LOS ALIMENTOS ALIMENTOS VEGETALES LOS ALIMENTOS NUTRITIVOS Alimento es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia. El término procede del latín alimentum y permite nombrar a cada una de las sustancias sólidas o líquidas que nutren a los seres humanos, las plantas o los animales permite la regulación y el mantenimiento de las funciones del metabolismo. Sin alimentos, los seres vivos no pueden gozar de buena salud e incluso tienen posibilidades de morir. Los alimentos, por otra parte, actúan a nivel psicológico para brindar satisfacción. En estos casos, el alimento no cumple tanto una función nutritiva, sino que proporciona placer (como el caso de una hamburguesa o un chocolate). Los vegetales son un segundo tipo de materia vegetal consumido como alimento. Esto incluye raíces vegetales (tales como papas y zanahorias), hojas vegetales (tales como espinacas y lechugas), ALIMENTOS ENERGETICOS Son los alimentos que nos proporcionan energía para poder desarrollar diferentes actividades como correr saltar, estudiar, etc. Estos alimentos energéticos lo encontramos en las grasas, harina, azúcar como el pan, fideos arroz, dulces, cereales, chocolates, mantequilla, aceite, maní, etc. VITAMINAS VITAMINA A:- Lo encontramos en la leche, huevos, hígado, zanahoria. Su función principal es: buena visión, piel sana, crecimiento normal. VITAMINA B1:- Lo encontramos en la leche, huevo, cereales, frejoles, vegetales de hojas verdes, maní, etc. Su función principal es: el buen funcionamiento del corazón y el sistema nerviosos VITAMINA B2:- Lo encontramos el queso, leche, hígado, pollo, verduras y frutas. Su función principal es: Reparación de los tejidos y crecimiento normal. VITAMINA C:- Lo encontramos en los cítricos y vegetales. Su función principal es: Mantener dientes y encías saludables, mejora la resistencia a las infecciones EL PIRAMIDE ALIMENTICIA ALIMENTOS CONSTRUCTORES Son aquellos alimentos ricos en proteínas que se encuentran en todo tipo de carnes, y que nos ayudan a fortalecer nuestros huesos y músculos. Entre estos alimentos tenemos el huevo, la leche, legumbres, trigo, lenteja, soya y queso,