Fundamentos de la Educación - Facultad de Ciencias Veterinarias

Carreras Docente de la FCV UBA y de Especialización en Docencia Universitaria con
Orientación en Ciencias Veterinarias y Biológicas
Fundamentos de la Educación
Profesora: Fernanda Juarros
Miércoles 13 a 16 hs.
Fundamentación
El seminario se propone el abordaje de la educación en estrecha relación con su contexto
socio-histórico, con el doble objetivo de comprenderla en toda su complejidad y de discutir
alternativas de transformación que la coloquen al servicio de todos los sectores de la sociedad,
en especial de los “viejos” y “nuevos” excluidos.
A lo largo del desarrollo del seminario se presentarán las discusiones teóricas básicas necesarias
para la formación en el campo pedagógico, así como algunas de las nuevas propuestas que
están siendo construidas.
Objetivos:
Que los estudiantes:
 Se apropien de las categorías conceptuales básicas de la pedagogía y de la teoría de la
educación.
 Contextualicen socio-históricamente la producción teórica y las prácticas educativas.
 Establezcan relaciones entre teoría y realidad educativas argentina y latinoamericana.
 Realicen lecturas y análisis críticos sobre las problemáticas y políticas educativas.
Condiciones de acreditación:
La aprobación del seminario requiere:
 asistencia obligatoria al 75% de los trabajos prácticos;
 aprobación de un trabajo final.
Contenidos:
Unidad 1: El debate epistemológico en Educación
La educación como fenómeno y su construcción como objeto y campo disciplinar.
Los paradigmas como marcos teórico-metodológicos de interpretación de la realidad. Los
desafíos desde los cuestionamientos posmodernos y desde la revolución paradigmática de la
complejidad.
 El debate Pedagogía - Educación y su relación con la estructuración de las ciencias
sociales en los siglos XIX y XX. La educación como objeto científico abierto y
complejo.
 La noción de paradigma y los supuestos paradigmáticos de la modernidad: los
paradigmas empírico analítico, interpretativo y crítico. Las estrategias y métodos de
investigación educativa desde cada uno de los paradigmas.
 Cuestionamientos a la división de las ciencias sociales y sus paradigmas. La coexistencia
paradigmática.
 Debates actuales y posibilidades de desarrollo de una ciencia educativa. El pensamiento
postmoderno y la ruptura epistemológica. La teoría de la complejidad y la revolución
paradigmática.
Bibliografía obligatoria








CARR, W., 1990: “Hacia una ciencia crítica de la educación”, en Hacia una ciencia crítica de la
educación, Editorial Laertes, Barcelona.
DURKHEIM, E., 1974. “Naturaleza y método de la Pedagogía” Educación y sociología,
Schapire, Buenos Aires.
GIMENO SACRISTÁN, J., 1978. "Explicación, norma y utopía", en ESCOLANO, A. y
otros, Epistemología y educación, Ed. Sígueme, Salamanca.
HILLERT, F. M., 2002: “Las Ciencias de la Educación y la revolución paradigmática”.
Ficha de Cátedra, OPFYL, Buenos Aires.
MARÍ, E., 1988. "Prólogo", en DÍAZ y otros, ¿Posmodernidad?, Biblos, Buenos Aires.
POPKEWITZ, T., 1988. “Los paradigmas en las Ciencias de la Educación: sus
significados y la finalidad de la teoría”, Cap. I de Paradigma e ideología en investigación educativa,
Ed Mondadori.
TADEU DA SILVA, T., 1993. "Sociología da educaçao e pedagogia crítica em tempos
posmodernos", en TADEU DA SILVA, T., (org.). Teoría educacional crítica em tempos
posmodernos, Artes Médicas, Porto Alegre (Traducción al español: Inés Cappellacci).
WALLERSTEIN, I. 1998 “Abrir las Ciencias Sociales”. Editorial Siglo XXI. México.
Capítulo 2.
Unidad 2: La educación como fenómeno y producto histórico-social. La educación
como objeto de estudio de la pedagogía moderna
La modernidad, la educación sistemática y la institucionalización de la enseñanza.
Funciones sociales de la educación: función política y función económica.
La noción de hegemonía. Homogeneidad y heterogeneidad de los sistemas educativos.
La institucionalización de la tarea pedagógica.
Bibliografía obligatoria







DURKHEIM, E., 1976. “La educación: su naturaleza y su función”, en Educación como
socialización, Ediciones Sígueme, Salamanca.
FERNÁNDEZ ENGUITA, M., 1990: “Del hogar a la fábrica pasando por las aulas: la
génesis de la escuela de masas”, en La cara oculta de la escuela. Educación y trabajo en el
capitalismo, Siglo XXI Editores, Madrid.
PÉREZ GÓMEZ, A., 1992. “Las funciones sociales de la educación”, Cap. I de PÉREZ
GÓMEZ, A. y GIMENO SACRISTÁN, J. Comprender y transformar la enseñanza, Ediciones
Morata , Madrid.
VARELA, J. y ÁLVAREZ URIA, F., Arqueología de la escuela, Ed. de la Piqueta, Madrid.
GOMEZ CAMPOS, V. M. y TENTI F. E. 1989. Universidad y profesiones, Crisis y
alternativas. Miño y Dávila editores. Buenos Aires
HILLERT, F., 1999. “La Educación del hombre, del ciudadano y del productor”, en
Educación, ciudadanía y Democracia. Tesis Once Grupo Editor, Buenos Aires, 1999.
PUELLES BENÍTEZ, M. de, 1993: “Estado y educación en el desarrollo histórico de las
sociedades europeas”, en Revista Iberoamericana de Educación, Nº 1, Madrid.
Unidad 3: Las teorías y corrientes pedagógicas de la modernidad
La década del 60’ en el mundo y sus consecuencias en el pensamiento pedagógico.
La reproducción política, cultural, y escolar.
Las pedagogías de la liberación en América Latina.
 Las corrientes pedagógicas tradicionales.
 Crítica y autocrítica de la teoría de la reproducción y resignificación de la
experiencia escolar. Docente, alumno y conocimiento en las pedagogías de la
resistencia. Control, apropiación, negociación y conflicto en la vida cotidiana en la
escuela.
Bibliografía obligatoria











BRASLAVSKY, C. 1985. La discriminación Educativa en Argentina. Grupo Editor
Latinoamericano. Introducción y Conclusiones.
GIMENO SACRISTÁN, J., 1986. La pedagogía por objetivos: obsesión por la
eficiencia, Morata, Madrid, cuarta edición (primera edición: 1982).
BOURDIEU, P. y PASSERON, J. C., 1977. La reproducción, Ed. Laia, Barcelona
FREIRE, P., 1973. Pedagogía del oprimido, Ed. Siglo XXI, Buenos Aires
(selección).
TADEU DA SILVA, T., 1999. Documentos de Identidad. Una introducción a las teorías
del currículo 2° Edición. Autêntica Editorial. Belo Horizonte.
ALTHUSSER, L., 1971. Ideología y Aparatos Ideológicos del Estado, Anagrama.
Madrid
FREIRE, P., 1969. Educación como práctica de la libertad. Ed. Siglo XXI,
México (selección).
FREIRE, P. 1984. La importancia de leer y el proceso de liberación. Siglo
XXI. México.
GIROUX, H. "Teoría de la reproducción y la resistencia en la nueva
sociología de la educación. Un análisis crítico" en Dialogando Nº 10, 1985.
NASSIF, R., 1984. Las tendencias pedagógicas en América Latina (1960 1980), en NASSIF, TEDESCO y RAMA: El Sistema Educativo en América Latina.
Ed. Kapeluz, Buenos Aires.
WILLIS, P., 1993. Producción Cultural no es lo mismo que Reproducción Cultural, que a
su vez no es lo mismo que Reproducción Social, que tampoco es lo mismo que
reproducción. En VELASCO MAILLO, H. M. et. al. (Editores) Lecturas de Antropología
para Educadores. El ámbito de la Antropología de la Educación y de la Etnografía Escolar.
Editorial Trotta, Madrid.
Unidad 4: Las reconfiguraciones de la educación en las últimas décadas y sus
sustentos teóricos.
La propuesta neoliberal para la educación como teoría de la educación dominante
desde la década del 80. La mundialización de las políticas educativas.
 Las nuevas funciones sociales atribuidas a la educación. La fragmentación educativa, la
privatización de la educación.
 Conocimiento, curriculum y poder. De la distribución de conocimientos sociales a la
'sociedad del conocimiento' y la 'era de la información'.
Bibliografía obligatoria




GARCÍA GUADILLA, C. 2002. Tensiones y transiciones. Educación Superior
latinoamericana en los albores del tercer milenio. Editorial Nueva Sociedad Caracas.
JUARROS, F. y NAIDORF, J. 2007. “Modelos universitarios en pugna: Democratización
o mercantilización de la universidad y del conocimiento público en Argentina”. Revista da
Rede de Avaliação Institucional da Educação Superior. (UNICAMP). Año 7 – Número 23.
Editorial José Dias Sobrinho
JUARROS, F. 2007. “¿Educación Superior como derecho o como privilegio? Las Políticas
de admisión a la Universidad en el contexto de los países de la región”. En: Andamios.
Revista de Investigación Social. N° 5. Colegio de Humanidades y Ciencias Sociales de la
Universidad Autónoma de la Ciudad de México.
LLOMOVATTE, S. 2007 Vinculación de la Universidad con la Empresa: debates, políticas y estudios
de casos. Editorial Miño y Dávila, Buenos Aires.