BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES

RECEPCIÓN
Copa previa con selección de canapés fríos y calentitos.
PRIMERA ENTRADA
Curado untuoso de salmón, laja de pulpo y pesca blanca,
langostinos crujientes con emulsión de tomates
ahumados y oliva.
SEGUNDA ENTRADA
Paté campestre y lomo de ciervo estacionado sobre
pan de especias y deleite de sabores de hongos regionales
con perlitas de aceto balsámico.
SORBETE
Limón, infusión de té green apple y vino espumante.
PRINCIPAL
Compuesto de costilla de cordero farsí y lomo de ternera
compreso en panceta, flan de echalotes y encurtido de
liláceas, persiana laminada de papas y jamón de cordero.
POSTRE
Parfait de lima con chispas de jengibre confitado, bizcocho
red velvet, pomada de frutos rojos, macarrón de pistacho.
BEBIDAS INCLUIDAS
Vinos de Bodega La Rural: Encuentro Chardonnay,
Encuentro Cabernet Sauvignon, Encuentro Brut Nature
Pinot Noir y Rutini Vin Doux Naturel. Barra de bebidas.
Confituras Navideñas:
Turrón de guindas con naranjas - Turrón de Amaretto - Turrón de canela,
miel y chocolate blanco - Turrón de almendras y avellanas - Turrón
blando de nuez - Garrapiñadas de almendras y avellanas - Almendras
y avellanas bañadas en chocolate - Stollen - Pan dulce tradicional - Pan
de chocolate y frutas secas - Budines - Bûche de Noël.
MÚSICA EN VIVO ACOMPAÑANDO L A VEL ADA . VISITA DE PAPÁ NOEL
HUÉSPEDES
ADULTOS $ 1500
Menores de 12 años $ 975
Menores de 3 años sin cargo
NO
HUÉSPEDES
ADULTOS $ 1750
Menores de 12 años $ 1138
Menores de 3 años sin cargo
24 DE DICIEMBRE DE 2014 - 20:30 HS. - SALONES BUSTILLO Y LLAO LLAO
INFORMES Y RESERVAS: [email protected] | Tel:+54 (294) 4445708
TARIFAS EXPRESADAS EN PESOS ARGENTINOS, POR PERSONA, I.V.A. INCLUIDO. VÁLIDAS SÓLO PARA LA CENA DEL 24/12/14. CUPO LIMITADO DE 280 CUBIERTOS. MESAS COMPARTIDAS.
SE REQUIERE RESERVA PREVIA.
BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS.