carta Alvarez Gato ES.ai
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Nuestros productos no son así por casualidad, sino, porque tienen mucha historia. Comienza en 1933, en la ubicación del popular y literariamente conocido como “El Callejón del Gato”, donde los espejos cóncavos y convexos inspiraron a D. Ramón María del Valle-Inclán la figura del esperpento en su obra “Luces de Bohemia” (1924). Entonces éramos una taberna de venta de vinos y licores que tras la Guerra Civil se convirtió en taberna de aperitivos y raciones... PULPO A LA GALLEGA O VINAGRETA BARRA 10’30€ MESA 11’20€ HISPABURGER: TORTILLA CON SALSA 2’90€ MESA 3’20€ HISPABURGER: TORTILLA, LECHUGA, TOMATE, CON SALSA ALIOLI BARRA 3’20€ MESA 3’50€ BARRA ESPECIALIDADES C M Y CM MY CY CMY K BARRA MESA Patatas con salsa .......................................3’65€ Patatas alioli (calientes)..........................................................3’80€ Patatas dos salsas y alioli...........................3’90€ Pulpo a la Gallega o Vinagreta..............................................10’30€ Oreja con salsa ...........................................4’70€ Calamares fritos ......................................................................8’75€ Pimientos de Padrón ...............................................................4’60€ Boquerones en vinagre...........................................................6’30€ Bonito del norte con Piquillos y suave alioli ..........................5’30€ Gazpacho .................................................................................2’20€ Mixta Pulpo y Pimientos de Padrón ........................................9’10€ Mini de Pulpo...........................................................................4’70€ Gambas al ajillo .......................................................................8’90€ Gulas con Gambas al ajillo......................................................8’90€ Brochetita de Pulpo .................................................................2’90€ HISPABURGER “ES TORTILLA” con salsa ....2’90€ HISPABURGER “ES TORTILLA” con salsa alioli ........................3’20€ Pan ...........................................................................................0’55€ 4’20€ 4’35€ 4’45€ 11’20€ 5’15€ 9’35€ 5’00€ 6’80€ 5’70€ 2’40€ 9’80€ 4’90€ 9’60€ 9’60€ 3’20€ 3’20€ 3’50€ 0’60€ HISPABURGER La salsa aparte de ser única y exclusiva de nuestros locales, es una salsa de un agradable sabor picante, además de otros matices muy agradables al paladar. Elaborada de forma artesanal con productos naturales de primera calidad y sin ningún tipo de aditivo químico, combina perfectamente con productos calientes, especialmente la patata y la tortilla, pero siempre calientes. ES TORTILLA PARA LLEVAR Patatas con salsa ...............................................3’30€ Tortilla con salsa .................................................3’70€ Croquetas de Jamón Ibérico...........................................................4’20€ Oreja con salsa .................................................. 4’40€ Pulpo a la Gallega............................................................................9’50€ HISPABURGER “ES TORTILLA” con salsa ........... 2’90€ HISPABURGER con salsa alioli ....................................................... 3’20€ Tarrina salsa .......................................................1’95€ Consulte otros productos para llevar OFERTAS Y SUGERENCIAS CALAMARES FRITOS BARRA 8’75€ MESA 9’35€ PATATAS CON SALSA BARRA TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA LLEVAN EL I.V.A. INCLUIDO ÁLVAREZ GATO: C/ Álvarez Gato, 3 - 28012 Madrid • Tel. 91 522 85 81 ESPOZ Y MINA: C/ Espoz y Mina, 13 - 28012 Madrid • Tel. 91 521 35 07 PASAJE (Terraza): Pasaje Matheu, 5 - 28012 Madrid • Tel. 91 521 51 41 www.lasbravas.com @lasbravas 3’65€ MESA 4’20€ LAS REDONDITAS PINCHO MORUNO BARRA 2’80€ MESA 3’10€ BARRA MESA Tortilla con salsa ............................. 4’10€ Tortilla alioli ................................................................. 4’25€ Tortilla de Gulas y Gambas.......................................... 5’45€ Tortilla Española .......................................................... 4’10€ PINCHOS Y CANAPÉS BARRA Pincho Moruno............................................................. 2’80€ Canapé de Bonito del norte con suave alioli .............. 2’15€ Canapé de Gambas al ajillo con suave alioli.............. 2’95€ Dúo de Canapés........................................................... 4’90€ Montado de Calamares ............................................... 3’30€ Montado vegetal con Bonito del norte........................ 3’30€ C M Y CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO BARRA 4’40€ MESA 4’95€ 4’55€ 4’70€ 5’95€ 4’55€ MESA 3’10€ 2’35€ 3’25€ 5’40€ 3’60€ 3’60€ TORTILLA CON SALSA BARRA 4’10€ ENSALADAS MESA 4’55€ CROQUETAS BARRA MESA Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds)............................4’40€ Croquetas de Boletus (4 uds).......................................4’00€ Croquetas de Ventresca (3 uds)...................................4’10€ Croquetas Dúo de sabores 2+2...................................4’20€ Croquetas Trío de sabores (6 uds)...............................6’00€ Croquetas Trío de sabores (3 uds)...............................3’10€ 4’95€ 4’40€ 4’40€ 4’60€ 6’50€ 3’40€ CM MY VINOS CY CMY K BARRA BARRA MESA Ensalada Mixta.................................................3’75€ Ensalada de Tomate con Queso Tierno ...........4’25€ Ensalada de Tomate, Bonito y Aceitunas........5’00€ 4’00€ 4’65€ 5’50€ TINTOS MESA COPA BOTELLA COPA BOTELLA Rioja Crianza............................... 2’25€ Ribera Crianza 6 meses ............. 2’45€ Tinto de verano (Rioja)................ 2’50€ Sangría........................................ 2’50€ 13’00€ 14’00€ 2’55€ 14’00€ 2’75€ 14’50€ 2’70€ 2’70€ Verdejo........................................ 1’95€ 11’00€ Albariño Superior........................................14’00€ 2’15€ 12’00€ 15’00€ BLANCOS DEGUSTACIÓN DE TAPAS TRES TAPAS BARRA MESA Croquetas, Pulpo y Pimientos de Padrón ............................. 7’35€ 8’00€ CINCO TAPAS Croquetas, Pulpo, Calamares, Pimientos de Padrón y Oreja.................................................................................. 13’25€ 14’00€ CERVEZAS BARRA San Miguel 0’45 cl: ....................................................2’40€ San Miguel 0’60 cl: ....................................................3’05€ Cerveza Sin alcohol: incremento de 10 céntimos MESA 2’70€ 3’35€
