Química INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA DE LOS HIDROCARBUROS UNIDAD 1 Quím. María Guadalupe Castillo Arteaga Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro Unidad I “Introducción a la Química de los hidrocarburos” I.1 Antecedentes I.2 Importancia de la Química Orgánica I.3 Diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos I.4 Fórmulas moleculares, desarrolladas y semi –desarrolladas. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro ANTECEDENTES IR A INICIO Descubrimiento del fuego QUIMICA ORGÁNICA Ciencia que estudia a los compuestos del Carbono. Experimento de Wöhler Teoría Vitalística Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro IMPORTANCIA QUÍMICA ORGÁNICA • • • • Beneficios Riesgos Combustibles Medicamentos Plásticos Productos de limpieza, etc. • Contaminación • Drogas, farmacodependencia • Destrucción en la capa de ozono, etc. Cita otros productos para cada columna IR A INICIO Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS Compuestos Orgánicos Compuestos Inorgánicos Formados por CHONPS Formados por combinaciones de casi todos los elementos Mayor cantidad de compuestos orgánicos Menor cantidad de compuestos inorgánicos Enlace característico: Covalente Enlace característico: Iónico Presentan concatenación e isomería No presentan concatenación ni isomería La mayoría son combustibles Por lo general NO arden Fuente: Flores , T. (2007) Química Orgánica p. 8-9. México: Esfinge IR A INICIO Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro TIPOS DE FÓRMULAS Fórmula Molecular CH4 C 2 H6 C2 H 6 O Fórmula Estructural o desarrollada H l H - C - H H l H H l l H- C–C–H H l H- C–O-C-H l l l l l H H H H H Fórmula Semidesarrollada CH4 CH3 -CH3 CH3 -O-CH3 Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro Anexo 1. El fuego permite clasificar Ir a tema Sustancias que: Se queman No arden tienen: Relación con organismos vivos son: Compuestos orgánicos tienen: Relación con materia inerte son: Compuestos Inorgánicos Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro Anexo 2. Teoría Vitalística Ir a tema Propone que los Compuestos Orgánicos existen debido a una fuerza vital que les otorga un ser vivo. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro Anexo 2. Experimento de Wöhler Ir a tema En 1828, logra sintetizar UREA sin necesidad de un ser vivo. NH2 I NH4 * CNO C=O I NH2 Cianato de amonio Urea (Sustancia Inorgánica) (Sustancia Orgánica) Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Escuela Preparatoria Número Cuatro