados deberán ser retirados de la jaula.
Un procedimiento que ha dado resultados excelentes para evitar la proliferación de enfermedades
bacterianas es la aplicación de baños de permanganato de potasio (2-4 ppm por 30 a 60 minutos),
cada 24 horas durante 2 o 3 días, aunado al suministro de alimento medicado con oxitetraciclina, el
cual deberá prolongarse por lo menos por 10 días y aún dos semanas completas. Es muy
importante sacar diariamente todos los muertos y observar el comportamiento de los peces, ya que
normalmente los ataques bacterianos pueden manifestar rebrotes al final de la tercera o cuarta
semana de haber iniciado el cultivo en jaulas.
Otro procedimiento que se aplicado al recibir las crías son baños de 2 ppm de Sulfato de Cobre
adicionado con 4 ppm de Ácido Cítrico al día siguiente. Se Inicia con alimento medicado con
oxitetraciclina.
Tratamientos preventivos después de siembra
En este apartado les daremos los pasos a seguir después de sembrar las jaulas con Tilapia o
Bagre, siempre utilizando la funda de tratamientos de 10 metros cúbicos cuando el tratamiento es
en el agua y en el caso de antibióticos en el alimento.
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Bañar mismo día de siembra con Permanganato de Potasio, disolver perfectamente en
cubeta de 19 litros, y agregar dentro de la funda de tratamiento, mezclándola, se puede
realizar utilizando la cubeta o moviendo la jaula dentro de la funda. Duración del
tratamiento de 45 minutos a 1 hora, observar el comportamiento del lote tratado si estos
empiezan a correr dentro de la jaula retirar la funda inmediatamente.
Segundo día dar baño de 20 gramos de Sulfato de Cobre (2 p.p.m.) mas 40 gramos de
Ácido Cítrico (4 p.p.m.), en una cubeta de 19 litros disolver el Ácido Cítrico perfectamente
y agregar el Sulfato de Cobre, el efecto del ácido es quelar el Ion cobre para que este no
sea precipitado en presencia de dureza de carbonatos, agregar a la funda de tratamientos
y mezclar. Duración del Tratamiento de 45 minutos a 1 hora observar el comportamiento
del lote
Tercer día iniciar tratamiento con Oxitetracilina en alimento, mezclar en una botella de 2.5
litros con 200 mililitros de aceite comercial 70 gramos de Oxitetracilina (en caso de no
contar con aceite se puede utilizar agua la Oxitetracilina es soluble en agua), agitar para
que se disuelva y agregar agua hasta llenar la botella, perforar la tapa de la botella para
esparcir el liquido sobre el alimento, vaciar el alimento en un contenedor o sobre una lona,
agregar el liquido moviendo constantemente el alimento, dejar orear unos minutos y
reembolsar, se recomienda preparar el alimento necesario diariamente, proceder a
alimentar los peces, sobre el 5 % o lo que se coman en 10 minutos lentamente dar el
alimento. El alimento se proporciona por 10 días, en dos dosis siendo la primera en la
mañana 40 % de la ración y en la tarde del 60 %, dar el alimento a la misma hora.
Cuarto día tomar muestra de lamelas de las agallas y ver al microscopio ver si se
observan Protozoarios( Tricodina, Shiphydia, Ichthiphtirius etc.) o Gusanos( Cleidodiscus),
en caso de Protozoarios aplicar 20 gramos de Permanganato de Potasio por 1 hora y si
hay Gusanos aplicar 30 gramos de Sevin por 45 minutos, otra manera de combatir los
Gusanos es la aplicación de Femendazol en el alimento a razón de 4 gramos por bulto de
alimento siguiendo el método de aplicación ya mencionado en la Oxitetracilina, el
tratamiento es por 5 días y se puede combinar con la aplicación de Oxitetracilina.
Quinto día Si la mortalidad es arriba del 2 % del total del lote sembrado aplicar Bomba
Cubana, Esta se prepara de la siguiente manera, Disolver 40 gramos de Ácido Cítrico en
un poco de agua, agregar 20 Gramos de Sulfato de Cobre disolver, agregar 10 gramos de
Verde de Malaquita y 10 gramos de Azul de Metileno, mezclar y agregar 2 litros de Formol
de esta solución tomar 200 mililitros y disolver en cubeta con agua agregando a la funda
de tratamiento(10 M3) con la jaula, tratar por 45 minutos a 1 hora. Ese mismo día agregar
a la preparación del alimento de 70 gramos de Oxitetracilina 30 gramos de Flurfenicol y
continuar con el alimento medicado hasta el día 12 de iniciado..
Otra opción es el uso de la Trisulfa de uso veterinario viene en presentación liquida utilizar
una unidad de 500 mililitros por bulto de alimento por 5 días o en su defecto utilizar
cefalosporinas de uso veterinario se aplica 10 gramos disueltos en 200 mililitros de aceite
y aforar a dos litros con agua y aplicar al alimento siguiendo la misma rutina, por 5 días.
Si la mortalidad es normal seguir tratamientos profilácticos cada 15 días de Permanganato
de Potasio 20 gramos por tratamiento alternando con Sulfato de Cobre 20 gramos más 40
gramos de Ácido Cítrico.
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4 Cálculo de tratamientos
Usted debe de conocer el volumen correcto de agua que va a ser tratada, antes de intentar
conocer la cantidad de químico que va a utilizar. Para obtener el volumen de su caja de
medicación, simplemente multiplique el largo por el ancho por el alto y obtendrá la medida en
metros cúbicos. Para obtener el volumen en litros multiplique esa cantidad por mil. Después de
determinar correctamente el volumen de agua que va a tratar, utilice la siguiente formula para
determinar la cantidad de medicamento correcta:
Cantidad de medicamento = (Vol) x (Factor de conversión) x (ppm decididas) x 100
(% de ingrediente activo)
Donde:
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Vol. = Volumen de agua de la caja de medicación.
Ppm decididas = Concentración de tratamiento decidido en ppm.
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% de ingrediente activo = Porcentaje del ingrediente activo del medicamento que se va a
utilizar. La mayoría de los químicos utilizados para medicar peces están considerados al
100% a menos de que la etiqueta señale otra cosa.
Factor de conversión = Es el peso del medicamento que debe ser añadido a una unidad
de volumen de agua para dar una parte por millón. La tabla siguiente describe los factores
de conversión para las diferentes unidades de volumen utilizadas en piscicultura:
1.00 miligramo/litro
0.001 gramos/litro
2.72Iibras/acre-pie
1.233 gramos/acre pie
0.0283 gramos/ pie3
0.0000624 libras/pie3
= 1 ppm
= 1 ppm
= 1 ppm
= 1 ppm
= 1 ppm
= 1 ppm
EJEMPLO PRÁCTICO:
Suponga que el tamaño de su caja de medicación es de 2.7 x 2.7 x 1.65 metros y que va a aplicar
un tratamiento de 5 ppm de permanganato de potasio a los peces de una jaula en particular.
Cálculo:
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EI volumen del agua que va a tratar será de 2.7 x 2.7 x 1.65 m = 12.028 m 3 = 12,028 L.
Cantidad de medicamento = [ (12,028 L) (0.001 g/L) (5 ppm) (100) ] / 100 = 60.14 g.
La cantidad de químico para disolver en la caja de medicación será de 60.14 g.
Frecuentemente en el tratamiento de enfermedades bacterianas son agregados antibióticos a los
alimentos de los peces. Este tipo de tratamiento es basado en el peso corporal del pez y las
unidades de tratamiento están dadas en gramos de ingrediente activo por cien kilogramos de peso
de pez por día. Es necesario tener una buena estimación del peso de los peces que se van a
medicar. Para calcular el peso del antibiótico que se debe utilizar se puede usar la siguiente
formula:
Cantidad de antibiótico = ( Peso / 100 ) x D x T
Donde:
 Peso = Biomasa total de los peces a tratar.
 D = Dosis en gramos de ingrediente activo por cada 100 kg de biomasa de peces a tratar.
 T = Longitud del tratamiento en días.
EJEMPLO PRÁCTICO:
¿Cuánta terramicina se necesitará para tratar 5,000 kg de peces con una dosis de 5 g de
ingrediente activo por cada 100 kg de pescado por 7 días?
Cálculo:
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Cantidad de antibiótico = (5000 kg /100 kg) x (5.0 g) x (7 días) = 1,750 g de terramicina.
También es necesario conocer la cantidad de alimento que se tendrá que mezclar en el antibiótico
durante el tratamiento y este se calcula con la siguiente formula:
Peso del alimento requerido para el tratamiento = P x A x T
Donde:
 P = Biomasa total de los peces a ser tratados.
 A = Ración alimenticia en por ciento del peso de los peces.
 T = Longitud del tratamiento en días.
EJEMPLO PRÁCTICO:
Siguiendo con el ejemplo anterior, ¿cuánto alimento será necesario para el tratamiento, si se
alimenta a los peces con el 3% de su peso por día durante 7 días?
Cálculo:
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Peso del alimento requerido = (5,000 kg) x (0.03%) x (7 días) = 1,050 kg de alimento.
De tal forma que deberán ser aplicados 250 g de terramicina a cada 150 kg de alimento por día
de tratamiento; es decir, que para cada 30 kg de alimento (150 kg / 5 = 30 kg), será necesario
mezclar 50 g de terramicina (250 g / 5 = 50 g).
A este respecto existían graves problemas de aplicación de los químicos, no se tomaba en cuenta
el ingrediente activo, se sobre aplicaba como el caso del Sevin para gusanos, errores que ya
fueron resueltos para el bienestar de los organismos y reducción de costos de operación para la
cooperativa.
Químicos de uso común en cultivo en jaulas

Permanganato de potasio (Cristales) 100% activo: Es el medicamento de mayor utilización
para el control de parásitos externos así como para ayudar a controlar infecciones bacterianas.
Es muy efectivo y de poca toxicidad para los peces, aún aplicándolo diariamente. Controla la
mayoría de los parásitos externos, pero es poco efectivo para Epystilis y Costia. Baños de 3 a
5 ppm por 30 a 60 minutos, como preventivos o curativos.

Sulfato de cobre 100% activo: Es excelente para el control de parásitos externos, sin embargo
debe ser utilizado con mucha precaución por que debilita mucho a los peces. Es excelente
para el control de la Costia en un solo baño de 100 ppm por 15 minutos.

Formol 37-40 % de formaldehído gas en agua: Es utilizado como 100% de ingrediente activo.
Es efectivo contra parásitos externos. Baños de 250 ppm por una hora cuando la temperatura
es menor de 20°C; o bien, 167 ppm por una hora a temperaturas mayores. Dos baños de
formol controlan adecuadamente a Epystilis.

Verde malaquita 100% activo: Utilizándolo solo es muy tóxico para los peces, pero la
combinación de 50 ppm de formol más 0.1 ppm de verde malaquita es excelente para el
control de Ich, en baños de 15 minutos en días alternados. Baños de 0.5 a 1.0 ppm en días
alternados son efectivos para el combate de hongos.

Lucavex (Masoten). Es un parasiticida excelente, que controla adecuadamente los parásitos
externos y es el indicado para el tratamiento de Cleidodiscus, Costia, Argulus, Ergasilus y
Lernea, así como en la aplicación de tratamientos preventivos. Baños de 4 ppm por 1 hora.
Pueden ser repetidos en días alternados.

Sevin 80 . Funciona de igual manera que el Dipterex.y Lucavex

Azul de Metileno
Protozoarios
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Ácido Cítrico Se utiliza para quelar el cobre en tratamientos
100 % puro es parte de la bomba cubana, utilizado para combatir
El hecho de mencionar aquí los químicos utilizados no implica que su uso sea legal para los peces
que son producidos para consumo humano. Será conveniente que se consulte al Comité de
Sanidad del Estado de Guerrero
EN CASO DE PROBLEMAS CON SUS BAGRES O SIEMBRA
COMUNICARSE CON:
ABELARDO RUZ RICHAUD “RUZO”
CEL 8343012344
Correo soilcare1@hotmail,com
[email protected]