Food Ware Brochure

Styrofoam™ and Plastic
Food Ware
Frequently Asked Questions:
Do any other cities have similar
ordinances?
Many cities have enacted food ware ordinances
including the cities of Berkeley, Emeryville,
Millbrae, Oakland, Santa Cruz, San Francisco,
and Santa Monica.
Biodegradable and
Compostable
Products:
Proposed Food Ware
Ordinance
Will passing a food ware ordinance help
solve marine pollution and trash
problems?
The food ware ordinance may not solve the
problem, but is a part of larger effort to be
Biodegradable and
Compostable Food Ware
more environmentally sustainable. It is one step
Slogan and Logo HERE
in the right direction towards reducing marine
pollution and waste. The City is also pursuing
other waste reduction strategies such as
improved recycling services to a food waste
collection program.
Contact Us
Contact Jennifer Ly at (510) 621-1554 or at
[email protected] to
provide feedback on the proposed ordinance
or to learn about our upcoming informational
events.
Additional Information
Visit the Proposed Food Ware Ordinance
website at http://www.ci.richmond.ca.us/greento-go.
www.ci.richmond.ca.us
Contact: Jennifer Ly, Sustainability Intern
[email protected]
(510) 621-1554
Styrofoam™ is a plastic (#6) that is
made into a light weight foam. We use
Styrofoam™ for takeout boxes,
utensils, drinking cups, and packaging
because they are cheap, light weight,
and provide insulation. However,
Styrofoam™ and other plastics create
serious problems in the environment.
Proposed Food
Ware Ordinance
Alternative
Products
To address these problems, the City
of Richmond proposes a food ware
ordinance that would require that
food ware be biodegradable or
compostable.
Paper, cardboard, plant-based plastics,
other biodegradable products and
aluminum are acceptable products
under the ordinance.
Styrofoam™ and Plastics:
 Create a litter problem.
Styrofoam™ blows out of trash cans, trucks,
and landfills, down streets and open spaces,
and into parks, waterways and the ocean. It
breaks up into small pieces that are difficult
to collect & represents 15% of the volume of
litter recovered from our storm drains.
 Are not easily recycled.
Do the alternatives cost more than
Styrofoam™ or plastic?
Often, yes. Styrofoam™ is the cheapest of all of
these materials but causes large environmental
problems. Paper food ware products exist that
are comparable in price to plastic products,
while bio-plastics are usually the most expensive.
City staff is available to help you find affordable
alternatives.
These
items become trash in most cities.
 May harm marine wildlife.
Styrofoam™ and other plastics do not
biodegrade. They break up into tiny pieces
and may be mistaken for food by wildlife.
 Could create health hazards.
Styrofoam™ and other plastics are made
with chemicals that may have health effects.
See our Distributors’ List to find stores and
companies that provide biodegradable or
compostable food ware. It can be found at:
http://www.ci.richmond.ca.us/green-to-go.
Applies to food
providers that prepare food for the
public in Richmond:
 Restaurants
 Retail food vendors: mobile carts, cafes,
delicatessens, grocery stores, shops, etc.
 Cafeterias, caterers, soup kitchens, and
special events open to the public
Ordinance details:
 A 6 month grace period for compliance
 Assistance from City staff to help food
providers find affordable alternatives
 A warning for the first violation and fines
for subsequent violations
Espuma de Poliestireno
(Styrofoam ™) y Contenedores de
Plastico para Alimentos
Preguntas Frecuentes:
¿Otras ciudades tienen ordenanzas
similares?
Muchas ciudades han decretado ordenanzas de
contenedores de alimento incluyendo las ciudades
de Berkeley, Emeryville, Millbrae, Oakland, Santa
Cruz, San Francisco, y Santa Mónica.
¿Al pasar la ordenanza de los contenedores
de alimento, solucionará problemas de la
Productos
Biodegradables y
Abonados:
Propuesta de la Ordenanza
para Contenedores de
Alimentos
contaminación y de la polución marina?
La ordenanza de los contenedores de alimento no
soluciona el problema, pero es una parte del
esfuerzo para ser más ambiental. Es un paso en la
dirección correcta hacia la reducción de la
Contenedores Biodegrada-
contaminación y de la polución marina. La Ciudad
bles y Abonables
también está buscando otras estrategias que
Slogan and Logo HERE
ayuden a la reducción tales como servicios de
reciclaje mejorado un programa de colección de
desperdicios de alimentos.
Contáctenos:
Contáctese con Jennifer Ly al (510) 621-1554 o
[email protected] para
proporcionar información sobre la propuesta de la
ordenanza o para enterarse de próximos eventos
informativos.
Información Adicional
Visite la pagina de Internet para la propuesta de la
ordenanza de los contenedores de alimento en
http://www.ci.richmond.ca.us/green-to-go.
www.ci.richmond.ca.us
Contáctese: Jennifer Ly, Sustainability Intern
[email protected]
(510) 621-1554
Espuma de poliestireno (Styrofoam™) es un
plástico (#6) que esta hecho de una espuma
ligera. Utilizamos espuma de poliestireno
(Styrofoam™) para las cajas para llevar
comida, utensilios, tazas de consumición, y
empaquetado porque son baratos, ligeros, y
proporcionan el aislamiento. Sin embargo,
espuma de poliestireno (Styrofoam™) y
otros plásticos crean problemas graves en el
ambiente.
Espuma de Poliestireno (Styrofoam™)
y Plásticos:

Propuesta de la
Ordenanza para
Contenedores de Comida
Para abordar estos problemas, la Ciudad de
Richmond propone una ordenanza de los
contenedores de alimento que requeriría que
los contenedores de comida sean
biodegradables o abonables.
Crea un problema de basura.
Espuma de poliestireno (Styrofoam™) sopla
hacia afuera de los botes de basura, camiones,
basureros, por las calles y espacios abiertos, en
parques, canales y el océano. Se rompe en
pequeños pedazos que es difícil de recoger y
representa el 15% del volumen de basura
recuperado en nuestros canales de agua.

No se reciclan fácilmente.
Puede dañar la fauna marina.
Espuma de poliestireno (Styrofoam™) y otros
plásticos no biodegradan. Se rompen en pedazos
minúsculos y pueden ser confundidos por
alimento por la fauna.

Podría crear peligros para la salud.
Espuma de poliestireno (Styrofoam™) y
otros plásticos están hechos de productos
químicos que pueden tener efectos sobre la
salud.
El papel, cartulina, plásticos basados de
planta, otros productos biodegradables y
el aluminio son productos aceptables
bajo la ordenanza.
Vea la lista de nuestros distribuidores para encontrar
los almacenes y a las compañías que proporcionan las
mercancías biodegradables o abonables del alimento.
Puede ser encontrado en:
http://www.ci.richmond.ca.us/green-to-go.
¿Las alternativas cuestan más que la espuma
de poliestireno (Styrofoam™) o el plástico?
La mayoría, sí. Espuma de poliestireno (Styrofoam™)
es el más barato de todos los materiales pero causa
grandes problemas ambientales. Existen productos de
papel para contenedores de alimento que son
comparables en precio a los productos plásticos,
mientras que los bio-plásticos son generalmente los
más costosos. El personal de la Ciudad está
disponible a ayudarle a encontrar alternativas
comparables.
Estos artículos se convierten en basura en la
mayoría de las ciudades.

Productos
Alternativos
Se aplica a los
abastecedores de alimento que preparan el
alimento para el público en Richmond:
 Restaurantes
 Vendedores de alimento al por menor: carros
móviles, cafés, lugares de comida preparada,
tiendas, etc.
 Cafeterías, abastecedores, cocinas, y eventos
especiales para el público.
Detalles de la Ordenanza:
 Un período de gracia de 6 meses para la conformidad
 Ayuda del personal de la Ciudad para abastecedores de
alimento para encontrar alternativas
 Una advertencia para la primera violación y multas para
las violaciones subsecuentes
List of Distributors
Biodegradable & Compostable Food Ware
Stores
El Cerrito Natural
Grocery
10367 San Pablo Ave.
El Cerrito
(510) 526-1155
*Products available in small quantities
(<50)
Cash & Carry
400 Oak St.
Oakland
(510) 251-9344
Costco
4801 Central Ave.
Richmond
(510) 898-2000
Foods Co.
1250 MacDonald Ave.
Richmond
(510) 412-4444
*Products available in small quantities
(<50)
Restaurant Depot
400 High St.
Oakland
(510) 628-0600
Smart & Final
13110 San Pablo Ave.
Richmond
(510) 233-1756
Distributors
Paper Food Ware
Anchor Packaging
Anchorpackaging.com
(800) 467-3900
Alternative
Products
(Bagasse, bio-plastics,
corn, potato, etc)
Dixie
Dixie.com
(866) 435-5647
Access Group
(510) 567-1000
accessgroupnca.com
Hefty
Heftybrands.pactiv.com
(208) 887-9313
AC Paper
(800) 547-2737
acpaper.com
Kroger
Kroger.com
(866) 221-4141
Eco-Products
(303) 449-1876
ecoproducts.com
New Asia Food
Newasiafood.com
(510) 887 7112
Excellent Packaging &
Supply
(510) 243-9501
excellentpackaging.com
Sysco
Sysco.com
(209) 932-5300
Green Earth Office
Supply
(800) 327-8449
greenearthofficesupply.com
Green Is Green, Inc.
(415) 215-8553
greenisgreeninc.com
Majestic Sales
(877) 377-9023
majesticsales.com
Prime Link Solution
(650) 375-1398
primelinksolution.com
SF Supply Master
(415) 642-0700
Sfsupplymaster.com
Simply Biodegradable
(509) 764-0233
simplybiodegradable.com
World Centric Store
(650) 283-3797
worldcentric.org/store