viajes - Associació del Casc Antic de Sitges

Nº 9 NOVEMBRE/DESEMBRE 2006 - 2 €
Fernando Krahn
"De aquí
no me mueve
nadie"
Belleza
Los perfumes
más nuevos
Guia-cultura
La vila al dia
Deco
Detalls
nadalencs
VIAJES
Vins
Els millors
caves
El Edén existe
#09novembre/desembre06
SUMARI
EDITORIAL
Distancias cortas... O cómo trabajar con alguien a 10.000 km
gracias a la tecnología.
OPINIÓ
La Festa Major de Sitges desde un puente aéreo.
Por Lázaro Covadlo.
COMERÇ
I Fira Sitges Stock-La Botiga al Carrer, organizada por la
Federació de Comerciants i Empresaris de Sitges (FECES).
NOTÍCIES
Sitges día a día durante los meses de noviembre y diciembre.
Por Albert Roca.
Fernando Krahn
El gran dibujante habitual del diario La Vanguardia
nos habla de si mismo y de su obra.
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REPORTATGES
LA POLINESIA FRANCESA
Durante los fríos meses de invierno, no hay nada
mejor que escaparse al calor... paradisíaco.
BELLEZA
Los perfumes más nuevos. Propuestas para
regalar estas fiestas. Por Sofía Espert.
DECORACIÓN
Lo último en detalles navideños para decorar
y adornar la casa. Por Aitana Lleonart.
VINS
Una selección de los mejores cavas.
Por Axel Codina.
FLASHBACK
Carta a Rusiñol. Por Xavier Miret.
MÓN GAI
Foto: Gustavo Blumenfeld
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Son muchos los logros y victorias, pero los heteros
siguen teniendo prejuicios. Por Leo Cerrud.
RECOMANEM
Seguimos tomando nota de las direcciones
más interesantes de Sitges.
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EDITORIAL
Distancias cortas
altó poco para que hubiera perdido el trabajo de toda una semana. Nada menos que treinta páginas editadas, con complicados pies de
foto, para una revista cuya cabecera
está entre la media docena de publicaciones más vendidas. Y todo por la
“bendita” tecnología informática, que
nos permite enviar documentos ya no
por mail –eso es para “aficionados”–
sino por FTP y compañía. Todo funciona... hasta que deja de funcionar.
“Mira, parece que se cuelga, no me digas que no pasa, me da
algo”. Y no, no pasó el documento. Suerte que ese día tuve el
coche a mano para acercarme a redacción, llevar lo que
medianamente recuperé en un CD. Y suerte también que allí
mismo, una persona misericordiosa y entendida en informática
(por cierto, aún le debo “una paella en una terracita de Sitges”),
salvó hasta la última página: “Has tenido suerte, en estos casos
suele perderse todo”. Ya digo, que la fortuna me señaló ese día,
a pesar de haberme hecho sudar tinta (y nunca mejor dicho).
Cito textualmente a mi admirado Javier Marías en una de sus
habituales columnas: “Carezco de mail y de móvil y no tengo
experiencia con ellos. Pero alguien debería explicar por qué
provocan tanta adicción como el denostado tabaco, y mucha
más incontinencia”. Bueno, si Sitges es, como dicen, una población tan cosmopolita, más de uno explicaría que no hay nada
como el mail para comunicarse con la familia, amigos y demás,
a miles de kilómetros de distancia. Y algo tenemos que agradecer: si por desgracia desapareció la tradición epistolar, esas
cartas de amor y amistad que todavía algunas abuelas guardan
atadas con una cinta de raso, al menos hemos recuperado la
misiva. Corta, pero expresiva. Telegráfica, pero reflexiva.
Pues yo tengo que deciros que, gracias a esa tecnología
informática “adictiva”, y sobre todo al “agobiante” mail, tenéis
esta revista en las manos. Mi buen amigo Gustavo, nuestro
director de arte, está de viaje al otro lado del Atlántico... ¡durante
más de un mes! El mail ha sido nuestra única vía de comunicación, a través de la cual nos hemos enviado mutuamente
cada página de la revista para, al final, dirigirla a la imprenta
desde su propio ordenador personal. Paradojas de la vida... La
informática puede tirar por tierra el trabajo de una semana, pero
también puede permitir la comunicación para hacer una revista
desde 10.000 km de distancia. Creo que me va a resultar muy
difícil dejar esta adicción, querido Marías.
F
Director editorial
Benjamí Cervera
Directora
Silvia Arenas
Director d´Art
Gustavo Blumenfeld
Redacció
Axel Codina, Sofía Espert,
Aitana Lleonart, Albert Roca
Correcció de textos en català
Oficina de Català de Sitges
Publicitat
Tel. 938 110 305
[email protected]
Han col·laborat en aquest número:
Lázaro Covadlo, Leo Cerrud,
Xavier Miret
Fotògrafs
Cervera Fotògrafs,
Mª José Moreno
Il·lustracions:
Krahn, Marta Sanjuan Víctor Soler
Impressió:
Gramagraf sccl
Dipòsit Legal: B-31887-2005
ISSN: 1886-3701
La reproducció total o parcial d´aquesta obra per
qualsevol procediment està rigorosament prohibida
sense l´autorització escrita del director editorial.
La Direcció de Món Blau fa avinent que és
aliena als continguts dels articles signats.
Edita:
Associació del Casc Antic de Sitges
President: Benjamí Cervera
Sotspresident: Enrique Fuertes
Tresorera: Marta Coll
Secretària: Mónica Valenzuela
Vicesecretari: Xavier Moya
Comptador: Joaquim Termens
Vocals: Josep Alegre, Mercé Barberá, Julián
Blázquez, Thierry Cohen, Ernesto Fuhrmann,
Josep Marcé, Josep Mª Ribera, Josep Sales.
c/ Major, 8 - 08870 Sitges - Barcelona
Tel. 938 947 528
[email protected]
Silvia Arenas
Directora
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OPINIÓ
Observando
Sitges
desde variadas
perspectivas
Por Lázaro Covadlo
Foto: Cervera Fotògrafs
ace unos años subí a un avión en
Madrid, deseoso de volver a casa a tiempo de presenciar la
orgía de fuegos de artificio que da comienzo a la Fiesta Mayor. Por esas
cosas del Puente Aéreo, el vuelo retrasó
su salida y empecé a prepararme para
la resignación. Sin embargo, hubo una
grata sorpresa: el avión sobrevoló nuestra localidad justo cuando el castillo de
fuegos resplandecía con toda su plenitud. Nunca hubiera imaginado que lo
vería desde lo alto.
Los aviones que aterrizan en el Prat con
frecuencia llegan en trayectoria paralela
a la orilla del mar. Sobrevuelan Sitges y
el macizo del Garraf, y algunos días
claros, al regresar desde cualquier punto de España u otras partes del mundo,
pude observar desde las alturas el rojo
tejado de mi casa. Es una sensación
extraña la de encontrarse a unos kilómetros de altitud de las personas que quieres. Tú observas por la ventanilla el
cuadradito bermellón, perdido en una
suerte de hormiguero, y sabes que en
ese reducido perímetro se hallan reunidos los tuyos.
Allí debajo cohabitan y se mezclan miembros de numerosas tribus. En el reducido
espacio geográfico de Sitges y su comarca viven sitgetans de tota la vida mezclados con catalanes de otras comarcas,
pero también con andaluces, maños, y
H
6
gente venida de otras partes de la Península. Abundan los alemanes, ingleses,
franceses, holandeses, italianos (en menor medida), ecuatorianos, chilenos y
argentinos. Sitges y buena parte de la
comarca del Garraf es hoy tan cosmopolita como lo era el Shangai de los años
treinta o Tánger por la misma época. No
faltan por aquí los marroquíes, paquistanos, senegaleses, y también chinos, y
hasta algún que otro oriundo del Imperio
Nipón. Conocemos, incluso, un japonés
sumamente atípico, que se dedica a
tocar la quena del Altiplano bajo el
puente del ferrocarril a cambio de las
monedas que, voluntariamente, quieran
donarle los que por allí pasan; se llama
Yoshihiko Togami, y rige su vida por las
enseñanzas del budismo zen.
Y como no faltan comercios de todo
tipo, librerías, galerías de arte y salas de
cine, me atrevo a pensar que los de aquí
vivimos en una suerte de Universo en
miniatura, en su debida proporción tan
cosmopolita como lo son hoy Buenos
Aires o Nueva York.
Pegados a Sitges hay unos cerros muy
accesibles que no están nada mal para
la práctica del senderismo. Los frecuento los fines de semana y procuro llenar
los pulmones de oxígeno preparándome
para mis incursiones veraniegas al Pirineo o los Picos de Europa. Se trata de
un buen lugar para observar las estrellas
en las noches sin nubes y para contemplar la Blanca Subur, durante el día, y
creerse en las alturas.
El verano es tiempo verbenero, pero de
noche yo salgo al jardín con un vaso de
Jack Daniel’s y un cigarrillo de los míos.
Me da por mirar las estrellas y pensar en
lejanías; en potentes soles que desde
nuestra pequeñez vemos como puntitos, a pesar de que irradian trillones de
toneladas de energía. Viene mi mujer y
prende la luz del jardín. Ya no veo las estrellas. Medito entonces sobre el fenómeno de que las luces débiles, pero cercanas, te impiden ver los grandes soles.
Lázaro Covadlo (1937) es escritor y periodista
argentino, residente en Sitges desde 1975, cuando
optó por abandonar su país por motivos políticos.
Se dio a conocer con el volumen de relatos Agujeros negros (1997), al que han seguido las novelas
Remington Rand, una infancia extraordinaria (1998),
Conversación con el monstruo (1998), La casa de
Patrick Childers (1999) y Bolero (2001), y otro libro
de relatos, Animalitos de Dios (2000). También ha
publicado La bodrioteca de Covadlo, ensayo humorístico que consiste en una recopilación comentada
de pasajes de libros antiguos.
En el 2004 resultó ganador del Premio Café Gijón
de ese año por su novela Criaturas de la noche,
publicada por Acantilado. Sus cuentos aparecen
en antologías publicadas por Mondadori, Alfaguara y Ediciones Siruela. Colabora con la revista
Qué leer y ha publicado artículos y cuentos en la
revista Blanco y negro y el suplemento Babelia, del
diario El País. También en el suplemento literario
del diario El Periódico y en las revistas literarias
Caleta, Lateral y Turia.
COMERÇ
1ª Fira Sitges Stock – La Botiga al Carrer
Èxit sense precedents del comerç sitgetà
a la primera fira que organitza la FECES
Text: Benjamí Cervera
Fotos: Cervera Fotògrafs
l passat dia 10 de setembre es va
celebrar a Sitges, a l'espai de la
Fragata, la 1ª Fira Sitges Stock-La
Botiga al Carrer, organitzada per la Federació de Comerciants i Empresaris de
Sitges (FECES), amb el patrocini de la
revista Món Blau i la col·laboració de l'
Ajuntament de Sitges.
L'èxit de la fira es va constatar des de la
seva obertura, a les onze del matí, fins al
tancament a dos quarts de nou del vespre. Les riuades de gent no van cessar
durant tota la jornada, i els comentaris del
públic eren força bons i agraïen una fira
com aquesta.
La idea de realitzar un esdeveniment
E
d’aquestes característiques no és nova,
ja que en altres poblacions la porten
tirant endavant de fa temps amb molt
d’èxit. Els comerços que hi van participar
hi duien els estocs de temporada o bé
productes de temporada amb un descompte especial.
Des de la FECES volem agrair a tots els
comerços que varen participar el suport i
l'entusiasme amb què van assumir el projecte; al public, la seva acollida i l'interès; i
al patrocinador i als col·laboradors, tot els
ajuts prestats.
Finalment ja us podem avançar que la 2a
edició de la Fira es farà el proper dia 11 de
març de 2007.
Participants
Bacilario
Benetton
Boira Sitges
Cabeli
Draps i Drapets
El Pou
Estudi Carreté
FECES
Gust Bo
Incas Arte Sano
In & Out
Meritxell
Melaza
Sitges Outlet
Via Blu
Z 20
8
Roba i Accessoris
Roba
Productes d'Esport
Roba Dona
Roba per la Llar
Roba Dona
Pintura artística
Comerç de Sitges
Fruites i Verdures
Artesania
Antiguitats
Roba per nens
Roba Home
Roba
Mobles i Decoració
Roba Home
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
C/
Jesús 58
Sant Francesc 9
Espanya 26
Major 24 – C/ Jesús 27
Sant Francesc 3
Espanya 2
Major 8
Sínia Morera 1
Jesús 42
Major 50
Bonaire 3
Major 40
Major 36
Illa de Cuba 19
Major 4
Sant Francesc 42
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
938
938
938
938
938
938
676
146
941
940
946
940
112
743
175
404
711
367
453
456
154
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
938
938
627
938
938
938
938
938
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940
598
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455
078
893
332
992
803
213
335
NOTÍCIES
Què passa a Sitges?
Text: Albert Roca
INAUGURACIÓ DE
L’ESCOLA MUNICIPAL
DE MÚSICA
MANOLO HUGUÉ,
UNA EXPOSICIÓ DOCUMENTAL
El Consorci del Patrimoni de Sitges torna a
preparar-nos una veritable joia artística. Es
tracta de l’exposició de l’escultor Manolo
Hugué, del qual podrem conèixer l’evolució com a artista dins del seu context històric. Les ciutats de Barcelona, París, Ceret i
Caldes de Montbui, el parèntesi de la Gran
Guerra, van tenir una repercussió directa en
la seva obra. Cadascuna d’aquestes
etapes s’obre amb una cita del llibre Vida
de Manolo de Josep Pla. L’exposició es
podrà veure a la Sala Vaixells del Palau
Maricel del 3 de Novembre al 8 de Gener.
Que ningú no se la perdi, val la pena.
El teatre de la comarca puja a l’escenari
Sitges és coneguda arreu per la seva vocació i
estima per tot allò que té a veure amb la cultura. Una bona mostra d’això són la quantitat
d’esdeveniments i festivals que s’organitzen a
la vila de forma períodica. Però dintre d’aquest
àmbit, a més de la celebració d’esdeveniments
concrets hi ha hagut una important llavor pedagògica de futurs professionals de la música.
Aquesta tasca ha tingut com a vaixell insígnia
la gran professora de música Montserrat
Almirall amb la seva escola. Partint del seu
exemple s’ha assolit una fita històrica: la
creació de l’escola municipal de música, en la
qual 165 alumnes podran aprendre a tocar
onze instruments dividits en grups d’edat
tancats. Aquest serà el punt de partida per a
molts somnis amb la música, la cultura i
l’estima per l’aprenentatge com a bandera.
Malgrat que, pel que sembla, el Festival
de Teatre de Sitges ja és història, hi ha
coses que es mantenen, com ara donar
l’oportunitat als joves que es donin a
conèixer en els diferents vessants teatrals, amb humor, drama i monòlegs.
Dissabte 4 de desembre, el Teatre Prado
acollirà una nova edició de l’Escorxada
Teatral. Una festa del teatre amateur, en
què el públic tindrà la posssibilitat de
descobrir els nous talents creatius de la
comarca. Al llarg d’una tarda intensa es
podrà copsar que el futur teatral d’aquí
Marta Sanjuan
està plenament garantit. Ens quedarem
amb els seus esquetxos, amb les improvisacions i alguna que altra errada, però no
importa perquè d’aquí uns anys ens els tornarem a trobar al Teatre Nacional o al
Teatre Lliure, i aleshores somriurem ben endins, perquè nosaltres precisament, vam
ser els primers que els van aplaudir.
Temps de devoció i família
Arriba el Nadal, el temps de recolliment, per cantar algun quinto –el primer sense
fum-, per treure de l’armari els guarniments de Nadal per decorar la casa,
començar a fer les trucades als parents que fa un any o potser més que no veiem,
omplir el congelador del menjar de marisc –abans que s’apugi un 300%!-, ajudar
els nens i les nenes a escriure la carta als Reis –aconsellant-los molta prudència
a l’hora de demanar els regals més mediàtics- i començar a pensar què farem o
deixarem de fer la nit de cap d’any. Dintre d’aquest ambient, idíl·lic per a molts,
turmentós per a altres, no hi pot faltar el pessebre. I si sortim de casa, passejarem
per Sitges per gaudir de la decoració nadalenca dels carrers i els aparadors,
farem cap al Palau del Rei Moro per veure les obres mestres dels diorames i, fins
i tot, potser riurem una mica amb les entremaliadures dels Pastorets.
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A més a més...
XI
Novembre
Divendres, 3
• Inici cicle conferències Crim i Càstig. Blblioteca Santiago Rusiñol.
• Inauguració Exposició Manolo Hugué, Una
exposició documental. Sala Vaixells del Palau
Maricel.
• Cicle Fem cuina al Casino Prado. Sala
Ludoteca.
Del 21 d’Octubre al 30 de Novembre
• Any Rusiñol. Rusiñol Desconegut. Mercat
Vell.
a Bernat de Fonollar?. Centre d’adults.
• Trobada Bohèmia del Roy. Conta contes:
Històries de súbdits, patrons i el senyor de
Sitges.
Dissabte, 11
• Conferència Sitges Solidari. Biblioteca
Popular Santiago Rusiñol.
Diumenge, 12
• Inauguració Exposició Juli Verne. Sala
Polivalent l’Escorxador.
Dijous, 16
• Any Rusiñol. Conferència Anant pel món i
retorn al Cau Ferrat, a càrrec de l’escriptora
Vinyet Panyella. Museu Cau Ferrat
• Trobada Bohèmia del Roy. Josep Maria
Matas parlarà sobre Etiòpia.
Dissabte, 4
• Inauguració Escola de Musica.
• Cicle Conferències Nuestra Amèrica. Biblioteca Santiago Rusiñol
• Cicle La salut és cosa de tots. Edifici
Miramar
Divendres, 17
• La peça del mes del Consorci del Patrimoni
de Sitges. Estela Medieval, a càrrec de Joan
Menchon. Palau Maricel.
• Teatre i Dansa del Grup La Saca.
Dimecres, 8
• Cicle Anem al teatre, escoles. Espectacle de
titelles L’alé en hop. Teatre Prado.
Dissabte, 18
• Conferència Nuestra Amèrica. Biblioteca
Popular Santiago Rusiñol.
Dijous, 9
• Sitges un món per conèixer. Què deu Sitges
Diumenge, 19
• Celebració de Santa Cecília, patrona de la
XII
Desembre
Divendres, 1
• Celebració del Dia Mundial de la SIDA.
• Presentació del Segon Volum de la Història
de Sitges, dedicat a l’etapa medieval. Biblioteca Popular Santiago Rusiñol.
Dissabte, 2
• Exposició Fotogràfica de Sitges Capaç.
• Escorxada teatral al Teatre Prado.
Dijous, 14
• Any Rusiñol. Conferència Rusiñol i la
modernització del teatre català, a càrrec d’Enric
Gallén, professor de literatura Catalana. Museu
Cau Ferrat.
Divendres, 15
• La Peça del Mes del Consorci del Patrimoni
de Sitges.
Oracions de Santiago Rusiñol. Museu Cau
Ferrat.
Marta Sanjuan
música. Sardanes de Santa Cecília - Cobla
Contemporània. Plaça de La Fragata.
Dijous, 23
• Trobada Bohèmia del Roy. Frank Dubé
presenta el llibre Ostituquinpaís.
Divendres, 24
• Cicle La Salut és cosa de tots. Edifici
Miramar.
• Conferència sobre Paul Valery de l’Institut
d’Estudis Penedesencs. Biblioteca Popular
Santiago Rusiñol.
Dissabte, 25
• Conferència Nuestra Amèrica. Biblioteca
Popular Santiago Rusiñol.
Diumenge, 26
• Tornen els Diumenges Animats al Casino
Prado amb l’espectacle Ninots Màgics.
Dilluns, 27
• Cicle Anem al teatre, escoles. Espectacle Colossal, companyia Teatre Mobil. Teatre Prado.
Dijous, 30
• Any Rusiñol. Conferència Els colors de la
Ceràmica del Cau Ferrat a càrrec de Maria
Antònia Casanovas. Museu Cau Ferrat.
• Trobada Bohèmia del Roy. Conferència d’
Ilya Falcó Sativa World, un món per descobrir.
Dissabte, 16
• Finalitza la commemoració del 700
aniversari de Bernat de Fonollar. Conferència
La Caiguda dels templers a Catalunya a càrrec
de Marc Martínez.
Dijous, 21
• Any Rusiñol. Conferència La inauguració del
Cau Ferrat i el moviment modernista a càrrec
de Joan Lluís Marfany, professor de Llengua i
Literatura. Museu Cau Ferrat.
Divendres, 22
• Presentació de la Guia de Visita del Cau
Ferrat de Roland Sierra. Museu Cau Ferrat.
11
ENTREVISTA
Fernando Krahn, dibujante humorístico
“Nadie me mueve de aquí”
Chileno afincado en
Sitges desde 1973,
este conocido
dibujante humorístico
lleva casi 25 años
ilustrando la última
página del dominical
de La Vanguardia.
Su línea caricaturista
revela temas
cotidianos y “refleja
la debilidad del ser
humano frente a
situaciones extremas”.
Por Silvia Arenas
Fotos: María José Moreno
uando, al acabar la entrevista,
comencé son su perfil pidiéndole
un color, un libro o un pintor, no le
sentó nada bien. “¿Por qué nombrar un
pintor, si me gustan seis? Este cuestionario debería tener un margen un poco
más amplio. No es verdad que alguien
tenga una preferencia por un color, como tampoco es cierto que yo tenga el
libro de mi vida o la música de mi vida”...
Así que esta vez obviamos el perfil de
nuestro entrevistado, no sin precisar antes que Krahn es un brillante interlocutor.
¿Era el primero de la clase en dibujo?
¿De dónde le viene la vocación?
Llegué a la universidad gracias a los
dibujos que hacía a mis mejores amigos, que eran buenos en matemáticas,
algo en lo que yo era pésimo. Era un
intercambio de dibujos por su ayuda en
las materias difíciles. Por otro lado, en
mi casa había un ambiente favorable. Mi
C
12
13
ENTREVISTA
padre era abogado, pero era un excelente caricaturista. Por su afición, tenía
en casa muchos libros, mucho material
que yo, desde pequeño, revisaba. Mi
hermano mayor, Pablo, y yo, solíamos
refugiarnos en el escritorio de mi padre,
que era el lugar donde estaban todos
esos libracos, provenientes en su mayoría de Europa. Mi padre era de origen
alemán y me alimenté “gráficamente” de
todos estos libros, cuyo dibujo era humorístico-satírico o incluso político. Eso
me dió una formación, un estilo y una
forma de pensar bastante atípica en el
Chile de esa época. Por su parte, mi
madre era cantante de ópera, lo que hizo
que en mi casa también se respirara un
ambiente musical. Pero lo que de verdad
me animó a seguir adelante en el dibujo
es que, mi padre, que escribía óperas
14
bufa y cosas divertidas, me dejara sentarme a su lado e ilustrar todos esos disparates que escribía. Ya de adolescente,
recibí influencias de buenos dibujantes
de la revista Paris Match, o de revistas
“Yo también estoy
presente en
mis historias.”
europeas o norteamericanas que llegaban a Chile. Me interesaban los ilustradores que dibujaban sin palabras.
¿Hay algún país que destaque especialmente por su calidad o tradición
en dibujo humorístico?
Es muy subjetivo. A mi particularmente
me gusta el humor centroeuropeo, más
intelectual. Pero depende no sólo de la
intencionalidad humorística o la idea del
dibujo, sino también del buen dibujo en si.
En un dibujante humorístico, ¿qué
es más importante, dibujar bien o
tener sentido del humor?
Pienso que es perfecto que se complementen ambas cosas. Pero si hay un
buen dibujo y la idea es mediocre, yo me
quedo con el buen dibujo. El buen dibujo
demuestra la sensibilidad exquisita del
que lo dibujó, y eso me llega más. Muchas veces reviso material de gente de
revistas especializadas, y me doy cuenta
de que hay cantidad de buenas ideas
perdidas por un mal dibujo.
En sus caricaturas mezcla la tragedia con la comedia, el humor negro,
la ironía con el absurdo... ¿Cómo
definiría su humor? ¿Es un humor
popular o va dirigido al público culto
que puede “entender” su mensaje?
Mira, hace un año fui al oftalmólogo al
centro médico y me preguntó a qué me
dedicaba. Le dije que era dibujante, y
cuando me identificó con el de La Vanguardia, me dijo: “Mire, no lo entiendo,
pero no puedo dejar de leerlo”. Hay
gente que percibe las cosas de una
manera distinta a otra. Es una cuestión
de percepción, que depende de cómo
se intelectualice o de cómo se lea la
viñeta. Puede haber gente muy culta
que no entiende nada. Mucha gente
pretende ver un chiste y tal vez yo no
sigo esa forma de expresión. Sin embargo, siempre hay alguien que te comenta la viñeta que la mayoría de la
gente no ha entendido. Creo que es una
percepción más emocional: hay cosas
que te conmueven porque hay una referencia que tiene algo que ver con tu
historia vivida o, simplemente, porque
es una conmoción interior. Mucha gente
pregunta: “¿Qué querías decir?”. Y no
es que yo quiera decir una cosa, o llegar
a una conclusión, o imponer un concepto filosófico o metafísico. Me interesa
mostrar la debilidad del ser humano
frente a situaciones extremas que nos
podemos encontrar todos.
Usted realiza historias que reflejan la
realidad habitual, cotidiana...
Yo tengo personajes típicos o tópicos.
Por ejemplo, el señor con bigotito que,
más o menos, representa esa fragilidad
humana... Yo también estoy presente en
mis historias. Probablemente mi vida
también se ha hecho de circunstancias
“Toco esa realidad
incierta en
que vivimos.”
raras. Todos estamos condicionados a
una vida inestable. Queremos controlar
la vida, pero no podemos. Ese es quizás
el punto esencial de mi obra, el que me
interesa comunicar y es posible que a
veces sea complejo de entender, pero
también dejo muchas veces puntos suspensivos, para que la historia la termine
quien la lea. Y eso es lo que me gusta:
que cada persona interprete de manera
diferente mi historia.
Conocido en Cataluña sobre todo
por sus viñetas en La Vanguardia, es
usted colaborador de este diario
barcelonés desde 1983. ¿Qué le da
el conde?
Llevo ya 1.200 historias. Es un diario que
me ha dado seguridad: si llevo tantos
años es porque tengo seguidores. Pero
cuando entré, la verdad es que ofrecí un
humor muy distinto a lo que se estaba
haciendo en España: Perico, Forges...
Sin embargo, tuve la suerte de que el
director del periódico en esa época, que
era un periodista intelectual, “vió” algo.
Cuando llevé un año publicando le dije:
“Mira, llevo un año ya y nadie me dice
nada”. Él me contestó: “Bueno, si estás,
por algo será...” Y ya van a cumplirse 25
años con La Vanguardia.
Qué es Dramagrama…
Son secuencias narradas que comencé
en 1969 en Santiago de Chile, en la
revista Ercilla. Se publican en La
Vanguardia de manera ininterrumpida
desde 1983.
Chileno de nacimiento, ha vivido en
NY y ha colaborado con publicaciones internacionales como The New
Yorker, La Reppublica de Italia, el
alemán Die Zeit o el suizo TagesAnzeiger… Es usted un dibujante
ENTREVISTA
Muy delgado, pero
con un aspecto
desenfadado y
juvenil, Krahn se
muestra accesible
y encantador. Tiene
unos magníficos 71
años y tres hijos.
Lúcido, viajado y
gran conversador,
sus argumentos
recuerdan un poco
a sus historias...
hacen pensar.
16
Ilustración: Fernando Krahn
internacional. ¿Se puede hacer humor internacional, o cada país tiene
sus propios códigos humorísticos?
De alguna manera se siguen ciertas
pautas propias de cada país. Aunque
también es discutible diferenciar entre el
humor polaco, el humor alemán, el francés, el español, etc. Puede que el grotesco español tenga una variante frente
al grosero alemán, pero en el fondo son
los dos groseros. Sin embargo, pienso
que hay diferentes formas de expresión
del humor, condicionadas por la histo-ria,
el clima de cada país... Aunque eso no
implica que los de un país no se puedan
reír del humor opuesto al de ellos.
De todos modos, creo que nadie debería
traicionar sus ideas. Yo he tenido que
publicar en distintos países. Y por ejemplo, en Chile, un país que tiene un humor
muy propio, publico cosas que son totalmente ajenas a su humor. Sin embargo,
me entienden igualmente. De hecho, he
tenido un montón de seguidores.
Hoy cada revista o publicación tiene su
estilo propio, porque quieren llegar a un
lector determinado. En NY, donde publiqué en casi todas las revistas, no llegué
a ser un dibujante estable en ninguna,
sólo en The Reporter, una revista liberal,
política, que me acogió muy bien. Todas
las demás quisieron forzarme a que yo
me adaptara al humor de la revista.
Quizás lo hubiera podido hacer, pero en
el fondo sentía que me estaba traicionando. Mi forma de expresión era distinta a ese humor urbano, neoyorquino, de
parties... Y no lo hice.
Experiencia le sobra para crear, pero
¿qué hace para no perder la creatividad? ¿Hay un método? ¿Cómo se
inventa los temas o el chiste?
Se parte del oficio, obviamente, pero
también de la observación del ser humano, de la parte que te interese (social,
política, grotesca o sexual...). También
depende de tu forma de expresión, si es
sátira, ironía, etc. Cada cual se va autoalimentando de lo que puede.
¿Y cuál es su inspiración ante un
papel en blanco?
Ante una papel en blanco yo no haría
nada... El blanco te castra. Tengo un
método bastante “simple”, pero que
funciona, y es a través de la palabra.
Paradójicamente, porque yo no me expreso a través de la palabra. El concepto de la idea es exclusivamente a
través del dibujo, pero para llegar a eso,
parto de la palabra. Para ello, tengo un
diccionario donde busco una palabra y,
a partir de ahí, trabajo sobre ella con
asociaciones de ideas, tópicos, etc. A
veces, me asaltan dudas sobre lo que
hago, así que les paso los dibujos a mis
hijos antes de entregarlos. Mi hijo Matías
a veces me dice: “Papá, eso es demasiado chiste”...
También hace libros para niños...
Estoy haciendo libros para niños desde
1965. También sin texto, pero aquí en
España no han funcionado, porque no
hay una tradición de libros sin palabras
como en EE UU. Mi mujer era María de
la Luz Uribe, escritora, y trabajamos
mucho los dos juntos en libros para
niños. Le ilustré sus cuentos y libros.
Entonces viajábamos por toda España,
por colegios y bibliotecas, para fomentar la lectura. Ahora estoy retomando
aquella época haciendo dibujos animados de aquellos libros.
¿Qué opina de los manga, las historietas japonesas que están arrasando el mundo del comic?
Creo que perturban, ensucian un poco
la mente de los niños. Todo está manejado por adultos que creen que cualquier cosa es aceptada por los niños. Y
claro, el niño acepta todo, porque si no
hay otra cosa, ¿qué va a hacer? Cuando
terminan de ver este tipo de dibujos, los
niños quedan un poco idiotizados. Y no
me extraña: es un desorden de señas de
violencia, mucha onomatopeya, gritos,
cuadros grandes, cuadros pequeños...
Me preocupa ese desorden.
Habiendo recorrido medio mundo…
¿Qué le dio Sitges que no le dieran
los demás?
De Sitges ya no me mueve nadie.
Salimos de Chile en el último avión que
partió antes del golpe de Pinochet. El
golpe nos tocó en Nueva York y de allí
“Es importante
hacer reflexionar
un poco.”
nos vinimos a Barcelona, y de Barcelona
a Sitges. Un lugar tranquilo donde poder
tener hijos y que vivieran en libertad.
Sitges nos atrajo por la playa, y por un
encanto que quizá hoy se ha perdido.
Era un pueblito pescador, separado de
Barcelona por sus dificultades en la
comunicación (carreteras con curvas,
trenes parados en los túneles, etc). Ir a
Barcelona era un poco aventura, pero
no nos importaba.
Pero, ¿qué fue lo que le conquistó?
Lo mejor de Sitges es su ubicación geográfica, muy europea y, sobre todo, su
cercanía con Barcelona, que es una de
las ciudades más atrayentes, donde es
imposible que uno se aburra. Paras en
cualquier esquina y lo pasas bien. Pero
lo que de verdad me gusta es que, a
pesar de toda la evolución, sigue manteniendo su carácter propio: sigue siendo
un pueblo, donde conoces a casi todo el
mundo. Otra particularidad es la armonía
entre grupos tan distintos y, por otra
parte, no creo que exista otro pueblo “de
veraneo” en la costa catalana con una
vida invernal tan viva como Sitges.
El pasado 23 de octubre se inauguró
la repintada de el Puente de los Pajaritos, obra que ha coordinado...
María de la Luz organizó, a los diez años
de la muerte de Neruda, un encuentro
intelectual aquí en Sitges, y a mi se me
ocurrió hacer un mural en el puente cercano a la estación. Hoy no se podía
restaurar y lo repintamos, también con
pajaritos, pero con algunos pintores
nuevos. Es una labor que ha hecho en
dos días entre más de veinte pintores.
Hay una variedad de estilos enormes.
ESCAPADES
POLINESIA FRANCESA
Viaje al Edén
Doce horas de diferencia horaria y más de 20 horas de vuelo...
Suena lejos, y lo está. Pero los paraísos perdidos nunca están
cerca. Tahiti, Bora Bora, Moorea... son nombres míticos que
evocan el descanso, la playa y el aislamiento. ¿Te apetece hacer
una escapada al verano eterno?
Texto: Silvia Arenas
esultado de la mezcla del glamour francés y el encanto del sur
del Pacífico, la Polinesia Francesa
ha representado, durante más de doscientos años, el paraíso tropical para los
europeos. Tan lejos, tantas horas de
vuelo... es como un sueño que esperamos que un día se cumpla, pero que
nunca llega. Es como una especie de
tierra prometida de los viajes. Un destino
que se aleja de inquietudes culturales o
laborales, un destino para descansar,
para desconectar. En definitiva, un destino de lujo. Exquisitos hoteles con habitaciones de suelos transparentes donde
puedes ver el mar; lagunas repletas de
peces tropicales para practicar submarinismo o, simplemente, bañarte; barreras
de coral que quitan el hipo, paseos a
cabello entre vegetación exuberante y, lo
más, la mejor gastronomía francesa y
polinesia en una mesa servida de mane-
R
18
ra exquisita. ¿Alguien da más? Pues sí,
en estas islas también puedes celebrar tu
boda tahitiana particular.
Islas y más islas
Nada menos que cinco archipiélagos
componen las 118 islas polinesias: las
Sociedad, las Tuamotu, las Marquesas,
las Australes y las Gambier. Entre ellas
están las islas “altas”, que ofrecen un
relieve montañoso, y las “bajas”, simples anillos de coral blanco rosado que
son los atolones. Quizá el archipiélago
más conocido es el de la Sociedad. Su
principal isla es Tahití, con sus dos espléndidos macizos volcánicos. Su capital, Papeete, situada en el litoral noroeste, es el centro político y económico
del país. Moorea (que significa “lagarto
amarillo” en tahitiano) es otra de sus
islas destacadas, a sólo 17 km de Tahití.
La llaman la “isla mágica”, pues es tierra
de leyendas e historias. Su bahía de
Cook, musa de artistas y estetas de
todo el mundo, es uno de sus mayores
atractivos. Famosa por su tranquila forma de vida, por la calidad gastronómica
de sus piñas, la arena blanca de sus
playas y la diversidad de sus fondos de
coral, Moorea es, junto con Bora Bora,
una de las islas más importantes y
conocidas de este archipiélago.
Otras islas de Sociedad son Huahine, de
naturaleza salvaje; Taha’a, un paraíso
encantador sobre una laguna esmeralda;
Raiatea, la isla sagrada que encanta a los
submarinistas por sus maravillosos jardines bajo el mar; Maupiti, una isla preservada, auténtica y bellísima y, cómo no,
Bora Bora, la perla del Pacífico.
Bora Bora, un Edén particular
Volcán surgido en medio de una de las
lagunas más bellas del mundo, la “perla
19
ESCAPADES
A TENER EN CUENTA
Bora Bora - Foto cortesía de www.Tahiti Tourisme.com
de la Polinesia” es todo un paraíso. Esculpida por tres montañas –Otemanu es
la más alta con 727 metros– esta isla se
enorgullece todavía de las expediciones
de sus silenciosos remeros de antaño.
Playas kilométricas en las que contemplas boquiabierta el mar azul turquesa y
los amaneceres dignos del cuadro del
mejor pintor; mujeres de amable sonrisa
polinesia que se pasean con sus floreados pareos, mientras los hombres pescan, y bungalows a pie de playa donde
todo el día te paseas descalza. Todo
eso es Bora Bora... el paraíso.
Más paraísos
Rangiroa, en las Tuamotu, el segundo
atolón más grande del mundo, después
de Kwajalein (Micronesia), es, quizás, la
isla más llamativa de este archipiélago.
Mide 75 km de longitud por 25 de
anchura y es la de mayor población del
archipiélago. Su laguna es de una luminosidad incomparable y los submarinistas acuden a esta isla desde todas
partes del mundo: la laguna tiene unas
subidas y bajadas de marea que provoca tales corrientes que los submarinistas “surfean”.
20
Hiva Oa, también llamada “isla Gauguin”, es la mayor de las islas del sur de
las Marquesas y es la eterna rival de
Nuku Hiva, la mayor de las islas Marquesas. La isla está atravesada por una
cadena montañosa y se ha dado a conocer, sobre todo, por acoger a Paul
Gauguin y Jacques Brel, el cantante y el
poeta belga, al final de sus días. En
Atuina, la ciudad más importante de la
isla, hay vesrigios y monumentos dedicados a ambos artistas.
En cuanto a las Gambier, pocos viajeros
marcan en su hoja de ruta este destino
exótico. Situadas en la zona sureste de
la Polinesia Francesa, es casi una parte
olvidada del mundo, ya que están al
margen de los circuitos turísticos convencionales. Se cultivan nácares y cuenta con importantes granjas de perlas. Y
por último están las Australes, al sur de
las islas de Sociedad. Famosas por su
artesanía (enormes tikis de piedra) y por
sus fortalezas milenarias en Rapa, estas
islas son antiguos volcanes de relieves
más suaves y cumbres menos elevadas. Allí se dan cita las ballenas, que
pueden contemplarse entre finales de
julio y octubre.
Cómo llegar: el aeropuerto internacional
de Tahití Faa’a, construido sobre la laguna, se encuentra a 5 km al oeste de
Papeete. Tienes vuelos desde las capitales internacionales. Air France, Air Tahiti
Nui o Air New Zealand vuelan desde
París y otras capitales europeas vía Los
Ángeles o Nueva York. El vuelo dura una
20 h (depende de dónde se salga) y la
diferencia horaria respecto a Tahití es de
unas -12 h. Es un viaje de lujo, así que
prepara tu bolsillo: puedes pasar 8 días
en la Polinesia a partir de 3.000 euros.
Cómo moverse: Air Tahiti, Air Moorea y
Air Archipels conectan las islas con vuelos regulares. Por otro lado, catamaranes
y ferries realizan regularmente travesías.
Idioma: francés, inglés y tahitiano.
Moneda: franco polinesio (1 euro=119,
33 CPF). Se aceptan todas las divisas de
curso legal.
Documentación: como tienes tránsito
en EE UU, necesitarás un pasaporte con
lectura óptica (con validez para 6 meses
después de la fecha de regreso).
No te puedes perder: Museo Gauguin,
el mercado local de Papeete, la increíble
laguna de Bora Bora y un safari fotográfico en jeep por Moorea.
Clima: tropical, suavizado por los vientos alisios del Pacífico. En tu maleta lleva
prendas de verano, de playa, loción antimosquitos y protección “pantalla total”
(por la intensa reverberación de las
lagunas).
Cuándo ir: las festividades de Heiva y
Tahití son a Tahití lo que los carnavales a
Brasil. Se celebran en julio y duran un
mes. Quizás el mejor momento de visitar
las islas es entre junio y octubre, el
período más seco y fresco. El tiempo es
cálido y húmedo entre noviembre y
finales de mayo. Pero si vas este invierno, reserva vuelo enseguida: a pesar de
estar lejos, los europeos viajan bastante
a este lugar remoto.
Qué hacer: descansar, hacer surf,
submarinismo, recorrer la isla, casarse
(la boda te costará unos 700 euros) o,
simplemente, no hacer nada, que es de
lo que se trata.
BELLESA
Perfume Los aromas del 2007
La influencia de los aromas en la psique
está más que demostrada. Y si bien
la publicidad es la primera en llevar al
extremo esta máxima con hombres que
regalan flores sin motivo aparente, o
mujeres rendidas de modo incondicional
al olor del varón sobradamente perfumado,
hay que reconocer que las fragancias
sientan y nos sientan bien.
Texto: Sofía Espert
odos buscamos el perfume irresistible. Porque el perfume distingue,
viste y lo dice todo de quien lo lleva
(Marilyn Monroe confesaba usar unas
gotas de Chanel 5 como única indumentaria para ir a dormir). Pero también
imprime su huella. Cuando se asocia una
imagen a un olor, ya no suele olvidarse
nunca. Nadie sabe cómo conquistan la
mente las fragancias, pero está claro que
tienen el poder de embriagarla. Lo que sí
se sabe es que los aromas penetran en
la glándula pituitaria y que guardan línea
directa con las emociones.
T
El perfume es magnético e irresistible, y
se asocia a un sinfín de deseos ocultos.
Es tan grande su poder todos, diseñadores y astros del cine, la televisión y los
deportes, se han apresurado a encargar
su propio aroma a un destacado perfumista. Y no para rociarse ellos mismos
con la fragancia que lleva su nombre en
la etiqueta, no. Se trata de que admiradores de su estilo, diseño o personalidad, puedan impregnarse de ese olor
que, al menos en su imaginación, les
puede conferir un poquito de ese “algo”
que adoran o admiran.
Givenchy
Dzhongkha, de
L’Artisan Parfumeur
Notas de salida: amaderada,
floral, empolvada; notas
medias: peonia, cardamomo;
notas de fondo: cuero, cypriol,
iris (100 ml, 85 euros).
Lovely Sarah Jessica
Parker, de Coty Inc.
Notas de salida: mandarina,
bergamota, palisandro, lavanda y
manzana; nota media: pachulí,
narciso y orquídea; notas de fondo:
cedro, ámbar blanco, almizcle y
maderas (100 ml, 60 euros).
22
Allure Sensuelle,
de Chanel
Notas de salida: vainilla, ámbar de
pachulí; notas medias: bergamota,
rosas, jazmines y mandarina de
Sicilia; notas de fondo: vetiver de
Haiti (100 ml, 102 euros).
Songes, de
Annick Goutal
Notas de salida: amancayo,
flor de tiaré y jazmín sambac;
notas medias: incienso, vainilla
y pimienta; e ylang de
Madagascar; notas de fondo:
vetiver, sándalo, ámbar y
resina (100 ml, 82 euros).
Eau de Parfum Pour
femme, de Bulgari
Notas de salida: frescas y cristalinas;
nota media floreada con jazmín
sambac, mimosa de Grasse, rosa
prelude y violeta; notas de fondo:
aromas apolvados y almizclados,
incluido el iris florentina (100 ml, 102
euros). También está en versión eau
de toilette (100 ml, 82 euros).
Elixir des Maraveilles, de Hermès
Notas de salida: clemenvilla, pulpa de naranja y
chocolate; notas medias: galleta, azúcar con vainilla y
leche; notas de fondo: extracto de roble, bálsamos de
incienso y ámbar gris (100 ml, 89 euros).
Eau de toilette
Gieffeffe, de
Gianfranco Ferré
Notas de salida: naranja,
bergamota, melocotón y
osmanthus; notas de corazón:
rosa, jazmín, cardamomo y nuez
moscada; notas de fondo:
sándalo, pachulí y almizcle
ambarino (200 ml, 49 euros).
Eau de toilette
A mi aire, de Loewe
Notas de salida: mandarina,
bergamota y trébol; notas
medias: hojas de té de
jazmín, rosa centifolia y
tagete; notas de fondo: musc,
maderas y musgo de encina
(100 ml, 69,50 euros).
Eau de parfum
Nina, de Nina Ricci
Notas de salida: limón de
Calabria y lima de Caipirinha;
notas medias: manzana de
caramelo, peonía y flor de
luna; notas de fondo: maderas
ligeras de manzano y cedro
blanco, y almizcles dulces
(80 ml, 55 euros).
“Quiero un perfume discreto, que sea como un halo
luminoso alrededor de mi ropa”. Mademoiselle Chanel
Miss Dior Chérie,
de Christian Dior
Notas de salida: mandarina verde y
hojas de fresa; notas centrales: violeta y
jazmín rosa, aromatizada con palomitas
caramelizadas y sorbete de fresa. Notas
de fondo: pachulí y almizcle cristalino
(100 ml, 92,24 euros).
Soir de Lune, de Sisley
Notas de salida: bergamota,
mandarina, limón y cilantro; notas
medias: rosa de mayo centifolia,
flores de mimosa, jazmín, lirio del
valle, iris y melocotón; notas de
fondo: musgo, almizcle, miel, sándalo
y pachulí (100 ml, 156 euros).
“Se inclinó sobre ella y aspiró su fragancia,
(...) tal como emanaba de su nuca, de sus cabellos
y del escote y se dejó invadir por ella como
una ligera brisa. Jamás había sentido un bienestar
semejante”. Patrick Süskind, El Perfume
Para ellos
212 Sexy
Men, de
Carolina
Herrera
Notas de salida:
bergamota,
mandarina, hoja
verde; notas
medias:
cardamomo,
pétalos de flores y
pimienta; notas de fondo: madera de
sándalo, vainilla, bois de gaiac, musc
y ámbar (100 ml, 60,50 euros).
“Los grandes perfumes son los que nos
inspiran bellos sueños”. Yves Saint Laurent
Eau de toilette Insolence,
de Guerlain
Nota de salida: violeta; notas medias:
frutos rojos, frambuesa y otras pulpas,
y un toque de azahar y de rosa. Notas
de fondo: haba tonka, resinas y lirio
(100 ml, 84 euros).
Solo Loewe,
de Loewe
Notas de salida:
piedra húmeda,
esencia de guava,
lavanda, boldo,
tomillo, romero,
mate, cachemira,
pachulí y costus;
notas medias:
bergamota, limón,
mandarina, nuez
moscada, canela, comino y pimienta; notas
finales: ámbar y almizcle (125 ml, 91 euros).
Eau de toilette
deluxe Prada,
de Prada
Cuatro dimensiones
olfativas: ámbar (laudano,
pachulí, vainilla y haba
tonka); fougère (geranio,
vetiver, azahar, mirra y
nirvanolide), cologne
(bergamota, mandarina,
neroli y cardamomo) y ante
(aceite de azafrán
balsámico y sándalo)
(100 ml, 84 euros).
23
DECORACIÓ
Tot i que aquest hivern arriba ben a poc a poc,
l’estació sempre convida a refugiar-se en un
espai ple de calidesa, on els petits detalls que
recorden que estem de celebracions no hi
faltin. La casa es vesteix de nou per combatre
el fred sense renunciar a l’elegància.
Textos: Aitana Lleonart
Cristall d’Arqués
mb l’arribada de l’hivern sorgeix la necessitat de donar un
altre imatge a la llar, revestintla per crear un ambient més càlid i
acollidor, buscant aquells detalls
que la decorin d’una manera especial. És, doncs, el moment ideal per
redecorar els espais comuns de la
casa i envoltar-se de l’aroma del Nadal. Així estarà llesta per als moments de celebració a què convida
aquesta època de l’any.
Les teles i els complements tèxtils
són les peces que més ajuden a
realitzar aquests canvis d’estilisme a
casa, ja que permeten conservar els
mateixos mobles, però dotar l’es-pai
d’una elegància i presència més
A
coherent amb l’estació, buscant
tons més foscos com els marrons,
els grisos o, fins i tot, el negre, un
dels grans protagonistes dins les
tendències d’aquest any. D’aquesta
manera, les cortines adquirexen un
aire més elegant, amb materials
espessos i teles opaques, i els complements com els coixins, les estores o els tartans aporten calidesa a
l’estança i permeten jugar amb
diferents tonalitats dins d’una mateixa gamma.
No s’ha d’oblidar que els petits són
els qui més gaudeixen d’aquests moments de festivitat plens d’innocència. Per això, els detalls que guarneixen l’arbre o alguns racons de la
casa convertiran l’espai en un lloc
inoblidable i màgic per a ells.
A la taula, l’element clau dins la decoració per a aquest hivern són els
canelobres, des dels de dissenys
més barrocs o clàssics fins als més
moderns i estilitzats, que esdevenen
un centre de taula elegant i molt
adient per als dinars i sopars de celebració. Els tons metàl·lics, com el
color plata o el daurat, continuen sent
imprescindibles, ja que desprenen
l’essència de la festivitat, amb els espurneigs i la seva lluïssor. Per brindar,
no poden faltar les glaçoneres i les
copes de vi i de cava, que es convertiran en el símbol dels brindis per la
prosperitat i els millors desitjos.
24
Sia
Filocolore
Sia
Xampanyera
amb peanya de
Balvi (40,63 €).
Canelobre de Sia (55 €).
Glaçonera de Balvi
Sotagots de la
col·lecció Studio
Metal, de Studio Nova
(2,5 €/unitat).
Canelobre de cristall
Quarts, de Sia (132 €).
Bol daurat de la col·lecció Studio
Metal, de Studio Nova (14 €).
Portaespelmes
de Cristall
d’Arqués (30 €).
Canelobre de Villeroy
& Boch (99,90 €).
Ninot de neu per penjar
a l’arbre, de Sia (4 €).
Original copa de
cava de la nova
col·lecció Open
Up de Mikasa
(7,50 €).
Set de ninots per penjar Molly (22 €).
25
VINS
burbujas de lujo
Orgulloso, exquisito, y escalando puestos cada vez más altos
en la lista de los top ten de los vinos espumosos, el cava catalán
se alza como duro competidor del champán francés. Dorado,
burbujeante y festivo, es imprescindible en las mesa navideñas.
Texto: Axel Codina
Asesor: Ara Selecció Vins
Agustí Torelló Mata
Magnum Gran Reserva
Cavas Agustí Torelló. Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza: 60 meses mínimo. Cata: color amarillo dorado,
con burbujas finas y persistentes. Aroma
elegante, notas de fruta madura, vainilla y
tostados. Maridaje con caviar, ahumados,
pescados, carnes, caza, foie y quesos.
Servir entre 7º y 8º C. Precio: 31 euros.
Cuvée Casa Batlló
Gran Reserva
Cavas Freixenet. Variedades: 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada. Cata: color pajizo brillante, burbuja fina y
persistente. Aroma intenso, elegante, con
aromas frescos frutales pero destacando
los tostados. Muy seco al paladar con
elegante retronasal. Servir entre 6º y 8º C.
Precio: 11,95 euros.
Jané Ventura Gran Reserva
Vintage 2002
Cavas Jané Ventura. Variedades: 30%
Macabeo, 40% Xarel·lo y 30% Parellada.
26
Crianza: 30-42 meses. Cata: amarillo pálido brillante, con burbujas bien fundidas.
Con aromas de crianza, notas frutosas,
maduras, y hierbas aromáticas. En boca:
graso, amplio, fresco, largo y persistente.
Servir entre 5º-7º. Precio: 9,65 euros.
Gramona Colección de Arte
Magnum
Cavas Gramona. Variedades: 100 %
Chardonay. Crianza: 96 meses. Cata: de
color dorado brillante, con burbuja fina y
persistente. Aroma potente, afrutado, floral con fondo especiado. En boca: seco,
cremoso, cálido, con excelente equilibrio
y largura. Precio: 237 euros.
Elisabet Raventós
Cavas Raventós i Blanc. Variedades:
60% Xarel·lo, 30% Chardonay, 10%
Monastrell. Crianza: 48 meses. Cata: de
color amarillo dorado brillante y burbujas
pequeñas. Aroma intenso, complejo, de
frutas confitadas y tropicales. Elegantes
notas vegetales con apuntes florales,
tostados y miel. En boca es cremoso, sabroso, con buena expresión frutal y un
final largo y persistente. Precio: 15 euros.
Canals Canals
Gran Reserva Numerada
Cavas R. Canals Canals. Variedades:
Xarel·lo, Macabeo i Parellada. Crianza:
30 meses. Cata: color amarillo, reflejos
dorados y burbujas finas. Aroma a finas
hierbas, pulpa de cítricos y frutos secos
tostados. En boca: seco, suave y consistente. Maridaje: arroz, pescados y carnes. Servir entre 6º-8º. Precio: 6,10 euros.
Gran d’Abbatis
Cellers Triada. Variedades: 100% Parellada. Crianza: 12 meses. Cata: de color
amarillo verdoso, burbujas bien fundidas.
De aroma intenso a frutas, levadura, pan
horneado, con un fondo a frutos secos.
En boca es fresco y ligero con una buena
armonía entre ácidos y las notas de
crianza, con matices minerales y a
corteza de lima. Precio: 9,50 euros.
Gramona Imperial
Gran Reserva
Cavas Gramona. Variedades: 50%
Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Chardonnay.
Crianza: Entre 36 y 48 meses. Cata: de
color amarillo pajizo, reflejos oro nuevo.
Aroma potente, con perfume a manzana,
frutos secos, especies y flores de fondos
tostados. En boca es potente, cremoso,
con finas notas amargosas y con un
excelente equilibrio. Perfecto para tomar
durante toda la comida, incluidos los
postres. Precio: 13,80 euros.
color limón brillante con reflejos dorados
con burbujas finas y bien integradas.
Aroma intenso y untuoso, por su crianza
en roble, con finos tostados y vainilla. En
boca resulta sabroso, con toques amargosos muy integrados con una excelente
acidez. Precio: 14,15 euros.
Torre Galimany
Agustí Torelló Mata Gran
Reserva
Cavas Agustí Torelló. Variedades: 42%
Macabeo, 30% Parellada , 28% Xarel·lo.
Crianza: 36 meses. Cata: color amarillo
dorado pálido, reflejos verdosos, burbuja
fina y pequeña de evolución lenta. Aroma
potente, con notas de mantequilla y pan
tostado sobre fondos de fruta madura.
En boca es seco, fresco, con finas notas
amargas y especiadas con una excelente
acidez. Excelente como aperitivo, también
acompaña perfectamente a un surtido de
ibéricos, mariscos, pescados salseados,
arroces, aves, carnes y quesos. Servir
entre 6º y 7º. Precio: 12 euros.
Parisad Gran Reserva
Caves Can Ràfols dels Caus. Variedades: 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20%
Chardonnay. Crianza: 64 meses. Cata:
color amarillo dorado con burbujas bien
fundidas. Aroma potente, rico en matices
de crianza, especies, frutos secos y finas
lías. En boca es fresco, cremoso, voluptuoso con un excelente equilibrio y un
final largo. Ideal para tomar con toda la
comida. Precio: 28 euros.
Altre Nos Ferret Reserva
Cavas Ferret. Variedades: Parellada,
Macabeo, Xarel·lo y Chardonnay. Cata:
Bodegas Segura Viudas. Variedades:
Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Cata: color
amarillo pajizo brillante, burbujas finas y
abundantes que suben y forman una
espléndida media corona. Aroma intenso
con notas especiadas y de frutos secos
tostados. En boca es seco, cremoso,
amargoso y con final largo. Servir entre 6º
y 8º. Precio: 9 euros.
Juvé y Camps Milesimé
Chardonnay Gran Reserva
Cavas Juvé y Camps. Variedades: 100%
Chardonnay. Crianza: 42 meses. Cata:
color amarillo dorado brillante y un aroma
potente, rico en matices varietales, maduro, con matices a finas hierbas y cítricos. En boca es seco, sabroso, con notas a frutas maduras y especias. Servir
entre 7º y 8º. Precio: 18,20 euros.
Magnum Jaume de
Codorniu
Cavas Codorniu. Variedades: 75% Chardonnay, 25% Parellada. Crianza: 24
meses. Cata: color amarillo pálido, fina
burbuja. Aroma potente, maduro, con
matices afrutados a flores, lías finas,
frutos secos y hierbas. En boca, potente,
cremoso, exquisito y muy delicado, con
matices de vainilla y fruta escarchada,
con un excelente equilibrio y una refrescante acidez. Precio: 47,90 euros.
Castell Sant Antoni
Gran Reserva
Cavas Castell Sant Antoni. Variedades:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada. Cata: este
cava se caracteriza por un color amarillo
pálido brillante. Tiene, además, un aroma
potente, con extractos de flor y de fruta
blanca, con finas lías y un fondo de
almendras amargas. En boca resulta
sabroso y muestra un excelente equilibrio
con matices amargosos de la crianza.
Posee un final largo con buena acidez.
Precio: 14,95 euros.
Castell Sant Antoni Magnum
Gran Reserva
Cavas Castell Sant Antoni. Variedades:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada. Cata: este
cava presenta un color amarillo con
reflejos dorados. Por otro lado, muestra
un aroma intenso, muy fino, con frutos
verdes, lías, hierbas y un fondo a pulpa
de cítricos. En boca resulta un cava
fresco, con un excelente equilibrio, con
matices minerales y amargosos en el
final. Precio: 29,90 euros.
Signat Reserva Imperial
Cavas Signat. Variedades: 35% Parellada, 35% Xarel·lo, 25% Macabeo, 5%
Chardonnay. Cata: es de un color amarillo brillante, con reflejos dorados y con
una burbuja bien fundida. Posee un
aroma potente, complejo, con finas notas
especiadas de la crianza y matices a
bollería, hierbas secas y frutos secos. En
boca es potente, cremoso, con notas a
avellana y matices especiados y un final
muy largo. Precio: 18 euros.
En nuestro próximo número, correspondiente a
enero y febrero, trataremos los vinos de mesa.
27
FLASHBACK
Carta a
Santiago
Rusiñol
Text: Xavier Miret i Mestre
Fotos: Cervera Fotògrafs
Bust de Santiago Rusiñol
eu n’hi do com us les etziben!. Fa
ja 145 anys que veu nèixer i en fa
74 que moríreu i encara heu estat
al punt de mira dels qui escriuen versos
pels diablets de la festa de sta. Tecla: us
retreuen que éreu tronera. Si ara hi ha
dimoniets que us critiquen, hi va haver en
vida vostra qui amb uns “Goigs a sant
Rusiñol, pare dels sitgetans” us va alçar
fins a les fornícules dels retaules per a
què féssiu simulada competència als
patrons celestials. Ben segur que una i
altra expressió popular us agraden.
Veu escriure prosa, pensaments i teatre,
veu dibuixar i pintar, això sí: ningú ha dit
pas mai que cantéssiu com un rossinyol
però sí que com el de la cançó anàreu a
França, a París, a viure i a aprendre al
centre cultural del moment. De l’estada
en veu treure profit i veu marcar un camí
per a què d’altres artistes el seguissin.
Veu ser una de les personalitats capdavanteres de la cultura catalana perquè
sabére impulsar i anar conformant la pròpia de la nostra terra tot mantenint estrets
llaços amb la de la resta d’Europa.
Que veu saber viure tan bé com veu
poder ningú no ho dubta, però mai us
podran dir que fóssiu un fill de papà o un
hereu escampa. Veu fer el vostre propi
camí, creàreu art i literatura per a què els
altres en gaudissim mentre que tants
n’hi havia en situació semblant a la
D
28
vostra que només es dedicaren a aspectes de la seva immediatesa material,
intranscendent, o a un gaudi exclusivament personal al qual es podia dedicar
qualsevol egoïsta evidentment oblidat.
Vòs no us veu gastar fortunes immenses, aconseguides amb els somnis fracassats d’altres, per a gastar en capricis
com anar a la lluna..., i si ho haguéssiu
fet, ¡què no hauríeu creat que encara
avui seria motiu de visita o de lectura!.
Vòs heu pintat, heu escrit, veu ser el
punt d’unió, centre i impulsor de tot un
conjunt d’artistes. Veu ser estimat per
Sitges, i encara hi sou homenatjat perquè la convertíreu en tot un pol d’atracció cultural. Em dol, però potser és llei
de vida, que cada cop sou més recordat
com a artista dels que arribaven a ser
representats en bustos i escultures de
cos sencer, mentre que cada cop es té
menys present la base humana de la
què sorgia tot el vostre geni creatiu. Us
recorden els intel.lectuals, però la societat va oblidant les facècies i el divertiment amb que endolcíeu la vida dels qui
us envoltaven, el personatge únic, però
representatiu de tota una època que
sou. Vau intentar vendre duros de plata
a quatre pessetes, però quan van
reproduir la vostra cara en bitllets de 50
pessetes, no se sap de ningú que els
volgués fer córrer per menys del seu
valor. De la societat de gresca l’Arca de
Noé, que compartíeu amb Ciervo, Llop,
Colom i altres animals de dues potes
amb cognom faunístic ja no se’n canta
ni gall ni gallina. Els llibres que recullen
les vostres anècdotes ja són només de
llibreter de vell. Em sap greu dir-ho però
no teniu continuador. Fins i tot dubto
haguéssiu pogut existir en les nostres
dècades. Ara es dedica molt més temps
en tirar per terra les persones i mil vegades més en construir amb totxanes que
no pas abans.
A Sitges ja no tenim ocasió de sentir les
vostres tertúlies amanides del més sa humor, però si més no, som els beneficiaris
de la vostra obra de mecenatge, som els
afortunats hereus d’una obra creada al
llarg de tota la vida: la col·lecció del Cau
Ferrat, i això i les Festes Modernistes mai
no us ho podrem agrair prou.
Que per molts anys sapiguem mantenir
el vostre llegat i record.
Acabo amb la tornada al “goigs a sant
Rusiñol” per si tot i ser profans fan algun efecte:
“Per vostra barba florida,
pel somrís que aixeca el vol:
Feu-nos gojosa la vida,
gloriós sant Rusiñol!”.
MÓN GAI
Son ya muchos años
luchando por
nuestros derechos.
Hoy, por fin, parece
que vamos
consiguiendo
pequeñas victorias
y grandes logros. Sin
embargo, los
heteros siguen
teniendo prejuicios...
Texto: Leo Cerrud
Ilustración: Víctor Soler
l logro más evidente: el matrimonio gay, el más sutil: el respeto
con que, por fin, nos tratan los
medios de comunicación y la sociedad.
Sin embargo todavía hay conceptos que
el heterosexual de pro sigue manejando
erróneamente. A continuación una lista
de algunos de ellos... entérate bien, para
que no te tachen de cavernícola.
E
El culo contra la pared.
¿Cuántas veces hemos oído aquello de:
“yo, si voy a una fiesta gay, el culo contra la pared”? Veamos: no todas las
fiestas gay son bacanales orgiásticos y
desenfrenados. Existen, no lo voy a negar, pero son fiestas perfectamente
anunciadas y predeterminadas. Es decir, ni todas las fiestas gay son orgías ni
todas las orgías son gays. Es como
aquello de “no te agaches a por el jabón en una ducha colectiva, por si
acaso”. ¡Por favor!
Guapos, ricos y con
sensibilidad
Otro concepto manido y trillado. Veamos. Es cierto que
en cierto momento
de nuestra historia
la parte más visible del colectivo
parecía indi-
30
car que todo el mundo gay era una
especie de club privado hiper-exclusivo,
donde todos sus miembros eran megadivinos, súper-cachas, extra-cultos, con
un gusto exquisito y la sensibilidad de
San Juan de la Cruz. Nada más lejos de
la realidad, aquí hay de todo como en
botica, desde la marica producida que
puede coincidir (en apariencia) con la
definición anterior, hasta el supra-garrulo que sólo le falta rebuznar pero que es
más gay que nadie.
Gente muy normal
“Yo tengo amigos gays y son gente muy
normal”. Cada vez que oigo esto me
dan ganas de decir (alguna vez lo he
hecho): “Pues yo tengo amigos heteros
y, sin embargo, también son gente muy
normalita...” Veamos: la frase la suele
decir alguna niñata mona sin ánimo de
ofender, muy al contrario, lo que pretende es agradar y quedar como la más
enrollada. No, no, y mil veces no. La frase tiene miga, puesto que está implícito
el hecho de que los gays, por ser gays,
no son “normales” y esto, como bien
sabemos, es una barrabasada.
Orden y buen gusto
“Qué casas, qué áticos, qué lofts...”
Volvemos a lo mismo. Parece que todos
los gays tenemos una super-casa
decorada con un gusto exquisito y ordenada con manía obsesivo compulsiva.
Veamos. Es verdad que antes de la
aparición de Ikea, los gays, por muy
Pasarán muchos
años antes de ver a
un gay con el Marca
bajo el brazo.
ratas que fueran, tenían en sus casas
algún detalle, entre femenino y “de diseño”, que les podía diferenciar de los
heteros, pero ahora, el porcentaje de
gays con casas bonitas es el mismo que
de heteros con casas bonitas. El orden
y el buen gusto no se encuentran
precisamente en la preferencia sexual.
Fútbol y gays
Puede que no sea precisamente el
deporte favorito de los gays, pero tam-
poco es que lo odiemos. Veamos de
nuevo. Puede que antes, en la prehistoria gay, identificáramos el “deporte
rey” con lo más rancio de la heterosexualidad, sin embargo, hoy por hoy,
no es extraño que un gay hecho y
derecho disfrute de la liga, la copa y la
recopa como el que más. Eso sí, todavía
tienen que pasar muchos años para ver
a un gay con el Marca bajo el brazo, o
para que un futbolista salga del armario
públicamente. Tiempo al tiempo.
Relaciones hetero-gays
“Si te quedas solo con un gay o le miras
fijamente a los ojos… te convierten”
Veamos. Señores, esto no se contagia.
Me explico, el miedo acérrimo del hetero
medio a que una pandilla de gays chillonas vengan de repente a convencerle de
las maravillas del sexo homosexual, está
fundado, única y exclusivamente, en la
inseguridad que tienen algunos heterosexuales con respecto a su propia sexualidad. Si estás seguro de ti mismo y de tu
circunstancia, relájate y disfruta de la
amistad genuina y sincera que te puede
ofrecer cualquier gay decente.
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