Diafragma 821

Diafragma 821
Separador para fabricación de productos redondos
Forma y separación exacta de bolitas, albóndigas, albondiguillas y croquetas.
¿Desea Ud. complementar su oferta de productos preparados
y busca innovadores productos? Decídase entonces por el
Diafragma VEMAG 821 para lograr la fabricación rápida y
sencilla de bolitas, croquetas, albóndigas, albondiguillas y
productos similares.
¿Prefiere los productos con extremos redondeados? No
es ningún problema – utilizando el aparato junto con un
cilindro neumático podrá Ud. fabricar también croquetas con
extremos redondeados.
Diafragma 821 con cabeza triple de diafragma
Fabricación de bolitas
Equipamiento
Para la fabricación de bolitas, el diafragma 821 puede suministrarse con
una cabeza de diafragma sencilla, doble, o triple.
La cabeza sencilla puede suministrarse como DF 50, DF 70 y DF 100;
las cabezas doble y triple como DF 50.
A través de un varillaje, el aparato es
accionado por un motor reductor. Un
disco excéntrico en la cabeza del diafragma posibilita la formación precisa
del producto.
Rendimientos de porcionado (según
el tamaño y la forma del producto):
Los aparatos pueden suministrarse en ... todas las máquinas embutidoras VEtres tamaños diferentes: como DF 50,
MAG.
DF 70 y DF 100, conforme a la máxima
sección transversal de apertura.
Es ajustable la sección transversal de Ideales para:
apertura, y con ello el diámetro de los
productos.
• Bolitas de queso
• Bolitas de pescado
Tamaños de los productos conforme a • Albondiguillas
los diversos tamaños de diafragma:
• Croquetas
• Albóndigas de patata
Diafragma
Tamaño de productos
Cab. sencilla: máx. 200 porc./min.
Cab. doble: máx. 400 porc./min.
Cab. triple: máx. 550 porc./min.
DF 50:
DF 70:
DF 100:
Adosables a ...
máx. 35 mm
máx. 55 mm
máx. 75 mm
Fabricación de croquetas
Para la fabricación de croquetas el aparato se suministra con una cabeza de
diafragma sencilla en tamaños DF 50,
DF 70 y DF 100. Un cilindro neumático
activa el aparato.
Rendimientos de porcionado (según
el tamaño y la forma del producto):
máx. 100 porc./min.
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