Método de cálculo

tecnología en refrigeración
Método de cálculo
Condiciones
estándares de
cálculo
Factor de correción
del refrigerante
(FR)
Elección del salto
térmico (DT1)
Las potencias de catálogo han sido calculadas para condiciones estándar
según la norma ENV328 con refrigerante R404A.
Para seleccionar un evaporador en otras condiciones, proponemos el
siguiente método de cálculo:
Condición
Temperatura de
cámara
Humedad
relativa
DT1
Sobre
calentamiento
SC1
10ºC
85%
10K
6,5K
30ºC
SC2
0ºC
85%
8K
5,2K
30ºC
Tª líquido
SC3
-18ºC
95%
7K
4,5K
20ºC
SC4
-25ºC
95%
6K
3,9K
20ºC
Condición
Temperatura
de cámara
SC1
10ºC
1
0,93
1
0,99
1,10
SC2
0ºC
1
0,91
1
0,98
1,06
R404A
R134A
R507
R22
R407*
SC3
-18ºC
1
0,89
1
0,97
1,00
SC4
-25ºC
1
-
1
0,97
0,97
Humedad relativa HR
100%
90%
En cámaras de conservación a temperatura positiva, el
salto térmico en el evaporador tiene una gran influencia
sobre el grado de humedad en el ambiente, además de
otros factores como el propio diseño del enfriador, la tasa
de ventilación y la transpiración del producto almacenado.
85%
80%
75%
En cámaras a temperatura negativa, el DT1 tiene poca
influencia sobre la humedad relativa, en cambio un DT1
excesivo implicará una temperatura de evaporación más
baja y menor rendimiento de los compresores.
70%
65%
60%
El gráfico adjunto le permitirá elegir el DT1 más adecuado
para el dimensionamiento del evaporador. En función de
la humedad relativa deseada, buscamos el punto de corte
con la curva, obteniendo el valor del nuevo salto térmico:
55%
Factor de correción
de la condición de
cálculo (FT)
8
9
10
11
4
5
6
7
12
13
14
15
Salto térmico DT1(K)
Factor corrección FT
2,00
DT1/SC2
1,80
12K
1,60
11K
10K
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
8K
SC3
7K
SC2
6K
5K
6K
4K
4K
0,40
-35ºC -30ºC
18
Para obtener la potencia frigorífica a otra temperatura
de cámara y salto térmico, deberá utilizar el factor de
corrección FT.
El gráfico adjunto le permitirá obtener en función de la
temperatura ambiente y del salto térmico DT1, dicho
factor, tomando como referencia la potencia estándar
SC2 o SC3:
9K
DT1/SC3
12K
11K
10K
9K
8K
7K
5K
Selección del
evaporador
*Debido al importante deslizamiento de la temperatura de
evaporación del R407, se ha considerado la temperatura
media de evaporación a efectos de calcular el salto
térmico DT.
Se define el salto térmico DT1 como la diferencia entre
la temperatura del aire a la entra del evaporador y la
temperatura de evaporación del refrigerante.
95%
50%
En caso de usar otro refrigerante, deberá aplicar el factor
de corección de la tabla:
-25ºC
-20ºC
-15ºC
-10ºC
-5ºC
0ºC
5ºC
10ºC 15ºC 20ºC
Temperatura de cámara
Para seleccionar un evaporador deberá calcular la potencia frigorífica
corregida mediante la fórmula:
Q0
QC=
FT·FR
Ejemplo de cálculo
Se desea almacenar hortalizas a una temperatura de 5ºC
y una humedad relativa entre el 85 y 90%, con unas
necesidades frigoríficas estimadas de 35kW y utilizando
refrigerante R134A en expansión directa.
Para procurar el grado de humedad relativa, elegimos un
salto térmico en el enfriador de 7K, y obtenemos que
a esta condición de cálculo le corresponte un factor de
corrección FT = 0,94.
Utilizaremos como refrigerante el R134A, para el que
debemos aplicar un factor de correción de 0,92.
Calculamos la potencia frigorífica corregida:
QC=
35kW
0,94 · 0,92
=40,5 kW
Elegimos el evaporador MKH-NF-2350 con una potencia
frigorífica nominal SC2 = 40,95 kW