Aspectes bàsics, premises i objectius del PCT d

ASPECTES BÀSICS A TENIR PRESENTS A L’HORA DE PROGRAMAR QUALSEVOL
ACTUACIÓ RELACIONADA AMB EL PLA TURÍSTIC.
D’on partim? Referents:
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Interpretació del Patrimoni
Desenvolupament local
Participació comunitària
Interpretació del Patrimoni
Què entenem per Interpretació del Patrimoni?
La interpretació del Patrimoni és una activitat educativa, comunicativa i per a la
gestió.
Educativa: perquè pretén explicar o donar a conèixer els significats, les relacions,
les característiques dels elements d’un entorn concret a través de l’experiència
directa.
Comunicativa: perquè pretén comunicar continguts, sensacions i normes de
conducta que ajudin al visitant d’un entorn molt concret a respectar-lo.
Per a la gestió: és un instrument de gestió d’un entorn perquè està tot planificat
(itineraris, pautes de comportament...) i això ajuda a gestionar un espai.
El que s’ha de pretendre és que el visitant conegui, comprengui i valori l’entorn
per assolir la meta final de la interpretació: la conservació i protecció.
Per tant, el sentit de la Interpretació del Patrimoni no és prohibir, sinó fer
entendre.
Els programes d’aquest tipus s’entenen com una eina per al desenvolupament
econòmic d’un zona determinada, com és el cas del nostre municipi.
Desenvolupament local
Cal pensar que partim d’un patrimoni que, gestionat d’una determinada manera,
crea un atractiu turístic i això genera un benefici econòmic. Ara bé, també s’ha
de tenir present que es dóna dins el marc d’una comunitat i per a la comunitat. I
tot i que es puguin aconseguir beneficis a
curt termini, tot allò que sigui plantejat
també necessitarà de temps per consolidarse.
Participació comunitària
Perquè la participació de la comunitat?
La participació constitueix una via fonamental per garantir el compromís de la
comunitat amb el seu territori.
Una estratègia bàsica d’actuació ha de ser la dinamització de la població local al
voltant del projecte, ja que la seva participació és un requisit imprescindible per
afavorir l’èxit d’iniciatives com aquesta.
Per això, també sorgeix la necessitat d’orientar part de les actuacions del
projecte cap a la població local: contribuir a l’educació ambiental de la població
local.
A més, el desenvolupament d’un turisme sostenible del municipi exigeix que el
programa respecti i conservi la identitat cultural de la comunitat. Per tant,
aquesta és una raó més perquè la implicació de la població sigui un referent a
seguir.
Així, podem plantejar:
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La participació de la comunitat, a més d’objectiu, ha de ser entesa com una
eina estratègica fonamental de la intervenció.
Participar no és només estar informat: a través de la participació es pretén
fomentar la consciencia crítica de la comunitat, així com el seu
desenvolupament i millora. Per això la informació no ha de ser l’únic nivell
d’implicació, sinó que s’han de dur endavant estratègies orientades a l’acció
amb i des de la població.
Ha d’orientar-se cap a un objectiu comú.
Es desenvolupa en el marc de la col—lectivitat.
Implicar la comunitat és una manera d’educació ambiental.
Cal conèixer bé el territori abans d’intervenir.
Objectius generals:
1. Contribuir a la preservació del patrimoni natural i cultural del municipi
ajudant als visitants a conèixer-lo i apreciar-lo.
2. Contribuir al desenvolupament turístic sostenible.
3. Contribuir al desenvolupament econòmic local.
4. Contribuir a l’educació ambiental de la població autòctona.
1. Contribuir a la preservació del patrimoni natural i cultural del municipi
ajudant als visitants a conèixer-lo i apreciar-lo.
S’han de donar a conèixer els aspectes que confereixen una importància
particular al municipi per contribuir a que els visitants puguin comprendre la
significació, valor i interrelacions del patrimoni natural i cultural.
Així, aquest objectiu es pot concretar en els següents objectius específics:
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•
•
Estimular l’interès i ampliar el coneixement dels visitants pels valors ambientals i
culturals del municipi.
Aconseguir una actitud a favor de la protecció del patrimoni natural i cultural.
Aconseguir que els visitants desenvolupin una profunda consciència, apreci i
enteniment del lloc que visiten.
2. Contribuir al desenvolupament turístic sostenible.
La interpretació és considerada com una de les formes de possibilitar la
implantació d’un desenvolupament turístic sostenible; la interpretació constitueix
una estratègia per a la preservació dels recursos naturals, culturals i històrics;
una estratègia per a la sensibilització dels visitants. Així, amb aquest projecte ha
de servir per:
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•
•
•
Reorientar els fluxes turístics interns de Mallorca en general i de la zona més
propera al municipi, el que significa ajudar a gestionar correctament el medi.
Reforçar un comportament positiu en relació als espais naturals protegits.
Oferir una experiència turística que susciti un respecte, una comprensió i una
apreciació cap als recursos naturals i culturals.
Respectar i mantenir la diversitat biològica i ecològica de la zona.
Respectar i preservar la identitat cultural de la comunitat.
3. Contribuir al desenvolupament econòmic local
Per assolir aquest objectiu general el programa d’interpretació s’ha d’orientar a
partir dels següents objectius específics:
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•
•
Atreure visitants i aconseguir que passin més temps en el municipi.
Generar una demanda que a llarg termini pugui crear, ja sigui de manera
directa o indirecta, nous llocs de feina entre la població.
Millorar la qualitat de vida de la població local amb la creació de nous llocs de
feina, desestacionalització econòmica i l’enriquiment de l’oferta comercial.
Aprofitar els recursos naturals i culturals per a l’increment dels ingressos
locals.
Posar en valor els productes agroalimentaris i d’artesania locals.
Incrementar els ingressos locals i millorar els recursos financers de
l’Ajuntament.
4. Contribuir a l’educació ambiental de la població local.
Si es pretén reforçar als visitants comportaments positius en relació als espais
que es visiten, que permetin respectar i mantenir la diversitat biològica i
ecològica de la zona, així com la identitat cultural de la comunitat, es fa
necessari que la gent del poble conegui, aprecii i protegeixi allò que té per tal de
poder demanar-ho als visitants.
•
•
Reforçar les actuacions que, tot i que estiguin dirigides als visitants, també
ajudin a la població local a conèixer, apreciar i valorar els recursos naturals,
patrimonials i culturals del municipi.
Programar diverses actuacions per a diferents sectors de població que vagin
encaminades a aconseguir una actitud a favor del medi.
Pot semblar que la perspectiva que es presenta sigui crear una “complicació” a
l’acció. És a dir, es podria fer el mateix sense recórrer a la interpretació del
patrimoni i a la participació comunitària, però pensam que s’ha d’incorporar
perquè no s’ha de perdre la perspectiva educativa. Cal anar més enllà que cercar
productes interpretatius o activitats de gaudi, ja que, mitjançant l’educació, es
pot mantenir allò què tenim i assentar noves bases per poder seguir gestionant
el territori de manera sostenible.
INDICE
1. JUSTIFICACIÓN DEL ÁMBITO TERRITORIAL .................................................. 3
2. OBJETIVOS DEL PLAN .......................................................................... 6
3. DIAGNÓSTICO GENERAL ....................................................................... 8
3.1. Recursos turísticos de alta potencialidad ............................................. 8
3.1.1. Recursos culturales .................................................................. 8
3.1.2. Recursos naturales ................................................................. 32
3.1.3. Recursos urbanos................................................................... 40
3.1.4. Equipamientos de acogida al visitante ......................................... 43
3.1.5. Asociaciones representativas para el desarrollo .............................. 47
3.1.6. Infraestructuras generales y movilidad......................................... 53
3.1.7. Inventario y análisis de la oferta turística ..................................... 64
3.1.7.1. Oferta de alojamiento local................................................. 64
3.1.7.2. Oferta de alojamiento de las zonas turísticas de influencia........... 66
3.1.7.3. Oferta complementaria ...................................................... 69
3.1.7.4. Oferta de ocio ................................................................. 71
3.2. Segmentos de demanda prioritarios ................................................. 74
3.2.1. Usuario generalista ................................................................ 74
3.2.1.1. Zona de influencia ............................................................ 74
3.2.1.2. Mallorca ........................................................................ 78
3.2.1.3. Caracterización de la demanda actual .................................... 81
3.2.2. Usuario especializado ............................................................. 91
3.2.2.1. Zona de influencia y Mallorca............................................... 91
3.2.2.2. Caracterización de la demanda actual .................................... 95
3.2.3. Otra demanda potencial .......................................................... 99
3.3. Experiencias previas................................................................... 104
3.4. Valoración del diagnóstico ........................................................... 115
4. PRODUCTOS TURÍSTICOS PRIORITARIOS.................................................. 120
4.1. Justificación del producto............................................................ 120
4.2. Identificación de los segmentos de demanda objetivo .......................... 127
4.3. Evaluación de la competencia local, nacional e internacional .............. 128
Página web de turismo excursionista de Suiza.......................................... 135
4.4. Descripción y componentes del producto turístico y características básicas 135
4.4.1. Componentes pre-viaje .......................................................... 136
4.4.2. Componentes de destino......................................................... 140
4.4.3. Recursos turísticos ................................................................ 145
4.4.4. Componente post-viaje .......................................................... 147
4.5. Evaluación del nivel de cumplimiento de las necesidades de la demanda ... 149
4.5.1. Análisis.............................................................................. 149
4.5.1.1. Usuario generalista .......................................................... 149
4.5.1.2. Usuario especializado ....................................................... 152
4.5.1.3. Otra demanda potencial .................................................... 154
4.5.2. Matriz producto-mercado........................................................ 155
4.6. Impactos esperados en el cuadro de mandos...................................... 157
4.6.1. Volumen de demanda y desestacionalización de la demanda ............. 157
4.6.2. Gasto turístico y rentabilidad del turista (4p) ............................... 160
4.6.3. Empleo directo e indirecto generados......................................... 162
1
4.7. Sostenibilidad del modelo ............................................................ 164
4.7.1. Mejora de la gestión de problemáticas en el área de influencia.......... 164
4.7.2. Integración turismo-sociedad ................................................... 176
4.7.3. Mejora del impacto medioambiental .......................................... 176
4.7.4. Refuerzo de recursos y patrimonio cultural autóctono ..................... 187
5. ÁREAS DE ACTUACIÓN ...................................................................... 189
5.1. Gestión, organización y planificación .............................................. 189
5.2. Especialización del destino........................................................... 191
5.3. Servicios turísticos especializados .................................................. 193
5.4. Marketing y comercialización ........................................................ 194
5.5. Especialización de los recursos ...................................................... 195
6. MODELO DE COLABORACIÓN PÚBLICO-PRIVADA ........................................ 196
7. PLAN DE ACTUACIÓN........................................................................ 197
7.1. Presupuesto ............................................................................. 197
7.2. Cronograma ............................................................................. 197
7.3. Fichas de actividades.................................................................. 197
8. ANEXOS
Anexo 1. Listado de elementos catalogados
Anexo 2. Listado de asociaciones
Anexo 3. Horario de transporte público
Anexo 4. Plan de Moderación del Tráfico en Artà
Anexo 5. Listado de comercios
Anexo 6. Fichas de rutas actuales
Anexo 7. Red Natura 2000
Anexo 8. POOT (Plan de Ordenación de la Oferta Turística)
Anexo 9. Organigrama del ente coordinador (DMO)
2
1. JUSTIFICACIÓN DEL ÁMBITO TERRITORIAL
El municipio de Artà, situado en medio de una de las zonas turísticas con mayor
capacidad de alojamiento y tasa de ocupación de Mallorca, disfruta de una serie de
recursos de alto potencial turístico (un medio rural que expresa la autenticidad de
la Mallorca de costa y de interior) capaces de satisfacer el cumplimiento de los
objetivos que sostienen el desarrollo del Programa de Desestacionalización y
Reequilibrio Socioterritorial.
La elección del ámbito territorial es pues coherente con la estrategia definida por la
Secretaría de Estado de Turismo para las zonas o comarcas de alto potencial turístico
y se fundamenta en los siguientes factores clave:
¾ Diferenciación
La promoción del excursionismo basado en su triple vertiente rural, natural y
cultural, así como en la explotación del potencial de producción agroalimentaria,
permite ofrecer un producto totalmente diferenciado en el Levante mallorquín,
donde predomina el modelo turístico tradicional de sol y playa.
¾ Demanda y renta de situación positiva
Artà disfruta de una situación privilegiada desde el punto de vista de la demanda,
pues se sitúa junto a una de las zonas turísticas de Mallorca de mayor proyección
internacional y mayor capacidad hotelera (más de un tercio de las camas de la isla),
no siendo necesario por tanto emprender ninguna acción encaminada a captar
clientes en el mercado nacional e internacional: esa demanda ya existe y asciende a
casi 2 millones de turistas (2007). En temporada baja, la zona de influencia se
extiende al conjunto de la isla, con una demanda total de casi 10 millones de
turistas (2007) y más de 700.000 cruceristas (2004).
3
¾ Reequilibrio territorial
La especialización del municipio como centro excursionista en base a unos recursos
que hasta ahora no ha sido suficientemente explotados posibilitará, a corto y largo
plazo, corregir el desequilibrio socioeconómico existente entre Artà y su zona de
influencia, que ha podido desarrollarse de una forma más clara como consecuencia
de un uso intensivo del medio natural.
Por otra parte, el futuro desarrollo de Artà como centro excursionista repercutirá
positivamente en su área de influencia, al aumentar el grado de satisfacción de los
turistas y enriquecer su experiencia de sol y playa, generando así un círculo virtuoso
a nivel económico.
¾ Consolidación de la oferta
En consonancia con la estrategia definida para las zonas de alto potencial turístico
por la Secretaría de Estado de Turismo, la actividad excursionista propuesta cumple
la función de complementar y consolidar la oferta de las zonas turísticas próximas.
¾ Desestacionalización
La puesta en marcha del producto excursionista contribuirá a mitigar los efectos de
la estacionalidad característica de la isla, ya que no sólo permite captar la demanda
potencial de sol y playa existente en la zona de influencia durante la temporada alta,
sino que puede operar a lo largo de todo el año, atrayendo a turistas rurales, turistas
de escapadas y city-break y cruceristas en temporada baja.
¾ Bajo presupuesto
Artà ha sido objeto en los últimos años de un gran número de inversiones que han
posibilitado la realización o mejora de varias infraestructuras y equipamientos de
soporte a la actividad turística (centro de visitantes, teatro municipal, centro
4
multifuncional “Na Batlessa”, museo regional, peatonalización de calles, etc.). En
consecuencia, el Plan tendrá un coste mínimo en infraestructuras, de modo que el
presupuesto podrá canalizarse exclusivamente a iniciativas dirigidas a dinamizar el
producto excursionista.
¾ Sostenibilidad
En relación con lo anterior, el hecho de no tener que realizar ningún tipo de
inversión en infraestructuras, puesto que ya existen, permite reforzar el carácter
sostenible del Plan de Competitividad, al no suponer ningún consumo de territorio.
Localización geográfica de Artà en el Levante mallorquín
5
2. OBJETIVOS DEL PLAN
Artà, como el resto de municipios del interior de Mallorca, ha experimentado una
evolución turística diferente que el resto de la isla. El municipio reúne diversos
valores de tipo cultural y natural en su territorio que no han sido explotados de
manera indiscriminada gracias a una política conservacionista.
El municipio tiene actualmente la opción de iniciar la planificación de su desarrollo
socioeconómico sobre una estructura urbana y económica que presenta menor inercia
frente al cambio que el resto de municipios de la isla inmersos en el auge turístico
con un modelo caduco.
Según
los
objetivos
del
Programa
de
Desestacionalización
y
Reequilibrio
Socioterritorial, el municipio de Artà cumple los criterios establecidos para las zonas
de alto potencial turístico, ya que dispone de un cierto tejido empresarial, volumen
de demanda turística y se sitúa próximo a destinos turísticos ya desarrollados.
Los objetivos generales del Plan de Competitividad se basan en un producto
excursionista innovador y único en su entorno geográfico y son los siguientes:
¾ Posicionamiento de Artà como el centro excursionista del Levante mallorquín, a
través de una estrategia de diferenciación basada en la singularidad del
municipio, que reúne en su territorio gran parte de los atractivos turísticos de la
isla (litoral, montaña, medio rural, patrimonio cultural y etnológico, etc.).
¾ Aprovechar la oportunidades de contar con una demanda consolidada en el área
de influencia:
-
En temporada alta, ofrecer una actividad complementaria que permita
enriquecer la experiencia del turista tradicional de sol y playa alojado en las
zonas turísticas de referencia, que en un radio de 40 kilómetros suman más de
100.000 camas y casi 2 millones de visitantes al año. Se parte de la hipótesis
de que esta demanda está interesada en realizar actividades al margen de la
6
playa, como así lo demuestran los estudios de demanda potencial disponibles
(OMT, INVENT), lo cual supondría una cifra de unos 1.500 turistas diarios.
Evidentemente, se tendrá en cuenta la capacidad de acogida del municipio
para gestionar la demanda.
-
En temporada baja, cuando la tasa de ocupación es mínima en las zonas
turísticas próximas, ampliar el mercado al conjunto de la isla, que suma más
de 7 millones de turistas al año; se prevé un número de visitas diarias similar
al de temporada alta, ya que en temporada baja la posibilidad de realizar
actividades en Mallorca disminuye considerablemente, siendo el turismo rural
y el excursionismo una de las opciones más atractivas. En temporada baja
cobrará
una
gran
importancia
la
demanda
procedente
de
usuarios
excursionistas ligados a escapadas, escalas de cruceros y los alojados en
establecimientos rurales.
¾ Activar un proceso de dinamización socioeconómica del municipio aprovechando
la gran capacidad de desestacionalización del excursionismo, que al poder ser
operado a lo largo de todo el año puede atraer visitantes precisamente en la
época menos favorable, contribuyendo así al reequilibrio territorial de la
comarca.
7
3. DIAGNÓSTICO GENERAL
3.1. Recursos turísticos de alta potencialidad
La singularidad de Artà se refleja también en la actividad turística. En efecto, la
poca incidencia del turismo de masas sobre el territorio ha sido uno de los factores
que han permitido que éste haya preservado muchos de sus valores y recursos
principales.
En este apartado se evalúan los atractivos turísticos del municipio que dan valor a
Artà. Se podría ver reflejado en el término todos los paisajes típicos de Mallorca:
zonas de montaña con acantilados que dan al mar, pequeñas calas, terrenos labrados
con las possessions, etc. Por tanto, Artà cuenta con los recursos suficientes para la
puesta en marcha de productos turísticos ligados a ellos.
Se ha optado por agrupar los recursos en dos grandes tipos: los culturales y los
naturales. Los primeros abarcan no solo los bienes catalogados sino también aquellos
que son un posible atractivo turístico como el museo, las fiestas, etc. Los recursos
naturales incluyen tanto las calas y playas como las comunidades vegetales y
faunísticas que forman parte del ecosistema del municipio, así como los Espacios
Naturales Protegidos (Parc Natural de Llevant).
En el Anexo 1 se adjunta un listado del reciente catálogo de patrimonio del
municipio de Artà, distribuido en sus cinco núcleos urbanos del término: Colònia de
Sant Pere, Montferrutx, S´Estanyol, Betlem y Artà.
3.1.1. Recursos culturales
Recientemente, se ha llevado a cabo el catálogo de patrimonio por parte del
Ayuntamiento, lo cual es un primer paso para la correcta gestión de dichos bienes y
su puesta en valor para el turismo. En total, Artà dispone de 440 elementos
catalogados distribuidos entre diferentes tipologías y diversificados por todo el
término.
8
Localización de Bienes de Interés Cultural y Carta arqueológica. Fuente: Informe de
sostenibilidad de las NNSS
A continuación se describen aquellos recursos más importantes desde el punto de
vista turístico. Para ello se seguirá el mismo orden tipológico que el catálogo.
9
¾ Almudaina
¾ Santuario de Santa Maria de Bellpuig
¾ Possessió de Morell
¾ Sa Devesa de Ferrutx
¾ Sa Canova
¾ Sa Talaia Moreia
¾ Torre d’Albarca o Es Matzoc
¾ Sa Duaia de Dalt
¾ Son Morei
¾ Museu Regional
¾ Creu del Camí de Son Servera
¾ Creu del Camí dels Olors
¾ Yacimientos arqueológicos. Ses Païsses
La ocupación del territorio de Artà se remonta al periodo pretalayótico aunque los
restos más importantes corresponden al megalitismo talayótico.
Del primer periodo (3.000-1.300 A.N.E.) destacan los numerosos yacimientos situados
a lo largo de la costa de Artà, desde la Colònia de Sant Pere hasta el Cap Ferrutx. El
poblado de navetes de na Xinxeta, el dolmen de S´Aigo Dolça, las cuevas Bartolines y
la cueva del Capità, la cueva de la Devesa y la cueva del Turó del Molí son algunos de
los restos pretalayóticos más destacados. La última cueva es el único ejemplo de
cueva artificial de enterramiento y destaca por su fácil acceso al estar ubicado en el
núcleo urbano de la Colònia de Sant Pere.
Del periodo talayótico (1.300-123 A.N.E.) Artà dispone de varios restos arqueológicos
como el poblado de la Canova, el de can Pamboli, el de Can Blai y, el más conocido
Ses Païsses.
10
El poblado de Ses Païsses es uno de los conjuntos prehistóricos mejor conservados
de las Baleares y ofrece una oportunidad única e irrepetible para conocer a fondo la
asombrosa cultura talayótica.
Además de la importancia histórica como exponente del megalitismo talaiótico
suscrita por la protección que le concede la ley como parte del patrimonio histórico
español, Ses Païsses tiene dos fuentes de valor complementarias que cabe destacar
dentro de esta propuesta:
-
Es una fuente potencialmente importante de ingresos municipales.
-
Es un recurso turístico de tipo cultural con un aprovechamiento potencial
muy superior al actual.
El visitante debe dirigirse a Ses Païsses por la carretera que atraviesa el pueblo de
Artà en dirección a Manacor-Cala Rajada (Av. Costa i Llobera). A unos quinientos
metros después de la antigua estación del tren donde se ubica el Centro de visitantes
y Oficina de información turística, se encuentra el acceso al camino que llega hasta
la entrada del poblado talayótico. Se localiza a tan solo 1 km del pueblo facilitándose
su acceso a pie, en coche o en bicicleta.
FICHA TÉCNICA SES PAÏSSES
Cultura: Talayótica.
Datación cronológica de los restos: Aprox. 1300 - Siglo I antes de nuestra era (ANE).
Técnica constructiva: Ciclópea.
Superficie: 13.500 m².
Planta: Elíptica.
Perímetro de la muralla: 381 m.
Distancias entre los ejes: Sur-norte: 105 m, este-oeste: 134 m.
Anchura media de la muralla: 3,60 m.
Altura máxima de la muralla: 3,50 m en la puerta sudeste
Los restos arqueológicos del yacimiento pertenecen al fondo del Museu de Mallorca.
Destaca su imponente portal, construido con grandes piedras verticales que
sustentan el dintel, y la estructura amurallada de todo el recinto de forma ciclópea.
11
Son un total de casi 11.000 m2 visitables a través de un itinerario que permite
contemplar todas las construcciones del interior como los talayots central, circular y
troncocónico y una sala hipóstila.
Se presenta el esquema más actualizado disponible elaborado por Javier AramburuZabala Higuera, director de las campañas arqueológicas y autor de la “Guía
Arqueológica de Mallorca” publicada en 1994.
Fuente: 2005, Aramburu, Memoria de excavaciones
La puerta SE es el punto de inicio de la visita turística actualmente.
12
Portal de acceso. Fuente: Google Earth
Como puede comprobar el visitante a simple vista y por las referencias de diversas
fuentes, Ses Païsses está colonizado por un bosque de encinas, muy apreciado por su
valor natural y considerado en otros tiempos el bosque mediterráneo típico de
Mallorca, denominado alzinar.
Fotografía aérea del área de Ses Païsses, delimitación de parcelas en las que se encuentra el
poblado prehistórico Elaboración: SAB
13
Es debido a esta característica que la mayor parte del lugar está cubierto por
vegetación y debe ser sujeto a limpieza periódica para continuar con los trabajos de
excavación, que tienen lugar cada año durante un mes. Debido al crecimiento natural
del alzinar, hay zonas en las que hasta ahora es físicamente imposible acceder.
Incluso en el camino señalizado, la maleza y la falta de regularidad del suelo
representan un estorbo para el visitante y un impedimento para las personas con
movilidad reducida. Por otra parte, las copas de los árboles impiden cualquier vista
panorámica desde el interior del poblado.
En general, el patrimonio arqueológico de Artà ofrece un estado de conservación
bueno, aunque son necesarias tareas de acondicionamiento (excavación, limpieza,
señalización y servicios complementarios: aseos, aparcamiento, etc.) en todos los
yacimientos para mejorar su interpretación.
La propiedad de la parcela en la que se ubica actualmente Ses Païsses recae en el
Ministerio de Defensa, y la titularidad de gestión es estatal, por lo cual es
sorprendente la falta de intervenciones en la conservación del poblado y su difusión.
Se ofrece material interpretativo editado en folletos y guías puestos a la venta en la
entrada del recinto. Tanto este material como la entrada para la visita tienen un
coste de 0,5€ y 1,60€ respectivamente. No se aplican descuentos para estudiantes
fuera de un grupo organizado (en este caso la visita suele ser gratuita), y en el caso
de grupos turísticos se aplica un descuento mínimo. Tampoco existe una política de
precios diferenciada para personas con discapacidad o mayores de 65 años.
Respecto a la accesibilidad para personas con discapacidad, no se ha determinado el
porcentaje del sitio, pero según referencias del arqueólogo Aramburu actualmente es
posible la visita con asistencia y la adaptación para la visita sin ella es perfectamente
viable, salvo en la subida al Torreón central.
No existen actualmente herramientas de interpretación para personas con
limitaciones de comunicación (ceguera, sordera).
14
Existe una pequeña área de aparcamiento de unos 12 vehículos de turismo en la zona
de recepción del recinto, que no está señalizada ni cuenta con ningún servicio
adicional.
Una persona es la encargada de la atención al público y se distingue entre el horario
de invierno y verano:
¾ De noviembre a marzo: desde las 9,00 de la mañana hasta las 13,00 y de 15,00 a
17,00 horas de Lunes a Viernes. Sábado, domingos y días de fiesta permanece
cerrado.
¾ De abril a octubre: de lunes a sábado de 10 a 12.30 y de 14.30 a 18 horas. Los
domingos y festivos el recinto permanece cerrado.
Según datos facilitados por el Ayuntamiento de Artà, la evolución del número de
visitantes durante los últimos cinco años cabe destacar un descenso tanto a nivel de
entradas individuales como de grupos (turísticos y escolares). A continuación se
presentan los datos cuantitativos de Ses Païsses:
15
Como se puede apreciar, la disminución del número de visitantes tiene una
repercusión directa sobre el nivel de ingresos. En cuatro años los ingresos se han
reducido en un 18%, resultando en el año 2005 unos ingresos de algo más de 21.000€.
16
Las visitas de grupos también han decrecido la mitad al igual que las entradas
individuales. La venta de guías y folletos ayuda a mantener de alguna manera los
ingresos, pero es necesaria alguna actuación para mejorar esta situación de
decrecimiento.
Debido a la importancia de la desestacionalización para el desarrollo socioeconómico
de Artá, se ha procedido a analizar específicamente la evolución de la demanda en
los meses de mayor demanda.
El mes de abril, que representa la temporada media, muestra la primera conclusión:
una mayor tendencia a la estacionalización de la demanda de Ses Païsses respecto a
los primeros años.
Efecto 1: Estacionalización : Evolución Abril 97 - 05
3500
3300
3290
3000
Visitas
2500
2600
2280
2000
1905
1600 1661
1500
1462
1038
1000
500
0
oct-95
mar-97
jul-98
dic-99
abr-01
sep-02
ene-04 may-05
oct-06
Año
Fuente: Elaboración SAB en base a cifras proporcionadas por el Ayuntamiento de Artá.
El mes de agosto señala el segundo fenómeno: la madurez del destino turístico
(Mallorca en su conjunto). En este caso se puede observar la tendencia a mantener el
flujo de visitantes, incluso con un ligero decrecimiento año a año.
17
Efecto 2: Maduración : Evolución Agosto 97-04
3500
3120
3000
Visitas
2500
2700
2710
2400
2400
2440
2000
1500
1000
500
0
mar-97
jul-98
dic-99
abr-01
sep-02
ene-04
Año
Fuente: Elaboración SAB en base a cifras proporcionadas por el Ayuntamiento de Artá.
En conclusión, se plantea la situación de pérdida de los turistas de temporada media
y de estancamiento de la cantidad promedio de visitantes en temporada alta. Como
veremos más adelante, este hecho es preocupante dada la rentabilidad por visita de
cada uno de ellos.
Según los datos aportados por el ayuntamiento de Artà, se observa una clara
tendencia a la disminución de visitantes en los últimos años, debido a la falta de
promoción del recurso y a problemas de accesibilidad (existencia de obras en el
acceso al recinto). El siguiente gráfico muestra dos picos de demanda, en abril
(temporada media) y agosto (temporada alta)
18
Fuente: Ajuntament d’Artà
La siguiente tabla muestra el ingreso anual estimado de Ses Païsses (incluye la venta
de entrada y compras adiccionales).
Fuente: Ajuntament d’Artà
19
Actualmente, los visitantes que llegan a Ses Païsses presentan un perfil de visitante
ocasional o espontáneo no repetitivo. La duración de la visita promedio es de una
hora y media como máximo.
Según el análisis de las compras realizadas por los visitantes, se puede inferir que la
nacionalidad que más adquiere guías de información en los últimos años es la
alemana, seguida por la inglesa.
Por otro lado, se puede observar una clara tendencia a realizar mayor gasto en el
visitante de temporada media y baja que en el turista de temporada alta.
Clasificación:
Temp. Baja
Temp. Media
Temp. Alta
Gasto prom
por visita
2,36 €
2,21 €
2,08 €
Plus gasto
sobre TKT
57%
47%
39%
% visitantes
que compra
57%
43%
32%
Fuente: Elaboración SAB en base a precio medio y cifras de compra de guías de
interpretación, souvenirs y postales ofrecidas en el recinto
Si se tiene en cuenta que el esfuerzo promocional es actualmente nulo, puede
considerarse como un buen dato que entre el 32 y el 57 % de los visitantes, según
temporada, adquieran productos. Es decir, que las expectativas de incrementar el
rendimiento de Ses Païsses como recurso turístico son muy elevadas. Por otra parte,
resulta interesante remarcar que el visitante de temporada baja gasta casi el doble
que el de temporada alta, lo cual es un dato altamente positivo de cara a la
promoción turística de Artà durante los meses más desfavorables.
Respecto a la composición de los visitantes por nacionalidad, no se cuenta con datos
exactos; sin embargo, podemos recurrir a las ventas de las guías turísticas de Ses
Païsses por idioma elegido para inferir la tipología del visitante:
20
Clasificación:
Temp. Baja
Temp. Media
Temp. Alta
Promedio anual
grupos
turísticos
1
4
1
7
grupos de Venta guias Venta guias Venta guías Venta guías Venta guías
estudiantes en alemán en inglés en catalán en francés en castellano
2
32
11
4
2
5
5
121
48
8
11
15
1
138
63
17
14
41
8
291
122
28
27
61
Fuente: elaboración SAB en base a cifras de ventas proporcionadas por el Ayuntamiento de
Artá. Período 2002-2005
Es evidente la mayor proporción de visitantes de habla germánica seguidos de los de
habla inglesa que están interesados en obtener información del sitio.
Cabe destacar, por otra parte, la relativa poca importancia de la visita en grupo, si
se tiene en cuenta la cantidad de turoperadores que trabajan en Mallorca.
Los estudiantes pueden constituir un importante factor de desestacionalización por
su importante presencia en temporada media.
¾ Construcciones de defensa
No sólo la Antigüedad nos ha legado un patrimonio destacable en Artà: en lo alto de
la colina de Sant Salvador se levantó un recinto fortificado para la defensa de toda la
comarca de Artà. Sobre su origen se cree en la posibilidad de atribuir una antigüedad
premusulmana.
La Almudaina de Artà o Es Castell como es llamado actualmente completaba el
antiguo dispositivo de defensa árabe de Santueri en Felanitx, Castell d´Alaró y del
Rei en Pollença. El total de superficie amurallada es de 4.000 m2 y su muralla está
torreada con nueve o diez albacaras sobresalidas. Las actuales almenas y gran altura
de las torres corresponden a una reconstrucción hecha en el año 1967 por parte de la
sociedad “Amigos de los Castillos”, que con criterios historicistas desfiguró la
austeridad de la fábrica original.
21
Vista desde Sant Salvador sobre el pueblo. Fuente: MallorcaWeb
El acceso a Sant Salvador se puede hacer a pie desde la calle de Sant Salvador
mediante unas antiguas escaleras o en coche o bicicleta por la calle Figueretes.
Desde el recinto se tienen unas bellas vistas del pueblo de Artà y sus alrededores y en
la explanada hay un servicio de bar-cafetería.
El resto de construcciones fortificadas son torres de defensa y atalayas situadas en la
costa de Artà y tienen su origen en la Edad Media para defender la isla de los
corsarios. Albarca y Moreia son los ejemplos de este tipo de torres. Su acceso a ellas
es solamente posible a pie a través de los caminos que bordean la costa.
Estas fortificaciones, presentes en toda la isla, son hitos del paisaje que han resistido
no sólo a los invasores históricos sino a la urbanización salvaje del litoral. El
funcionamiento de las mismas estribaba en que, cuando el vigilante de una torre
detectaba la aproximación de una nave invasora, avisaba a las dos torres contiguas
mediante señales luminosas; estas hacían lo propio, y así el aviso se iba propagando
de torre en torre hasta llegar al centro de mando situado en Palma. Ello explica la
ubicación estratégica de las torres y el hecho de que, todavía hoy, desde una torre
podamos avistar las dos torres próximas, una por cada lado. Todas estas
consideraciones dan una idea del potencial de estos elementos como lugares de
interpretación de la historia y el paisaje.
22
Torre d’Albarca. Fotografía: Juan Rafael. Fuente: Google Earth
¾ Iglesias y conventos
A tan solo 3 km del suroeste de Artà se localiza el monasterio de Bellpuig, cuya
fundación en el siglo XIII relaciona los orígenes del pueblo con la llegada de monjes
de Cataluña después de la conquista catalana. El conjunto de edificaciones se
componen a partir de una iglesia y un seguido de habitaciones destinadas
primeramente a establos. La transformación de Bellpuig en casa de possessió supuso
que las construcciones payesas dejasen pocos restos del antiguo monasterio.
La accesibilidad al recinto es relativamente fácil pero, dada la falta de espacio para
aparcamiento y al desnivel del último tramo, se recomienda la llegada a pie desde el
pueblo (a 2 km). Actualmente es de propiedad del Consell de Mallorca, quienes han
empezado con las primeras excavaciones y la restauración de la iglesia para su
adaptación a la visita. Está en trámite también la instalación de paneles
interpretativos.
La Ermita de Betlem también es un recurso de un gran potencial debido a su fácil
acceso por carretera y su ubicación en un entorno paisajístico singular de las
montañas de Artà, vistas hacia la Bahía de Alcudia y la llanura de la Colònia de Sant
23
Pere. En las proximidades están las casas de Betlem, un conjunto de propiedad
municipal habilitado como centro de ocio y de descubrimiento del medio.
Ermita de Betlem. Fuente: Ajuntament d’Artà.
El resto de construcciones religiosas se hallan en el núcleo urbano de Artà. Se trata
de la Iglesia de Sant Salvador en el recinto amurallado o Almudaina, la Iglesia
Parroquial de la Transfiguración situada justo en la ladera de la colina y el Convento
franciscano de Sant Antoni de Pádua.
Iglesia Parroquial de la Transfiguración. Fuente: Ajuntament d’Artà.
24
¾ Arquitectura civil
En Artà hay numerosas casas señoriales, la mayoría de las cuales son propiedad de
antiguos terratenientes que se fueron a hacer fortuna en las Américas. Por tanto,
reflejan una importancia social y económica de las familias poderosas del pueblo.
Estas construcciones se localizan en el casco antiguo del pueblo, más concretamente
en la Calle Ciutat, su continuación por Antoni Blanes, la plaza del Ayuntamiento y sus
alrededores.
Algunos de estas casas son hoy en día reutilizadas como centros culturales como es el
caso de el Centre Social, el Museu Regional de Artà, algunos hoteles de interior como
Can Moragues o Can Epifanio, etc. Can Solivellas es otro ejemplo de casa señorial
adquirida por el Ayuntamiento y que está en proyecto de rehabilitación para su
posterior uso público.
Merece una especial atención Na Batlessa, situada en la calle Ciutat. Esta casa
señorial, donada al ayuntamiento en 1986, se ha convertido en un edificio público
municipal de carácter multifuncional. Sus dependencias incluyen la biblioteca en la
primera y segunda planta. El sótano acogió primeramente la exposición del “Proyecto
Ferrutx” que ahora se exhibe en el Centro de Visitantes y ahora es la ludoteca
municipal. En la tercera planta queda parte del fondo documental del pintor Miquel
Barceló.
Ca Na Batlessa es un edificio emblemático dentro del pueblo y despierta mucha
curiosidad entre los turistas debido a su belleza arquitectónica y sus alrededores
ajardinados y con espacios abiertos que permiten la celebración de eventos varios.
Estos espacios se conectan con el Teatre Municipal, situado justo en la parte
posterior, ofreciendo un punto de oferta cultural muy importante así como un lugar
de paseo y descanso.
25
Conexión entre jardines de Na Batlessa y Teatre Municipal. Fotografia: SAB
¾ Equipamientos culturales
Los dos referentes culturales de Artà son el Teatre Municipal y el Museu Regional, los
cuales disponen de una oferta lo suficientemente atractiva como para atraer a todo
el público insular.
Respecto al Teatre Municipal d´Artà, se trata de uno de los motores culturales más
importantes del pueblo, con una oferta de actividades durante todos los meses del
año y eventos relacionados con la música, la danza, además del teatro.
26
Teatre municipal. Fotografía: SAB
Es un equipamiento cultural de titularidad pública de reciente construcción (2001) y
con una capacidad para 460 personas. A parte de los espacios destinados al
espectáculo y reuniones, en el hall de entrada hay un bar-cafetería que tiene una
gran afluencia de turistas y residentes. Durante los martes por la mañana, cuando se
celebra el mercado semanal, hay un incremento de clientes en el bar que puede
sobrepasar los 100 usuarios en solo un par de horas.
Cabe remarcar que el equipamiento se ofrece como centro de congresos ya que
dispone de las instalaciones adecuadas para albergar grandes grupos.
Entre otras actividades destacan dos eventos que también se realizan anualmente: el
“Cool Day´s Festival” en el mes de Marzo y el Festival de Música Clásica en Julio y
Agosto dentro del programa de las fiestas patronales de Sant Salvador. El primero
reúne durante dos fines de semanas un abanico de actividades eclécticas con música
indi,
danza
contemporánea,
teatro
vanguardista,
performances,
lecturas
dramatizadas y proyecciones. El segundo despierta un gran interés entre los turistas
debido a la actuación de intérpretes de reconocido prestigio internacional.
27
Es de destacar la participación de entidades locales con la Muestra de
Teatro Escolar, las muestras de los grupos folklóricos locales, la Escuela Municipal de
Música y los cuatro grupos teatrales de Artà.
Por otra parte, el Museu Regional de Artà está situado en la misma plaza del
Ayuntamiento justo en la sede de “Sa Nostra”, una entidad bancaria que juntamente
con el Ayuntamiento, la Iglesia y un representante de los centros educativos de Artà
forman la Fundación que gestiona el museo.
Museo Regional de Artà. Fotografía: SAB
El fondo que hay procede de donaciones particulares, de las excavaciones
arqueológicas que llevó a cabo el museo y de la colección de fauna y flora que reunió
el farmacéutico fundador Llorenç García i Font.
El museo consta de tres secciones diferenciadas: etnología, historia natural y
arqueología. La de etnología incluye objetos diversos como tejidos mallorquines,
instrumentos para hilar y una completa colección de instrumentos de la obra de la
palma. La sección de historia natural está formada por la colección de aves y
insectos, moluscos marinos y terrestres, ejemplares de fósiles, etc. Por último, la
sección arqueológica contiene una gran variedad de objetos de cerámica, bronce,
28
hierro, hueso y otros que pertenecen a diferentes periodos de la prehistoria
mallorquina.
En Agosto del 2006 se reinauguró después de un largo proceso de renovación
ofreciendo una nueva imagen. Para más información sobre este Plan de
Rehabilitación del Museu Regional de Artà, consultar el apartado de “Programas de
apoyo al turismo”.
El actual horario es de lunes a viernes de 9 a 13.30 horas y los sábados de 11 a 13
horas. El precio de la entrada de 2€ incluye la visita y un tríptico informativo. El día
de la Feria de Artà el museo ofrece una jornada de puertas abiertas.
Respecto al programa de actividades ofrecidas durante el año, el museo ofrece
visitas a grupos escolares dentro del programa educativo de “Sa Nostra” y ciclos de
conferencias para acercar el fondo del museo al público en general.
Según los datos estadísticos recopilados por la entidad desde su reapertura en Agosto
del 2006, se han elaborado los siguientes gráficos.
Visitantes del Museu Regional de Artà (Agosto 2006-Mayo 2007)
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
TOTAL
Entradas
individuales
373
244
140
51
19
37
105
72
84
187
1312
Grupos
Actividades
educativas
Conferencias
74
64
209
27
48
41
114
368
86
177
15
123
595
15
TOTAL
447
244
204
260
46
123
330
128
198
310
2290
Fuente: Museu Regional de Artà. Elaboración: SAB
29
Se puede comprobar que la mayor parte de las visitas se deben a entradas
individuales con un 57% de peso sobre el total. Esta cifra incluye las entradas
generales, las reducidas y las gratuitas. Dentro de las visitas por grupos cabe
distinguir entre los escolares, los turísticos y otros grupos con 182, 64 y 122 visitantes
respectivamente. Los grupos turísticos sería un punto a mejorar ya que se trata de
una cifra bastante baja teniendo en cuenta el número de turistas que se alojan en las
zonas de influencia.
Aunque la cifra de 2290 visitantes no abarca un año entero (al faltar los meses de
Junio y Julio del 2007 para completar el año natural), se trata de una cifra
relativamente baja en comparación a los visitantes que se acercan al Centro de
Visitantes de la estación.
Nacionalidades visitantes Museo Regional de Artà.
Agosto 2006 - Mayo 2007
1%
4%
1%
2%
2%
5%
Inglaterra
Baleares
27%
Alemania
Residentes
Península
35%
Francia
Italia
Suiza
23%
Otros
Fuente: Museu Regional de Artà. Elaboración: SAB.
Según los datos del anterior gráfico, los residentes locales y los baleares son los
usuarios mayoritarios del museo, influyendo de alguna manera los días de puertas
abiertas en días señalados como en la Feria en Septiembre. En tercer lugar y de
manera diferenciada del resto de nacionalidades, los alemanes demuestran un
interés por visitar y conocer los recursos culturales del pueblo.
30
¾ Fiestas y tradiciones
Una característica de la población de Artà es su implicación activa en la celebración
de las fiestas, lo cual refleja un gran sentimiento de pueblo.
Son especialmente emblemáticas las fiestas de Sant Antoni Abat en el mes de Enero
que se desarrollan manteniendo un viejo protocolo. Los protagonistas de las fiestas
son los dimonis o demonios en castellano, presentes en la mayoría de festividades
cristianas y quienes animan la calle con sus máscaras terroríficas. Además, se
encienden hogueras y la gente se reúne para comer embutidos de la isla y beber toda
clase de licores típicos. La música con el recital de glosses, canciones breves de
tradición oral, y los bailes tradicionales acompañan la velada y dan un carácter muy
especial.
“Dimonis” de las fiestas de Sant Antoni Abat. Fuente: Ajuntament d’Artà.
En verano, durante la primera semana de Agosto, se realizan las fiestas de Sant
Salvador con un amplio programa de actividades lúdicas, deportivas y culturales:
bailes, conciertos, carreras de caballos, carreras de bicicleta, exposiciones, teatro,
fuegos artificiales, etc.
Otras festividades celebradas en Artà son la Semana Santa, Sant Antoni de Padua,
Sant Pere en la Colònia de Sant Pere y Navidades. Un acto especial es el davallament
31
del Viernes Santo, una ceremonia de la liturgia popular donde se escenifica cuando
Cristo es bajado de la cruz. La celebración se hace en el santuario de Sant Salvador y
es acompañado por una gran espectacularidad a partir de la iluminación de la
muralla, el aparato escenográfico y musical.
Por último, la Fira d´Artà es otra cita importante dentro del calendario festivo del
pueblo. Es una feria agrícola y ganadera que con el paso del tiempo ha ido
incorporando nuevos elementos expositivos y ha pasado a tener un marcado carácter
comercial y empresarial.
3.1.2. Recursos naturales
Se describen a continuación aquellos elementos naturales que constituyen recursos
para la actividad turística, tipificando cada uno y determinando posibles conexiones
y sinergias.
¾ Parc Natural de la Península de Llevant
El Parc Natural de la Península de Llevant se localiza en el nordeste de Mallorca y
comprende las fincas públicas del Govern Balear de Albarca-Es Verger y S´Alqueria
Vella, sumando un total de 1.576 hectáreas.
La zona protegida sufrió un recorte importante en el año 2003, ya que el Parc
propuesto anteriormente abarcaba 16.232 Ha terrestres y 5.275 Ha marinas, siendo
el área protegida más grande de las Illes Balears.
La gestión del Parc se lleva a cabo entre el Govern Balear y el Ayuntamiento de Artà
a través del Consorcio Albarca-Es Verger, formado entre otros por miembros de la
Conselleria de Medio Ambiente, Juventud y de Turismo. Desde este organismo gestor
se llevan a término la programación de actividades, el mantenimiento y seguridad del
Parc y demás temas administrativos. En la Plaza del Ayuntamiento de Artà se sitúa la
Oficina del Parc Natural, que ofrece información a los visitantes.
32
Por lo que respecta al medio físico la Península de Llevant de Mallorca presenta una
gran diversidad de hábitats en un espacio relativamente pequeño. La particularidad
más destacable en cuanto a la vegetación es el desarrollo de una comunidad vegetal
pirófita, después de que durante mucho tiempo el fuego fuera utilizado para la
regeneración de pastos. Siendo las condiciones climáticas favorables al desarrollo de
un encinar, éste se limita a las vaguadas mientras que la gran parte de la superficie
se encuentra dominada por una maquia termófila en la que el palmito y el carrizo
son predominantes.
Entre las comunidades faunísticas son especialmente reseñables las poblaciones de
tortuga mediterránea. Entre las aves, destacan las poblaciones de cormoranes y
gaviotas de Audouin; y todas las nidificantes en los humedales de Canyamel. Entre las
rapaces, no son difíciles de observar el Halcón de Eleonor y el águila calzada. Más
dificultad presenta la observación del águila pescadora y del alimoche.
Dentro de las actividades ofrecidas desde el Parc, el consorcio elabora una agenda de
actividades que se ponen a disposición de cualquier público previa inscripción y
generalmente de manera gratuita. Entre estas actividades que pueden llevarse a
cabo en el Parc destacan las siguientes:
o
Itinerarios guiados y con educador a pie
o
Itinerarios en bicicleta
o
Acampada en los lugares habilitados para ello
o
Estancias en los refugios de la zona
o
Campos de trabajo
Se distinguen dos tipos de públicos: el general y los centros educativos, adaptándose
estos últimos a los diversos grados de dificultad y al nivel formativo de cada grupo.
A parte de los itinerarios y visitas guiadas, también se ofrecen tres refugios para
alojarse en la zona: S´Arenalet d´Albarca con 22 plazas, S´Alzina con una capacidad
para 10 personas y La caseta des Oguers para un máximo 10 personas. Además, existe
33
una zona de acampada para 30 personas. A parte de las prestaciones básicas, los
usuarios disponen de cocina, baños y duchas.
Estos refugios pertenecen a la Red de Refugios del Govern y las reservas se
centralizan desde el refugio de Ca S´Amitger situado en Lluc con un horario de
atención al público de lunes a domingo de 9 a 16 horas. Las reservas se realizan
exclusivamente de forma telefónica llamando al número 971-51-70-70.
Fuera del Parc Natural pero dentro de los terrenos protegidos de Es Canons también
se sitúa una casa de colonias llamada “Cases de Betlem”. Aunque su propiedad sea
privada, se tiene acordado con el Ayuntamiento su uso como casa de colonias para
escolares o para actos de las entidades del pueblo. La casa dispone de dos salas
grandes, cocina y baños.
Según datos ofrecidos por la oficina del Consorcio Albarca–Es Verger, en el año 2006
visitaron el Parc un total de 3.497 personas. Dentro de este número se incluyen las
personas alojadas en los tres refugios y la zona de acampada y los diferentes
profesionales que se acercan a la zona protegida para hacer algún tipo de estudio.
El refugio que tiene más afluencia de visitantes es sin duda S´Arenelet d´Albarca
representando casi el 50% del total, lo cual guarda relación con su mayor capacidad
de alojamiento.
Respecto a datos sobre la nacionalidad de estos usuarios en el año 2006, se obtiene:
34
Nacionalidad de los usuarios. Año 2006
100%
91,65%
80%
60%
40%
20%
0,17%
4,52%
2,83%
0,83%
Resto de
España
Europeos
Resto del
mundo
0%
Mallorca
Resto de islas
Fuente: Oficina del Parc Natural. Elaboración SAB
Como refleja el gráfico, la mayor parte de los usuarios del Parc son mallorquines, con
un peso de un 91%. Con porcentajes ya muy bajos, el resto de españoles y europeos
suman poco más del 8 %, por lo que su presencia es marginal.
Esta gran diferencia porcentual puede deberse a la falta de difusión y canales de
comercialización del Parc, al limitarse éstas sólo a través de webs institucionales
como la del Consell de Mallorca, la Conselleria de Medi Ambient y el propio
Ayuntamiento. De ésta manera, los usuarios que no tengan información previa sobre
la existencia de del Parc o tengan un especial interés, les resultará muy difícil
acceder y poder visitar el área protegida.
35
¾ Calas y playas
El municipio de Artà cuenta con 14 calas, la mayoría de las cuales son vírgenes al
estar en zonas protegidas (Parc Natural, ANEI, etc.) y con grados de ocupación y
urbanización bajos. Cala Torta, Cala Mitjana, Sa Font Celada, Es Caló, Cala Matzoc,
S´Arenelet d´Albarca, Cala Mata, Ca los Camps y Sa Canova son las calas de menor
impacto antrópico de Artà.
Exceptuando Cala Torta y Mitjana, el resto de calas no dispone de servicios a los
bañistas como aseos, duchas, papeleras, etc. Estas dos calas tienen un kiosco-bar
explotado en régimen de concesión, que además también tienen el servicio de
mantenimiento y limpieza permanente.
Sobre el grado de accesibilidad de las mismas, el hecho de estar situadas en zona de
acantilados condiciona que gran parte de ellas no puedan ser accesibles en
transporte rodado. Para llegar a la mayoría de calas que se tenga que pasar por zonas
protegidas, solamente será posible el acceso a pie ya que la bicicleta podría causar
alteraciones en el medio natural. Las calas de acceso más difícil son Sa Font Celada,
Cala Matzoc, S´Arenelet d´Albarca y Es Caló. Otra forma de acceder, que va en
aumento, es por mar con embarcaciones privadas. Debe controlarse que la afluencia
de embarcaciones no entre en conflicto con la preservación del entorno y con la
seguridad de los bañistas (especialmente en lo referente a los fondeos y su impacto
sobre las praderas de Posidonia, a los vertidos desde las embarcaciones, etc.).
Listado de calas de Artà
1. Sa Canova
2. Caló d´Es Parral
3. S´Estret
4. Ca los Camps
5. Caló d´En Sureda
6. Cala Mata
36
7. Es Caló
8. S´Arenelet des Verger (Aubarca)
9. Sa Font Celada
10. Cala Matzoc
11. Cala Dèntol
12. Cala Estreta
13. Cala Mitjana
14. Cala Torta
Fuente: Ministerio de Medio Ambiente, Consell de Mallorca
Situación de las playas y calas de Artá. Fuente: elaboración SAB sobre fotografía aérea del
SIGPAC.
A la hora de planificar actividades turísticas en entorno natural de Artà, se tendrán
que tener en cuenta las diferentes figuras normativas de protección: Parc Natural,
ANEI, zona LIC/ZEPA y Reserva Marina.
37
Para más información sobre las zonas ANEI, consultar con el apartado de descripción
del territorio “Descripción del Medio Físico”.
La siguiente tabla muestra las principales características de las playas y calas del
municipio de Artà. Como puede observarse, la diversidad es la nota dominante:
- Calas pequeñas e inaccesibles, como Cala Déntol o Cala Estreta.
- Calas amplias y arenales como Sa Cánova, S’Estret y Cala Mitjana.
- Calas situadas bajo acantilados abruptos, como Es Caló y S’Arenalet.
- Calas vírgenes, como Cala Matzoc y Sa Cánova.
- Calas de especial interés para el buceo, como Cala Estreta.
En la mayor parte de las calas del municipio (salvo S’Estret, Es Parral, En Sureda y
Cala Estreta) está autorizado el nudismo, siendo Cala Torta uno de los principales
referentes a nivel europeo de playas nudistas de tipo familiar. Buena parte de ellas
están próximas a carreteras y presentan señalización de acceso. Todas ellas, salvo las
de grado de ocupación más elevado (Cala Mitjana y Cala Torta), no presentan
servicios.
38
Playa/Cala
Long. Anch. Gr. Ocu.
Tipo
Oleaje
Fondeo Nudista
Sa Cánova
1800
30
Caló d’Es
Parral
130
10
Grava/área oscura
No
S’Estret
440
10
Bolos/grava/arena
No
Ca los Camps
100
9
Si
Caló d’en
Sureda
80
30
Cala Mata
250
8
Semiurb. Bolos/grava/arena
Grava/arena
dorada
Grava/arena
dorada
Grava/arena
dorada
Grava/arena
dorada
Grava/arena
dorada
Es Caló
25
6
S’Arenalet
210
70
Sa Font
Celada
100
140
Cala Matzoc
80
90
Aislada
Sustrato
Grava/arena
dorada
Bajo
Accesos
Señaliz. Minusv. Parking
Si
Limpieza
A pie, coche (PM712), barco
Si
Si
Si
Si
Moderado
Si
No
No
A pie difícil/barco
No
Si
A pie difícil/ barco
No
No
Bolos/grava/arena
Si
A pie difícil/barco
No
Si
A pie difícil/barco
No
No
Si
Si
Si
No
kiosko
Si
No
Somb., ham.,
papel., kiosko
10
5
Bolos/rocas
Si
Cala Estreta
40
20
Bolos/rocas/grava
No
Cala Mitjana
80
80
130
220
Zona de
submarinismo
Zona de
submarinismo
Zona de
submarinismo
Zona de
submarinismo
Zona de
submarinismo
Zona de
submarinismo
Si
Cala Déntol
Cala Torta
Limpieza, zona
submarinismo
No
Aislada
Medio
Servicios
Grava/arena
blanca
Grava/arena
blanca
No
Si
No
Si
A pie fácil/coche
(C-715)/barco
A pie difícil
Fuente: Ministerio de Medio Ambiente.
39
Es significativa la ausencia de accesos para discapacitados en todas las calas del
municipio. Por otra parte, el Govern ha puesto en marcha en 2008, por medio de una
inversión de 80.000 euros, diferentes actuaciones para garantizar la seguridad en las
playas y calas de Artà, habilitando unidades acuáticas de vigilancia dinámica con
patrón y socorrista; estas embarcaciones seguirán unos itinerarios programados y
dispondrán de ubicaciones estáticas adaptadas a las necesidades de la temporada y
las condiciones del mar. Su intervención en caso de accidente tendrá lugar por
requerimiento “in situ”, por despacho desde el teléfono de emergencias 112, por
demanda de un servicio de playa o por iniciativa propia.
3.1.3. Recursos urbanos
¾ El núcleo de Artà
Vista de la Almudaina de Artà desde el centro urbano. Fotografía: SAB
El núcleo urbano de Artá, punto neurálgico del territorio situado en una colina,
presenta dos zonas claramente diferenciadas: el “Artà de los señores” y el “Artà de
40
los menestrales y jornaleros” como se denominan popularmente; la primera ubicada
en la parte más elevada y la segunda en la parte baja de la población.
El casco antiguo, formado por el núcleo primigenio y la expansión posterior del
mismo, presenta una trama urbana irregular de calles estrechas con una presencia
destacada de grandes casas señoriales, mientras el resto de parcelas, mucho
menores, están ocupadas por viviendas populares.
Las grandes casas señoriales eran en algunos casos las posadas de los propietarios de
importantes “possessions” rurales (“Els Olors”, por ejemplo) y las de aquellos que a
fines del XIX hicieron fortuna en las Américas.
En todo el núcleo y salvo la excepción de algún caserío exento como Ca Na Batlessa,
la tipología dominante es la edificación entre medianeras sujeta a alineación de
fachada, con edificios de dos o tres plantas.
Los equipamientos y los principales recursos se ubican en el plano siguiente:
Mapa de recursos y rutas turísticas en el casco urbano de Artà. Fuente: Ayuntamiento de Artà
41
¾ La Colònia de Sant Pere
La Colònia de Sant Pere fue fundada en 1880 aprovechando una ley que favorecía
fiscalmente la parcelación y cultivo de nuevas tierras. Se trataba de una colonia
agrícola dedicada al cultivo de la vid que en poco tiempo atrajo más de 70 familias.
Entre 1900 y 1960 la Colonia vio la aparición de las primeras casas de veraneo, que
aún pueden admirarse hoy en día: Cas Català, Can Oliver y Sa Torreta. En la segunda
mitad del siglo XX fue afianzándose este carácter turístico, aunque sin perder su
personalidad tradicional.
Actualmente Sa Colònia presenta una población estable en torno a los 300
habitantes. Toda la franja costera, incluyendo los núcleos de S’Estanyol y Betlem, se
ha convertido en una zona mixta turístico-residencial con capacidad para 3.000
personas. El paisaje rural de viñas ha dejado paso al cultivo de almendros e higueras.
El antiguo varadero de pescadores ha sido transformado en gran parte en puerto
deportivo con capacidad para casi 300 amarres.
¾ Otros núcleos costeros
Montferrutx es un núcleo contiguo a la Colònia de Sant Pere, desarrollado en varias
etapas, que incluye una parcela de importancia patrimonial como es el Molí d’en
Regalat.
Betlem y San Pere son dos urbanizaciones que se desarrollaron en momentos
distintos, aunque físicamente se encuentren juntas. Tienen una tipología de
edificación aislada de planta baja y piso, con parcelas que oscilan entre 800 y 2000
m2.
42
¾ Los predios o possessions
El espacio rural mallorquín se estructuraba tradicionalmente entorno a los predios
(possessions). Cada possessió podía contar con tierras de pasto y cultivo, casas para
los señores, casas para el payés, capilla, etc., es decir, eran verdaderas unidades
autónomas de explotación y ocupación del territorio.
Los predios artanenses acostumbraban a ser latifundios y contaban con un importante
núcleo de casas y en muchos casos almazara, ya que el olivo era el cultivo
fundamental en la montaña y el aceite un producto clave para la economía local.
Además de los señores, el predio podía albergar un elevado número de trabajadores:
amos, arrendatarios y mayorales; mozos, jornaleros, personal de refuerzo.
Muchos de los grandes predios fueron parcelados a fines del siglo XIX y principios del
XX, y muchos de los nuevos pequeños propietarios plantaron almendros, algarrobos o
higueras. Aun así, se mantienen algunas possessions importantes, aunque el nivel de
producción agraria ya no es por lo general la actividad principal.
3.1.4. Equipamientos de acogida al visitante
¾ Centro de visitantes
El Centro de Visitantes de Artà cumple varias funciones de cara al turista. Por una
parte, acoge al mismo y le informa sobre las diferentes actividades que puede
realizar en el municipio, como rutas o visitas. Por otro lado, otro objetivo del centro
es el de interpretar el territorio tanto desde su vertiente cultural como natural,
siempre intentando trasmitir un fuerte componente emotivo a través de sensaciones.
El Centro se puso en marcha en el año 2000 como resultado del “Proyecto Ferrutx”,
una iniciativa que contemplaba una serie de actuaciones para contribuir al desarrollo
turístico sostenible y económico local. Para más información de este proyecto, ver el
apartado de “Programas de apoyo al turismo”.
43
El Centro se sitúa en la antigua estación de tren en la calle Costa i Llobera, un punto
estratégico ya que el tráfico que se dirige a Son Servera y Capdepera pasa por aquí
delante. Su gestión corresponde al consistorio municipal y su horario es de lunes a
viernes, abierto sólo por las mañanas.
El edificio tiene dos plantas y es totalmente de uso municipal. La planta baja acoge
el punto de información turística con una persona con conocimientos del pueblo y de
idiomas que atiende a los diferentes visitantes que se acercan. Se reserva un espacio
con folletos y publicaciones para que los turistas se puedan autoabastecer por ellos
mismos. También hay folletos de itinerarios y guías turísticas a la venta.
Además se puede disfrutar de un video interpretativo de 10 minutos de duración
donde los niños del pueblo explican los rincones, fiestas, tradiciones, etc. que
quieren dar a conocer a los visitantes. El resto de espacio de esta planta se reserva a
exposiciones de las diferentes asociaciones culturales del pueblo.
La primera planta se destina al espacio interpretativo del centro a través de una
exposición de paneles donde predomina material gráfico comunicativo y que
pretende despertar emoción en el visitante. El discurso museológico utilizado es dar
a conocer los elementos naturales y culturales de Artà para que sea querido y como
consecuencia protegido tanto por los turistas como para los residentes. Se plantea el
contenido mediante cuatro espacios: “Descubre, comparte, disfruta y sueña” que
animan al descubrimiento, experimentación y reflexión. El objetivo final es crear
interés y después dirigir el visitante a descubrir los recursos in situ mediante los
diferentes itinerarios propuestos por el mismo Centro.
Finalmente la segunda planta es la reservada al espacio “Sueña”, donde se expone
cualquier tipo de expresión cultural o artística de la población local.
Durante todo el proceso de puesta en marcha del proyecto se tuvo muy en cuenta a
la población local implicándola con sesiones informativas, grupos de colaboración,
ayuda en la recopilación de materiales, etc.
44
A continuación se ofrecen estadísticas sobre los turistas que se acercan al Centro de
Visitantes desde el año 2002 hasta el 2004:
Evolución m ensual visitas al Centro de Visitantes
1000
900
800
700
nº visitantes
600
500
400
300
200
100
0
-100
E
F
M
A
M
J
2002
J
2003
A
S
O
N
D
2004
Fuente: Ajuntament d’Artà
En el año 2002 hubo un total de 3799 visitantes, en el año 2003 esta cifra descendió a
2247 y finalmente en 2004 remontó, consiguiendo un total de 5744 visitantes,
doblando por tanto la cifra del año anterior.
En el año 2002 se tiene en cuenta solamente desde el 28 de Mayo, cosa que influye
en el total de visitantes.
Otro factor que puede influir en el flujo de visitantes es el hecho que la oficina
estuvo sin cartel indicador durante muchos meses, lo cual contribuyó a la no
identificación del edificio con un Centro de Visitantes.
45
En el mes de Mayo del año 2003 se trasladó el Centro de Visitantes desde Ca Na
Batlessa a la actual ubicación en la estación de tren.
El último año 2004 es el que ofrece una mayor regularidad durante todo el año
rompiendo con la marcada estacionalidad del año 2002. Se mantiene más o menos el
mismo número de visitantes desde Junio hasta Octubre de 2004.
Respecto a las nacionalidades más afluyentes en el Centro a continuación se presenta
una tabla desglosando los datos:
Composición de los visitantes según nacionalidad (2002-2004)
Locales
Españoles
Alemanes
Ingleses
Franceses
Otros
2002
420
486
2044
644
96
109
2003
237
333
1030
451
48
148
2004
190
1383
2237
1258
174
502
Fuente: Ayuntamiento de Artà. Elaboración: SAB
2500
2000
1500
1000
500
0
Locales
Españoles
Alemanes
2002
Ingleses
2003
Franceses
Otros
2004
46
La nacionalidad alemana es la predominante en cada año y en el 2004 los visitantes
se distribuyen más equitativamente entre los españoles y los ingleses, lo cual es
positivo ya que se deja de depender de una sola nacionalidad.
¾ Centro de interpretación del Parc Natural de Llevant
En 2008 se han iniciado las obras para la creación del Centro de Interpretación del
Parc Natural de Llevant a partir de la rehabilitación y adecuación de una vivienda
payesa en la finca de s’Alqueria Vella. El futuro equipamiento contará con un centro
de visitantes, una exposición permanente de flora y fauna y un punto de exposición y
venta de productos naturales.
3.1.5. Asociaciones representativas para el desarrollo
Cooperativa agroalimentaria
La cooperativa agraria y ganadera Sant Salvador localizada en Artá, que agrupa
aproximadamente a 155 asociados, en su mayoría campesinos (payeses) del
municipio, ha utilizado fondos LEADER+ para constituir una pequeña tienda de
comestibles (15m² de superficie aproximadamente).
Este local ubicado en Artá
centro, constituye un primer canal de comercialización dirigido al consumidor final
que ha tenido en su primer año de actividad el suficiente éxito para considerar la
ampliación de las instalaciones y la diversificación de los productos ofrecidos.
La cooperativa dispone de un inmueble que presenta las siguientes características:
Situación: C/ de les Parres 82. Artà
Superficie de suelo: 690 m2
Superficie construida: 593 m2
Coef. de propiedad: 100%
Uso local principal: industrial
Año de construcción del local principal: 1947
47
Actualmente, la cooperativa sólo participa en la adquisición de insumos agrícolas,
actuando cada socio de la misma de modo independiente en la producción y
comercialización de sus productos. No obstante, en el caso de la producción de
almendra, los productores llevan conjuntamente su producción hasta la cooperativa
de segundo grado, sita en Consell, a la cual pertenece la cooperativa San Salvador.
En esta edificación se llevan a cabo las siguientes actividades:
- Gestión de la cooperativa
- Almacenamiento de insumos agrícolas
- Venta de productos agrarios elaborados artesanalmente en municipios de Baleares
Almacén de la Cooperativa de Sant Salvador. Foto: SAB
Asimismo, recientemente ha adquirido un solar en el polígono de la localidad. Este
solar tiene una superficie de 850 metros cuadrados
Debido a que no cuenta con producción programada entre sus asociados y algunos
productos no cumplen con las exigencias sanitarias vigentes, la tienda ofrece no sólo
productos de la propia cooperativa (que son la minoría) sino también de otras, y
sobretodo productos de Sóller, Caimari y Manacor a precios reducidos.
48
Tienda de la Cooperativa. Foto: SAB
Los clientes mayoritarios de la tienda son residentes de Artà con un notable
incremento de visitantes los martes por la mañana cuando hay mercado.
El horario de la cooperativa es de lunes a viernes de 8 a 13 horas y de 18 hasta las 20
horas y los sábados de 8 a 13 horas.
Los productores locales no cuentan normalmente con certificación sanitaria o marcas
propias por lo que generalmente no integran el mercado formal de productos.
Además, la competencia de las grandes empresas de productos agroindustriales con
marcas consolidadas y canales de distribución establecidos es cada vez más fuerte,
mermando aún más la cuota de mercado de productos de origen rural que podrían
49
abastecer a las empresas turísticas de municipios cercanos (hoteles y restaurantes de
Capdepera, Son Servera y Sant Llorenç).
De todo lo expuesto se deduce que los agricultores, o bien producen para
autoconsumo o bien venden directamente sus producciones sin elaborar, por lo que
su renta se reduce exclusivamente al primer estadio de la actividad agraria; en
consecuencia, la mayor parte del valor añadido del producto queda en personas
ajenas al municipio de Artà.
Por otra parte, no existe una marca o denominación de origen específica para los
productos de Artà, sino que estos deben acogerse, en caso de cumplir con los
requisitos pertinentes, a denominaciones de origen o indicaciones geográficas
protegidas con la denominación “Mallorca” (caso de la ensaimada, por ejemplo).
Establecimiento de Artà que elabora ensaimada con Indicación Geográfica Protegida Mallorca.
Fuente: SAB
50
Asociaciones relacionadas con la Naturaleza
El Grupo Balear de Ornitología y Defensa de la Naturaleza (GOB) es el representante
más destacado entre los colectivos ecologistas. Como una entidad medio-ambiental
que realiza sus actividades en todas las islas tiene una de sus delegaciones en Artà.
Las finalidades del GOB son el estudio, divulgación y protección de la naturaleza.
Realizan cursos de educación medio ambiental y actividades a favor de la protección
del medio marino, espacios naturales, ordenación del territorio y lucha contra la
contaminación.
Por otro lado, existen en Artà varios grupos excursionistas que organizan salidas
regularmente y tienen un profundo conocimiento de Artà y su entorno natural (Parc
Natural, Muntanyes d´Artà, etc.).
Además en Artà hay una afición por la equitación, lo cual se refleja en la existencia
de dos club hípicos que pertenecen a la “Federación Hípica de les Illes Balears”. Se
trata del Club Hípic Artà y de la Asociación Hípica “Sa Granja”, desde donde se
ofrece formación, concursos y también algunas excursiones guiadas.
Asociaciones culturales
Dentro de las entidades relacionadas con la cultura, en Artà se concentran varios
grupos folklóricos que animan los días festivos con muestras de baile, así como
asociaciones de música y corales.
Además hay cuatro grupos teatrales y una escuela de arte dramática que también se
implican en la realización de eventos durante las fiestas.
Finalmente, la Asociación
“Amics de la Llatra” es un grupo que realiza
demostraciones y cursos para preservar esta tradición artesanal propia del municipio.
51
Asociación de comerciantes
La Asociación de Comerciantes y Servicios de Artà es una entidad que engloba
algunos comercios y restaurantes del pueblo y organizan actividades para su
promoción. En fechas señaladas como Navidades y la Fira lanzan campañas para que
la gente consuma y compre en el propio pueblo.
Se ha creado una marca con un lema “Artà, qui hi compra i torna” o “Artà, quien
compra vuelve”. Además tienen editado un mapa comercial con un plano del
municipio con el listado de los diferentes comercios.
Imagen del eslogan comercial de Artà
En el Anexo 2 se adjunta un listado de todas las asociaciones y entidades de Artà.
52
3.1.6. Infraestructuras generales y movilidad
¾ Red viaria y accesos
Los accesos al municipio se realizan principalmente a través de carretera. Hasta
1977 existió también línea férrea, de la cual queda todavía la estación de tren.
Actualmente, existe un plan del Govern para dar servicio de nuevo al tramo entre
Manacor y Artà. Este hecho sería altamente positivo para el desarrollo turístico de
Artà, ya que facilitaría el acceso desde zonas turísticas más lejanas, como Palma.
Las carreteras de la red básica de Artà son las siguientes:
-
Carretera Palma-Artà-Capdepera (Ma-15)
-
Carretera Alcùdia-Artà (Ma-12)
Mapa de carreteras de Artà. Fuente: Consell de Mallorca
53
Las carreteras secundarias son las de Son Servera, Carrossa, Canyamel, Ca les CampsBetlem, y la que une el casco urbano con la Ermita de Betlem.
El cuadro de Intensidades Medias Diarias de la red básica del municipio es el
siguiente:
Núcleo
Núcleo
Artà
Alcùdia
Artà
Capdepera
Artà
Sant Llorenç
Carretera d’AlcùdiaColònia de Sant Pere
Carretera d’Alcùdia
Manacor
Estación
PM 28
PM 27
PM 12
PM 690
PM 689
Carretera
Ma-12
Ma-15
Ma-15
Ma-3331
Ma-3322
IMD 2005
12045
10708
6835
2641
1245
Fuente: Consell de Mallorca. Elaboración: SAB
El cuadro de IMD en las carreteras que conectan con núcleos adyacentes, fuera del
término municipal, es el siguiente:
Núcleo
Capdepera
Capdepera
Artà
Núcleo
Cala Rajada
Sant Llorenç
Cap Vermell
Estación
PM 96
PM 97
PM 687
Carretera
Ma-15
Ma-4040
Ma-4042
IMD 2005
14749
8261
2698
Fuente: Consell de Mallorca. Elaboración: SAB
Se observa una mayor intensidad de tráfico, por tanto, en las vías de conexión entre
el pueblo de Artà y los núcleos costeros, en especial las zonas de Cala Ratjada y el
Puerto de Alcùdia, superando claramente la conexión con Palma. Respecto a la
afluencia a los núcleos costeros del municipio, Colònia de Sant Pere y Betlem, se
observa una intensidad menor a la que mantienen otros municipios con situaciones
análogas (núcleo interior principal con núcleos portuarios secundarios), cosa que
responde a la baja masificación de este litoral.
A parte de estas carreteras, Artà mantiene una importante red de caminos rurales,
normalmente con una estructura radial centrada en el núcleo. Sobre algunos de estos
caminos se han trazado, desde el Consell de Mallorca, las llamadas Ecovías,
itinerarios para ciclistas y a peatones en medio rural y natural. Se iniciaron en 2005 y
54
de momento sólo abarcan el norte de Mallorca, aunque en el futuro deben llegar a la
totalidad de la isla. Las dos ecovías situadas en Artà cubren el trayecto entre el
núcleo y Cala Mitjana por un lado, y entre el núcleo y la ermita de Betlem por otro,
con un total de 18.5 km. Aun siendo tan recientes, el estado de estas vías presenta
ya algunos problemas a nivel de señalización y vandalismo.
Ecovías de la zona norte de Mallorca. Fuente: Consell de Mallorca
55
En cuanto a la accesibilidad por vía marítima, existe un puerto deportivo de
promoción privada en La Colònia de Sant Pere, sin tráfico de pasajeros pero con un
elevado número de amarres (308) si se compara con otros puertos vecinos, como
Serranova (126) o Cala Ratjada (130). Puede citarse no obstante la alta afluencia a
calas vírgenes con embarcaciones particulares, que aumenta año tras año y entraña
ciertos peligros para los ecosistemas marinos así como para los bañistas,
especialmente las embarcaciones rápidas tipo motos acuáticas, que en muchos casos
no respetan las distancias mínimas respecto a la costa.
Número de amarres por tipo. Club Náutico Colonia de Sant Pere
Nº amarres
< 7m
>= 7m
>= 8m
>= 10m
>= 12 m
>= 15m
308
64
65
68
86
17
8
¾ Medios de transporte
A continuación se caracterizarán los distintos medios de transporte existentes, a
saber:
-
Vehículos privados y de alquiler (coches, motocicletas)
-
Vehículos colectivos regulares o de línea (autobuses, taxis)
-
Vehículos turísticos colectivos (autobuses turísticos)
-
Tráfico ligero: bicicleta, peatones
La tipología que más directamente incide sobre el territorio es el tráfico privado y
en especial el coche. El parque motorizado de Artá y por extensión de todo Mallorca
nos da una idea de ello:
56
Tipo
Turismos
Motos
Furgonetas y camiones
Autobuses
Trac. ind.
Otros
Total
2002
3.649
555
983
2
4
76
5.269
2003
3.771
543
993
2
4
79
5.392
2004
3.876
562
1.032
2
4
87
5.563
Evolución de vehículos matriculados en Artà. Fuente: IBAE
Entre 2002 y 2004 se ha producido un incremento en todos los tipos de vehículos
(salvo autobuses y tractores, que se mantiene estable), especialmente en el caso de
los turismos, con un aumento del 6,2 % a lo largo de ese periodo. En total, el parque
de vehículos ha crecido un 5,6 % entre 2002 y 2004. Si se tiene en cuenta que la
población sólo ha crecido un 3,4 % (6305 habitantes en 2002 frente a los 6524 de
2004) en estos años, se deduce que el crecimiento del parque de vehículos casi ha
duplicado al demográfico.
Actualmente existen problemas ya con el aparcamiento necesario sólo para
residentes, y saturación en la parte antigua del núcleo. Pero evidentemente ésta es
sólo una pequeña parte de la presión de tráfico que soporta el municipio. Gestionar
bien dicha presión es uno de los primeros requisitos para la confección de un modelo
de turismo sostenible, y para la compatibilidad entre la movilidad turista y la
movilidad residente.
¾ Transporte público
El principal medio de transporte público es el autocar. Artà está conectada con la
capital insular Palma, y con la capital de comarca Manacor; así mismo, en los últimos
años han aumentado las conexiones con zonas turísticas próximas. Las líneas
regulares existentes enlazan el núcleo de Artà con Palma, Manacor, Colònia de Sant
Pere, Porto Cristo, Canyamel, Cala Mesquida, Cala Rajada, Port de Pollença y Port de
Sóller, y están cubiertas por dos compañías, Autocares Manacor S.A. y Rutas Cala
Ratjada S.L.
57
La frecuencia de paso de estos autobuses oscila entre un autobús cada 3 horas
aproximadamente en el caso Artà-Palma, y un único autobús diario en algunas de las
conexiones con núcleos turísticos, como en el caso de Porto Cristo. Un caso
particular es el de la línea que une Artà con Colònia de Sant Pere, que funciona en
base a la demanda, es decir efectuando una reserva previa donde se indica la parada
de recogida y la de destinación.
La flota de vehículos ha mejorado en los últimos años, aunque el equipamiento de
algunas compañías (paradas, carteles informativos) y el servicio de atención
continúan siendo deficitarios. Las principales quejas de sus usuarios se refieren a la
baja frecuencia del servicio en temporada alta y al escaso ajuste de los horarios
respecto a la demanda.
En el Anexo 3 se ofrece una ficha con las rutas de autobuses de línea que pasan por
Artà.
¾ Problemas de la red actual
Para corregir estos problemas de movilidad, la Conselleria de Medi Ambient y el
Ajuntament d’Artà elaboraron en 2001 el Pla de Moderació del Trànsit al municipi
d’Artà (véase el Anexo 4), que fijaba los objetivos siguientes para ordenar la
movilidad en el núcleo urbano:
-
Garantizar y ordenar los accesos
-
Solucionar los problemas de aparcamiento
-
Recuperar el viario público para las personas
Para lo cual el Plan proponía las siguientes actuaciones:
-
Construcción de rotondas en los accesos desde las carreteras
-
Completar la corona vial de circunvalación
-
Priorizar el uso peatonal y ciclista en las calles del casco antiguo
58
-
Limitar la velocidad en las calles mediante la creación de Áreas 30 y Áreas 15
-
Diseñar dispositivos de reducción de velocidad de vehículos y priorización de
pasos peatonales: elevación de la calzada a la altura de las aceras en algunos
tramos, cambio de pavimento asfáltico a adoquinado, etc.
-
Habilitación de aparcamientos periféricos para los residentes en puntos
estratégicos ligados a los accesos
Para paliar estos problemas se han ejecutado desde entonces diversas obras:
-
La construcción de la ronda sur por parte del Consell de Mallorca ha ayudado
a ordenar el tráfico en el área de acceso desde Palma, aunque sólo en un
pequeño tramo.
-
Por parte del Consistorio municipal, la peatonalización de la calle Ciutat,
antigua vía de penetración rodada al casco antiguo, ha supuesto el refuerzo
de la zona de acceso desde Palma y los alrededores a la antigua estación de
tren como puerta urbana y zona de aparcamiento. El carrer Ciutat se ha
convertido en una arteria comercial que da vitalidad a todo el núcleo urbano.
-
La adecuación de pastillas de aparcamiento perimetrales al núcleo, entorno
a la Avenida Costa y Llobera y Sa Clota, ha permitido liberar al casco urbano
de parte de la presión de tráfico ejercida sobretodo por vehículos de turistas
y visitantes.
La ronda norte prevista en la normativa urbanística, está todavía pendiente, y es la
que ayudará a descongestionar la parte del casco antiguo. Actualmente entorno al
Ayuntamiento hay un abundante tráfico, incluso de vehículos pesados. A través de
este vial de ronda se dará un acceso a la parte alta de la población directamente
desde la carretera Ma-15, que contará con el parking de Sa Clota como lugar donde
dejar el vehículo.
Así pues, el núcleo urbano está conformando un nuevo modelo de movilidad basado
en la construcción de unos viales perimetrales, la definición de unas puertas urbanas
con vocación de intermodalidad dotadas con abundante aparcamiento, y la
59
peatonalización de unas arterias interiores que acaban conectando dichas puertas
urbanas con los principales escenarios de la vida ciudadana.
¾ Zonas de aparcamiento
En la zona de la Avda. Costa i Llobera entorno al Centro de visitantes, entre la calle
Ciutat y la rotonda con el desvío hacia Ses Païsses, existen dos pastillas de
aparcamiento con capacidad para 140 vehículos en total.
Hay otro aparcamiento en el otro extremo del núcleo, detrás de la vertiente norte de
Sant Salvador, en el área de Sa Clota (punto que representará el acceso norte a la
población una vez ejecutada la ronda entre la EDAR y Sa Clota), con capacidad para
75 plazas. Se trata de un equipamiento reciente que, no obstante, se encuentra en
un estado de semi-abandono, daños en el alumbrado, falta de pavimentación y mala
señalización la carretera.
Además, existe una previsión de aparcamiento al inicio de la carretera de
Capdepera, previsión que se podrá concretar mediante el desarrollo de una de la
unidades de actuación que prevén las Normas Subsidiarias, la UA 5 en el sector Carrer
Costa i Llobera – Zona des Cos.
Con este esquema se resuelven los accesos al núcleo y el paso del vehículo al paseo
peatonal o a otros medios de transporte como puede ser el autobús, en especial en la
zona del Centro de visitantes. Pero todavía queda la resolución de las conexiones a
nivel peatonal entre estos tres puntos y el interior del núcleo, en especial el eje
vertebrador que representa el carrer Ciutat-Antoni Blanes.
En la práctica totalidad de las calles a excepción de las expresamente citadas como
peatonales se permite aparcar en una de las dos fachadas, según un sistema de
rotación quincenal. No existen zonas de aparcamiento de pago; se valoraron en su
día opciones para delimitar una zona con aparcamiento de pago por fracciones
horarias o con privilegios para los residentes, pero se desestimaron por considerar
que solamente con la demanda de estos últimos la oferta quedaría cubierta.
60
¾ Movilidad peatonal
Con la peatonalización del carrer Ciutat en 2003 se inició un proceso de recuperación
del centro urbano para la población que no ha culminado. La sola actuación sobre
este eje, aunque ha sido un punto de partida importante, no ha resuelto la
problemática de la convivencia entre peatones y vehículos.
Eje peatonal y comercial calles Ciutat-Antoni Blanes. Fotografía: SAB
El funcionamiento de la movilidad del Carrer Ciutat es el siguiente:
¾ Desde el cruce con la Avda. Costa i Llobera hasta la travesía con calle Gran Vía,
se permite la circulación de vehículos en ambos sentidos, separados por una
hilera central de arbolado.
¾ Desde este punto hasta el inicio de la calle Antoni Blanes su uso es peatonal, con
presencia de abundantes terrazas de restaurantes, y solamente se permite el
paso con vehículo a los residentes. La separación entre la zona de terrazas y el
área central se marca con sendas hileras de arbolado, y con una pavimentación
distinta: piedra caliza en los laterales y adoquín en el centro.
¾ La calle Antoni Blanes, continuación de la calle Ciutat más estrecha, no cuenta
con arbolado y el material de pavimentación es exclusivamente el adoquín.
61
A parte de los comercios, bares y restaurantes presentes en la zonas, conviene
destacar la presencia de importantes espacios públicos en la parte central de la calle
como son la Plaça del Conqueridor y los jardines de Na Batlessa, y ligados a éstos
equipamientos como el Mercado cubierto, la Biblioteca municipal y el Teatro
municipal. Todo este espacio tiene un uso intensivo sobretodo durante los martes
(día del mercado semanal) y especialmente los martes de la temporada alta.
La manera de restringir el tráfico es únicamente a base de señales. La inexistencia
de medidas disuasorias más contundentes (pilones, etc.) facilita la intrusión por
parte de vehículos de no residentes, creando algún conflicto con el uso peatonal.
Respecto a las problemáticas de uso que presentan estos espacios contiguos al carrer
Ciutat, tenemos las siguientes:
En la Plaça del Conqueridor se permite la circulación alrededor del espacio central,
que queda elevado respecto al perímetro y se reserva sólo a los peatones, cosa que
significa una discontinuidad de la conexión peatonal con el mercado y con el carrer
Ciutat. Por ello, podría plantearse la posibilidad de extender el área peatonal a la
totalidad del espacio, favoreciendo así la actividad comercial y de mercado
existentes, y garantizando la seguridad de los viandantes, dejando no obstante las
zonas necesarias para el paso de residentes y para carga y descarga.
Los jardines de ca na Batlessa, también de uso público, presentan problemas de
accesibilidad (desniveles salvados con escaleras y gradas). Aunque existen rampas,
son poco visibles desde la calle Ciutat, hecho que disuade del acceso al espacio por
parte de usuarios con problemas de movilidad. La conexión a nivel entre el carrer
Ciutat y el teatro, en cambio, queda bien resuelta por un pasaje peatonal. Por tanto,
na Batlessa queda como una isla urbana que dificulta en cierto modo la
permeabilidad de los recorridos peatonales hasta el teatro. Tampoco la señalización
ayuda al visitante a ubicar los distintos equipamientos así como a visualizar los
recorridos posibles.
62
En resumen, para optimizar el uso turístico de estos espacios, deberían minimizarse
los problemas de: accesibilidad, intrusismo por parte de vehículos de no residentes,
inseguridad para el peatón, falta de señalización y claridad de recorridos y
atractivos, falta de aprovechamiento de los espacios públicos por parte tanto de
turistas como de residentes.
Por otro lado, hemos señalado ya anteriormente la problemática del enlace de las
áreas de acceso con el eje peatonal, manifestada sobretodo en dos puntos: el cruce
de la Avda. Costa i Llobera entre el Centro de visitantes y el núcleo urbano; y las
calles entorno al Ayuntamiento, desde Antoni Blanes hasta Sa Clota. En estos puntos
deberá darse continuidad a los recorridos peatonales y enlazar con las áreas
intermodales y de aparcamiento.
63
3.1.7. Inventario y análisis de la oferta turística
Para determinar el valor turístico relativo a la oferta de iniciativa empresarial
disponible en Artà, a continuación se pasa a describir la composición de dicha oferta
turística y de ocio según el tipo de actividades, categoría de las mismas y cantidad
de establecimientos presentes en el territorio.
3.1.7.1. Oferta de alojamiento local
Según datos del INESTUR del año 2006, el total de plazas turísticas reguladas de
Artà es de 302, con un total de 13 establecimientos. Su peso en el total de plazas
turísticas de Mallorca solo supone un 0,1%.
El siguiente gráfico muestra la distribución de la oferta de alojamiento en el
municipio de Artà, concentrada principalmente en la Colònia de Sant Pere y en el
centro urbano.
Número de plazas por tipología de alojamiento
100
89
90
80
70
60
50
50
38
40
30
20
40
Num. Plazas
42
27
16
Hotel
apartamento
Hotel
residencia
Hostal
Agroturismo
Turismo de
interior
Apartamento
0
Hotel
10
Fuente: INESTUR, datos 2006. Elaboración: SAB
64
Destaca la existencia de tres hoteles de interior en el núcleo urbano del pueblo, los
cuales están ubicados en antiguas casas señoriales típicas de Mallorca. La categoría
de estos establecimientos de turismo interior junto con el agroturismo y el hotel
apartamento de 4 estrellas, forman una oferta de calidad y con un servicio
personalizado.
En el término municipal de Artà desarrollan actualmente su actividad 6 alojamientos
de tipo rural (agroturismos y turismos de interior). Estos establecimientos pueden
servir de soporte para potenciar la demanda de alojamiento de excursionistas en
Artà, y no depender exclusivamente de la demanda procedente de las zonas
turísticas de sol y playa del entorno. Actualmente aportan una cifra inferior a 100
plazas, poco más del 25 % de la oferta hotelera de Artà.
Agroturismo y turismo interior en Artá
Nombre
Plazas
Na Set Centes
8
El Encinar de Artà
22
Sa Duaia
6
Casal d’Artà
18
Son Cardaix
20
Son Duc
8
TOTAL
82
Fuente: elaboración SAB
Sin embargo, existe un gran potencial para incrementar la oferta actual, dada la
disponibilidad de casas de possessió en estado de abandono o ruina que podrían ser
recuperadas por parte de la iniciativa privada. Se considera que ésta sería una
iniciativa muy interesante para potenciar el turismo rural en el municipio, ya que los
nuevos agroturismos, unidos a los ya existentes, pueden atraer a excursionistas que
quieren hacer excursiones a lo largo de varios días estando alojados en Artà, y no
necesariamente en las zonas turísticas del entorno. Por otra parte, contribuiría a
rehabilitar el patrimonio edificado en suelo rústico.
65
Por otra parte, existen 3 refugios para alojarse en la zona: S´Arenelet d´Albarca, con
22 plazas; S´Alzina, con 10; y la caseta des Oguers para un máximo 10 personas.
Además, existe una zona de acampada para 30 personas. Por otra parte, el órgano
gestor del parque tiene prevista la creación de una nueva zona de acampada, aunque
se desconoce la capacidad que tendrá.
Los 3 refugios y el área de acampada incrementan cada año el número de usuarios
(del 1 de febrero al 30 de diciembre, puesto que en enero están cerrados por
limpieza). El año 2005, 3.297 personas hicieron uso de los refugios; el año 2006,
3.497 personas; y el año 2007, 3.552.
3.1.7.2. Oferta de alojamiento de las zonas turísticas de influencia
Si se analiza la situación geográfica de Artà, se detecta una ubicación muy propicia
para la atracción de futuros excursionistas, dado que se encuentra medio camino
entre dos de las zonas turísticas definidas por el INESTUR con mayor capacidad de
alojamiento y mayores índices de ocupación de Mallorca: Nord y Llevant, que
integran los municipios de Alcùdia, Muro, Santa Margalida, Capdepera, Son Servera,
Sant Llorenç y Manacor.
El siguiente gráfico y el mapa correspondiente muestra la ventaja competitiva que
supone para Artà la existencia en su entorno de una oferta hotelera de más de
100.000 camas (más de un tercio de las plazas hoteleras de Mallorca), con unos
índices medios de ocupación que oscilan entre 71,8 % (Llevant) y Nord (81,3 %) sobre
la planta hotelera abierta, ya que constituye una demanda potencial para convertir
el municipio en el centro excursionista del Llevant mallorquín.
66
Capacidad de alojamiento de la zona de influencia
Municipio
Nº Plazas Peso sobre Mallorca
Artà
302
0,1%
Capdepera
18.707
6,5%
Son Servera
12.555
4,4%
Sant Llorenç
24.747
8,6%
Manacor
14.529
5,1%
Santa Margalida
12.975
4,5%
Muro
16.521
5,8%
TOTAL
100.336
35%
Fuente: INESTUR. Elaboración SAB a partir de datos del IBATUR
Localización estratégica de Artà junto a algunas de las principales zonas turísticas de
Mallorca. Fuente: INESTUR
67
La siguiente tabla profundiza aun más en la situación ventajosa de Artà respecto a
los mercados potenciales de excursionistas y muestra la distancia y tiempo de
desplazamiento desde las zonas turísticas próximas a Artà hasta el Centro de
Visitantes, considerando éste como punto de inicio de la experiencia excursionista.
Distancia media
Tiempo medio
Alcùdia, Alcanada, P. de Muro
30 km
33 min
Can Picafort
22 km
22 min
Portocristo, C. Mallorca, s’Illot, Cala Mendía
21 km
24m
Cala Millor, Cala Bona
13 km
20m
Cala Ratjada, Font de sa Cala, Canyamel
11 km
14m
Nord
Llevant
Fuente: elaboración SAB a partir de datos de Google Earth.
Tiempo aproximado de desplazamiento desde las zonas turísticas de influencia. Fuente:
elaboración SAB a partir de datos obtenidos con Google Maps
68
Como puede observarse, las zonas turísticas emisoras mejor situadas respecto a Artá
desde el punto de vista geográfico son Can Picafort, Cala Ratjada-Font de sa CalaCanyamel, Cala Millor-Cala Bona-Costa dels Pins y Porto Cristo.
3.1.7.3. Oferta complementaria
La oferta complementaria está constituida por aquellos establecimientos e
instalaciones que ofrecen servicios turísticos, que no son de alojamiento, pero que
forman parte del producto turístico.
Respecto a la oferta de restauración, la más importante en volumen es la de bares,
seguida de la de restaurantes, siendo menos numerosa la de cafeterías. Según datos
del Instituto Balear de Estadística (IBAE), en el año 2007 había un total de 88
licencias de bares y restaurantes. La mayor parte de estos servicios está
concentrada en el eje longitudinal desde el carrer Ciutat, Antoni Blanes hasta Sant
Salvador. Un punto que favorece esta actividad comercial es que las calles están
peatonalizadas, lo que permite que la mayoría de restaurantes puedan ampliar sus
zonas de servicio al exterior.
Distribución de licencias por tipologías (2007)
Restaurantes
39
Cafeterías
15
Cafés y bares
34
TOTAL
88
Fuente: Ayuntamiento de Artà
Respecto a la categoría de estos establecimientos la gran parte de los restaurantes
son de 1 tenedor (sólo el 20 % es de dos tenedores) y las cafeterías de 1 taza, las
categorías más bajas en las dos tipologías. Es éste un aspecto que habría de ser
tenido en cuenta a la hora de mejorar la calidad del producto turístico de carácter
gastronómico.
69
Respecto a la tipología de cocina, existe un predominio de los establecimientos de
cocina mallorquina y mediterránea:
Tipología de cocina de los restaurantes de Artà
5,3%
10,5%
Mallorquina
31,6%
5,3%
Mediterránea
Tapas y raciones
5,3%
Cocina de mercado
Italiana
China
Balear
Brasa
Rápida
15,8%
5,3%
15,8%
5,3%
Fuente: www.paginasamarillas.es
El resto de tejido económico de Artà centrado en la actividad del turismo, se basa en
la oferta comercial con un total de 153 licencias en el año 2005, según datos de Caja
España.
Del total de licencias, 139 de ellas son del comercio al por menor distribuyéndose
entre alimentación, bebidas y tabaco con un 25,9%, comercios de no alimentación
con un 69,8% y el resto de comercios mixtos con un 4,3%.
En el Anexo 5 se adjunta el listado de oferta comercial dividida por la tipología del
establecimiento e indicando en cada caso la cantidad.
Los establecimientos comerciales que intentan satisfacer tanto a los turistas como a
los residentes son: empresas de artesanía, comercios de embutidos, tiendas de vinos
y licores, panaderías y pastelerías, comercios de alquiler de coches y taxis.
70
Algunos comercios ponen a la venta objetos artesanales propios de Artà, como
artículos elaborados de palmito (cestas, escobas o cordados de sillas, taburetes). Se
trata de una actividad arcaica que supone un proceso productivo artesanal a partir
de una planta muy abundante en Artà y otro pueblo colindante, Capdepera.
La cooperativa agrícola-ganadera de Sant Salvador tiene también un espacio
reservado a la venta de los productos de sus cooperativistas. Para más información
sobre la cooperativa, ver el apartado de “Asociaciones representativas para el
desarrollo” dentro del punto “Situación socio-económica”.
Como se apunta en el apartado “Actividad agroalimentaria” dentro del mismo punto,
la mayor parte de la producción agrícola de Artà integra o bien el mercado informal
de productos, o bien es para autoconsumo o, en caso de disponer de marca, se
distribuye bajo la denominación Mallorca u otras.
Los horarios de la mayoría de estos comercios no incluyen ni los sábados ni los
domingos, lo cual supone que aquellos turistas que llegan en fin de semana no
pueden generar gasto en el sector comercial del pueblo.
Otro punto de venta de productos son los típicos mercados que se celebran
semanalmente los martes por la mañana en la Plaça del Conqueridor, uno de los
puntos neurálgicos del pueblo. Son numerosos los turistas que se acercan este día al
mercado, curiosos por conocer Artà y sus productos típicos.
3.1.7.4. Oferta de ocio
Dentro de los equipamientos deportivos que podrían servir para realizar actividades
para el turista se encuentran el Polideportivo y el Campo de fútbol, ambos de
titularidad municipal.
Además en Artà hay un amplio abanico de clubs deportivos que dinamizan el pueblo
durante todo el año. Destaca el Club Náutico de la Colonia de Sant Pere, una
71
instalación situada en el núcleo costero y que ofrece 308 amarres con otros servicios
útiles para los navegantes como el de restauración, almacenes, aula, etc. Entre otras
asociaciones deportivas destacamos el club ciclista, el de hípica, pesca recreativa,
etc.
Así mismo, Artà puede beneficiarse de otros equipamientos deportivos de los
municipios colindantes como Son Servera y Capdepera como pueden ser los cuatro
campos de golf situados a menos de 10 kilómetros.
Dentro de la oferta de actividades relacionadas con el turismo activo, hay una
amplia oferta en los municipios de los alrededores como Pollença, Alcudia o
Capdepera que ofrecen actividades en la costa norte de Mallorca incluyendo Artà.
Destaca la empresa “Rancho Grande” situada en Son Serra de Marina que se dedica a
ofrecer excursiones a caballo, algunas de ellas en la Colònia de Sant Pere y Betlem.
Además, en los alrededores existen rutas cicloturistas identificadas por el Patronato
de Turismo “Cales de Capdepera”. Estas rutas abarcan caminos rurales del término
de Artà y son las siguientes:
a)
Cala Ratjada, Capdepera, Artà - “Ses Païsses”.
b) Cala Ratjada, Capdepera, Artà, Cala Torta, Cala Mitjana – Cala Estreta.
c) Cala Ratjada, Capdepera, Artà, Betlem.
d) Cala Ratjada, Capdepera, Artà, Colonia de St. Pere, Punta de’s Caló.
e) Cala Ratjada, Capdepera, Artà, St. Llorenç.
f) Cala Rajada, Capdepera, Artà, Son Servera.
Cabe resaltar la gran cantidad de itinerarios y excursiones ofrecidos en el término
municipal de Artà, tanto en el medio natural como en el mismo centro urbano. Un
total de seis itinerarios son promocionados desde el Centro de Visitantes, los cuales
enlazan la historia del pueblo con aspectos naturales, etnológicos, tradicionales,
etc.:
72
1. La platja de la Canova
2. La Colònia de Sant Pere
3. Las playas perdidas
4. Entre el mar y la montaña
5. Itinerario urbano
6. Yartân-Artà
Para la difusión de estos itinerarios se publicaron unos folletos individuales y también
una guía cultural que recoge otros datos de interés turístico. Para más información
sobre cada uno de ellos, en el Anexo 6 se han elaborado unas fichas.
Como soporte para el diseño de rutas cicloturísticas, así como para potenciar las
ecovías, debemos considerar que en los alrededores de Artà existen varias empresas
de alquiler de bicicletas: 2 en Cala Millor, 1 en Cala Ratjada, 3 en Can Picafort y 4 en
Port d’Alcúdia. Varias de estas empresas ofrecen rutas por el término municipal de
Artà: por ejemplo, una de las empresas ubicadas en Can Picafort ofrece una ruta que
pasa por el pueblo y por la Ermita de Betlem.
Portada folleto de una de las rutas. Fuente: Ayuntamiento de Artà
73
Para ampliar la información sobre este apartado, consúltese el punto “Inventario y
análisis de la oferta de ocio y complementaria”.
3.2. Segmentos de demanda prioritarios
3.2.1. Usuario generalista
El objetivo de este análisis es conocer cual es el estado actual de la demanda. Dado
que no se dispone de datos concretos para el municipio de Artà, se tomarán como
referencia los resultados correspondientes a las zonas turísticas de influencia que
pueden
proporcionar
la
demanda
suficiente
para
desarrollar
el
producto
excursionista:
•
Por un lado, la zona de influencia situada en un radio de 30-40 kilómetros, que
por su ventajosa posición es una fuente potencial de turistas, especialmente
durante la temporada alta.
•
Por otra parte, se tendrá en cuenta la demanda existente en el conjunto de
Mallorca, que puede tener una gran capacidad de desestacionalización en los
meses de temporada baja.
3.2.1.1. Zona de influencia
Se ha considerado como zona de influencia de Artà aquellas zonas turísticas incluidas
en los municipios del entorno más inmediato: Santa Margalida, Muro, Alcùdia
Capdepera, Son Servera, Sant Llorenç y Manacor, que suman una capacidad de
alojamiento superior a las 100.000 camas, lo cual supone más de un tercio del total
de Mallorca.
74
Situación geográfica de las zonas turísticas de influencia
Volumen de demanda según mercados emisores
El entorno inmediato de Artà acogió en 2007 un total de 1.890.783 turistas, lo cual
supone casi el 20 % del volumen total de turistas que llegaron a la isla.
Desde el punto de vista de la nacionalidad de los mercados emisores, destaca por
encima de todos el alemán, que concentra más del 50 % de la demanda, seguido de
lejos por el inglés, con un 20,8 %, y el español, con un 8 %.
75
Volumen de demanda según mercados emisores
nº turistas
%
Alemanes
976.350
51,6
Ingleses
392.654
20,8
Españoles
152.989
8
Franceses
76.558
4
Daneses
59.218
3,1
Suizos
45.382
2,4
Austriacos
35.222
1,9
Belgas
29.485
1,6
Holandeses
28.942
1,5
Suecos
23.295
1,2
Noruegos
18.735
1
Italianos
14.001
0,7
Luxemburgueses
8.026
0,4
Irlandeses
5.150
0,3
Portugueses
5.718
0,3
Resto
19.149
1
TOTAL
1.890.783
100
Composición de la demanda según nacionalidad
1,9%
2,4%
3,1%
8,0%
Alemanes
Ingleses
4,0%
Españoles
8,1%
Franceses
51,7%
20,8%
Fuente:
Daneses
Suizos
Austriacos
Resto
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INESTUR
76
Tasa de ocupación de la planta abierta por zonas
A continuación se muestran los datos de ocupación referidos a cada de las zonas:
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Total
97,5 86,6 67,5
-
-
81,2
66,3 43,3 68,6 85,3 99,8 98,7 96,9 48,4
-
-
80,5
-
-
69,6
Alcùdia-Muro
Alcùdia, Alcanada,
P. de Muro
48,1 32,9 65,9 53,6 70,4 81,7
98
Muro-Santa Margalida
Can Picafort
-
-
Capdepera
Cala Ratjada, Font de
Sa Cala, Canyamel
-
-
64,4 44,3 46,5 69,3 89,8 96,8 69,6 46,7
Son Servera-Sant Llorenç
Cala Millor, Cala Bona
31,3 49,8 63,9 52,9 61,3 74,3 89,5 96,2 88,3 65,5 69,6 39,1 73,8
Manacor
Portocristo, C. Mallorca,
27,6 21,3 30,3 31,6 42,6 70,8 93,4 97,5 79,6 45,7 41,4 45,4 66,6
s’Illot, Cala Mendía
Fuente: INESTUR
La mayor estacionalidad tiene lugar en Can Picafort y la zona de Cala Ratjada, donde
la ocupación es inexistente en los 4 meses de temporada baja (de noviembre a
febrero). En la zona de Alcudia-Playa de Muro, la temporada se alarga ligeramente,
con sólo dos meses de inactividad (noviembre-diciembre).
Se observa una menor estacionalidad en Portocristo y Cala Millor, donde la
temporada baja presenta una cierta actividad (20-50 % de ocupación). Este dato es
relevante, dado que, como puede observarse en la siguiente tabla, tanto la subzona
de Portocristo como la de Cala Millor están muy próximas a Artà, de modo que
pueden contribuir a forjar una demanda excursionista en los meses de invierno.
77
3.2.1.2. Mallorca
A lo largo de todo el año, pero especialmente durante los meses de temporada baja,
(cuando la escasez en la oferta de actividades motiva que el excursionismo de
componente natural y cultural se sitúe como una alternativa atractiva para los
turistas que se encuentran en la isla), la demanda se amplia al conjunto de Mallorca.
Esta demanda resulta de gran interés, ya que presenta una gran capacidad de
desestacionalización.
Capacidad alojativa
En las siguientes tablas se observa el número de turistas y plazas alojativas por zonas
turísticas, así como la distribución los turistas diferenciando su nacionalidad.
Distribución Turistas por espacio turístico
Nro turistas
vía aérea 2007
Plazas
alojativas
1 Palma ciudad
2 Arenal - Playa de Palma
1.995.441
26.247
1.600.562
30.505
3 Costa de Llevant (este)
4 Bahía de Alcúdia
1.559.776
98.745
331.007
56.402
5 Bahía de Pollença
6 Costa de Tramuntana
1.350.229
7.404
318.247
3.858
7 Costa de Ponent (oeste)
TOTAL
2.356.767
62.895
9.512.029
286.056
ESPACIO TURÍSTICO
Fuente: Elaboración SAB a partir de (Conselleria de Turismo de las Illes Balears, 2007)
En la siguiente tabla se determinan las principales nacionalidades ligadas, hasta el
momento, a las diferentes zonas turísticas. Estos datos representan una clave
importante para desarrollar la estrategia de especialización territorial de la isla. Se
trata, como se expondrá más adelante, de organizar y optimizar esta distribución
78
territorial de los flujos de demanda específicos basándose en la diferenciación
demográfica y de estilo de vida de los diferentes segmentos. Esta estrategia se
fundamenta en la tendencia actual y de los mercados emergentes y desarrolla nuevas
líneas de acción.
ESPACIO TURÍSTICO
Mercado
prioritario
Mercados emergentes
Ocupación
media
2007
81,90%
1 Palma ciudad
Alemán
Suiza, Francia, Holanda
2 Arenal - Playa de Palma
Alemán
Italia, Holanda, Suiza
87,10%
3 Costa de Llevant (este)
Alemán
71,80%
4 Bahía de Alcúdia
Alemán
5 Bahía de Pollença
Británico
Francia, Suiza, Austria
Reino Unido, Dinamarca,
Austria
Suecia, Dinamarca, Noruega
81,30%
Alemán
Reino Unido, Francia, Suiza
80,30%
Irlanda, Italia, Suiza
79,70%
6 Costa de Tramuntana
7 Costa de Ponent (oeste)
Británico
81,30%
Fuente: Elaboración SAB a partir de (Conselleria de Turismo de las Illes Balears, 2007)
Volumen de demanda según mercados emisores
Si se observan los datos correspondientes a 2007, se observa que el volumen total de
casi 10 millones de turistas, de los cuales el 36,5 % son alemanes, el 24,1 % ingleses y
el 20,5 % españoles. Es decir, se repite nuevamente el patrón seguido por la zona de
influencia de Artà, según el cual el mercado más relevante es el alemán (aunque con
un porcentaje menos contundente).
79
Alemanes
nº turistas
3.548.074
%
36,5
Ingleses
2.343.112
24,1
Españoles
1.992.533
20,5
Suizos
230.761
2,4
Franceses
219.519
2,3
Suecos
175.384
1,8
Daneses
167.507
1,7
Italianos
158.306
1,6
Holandeses
148.043
1,5
Austriacos
146.564
1,5
Irlandeses
143.783
1,5
Noruegos
117.785
1,2
Belgas
83.640
0,9
Portugueses
46.667
0,5
Luxemburgueses
32.596
0,3
Resto
161.817
1,7
TOTAL
9.716.091
100
Composición de la demanda según nacionalidad
1,6%
1,7%
1,8%
2,3%
Alemanes
9,1%
Ingleses
36,5%
2,4%
Españoles
Suizos
Franceses
Suecos
20,5%
Daneses
Italianos
24,1%
Resto
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INESTUR
80
Tasa de ocupación de la planta abierta por zonas
A continuación se muestran los datos de ocupación referidos a cada de las zonas
turísticas de Mallorca:
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Total
Palma
70,5 69,5 79,9 74,4 70,7 88,1 94,4 95,2 80,5 76,1 81,2 68,7 81,9
Ponent
42,2 62,4 71,2 68,4 79,3 89,6 93,2
Tramuntana 13,1
49
66,7 74,3 86,4 79,6
92
94
93,8
90,8 71,2 53,7 48,5 79,7
94
72,3 28,3 35,5 80,3
Llevant
27,1 32,3 49,2 46,5 52,6 75,1 92,1 96,7 82,3 56,4 56,9 40,3 71,8
Nord
48,1 35,3 62,9 52,8 71,4 83,1 98,1 97,5 88,7
64
42
81,3
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INESTUR
Como puede observarse, la zona de Mallorca que presenta unos índices más elevados
de ocupación de la planta hotelera abierta durante la temporada baja es Palma, con
unos porcentajes en torno al 70 % o superiores. Se trata, por tanto, de una zona
estratégica para promocionar el turismo excursionista en Artà durante los meses más
desfavorables del año.
3.2.1.3. Caracterización de la demanda actual
¾ Según perfil del turista
La siguiente tabla muestra los hábitos de consumo turísticos de los tres segmentos de
demanda actual más importantes en Mallorca (mercados alemán, inglés y español),
en base a 5 variables: edad, elección de paquete turístico, motivaciones y uso de
internet.
81
Perfil del turista (2007)
Alemán
Inglés
Español
22,4
35,9
28
13,6
22,9
39,9
21,9
15,3
Edad
< 25
25-44
45-64
> 64
22,6
35,6
29,9
12
Paquete turístico
Si
No
46,4
53,6
52,4
47,6
35,9
64,1
96,8
1,4
0,7
1,1
85,7
8,3
0,8
3,6
1,8
70,8
29,2
60,8
39,2
Motivación
Ocio
Trabajo
Estudios
Personal
Otros
92
5,8
0,1
1,5
0,6
Uso de Internet
Si
No
64,5
35,5
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INESTUR.
Respecto a la edad, se observa un mayor peso del segmento de población de entre 25
y 44 años. Más de la mitad de los turistas alemanes y españoles prefieren visitar
Mallorca sin optar por un paquete turístico, siendo este porcentaje algo menor en el
caso del turista inglés; la tendencia es que la dependencia de los paquetes turísticos
sea cada vez menor.
Igualmente, el uso de Internet para contratar servicios (alojamiento, actividades,
etc.) es creciente, superior al 60 % en los 3 casos. Por otra parte, la zona de Llevant
es la preferida por los turistas alemanes, con casi un 25 %, mientras que en el caso
de los turistas ingleses y españoles ocupa el tercer y cuarto puesto, respectivamente.
El hecho de que la zona de Llevant sea la zona más visitada por el mercado alemán
garantiza la disponibilidad de un elevado potencial de demanda para el futuro
producto excursionista que pretende el presente Plan de Competitividad en Artà.
82
¾ Según gasto generado
Respecto a la distribución del gasto total de los turistas a nivel estatal, llama la
atención el destinado a la realización de excursiones (13 %), casi equiparable al gasto
reservado para restauración (15 %) o alojamiento (18 %).
La estructura del gasto del turista estará determinada por la contratación en su país
de origen de paquete turístico, restringiendo generalmente los gastos no incluidos en
el paquete. Teniendo en cuenta que casi la mitad de turistas no contratan este
servicio, es un dato favorable pensar que los excursionistas que se acercarán a Artà
destinarán dinero en restauración, compras y excursiones.
En el caso del gasto destinado en excursiones, dato que nos interesa especialmente,
cabe señalar que tiene una tendencia al alza en los últimos años. Por tanto, cabe
mantener una actitud positiva respecto al gasto que realizarán los excursionistas una
vez lleguen a Artà y vean la oferta turística que se les presenta.
83
Como puede observarse en el siguiente gráfico, entre todas las actividades que
realizan los turistas y dejan mayor gasto destacan las culturales con un 57 % del
total, seguido por las de diversión con un 27 % y las deportivas con un 16 %.
Las principales actividades realizadas durante la estancia de un turista rural serían,
según datos de la Conselleria de Turismo del Govern del año 2004: pasear, realizar
excursiones o visitas y descubrir la gastronomía local, ir de compras y tomar el sol,
visitar zonas protegidas y espacios naturales y salir por la noche.
El hecho que determina que el gasto turístico aumente se basa en que la oferta no se
limite exclusivamente al sol y la playa sino que también se centre en la cultura, en el
excursionismo, los negocios, etc. Dadas las características de los recursos con que
84
cuenta Artà, parece adecuado potenciar el turismo cultural para poder aumentar el
gasto turístico del visitante.
Aumentando la escala de trabajo y haciendo hincapié en los turistas que se alojan en
las zonas de influencia del municipio de Artà, se obtiene la siguiente tabla:
Gasto medio por persona y día según zona de destino, 2005 (euros)
Fuente: Conselleria de Turisme
Según los datos anteriores, las zonas turísticas situadas en el entorno de Artà
(Pollença, Alcùdia, Llevant), y que constituyen un mercado potencial para potenciar
la demanda en la zona de estudio, son los destinos donde el turista gasta más por
persona y día, sólo superados por Palma. Se trata de un dato altamente positivo,
aunque ello contrasta con el elevado peso del paquete turístico, de modo que el
gasto generado en destino es relativamente bajo en comparación con otras zonas de
Mallorca.
85
Por otra parte, el turista de Mallorca gasta una media de 88,16 € al día, según datos
de 2005. Si estos datos se comparan con el turista rural de las Illes Balears (datos de
la Conselleria de Turismo del año 2002) el gasto asciende a 150 € por persona y día.
Es decir, el perfil de turista rural de las islas gasta casi el doble que el turista
tradicional de sol y playa.
¾ Según estancia media
Estancia media (2007)
TA
TM
TB
Alemanes
9,9
9,7
10,1
Ingleses
10,1
10
10,1
Españoles
10,2
9
9,6
Total
10
9,7
9,9
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INESTUR.
Estancia media según nacionalidad
11
10
9
8
días
7
6
5
4
3
2
1
0
TA
TM
Alemanes
Ingleses
TB
Españoles
86
La estancia media varía entre los 10 días en temporada alta y los 9,7 en temporada
media, registrando la temporada baja un valor intermedio (9,9).
Por mercados emisores, se observa una mayor estancia media de los españoles en
temporada alta, mientras que en temporada media y baja se incrementa el peso de
alemanes e ingleses.
¾
Según estilo de vida
El tipo de turista que se aloja en las zonas de influencia de Artà, como el que
predomina en el resto de la isla, encaja en el perfil de sol y playa.
El turista de sol y playa, cada vez con más frecuencia, busca realizar algún tipo de
actividad complementaria que enriquezca la experiencia vacacional. En este sentido,
la realización de excursiones se posiciona como una de las actividades más
demandadas.
El turista de sol y playa es mayoritariamente alemán e inglés, aunque con un claro
predominio del primero.
Con objeto de analizar en profundidad este mercado se ha recurrido al estudio
INVENT, que proporciona información de gran valor acerca de las diferentes
tipologías de turistas alemanes. Se trata de un estudio del Ministerio Alemán de
Investigación y Formación en colaboración con diferentes instituciones y empresas.
Con el objetivo de desarrollar propuestas turísticas sostenibles y sus correspondientes
conceptos de marketing, se investigó sobre las necesidades, prioridades y demandas
de una muestra de 4000 turistas de todo el país. El objetivo de este estudio es
desarrollar nuevos productos y estrategias de marketing para los diferentes
segmentos del mercado de sol y playa (en sentido amplio) que promuevan el
desarrollo sostenible de la actividad turística.
87
La investigación pone de manifiesto no sólo la diferenciación de turistas a nivel
demográfico, sino más allá, a nivel de sus estilos de vida o preferencias. En total, se
señalan hasta siete tipos de turistas:
Tipología de turistas alemanes
Fuente: Estudio INVENT (Bundesministerium fur Bildung und Forschung, 2005)
A continuación se describen las características de los grupos de interés para el
presente Plan:
TURISTAS DE SOL Y PLAYA DE VIAJE ORGANIZADO (20%): Sun and beach package
holidaymakers
FAMILIAS (14%): Family - oriented holidaymakers
88
Perfil socio
demográfico
Playeros
de viaje
organizado
Grupos de
mediana
edad (50 %
tiene más de
50 años)
Educación
media-baja
Ingresos por
debajo de la
media
Factores
importantes
Apariencia/
Imagen
Deseo de algo
especial
Buen servicio,
confort
Tipo de
Vacaciones
Vacaciones
en la playa y
viajes de
placer
Demanda
Clave
Destinos
Verano
Sol
Playa
Ofertas todo
incluido
Mediterráneo
Vacaciones
organizadas y
fiables
Precio: factor
determinante
Ingresos
familiares
medios a
altos
Familias
Importancia
de valores
familiares
Empleados a
tiempo
parcial
Adaptación del
producto a familias
y niños
Deseo de evadir
responsabilidades
Vacaciones
en la playa
Descanso y
Relax
Viajes de
placer
Experiencias
en familia
Importancia de los
programas para
niños
Mediterráneo
Amas de casa
Playeros de viaje organizado. Este segmento de turistas es relativamente grande
alcanzando el 20% del total de turistas alemanes. Dentro del mismo, los grupos de
mediana edad son mayoritarios (casi la mitad supera los 50 años). El 90% vive solo o
en pareja y el 40% está retirado o no trabaja.
En relación a la media de todos los turistas, este grupo presenta un nivel de
educación y de ingresos medio-bajo. Por lo tanto, se trata de un segmento que no
puede permitirse un nivel de vida muy elevado. Sin embargo es un grupo, que en
89
general le da gran importancia a las apariencias y a “dar una buena impresión”. Por
este motivo, la imagen y los símbolos de estatus son relevantes para ellos.
El deseo de algo “especial” en su viaje caracteriza a este segmento, siempre y
cuando sea accesible (económicamente) y “aceptable” (en un contexto social
convencional). Los elementos más buscados por este grupo son el sol, la playa y el
descanso. Los productos vacacionales serán escogidos principalmente en función de
su precio pero prestando atención a elementos de calidad, confort y buen servicio.
Especialmente bien considerados son los paquetes “todo incluido”, ya que los costes
son fácilmente calculables.
Los turistas de este segmento realizan generalmente un solo viaje al año, por lo que
otorgan gran importancia al buen servicio y a no “tener que preocuparse por nada”.
Aspectos medioambientales o sociales durante las vacaciones son “irrelevantes”
para estos turistas. Aproximadamente la mitad de estos turistas pasa sus vacaciones
en destinos del Mediterráneo que ofrecen garantías de sol elevadas y los precios son
más asequibles que destinos más lejanos o exóticos. Alemania y los países limítrofes
son destinos menos valorados por estos turistas. La razón para esta tendencia es
principalmente el precio y los factores climatológicos.
Como su denominación indica, este segmento reserva principalmente viajes o
paquetes organizados en su agencia de viajes habitual. El medio de transporte más
utilizado es el avión. Las actividades que realizan estos turistas son esencialmente:
“descansar en la piscina o en la playa”, “pasear y ver tiendas”, “disfrutar de la
gastronomía”. Productos apropiados para este grupo deben incluir pocos costes extra
y cierta variedad de actividades y servicios (teniendo en cuenta el carácter
convencional).
Familias. Este segmento representa el 14% del total de turistas alemanes. Se trata
de un grupo con edades comprendidas entre los 30-50 años.
90
Los ingresos familiares medios de este segmento son altos. Se trata de un grupo que
otorga gran importancia a los valores familiares, por lo que la adaptación del
producto a “familias y niños” es muy importante. Se observa además una tendencia
al “estrés y la sobrecarga”.
La principal motivación del viaje es evadir responsabilidades (“lazing around”). Se
observa una respuesta muy positiva a los programas especiales para niños que
aseguran el descanso a los padres. Las vacaciones preferidas de este grupo de
turistas son las de playa y descanso. Los elementos clave de esta demanda son por un
lado el descanso y el relax y por otro las experiencias en familia.
3.2.2. Usuario especializado
En temporada baja, Artà puede aprovechar la escasa oferta de actividades en
Mallorca
y resultar un destino excursionista muy atractivo para aquellos turistas
rurales alojados en los agroturismos de la zona de influencia o del resto de la isla y
que desean hacer rutas por diferentes lugares. Se ha de tener en cuenta que Mallorca
es uno de los destinos preferidos en alojamientos de turismo rural de toda España y
presenta uno de los índices de ocupación más altos, con una proporción de
extranjeros incluso superior a la de españoles.
3.2.2.1. Zona de influencia y Mallorca
Aunque no se dispone de datos específicos sobre Artà y su zona de influencia, es
interesante analizar la situación del turismo rural en el conjunto de la isla, ya que
ésta será una fuente potencial de excursionistas a lo largo de todo el año, pero
especialmente en los meses de temporada baja.
Según datos del INESTUR correspondientes a 2007, en Mallorca existen un total de
2.846 plazas de alojamiento rural, divididas en tres tipologías: agroturismo, turismo
de interior y hotel rural. No obstante, es de esperar que esta cifra haya aumentado
91
considerablemente, ya que el ritmo de crecimiento en los últimos años ha sido muy
importante.
Tipo
Agroturismos
Turismo de interior
Hoteles rurales
Total
Establecimientos
149
45
25
219
Plazas
2.010
561
887
3.458
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INESTUR
El municipio de Artà cuenta con 8 establecimientos y un total de 82 plazas, lo cual
supone el 3,6 % y el 2,4 % de Mallorca, respectivamente.
La oferta se caracteriza por la alta calidad y altos precios y por una comercialización
dirigida a la demanda extranjera, principalmente alemana. La estancia media de los
clientes es más larga que en otras comunidades españolas a causa del
desplazamiento que supone llegar a Mallorca, y es más elevada en los extranjeros
que en los españoles.
92
Viajeros y pernoctaciones en alojamiento rural-Mallorca (2007)
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Total
Españoles
Viajeros
Pernoctaciones
603
1133
582
1062
720
1490
1553
2905
1222
807
1263
761
14.101
1039
2250
1127
2869
1648
3454
5651
13055
3069
1979
2079
2018
40.238
Extranjeros
Estancia
media
1,7
2
1,9
2,7
2,3
2,3
3,6
4,5
2,5
2,5
1,6
2,7
2,9
Viajeros
Pernoctaciones
1022
2546
4980
7659
8552
8221
9017
8024
9374
7477
1633
889
69.394
3745
9459
22008
34786
44862
44755
49169
51765
58681
41697
6823
3154
370.904
Estancia
media
3,7
3,7
4,4
4,5
5,2
5,4
5,5
6,5
6,3
5,6
4,2
3,5
5,3
Plazas de alojamiento rural y grado de ocupación por planta abierta
Estancia media en alojamiento rural
7
6
5
días
Mes
4
3
Españoles
2
Extranjeros
1
0
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
93
Plazas de alojamiento rural y grado de ocupación por planta abierta
Mes
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Nº plazas estimadas
Ocupación por plazas
818
1618
2027
2782
2789
2929
2818
2839
2837
3037
1334
774
18,9
25,7
36,6
45
53,5
54,3
61,9
71,8
71,6
46,2
22,2
21,5
Fuente: elaboración SAB a partir de datos del INE
Evolución de la ocupación sobre planta abierta
100
90
80
70
60
%
50
40
30
20
10
0
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
94
La evolución de la ocupación a lo largo del año muestra un máximo en los meses de
agosto y septiembre, con un porcentaje en torno al 70 %.
Se trata, pues, de un segmento de la demanda pequeño en volumen pero con una
alta capacidad de gasto y, en consecuencia, de desestacionalización, que
complementa al grueso de demanda procedente del turismo de sol y playa.
3.2.2.2. Caracterización de la demanda actual
El perfil de turista rural corresponde con el de una persona de mediana edad (entre
30 y 45 años), de clase media-alta, de elevado nivel educativo (estudios
universitarios), que desea estar en contacto con la naturaleza y conocer la vida en el
campo y las poblaciones rurales, y que viaja en pareja. Los usuarios de este tipo de
alojamiento tienen un poder adquisitivo medio-alto: el precio de una habitación
supera los 130 €/día1. El turista mayoritario es de nacionalidad alemana2.
El alojamiento se suele completar con otras actividades propias del turismo activo
como el senderismo, el cicloturismo, las rutas a caballo, etc.
Según el estudio INVENT, referido exclusivamente al mercado alemán, que es el que
presenta un mayor potencial para el turismo rural, existen dos segmentos de interés
que encajan en el perfil de turista rural que visita la zona de influencia de Artà y el
conjunto de Mallorca:
SOFISTICADOS CULTURALES (15%): Sophisticated cultural traveller
TURISTA DE NATURALEZA Y AIRE LIBRE (14%): The nature and outdoor
1
2
INESTUR (2005): El sector turístico balear en 2005.
INESTUR (2005): El turismo en el medio rural de las Islas Baleares.
95
Tipología de turistas alemanes
Fuente: Estudio INVENT (Bundesministerium fur Bildung und Forschung, 2005)
96
Perfil socio
demográfico
Mayores de 50
años
Nivel de
educación alto
Sofisticados
Culturales
Ingresos medios
y altos
Intereses
culturales
Tipo de
Vacaciones
Interés por
otras
culturas y
adaptación a
la cultura del
país anfitrión
Destinos de
naturaleza
(especialmente
campo y
montañas)
Cultura
Destinos de
interés cultural
Confort
Interés en la
sostenibilida
d ecológica y
social
Aprecian el
servicio y
confort
Grupos jóvenes
y de mediana
edad
Interés en
ofertas de
vacaciones
sostenibles
Vacaciones
activas cercanas
al mar y al
campo
Dispuesto a
un gasto más
elevado
Vacaciones de
invierno en la
nieve
Actividad y
cambio,
deporte y
ejercicio
combinados
con aire
fresco.
Requisito
básico: relación
con el medio
natural
Educación alta o
media
Ingresos medios
y altos
Valoración
moderna de la
ecología
Importancia
del medio
natural de
calidad para
elegir
destino
Demanda
Clave
Destinos
Naturaleza
Aprendizaje
Tours
individuales
(naturalezacultura)
Sensibilidad por
temas
ambientales y
sociales
Cabezas de
familia con
niños
Turista de
Naturaleza y
Aire Libre
Factores
importantes
Mediterráneo
, Suiza,
Austria
Naturaleza
activa
Combina
orientación a
la familia y
experiencia
Ecoturismo
moderno
Mediterráneo
, Suiza,
Austria
Cicloturismo y
senderismo,
wellness y
fitness
97
Sofisticados culturales: Este segmento está formado por el 15% del total de turistas
alemanes. Se caracterizan por una sobre-representación de los mayores de 50. El
nivel de formación es, en general, alto. Se trata principalmente de funcionarios,
autónomos y pensionistas con ingresos medios y altos. En este segmento se observa
un interés por lo cultural muy desarrollado así como sensibilidad por las
problemáticas medioambientales y sociales.
Este tipo de turista está más interesado que otros grupos en la cultura del país
anfitrión. Trata de aprender y adaptarse a la misma. En los servicios recibidos
aprecian la calidad y el confort y están dispuestos a pagar por ello. Es importante
destacar que se trata de un visitante respetuoso con altos niveles de renta.
A la hora de elegir sus viajes, estos turistas escogen destinos que están relacionados
con la naturaleza (especialmente el campo y las montañas) y con elementos
culturales de interés. Des esta forma los viajes culturales y los tours individuales
son muy populares en este segmento. Es un turista, por tanto, que trata de alejarse
de la masa.
Turista de naturaleza y aire libre (14%): este grupo representa el 14% del total de
turistas alemanes y se caracteriza por un perfil demográfico promedio con ligera
tendencia hacia grupos jóvenes y de mediana edad. Las familias jóvenes con niños
están ligeramente sobre-representadas. El nivel de educación de este grupo es
medio-alto. Predominantemente se trata de empleados de empresas con ingresos
entre medios y altos.
Este grupo se caracteriza además por presentar una valoración moderna de la
ecología combinada con implicación social. En este sentido, este tipo de visitante
muestra interés por ofertas de vacaciones “sostenibles”: respetuosas con el medio
ambiente y socialmente justas. Por este tipo de vacaciones el turista de naturaleza
está dispuesto a gastar más dinero. Para este grupo, un medio natural de calidad,
auténtico y bien conservado es de gran importancia.
98
Durante sus vacaciones, este segmento busca actividad y cambio, deporte y
ejercicio combinados con aire fresco. La combinación entre la orientación a la
familia y experiencias en la naturaleza es muy bien recibida en los productos
turísticos preferidos.
Especialmente atractivas para este segmento son las vacaciones activas cercanas al
mar y al campo así como vacaciones de invierno en la nieve con actividades como
cicloturismo y senderismo, wellness y fitness etc.
El viajero de naturaleza y aire libre es el principal representante del segmento
objetivo del ecoturismo moderno. Para ellos la relación con el medio natural es la
parte principal de una oferta vacacional atractiva y supone el requisito básico para
el disfrute del tiempo libre.
3.2.3. Otra demanda potencial
Escapadas
Resulta una gran oportunidad perfectamente aprovechable por Artà, especialmente
durante la temporada baja, la emergencia de nuevas formas de turismo, como el
turismo de “escapadas” (city break). Se trata del producto complementario por
excelencia, que se ajusta a las nuevas modalidades de ocio europeas y que presenta
un carácter continuado de consumo a lo largo del año. La demanda internacional y
nacional muestra cada vez más una tendencia hacia los viajes cortos o escapadas
(Instituto de Turismo de España, 2007).
Existe una tendencia en alza que se traduce en realizar el máximo número de viajes
posibles de corta duración en un año, en detrimento de viajes largos. El estilo de
vida actual, relacionado con la “cultura snack” (caracterizada por el consumo en
“pequeñas proporciones” de todo aquello que despierta interés debido a que
actualmente el tiempo juega un papel fundamental en la sociedad) y el elevado
99
coste de los viajes de larga duración están haciendo cambiar las pautas de los
viajeros.
Esta línea de producto se basa en desplazamientos breves y requiere el desarrollo de
viajes cortos relacionados con diferentes segmentos como la cultura, la naturaleza,
la gastronomía etc., y brindando importancia a las actividades especializadas por
segmento. Se trata de desarrollar excursiones o escapadas en diferentes líneas y para
los distintos tipos de visitantes.
En el momento actual, Palma aparece posicionada como un destino “city break”
importante a nivel europeo, gracias a la gran diversidad de la isla y a la proximidad
geográfica entre los diferentes lugares potencialmente visitables. Así mismo, cabe
destacar que Mallorca es un enclave privilegiado en cuanto a su posición geográfica
en relación al resto de Europa.
A nivel europeo, los principales destinos “city-breaks” son París, Praga, Roma,
Dublín y Venecia, apareciendo Palma en el octavo lugar en una de las fuentes
consultadas3.
En este contexto, Artá puede formar parte de distintos paquetes tematizados
adaptados a cada viajero (rutas culturales, naturales, etc.) por medio de
excursiones de un día o medio día que enriquezcan la experiencia del turista. La
atracción de este tipo de turismo tendría un impacto muy positivo sobre el sector
turístico de Artà, ya que se trata de un usuario con una gran capacidad de gasto y de
desestacionalización de la demanda.
Los principales mercados a nivel europeo son el alemán, el italiano, el inglés, el
francés y el holandés. Este tipo de turista que visita España se ubica en un tramo de
edad comprendido entre los 25 y los 34 años (43 %), con pareja estable (64 %), sin
hijos (68 %), con estudios superiores (60 %) y una distribución homogénea de sexos
3
(http://www.travelcounsellors.co.uk y http://www.travelcallbreaks.co.uk/top-city-breaks/)
100
(53 % hombres). Este tipo de turista suele viajar en pareja (44 %), aunque también
con la familia y amigos (26 % y 24 %, respectivamente). Ingleses y alemanes prefieren
viajar en pareja, holandeses e italianos con la familia y franceses en pareja o con la
familia (Turespaña, 2007).
Más del 70 % opta por alojamiento hotelero, acude mayoritariamente sin paquete
turístico y recurre a internet como medio de información o compra de algún servicio
turístico vinculado a su estancia (Turespaña, 2007). El uso de Internet es muy
importante en este segmento, aunque es más importante en el caso de alemanes e
ingleses.
La duración de la estancia se sitúa entre 4 y 7 noches. Estos tres últimos son
identificados como los mercados más pujantes. Por lo que respecta al gasto, su
cuantía en 2005 oscilaba entre los 103 € de gasto medio diario de los franceses y los
125 € diarios invertidos por el turista inglés (Turespaña, 2007).
La época del año que prefiere este segmento es el verano (75 %), mientras que el 56
% realiza dos o mas viajes al año. Sin embargo, en algunos mercados como el inglés,
las estancias en primavera superan las del verano, seguido muy de cerca por el
otoño. Por otra parte, los italianos y holandeses son los mas propensos a viajar en
periodos cortos de vacaciones, como los puentes (Turespaña, 2007).
Los criterios más decisivos a la hora de elegir el destino son las recomendaciones de
familiares y amigos y el precio/oferta, por lo que resulta de gran importancia la
fidelización del cliente. Para los mercados italiano, francés y holandés, los factores
mas decisivos son la recomendaciones de familiares y amigos y el precio; para el
mercado alemán, el precio y el idioma; en el caso del mercado ingles, el precio y la
distancia y duración del trayecto (Turespaña, 2007).
La fuente de información sobre el destino mas utilizada por los ingleses es Internet,
y la menos utilizada los catálogos de las agencias de viaje y turoperadores. De forma
similar actúan los alemanes, aunque conceden la misma importancia a los familiares
101
y amigos. En cambio, italianos, franceses y holandeses recurren a la familia y amigos
y después a Internet (Turespaña, 2007).
Las actividades complementarias consideradas más importantes son la gastronomía,
el ocio nocturno y los museos. Gran parte de estas actividades pueden ser realizadas
en Artà y formar parte de la experiencia de la escapada. Para el mercado alemán,
visitar monumentos, disfrutar de la gastronomía y visitar museos son las actividades
preferentes; para el italiano, el francés y el holandés, destaca la posibilidad de
disfrutar de la gastronomía, hacer compras y visitar monumentos, aunque en
diferente orden de prioridad; el ingles, en cambio, prefiere visitar monumentos,
disfrutar de la gastronomía y el ocio nocturno (Turespaña, 2007).
Cruceristas
La demanda creciente de los últimos años que presenta este segmento, demuestra el
gran potencial del mismo en los mercados nacionales e internacionales. El total del
tráfico generado por la industria de cruceros de Palma ha evolucionado de manera
constantemente favorable en los últimos 20 años. En el año 2004 se estimó la llegada
de 719.946 cruceristas a las Illes Balears. Este número de pasajeros se corresponde
con una evolución considerada de más rápido crecimiento de las tres últimas
décadas, (Conselleria de Turismo de las Illes Balears, 2005):
El puerto de Palma es un referente europeo ya que es puerto base y de escala de
diversos cruceros en la actualidad. Este segmento ofrece oportunidades importantes
como el enriquecimiento de la experiencia del turista de cruceros durante su
estancia en la isla.
Se trata de un producto desestacionalizador, con una demanda relativamente
constante a lo largo de todo el año y que presenta diferentes tipos de segmentos y
potencial nacional e internacional.
102
Un factor a tener en cuenta es la posibilidad de ampliar un punto de atraque
adicional en el puerto de Alcùdia, lo que posicionaría a la isla en un lugar
privilegiado con respecto a otros puertos de España. Además la posición de Palma en
el Mediterráneo entre la península y otros destinos internacionales, unido a la imagen
de ésta a nivel turístico representa un potencial importante y un elemento
diferenciador significativo.
Las infraestructuras existentes así como el tráfico consolidado y en crecimiento
permiten apoyar el desarrollo de este segmento como producto prioritario dentro del
Plan. Además la trayectoria del sector unido a las estimaciones de crecimiento de la
demanda pone de manifiesto el potencial del mismo.
La gran diversidad del destino en relación a sus recursos y oferta representa una
fortaleza clara para este segmento. Se trata de turistas que permanecen en la isla
una media de 1,49 días y la mayor parte de ellos no tienen un plan previo o excursión
planificada. Al mismo tiempo más del 60% de los pasajeros realizan excursiones, de
las cuales el 70% son individuales (Conselleria de Turismo de las Illes Balears, 2005b).
La elaboración de productos de carácter excursionista con diferentes enfoques
(naturaleza, ciudad, sol y playa, cultura, deporte etc.) representa una potencial
importante.
Todos los factores mencionados unidos a la necesidad de gestionar y enriquecer las
experiencias del gran número de pasajeros llegan a la ciudad semanalmente
evidencian la elección del producto crucerista.
103
3.3. Experiencias previas
En este apartado se describen los diferentes programas o proyectos que se han
llevado a término o todavía están en proceso y, pueden beneficiar a la actividad
turística que se pretende impulsar en Artà.
Dentro de los diferentes actores que impulsan estos programas destacan no sólo el
propio Ayuntamiento sino también por organismos supramunicipales como el Consell
de Mallorca, el Govern Balear desde IBATUR, el Gobierno central o la Unión Europea.
3.3.1. Proyecto Ferrutx
El proyecto Ferrutx es una iniciativa cofinanciada por la DG11 de la Comisión
Europea, el Ayuntamiento de Artà y el grupo de investigación sobre Educación
Ambiental e Interpretación del Patrimonio del Departamento de Ciencias de la
Educación de la Universidad de las Islas Baleares.
Dicho proyecto de investigación, que se inició en el mes de abril del año 2000, tiene
un carácter marcadamente aplicado. Se centra en el diseño y experimentación de un
modelo de Interpretación del patrimonio de ámbito municipal sobre la base de un
estudio de caso, el municipio de Artà (Mallorca). Todas las actuaciones realizadas, así
como los recursos y medios interpretativos elaborados en el marco de este proyecto,
persiguen el desarrollo local de la zona a través de una oferta recreativa de calidad
que permita hacer compatibles la preservación de los bienes patrimoniales del
municipio y su aprovechamiento como recurso de atracción turística.
Dentro de los objetivos del plan destacan:
•
Contribuir a la preservación del patrimonio natural y cultural del municipio
ayudando a los visitantes a conocerlo y apreciarlo.
•
Contribuir al desarrollo turístico sostenible a través de la interpretación como
una estrategia para la preservación de los recursos naturales, culturales e
104
históricos y una estrategia para la sensibilización de los visitantes. A partir de
esta premisa, se pretende que el programa sirva para:
-Reorientar los flujos turísticos internos de Mallorca en general y de la zona más
próxima al municipio objeto de nuestra actuación, lo que significa ayudar a
gestionar correctamente el medio.
-Ofrecer una experiencia turística que suscite un respeto, una comprensión y una
apreciación hacia los recursos naturales y culturales.
•
Contribuir al desarrollo económico local de la comunidad de acogida. Para
conseguir este objetivo general el programa trata de:
-Atraer visitantes y conseguir que pasen más tiempo en el municipio.
-Generar una demanda que a largo plazo pueda crear, ya sea de forma directa o
indirecta, nuevos puestos de trabajo entre la población local.
•
Contribuir
a
la
educación
ambiental
de
la
población
autóctona.
En el marco de esta experiencia piloto, este objetivo general supone, sobre
todo, implicar a la población autóctona a lo largo de todo el proceso: desde
su puesta en marcha hasta la valoración del impacto y resultados de la
experiencia sobre la comunidad. Para ello, son necesarias diversas tareas de
sensibilización, comunicación y dinamización de la población local en torno al
desarrollo del programa.
El principal grupo destinatario son los turistas del municipio, así como de las zonas
más próximas al mismo, y de la isla en general. Por su parte, la población local
constituye otro importante grupo al cual se dirigen actuaciones de dinamización y
participación comunitaria que giran en torno al proyecto. Asimismo, la población
local podrá beneficiarse también de los recursos y medios interpretativos realizados
en el municipio.
105
A continuación se señalan las actuaciones más destacables que se han llevado a cabo
desde que se inició el proceso:
•
Creación de la imagen corporativa del municipio “Artà, patrimoni viu”.
•
Folleto descriptivo general del proyecto.
•
Implantación de parte de la señalización de los principales elementos del
patrimonio.
•
Diseño y difusión de seis itinerarios turísticos con sus respectivos folletos.
Para más información consultar el apartado de “Inventario y análisis de la
oferta de ocio”.
•
Guía cultural de Artà.
•
Creación del Centro de Visitantes.
Folleto Guía cultural “Artà, Patrimoni viu”
106
3.3.2. Proyecto “Artà tot l´any”
Paralelamente al “Proyecto Ferrutx” se puso en marcha otro proyecto que incluía
actuaciones para mejorar infraestructuras y dinamizar Artà desde el punto de vista
turístico y cultural.
Entre las actuaciones financiadas por este plan había la puesta en marcha del Centro
de Visitantes con iniciativas de dinamización a través de visitas guiadas, la
dinamización del yacimiento arqueológico de Ses Païsses con visitas guiadas,
la
rehabilitación del Museu Regional d´Artà y la creación de un centro ecuestre.
El total del presupuesto de este proyecto era de casi 1.000.000 de euros, de los
cuales la Conselleria de Turisme del Govern Balear concedió 176.000 euros. Con esta
cantidad se adquirió la finca donde se situaría el futuro centro ecuestre.
Como alternativa se buscaron otras vías de financiación con las que poder llevar
adelante las otras actuaciones. Así, desde el Ministerio de Cultura se destinaron unos
60.000 euros para proveer de mobiliario (servicios públicos) Ses Païsses, mantener la
limpieza del recinto y contar con un guía para hacer visitas al lugar.
También desde el Gobierno central se obtuvo una partida presupuestaria de 600.000€
para la rehabilitación del antiguo casal señorial “Can Solivellas”, de propiedad
municipal, y cuyo objetivo es darle un uso al pueblo.
3.3.3. Plan de Rehabilitación del Museu Regional d´Artà
El proyecto de renovación del Museu Regional d´Artà es un encargo que hizo el
Ayuntamiento de Artà a un conjunto de profesionales para intentar revitalizar esta
entidad museística local. Se formó un equipo multidisciplinar con arqueólogos,
restauradores, diseñadores, etc. siguiendo tres líneas básicas: accesibilidad,
entendimiento y participación.
107
En todo este proceso se tuvo en cuenta la afluencia turística de Artà y se incluyó una
serie de actuaciones para atraer la visita de este público:
o
Señalización adecuada de la situación del museo.
o
Campañas de divulgación enfocadas a las agencias de viajes.
o
Edición de folletos informativos del museo traducidos en diferentes idiomas.
o
Servicio de visitas guiadas al museo en diferentes idiomas.
Estas actuaciones se pueden enmarcar dentro de las líneas generales de acción del
museo que son la mejora de la accesibilidad, una reorganización espacial, mejorar
las medidas de seguridad y mantenimiento y propuestas de dinamización cultural.
Dentro de la reorganización espacial se contempla reservar espacios para un “hall”,
tienda, almacén, aula de arqueología y sala de conferencias.
La propuesta de actuaciones de acción cultural y educativa para la dinamización de
Artà incluye la realización de visitas guiadas para público adulto tanto en el museo
como en los yacimientos arqueológicos del término. Además se programaran talleres
educativos, audiovisuales, folletos didácticos y la creación de la Associació de Amics
del Museu Regional d´Artà.
Este proyecto todavía sigue en curso debido a su temporarización con diferentes
fases. Actualmente se están a punto de llevar a término la instalación del ascensor y
la habilitación del almacén.
3.3.4. Otras iniciativas municipales
Desde el Teatre Municipal se está realizando un audiovisual de Artà con fines
interpretativos del patrimonio cultural y natural del pueblo. Esto se debe a la
necesidad de crear una oferta para aquellos excursionistas extranjeros que se
acercan a Artà y a su teatro los martes por la mañana cuando hay el mercado
semanal.
108
La proyección se emitirá en varios idiomas: catalán, castellano, alemán e inglés y se
ha encargado a un fotógrafo de gran prestigio dentro del pueblo.
La Agencia de Desarrollo Local (ADL) de Artà también facilita programas de
dinamización a empresas, entidades y asociaciones con el fin de contribuir al
desarrollo socio-económico de Artà.
Entre otras líneas de actuación este departamento, que depende del propio
Ayuntamiento, pretende crear nuevos yacimientos de ocupación, mejorar la
competencia de las empresas locales con cursos, fomentar la artesanía, modernizar
comercios, fomentar ayudas al sector equino, a la realización de actividades y
competiciones deportivas, etc. En definitiva la figura del ADL puede suponer un
punto de apoyo al PDPT por contar con objetivos comunes en el campo del desarrollo
socio-económico de Artà.
3.3.5. Programas de la Mancomunitat del Nord de Mallorca
La Mancomunitat del Nord de Mallorca está integrada por los diferentes
ayuntamientos que integran la zona norte de la isla: Pollença, Alcudia, Sa Pobla,
Muro, Santa Margalida y Artà.
Desde este organismo supramunicipall y con el apoyo del Consell de Mallorca, la
Conselleria de Turismo y IBATUR se ha editado una guía de turismo activo con
información de empresas de la zona dedicadas al senderismo, ciclismo, golf, hípica,
buceo, kayac, etc.
Con esta material se pretende hacer promoción de la zona norte de Mallorca
trasmitiendo una imagen de unidad en las características del territorio entre los
diferentes municipios aptos para la práctica del turismo activo.
109
Imagen del folleto de la guía de turismo activo de la Mancomunitat del Nord.
3.3.6. Programas del Consell de Mallorca
Desde el Consell de Mallorca y sus Departamentos de Patrimonio y Medio Ambiente se
impulsan diferentes iniciativas para la puesta en valor del patrimonio cultural y
natural de Artà ya sea a través de la rehabilitación y restauración de recursos
concretos o mediante la promoción a través de rutas.
En el año 1999 el Consell de Mallorca adquirió la propiedad del Monestir de Bellpuig
iniciando tareas de excavación y restauración del conjunto. Paralelamente se
convocó un concurso de ideas para la creación de un centro de interpretación y
documentación de la época del repoblamiento de Mallorca con la conquista catalana.
Otro proyecto de restauración de bienes culturales que ha financiado este organismo
es la rehabilitación de dos norias situadas en el Parc Natural de Llevant: S´Alqueria
Vella de Baix y S´Alqueria Vella de Dalt, ambas propiedad del Consorcio Albarca-Es
Verger.
110
Respecto a las rutas que el Consell de Mallorca difunde destaca por una parte, las
tres rutas bajo la marca de “L´altre Mallorca” o “La Otra Mallorca” y que enlazan
diferentes municipios de la isla a través de itinerarios monográficos y la de “ArtàLluc” dirigida a senderistas.
La “Ruta de los talayots” con Ses Païsses, la “Ruta de los espacios naturales” con el
Parc Natural y la “Ruta de la artesanía” con la obra de la palma son rutas de interés
turístico promocionadas desde la página web del Consell y con la distribución de
folletos en las diferentes oficinas de turismo de la isla.
El itinerario de Artà-Lluc parte del pueblo de Artà y termina a casi cien kilómetros de
distancia, concretamente en Lluc, el centro religioso más importante de la isla. Pasa
por el Parc Natural de Llevant llegando hasta la ermita de Betlem y desde allí
continua hasta Son Serra de Marina, lugar en el que la Ruta se adentrará hacia el
interior hasta llegar a Lluc mediante la vía histórica de acceso al santuario.
A lo largo de todo el trayecto el senderista cuenta con diferentes refugios donde
puede parar y albergarse. En el caso de Artà estos refugios son los del Parc:
S’Arenalet des Verger y la Caseta des Oguers.
Actualmente se trabaja en la recuperación y señalización de los caminos que forman
parte de la ruta. Además actualmente está en proceso de redacción el Plan Especial
de la Ruta Artà-Lluc en el cual se definirá su trazado y usos permitidos.
A continuación se presenta un mapa del término con las rutas que están dentro del
programa de señalización del Consell:
111
Fuente: Consell de Mallorca
3.3.7. Programas del Govern Balear
En la pasada última Feria de Turismo de Madrid FITUR de 2007, el Govern Balear
presentó su Plan de Diversificación el cual se basa en la lucha contra la
estacionalización a partir de la oferta de productos diferenciados basados en la
cultura, gastronomía, actividades al aire libre (senderismo, cicloturismo, golf), etc.
Esta estrategia puede dar apoyo a la estrategia turística de Artà, definiendo un tipo
de productos que sean coherentes con los que se promocionan desde los organismos
públicos superiores.
En términos de calidad, el Govern Balear desde el Instituto de Calidad Turística (IQT)
impulsa diferentes planes de desestacionalización con el objeto de diversificar y
112
especializar la oferta turística y que a su vez tienen un carácter promocional y de
ampliación de la oferta en las Illes Balears.
Dentro de este proyecto podemos destacar en líneas generales la creación de
establecimientos especializados o rutas gastronómicas, de arte y cultura.
A su vez, el IQT haciendo valer su conocimiento en sistemas de Gestión de la Calidad
y
Medio
Ambiente,
ha
participado
y
participa
en
proyectos
europeos.
Por ejemplo, la finalidad del proyecto Nautismed es la de diversificar los diferentes
tipos de flujos turísticos que existen en los países del Mediterráneo. Esta
diversificación esta orientada hacia la necesidad de la búsqueda de un tipo de
turismo de calidad que sea cuidadoso con el medio ambiente y diferente al
tradicional turismo orientado exclusivamente a "sol y playa".
Dentro del producto de senderismo que promociona el INESTUR (Instituto de Estudios
Turísticos) se ofrecen una serie de rutas dentro de la Península de Llevant. Desde la
página web de illesbalears.com se incluyen mapas y descripciones de estos
itinerarios:
-
Ruta de S´Alqueria Vella a Es Verger
-
Ruta de Es Verger a Albarca
-
Ruta del Camí den Mondoi
-
Ruta del Camí dels Horts vells d´Albarca
-
Ruta del Camí de S´Esquena Llarga
-
Ruta de sa Font de Penya Roja
-
Ruta de sa Duaia
-
Ruta camí dels Presos
113
Fuente: INESTUR
Desde la Conselleria de Agricultura y Pesca se ofrece otro producto que enlaza la
calidad de productos agroalimentarios y el turismo siempre enmarcado dentro de un
producto de calidad.
A través de las "Agrorutes de Buen Gusto" se dan a conocer los
alimentos con denominación de calidad de las islas. Se pueden
visitar los productores de las Illes, ver sus instalaciones y conocer,
conversando con el propio productor, las características de los
alimentos que elaboran.
Se han editado unos mapas a través de los cuales se puede seleccionar las visitas a
realizar por tipo de producto o por zona geográfica y visitar los productores en el
horario indicado o bien concertar visitas con ellos. En definitiva, se trata de una
114
marca que pretende conseguir la diferenciación de unos productos turísticos que
enlazan con los productos autóctonos de Mallorca.
3.4. Valoración del diagnóstico
Los Recursos turísticos representan el soporte básico para el desarrollo del sector
turístico, podría considerarse como la materia prima del turismo. Los recursos
turísticos de Artà pueden clasificarse en 3 grandes categorías:
- Recursos naturales y paisajísticos
- Recursos histórico-culturales
- Patrimonio intangible
La siguiente tabla muestra los recursos de mayor potencial turístico:
115
Recursos turísticos de Artà
Recursos naturales y paisajísticos
Playas y calas
Parc Natural de Llevant
Montañas de Artà
Acantilados
Paisaje rural
Paisaje litoral
Patrimonio histórico-cultural
Urbano
Almudaina/Sant Salvador
Casas señoriales
Museo regional
Teatro municipal
Colonia de Sant Pere y paseo marítimo
Rural
Bellpuig
Ses Païsses
Otros restos prehistóricos (cuevas, talaiots, etc.)
Ermita de Betlem
Torres defensivas y atalayas (Albarca, Matzoc, etc.)
Patrimonio etnológico (molinos, norias, etc.)
Possessions
Patrimonio intangible
Actividades y eventos culturales
Fiestas
Mercados y ferias
Pesca artesanal tradicional (puu)
Gastronomía y productos locales
Folklore
Fuente: elaboración SAB
Artà integra en un espacio relativamente reducido una gran riqueza patrimonial de
carácter tangible e intangible que puede resultar muy atractiva para el excursionista.
Sin embargo, y pese a este contexto favorable, aun no se ha producido el despegue
del municipio como centro excursionista del Levante mallorquín. Ello es debido, en
cierta medida, a los escasos esfuerzos de promoción llevados a cabo, pero también a
la deficiente puesta en valor de los recursos, que ha motivado que muchos de ellos
no presenten un aspecto apto para la visita.
116
Situación actual de la promoción de Artà como destino excursionista
Información y comunicación de destino y producto
Ayuntamiento
www.arta-web.com
Senderismo Consell de Mallorca (senderismo y rutas culturales)
http://www.conselldemallorca.net/mediambient/pedra/senderisme.php?idioma=esp&opcio=42
http://www.conselldemallorca.cat/altramallorca/espanyol/cap1/index.htm
IBATUR (senderismo y rutas a caballo)
http://www.illesbalears.es/esp/mallorca/results.jsp?nombre=rutas&id=00000720&lang=0001
http://www.illesbalears.es/esp/mallorca/results.jsp?nombre=rutas&id=00000916&lang=0001
Edicions de Turisme Cultural
http://www.balearescultural.com/rutes.htm
Teatro municipal
http://www.teatrearta.com/cgi-bin/teatre.pl
Mallorcaquality (en español, inglés y alemán)
http://www.mallorcaquality.com/index/paginasgenerales/excursiones/ses_paisses/ses_paisses.htm
Marketing y comercialización de producto
Folletos
6 sobre rutas (1 cultural y 5 de naturaleza)
1 sobre Sant Salvador
2 sobre Ses Païsses
Agenda Parc de Llevant
Programación teatro
1 sobre Colonia de Sant Pere (callejero, comercios)
Artà, patrimonio vivo
En general, la calidad de los folletos es buena, aunque presentan una escasa homogeneidad (salvo
los de las rutas). Sólo algunos están traducidos al castellano (pero ninguno en alemán o inglés).
Marca identidad propia
Artà, patrimonio vivo
Fuente: elaboración SAB
La comunicación y promoción turística actual de Artà resulta pobre en su conjunto,
pues se limita a la edición de folletos que se reparten en diferentes puntos en
destino: oficina de información turística y establecimientos de la zona. Adolece de
117
homogeneidad estilística y se echa en falta una mayor coordinación entre los agentes
públicos y privados de la zona para proyectar una imagen de marca común y dar a
conocer el grado de integración actual de la oferta de servicios del municipio (tipo
de recursos, actividades ofertadas en la zona, alojamientos, etc.).
La actuación es fragmentada y en óptica municipal, cuando la lógica de la utilización
turística del territorio supera esos límites administrativos y alcanza un nivel
internacional. Un buen ejemplo es la página web institucional del ayuntamiento, que
está orientada al usuario local y no al turista, por lo que está traducida a diferentes
idiomas.
Todo ello repercute en un débil aprovechamiento de las posibilidades de Artà como
destino turístico y en el difícil acceso al material promocional, que lo “invisibiliza”
hasta la llegada del turista. Artà cuenta con recursos naturales y culturales
suficientes para posicionarse como centro excursionista, pero si ello no ha sucedido
hasta ahora es porque el esfuerzo promocional ha sido insuficiente.
La siguiente tabla muestra un breve diagnóstico de la situación actual de los
componentes de destino en Artà.
118
Situación actual de los componentes de destino en Artà
Atención al turista en destino: centro de visitantes de Artà y centro de recepción del
Parc Natural de Llevant (en proyecto)
Sistema de señalización: deficiente en Artà pueblo, buena en el Parc de Llevant
Accesos: por carretera y por mar (puerto deportivo Colonia de Sant Pere)
Alojamiento: 302 plazas (100.000 camas en zonas de influencia) + 42 plazas en
refugios + 30 plazas zona de acampada
Restauración: 15 cafeterías, 34 bares, 39 restaurantes (8 de II tenedores)
Comercio: empresas de artesanía, comercios de embutidos, tiendas de vinos y
licores, panaderías y pastelerías, comercios de alquiler de coches y taxis;
cooperativa agraria; mercadillo cada martes
Equipamiento deportivo: puerto deportivo de la Colonia de Sant Pere (308 amarres)
Programa de eventos y actividades: Cool Day’s Festival (marzo), Festival de Música
Clásica (verano), Fiestas patronales de Sant Salvador (verano), Fiestas de Sant Pere
(Colonia), Sant Antoni Abat (enero), Semana Santa, Fira d’Artà
Fuente: elaboración SAB
Como puede observarse, la oferta de recursos turísticos y componentes en destino es
lo suficientemente amplia y diversa como para asegurar el éxito del producto
excursionista.
Sólo es necesario poner en valor esos recursos y potenciar la estrategia de marketing
y promoción, que hasta ahora ha sido prácticamente inexistente, para crear las
condiciones idóneas que permitan una mayor afluencia de excursionistas y el
despegue de las empresas turísticas locales, que verán en esta demanda una
oportunidad de negocio atractiva.
119
4. PRODUCTOS TURÍSTICOS PRIORITARIOS
4.1. Justificación del producto
Una vez realizado el diagnóstico general y el análisis de la demanda, se ha decidido
seleccionar el excursionismo como producto turístico a desarrollar en Artà,
entendiendo éste como la posibilidad de realizar estancias de corta duración (un día,
menos de un día) y temática (natural, cultural) en el destino.
De acuerdo a las directrices establecidas en el Plan Horizonte 2020 de la Secretaría
de Estado de Turismo, se trata de un producto de interés estratégico y abarca dos
temáticas acordes con los recursos del destino, rural-naturaleza y cultural.
La elección se sostiene sobre una serie de ventajas competitivas que aseguran un
producto basado en la credibilidad y viabilidad:
¾ Demanda: situación geográfica junto a una de las zonas turísticas de mayor
potencial internacional del Mediterráneo, el Levante mallorquín, con una
capacidad de alojamiento de 100.000 camas y casi 2 millones de turistas al año
en un radio de 30-40 km. Esta situación está en total consonancia con las zonas
de alto potencial turístico definidas por la Secretaría de Estado de Turismo. En
temporada baja, el radio de influencia se extiende a toda la isla de Mallorca, con
un volumen de demanda de casi 10 millones de turistas.
¾ Recursos turísticos: disponibilidad de recursos culturales y naturales de
calidad para satisfacer las necesidades de la demanda, capaces de generar
experiencias mediante una oferta excursionista muy completa, enriquecedora y
diferenciada, que puede ser disfrutada en un día o a lo largo de varios días.
La existencia de demanda en el área de influencia y de recursos turísticos de alto
potencial en el municipio hace factible, por tanto, el desarrollo de un producto
excursionista que puede complementar perfectamente al turismo de sol y playa de la
zona de influencia y atraer a turistas rurales durante los meses de temporada baja.
120
Por otra parte, el producto está alineado con la estrategia de competitividad
establecida por la Secretaría de Estado de Turismo, en torno a los siguientes
criterios:
ESTRATEGIA 1
¾ Especialización y diferenciación como estrategia complementaria del sol y
playa en temporada alta
Mediante la puesta en marcha del Plan de Competitividad, Artà aspira a posicionarse
como centro excursionista de referencia del Levante mallorquín, es decir, como
único municipio capaz de especializarse en un producto totalmente diferenciado
respecto al sol y playa del área de influencia durante la temporada alta; un producto
basado en un patrimonio natural y cultural de gran calidad y que ningún otro
municipio del entorno está en condiciones de ofrecer.
Artà cuenta, de partida, con una diferenciación “natural” derivada de su peculiar
situación geográfica y del elevado grado de conservación de su patrimonio: el hecho
de situarse en medio de una zona de turismo de masas no ha sido obstáculo para
mantener intactos unos paisajes que en los municipios vecinos han sido
irremediablemente modificados.
Su cauteloso desarrollo turístico le permite, por tanto, ofrecer una diferenciación
respecto a los municipios turísticos de sus alrededores.
Estas diferencias se dejan notar en el casi nulo impacto del hombre en el paisaje y
litoral, en la gran concienciación de la población local para mantener las tradiciones
del pueblo y su identidad, así como en el hecho de comprender en un territorio de
140 km2 la diversidad paisajística y cultural propia de Mallorca:
-
Es el único municipio de la comarca de Llevant que cuenta con una cadena
montañosa litoral.
121
-
Integra los paisajes rurales típicos del interior de la isla.
-
Posee algunas de las últimas playas y calas vírgenes de Mallorca y unos
acantilados espectaculares.
-
Su oferta turística se completa con numerosos recursos culturales y
etnológicos en el núcleo urbano y en suelo rústico, entre los que cabe
destacar Ses Païsses, uno de los poblados prehistóricos más emblemáticos del
archipiélago.
A todo ello, hay que sumarle la existencia de un espacio natural protegido, el Parc
Natural de Llevant, que tras sufrir un recorte superficial de casi el 90 % en 2004, será
nuevamente ampliado por el gobierno autonómico.
Desde este Plan se pretende planificar la actividad turística a través de un producto
excursionista que se identifica precisamente con estas características geográficas y
culturales de Artà.
En definitiva, el municipio debe transmitir la imagen de territorio bien conservado,
con 25 kilómetros de litoral no urbanizado, y de autenticidad (concepto entendido
como territorio especial, entrañable, reducto de una cultura). Sus cualidades como
núcleo de segundas residencias de alemanes también deben ser explotadas: paz y
tranquilidad, buen clima, paisajes.
ESTRATEGIA 2
¾ Desestacionalización en temporada baja
El presente Plan de Competitividad tiene como uno de sus objetivos principales
mantener la demanda durante los meses de temporada baja ofreciendo un producto
excursionista atractivo al turista generalista alojado en el conjunto de Mallorca y al
usuario especializado integrado por excursionistas culturales y de naturaleza. Otro
122
segmento perfectamente aprovechable por su gran capacidad desestacionalizadora es
el turista de “Escapadas” y el crucerista, que teniendo la ciudad de Palma como
base de sus actividades, puede visitar Artà como parte de la experiencia
excursionista. Por otra parte, Artà puede verse muy beneficiada en el futuro si
Alcùdia se consolida como punto de atraque de cruceros, dada la proximidad
geográfica de este puerto.
La desestacionalización tiene lugar, por tanto, mediante la creación de una nueva
temporalidad del proceso turístico, independiente del turismo de Sol y Playa
clásico. De esta manera, la temporada alta de los productos crucerísticos se centrará
en los meses anteriores al verano y los posteriores al mismo. En el caso de las
“Escapadas”, los mayores flujos se centrarán en el otoño e invierno para los citybreak y productos culturales y en primavera para unas escapadas más relacionadas
con la naturaleza, el mar y el buen tiempo.
Esta doble estrategia complementaria en temporada alta y desestacionalizadora en
temporada baja, y su interacción con los diferentes segmentos de la demanda, se
concreta en la siguiente tabla.
SEGMENTO
PERIODO
AMBITO
Usuario
generalista
Temporada alta
Zona influencia
Temporada baja
Zona influencia y resto
de Mallorca
Usuario
especializado
Escapadas
Crucerista
Temporada alta
Temporada baja
Temporada Alta
Temporada baja
Zona influencia
Zona influencia y resto
de Mallorca
EFECTO
Complementariedad
Desestacionalización
Palma
Fuente: elaboración SAB
123
A nivel territorial, la estrategia espera canalizar los siguientes flujos de demanda:
Fuente: elaboración SAB
Por otra parte, Artà ha de especializarse en un segmento de la demanda que puede
ser transversal a todos los tipos de usuarios, aunque con una mayor incidencia en el
grupo de sol y playa de viaje organizado (más del 50 % tienen más de 50 años): el
124
turismo para todos o turismo accesible, mediante la adaptación de todas las
instalaciones (actuales y futuras) a todos los colectivos discapacitados (visuales,
auditivos, movilidad, etc.).
En conclusión, Artà supondrá la oferta turística complementaria del resto de
municipios de la zona de influencia, especialmente durante la temporada alta, y un
reclamo atractivo para hacer turismo rural o escapadas cortas (city-break,
escapadas, cruceristas) durante la temporada baja, con un notable efecto
desestacionalizador.
Los componentes que vertebran el producto son dos:
•
Componente rural/naturaleza: de los municipios de Mallorca, Artà es uno de
los que mejor refleja una imagen de conservación de la naturaleza, de
“autenticidad” rural, bien protegiendo y con la calificación de Parc Natural.
Este producto se puede definir como una estancia activa en un entorno rural,
en la que, por un lado, el cliente disfruta de un alojamiento típico, conoce los
productos agroalimentarios locales y los experimenta a través de la
gastronomía que se le pone a su alcance; y, por otro, entra en contacto con la
naturaleza mediante la realización de excursiones, que se articulan de una
forma clara con la tradicional actitud conservacionista que tienen los
artanencs.
•
Componente cultural: en el apartado de diagnóstico se han descrito
numerosos puntos de interés que posee Artà en el campo del patrimonio
cultural, englobando arqueología, monumentos, edificios, museo, teatro,
fiestas, etc. El núcleo urbano de Artà ya constituye en sí mismo un punto de
partida excursionista, por lo que realiza una función de acogida y preparación
del visitante para el descubrimiento del resto del municipio. En los últimos
años se han llevado a cabo diferentes actuaciones para impulsar la actividad
cultural del pueblo. Se han restaurado y recuperado algunos bienes culturales
como el monasterio de Bellpuig, se han hecho campañas de excavaciones en
Ses Païsses, se inauguró el Teatre Municipal, se impulsó el Plan de Renovación
125
del Museu Regional y se diseñaron itinerarios culturales y una guía cultural de
Artà. Todo ello ayuda a poder ofrecer un producto que acerque estos recursos
al sector turístico.
La actividad excursionista se articulará en torno a los dos núcleos urbanos (Artà y
Colonia de Sant Pere), a partir de los cuales y de forma radial se organizarán las
excursiones que permitirán conectar los principales recursos turísticos.
El siguiente gráfico sintetiza de una forma clara los puntos fuertes que conforman el
producto excursionista de Artà:
Puntos fuertes del turismo excursionista de Artà. Fuente: elaboración propia.
126
4.2. Identificación de los segmentos de demanda objetivo
Tras el análisis de las características principales de la demanda existente en la zona
de influencia y en el resto de la isla, se pueden diferenciar dos segmentos de
demanda, en torno a los cuales se ha de orientar la estrategia a seguir (tanto a nivel
de promoción como de producto):
Usuario generalista
Este segmento coincide con las tipologías de turistas de sol y playa definidas en el
apartado 3.2. Segmentos de demanda prioritarios:
-
Turistas de sol y playa de viaje organizado
-
Familiar
Realiza excursiones de forma ocasional en temporada alta y se corresponde en buena
medida con los perfiles de “turista de sol y playa de bien organizado” y con el
“turista de sol y playa familiar”. En temporada baja, el radio de influencia se amplia
a toda la isla; ello es debido a que durante estos meses, la oferta de actividades que
se puede realizar en Mallorca se reduce considerablemente, resultando el
excursionismo una opción muy atractiva.
Usuario excursionista
Este segmento coincide con las tipologías de turistas rurales y de naturaleza
definidas en el apartado 3.2. Segmentos de demanda prioritarios:
-
Sofisticados culturales
-
De naturaleza y aire libre
127
De nacionalidad principalmente alemana, constituye el segmento principal en
temporada baja. Es previsible, además, que su actividad se centre en excursiones de
más de un día, lo que unido a su mayor capacidad de gasto diario (muy superior a la
del turista de sol y playa), lo convierte en un segmento de alto potencial para
combatir la desestacionalización.
Por otra parte, otro segmento importante, sobre todo en el futuro, será el de
escapadas, ya que Palma se sitúa como una ciudad bien posicionada en el contexto
europeo. Artà ofrece recursos suficientes como para formar parte de excursiones
temáticas (culturales, naturales) en el marco de las escapadas.
Así mismo, un segmento a tener en cuenta es el de los cruceristas que hacen escala
en Palma, ya que frecuentemente no disponen de una oferta de actividades en la isla
y el excursionismo aparece como una buena opción.
El objetivo del Plan es consolidar las visitas del turista de sol y playa (especialmente
el de perfil familiar) y potenciar la llegada de turistas excursionistas (rurales,
escapadas, cruceristas, etc.).
4.3. Evaluación de la competencia local, nacional e internacional
La evaluación de la competencia de un destino turístico de las características de Artà
requiere un análisis desde tres enfoques distintos: insular, nacional e internacional. A
continuación, se analizarán algunas de las estrategias de los destinos competidores
consideradas más interesantes, señalando en su caso la idoneidad de implantación en
Artà.
A nivel insular
A nivel insular se pueden diferenciar dos destinos excursionistas que, por sus
características geográficas y por el tipo de turismo que acogen se pueden comparar a
Artà: Sóller y, en menor medida, la zona de Alcùdia-Pollença.
128
Sin embargo, tanto Artà como los destinos citados tienen claramente definidos sus
nichos de mercado, por lo que no confrontan sus intereses. El posicionamiento de
Artá como centro excursionista de la comarca de Levante no haría sino contribuir a la
vertebración de esta actividad en el conjunto de Mallorca, que ya se encuentra
bastante desarrollada en la zona Norte y Noreste (Tramuntana).
El municipio de Sóller es quizá el que mejor ha desarrollado un producto
excursionista de tipo rural y cultural en Mallorca, recibiendo a diario miles de
visitantes por carretera y un tren turístico con origen en Palma. El éxito de Sóller
como centro excursionista de la Tramuntana radica en gran medida en una mejora de
las comunicaciones con el resto de la isla y en la puesta en valor de sus recursos
naturales y culturales y de la producción local, que complementan el producto
tradicional de sol y playa.
Sóller utiliza como estrategia competitiva su rico patrimonio cultural, artístico y
patrimonial y la posibilidad de disfrutar de un marco incomparable donde realizar
todo tipo de actividades deportivas al aire libre.
Algunos alojamientos rurales han llevado a cabo acciones de fidelización muy
interesantes, que además contribuyen a la promoción y puesta en valor del producto
agroalimentario estrella de la localidad: el apadrinamiento de naranjos. El turista
paga una cuota anual y tiene derecho a percibir la cosecha de naranjas y productos
derivados (mermelada) a lo largo de un periodo de hasta 5 años. En la estrategia
promocional se hace especial hincapié en las propiedades positivas de la naranja
sobre la salud.
Promoción on-line “Apadrina un naranjo”, Sóller
129
Esta estrategia destaca por su capacidad de innovación y presenta un alto potencial
de aplicación en Artà como medio para poner en valor la producción agroalimentaria
local (por ejemplo, la almendra).
Por otra parte, Sóller cuenta con una marca propia para su producto estrella: Vall
des tarongers (Valle de las Naranjas).
La Asociación Hotelera de Sóller ha creado para sus clientes el programa
“Senderismo”, consistente en la adaptación de diferentes itinerarios de la Serra de
Tramuntana a las necesidades de cada tipo de turista, en función de su dificultad; de
este modo, se consigue poner el excursionismo al alcance de todos (familias,
personas de edad avanzada, deportistas, etc.). La contratación de las excursiones
incluye la atención de un guía profesional, el transporte en autobuses y un seguro
privado.
Alcùdia es uno de los principales destinos competidores a nivel local, que además
cuenta con la ventaja de estar situado muy próximo a la Serra de Tramuntana y la
Ruta de la Pedra en Sec.
La estrategia turística de Alcùdia es muy similar a la que se pretende implantar en
Artà, ya que hace referencia a su carácter diferencial respecto al sol y playa
predominante. Destaca su perfil de municipio ecoturístico, en un marco privilegiado
y diverso con gran riqueza cultural (Pollentia, murallas, etc.) y gran número de
actividades complementarias (turismo activo, gastronomía, shopping, etc.). Hace
referencia a los iconos artísticos que viven o vivieron en el municipio.
Alcùdia dispone de una página web de turismo (www.alcudiamallorca.com) y una
imagen de marca, que relaciona el municipio con el ecoturismo.
130
Logotipo turístico de Alcùdia
Resultan interesantes también algunas acciones post-viaje de la página web, como el
newsletter, que recibe el usuario de forma periódica e informa sobre todas las
noticias relacionadas con Alcùdia.
A nivel nacional
A nivel nacional existen varios ejemplos de destinos con unas características
similares a Artà, es decir, próximos a zonas turísticas de masas y con una oferta que
complementa el sol y playa.
En Andalucía, destaca el caso de Ronda, núcleo situado junto a la Costa del Sol y con
una oferta turística basada en gran medida en rutas culturales y naturales. Cuenta
con una página web oficial de promoción turística en la que se muestran algunas
iniciativas interesantes en destino, como la existencia de un bono turístico (para la
visita de los principales recursos turísticos) y un video promocional.
Salobreña, situada en el marco de la Costa Tropical granadina, tiene un programa de
visitas guiadas para grupos organizados, segmentado en función de la demanda:
itinerario en el casco antiguo, ruta cicloturista, itinerario senderista y visita
teatralizada al castillo. Este tipo de propuestas pueden ser perfectamente adaptadas
a la realidad de Artà.
La Fundación Anda Rural de la Junta de Andalucía ha desarrollado un portal muy
interesante que facilita en gran medida la organización del pre-viaje, permitiendo la
descarga de rutas en diferentes soportes tecnológicos (móvil, PDA) y de audioguías.
131
Página web de la fundación Anda Rural
En Cataluña, destaca el caso de Figueres, localidad que ha llevado a cabo diversas
iniciativas de gran interés, potenciando el comercio dentro de la estrategia turística
(Figueres, ciudad del comercio):
-
La Asociación de Comerciantes, que cuenta con imagen de marca y página
web propia, ha creado una tarjeta cliente, con numerosas ventajas para el
usuario (pago a plazos, aparcamiento gratuito, descuento en gasolineras,
cines, promociones exclusivas, etc.).
-
Una guía gastronómica basada en la cocina local.
Rutas gastronómicas por la ciudad.
Por otra parte, Figueres ha puesto en marcha un servicio de visitas guiadas, que
funciona de forma regular de julio a septiembre y el resto del año mediante reserva
previa.
132
A nivel internacional
Artà disfruta de una situación geográfica muy ventajosa, ya que se sitúa en uno de
los destinos turísticos más competitivos del Mediterráneo y, por extensión, del
mundo. Sin embargo, las fluctuaciones coyunturales de la demanda internacional
pueden afectar la llegada de turistas como consecuencia de la competencia de otros
destinos consolidados o emergentes; éstos, además de ofrecer el tradicional producto
de sol y playa, presentan una atractiva oferta complementaria que incluye la
realización de excursiones que pivotan sobre el patrimonio natural y cultural.
La demanda objetivo del presente Plan tiene preferencia por el ámbito mediterráneo
(turista generalista) y en Suiza-Austria (turista especializado), por lo que se puede
considerar que estos destinos son los principales competidores a nivel internacional.
Entre estos destinos del Mediterráneo cabe citar los siguientes: Malta-Gozo, Sicilia,
Cerdeña, Grecia, Turquía.
En el caso de Malta, se promociona la isla de Gozo como un destino diferenciado de
la isla principal (Malta), y su diferenciación de basa en una baja densidad de
población y un lento proceso de urbanización, que ha permitido la conservación del
patrimonio natural y cultural. Se promueve la imagen de Gozo como destino ideal
para desconectar y relajarse y para realizar excursiones de 1 día, disfrutando de la
soledad de la isla.
Malta tiene una página web turística muy completa que, entre otras cosas, presta
una gran atención a la fidelización y la interactividad:
-
La sección “Dígaselo a un amigo” permite enviar un e-mail personalizando la
información de la página.
-
La sección “Vistas y descargas por Internet” permite la descarga en formato
PDF de folletos sobre excursiones y del merchandising del destino
(salvapantallas, tarjetas electrónicas, video clips, etc.)
133
-
La sección “Mapa interactivo” incluye un mapa de las islas maltesas sobre el
que se georreferencian los principales recursos turísticos. Se trata de una
herramienta de gran utilidad para el pre-viaje.
En el caso de Grecia destacan algunas de sus islas más turísticas, como Santorini,
que hoy en día representa una escala importante para los circuitos de cruceros por el
Mediterráneo oriental. La isla se posiciona como un destino excursionista, con
actividades especialmente dirigidas a los viajeros de crucero que hacen escala en el
Puerto de Skala. Estas excursiones tienen un precio medio por persona de 15 €,
suelen durar una media de 3 horas y se pueden reservar directamente desde la
página web (www.isla.gr). La oferta está orientada a satisfacer las necesidades de
un amplio abanico de colectivos (minusválidos, sillita para niños, comida para
vegetarianos, etc.) y la variedad de recursos turísticos permite una buena
tematización (ruta en jeep, ruta de degustación de vinos, 1 día en Santorini, ruta
para el descubrimiento de pueblos, playas, ruta de los volcanes, etc.).
Cerdeña también se posiciona como un destino excursionista, basando su imagen en
la autenticidad y el legado histórico y cultural de la isla. También, al igual que
Santorini, aprovecha la demanda excursionista procedente de los viajeros de cruceros
que hacen escala. La página web (www.sardegna.com) muestra una amplia oferta
de excursiones de carácter arqueológico, natural y enogastronómico. También
ofertan excursiones asociadas a escalas de cruceros, entre las que destaca la visita a
las cuevas del golfo de Orisei. Esta idea presenta un gran potencial de aplicación en
Artà, ya que a pocos kilómetros se sitúa una de las cuevas más emblemáticas de
Mallorca, las cuevas de Artà (Capdepera).
Turquía es un destino en auge para excursionistas, atraídos por sus paisajes,
especialmente a lo largo de la Costa del Mar Negro. Turquía cuenta con dos puertos
importantes para las escalas de los cruceros que surcan el Mediterráneo, Estambul y
Éfeso, desde donde parten excursiones organizadas por turoperadores con guías
privados.
134
Fuera del ámbito mediterráneo, cabe destacar otros destinos europeos preferidos por
el usuario especializado, como Suiza.
Suiza, a parte de constituir un destino típico de senderismo y deportes de montaña,
se posiciona como un destino excursionista pensado especialmente para familias.
La página web oficial de turismo (www.myswitzerland.com) incorpora una herramienta
de gran interés para el pre-viaje, que permite personalizar qué tipo de excursiones
se desean hacer en base a diferentes criterios (zona, dificultad, duración, familias,
etc.).
Página web de turismo excursionista de Suiza
4.4. Descripción y componentes del producto turístico y características
básicas
Este conjunto de información se ha estructurado para su análisis en varios
componentes que habrán de conformar la estrategia para el producto turístico
elegido.
135
4.4.1. Componentes pre-viaje
La estrategia a seguir en el presente Plan ha de estar diferenciada en base a la
segmentación de la demanda, con el objetivo llegar a cada cliente de la mejor forma
posible. Para ello, se tendrán en cuenta los siguientes aspectos clave:
¾ Canales de promoción
La elección del canal de promoción y comunicación está condicionada por el nivel
formativo de cada uno de los segmentos de demanda.
On-line
Los
segmentos
con
un
nivel
formativo
medio-alto
están
tecnológicamente
alfabetizados y tienen un cierto dominio del principal canal promocional a día de
hoy: Internet. Este segmento coincide en gran medida con el usuario especializado,
acostumbrado a organizar en origen su viaje de forma independiente y al margen de
intermediarios, por lo que utiliza Internet como principal fuente de información y
planificación, aunque también será una herramienta útil en el caso de turistas de
escapadas y cruceristas.
Por ello, la estrategia se orientará al reforzamiento de la información on-line sobre
el destino. El contenido ha de orientarse en todos aquellos aspectos más valorados
por este segmento de la demanda: posibilidad de visitas espacios protegidos, visitar
paisajes espectaculares y bien conservados, conocer el patrimonio cultural, la
gastronomía local, alojarse en agroturismos de gran calidad, sostenibilidad, etc.
Con el fin de impulsar la tarea de la DMO (Destination Management Organization) de
Artà, se contempla la creación de un SGD (Sistema de Gestión de Destino) local,
que tendrá como objetivo organizar, gestionar y actualizar toda la información sobre
el destino y el producto excursionista. Por otra parte, las empresas involucradas
136
(agroturismos, restaurantes, cooperativa, etc.) tendrán a su disposición un nuevo
canal de distribución de sus productos y servicios, hasta ahora inexistente.
El SGD estará basado en gran medida en la tecnología web 2.0 y deberá resaltar los
valores de autenticidad, conservación, la diversidad de recursos, etc., adaptándose
por tanto al segmento al que se dirige.
Off-line
A diferencia del usuario especializado, el usuario generalista suele estar poco
alfabetizado a nivel tecnológico, a excepción del segmento “Familias”. Por tanto, la
estrategia promocional ha de estar dirigida no tanto al origen sino al destino, es
decir, al aeropuerto de Palma y a los hoteles y oficinas de turismo de la zona de
influencia, así como en otro tipo de establecimientos de interés (rent a car, centros
comerciales, etc.).
El objetivo será despertar el interés y captar la curiosidad mediante imágenes
impactantes, adaptando los mensajes a las motivaciones reales del segmento de sol y
playa (posibilidad de hacer algo especial, comprar, etc.) y haciendo hincapié en
aquellas experiencias que en la playa no van a poder obtener.
Se han de actualizar los folletos y demás material promocional, traduciendo los
textos a otros idiomas (castellano, alemán e inglés como mínimo) y crear nuevo
material capaz de comunicar aquellos aspectos más valorados o reconocidos por cada
segmento prioritario: Por ejemplo:
-
Díptico sobre “Shopping en Artà” (dirigido al usuario generalista).
-
Manual de buenas prácticas ambientales, dirigido a hacer partícipe al usuario
especializado en la conservación y sostenibilidad del municipio.
-
Folleto sobre rutas para realizar en familia
-
Folleto sobre itinerario gastronómicos en el casco histórico
-
Folleto sobre la Ruta cultural Artà-Bellpuig
137
En el caso del segmento “Sol y playa de viaje organizado” es importante recurrir a
iconos emblemáticos que proyecten la imagen internacional de Artà a través de
personalidades que han elegido el municipio como lugar de residencia.
La promoción off-line, no obstante, no se ha de limitar al usuario generalista, sino
que puede tener un gran impacto en el usuario especializado. Por ello, se ha de
potenciar la presencia de este material en las oficinas de turismo del resto de
Mallorca con el fin de despertar el interés del visitante en temporada baja, así como
en los stands de Illes Balears en las principales ferias de turismo internacional; en
revistas especializadas de los principales mercados emisores (España, Alemania,
Reino Unido, etc.).
¾ Canales de comercialización
Una de las grandes ventajas competitivas de Artà es que, a diferencia de otros
destinos que aspiran a desarrollar su actividad turística, no necesita atraer demanda
mediante la colaboración con turoperadores, agencias, etc., dado que la demanda ya
está consolidada en el área de influencia. El esfuerzo promocional se concentrará,
pues, en estas zonas próximas.
Será necesario el acuerdo entre los actores locales involucrados, tanto públicos como
empresas privadas, para promocionar paquetes organizados, muy valorados por el
usuario generalista. Estos paquetes de “todo incluido” pueden integrar una
experiencia completa de 1 día y comercializarse en las zonas turísticas de influencia
(hoteles, rent a car, zonas comerciales, etc.). Por ejemplo:
138
“Artà en un día”
Mañana: salida del hotel en autobús turístico + centro de visitantes +
visita guiada casco histórico + Museo Regional + shopping en Carrer
Ciutat
comida en un establecimiento de gastronomía local
Tarde: autobús turístico hasta Ses Païsses y visita teatralizada + Colonia
+ visita guiada de la Colonia y su entorno + degustación de productos
locales + retorno al hotel.
Por otra parte, resulta interesante realizar tareas de comercialización y promoción
dirigidas a los turistas de “escapadas”, city-break o cruceristas, ya que constituyen
un segmento de la demanda vital para hacer frente a la estacionalidad. Para ello, se
debe buscar la colaboración de los turoperadores y agencias de viaje que
programan “escapadas” o escalas de cruceristas en el puerto de Palma (y en un
futuro, el de Alcùdia), con el fin de que integren la visita a Artà como parte de sus
excursiones. Por ejemplo, se podría crear una excursión por el Llevant que incluyera
la visita a Artà y a las Cuevas de Artà (Capdepera).
¾ Imagen de marca
Artà no cuenta actualmente con una imagen de marca, aunque en el marco del
proyecto “Ferrutx” se empleó el lema “Artà, patrimonio vivo”.
Una de las líneas estratégicas del pre-viaje será desarrollar una imagen de marca
atractiva, integradora de todo el producto, capaz de comunicar el destino y su
especialización excursionista adaptando el mensaje a cada uno de los segmentos.
139
Al usuario generalista se le ha de transmitir la posibilidad de vivir una experiencia
diferente a la que ya tiene en la playa, con la posibilidad de pasear, disfrutar de la
gastronomía autóctona y realizar compras; así mismo, se ha de comunicar la imagen
de Artà como destino elegido por personajes famosos, valorados y reconocidos por
este segmento.
Al usuario especializado, en cambio, se le ha de transmitir un mensaje relacionado
con la posibilidad de disfrutar de un entorno de gran calidad ambiental, de paisajes
llenos de autenticidad y bien conservados.
4.4.2. Componentes de destino
Este tipo de componentes es el que ha definir con una mayor claridad la
especialización del destino, atendiendo a aquellos elementos más valorados o
reconocidos por la demanda.
¾ Atención al turista
Oficinas de turismo
El Plan estratégico ha de perseguir la mejora de la información aportada al visitante
en destino. Para ello, se han de acometer diversas mejoras en la OMIT (Oficina
Municipal de Información Turística) en el centro de visitantes:
- Actualización de contenidos (exposición audiovisual con contenido multimedia,
incorporación de nuevas tecnologías, traducción a diferentes idiomas, etc.)
- Adecuación del horario al turista, con atención durante los fines de semana.
- Capacitación del personal en conocimiento de idiomas y marketing turístico
(promoviendo actitudes más allá de la mera entrega de folletos, dirigidas a despertar
el interés del turista y sus deseos de “descubrir” las experiencias que le ofrece Artà).
140
Para reforzar el papel de la Colonia de Sant Pere y sus alrededores como segundo
núcleo de interés turístico, es de vital importancia dotar a este espacio de una OMIT,
al menos durante los meses de temporada alta.
La atención será diferenciada en función del turista, ofreciendo toda aquella
información que mejor responda a sus demandas. A modo de ejemplo:
-
Usuarios generalistas: folletos sobre compras, gastronomía local, itinerarios,
etc.
-
Usuarios especializados: folletos sobre rutas culturales, de naturaleza, Parc
de Llevant, etc.
Por otra parte, las oficinas de turismo estarán conectadas al SGD, para tener
información actualizada y completa.
Señalización
Es necesario que, una vez que los excursionistas han llegado a Artà y han recibido
información sobre el destino, sean convenientemente dirigidos a los diferentes
recursos naturales y culturales mediante un sistema de señalización apropiado. Se
llevarán a cabo actuaciones encaminadas a mejorar y adecuar el actual sistema de
señalización, adaptándolo a las normas internacionales. No solamente se tendrá en
cuenta la señalización básica (direcciones, accesos, etc.), sino también una
cartelería homogénea y en varios idiomas que facilite la interpretación del
patrimonio en cada una de las rutas definidas.
Accesibilidad
En consonancia con el principio de especialización promovido por el Plan, y con la
puesta en marcha de algún tipo de campaña (“Artá accesible para todos”, por
ejemplo), se llevarán a cabo todas aquellas acciones encaminadas a la adaptación de
todas las instalaciones (las actuales y las futuras) a todo tipo de colectivos, con el
fin de que no existan personas que no tengan acceso tanto a los espacios físicos como
141
a los contenidos expuestos. De esta forma, se contempla la adaptación de todas las
infraestructuras para el acceso de personas minusválidas o de avanzada edad y la
traducción al lenguaje Braille de la totalidad de la información. No se trata
solamente de una posición socialmente responsable, sino que se percibe la
importancia en número de estos colectivos y la ausencia de oferta válida para ellos,
algo que debe ser explotado como potencial.
¾ Movilidad interna
Autobuses turísticos. Será prioritario el diseño de un plan de movilidad interna que
favorezca la interconexión de los dos núcleos urbanos (Artà y Colonia de Sant Pere) y
entre éstos y los principales recursos turísticos. Para ello, se implantará un servicio
de autobuses turísticos (como estrategia para disuadir al turista del uso del vehículo
privado).
Bicicleta. En determinadas zonas estratégicas (Artà pueblo, Colonia de Sant Pere) se
colocarán puntos de alquiler de bicicletas; este servicio, además de fomentar un
medio de transporte sostenible a nivel local, debe satisfacer las demandas de los
potenciales usuarios, por lo que se dispondrá de bicicletas de diferentes tamaños
(para padres y niños), tandems y bicicletas con silla para niño.
Una opción para dar visibilidad a esta iniciativa, especialmente dirigida al usuario
especializado (que valora positivamente aspectos relacionados con la sostenibilidad),
sería hacer entrega (vía e-mail) de un diploma o algún tipo de certificado en el que
se haga mención a su reducción de emisiones de CO2 y su contribución a la
sostenibilidad local.
Aparcamientos. Se propondrán zonas de aparcamiento destinadas a los excursionistas
que utilicen el vehiculo privado en zonas estratégicas del pueblo, descongestionando
de este modo las zonas utilizadas por los residentes.
142
Tren. Entre 2010 y 2011 (es decir, dentro del plazo de vigencia del Plan) está
prevista la entrada en funcionamiento de la línea de tren que conectará Artà con
Manacor y Palma. Se tratará de un tren de uso interno y no turístico (a diferencia del
Tren de Soller), aunque el ente coordinador del Plan procurará contactar con SFM
(Serveis Ferroviaris de Mallorca) y la Conselleria de Transportes para llevar a cabo
iniciativas que tematicen el tramo final y den la bienvenida a los turistas que lleguen
por este medio.
¾ Alojamiento – restauración – comercio - actividades
Dado que una parte importante de la demanda potencial corresponde a turistas
alemanes con hijos que desean realizar actividades en familia, se propone la oferta
de experiencias que permitan la especialización de Artà como destino excursionista
familiar. Por ejemplo:
-
Artà-baby: rutas a pie fáciles para hacer con niños
-
Artà en bici: rutas en bicicleta fáciles para toda la familia
-
Pic-nic con productos locales en merenderos del Parc Natural
-
Una aventura en familia por los refugios de Artà
Por otra parte, sería interesante adaptar los establecimientos de restauración
(servicio de canguros con idiomas, menú infantil, zona infantil, tronas y sillas
adaptadas, etc.) y crear oferta de dinamización en la vía pública (espectáculos
infantiles en la calle, concursos infantiles, títeres, etc.).
Otra de las demandas de este tipo de usuario es la posibilidad de pasear y ver
tiendas, por lo que será necesario medidas para hacer atractiva esta actividad:
ambientación de calles peatonales de uso comercial (concursos de flores, lonas para
el calor), promoción del mercadillo semanal, creación de un mercadillo medieval,
etc.
143
La gastronomía es otra de las experiencias que busca este tipo de usuario, por lo que
se ha de potenciar la gastronomía local (con valores asociados a la dieta
mediterránea: salud, longevidad, etc.). Una de las líneas de actuación puede estar
relacionada con cursos de formación sobre preparación de platos locales.
Para los usuarios especializados es necesaria una estrategia dirigida a la puesta en
valor de los recursos naturales y culturales, como se explica en el apartado de
“Recursos turísticos”.
El Plan tendrá como objetivo estratégico la puesta en valor de la producción
agroalimentaria y artesanal local, especialmente a través de la cooperativa y de los
puntos de venta de artesanía. Para ello, se llevarán a cabo acciones encaminadas a
dar valor añadido y promocionar los productos “estrella” de Artà, como la almendra
o la sobrasada. Por ejemplo, en el caso de la almendra: almendras saladas, leche de
almendra, aceite de almendra, etc.
También se prestará atención a la recuperación y puesta en valor de la gastronomía
local mediante cursos de formación y capacitación.
Dado que las estimaciones que maneja este Plan es que el número de visitantes
diarios se sitúe en torno a 1.500 personas, se ha de tener en cuenta la capacidad de
carga de los restaurantes del municipio, ya que se da por hecho que la totalidad de
los excursionistas optarán por comer en la localidad. Si se tiene en cuenta que
existen 39 restaurantes (sin contar cafeterías y bares) y se considera una capacidad
media de 30-50 personas para cada uno, se obtiene un máximo de entre 1.170 y
1.950 personas/día.
En verano, la mayoría de los restaurantes pueden duplicar, incluso triplicar, su
capacidad, ya que casi todos hacen uso de la vía pública, por lo que en principio no
deberían existir problemas de saturación en temporada alta.
144
Para garantizar la disponibilidad de espacios y considerando que muchos de los
excursionistas comerán en el campo mientras hacen alguna ruta, se habilitarán
merenderos en zonas estratégicas y en función de la zonificación establecida por el
PORN de Llevant.
Por otra parte, se promoverán acciones de asesoría a los propietarios de restaurantes
y alojamientos para la obtención de certificaciones de calidad y del certificado IQT
de productos especializados en senderismo (sólo para los alojamientos). Se
diseñarán, así mismo, programas de formación y capacitación para reorientar la
oferta al sector turístico, poniendo en valor la gastronomía y los productos locales
(pescado, sobrasada, mermeladas, etc.).
4.4.3. Recursos turísticos
¾ Puesta en valor del patrimonio tangible
Por ello, una de los principales ejes que guiará el Plan será la puesta en valor de los
recursos de mayor potencial turístico para poder proporcionar productos turísticos
dirigidos a los segmentos de demanda seleccionados.
Utilizando el Catálogo de Patrimonio del municipio, se identificarán aquellos
elementos de alto potencial turístico y se priorizarán en función de su capacidad
para atraer visitantes, motivada por su proximidad a rutas. Posteriormente, se
determinarán medidas para su conservación, rehabilitación e interpretación que
permitan recuperar su valor intrínseco e incorporarlos como parte de la experiencia
excursionista.
Se pondrá especial atención en los iconos culturales del municipio, como Ses Païsses
o Bellpuig, pero sin descuidar el rico patrimonio etnológico del medio rural
(molinos, norias, etc.), las possessions y los restos prehistóricos situados en la franja
litoral (entre Sa Canova y Cap Ferrutx).
145
Por otra parte, se actualizarán los contenidos y los medios interpretativos del Museo
Regional, haciendo uso de nuevas tecnologías, dando un mayor peso a la
interactividad y el entretenimiento y potenciando su función pedagógica. Por
ejemplo, se incluirán contenidos sobre la historia de las torres de vigilancia, la pesca
artesanal, etc.
Artà tiene un gran patrimonio prehistórico insuficiente aprovechado, que no se limita
únicamente al poblado talayótico de Ses Païsses; en este sentido, también puede
especializarse como referente en cuanto a la interpretación del patrimonio
arqueológico insular mediante diversas iniciativas: reproducción exacta junto al
poblado y visitas teatralizadas, talleres de prehistoria para familias con niños, etc.
¾ Puesta en valor del patrimonio intangible
Respecto al patrimonio intangible, se propondrán acciones dirigidas a una mayor
integración en el producto turístico (actualmente, las tradiciones y fiestas de Artà
tienen un marcado carácter local). Fiestas como las de Sant Antoni Abat, en enero,
con el tradicional desfile de dimonis, son muy particulares en esta comarca y si se
complementan con otras actividades (degustación de platos típicos, exposiciones
sobre el origen de las fiestas, conciertos, etc.), pueden dejar de ser un evento local
para convertirse en un acontecimiento interesante para cualquier turista alojado en
la isla.
Por otra parte, algunas de las tradiciones más ancestrales del municipio, como la
pesca artesanal con puu, en proceso de desaparición, pueden ser integradas
también dentro de la experiencia excursionista como una actividad complementaria a
realizar con los pescadores. De este modo, la actividad excursionista, además de
contribuir al desarrollo económico del municipio, constituye una herramienta que
redunda en la conservación del patrimonio local.
146
El usuario especializado es el más sensible a este tipo de experiencia, por lo que
aprovecharán infraestructuras ya existentes, como el Teatro municipal, o espacios al
aire libre, para organizar festivales internacionales de música (clásica, jazz) y teatro.
¾ Puesta en valor de las rutas excursionistas
Gracias a la financiación procedente del “Proyecto Ferrutx”, iniciado en 2001, se
pudieron definir hasta 6 rutas en Artà, 1 de ellas de tipo cultural en el casco histórico
del municipio y 5 en el medio rural, con sus correspondientes folletos interpretativos.
Será prioritario, por tanto, dar “visibilidad” a estas rutas, mediante la adaptación de
los folletos a diferentes idiomas y su distribución por las principales oficinas de
turismo de las zonas turísticas de influencia y de Palma.
La rehabilitación del patrimonio situado en las inmediaciones de las rutas y la
interpretación del mismo mediante cartelería, audioguías, etc., redundará en un
notable enriquecimiento de la experiencia excursionista.
Por otra parte, y aprovechando la ventaja competitiva que supone que en un solo
municipio existan restos arqueológicos correspondientes a las distintas etapas
históricas de Mallorca, se pondrán en marcha nuevas rutas culturales tematizadas
desde una perspectiva histórica de Artà, intentando ofrecer una visita secuenciada
que facilite la interpretación.
Finalmente, se mejorará el servicio prestado actualmente a los excursionistas,
ofreciendo la posibilidad de realizar rutas guiadas (con guía local) o autoguiadas.
4.4.4. Componente post-viaje
El componente post-viaje constituye un eje básico para el éxito del producto
turístico seleccionado, ya que captar a un nuevo turista es mucho más costoso que
fidelizar a otro que ya conoce el destino. En este sentido, el “boca a boca” se
impone como uno de los medios más efectivos para promocionar un destino turístico,
147
por encima de los canales tradicionales; de ahí la necesidad de lograr un alto nivel de
satisfacción en cuanto a servicios y experiencias.
On-line
Al igual que en el componente pre-viaje, Internet y las tecnologías sociales asociadas
a la web 2.0 suponen una herramienta muy útil para posicionar el destino entre
aquellos usuarios tecnológicamente “alfabetizados”, ya que permiten compartir
experiencias y emociones.
Como se comentaba en el apartado “4.4.1. Componentes pre-viaje”, el SGD
(Sistema de Gestión de Destino) contará con aplicaciones web 2.0, que permitirán el
intercambio de información y opinión entre los excursionistas. Así mismo, se propone
la creación de un buscador que permita localizar las opiniones de otros blogs y otras
plataformas como tripadvisor.com, google earth, etc.
Los procesos de mailing, la posibilidad de suscripción a newletters y el envío de
regalos digitales (merchandising) agradeciendo la visita también contribuyen a la
fidelización del cliente
Off-line
Otra de las estrategias a seguir es la implantación de una tarjeta de fidelización de
clientes, con descuentos en agroturismos, museos, aparcamientos, visita a recursos,
restaurantes, cooperativa, etc.
Finalmente, se propone el establecimiento de un sistema de evaluación de
resultados y seguimiento de objetivos, con la finalidad de valorar el impacto de las
acciones desarrolladas y facilitar información de utilidad a los empresarios y agentes
turísticos. Este sistema estará basado en una serie de indicadores orientados a
evaluar aspectos tanto cualitativos (nivel de satisfacción, posibilidades de repetición,
etc.) como cuantitativos (volumen de demanda, rentabilidad, etc).
148
4.5. Evaluación del nivel de cumplimiento de las necesidades de la
demanda
4.5.1. Análisis
4.5.1.1. Usuario generalista
El turista de sol y playa, cada vez con mayor frecuencia e independientemente de la
nacionalidad,
demanda
la
realización
de
actividades
complementarias:
en
consonancia con lo establecido por la Secretaria General de Turismo (SGT) para las
zonas de alto potencial turístico, Artà está en condiciones de ofrecer una oferta
excursionista que complemente y enriquezca el producto turístico de las zonas de
influencia (Llevant, Nord), mediante la posibilidad de realizar visitas de un día que
constituyan una experiencia única e integradora.
Segmento “Sol y playa de viaje organizado”
Factores importantes
Demanda clave
Apariencia/ Imagen
Deseo de algo especial
Buen servicio y confort
Vacaciones organizadas y fiables
Verano
Sol
Playa
Precio
Muchas de las demandas de este segmento (confort, descanso, relax, vacaciones
organizadas, etc.) ya se satisfacen en el destino principal, es decir, las zonas
turísticas de sol y playa donde están alojados. Sin embargo, Artà, como centro
excursionista que ofrece una actividad complementaria y enriquecedora de la
experiencia de sol y playa, puede satisfacer otras necesidades:
149
•
El deseo de realizar “algo especial” se puede ver satisfecho con la realización
de excursiones a los distintos recursos naturales o culturales: Ses Païsses,
casco histórico de Artà, Museo Regional, comida en un restaurante típico,
comprar productos típicos en tiendas, paseo por la Colonia de Sant Pere y su
entorno, etc. Es importante facilitar las cosas a este tipo de cliente.
•
En cuanto al precio, puede decirse que los precios de visita de los principales
recursos turísticos de Artà son realmente baratos:
-
Ses Païsses: 2 € (entrada y folleto informativo)
-
Museo regional: 1,6 € (entrada) y 0,5 € (folleto informativo)
-
Restauración: el precio medio oscila entre los 20-25 €, los más caros, y 9-10 €,
los más baratos.
Estos precios han de ser revisados al alza, dado que constituyen un factor de destino
muy elástico con un amplio margen de incremento, sin que ello tenga que suponer un
efecto negativo sobre la demanda.
•
Dado que es un segmento que valora positivamente la organización del viaje,
se fomentará la venta de “excursiones organizadas”, que a un precio
razonable incluyan una experiencia global y enriquecedora, así como rutas
guiadas y autoguiadas.
•
La apariencia y el deseo de mostrar un cierto estatus social requiere
iniciativas de marketing específicas; en este sentido, se pueden utilizar
iconos, personajes famosos reconocidos y valorados por este segmento de la
demanda y con residencia en Artà que comuniquen un mensaje claro sobre el
atractivo del municipio.
150
Segmento “Familias”
Factores importantes
Demanda clave
Adaptación del producto a familias y niños
Descanso y Relax
Deseo de evadir responsabilidades
Experiencias en familia
Importancia de los programas para niños
El Plan ha de prever acciones para adaptar el producto turístico a las necesidades del
segmento “Familias”, realizando actividades dirigidas a posibilitar las experiencias en
familia y experiencias para niños. Ello supone un paso adelante en el nivel de
especialización de Artà como destino excursionista.
Ello tendrá especial repercusión en las acciones de marketing, que deberán ser
enfocadas convenientemente comunicando una imagen de Artà como destino
excursionista preparado para los niños (marketing infantil)
y con servicios
destinados a “entretenerlos” mientras los padres realizan otras actividades (compras,
etc.).
Dado que las experiencias en familia son un aspecto muy valorado, se plantearán
excursiones guiadas y autoguiadas de un solo día que supongan una experiencia
educativa y divertida al mismo tiempo.
En el desarrollo de acciones de marketing dirigidas a ambos segmentos de sol y playa,
los aspectos referentes a la sostenibilidad del destino deberán ser integrados sin ser
comunicados explícitamente, reforzando los atributos que el mercado objetivo
valora: playas limpias, paseos y compra de productos locales, etc.
151
4.5.1.2. Usuario especializado
Segmento “Sofisticados culturales”
Factores importantes
Interés por otras culturas
Demanda clave
Cultura
Interés en la sostenibilidad ecológica y social
Naturaleza
Aprecian el servicio y confort
Aprendizaje
Destinos de naturaleza (especialmente campo y montañas)
Confort
Destinos de interés cultural
Tours individuales (naturaleza-cultura)
Destacan las demandas relacionadas con la naturaleza, la cultura y sostenibilidad.
Valoran positivamente el servicio y el confort; este segmento elige como lugar de
alojamiento los establecimientos rurales (agroturismos, turismos de interior, etc.)
del municipio o de la zona de influencia. Es ésta una demanda que Artà puede
satisfacer con creces, ya que los alojamientos rurales locales (generalmente,
operados por alemanes que conocen bien las necesidades de sus compatriotas)
presentan unos altos niveles de calidad, confort y servicio.
El interés por aprender es una constante; en este sentido, Artà cuenta con un amplio
abanico de recursos culturales cuya interpretación permite entender la Historia de
Mallorca, desde el periodo talayótico hasta la época previa a la llegada del turismo.
Un aspecto muy valorado es la posibilidad de realizar excursiones individuales, por lo
que se pondrán a disposición de este segmento rutas autoguiadas adecuadamente
señalizadas. La señalización y las audioguías deberán permitir un conocimiento
profundo de los recursos.
152
Segmento “Turista de naturaleza y aire libre”
Factores importantes
Interés en ofertas de vacaciones
sostenibles
Dispuesto a un gasto más elevado
Actividad y cambio, deporte y ejercicio
combinados con aire fresco.
Demanda clave
Naturaleza activa
Combina orientación a la familia y
experiencia
Ecoturismo moderno
Importancia del medio natural de calidad
para elegir destino
El segmento “Turista de naturaleza y aire libre” muestra un gran interés en la
sostenibilidad de las vacaciones, en la calidad del medio natural y en la posibilidad
de realizar actividades al aire libre.
Todas estas demandas pueden ser satisfechas por Artà, que disfruta de uno de los
territorios mejor conservados y privilegiados de Mallorca, con más de 25 kilómetros
de litoral virgen y un Parque Natural. Por otra parte, ofrece la posibilidad de realizar
diversas actividades al aire libre: senderismo, cicloturismo, etc.
Este segmento es receptivo a experimentar algún tipo de experiencia en familia, lo
cual supone una adaptación de la oferta excursionista aprovechando los recursos
actuales y de los servicios prestados, para conformar una experiencia notable.
Es importante tener en cuenta que a la hora de desarrollar las estrategias de
marketing orientadas a estos dos segmentos, los aspectos explícitos de la
sostenibilidad de los productos ofrecidos, pueden ser utilizados, no de una manera
abstracta sino a través de cualidades específicas del viaje que se ofrece. De esta
manera estos visitantes se verán atraídos por el destino y lo valorarán positivamente
(Fuente: Estudio INVENT).
153
4.5.1.3. Otra demanda potencial
Segmento “Escapadas” y city-break
Factores importantes
Jóvenes aventureros
Parejas
Turistas experimentados
Nivel de renta medio
Falta de tiempo
Experiencias nuevas
Relax, cultura, paisajes, deporte,
gastronomía
Este tipo de turista espera realizar excursiones de corta duración, que integren
experiencias
nuevas.
Es
importante
comunicar
la
posibilidad
de
generar
experiencias únicas adaptadas a las diferentes temáticas valoradas por el segmento,
como excursiones culturales, excursiones culturales, degustación de la gastronomía
local, etc.
La existencia del Parc Natural y de muchos y diversos recursos culturales únicos como
Ses Païsses, fiestas singulares como el desfile de dimonis en Sant Antoni o la belleza
de la costa de la Colonia de Sant Pere son elementos que pueden satisfacer las
expectativas de descubrir algo nuevo y el espíritu de aventura de este segmento.
Las visitas culturales de city-break suelen producirse en otoño e invierno; en esta
época, Artà puede ofrecer atractivos adicionales, como el florecimiento de los
almendros en enero-febrero o las fiestas de Sant Antoni en enero. Las escapadas
relacionadas con la naturaleza, el mar y el buen tiempo, que se producen
154
preferentemente en primavera, pueden encontrar en Artà la posibilidad de disfrutar
de calas y playas vírgenes no masificadas y visitar recursos naturales y culturales en
una mejor época del año (baja ocupación, temperaturas suaves, etc.).
Segmento cruceristas
Este segmento, que está en auge en la isla de Mallorca, requiere que los cruceristas
puedan realizar actividades durante las escalas en el puerto, ya que suelen pasar un
elevado número de horas en el destino.
Por tanto, hay que transmitir la posibilidad de vivir a lo largo de un día una
experiencia única capaz de dejar un grato recuerdo de la visita a Mallorca. Artà
ofrece la posibilidad de realizar excursiones de corta duración (entre medio día y un
día) con un alto grado de satisfacción de la experiencia crucerista. Por ejemplo:
Incluir la visita a Artà (casco histórico, conocimiento de la cultura talayótica de
Información
sobre
rutas,como
excursiones
en la mayoría
de compañías
consultadas
Mallorca
en Ses
Païsses)
parte ydeescapadas
una excursión
a las Cuevas
de Artà.
4.5.2. Matriz producto-mercado
La siguiente matriz muestra la relación entre el producto excursionista que se
pretende fomentar y el mercado objetivo. Sobre ambas dimensiones, se pueden
formar 4 estrategias de crecimiento:
-
Penetración en el mercado: vender más del mismo producto al mercado
actual.
-
Desarrollo del mercado: vender más del mismo producto a nuevos mercados.
-
Desarrollo de producto: vender nuevos productos al mercado actual.
-
Diversificación: vender nuevos productos en nuevos mercados.
155
PRODUCTO
NUEVO
Penetración en el mercado
Desarrollo del producto
ACTUAL
ACTUAL
MERCADO
Usuario generalista
NUEVO
Desarrollo del mercado
Diversificación
Usuario especializado
Escapadas
Cruceristas
Fuente: elaboración SAB
Como puede observarse, la estrategia de Artà consiste, por un lado, en:
Desarrollo del producto: ofrecer un producto nuevo para el mercado actual. Es
decir, el usuario generalista procedente de las zonas turísticas de influencia, que
actualmente realiza un uso muy pobre de las posibilidades de Artà como centro
excursionista. Se pretende, por tanto, hacer más competitivo el destino poniendo en
valor los recursos turísticos (desarrollando el producto) y aprovechando la
oportunidad que supone la demanda existente en el entorno.
Penetración-desarrollo del producto-desarrollo del mercado-diversificación: se
trata de una estrategia mixta que tiene como objetivo consolidar la demanda actual
procedente de turistas rurales (penetración en el mercado), atraer nueva demanda
en el marco de las escapadas y los cruceristas (desarrollo del mercado) y ofrecer
nuevos productos y servicios turísticos adaptados a las necesidades de ambas.
156
La primera estrategia tiene una mayor capacidad para incrementar el volumen de
demanda, ya que se dirige a mercados muy consolidados situados a pocos kilómetros
de distancia (más de 2 millones de turistas al año), de ahí que haya sido
representada con un mayor tamaño. En cambio, la segunda estrategia representa un
volumen de demanda mucho menor, aunque con una gran capacidad de gasto y de
desestacionalización.
4.6. Impactos esperados en el cuadro de mandos
4.6.1. Volumen de demanda y desestacionalización de la demanda
En el año 2007, un total de 1.890.783 de turistas visitaron el área de influencia de
Artá, mientras que 9.716.091 lo hicieron en el conjunto de Mallorca. Es decir, una
quinta parte de los turistas que visitan Mallorca cada año eligen una zona situada en
un radio de menos de 30 kilómetros partiendo de Artà.
En el momento actual, aunque no se dispone de datos estadísticos, las visitas
realizadas a Artà por parte de estos turistas distan mucho de las que potencialmente
podrían tener lugar si se pusieran en valor y se promocionaran sus recursos naturales
y culturales. Por ello, el turismo en su variante excursionista es una actividad que
tiene un impacto poco relevante en la economía local y se reduce en gran medida a
los días de mercado, cuando mayor es la afluencia procedente de las zonas de sol y
playa del entorno.
Artà está en condiciones de posicionarse como el centro excursionista de referencia
para la comarca del Levante mallorquín. Es el único municipio de su entorno que por
recursos naturales y culturales, servicios turísticos y demanda potencial puede
especializarse en este tipo de turismo, diferenciándose a su vez del turismo masivo
de sol y playa que caracteriza a Mallorca y permitiendo la conservación de un paisaje
de mar y montaña de gran atractivo.
157
La puesta en valor de sus recursos, entre los que destaca el poblado talayótico de Ses
Païsses, el monasterio de Bellpuig, el Parc Natural, la costa de la Colonia de Sant
Jordi y la totalidad del casco histórico de Artà, atraería a un porcentaje importante
de turistas que llegan a la costa de Llevant y que desean visitar destinos de interior.
Por otra parte, Artà disfruta de un gran prestigio entre los turistas alemanes, que
constituyen más del 50 % de la demanda situada en el área de influencia, lo cual ha
motivado que personajes famosos de esta nacionalidad hayan elegido este municipio
para fijar su lugar de residencia.
Por tanto, se puede afirmar que la oferta turística de alto potencial y la demanda ya
existe, de modo que solo faltaría la puesta en valor y la promoción de los recursos
para que el turismo excursionista se convierta en el motor económico del municipio.
El objetivo del presente Plan de Competitividad es, una vez se hayan llevado a cabo
las actuaciones contempladas, alcanzar una cifra diaria de visitas de 1.500
excursionistas.
Este planteamiento de 1.500 visitas diarias supone, bajo la situación esperada, un
volumen total de 547.500 visitas al año, cantidad que, pese a no disponer de datos
actuales, se sitúa muy por encima de los valores actuales.
De los casi 10 millones de turistas que visitan Mallorca, el 76 % de los mismos
realizará algún tipo de actividad complementaria, según datos de la encuesta sobre
gasto turístico EGATUR. Ello supone que casi 6 millones de turistas están dispuestos a
realizar actividades, siendo una de las más demandas las excursiones culturales. Si se
tiene en cuenta la zona de influencia, con casi 2 millones de turistas, la cifra de
potenciales excursionistas se sitúa en 1,4 millones. En total, para toda la isla, 7,4
millones de turistas realizan actividades complementarias al margen de la actividad
principal.
158
Total turistas
Hacen actividades
Turistas zona influencia
1.890.783
1.436.995
Turistas resto Mallorca
7.825.308
5.947.234
Total
9.716.091
7.384.229
Fuente: EGATUR (2006)
Turistas que realizan actividades
8000000
7000000
6000000
nº turistas
5000000
4000000
3000000
2000000
1000000
0
Turistas zona influencia
Total turistas
Turistas resto Mallorca
Hacen actividades
Se trata, por tanto, de una estimación perfectamente realista y factible si se tiene
en cuenta el gran volumen de demanda existente tanto en la zona de influencia
como en el conjunto de la isla, que además está cada vez mas interesado en realizar
algún tipo de actividad al margen de la playa.
Por otra parte, es de esperar que este volumen de visitas se mantenga a lo largo
del año ya que, como se señaló en el análisis de la demanda, Artà puede aprovechar
varias ventajas competitivas:
-
Durante la temporada alta, complementa la oferta de sol y playa del
turista generalista de su entorno.
159
-
Durante la temporada baja, puede atraer a turistas generalistas del
conjunto de la isla y a turistas especializados, como turistas rurales,
cruceristas con escala en Palma o turistas de escapadas en el marco de
itinerarios excursionistas.
De este modo, una de las principales características de Artà es su capacidad de
desestacionalización de la demanda.
4.6.2. Gasto turístico y rentabilidad del turista (4p)
Para el cálculo del efecto económico del presente Plan se ha estimado, según se
señala en el gráfico adjunto, tanto el efecto económico que generarán los turistas
que lleguen desde el área de influencia y realicen excursiones la zona, como los
producidos por los turistas del resto de la isla.
Efecto económico de la puesta en valor de Artà
Generado por las excursiones de
los turistas del área de influencia
Generado por las excursiones de
los turistas del resto de Mallorca
Fuente: elaboración SAB
Como se observa en la siguiente tabla, según datos de 20054, el gasto medio por
persona y día en la zona turística de influencia en realmente bajo, debido al
predominio de la tipología de turista de viaje organizado, que suele dejar un
4
INESTUR (2005): El sector turístico balear en 2005.
160
elevado porcentaje de su gasto en el paquete turístico y muy poco en el destino.
De hecho, Bahía de Alcudia y la Costa de Llevant, que conforman el área de
influencia, muestran los niveles mas bajos de gasto en destino, en torno a 5,5
euros por persona y día, lo cual representa poco mas del 5 % del gasto total.
Gasto medio por persona y día según zona turística (2005)
Fuente: INESTUR
El
Plan
de
Competitividad
ofrecerá
actividades
complementarias
lo
suficientemente atractivas para incrementar el gasto de la demanda en el
destino, aunque siempre teniendo en cuenta que este tipo de turista valora
positivamente la relación calidad-precio. Una meta alcanzable una vez
implementado el Plan sería triplicar el gasto, situándolo en los 18 euros por
persona y día.
En temporada baja es de esperar que el gasto por persona y día se incremente
notablemente, debido a que el perfil del turista de temporada baja se enriquece
con tipologías con mayor capacidad de gasto (rural, escapadas, cruceristas).
El objetivo final del Plan será, pues, incrementar el gasto del turista de
temporada alta y atraer a turistas excursionistas con alta capacidad de gasto
durante la temporada baja, lo cual tendrá un efecto económico multiplicador y
permitirá desestacionalizar la demanda.
161
El siguiente cuadro resume la previsión del impacto económico esperado a lo largo de
un año, una vez se haya implementado el Plan de Competitividad:
Gasto persona/día Impacto económico
Temporada alta
18 €/día
4.914.000 €
Temporada baja
50 €/día
13.650.000 €
TOTAL
18.564.000 €
Fuente: elaboración propia
Según estas estimaciones, y aunque no resulta posible comparar con la situación
actual dada la falta de datos, el impacto económico del Plan superaría los 18
millones de euros. Este volumen es muy elevado en relación al coste del Plan, por lo
que la inversión inicial sería recuperada con creces en poco tiempo.
4.6.3. Empleo directo e indirecto generados
El Plan de Competitividad de Artà permite el desarrollo de acciones que facilitan un
incremento en la calidad de vida de la población, la cual se podrá medir a través de
diferentes indicadores tanto cualitativos como cuantitativos. A continuación se citan
los beneficios que reportará el Plan en la situación socio-económica de Artà:
•
Mayor conciencia de la importancia de la actividad turística dentro de la
población por su mayor implicación en las actuaciones, por la integración de las
entidades locales en el desarrollo de las mismas y por los canales de
comunicación entre la gerencia y los residentes.
•
Aumento de las posibilidades de abrir nuevas empresas a causa de las
oportunidades de negocio creadas (turismo activo, guías turísticas, tiendas de
regalos, agroturismos, alquiler de bicicletas, etc).
162
•
Incremento del beneficio de las empresas actuales como comercios, restaurantes
y hoteles por su mayor nivel de ocupación.
•
Incremento del gasto del turista.
•
Mayor nivel de formación del personal, lo cual incrementará la calidad de los
establecimientos.
En cuanto a la creación de empleo, se prevé la creación de nuevos puestos de
trabajo asociados a varias de las actuaciones comprendidas en el Plan de Acción:
-
1 puesto para la gerencia del Plan
-
Varios puestos de trabajo para los investigadores encargados de llevar a
cabo los estudios y proyectos
-
Varios puestos de trabajo asociados a los profesores encargados de
implementar el Plan de Formación
-
1 puesto de trabajo de asesoría a empresas
-
1 puesto de trabajo para la ampliación de la OMIT de Artà
-
1 puesto de trabajo para la nueva OMIT de la Colonia de Sant Pere
-
1 puesto de trabajo para el punto móvil de información
-
Varios puestos de trabajo para los animadores infantiles
-
Varios puestos de trabajo para guías turísticos
-
Varios puestos de trabajo para guías teatralizadas
-
Varios puestos de trabajo para los autobuses turísticos
-
Varios puestos de trabajo para mantenimiento de bicicletas
-
Varios puestos de trabajo para la implantación del SGD
-
Varios puestos de trabajo para la elaboración y edición de material
informativo
-
Varios puestos de trabajo para la señalización turística integral de Artà
En total, se calcula que se crearán alrededor de 30 puestos de trabajo directos a
lo largo de las tres anualidades del Plan.
163
4.7. Sostenibilidad del modelo
4.7.1. Mejora de la gestión de problemáticas en el área de influencia
Legislación con incidencia en la planificación y ordenación del territorio
El planeamiento general sobre la zona de estudio lo dicta, básicamente, el
planeamiento urbanístico municipal bajo la figura de Normas Subsidiarias: esta
normativa, que actualmente se encuentra bajo aprobación inicial, ya está adaptada a
directrices de rango superior como el Plan Territorial de Mallorca (PTM) y el Plan de
Ordenación de la Oferta Turística (POOT).
Usos del suelo en Artà. Fuente: Informe de sostenibilidad de las NNSS
164
Observando el mapa de usos del suelo constatamos que únicamente un 2% del
territorio de Artà es urbano o urbanizable. El resto es suelo rústico común, donde la
construcción está muy limitada, y suelo rústico protegido donde se prohíbe construir.
En concreto en suelo rústico común el Plan Territorial establece una superficie
mínima de parcela para poder edificar de dos cuarteradas (14.206 m2).
El suelo rústico común comprende tres categorías distintas: Suelo Rústico General
(SRG), Área de Transición (AT) y Área de Interés Agrario (AIA).
Las categorías y superficies de suelo rústico son:
CATEGORÍAS
SUPERFICIE (Ha)
AANP
Área de Alto Nivel de Protección
3.469,14
ANEI
Área Natural de Especial Interés
5.027,77
ARIP
Área Rural de Interés Paisajístico
1.055,73
ANIM
Área Natural de Interés Municipal
2.278,09
APT
Área de Protección Territorial
APR
Área de Prevención de Riesgos
AIA
Área de Interés Agrario
357,78
AT
Área de Transición
15,64
Sistemas Generales en Suelo Rústico
9,13
SG-SR
TOTAL
12.213,28
Fuente: NNSS Artà. Elaboración: SAB
La mayor parte del suelo rústico se encuentra bajo alguna figura de protección,
destacando de entre ellas el Parc Natural de Llevant, además de integrar diversos
espacios dentro de la Xarxa Natura 2000, Lugares de Interés Comunitario (LIC) y
Zonas Especiales de Protección para las Aves (ZEPA). Esta protección del territorio
compete a diversos niveles administrativos, con normativas de ámbito europeo,
estatal, autonómico, insular y local que describimos a continuación:
165
Red Natura 2000. Fuente: PTM, elaboración SAB
PORN Península de Llevant. Fuente: PTM, elaboración SAB
166
¾ Normativa europea
La Directiva Aves 79/409 CEE y la Directiva Hábitats 92/43 CEE son las directivas de
referencia en política comunitaria de conservación del medio ambiente. Artà pasó a
formar parte de la Red Natura 2000 fruto de la aplicación de estas directivas.
La totalidad del litoral (a excepción de los núcleos urbanos) se encuentra en las
zonas LIC “Muntanyes d’Artà” (14700 Ha) y “Badies de Pollença y Alcúdia”. Las
medidas de conservación y el plan de gestión para estas zonas se aprueban por
Decreto del Govern de les Illes Balears.
El LIC Muntanyes d’Artà es la mayor de las dos zonas y abarca gran parte de la
Península de Artà. Su ámbito marino incluye las aguas interiores comprendidas entre
el Cap Ferrutx y Cala Gat.
En el Anexo 7 se adjunta el formulario descriptivo de la zona LIC “Muntanyes
d´Artà” con detalles sobre los valores naturales, especies vegetales y faunísticas del
área, así como el Plan de gestión aprobado en 2007.
En cuanto a la Directiva Aves 79/409 CEE, existen tres zonas ZEPA: Cap Ferrutx, Cap
des Freu y Cap Vermell.
¾ Normativa estatal
Las normativas estatales de referencia son:
-
Ley 22/1988 de Costas, que marca el dominio público marítimo-terrestre
en la franja litoral.
-
Ley 4/1989 de Conservación de los Espacios Naturales y de la Flora y
Fauna silvestres, que constituye el marco de referencia para el Parc
Natural de Llevant.
167
¾ Normativa autonómica
La normativa autonómica de referencia es la Ley de Protección de Espacios Naturales
1/1991, basada en el régimen urbanístico. La máxima protección recae en las Áreas
Naturales de Especial Interés (ANEI) donde se restringe totalmente la construcción.
En Artà hay dos ANEI:
-
ANEI 9: Sa Canova (968 Ha)
-
ANEI 10: Muntanyes d’Artà (7313 Ha)
Otra ley de referencia es la Ley 5/2005 de Conservación de los Espacios de
Relevancia Ambiental de las Illes Balears (LECO), que desprotegió varias zonas.
Los instrumentos que regulan las actividades sobre la mayoría de zonas protegidas
son el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales (PORN) de la Península de
Llevant, el proceso de elaboración del cual empezó en mayo de 2005, y el
correspondiente Plan de Regulación de Usos PRUG (PRUG).
Por otro lado, debido al alto valor ecológico y pesquero de esta área, el 23 de marzo
de 2007 se estableció la Reserva Marina del Llevant de Mallorca, que se propone
regular los usos pesqueros y recreativos del área que se indica en el mapa siguiente:
168
Delimitación Reserva marina Llevant de Mallorca. Fuente: BOIB 48 (31-03-07)
La zona que pertenece al municipio de Artà va desde Cala Mata hasta Cala Torta,
incluyendo parte de los citados LICs “Badies de Pollença i Alcúdia” y “Muntanyes
d’Artà”. Se trata de un área que ha estado explotada de forma tradicional y
sostenible por barcas de artes menores de los puertos de Cala Ratjada y Alcúdia, y
fondeada por embarcaciones recreativas de los puertos del Llevant de Mallorca,
además de ser objeto de buceo recreativo.
La normativa de esta reserva fija unas condiciones para los distintos tipos de pesca
permitidos y para cada una de las áreas de protección fijadas. Respecto a las
limitaciones referentes a la práctica de buceo como actividad turística de ocio, la
práctica queda limitada al Área C a través de centros de buceo o con permisos
individuales.
169
¾ Normativa de afectación turística (compatibilidad entre POOT y PTM)
El instrumento normativo marco para la ordenación de usos sobre el territorio es el
Plan Territorial insular. Las unidades de actuación del PTM son las Áreas de
Reconversión Territorial (ART), zonas destinadas a las operaciones de esponjamiento
y mejora de dotaciones. Comprendida entre los términos de Artà y Santa Margalida
se encuentra el ART de Na Borges, situada en el ANEI de Na Borges, un espacio
protegido organizado entorno al curso medio del Torrent d’Avall o de Na Borges que
desemboca en la playa de Sa Canova. En el Anexo 8 se ofrece una ficha con las
características de este ART.
En sinergia con el PTM tenemos los planes de ordenación sectoriales, de los cuales el
referente a la actividad turística es el Plan de Ordenación de la Oferta Turística
(POOT). El ámbito de aplicación del POOT en el municipio de Artà es el definido
como Zona núm. 18: Colònia de Sant Pere y Betlem, que incluye una superficie
total de 121,43 Ha distribuida entre las áreas de S’Estanyol, Colònia de Sant Pere y
Betlem.
Zonas POOT. En negro, las correspondientes a Artà. Fuente: PTM
170
En las zonas POOT se regulan diversas características de la urbanización, la
edificación y la explotación tales como la densidad, los usos, la volumetría, la
dotación de infraestructura, servicios y equipamientos, la capacidad de acogida, y
además se define lo que se conoce como Zona de Reserva y Dotacional, que engloba
el conjunto de suelo que se reserva para las operaciones de intercambio de
aprovechamiento, destinadas al esponjamiento en primera línea para la creación de
zonas verdes y a la mejora de las dotaciones.
En este caso las densidades máximas de población serán como máximo las que
permite el planeamiento urbanístico. También la delimitación de usos compete a los
instrumentos de planeamiento general, que deben determinar los usos permitidos y
los incompatibles, aclarando si en una parcela es posible el uso turístico o el
residencial. Respecto a la volumetría y las características de las Zona 18, tenemos la
siguiente tabla:
Plazas Plazas no
Superficie
Densidad
turísticas turísticas
(Ha)
(h/Ha)
(hab.)
(hab.)
Colònia de Sant Pere y Montferrutx
61,14
--4826
78,93
S’Estanyol
12,86
177
673
66,10
Betlem
22,86
--449
19,64
Sant Pere
24,62
--686
27,86
TOTAL ZONA
121,43
177
6634
56,09
Calificación
Nivel asignado
D1
Ratio turística
70 m2/plaza
Tipología principal
Turismo residencial familiar
Reserva de equipamientos
Zonas verdes de uso público
7,00 m2/hab.
Zonas deportivas públicas
2,75 m2/hab.
Equipamientos complementarios
1,00 m2/hab.
Otros usos
Índice de ocupación de playas
7,50 m2/persona
Área de suelo urbano o urbanizable
El Plan asigna nuevas plazas turísticas únicamente al núcleo de S’Estanyol.
171
¾ Dotación de infraestructuras en la Zona POOT
Colònia de Sant Pere y Montferrutx cuentan con las calzadas pavimentadas, aceras,
áreas de aparcamiento, espacios libres públicos, red de agua potable y red de
saneamiento conducida a la Estación Depuradora de Aguas Residuales situada entre
dicha área.
S’Estanyol tiene redes soterradas de distribución eléctrica, alumbrado público y
telefonía, y red de saneamiento en el área denominada “Estrella de Mar”. El resto de
áreas pertenece a una urbanización más antigua que todavía no tiene completada la
red de saneamiento.
En el cuadro siguiente vemos como las NNSS establecen valores superiores a dichas
superficies mínimas:
Área suelo
urbano o
urbanizable
Zonas verdes (m²)
Equipamientos
deportivos (m²)
Equipamientos
complementarios
(m²)
Núcleo de la Colònia de Sant Pere y Ferrutx
Total
39.166
6.951
27.741
Núcleo de S´Estanyol
Total
21.239
1.180
Núcleo de Sant Pere
Total
10.410
Núcleo de Betlem
Total
10.848
3.286
TOTAL
81.663
10.237
28.921
Fuente: Normas Subsidiarias
En las zonas costeras, el POOT establece una capacidad de acogida para las playas
encaminadas a regular su ocupación. Ello se explicita en un índice que expresa la
ocupación de superficie playa por usuario de 7,50 m2/usuario.
172
Esta ratio fijada por el POOT se contrasta en el cuadro siguiente con datos reales
ofrecidos por la memoria de la normativa urbanística:
Playas
Superficie
(m2)
Cala Mata
2.200
Caló des
Camps
950
Cala Estret
1.310
Caló des
Parral
1.330
S’Estanyol
2.670
TOTAL
8.460
Núm. real
usuarios
Índice ocupación
máx. actual
% teórico de
afluencia
227
37,27
6,32 %
Fuente: NNSS. Elaboración: SAB
Así pues, para una población máxima prevista por el POOT de 6.812 habitantes,
resulta un número de 430 usuarios en las playas, cosa que significa un índice de
ocupación máxima previsible de 19,63 m2 de playa por usuario (8.460 m2/430
usuarios), por tanto muy superior a los 7,50 m2 playa/usuario que establece el POOT.
Todas las actuaciones que deriven del Plan de Competitividad deberán ajustarse a los
parámetros anteriores. Y especialmente en el momento de estimar la demanda para
cada uno de los productos turísticos se tendrán en cuenta las densidades máximas
previstas por la normativa.
Propuestas de mejora
El presente Plan de Competitividad, aunque carece de competencias sobre la
ordenación del territorio, sí tiene como objetivo emitir propuestas para mejorar la
articulación territorial y la gestión de las problemáticas del área de influencia.
173
En primer lugar, la estrategia adoptada es totalmente coherente con lo previsto por
el Plan Territorial de Mallorca y el Plan de Ordenación Turística para Artà, ya que no
prevé en ningún caso una intensificación de los procesos urbanizadores ni la creación
de nuevas infraestructuras (carreteras, equipamientos, etc.). Está a su vez alineada
con el modelo turístico del Plan Horizonte 2020 de la Secretaría de Estado de
Turismo, que establece la necesidad de lograr destinos más sostenibles no
aumentando la oferta, sino aprovechando mejor la ya existente.
La implementación del Plan, por otra parte, supondrá un aumento del interés por
parte de la iniciativa privada de convertir casas de payeses en agroturismos y turismo
de interior, lo cual no supone un aumento de la oferta alojativa rural sin implicar el
consumo de territorio y está alineado con la estrategia regional de desarrollo rural.
Desde este Plan de proponen las siguientes actuaciones para mejorar las
problemáticas territoriales:
Ampliación del Parc Natural de Llevant: la ampliación del parque, que actualmente
se reduce a varias fincas públicas que apenas abarcan 2.000 hectáreas, mediante la
adhesión de nuevas fincas privadas supondría:
- El fortalecimiento de su papel como instrumento para garantizar la protección del
territorio.
- Un mayor efecto de atracción sobre los excursionistas de Mallorca, lo cual tendría
un impacto económico muy positivo.
Un Parc Natural extenso y consolidado ayudaría a potenciar el elemento diferencial
que distingue Artà de su área de influencia, es decir, un territorio bien conservado
basado en la autenticidad y en paisajes únicos en Mallorca.
Llegada del ferrocarril a Artà y su zona de influencia. Artà tuvo conexión directa
con Manacor y Palma por medio del tren, que suspendió su actividad en 1977.
174
Actualmente está en proyecto su puesta en marcha, que se estima para 2010-2011.
De ser así, se trataría de una noticia muy positiva para Artà, ya que permitiría, por
un lado, la conexión con la capital (convirtiéndose en un medio de transporte muy
atractivo para los turistas de escapadas, cruceristas, etc.), y por otro, con Manacor
(muy próximo a las zonas turísticas del entorno), utilizando un medio de transporte
más sostenible que el vehículo privado y más coherente con el producto excursionista
que se pretende fomentar.
A diferencia del tren de Sóller, que en sí mismo constituye una parte importante de
la experiencia, el tren de Artà sería convencional y de uso interno, aunque sería
interesante explorar vías para tematizar la parte final del trayecto y englobarlo
dentro del producto (bienvenida, obsequio de productos típicos de Artà, etc.).
Se propone, además, la prolongación del ferrocarril al área turística de influencia
más próxima a Artà, como Cala Ratjada.
Mejora del sistema de transporte público: dado el incremento de la demanda de
excursionistas previsto, procedente en buena medida de las zonas turísticas de
influencia, sería preciso revisar el servicio de transporte público que conecta estas
zonas con el municipio de Artà. En concreto, reforzar la frecuencia de buses,
especialmente durante los meses de temporada alta. Esta iniciativa es de gran
interés para organizar la movilidad en la zona de Llevant y disuadir al excursionista
allí alojado del uso del vehículo privado.
Consolidación del Puerto de Alcùdia como segundo puerto para cruceros: el
Puerto de Alcùdia está recibiendo una importante transformación intraportuaria y de
acceso que supondrá la posibilidad de que cruceros turísticos de eslora y calado
medio-bajo puedan atracar, aumentando las posibilidades de realización de
excusiones en la zona de Llevant, situada a unos 30 minutos.
175
4.7.2. Integración turismo-sociedad
El Plan de Competitividad de Artà permite el desarrollo de acciones que facilitan un
incremento en la calidad de vida de la población, la cual se podrá medir a través de
diferentes indicadores tanto cualitativos como cuantitativos. A continuación se citan
los beneficios que reportará el PDPT en la situación socio-económica de Artà:
•
Mayor conciencia de la importancia de la actividad turística dentro de la
población por su mayor implicación en las actuaciones, por la integración de las
entidades locales en el desarrollo de las mismas y por los canales de
comunicación entre la gerencia y los residentes.
•
Aumento de las posibilidades de abrir nuevas empresas a causa de las
oportunidades de negocio creadas (turismo activo, guías turísticas, tiendas de
regalos, agroturismos, alquiler de bicicletas, etc).
•
Incremento del beneficio de las empresas actuales como comercios, restaurantes
y hoteles por su mayor nivel de ocupación.
•
Incremento del gasto del turista.
•
Mayor nivel de formación del personal, lo cual incrementará la calidad de los
establecimientos.
4.7.3. Mejora del impacto medioambiental
Impactos y amenazas ambientales
Artà dispone de un rico patrimonio natural y cultural que lo convierten en un
municipio muy singular dentro de Mallorca. La conservación y buen uso del territorio
son imprescindibles para asegurar un turismo sostenible basado en dicho legado.
De entre los posibles riesgos ambientales se pueden citar como más importantes:
176
-
Incremento de la presión urbanística
-
Incremento de la presión turística
-
Procesos de desprotección
¾ Incremento de la presión urbanística
El litoral de Artà, como pasa en el resto de la isla, está sujeto a una fuerte presión
urbanística y especulativa. Esta presión se visualizó en el pasado con dos grandes
proyectos de urbanización: Sa Canova y Es Canons, en los años 80.
En el caso de Sa Canova, en los años 80 existía un gran proyecto para urbanizar este
importante sistema dunar, que preveía la construcción de 30.000 plazas hotelerasresidenciales en grandes bloques de edificación de hasta 8 plantas de altura. Este
proyecto generó un amplio rechazo social que se visualizó en importantes
movilizaciones. La protección de Sa Canova como ANEI evitó que se acabara de
construir el complejo, pero no que empezaran los primeros trabajos de urbanización.
Es Canons también sufrió unos primeros trabajos de urbanización en 1987.
Posteriormente, la propiedad y el Govern de les Illes Balears entraron en litigio por
un cambio en la clasificación del suelo que evitaría la urbanización. Finalmente, en
febrero de 2000 hubo una resolución favorable a la protección de la zona como ANEI.
Actualmente está en trámite la posible compra de Es Canons y Sa Canova por parte
de la Dirección General de Costas, quien luego podría ceder la gestión de las fincas al
mismo Ayuntamiento.
Aun así, la presión urbanística continua latente en muchas áreas litorales, sobretodo
si tenemos en cuenta que grandes propiedades pertenecen a sociedades promotoras
de urbanizaciones.
Otro tipo de amenazas, esta vez sobre los bosques, son los incendios forestales que
en los últimos decenios han diezmado la cobertura arbolada de la sierra de Artà,
177
acarreando una erosión del suelo importante. En concreto y según un estudio de la
Universidad de les Illes Balears, más del 42% de los incendios que cada año se
producen en Mallorca tienen lugar en Artà, y nada menos que el 70% de su superficie
forestal se ha visto afectado por el fuego en los últimos 10 años. La manera de
gestionar esta problemática es compleja dado que se calcula que dichos incendios
son intencionados en un 90% de los casos, y se relacionan con la consecución de
tierras para pasto por parte de grandes explotaciones ovinas, que prefieren aumentar
el terreno disponible antes que aumentar la producción por hectárea.
Gradación del riesgo de incendio sobre el territorio balear. Fuente: IBAE
¾ Incremento de la presión turística
Se observa desde hace algunos años un aumento de la presión turística sobre el
litoral de Artà, motivado por un cambio de prioridades de los turistas, que buscan
cada vez más espacios vírgenes y atractivos tanto naturales como culturales,
178
alejándose de las zonas turísticas masificadas o como mínimo desplazándose desde
éstas. La progresiva degradación que han sufrido áreas de litoral cercanas al
municipio ha incrementado la presión sobre las zonas no urbanizadas.
La escasez de alojamiento en Artà significaba tradicionalmente que dicha presión
tenía su origen en la gran concentración turística de los municipios colindantes.
Actualmente, aunque esta característica se mantiene, el radio de atracción abarca
en algunos casos a turistas alojados en todos los rincones de la isla, hecho favorecido
por la mejora de las carreteras y la consiguiente reducción de los tiempos de
desplazamiento.
Esta aumento de la presión puede traducirse en impactos como la congestión y
deterioro de caminos en periodos vacacionales, molestias a la fauna autóctona,
introducción de especies alóctonas y aumento del riesgo de incendios forestales.
¾ Procesos de desprotección
Una serie de procesos de desprotección han acaecido durante los últimos años en el
medio natural de las Illes Balears, motivados por cambios legislativos y políticos. En
Artà, el caso más flagrante fue la reducción del Parc de Llevant, que vio como sus
22.038 Ha originales se reducían a las 1.671 actuales.
179
Propuesta inicial y Superficie protegida final del Parc de Llevant. Elaboración: SAB
Para paliar estas amenazas y garantizar una mayor protección sobre el territorio, el
Ayuntamiento de Artà se planteó hace algunos años qué estrategia se podía seguir
desde las administraciones. Las motivaciones que se perseguían eran las siguientes:
- Garantizar la protección a largo plazo del litoral frente a la presión urbanística
- Poder intervenir de forma más activa sobre el territorio para asegurar su
conservación
- Regular la demanda de uso en función de la capacidad de carga de la franja litoral
De entre los instrumentos para conseguirlo se planteaba, en primer lugar, establecer
mecanismos de coordinación entre las distintas administraciones con competencias
sobre el territorio, en segundo lugar acuerdos con los propietarios de fincas y, por
último, la posibilidad de adquirir desde la administración, concretamente desde el
Ministerio
de
Medio
Ambiente
(MMA)
del
Gobierno
español
varias
fincas
especialmente relevantes cuanto a valores naturales, ubicación, valor simbólico y
viabilidad en los costes, sobre las que se planteaban vías de acuerdo entre el
ministerio y el gobierno local de cara a su gestión, para establecer mecanismos de
180
“custodia del territorio”, es decir, de protección activa y gestión compartida entre
los poderes públicos y privados.
En concreto, se estudiaron opciones de compra sobre tres zonas litorales: Sa Canova
(330 Ha aprox.), Es Canons (73 Ha) y el área Cala Estreta-Cala Mitjana-Cala Torta-Es
Matzoc (160 Ha), tal como muestra la siguiente foto aérea:
Zonas elegidas
Parc del Llevant
Ubicación de posibles fincas a adquirir por el MMA para acuerdos de custodia del territorio.
Fuente: SAB
Propuestas de mejora
La aplicación del Plan de Competitividad afectará al medio ambiente de diversos
modos. Por un lado, debemos distinguir entre la afectación de las actuaciones de
turismo ambiental, que deberán representar efectos mayormente positivos, y el resto
de actuaciones, en las cuales se deberán minimizar los efectos negativos, tanto los
previstos como los sobrevenidos.
181
En todo caso, se intentará distribuir los flujos turísticos por aquellas zonas con mayor
tolerancia ambiental, adecuando cada tipo de demanda turística a la capacidad de
carga de los distintos espacios y ecosistemas. La señalización se dirigirá a “educar” al
turista sobre los recursos naturales, como el caso del riesgo de los incendios y la
fragilidad de algunas especies. Por otro lado, se pretende que a través de un mayor
conocimiento del medio ambiente, tanto el turista como el residente se impliquen
activamente en su conservación.
Respecto a la movilidad, uno de los temas claves en la gestión ambiental del
territorio, cabe señalar que los flujos turísticos diseñados por el Plan darán prioridad
a las excursiones en bicicleta o a pie, e incentivarán el uso del transporte colectivo
por encima del privado. En el interior del núcleo, la aplicación del Plan supondrá una
racionalización del tráfico y una mejora de la calidad ambiental.
El presente Plan contempla una serie de propuestas orientadas a mejorar la
sostenibilidad ambiental del modelo y a minimizar los posibles impactos derivados de
un aumento de los turistas:
-
Estudio y gestión de la ordenación turística del Parc Natural y su
entorno: identificación de zonas más frecuentadas mediante sistemas de
conteo de visitantes y evaluación de la capacidad de carga de las zonas de
mayor presión. El objetivo final será gestionar la demanda y redirigirla
para evitar la degradación del patrimonio.
-
Desarrollo de un sistema de indicadores para el seguimiento del impacto
ambiental de la actividad excursionista.
-
Favorecer el uso de materiales reciclados, la reutilización de materiales y
maderas con certificación forestal en señalización y cartelería.
-
Acondicionamiento de los caminos utilizados por los itinerarios ya
existentes bajo criterios de conservación de especies de flora.
182
-
Entrega de un manual de buenas prácticas ambientales a los turistas en
el centro de visitantes, adaptado a cada uno de los segmentos de la
demanda y haciendo hincapié en los principales impactos que se generan
en el entorno (molestias a fauna, introducción de especies alóctonas,
riesgo de incendios, etc.).
-
Fomento de la adhesión del Parc Natural de Llevant a la Carta Europea de
Turismo Sostenible (CETS), implicando también a las empresas turísticas
que operan en Artà. Sería el primer espacio protegido de Illes Balears en
solicitar la adhesión.
-
Fomento de la certificación de las empresas turísticas (agroturismos,
restaurantes, etc.) mediante la Q de calidad turística del SCTE.
-
Fomento de autobús turístico (utilización de biocombustibles) y puntos de
alquiler de bicicletas para los desplazamientos internos de los turista, lo
cual permitirá una racionalización de la movilidad y una reducción de las
emisiones de gases contaminantes y de efecto invernadero. Entrega de
diplomas con reducción de emisiones vía e-mail o regalo de productos
como medida de fidelización.
Por otra parte, Artà es un municipio que no puede desligarse de su medio natural, ya
que la integridad de su territorio, bien conservado y representativo de la
autenticidad de Mallorca, conforma el principal valor del producto turístico
excursionista.
Por ello, se propone el fomento de procesos de custodia del territorio, que es un
modelo de gestión de la naturaleza y el patrimonio y puede aplicarse tanto en fincas
de propiedad pública como privada, basado en un acuerdo voluntario entre el
propietario y lo que se conoce como “entidad de custodia”, orientado a la
conservación de los valores de la finca y a la sostenibilidad de la explotación.
La custodia del territorio perseguirá los siguientes objetivos:
183
-
Impulsar acuerdos de custodia entre propietarios locales y garantizar su
cumplimiento
-
Gestionar los derechos de uso y las tierras adquiridas
-
Asesorar a los propietarios en la gestión sostenible
-
Garantizar el cumplimiento de los acuerdos de custodia
-
Establecer mecanismos de dinamización económica entre los sectores
primario y terciario, y entre propietarios, productores y turistas
Los acuerdos de custodia pueden ser de diversos tipos, con o sin base jurídica, pero
en todo caso la clasificación más genérica es la que distingue entre los que no
transmiten la gestión y los que sí la transmiten:
-
Acuerdos de custodia sin transmisión de la gestión: la propiedad conserva la
gestión de una finca y se fijan unos términos de gestión y protección
coparticipativa que ésta aplicará, asesorada por la entidad, que vigilará el
cumplimiento de los compromisos mediante un contacto regular con la
propiedad y un seguimiento periódico de la finca y de los términos del
acuerdo. Dentro de este grupo encontramos:
-
o
Acuerdos verbales
o
Contratos de custodia del territorio
o
Arrendamiento de servicios y de mando
o
Establecimiento de limitaciones voluntarias al derecho de propiedad
Acuerdos de custodia con transmisión de la gestión: la entidad de custodia
recibe la gestión total o parcial de la finca. La entidad adquiere también el
compromiso de garantizar la conservación según lo establecido por el acuerdo
jurídico. Encontramos las siguientes opciones legales:
o
Arrendamiento de derechos de tala, pasto u otros
o
Cesión de uso
o
Alquiler de la finca
184
o
o
Transmisión de derechos reales:
ƒ
Servitudes
ƒ
Derechos de aprovechamiento parcial
ƒ
Usufructo
Fiducia (transmisión de la titularidad con una finalidad determinada,
basada en la confianza mutua)
o
Transmisión de la propiedad por donación, compraventa, permuta o
legado
De entre las acciones concretas relacionadas con la custodia del territorio y que
deberá acometer el organismo coordinador general podemos citar:
-
Recuperación de ecosistemas
-
Eliminación de restos de procesos ilegales de urbanización
-
Gestionar la demanda en base a la capacidad de carga
-
Instalar sistemas de seguimiento de la afluencia de visitantes (p. ej.
contadores en caminos públicos)
-
Adecuar los usos al PRUG (Pla Rector d’Ús i Gestió) de la zona
-
Establecer una campaña de acuerdos de custodia
-
Contratar personal cualificado para la realización de proyectos concretos
-
Hacer un seguimiento de los acuerdos de custodia
Para ello el ente coordinador recurrirá a diferentes fuentes de financiación para
disponer de recursos económicos estables a medio plazo. Los orígenes de estas
fuentes pueden ser:
-
Aportaciones de miembros
-
Financiamiento público:
o
Fondos europeos
ƒ
LEADER
ƒ
FEDER
ƒ
LIFE
185
o
o
-
Fondos estatales
ƒ
Ministerio de Medio Ambiente
ƒ
Ministerio de Agricultura y Pesca
ƒ
Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
Fondos autonómicos
ƒ
Govern de les Illes Balears
ƒ
Consell de Mallorca
Financiamiento privado
o
Fundaciones
o
Empresas
o
Personas individuales
ƒ
Donaciones
ƒ
Mecenazgo
-
Colaboración con otras entidades de custodia
-
Venta de productos con la marca del consorcio
Respecto de las fincas a priori más susceptiles de establecer acuerdos de custodia,
tenemos las que son adyacentes al Parc Natural del Llevant y que están afectadas por
el PORN (Pla d’Ordenació de Recursos Naturals) como todas las fincas litorales en
suelo rústico, especialmente las que puedan ser de titularidad pública (Ministerio de
Medio Ambiente, Ajuntament). También aquéllas por donde discurren caminos
públicos y que pueden adscribirse a algunas de las rutas marcadas por el PDPT. Por
tanto, las zonas más propicias serían: Son Morei y Albarca en el interior; Es Canons y
Cases de Betlem, Sa Canova, Calas Estreta, Mitjana, Torta y Es Matzoc en el litoral.
A parte de esta fórmula de coordinación entre los propietarios de terrenos y la
Administración Pública, cabe insistir que debe haber otros canales que organicen al
resto de agentes implicados con el turismo, como por ejemplo:
o
Comunicación con la población.
o
Coordinación entre toda la oferta cultural, tanto pública como privada.
186
o
Potenciar el asociacionismo empresarial entre hoteles, restaurantes o
cualquier otro tipo de oferta turística.
o
Coordinación de las Administraciones Públicas en materia de promoción
turística.
o
Coordinación entre el público turístico y las entidades locales (grupos
excursionistas, grupos de teatro, etc.).
o
Etc.
4.7.4. Refuerzo de recursos y patrimonio cultural autóctono
La puesta en valor del patrimonio cultural de Artà con una finalidad excursionista
revierte positivamente en la conservación del mismo. El refuerzo del papel
desempeñado por estos recursos se articula en una serie de propuestas:
Mantenimiento de la actividad primaria
-
Impulso de la producción agroalimentaria local mediante su integración en
el producto excursionista: degustaciones, productos estrella (sobrasada,
almendra), descuentos con tarjetas de fidelización, etc.
-
Los agroturismos actuales y futuros son una buena opción para rentabilizar
las explotaciones agrarias y evitar el abandono del campo.
-
Cursos de formación sobre gastronomía local dirigidos a emprendedores o
personas que quieren mejorar su situación en el sector turístico.
Recuperación del patrimonio arqueológico y etnográfico
-
A partir del Catálogo de Patrimonio del municipio, se priorizarán aquellos
recursos de mayor potencial de visita con el fin de llevar a cabo
actuaciones de interpretación y rehabilitación.
187
-
Mejora de la interpretación de los principales iconos culturales, como Ses
Païsses o Bellpuig, e incorporación en una nueva ruta cultural.
-
Actualización y mejora de los contenidos del Museo Regional
Patrimonio intangible
-
Integración de las fiestas locales y de prácticas ancestrales como la pesca
artesanal con puu en la experiencia excursionista.
188
5. ÁREAS DE ACTUACIÓN
Teniendo en cuenta la situación de partida del destino turístico, reflejada en el
Diagnóstico general, así como los requerimientos y preferencias de los segmentos de
demanda prioritarios identificados en el estudio correspondiente, se han identificado
5 áreas de actuación:
- Gestión, organización y planificación
- Especialización del destino
- Servicios turísticos especializados
- Marketing y comercialización
- Especialización de los recursos
Cada una de estas áreas se compone de programas específicos que poseen sus propios
objetivos y cumplen con unas funciones claras y complementarias, para alcanzar los
objetivos principales del Plan. Finalmente, cada programa está integrado por un conjunto
de actuaciones, que serán valoradas y calendarizadas en detalle en el Anexo “Plan de
actuación detallado”.
5.1. Gestión, organización y planificación
PROGRAMA DE IMPULSO A LA GESTIÓN
Objetivo: este programa tiene como finalidad la mejora de la gestión de la actividad
turística en el municipio mediante la coordinación y unificación de esfuerzos en una
sola dirección para posicionar Artà como centro excursionista del Levante
mallorquín.
¾ Actuación 1. Creación de un ente coordinador de turismo DMO (Destination
Management Organization).
189
En el Anexo 9 se adjunta un organigrama de los entes públicos y privados
relacionados con cada producto turístico y que entrarían a formar parte del esquema
de coordinación.
¾ Actuación 2. Gerencia del Plan: remuneración personal y reuniones sectoriales
PROGRAMA DE FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN TURÍSTICA
Objetivo: desarrollo de acciones formativas encaminadas a la mejora de los recursos
humanos del sector turístico y a la exploración de nuevos nichos turísticos.
¾ Actuación 1. Plan de Formación dirigido a profesionales del turismo.
PROGRAMA DE APOYO A LA MEJORA CONTINUA DE LA EMPRESA TURÍSTICA
Objetivo: este programa se enfoca a alcanzar un alto nivel de calidad en la
prestación de servicios y proporcionar herramientas a empresas y emprendedores
para implementar metodologías modernas de gestión de servicios turísticos que
permitan incrementar la competitividad del sector turístico local.
¾ Actuación 1. Asesoría a empresas turísticas y emprendedores.
PROGRAMA DE PLANIFICACIÓN, PROYECTOS Y ESTUDIOS
Objetivo: este programa está dirigido a realizar estudios que permitan tener un
mejor conocimiento del uso del espacio por parte de los turistas para mejorar la
gestión de las visitas y minimizar los posibles impactos sobre el medio como
consecuencia del aumento de las excursiones.
¾ Actuación 1. Estudio sobre el uso actual del territorio y la capacidad de carga.
¾ Actuación 2. Estudio de necesidades formativas.
190
¾ Actuación 3. Rehabilitación y gestión de Ses Païsses.
¾ Actuación 4. Rehabilitación del monasterio de Bellpuig.
¾ Actuación 5. Rehabilitación de patrimonio etnográfico de alto potencial
turístico.
¾ Actuación 6. Estudio de la viabilidad del uso privado de espacios públicos.
¾ Actuación 7. Estudio para la creación de un centro de artesanía.
¾ Actuación 8. Diseño de indicadores para el seguimiento y evaluación del Plan.
5.2. Especialización del destino
PROGRAMA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA EN DESTINO
Objetivo: esta programa pretende mejorar la información que se proporciona al
turista (recursos, servicios, etc.).
¾ Actuación 1. Ampliación de la OMIT de Artà.
¾ Actuación 2. Creación de una OMIT en la Colonia de Sant Pere.
¾ Actuación 3. Implantación de un punto móvil de información turística.
¾ Actuación 3. Implantación de nuevas tecnologías.
191
PROGRAMA DE SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA
Objetivo: este programa propone un proyecto integral de señalética para todo el
territorio de Artà, específicamente diseñado para el turista, que facilite una mejor
localización e interpretación de los recursos durante las excursiones.
¾ Actuación 1. Señalización turística integral de Artà.
PROGRAMA DE MOVILIDAD INTERNA
Objetivo: este programa pretende resolver los problemas actuales de movilidad y
aportar soluciones para gestionar una movilidad más sostenible y diversificada en el
destino.
¾ Actuación 1. Adecuación del aparcamiento de Sa Clota.
¾ Actuación 2. Implantación de un servicio de autobuses turísticos entre ArtàColonia y Artà-Parc Natural de Llevant.
¾ Actuación 3. Artà en bici: habilitación de puntos de alquiler de bicicletas.
PROGRAMA DE ADECUACIÓN DE INFRAESTRUCTURAS
Objetivo: este programa tiene la finalidad de adecuar las infraestructuras y
equipamientos necesarios para el funcionamiento del modelo excursionista.
¾
Actuación 1. Eliminación de barreras arquitectónicas en el acceso a
instalaciones.
¾ Actuación 2. Adaptación de los contenidos interpretativos a personas con
discapacidad.
192
5.3. Servicios turísticos especializados
PROGRAMA DE DINAMIZACIÓN Y ANIMACIÓN
Objetivo: este programa tiene la finalidad de adaptar los servicios turísticos
especializados a las necesidades y exigencias de la demanda objetivo, así como
revitalizar la oferta de actividades en el destino para mejorar la experiencia del
visitante.
¾ Actuación 1. Animación tematizada de la vía publica para familias y niños.
¾ Actuación 2. Embellecimiento de las calles peatonales comerciales.
PROGRAMA DE INTERPRETACIÓN TURÍSTICA
Objetivo: este programa está volcado a facilitar la interpretación de los recursos
naturales y culturales según las necesidades de la demanda objetivo y aplicando
procesos de innovación tecnológica.
¾ Actuación 1. Servicio de visitas guiadas.
¾ Actuación 2. Diseño y montaje de visitas teatralizadas (Ses Païsses)
¾ Actuación 3. Diseño de un itinerario gastronómico por el casco histórico de
Artà
¾ Actuación 4. Diseño de una nueva ruta cultural: Ses Païsses-Bellpuig
193
5.4. Marketing y comercialización
PROGRAMA DE MARKETING ON-LINE
Objetivo: este programa tiene la finalidad de impulsar acciones de promoción y
comunicación del destino en internet, dirigidas a una demanda tecnológicamente
capacitada.
¾ Actuación 1. Implantación de un Sistema de Gestión de Destino (SGD).
PROGRAMA DE MARKETING OFF-LINE
Objetivo: para contribuir a la promoción de Artà como destino turístico excursionista
es necesario llevar a cabo una campaña promocional, incidiendo especialmente en la
zona de influencia. Para ello, se realizarán actuaciones de comunicación
segmentadas para la demanda objetivo.
¾ Actuación 1. Elaboración de nuevo material informativo y actualización del
existente.
¾ Actuación 2. Promoción directa en las zonas turísticas de influencia y en el
resto de la isla.
¾ Actuación 3. Presencia del material promocional en ferias internacionales.
PROGRAMA DE GESTIÓN DE MARCA E IMAGEN TURÍSTICA
Objetivo: este programa tiene la finalidad de promover una imagen de marca propia
de Artà y proponer actuaciones para comunicarla de forma efectiva, utilizando para
ello iconos emblemáticos entre la demanda objetivo.
¾ Actuación 1. Creación de una imagen de marca de destino y un eslogan
194
¾ Actuación 2. Creación de una línea de merchandising off-line y on-line.
¾ Actuación 3. Artà conecta: creación de videos promocionales.
PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN TURÍSTICA
Objetivo: este programa pretende, por un lado, motivar la repetición del turista que
nos ha visitado e incentivar el gasto turístico en destino, y por otro, establecer un
instrumento de seguimiento y evaluación de las acciones de marketing desarrolladas.
¾ Actuación 1. Implantación de una tarjeta de fidelización de clientes.
5.5. Especialización de los recursos
PROGRAMA DE PUESTA EN VALOR DE RECURSOS TURÍSTICOS
Objetivo: este programa pretende acondicionar e incluir en el producto excursionista
aquellos recursos que, pese a su gran potencial turístico, están insuficientemente
aprovechados en el momento actual.
¾ Actuación 1. Actualización de contenidos del Museo Regional y del Centro de
Visitantes.
¾ Actuación 2. Puesta en valor de productos agroalimentarios “estrella”.
¾ Actuación 3. Creación de videos temáticos para su proyección en el Teatro
municipal.
195
6. MODELO DE COLABORACIÓN PÚBLICO-PRIVADA
6.1. Alcance
6.2. Órgano de gestión – forma jurídica
196
7. PLAN DE ACTUACIÓN
7.1. Presupuesto
7.2. Cronograma
7.3. Fichas de actividades
197
198
199
ÁREA DE ACTUACIÓN
Planificación, organización y gestión
del producto especializado
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Impulso a la gestión
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Creación de un ente coordinador del turismo (DMO)
1.1.1
JUSTIFICACIÓN
Es necesaria la creación de un ente donde estén representadas las instituciones públicas y
privadas con intereses en el sector turístico, con el fin de facilitar que los diferentes agentes
que están directa o indirectamente implicados en la actividad turística de Artà coordinen sus
esfuerzos.
OBJETIVO
Liderar el desarrollo de un marco adecuado para la actividad turística, donde las actuaciones
previstas no se vean ralentizadas. Ello implica coordinación entre los agentes implicados,
formación, gestión y asignación de recursos, etc.
DESCRIPCIÓN
Se tratará de crear canales y herramientas para que la ejecución de las actuaciones no se vea
ralentizada. Cabe distinguir entre agentes pertenecientes al sector público y aquellos del sector
privado. Entre los primeros están el Ayuntamiento, la Conselleria de Turismo, el Ministerio de
Medio Ambiente, el Consorcio del Parc Natural, el Teatre Municipal, Ses Païsses, etc. y entre los
agentes turísticos privados se pueden nombrar el Museu Regional, los hoteles, restaurantes,
propietarios de fincas rústicas, empresas de alquiler de coches, etc.
El ente podrá estructurarse en tres órganos para simplificar su funcionamiento y efectividad: un
Consejo plenario encargado de marcar objetivos y estrategia, aprobar el plan de acción y los
presupuestos; una Comisión ejecutiva delegada por el Consejo plenario para la gestión del plan
de acción; y un Consejo participativo que incorporaría a la población y los actores
socioeconómicos implicados.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO (€)
10.000 €
200
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión
del producto especializado
Impulso a la gestión
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Gerencia del Plan: remuneración personal y reuniones
sectoriales
CODIFICACIÓN
1.1.2
JUSTIFICACIÓN
Para el correcto desarrollo del Plan, es necesario que exista una persona contratada a tiempo
completo encargada de controlar la totalidad de las actuaciones del Plan.
OBJETIVO
El personal se volcará exclusivamente a la realización de las actuaciones y a la organización de
reuniones, con el fin de informar a las partes implicadas sobre los principales desarrollos del
Plan.
DESCRIPCIÓN
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
120.000 €
201
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Formación y capacitación
del producto especializado
turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Plan de formación
1.2.2
JUSTIFICACIÓN
Los agentes implicados en el sector turístico de Artà necesitan la preparación adecuada para
cubrir las nuevas demandas que se derivan de la ejecucción de este Plan. De su grado de
cualificación dependerá en gran medida el éxito de los programas cuya aplicación implique, de
alguna manera, la participación de estos agentes.
OBJETIVO
A partir de las conclusiones obtenidas por el estudio de necesidades formativas, diseñar un Plan
formativo capaz de dotar a los profesionales, empresarios y emprendedores del sector turístico
de conocimientos y herramientas para adaptar las empresas turísticas a los nuevos
requerimientos de la demanda.
DESCRIPCIÓN
El Plan de Formación irá dirigido principalmente a empresarios, emprendedores y profesionales y
se centrará en los siguientes ámbitos de actuaciones: atención al turista, idiomas, guías
turísticos, gastronomía, animación infantil, aplicación de nuevas tecnologías, etc.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
Ayuntamiento de Artà, CAEB
CALENDARIO
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
50.000 €
202
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión
del producto especializado
Mejora continua de la
empresa turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Asesoría a empresas turísticas y emprendedores
CODIFICACIÓN
1.3.1
JUSTIFICACIÓN
Los empresarios turísticos y emprendedores necesitan información actual y precisa sobre
aquellas metodologías de gestión de los servicios turísticos que permitan incrementar la
competitividad de sus negocios.
OBJETIVO
Proporcionar a los agentes turísticos (empresas, emprendedores, etc.) las herramientas y
recursos necesarios para responder eficazmente a las demandas de los excursionistas.
DESCRIPCIÓN
Se trata de un servicio de información permanente a las empresas sobre subvenciones, últimas
tecnologías, implementación de sistemas de calidad, etc.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà, CAEB
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
18.000 €
203
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Estudio sobre el uso actual del territorio y la capacidad de
carga
1.4.1
JUSTIFICACIÓN
El previsible aumento de los excursionistas demanda la necesidad de desarrollar indicadores
ambientales y sociales que permitan una mejor gestión de los recursos y de la demanda.
OBJETIVO
Analizar el uso actual de los principales recursos turísticos de Artà (calas, senderos, Parc
Natural, etc.) para poder determinar el impacto ambiental causado por la actividad turística.
DESCRIPCIÓN
Se establecerán umbrales de capacidad de carga en base a indicadores ambientales y sociales
con el fin de compatibilizar la actividad turística y la sostenibilidad del territorio y mejorar la
satisfacción del visitante.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
10.000 €
204
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Formación y capacitación
del producto especializado
turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Estudio de necesidades formativas
1.4.2
JUSTIFICACIÓN
En consonancia con las exigencias del Plan de Competitividad, resulta vital capacitar a los
recursos humanos para que sean capaces de responder a los estilos de vida y requerimientos de
la demanda objetivo. En este sentido, es necesario conocer cuales son las carencias formativas
mas importantes de los recursos humanos que trabajan en el sector, con el fin de diseñar
posteriormente un Plan de Formación.
OBJETIVO
Identificación de las necesidades formativas de profesionales y emprendedores del sector
turístico de Artà a partir de los requisitos y preferencias de la demanda objetivo que se
pretende atraer.
DESCRIPCIÓN
Se contactará con los diferentes establecimientos turísticos de Artà (alojamientos, restaurantes,
comercios, etc.) con objeto de conocer y detectar sus necesidades; se emplearán técnicas como
el cliente “fantasma” para identificar carencias y áreas de mejora. También se contactará con
los alojamientos del área turística de influencia para analizar las demandas de los potenciales
excursionistas. Todo ello servirá para definir posteriormente un Plan de Formación, de ahí que
sea necesario acometer este estudio en la primera anualidad.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
10.000 €
205
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Rehabilitación y gestión de Ses Paises
1.4.3
JUSTIFICACIÓN
Del análisis del estado actual de Ses Païsses se puede concluir que se requieren acciones en el
patrimonio histórico relacionado con la puesta a punto del poblado para el acceso de visitantes.
OBJETIVO
Poner en valor uno de los recursos más emblemáticos y de mayor potencial turístico de Artà,
acondicionándolo para la visita e interpretación.
DESCRIPCIÓN
Dentro de las actuaciones de puesta a punto se definen las siguientes acciones:
-
Campaña de excavación
Consolidación de infraestructuras
Limpieza del recinto
Reconstrucción de cabaña prehistórica
Itinerario accesible en silla de ruedas
Señalización
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Poblado de Ses Païsses
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
20.000 €
206
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Rehabilitación del monasterio de Bellpuig
1.4.4
JUSTIFICACIÓN
Se trata de un recurso emblemático en estado de abandono e insuficientemente aprovechado
desde el punto de vista turístico.
OBJETIVO
Restaurar este BIC, adaptarlo para su visita e integrarlo dentro de una excursión cultural
partiendo desde Ses Païsses.
DESCRIPCIÓN
Se llevarán a cabo todas aquellas acciones encaminadas a restaurar el monasterio y sus
dependencias, de modo que se evite el actual estado de abandono y contribuya de una forma
notable al desarrollo turístico de Artá.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Bellpuig
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
20.000 €
207
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Rehabilitación del patrimonio etnográfico de alto potencial
1.4.5
JUSTIFICACIÓN
Gran parte del municipio de Artà, como la costa de la Colonia de Sant Pere, cuenta con
numerosos elementos etnográficos en estado de abandono que tienen un alto potencial para
enriquecer la experiencia excursionista y no son adecuadamente aprovechados.
OBJETIVO
Restaurar el rico patrimonio etnográfico existente en el municipio e integrarlo en la experiencia
excursionista.
DESCRIPCIÓN
Se realizará un estudio para priorizar qué elementos tienen un mayor potencial y, por tanto, son
prioritarios. El criterio principal a seguir será su proximidad a caminos rurales integrados en
rutas y las posibilidades de visita.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Todo el municipio
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
20.000 €
208
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Estudio de viabilidad del uso privado de espacios públicos
1.4.6
JUSTIFICACIÓN
En Artà existen espacios públicos situados en un marco espectacular que pueden ser utilizados
de forma puntual para algún tipo de uso turístico.
OBJETIVO
La finalidad de esta actuación es aprovechar el potencial cultural de Artà y ofrecer un nuevo
producto.
DESCRIPCIÓN
Se trata de elegir espacios públicos situados en un marco espectacular (por sus vistas, por lo
majestuoso del lugar, etc.) para celebrar actos privados: por ejemplo, cena en la Almudaina de
Artà. Es una accion emblemàtica con la que pueden obternerse efectos multiplicadores
aprovechando la riqueza del patrimonio.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Artà pueblo
3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
0€
209
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Estudio para la creación de un centro de artesanía
1.4.7
JUSTIFICACIÓN
Es necesaria la inclusión del sector artesanal en la oferta cultural de Artà para poner en valor
este producto.
OBJETIVO
Disponer de un espacio para formar nuevos artesanos y comercializar artículos de artesanía
local.
DESCRIPCIÓN
El centro debería alojarse en algún edificio histórico singular del centro urbano de Artà (Ca Na
Batlessa, Can Solivelles, etc.), por lo que no será necesaria ninguna obra de construcción.
Ligado a la función de promoción y comercialización, este edificio albergaría un espacio para
una tienda que complementará la oferta comercial de Artà y le añadirá valor y diversidad. Otra
actividad relacionada con la promoción serán las exposiciones periódicas, contando el edificio
con una sala expositiva que a parte de exhibir los productos acabados, también se difundirá el
proceso de producción.
Por último, se concibe este centro como un punto de creación artesanal donde los locales
encuentran el apoyo necesario, tanto a nivel material como de recursos humanos, para formarse
en las labores artesanales (por ejemplo, la obra de la llatra). Estos talleres de formación y
creación tendrán muy en cuenta el apoyo que les ofrecerán desde el sistema de calidad e
innovación.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Artà pueblo
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
6.000 €
210
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Planificación, organización y gestión Planificación, proyectos y
del producto especializado
estudios
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Diseño de indicadores para el seguimiento y evaluación del Plan
1.4.8
JUSTIFICACIÓN
Durante la implantación se hace necesario tomar medidas para evaluar el impacto turístico del
PDPT a través de un sistema de indicadores que mida los resultados que se van consiguiendo en
función de los objetivos propuestos desde un principio. Además esta información obtenida con la
evaluación será útil para adoptar las correcciones que ayuden a encaminar de mejor forma las
actuaciones.
OBJETIVO
Esta actuación permitirá realizar el seguimiento sobre el nivel de cumplimiento de los objetivos
marcados por el Plan.
DESCRIPCIÓN
Este sistema de indicadores se plantea desde cuatro categorías, las cuales están estrechamente
relacionadas con los tipos de repercusiones del anterior apartado:
1.
2.
3.
4.
Indicadores
Indicadores
Indicadores
Indicadores
de control del Plan
socio-económicos
medio-ambientales
de la actividad turística
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Artà pueblo
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
12.000 €
211
ÁREA DE ACTUACIÓN
Especialización del destino
PROGRAMA
Información turística en
destino
PRODUCTO TURÍSTICO
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Ampliación de la OMIT de Artà
2.1.1
JUSTIFICACIÓN
Es previsible que el espacio destinado a la OMIT en el centro de visitantes sea insuficiente ante el
incremento de la demanda esperado.
OBJETIVO
Incrementar la capacidad de la actual OMIT para atender e informar a los turistas.
DESCRIPCIÓN
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Centro de visitantes
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
15.000 €
212
ÁREA DE ACTUACIÓN
Especialización del destino
PROGRAMA
Información turística en
destino
PRODUCTO TURÍSTICO
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Creación de una OMIT en la Colonia de Sant Pere
2.1.2
JUSTIFICACIÓN
La Colonia de Sant Pere constituye, junto a Artà, el segundo núcleo urbano sobre el que pivotan
las diferentes excursiones, por lo que es necesario dotarle de un punto de información turística.
OBJETIVO
Reforzar la atención al turista en destino en el segundo núcleo urbano más importante del
municipio, que constituye el nodo principal para la realización de excursiones por la costa de Artà.
DESCRIPCIÓN
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Centro de visitantes
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
30.000 €
213
ÁREA DE ACTUACIÓN
Especialización del destino
PROGRAMA
Información turística en
destino
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
PRODUCTO TURÍSTICO
Excursionista
CODIFICACIÓN
Creación de un punto móvil de información turística
2.1.3
JUSTIFICACIÓN
No todos los excursionistas pasan por la OMIT de Artà, por lo que es necesario disponer de
personal en otros puntos estratégicos del pueblo para proporcionar información sobre actividades,
restauración, etc.
OBJETIVO
Establecer un punto de información móvil para informar al turista sobre las diferentes actividades
que puede realizar en Artà.
DESCRIPCIÓN
Se contratarán los servicios de dos informadores turísticos, que se desplazarán por el pueblo por
medio de dispositivos segway.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Artà pueblo
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
100.000 excursionistas
Temporada
Temporada alta
Empleo
2 informadores turísticos
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
180.000 €
214
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Información turística en
destino
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Implantación de nuevas tecnologías
2.1.4
JUSTIFICACIÓN
Parte de la demanda objetivo opta por la autoorganización de la visita, por lo que es preciso
adaptar la información turística a estas preferencias. Las nuevas tecnologías de comunicación
permiten ofrecer servicios innovadores que facilitan la información sobre el patrimonio y la
realización individual de excursiones.
OBJETIVO
Aplicación de las nuevas tecnologías para el desarrollo de materiales más adaptados a los
nuevos formatos, que contribuyan a una mejor difusión de la información turística; proyectar una
imagen moderna de Artà.
DESCRIPCIÓN
Se trata del empleo de las nuevas tecnologías mediante soportes innovadores como autoguías
basadas en sistemas GPS para móviles y PDA. Estos sistemas incluirían la información turística
más relevante (puntos de interés, rutas, etc.) y se podrían alquilar en la oficina de turismo de Artà.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Centro de visitantes
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Usuario generalista-familias, usuario especializado
Volumen Demanda
100.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
30.000 €
215
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Señalización turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Señalización turística integral de Artà
2.2.1
JUSTIFICACIÓN
Los elementos de señalización actuales son insuficientes o están dañados y están dirigidos al
usuario local, no al turista.
OBJETIVO
Se propone un proyecto integral de señalética turística para todo el territorio de Artà.
DESCRIPCIÓN
De acuerdo con la estrategia excursionista propuesta, se hace necesario señalizar cubriendo tres
tipos de necesidades:
-
Necesidad de localización-orientación: localizar y orientar al usuario sobre su posición
respecto de los principales recursos turísticos e hitos identificables de la ciudad.
Necesidad de direccionar los flujos: clarifican y dirigen los flujos turistas hacia las distintas
zonas.
Necesidad interpretativa: información específica sobre recursos turísticos que facilita el
entendimiento y la valorización del recurso por parte del visitante.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.500 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
60.000 €
216
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Movilidad interna
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Adecuación del aparcamiento de Sa Clota
2.3.1
JUSTIFICACIÓN
La zona norte del núcleo se perfila como un nuevo punto de acceso al casco antiguo, sobre todo a
partir de la próxima construcción de la ronda norte a cargo del Consell de Mallorca. Este nuevo
acceso debe descongestionar el casco, limitando el tráfico de paso por el interior del mismo, en
especial el de vehículos pesados.
OBJETIVO
Acondicionar este espacio para el aparcamiento de vehículos por parte de los turistas,
favoreciendo la reordenación del estacionamiento con el objeto de descongestionar de tráfico
turístico el Casco Histórico.
DESCRIPCIÓN
La actuación se basará en los siguientes aspectos:
-
nivelación
pavimentación
señalización y pintura
iluminación
jardinería (plantación de arbolado para aumentar las áreas de sombra)
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Sa Clota-Artà
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Turistas zona influencia y resto de Mallorca
Volumen Demanda
200.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Mejora de la movilidad, descongestión del tráfico en el casco urbano
Otros
PRESUPUESTO
40.000 €
217
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Movilidad interna
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Implantación de un servicio de autobuses turísticos
2.3.2
JUSTIFICACIÓN
El previsible aumento de la demanda supondrá un incremento de los desplazamientos dentro del
municipio.
OBJETIVO
Esta actuación tiene como finalidad implantar un servicio de autobuses turísticos que conecten los
principales recursos de Artà para disuadir al turista de la utilización del vehículo privado,
contribuyendo así a la mejora de la sostenibilidad ambiental del modelo excursionista.
DESCRIPCIÓN
Este servicio debería conectar entre sí los principales recursos turísticos: Artà pueblo, acceso al
Parc Natural y Colonia de Sant Pere. Dado el coste de esta actuación, se investigarán las
posibilidades de co-financiación externa en el marco de planes supramunicipales (Consell de
Mallorca).
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà, Govern de las
Illes Balears, Consell de Mallorca
Artà, Colonia, acceso al
Parc Natural
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Turistas zona influencia y resto de Mallorca
Volumen Demanda
250.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Mejora de la movilidad y reducción de emisiones
Otros
PRESUPUESTO
100.000 €
218
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Movilidad interna
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Artà en bici: habilitación de puntos de alquiler de bicicletas
2.3.3
JUSTIFICACIÓN
Parte de la demanda objetivo valora positivamente la sostenibilidad y la posibilidad de realizar
ejercicio físico al aire libre. En Artà no existen empresas que presten actualmente este tipo de
servicio.
OBJETIVO
Habilitar puntos de alquiler de bicicletas en puntos estratégicos, proponer un medio de transporte
alternativo y ecológico y mejorar la movilidad interna en Artà.
DESCRIPCIÓN
Se realizará un estudio sobre la ubicación mas idonea de estos puntos, aunque tendrán
preferencia las oficinas de turismo y el acceso al Parc Natural. También se pueden explorar las
posibilidades de colocación en los alojamientos rurales. Habrá bicicletas de diferente tamaño para
facilitar los desplazamientos de las familias, tandems y bicicletas adaptadas para el transporte de
niños. Se entregará a los usuarios un diploma via e-mail haciendo mención a su contribución a la
sostenibilidad local y a la reducción de emisiones.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
A estudiar
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Usuario especializado y, en menor medida, el resto
Volumen Demanda
200.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Mejora de la movilidad y reducción de emisiones
Otros
PRESUPUESTO
75.000 €
219
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Adecuación de
infraestructuras
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Eliminación de barreras arquitectónicas en acceso a
instalaciones
CODIFICACIÓN
2.4.1
JUSTIFICACIÓN
Los destinos turísticos tienen una responsabilidad social como garantes del “turismo para todos”.
No se trata solamente de una posición socialmente responsable, sino que se percibe la
importancia en número de estos colectivos y la ausencia de oferta válida para ellos, algo que debe
ser explotado como potencial. De hecho, existe un segmento de demanda objetivo con una edad
media superior a los 50 años potencialmente usuario de este servicio.
OBJETIVO
Esta actuación tiene como objetivo la adecuación de los accesos a los principales centros de
acogida de visitantes (oficinas de turismo, museo, centro de visitantes, etc.) para permitir que las
personas con movilidad reducida (discapacitados, tercera edad) puedan utilizar el espacio en
igualdad de condiciones.
DESCRIPCIÓN
Las actuaciones se resolverán mediante pequeñas intervenciones, pero con un fuerte impacto
positivo sobre el segmento al que van dirigidas (rampas de obra, rampas ligeras, etc.)
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Instalaciones de
recepción de visitantes
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Discapacitados
Volumen Demanda
30.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Posibilita el acceso de todos los colectivos a los recursos turísticos
PRESUPUESTO
80.000 €
220
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización del destino
Adecuación de
infraestructuras
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Adaptación de los contenidos interpretativos a personas con
discapacidad
CODIFICACIÓN
2.4.2
JUSTIFICACIÓN
El turismo para todos es un factor de integración social, un elemento básico de calidad de la oferta
turística y una oportunidad de negocio.
OBJETIVO
Adecuar el contenido interpretativo de los centros de acogida de visitantes y del material
informativo a personas con discapacidad (auditiva, visual e intelectual).
DESCRIPCIÓN
Para la realización de estos proyectos y acciones especiales, el Ayuntamiento puede buscar el
apoyo de organizaciones representativas de la discapacidad y suscribir convenios de
colaboración con algunas de ellas, como PREDIF (Plataforma Representativa Estatal de
Discapacitados Físicos) o la ONCE.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Instalaciones de
recepción de visitantes
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Discapacitados
Volumen Demanda
30.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Posibilita el acceso de todos los colectivos a los recursos turísticos
PRESUPUESTO
80.000 €
221
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Servicios turísticos especializados
Dinamización y animación
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Animación de la vía pública para familias y niños
3.1.1
JUSTIFICACIÓN
Una parte importante de la demanda objetivo está integrada por familias con niños, por lo que
resulta prioritario ofrecer servicios especializados que respondan a las demandas de las mismas.
Este segmento desea evadir responsabilidades mientras realiza diferentes actividades (compras,
etc.).
OBJETIVO
Ofrecer actividades de animación en la vía publica especialmente dirigidas al público infantil.
DESCRIPCIÓN
El servicio se compondrá de actividades dirigidas por monitores especializados que garanticen la
diversión y disfrute de los niños: concursos infantiles, títeres, teatro infantil, gymkhanas
deportivas, etc.
Las actividades a realizar se darán lugar a lo largo de las calles y plazas de Artà en pleno centro,
donde se encuentra la mayor parte de oferta comercial y de restauración. Las actividades estarán
tematizadas en torno a los valores naturales y culturales del destino; para ello, sería interesante
buscar convenios de colaboración con empresas relacionadas con la temática excursionista y
reconocidas por gran parte de la demanda, como las alemanas Globetrotter o Jack Wolfskin.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Artà pueblo
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Volumen Demanda
Temporada
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Usuario generalista-Familias
300.000 excursionistas
Sobre todo en temporada alta
4 animadores
PRESUPUESTO
100.000 €
222
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Servicios turísticos especializados
Dinamización y animación
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Embellecimiento de las calles peatonales comerciales
3.1.2
JUSTIFICACIÓN
Una parte importante de la demanda objetivo tiene entre sus preferencias la realización de
compras y el disfrute de la gastronomía. Además de ofrecer productos de calidad, es importante
crear un ambiente que haga atractiva la visita.
OBJETIVO
Aportar un atractivo extra a las calles comerciales para favorecer el desarrollo de la actividad
turística.
DESCRIPCIÓN
Se llevarán a cabo iniciativas encaminadas a mejorar el confort y la experiencia del turista:
colocación de lonas en la calle para mitigar el efecto de la insolación, concursos florales en los
balcones y en la calle, etc.
Para hacer posible la dinamización de la actividad turística, resultará imprescindible la
participación de los establecimientos privados, tanto comerciales como de restauración, así como
de los propios vecinos.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà, comercios y
restauración, vecinos
Artà pueblo
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
10.000 €
223
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Servicios turísticos especializados
Interpretación turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Servicio de visitas guiadas
3.2.1
JUSTIFICACIÓN
Se considera que una manera óptima de incrementar la interpretación del patrimonio es mediante
la figura de un guía, el cual a parte de dar información de los sitios que se visitan puede hacer que
la experiencia se convierta en inolvidable para el turista. Por tanto, contribuye a la imagen del
destino.
Dada la falta de oferta de visitas guiadas en Artà pero sí la existencia de oferta de rutas, se cree
necesario que el turista tenga la opción de reservar estos servicios.
OBJETIVO
Implantación de visitas guiadas de las rutas ofrecidas de carácter cultural (tanto en el núcleo
urbano de Artà como en la ruta de Ses Païsses-Bellpuig) y natural.
DESCRIPCIÓN
La difusión de estas excursiones guiadas se hará a través de canales off-line (OMIT) y on-line
(Internet), desde donde también se harán las reservas y la gestión de los grupos. Este servicio
también se puede ofrecer para la visita de un recurso concreto como puede ser el Museu
Regional d´Artà.
Se pondrá a concurso público la contratación de una empresa de guías turísticos oficiales que se
encargará del diseño de los guiones de las rutas así como de su implementación.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, empresa
concesionaria
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos, especialmente el usuario generalista
Volumen Demanda
300.000 excursionistas
Temporada
Todo el año, con predominio de la temporada alta
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
40.000 €
224
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Servicios turísticos especializados
Interpretación turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Diseño y montaje de visitas teatralizadas
3.2.2
JUSTIFICACIÓN
Se trata de un servicio novedoso en la interpretación de la historia y el patrimonio, especialmente
dirigido a un segmento de la demanda que desea realizar actividades culturales.
OBJETIVO
Diseñar y poner en marcha un servicio de visitas teatralizadas relacionadas con la historia y la
cultura de Artà.
DESCRIPCIÓN
Las visitas teatralizadas se realizarán para grupos y se contratarán en la oficina de turismo. Las
personas que llevarán a cabo estas tareas de animación serán los cuatro grupos de teatro
amateur locales. Ejemplos: reproducción del modo de vida de los pobladores de Ses Paisses,
visita nocturna al casco histórico acompañada de personajes típicos de la cultura local (senyors,
payeses, dimonis), etc.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Artà pueblo
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Usuario especializado
Volumen Demanda
100.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
4 actores
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
30.000 €
225
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización recursos
Interpretación turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Diseño de un itinerario gastronómico por el casco histórico de
Artà
CODIFICACIÓN
3.2.3
JUSTIFICACIÓN
La gastronomía local es un aspecto valorado por gran parte de la demanda objetivo pero la oferta
se encuentra actualmente muy segmentada, dando una imagen difusa y poco integrada.
OBJETIVO
Crear un nuevo producto de carácter gastronómico que permita dinamizar la actividad de los
establecimientos de restauración, comunicando una imagen diferenciada de los productos locales.
DESCRIPCIÓN
Ruta gastronómica basada en tapas de platos típicos de Artà (tumbet, frito mallorquín, cocina
marinera, etc.). Los establecimientos se pueden adherir libremente a la ruta y especializarse en
una tapa concreta. La forma de visita sería mediante un bono válido para consumir en todos los
establecimientos incluidos en la ruta.
Se trata de una iniciativa de coste 0 pero con gran capacidad para dar impulso al sector de la
restauración.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà, establecimientos
de restauración
Casco histórico de Artà
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Volumen Demanda
Temporada
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Todos
547.000 excursionistas
Todo el año
PRESUPUESTO
0€
226
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización recursos
Interpretación turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Diseño de una nueva ruta cultural: Ses Paisses-Bellpuig
3.2.4
JUSTIFICACIÓN
Existen recursos culturales que son visitados de forma aislada, lo cual merma su potencial
turistico. Un segmento de la demanda objetivo valora la posibilidad de hacer rutas culturales.
OBJETIVO
Potenciar la oferta cultural de Artà aprovechando la riqueza de su patrimonio.
DESCRIPCIÓN
De los talayots a la conquista de Yartán: se trataría de una ruta circular que, partiendo del centro
de visitantes, conectaría Ses Paisses y el monasterio de Bellpuig. Esta ruta tendría una lógica
histórica ya que permitiría visitar recursos culturales en un orden histórico secuencial (epoca
talayotica-monasterio de Bellpuig, que significa la conquista de la Artà islàmica (Yartán).
Esta ruta aprovecharía toda la infraestructura señalética e interpretativa acometida por la
actuación 2.2.1. Señalización turística integral de Artà y la edición del material informativo
correspondiente a partir de la actuación 4.2.1. Elaboración de nuevo material informativo y
actualización del existente. El coste, por tanto, sería 0.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artá
Artà-Ses PaïssesBellpuig
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Volumen Demanda
Temporada
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Usuario especializado
200.000 excursionistas
Todo el año
PRESUPUESTO
0€
227
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Marketing on-line
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Implantación de un Sistema de Gestión de Destino (SGD)
4.1.1
JUSTIFICACIÓN
Los segmentos con un nivel medio-alto de formación están tecnológicamente alfabetizados y
tienen un cierto dominio del principal canal promocional a día de hoy: Internet. Este segmento
coincide en gran medida con el usuario especializado, acostumbrado a organizar en origen su
viaje de forma independiente y al margen de intermediarios, por lo que utiliza Internet como fuente
de información y planificación. La actual página web institucional de Artà está enfocada al
ciudadano y no específicamente al turista.
OBJETIVO
Reforzamiento de la información on-line sobre el destino para llegar a un numero mayor de
potenciales visitantes. Impulsar la tarea de la DMO mediante la organización, la gestión y la
actualización de toda la información sobre el destino y el producto excursionista. Poner a
disposición de las empresas turísticas locales un nuevo canal de distribución de productos y
servicios.
DESCRIPCIÓN
El SGD estará basado en gran medida en la tecnología web 2.0 y contará con diversos servicios:
- Portal turístico (con toda la información del destino, excursiones, agenda, videos
promocionales, etc.).
- Enciclopedia de destino (base de datos con contenidos audiovisuales para ayudar a los
agentes turísticos a vender el destino).
- Aplicaciones web 2.0 (georreferenciacion de puntos de interés, comunidad de viajeros,
blogs, fotos, videos, podcasts, etc.).
- Tienda virtual: venta de entradas a recursos, oferta de productos locales.
- Help desk turístico: call center de información turística utilizando tecnología Skype.
El presupuesto incluye la construcción de la aplicación y su mantenimiento y actualización.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Volumen Demanda
Temporada
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Usuario especializado, city-break, crucerista
200.000 excursionistas
Todo el año
PRESUPUESTO
100.000 €
228
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Marketing off-line
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Elaboración de nuevo material informativo y actualización del
existente
CODIFICACIÓN
4.2.1
JUSTIFICACIÓN
El material informativo actual no responde a las necesidades de la demanda objetivo
OBJETIVO
Revisar el material informativo ya existente y creación de nuevo material para los nuevos
productos
DESCRIPCIÓN
Se hará una revisión del material informativo e interpretativo ya existente: los folletos de las rutas
del anterior “Proyecto Ferrutx” y la guía cultural. Se llevarán a cabo acciones para llegar a la
demanda objetivo (traducción a alemán, inglés y castellano) y actualizar el contenido de los
mismos. Posteriormente se hará una reedición con los contenidos actualizados.
Por otra parte, se creará nuevo material sobre los nuevos servicios, rutas, etc. propuestos.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
50.000 €
229
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Marketing off-line
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Promoción directa en las zonas turísticas de influencia y en el
resto de la isla
CODIFICACIÓN
4.2.2
JUSTIFICACIÓN
La demanda potencial de Artà se sitúa a pocos kilómetros de distancia, en las zonas turísticas de
influencia, pero hasta ahora los esfuerzos de marketing para promocionar el destino como centro
excursionista han sido insuficientes.
OBJETIVO
Promocionar Artà como destino excursionista en las zonas turísticas de influencia y en el resto de
Mallorca.
DESCRIPCIÓN
Puesta en marcha de acciones directas de marketing en las zonas turísticas de influencia,
trasladando la información sobre Artà (posters, folletos) a lugares propicios donde el turista sea
receptivo. Para ello, se puede llegar a acuerdos con empresas de ámbito turístico (hoteles, rent a
car) y no turístico (centros comerciales).
De forma secundaria, esta actuación se puede extender a la búsqueda de la colaboración de los
turoperadores y agencias de viaje que programan “escapadas” o escalas de cruceristas en el
puerto de Palma (y en un futuro, el de Alcùdia), con el fin de que integren la visita a Artà como
parte de sus excursiones. Por ejemplo, se podría crear una excursión por el Llevant que incluyera
la visita a Artà y a las Cuevas de Artà (Capdepera).
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, hoteles y
empresas de la zona de influencia,
turoperadores y agencias
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Volumen Demanda
Temporada
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
Turistas de la zona de influencia, turistas de city-break, cruceristas
300.000 excursionistas
Todo el año
PRESUPUESTO
30.000 €
230
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Marketing off-line
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Presencia de material promocional en ferias internacionales
4.2.3
JUSTIFICACIÓN
La promoción internacional de Artà como un lugar que ofrece algo diferente en el contexto de
Mallorca no ha sido suficientemente explotada.
OBJETIVO
Actuación orientada a la divulgación de Artà como centro excursionista del Levante mallorquín que
cuenta con una oferta complementaria de gran interés para el turista internacional.
DESCRIPCIÓN
Se incluirá un stand expositivo en todas aquellas ferias nacionales e internacionales de gran
impacto (sobre todo en el mercado alemán) bajo el paraguas “Mallorca”. Por ejemplo: FITUR, BTC
(España); ITB, TOURNATOUR, REISEPAVILLION (Alemania); WTM (Reino Unido).
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà, Consell de
Mallorca, Govern de las Illes Balears
Actuación integral
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Usuario especializado
Volumen Demanda
100.000 excursionistas
Temporada
Todo el año, pero sobre todo temporada baja
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
30.000 €
231
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Gestión de marca e
imagen turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Creación de una imagen de marca de destino y un eslogan
4.3.1
JUSTIFICACIÓN
Actualmente existe una marca de destino pero con poco impacto en la demanda objetivo.
OBJETIVO
Crear una imagen de marca mediante un logotipo y un lema capaces de transmitir los valores del
destino y su diferenciación como centro excursionista y aportar un fuerte vínculo emocional.
DESCRIPCIÓN
Se evaluarán los diversos iconos posibles que caracterizan a Artà para elegir el más adecuado
(Iglesia de Sant Salvador, Parc de Llevant, Ses Païsses, etc.) como logotipo. Estos elementos
deben ser identificables tanto para el turista insular, nacional e internacional. Tanto el logotipo
como el eslogan han de comunicar el carácter diferenciado de Artà como destino excursionista.
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Actuación integral
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
10.000 €
232
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Gestión de marca e
imagen turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Creación de una linea de marchandising off-line y on-line
4.3.2
JUSTIFICACIÓN
En el mundo actual, las acciones de promoción constituyen una herramienta esencial para el éxito
de cualquier negocio.
OBJETIVO
Profundizar en el esfuerzo promocional del destino y fidelizar a los excursionistas
DESCRIPCIÓN
Se creará una línea de productos de carácter único y diferenciable que busque un nexo de unión
con las raíces y la cultura de Artà. En este sentido, el diseño de estos artículos se basará en el
icono turístico elegido como marca identificativa de Artà y, por tanto, debe ser una actuación
paralela o posterior. Esta actuación utilizará canales off-line (camisetas, tarjetas, etc.) y on-line
(salvapantallas, tarjetas electrónicas, video clips, etc.), para llegar al máximo posible de demanda
objetivo.
Se evaluarán los puntos de exposición y venta de estos objetos incluyendo establecimientos de
alojamiento (agroturismos y hoteles de interior), el Centro de Visitantes y otros puntos de afluencia
turística. También se llevarán a las ferias internacionales junto con el material informativo.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, empresas
turísticas
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Actuación integral
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
40.000 €
233
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Gestión de marca e
imagen turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Artà conecta: creación de videos promocionales
4.3.3
JUSTIFICACIÓN
Los videos promocionales constituyen una herramienta de gran impacto para captar el interés del
futuro turista. Actualmente, numerosos portales turísticos en Internet utilizan esta técnica.
OBJETIVO
Crear videos promocionales impactantes de corta duración (unos 3 minutos). Deben presentar con
claridad las experiencias únicas que puede vivir el excursionista que decide acercarse a Artà y los
elementos diferenciadores y atractivos del destino.
DESCRIPCIÓN
Para la realización de los videos se contará con actores profesionales y se alquilará un helicóptero
para captar imágenes panorámicas y espectaculares del municipio.
Estos videos promocionales tendrían como principal destino el SGD de Artà en Internet y las ferias
internacionales. No obstante, se pueden estudiar las posibilidades de exhibición en lugares
estratégicos de la zona turística de influencia (recepción de hoteles, centros comerciales, etc.).
RESPONSABLE
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Ayuntamiento de Artà
Internet, área de
influencia
1ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
150.000 €
234
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Marketing y comercialización
Fidelización turística
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Implantación de tarjetas para clientes
4.4.1
JUSTIFICACIÓN
Actualmente no existen iniciativas de fidelización en el sector turístico de Artà.
OBJETIVO
Motivar la repetición de los turistas que visitan Artà e incentivar el gasto en destino.
DESCRIPCIÓN
Se trata de crear una tarjeta de identificacion de excursionistas que, previo pago por internet o en
las oficinas de turismo, da derecho a entrar en el museo, visitar Ses Païsses, etc. e incluyen
descuentos en ciertos alojamientos, aparcamientos, restaurantes, visitas guiadas, visitas
teatralizadas, paquetes de excursiones, etc.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, empresas
turísticas
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
OMIT, Internet
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
10.000 €
235
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización recursos / oferta
temática
Puesta en valor de
recursos turísticos
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Modernización y actualización de contenidos del Museo regional
5.1.1
JUSTIFICACIÓN
El contenido de los principales espacios de acogida, especialmente el del Museo regional, ha
quedado obsoleto.
OBJETIVO
Potenciar los contenidos del museo mediante su modernización y ampliación y una mejora de la
interactividad.
DESCRIPCIÓN
- Incorporación de nuevos contenidos museísticos: por ejemplo, Sala de las torres (origen del
sistema de vigilancia y defensa territorial).
- Modernización de la instalación: proyección de material audiovisual, tienda, etc.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, Fundación Sa
Nostra
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Museo Regional
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
90.000 €
236
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización recursos / oferta
temática
Puesta en valor de
recursos turísticos
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
CODIFICACIÓN
Puesta en valor de productos agroalimentarios “estrella”
5.1.2
JUSTIFICACIÓN
Artà cuenta con productos agroalimentarios de calidad que por falta de promoción, marketing y
valor añadido no tienen impacto en el sector turístico.
OBJETIVO
Integrar la producción agroalimentaria local en el producto turístico excursionista.
DESCRIPCIÓN
Esta actuación integra diferentes proyectos necesarios para hacer factible el objetivo final:
- Estudios previos sobre la demanda de productos agroalimentarios por parte de los
excursionistas: qué productos compran, cuando, donde, etc.
- Estudio de productos potencialmente interesantes para Artà: almendra, sobrasada, etc.
- Acciones encaminadas a dar valor añadido al producto. Por ejemplo, almedras saladas,
aceite de almendra, etc.
- Estudio de viabilidad de marca propia que comunique de forma efectiva las propiedades del
producto. Por ejemplo, en el caso de la almendra, los beneficios para la salud.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, cooperativa
agroalimentaria
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Actuación integral
1ª-2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
90.000 €
237
ÁREA DE ACTUACIÓN
PROGRAMA
PRODUCTO TURÍSTICO
Especialización recursos / oferta
temática
Puesta en valor de
recursos turísticos
Excursionista
DENOMINACIÓN ACTUACIÓN
Creación de videos temáticos para su proyección en el Teatro
municipal
CODIFICACIÓN
5.1.3
JUSTIFICACIÓN
El Teatro municipal de Artà cuenta con unas magníficas instalaciones que no están siendo
aprovechadas desde el punto de vista turístico.
OBJETIVO
Crear varios videos temáticos de unos 20 minutos de duración cada uno sobre los principales
atractivos de la experiencia excursionista en Artà (recursos naturales, culturales, paisajes,
tradiciones, etc.) a modo de presentación del destino, con la finalidad de despertar el interés del
turista.
DESCRIPCIÓN
Estos videos se proyectarían en una gran pantalla en el Teatro municipal, con sistema IMAX y
sonido envolvente. La forma de acceso a este material sería previo pago en la taquilla del teatro o
en la oficina de turismo.
RESPONSABLE
Ayuntamiento de Artà, Fundación Sa
Nostra
LOCALIZACIÓN
CALENDARIO
Museo Regional
2ª-3ª anualidad
IMPACTO ESPERADO
Segmento Demanda
Todos
Volumen Demanda
547.000 excursionistas
Temporada
Todo el año
Empleo
Económico
Medioambiental
Otros
PRESUPUESTO
100.000 €
238
ARTÀ, TERRA DE LLEGENDA
Cultura i natura
2010 - 2020
Mallorca, 8 d’abril de 2010
Versió 2.0
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
2
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
3
INDEX
1. Introducció (4)
1.1.
1.2.
Introducció (4)
Presentació del territori (4)
2. Missió i objectius (6)
3. Anàlisi DAFO (8)
4. Posicionament (9)
5. Línia discursiva i Parc Cultural d’Artà (10)
6. Línies estratègiques i criteris d’actuació (15)
7. Línies d’actuació (16)
7.1.
Planificació, organització i gestió (17)
7.2.
Creació de noves infraestructures materials i nous recursos, serveis i productes
turístics (20)
7.3.
Potenciació dels recursos existents i de l’oferta d’allotjament (64)
7.4.
Accessibilitat externa i interna (72)
7.5.
Comunicació i comercialització (74)
8. Valors del pla i inversions econòmiques (77)
8.1.
Valors del Pla (77)
8.2.
Inversions econòmiques (78)
8.3.
Calendari (79)
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
4
gairebé 4 milions, 1 milió i mig són destinats a finançar actuacions que es preveuen ser
1. INTRODUCCIÓ
executades en el terme municipal d’Artà pel seu propi ajuntament.
1.1. Introducció
Per al desenvolupament del Pla de Competitivitat “Mallorca Diversa, Artà Sorprende”, el
proppassat 20 de gener de 2010 es va signar un conveni de col·laboració entre les diverses parts
Amb el Pla de Turisme d’Artà 2009 – 2011, Artà és posiciona en la línia del Plan del Turismo
Español Horizonte 2020 al voler contribuir i fomentar la competitivitat i la sostenibilitat tant
mediambiental com social i econòmica. De fet, el Pla de Turisme d’Artà s’emmarca en l’eix
implicades: el Instituto del Turismo de España, la Conselleria de Turisme del Govern de les Illes
Balears, el Consell Insular de Mallorca, l’Ajuntament d’Artà i la Federació Empresarial Hotelera
de Mallorca.
denominat “Sostenibilidad del modelo”, on s’inclou el Programa de desestacionalització i
reequilibri socioterritorial, del Plan del Turismo Español Horizonte 2020.
1.2. Presentació del territori
El Plan del Turismo Español Horizonte 2020 és el pla estratègic del Consell Espanyol del Turisme
que va ser aprovat al novembre de 2007 i que té per objectiu que l’any 2020 el sistema turístic
Situat a la zona més septentrional de la comarca de Llevant, Artà ocupa una superfície de 140
espanyol sigui més competitiu i sostenible, contribuint així al benestar social.
km². El municipi presenta un paisatge força divers caracteritzat, principalment, per ser abrupte,
el pic més alt té 562 metres d’alçada, i per disposar d’una de les costes més ben conservades de
Després de la presentació del Pla de Competitivitat Turística “Artà Sorprende” al Ministeri
l’illa.
d’Indústria, Turisme i Comerç, en el mes de novembre de 2008 es va aprovar el programa
“Mallorca Diversa, Artà Sorprende”, fruit de la unió de dues iniciatives que s’havien presentat
D’una banda, dins del territori d’Artà trobem un dels cinc parcs naturals de Mallorca: el Parc
per separat. L’objectiu d’ambdós plans és comú i es basa en diversificar l’oferta turística insular i
Natural de la Península de Llevant. Amb 1.576 ha de superfície total, el parc comprèn zones
contribuir a la desestacionalització a partir de la planificació, l’empresa i el desenvolupament
muntanyoses i costaneres. El Consorci Aubarca – Es Verger, gestor del parc, hi ofereix activitats
d’un seguit d’actuacions amb una base innovadora. En aquest sentit, es preveu el
per als visitants.
desenvolupament de nous productes relacionats amb el segment “sol i platja” i el disseny de
noves propostes de productes innovadors que s’adaptin a les noves necessitats i exigències del
D’altra banda, al llarg dels 25km de litoral artanenc trobem platges d’arena amb un grau
mercat.
d’ocupació més aviat baix exceptuant aquelles localitzades en nuclis poblacionals, com la
Colònia de Sant Pere, o de fàcil accés.
La taula de directors generals de turisme va aprovar un pressupost de 3,9 milions d’euros pel
projecte conjunt, diners que són aportats per Turespaña, pel Govern de les Illes, pel Consell
Pel que fa al patrimoni cultural, el terme municipal d’Artà presenta una gran riquesa de recursos
Insular de Mallorca i per l’Ajuntament d’Artà en el transcurs de tres anualitats. D’aquests
tant materials com immaterials. El poblat talaiòtic de Ses Païsses, Sant Salvador o les festes de
Sant Antoni són alguns dels seus atractius més coneguts.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
5
Els recursos naturals i la transformació del territori de la mà de l’home, la màxima expressió de
la qual són els recursos culturals materials i immaterials disponibles, el configuren com un
paisatge cultural únic i singular.
Mallorca,
balearització,
explotació de recursos
Artà, preservació,
posada en valor dels
elements culturals,
naturals i identitaris
El turisme és, des de fa unes dècades, el principal motor de dinamització de l’economia balear i
mallorquina. Actualment el turisme aporta el 48% del producte interior brut de Mallorca.
La voluntat d’impulsar el sector turístic a les illes va arribar a principis del s. XX de la mà de
Foment del Turisme de Mallorca, entitat creada per a la promoció turística de les illes a tot
Europa. No és però fins els anys 60 quan el model turístic esdevé un model basat principalment
en la potenciació de la construcció i ambdós conceptes, turisme i construcció, esdevenen
inseparables. I és que, en la dècada dels 60, el nombre de turistes es veu incrementat en un
600% fet que deriva en aquest procés d’urbanització intensiu i indiscriminat sense una
planificació.
En aquest context, Artà, que compta amb una franja litoral, ha sabut preservar el seu entorn i
allunyar-se d’un model turístic de component extractiu. La planta hotelera disponible al
municipi és més aviat escassa en comparació amb els municipis veïns. Pel que fa a les segones
residències, podem dir que Artà no és un dels nuclis mallorquins on més segons habitatges s’hi
han construït. A més a més, amb les declaracions de part del seu territori com Parc Natural de la
Península de Llevant, Reserva Marina de Llevant i Àrea Natural d’Especial Interès, Artà esdevé
una zona preservada i incompatible amb un model turístic basat en la destrucció de l’entorn
natural.
Així doncs, Artà es posiciona dins de Mallorca com un indret únic que conserva els trets propis
de l’illa. De fet, el principal avantatge competitiu d’Artà respecte la resta de Mallorca està
relacionat amb la conservació de l’entorn i dels trets d’identitat. És, per tant, imprescindible que
Artà en sàpiga treure profit de cara al futur.
Avantatge competitiu
d’Artà: conservació de
l’entorn natural i del,
paisatge cultural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
6
-
2. MISSIÓ I OBJECTIUS
Missió
Millorar la qualitat de vida dels artanencs

Preservar i reforçar la identitat cultural d’Artà

Sensibilitzar i educar envers la conservació del medi ambient i la preservació dels
Desenvolupar econòmicament i socialment el municipi d’Artà a partir de la dinamització turística
actius culturals tangibles i intangibles

sostenible basada en la posada en valor dels seus recursos.
Implementar processos de distribució dels beneficis derivats de l’explotació dels
recursos culturals i naturals de manera que beneficiïn a la població autòctona
El territori artanenc s’articula com un paisatge cultural, entenent-se com un espai constituït per
uns recursos naturals i culturals i modelat al llarg de la història per l’activitat humana. Amb la
incorporació d’elements innovadors en el procés de posada en valor d’aquests recursos, el
-
Dinamitzar econòmicament el terme municipal d’Artà
projecte pretén ajudar a dinamitzar el territori des d’un punt de vista econòmic i social, tot
contribuint a la millora de la qualitat de vida dels artanencs.
Objectius

Aconseguir un desenvolupament econòmic local sostenible

Convertir els recursos en productes inseribles en els mercats convencionals

Diversificar les perspectives econòmiques, del terme municipal d’Artà

Generar complicitats entre els diferents sectors econòmics per sumar sinèrgies en
una perspectiva de desenvolupament global
Millorar la qualitat de vida dels
artanencs
-
Detectar noves oportunitats
mitjançant el turisme
com a factor de
desenvolupament
OBJECTIUS
Dinamitzar econòmicament
el terme municipal
d’Artà
Conèixer, preservar i difondre els recursos de què disposa Artà

Preservar el patrimoni cultural i natural del municipi

Posar en valor els actius culturals tangibles i intangibles

Incentivar el coneixement i gaudi del patrimoni cultural i natural entre els mateixos
habitants d’Artà i de la resta de Mallorca

Incorporar la innovació i l’excel·lència com a eixos fonamentals en el tractament dels
actius culturals d’Artà
Conèixer, preservar i
difondre els recursos existents

Generar desenvolupament a partir del patrimoni cultural i natural sense
comprometre la seva conservació
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
-
Detectar noves oportunitats mitjançant el turisme com a factor de desenvolupament

Crear nous productes turístics que incentivin la dinàmica socioeconòmica del
municipi

Concretar trets diferencials i complementaris amb la resta dels productes turístics de
Mallorca

Adquirir una identitat pròpia a partir de la oferta turística generada per Artà

Convertir l’activitat turística en una eina de generació de noves oportunitats,
rendibilitzant els fluxos turístics

Crear un model turístic singular i integrador que funcioni cohesionadament per donar
valor a l’oferta d’Artà
-
Invertir en un nou model de desenvolupament turístic diferent al tradicional
7
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
8
3. ANÀLISI DAFO
DEBILITATS
 Poc pes en el context de les decisions estratègiques del turisme a Mallorca
 Manca d’oferta d’allotjament turístic
 Qualitat no gaire elevada de l’oferta de restauració (la majoria dels restaurants són d’una
forquilla i els bars d’una tassa)
 Manca de desenvolupament de productes concrets
 Manca d’imatge distintiva
 Manca d’eines de comercialització
 Manca d’estratègies promocionals
 Desequilibri entre l’ús dels recursos i els ingressos per turisme (possible “subvenció” al
visitant)
 Poca representativitat d’associacions artesanals
FORTALESES
 Proactivitat dels gestors institucionals d’Artà per posar en marxa projectes vinculats
amb el turisme i el patrimoni.
 Singularitat del territori i dels recursos culturals i naturals (Parc Natural de Llevant,
platges...)
 Virginitat. Poca massificació
 Autenticitat
 Existència d’equipaments culturals i d’atenció al visitant.
 Bona localització.
 Oferta innovadora en el context d’imatge de producte de Mallorca
 Existència d’un Agent de Desenvolupament Local que facilita programes de
dinamització
 Existència d’una cooperativa agrària i ramadera i d’altres entitats associatives
 Existència de dues de les primeres ecovies de Mallorca
 Iniciativa per promoure i prioritzar l’ús peatonal i ciclista
AMENACES
 Submissió a l’estratègia global del producte Mallorca
 Viabilitat mediatitzada per intermediaris
 Estacionalitat turística acusada a tota l’illa
 Excessiva dependència dels fluxos turístics provinents de les zones d’influència
OPORTUNITATS
 Integració d’iniciatives en una mateixa estratègia a nivell insular (Programa “Mallorca
Diversa, Artà Sorprende”)
 Complementarietat del producte Artà amb el de sol i platja.
 Escassa competència amb destinacions oferta similar.
 Demanda creixent de noves experiències turístiques
 Nova sensibilitat mediambiental
 Futura línia de tren Manacor-Artà
 Futura ronda de circumval·lació al nucli urbà d’Artà.
 Existència de nous canals tecnològicament avançats per a la distribució de productes.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
9
-
4. POSICIONAMENT
Artà com un espai cultural i natural
-
Artà és un paisatge cultural integrat per recursos de gran valor natural i cultural i amb
identitat pròpia. La lògica de gestió d’Artà és similar a la d’un parc cultural
-
Artà contribueix a preservar la natura i la cultura original de Mallorca
-
Artà és un espai territorial coherent, que complementa i completa la imatge global de
Mallorca
-
Artà entén l’evolució cultural i social, i la innovació com a elements claus en la creació
d’un patrimoni cultural
Artà en el mapa del turisme de Mallorca
-
L’especificitat dels productes turístics d’Artà complementen i milloren el producte
turístic global de Mallorca
-
Artà forma part de l’oferta de Mallorca al mateix nivell que d’altres indrets i prioritza el
seu valor com a atractiu natural i cultural singular
-
El valor de l’oferta turística d’Artà resideix en la seva autenticitat i en el seu tractament
com a paisatge cultural singular
La gestió del producte turístic d’Artà ha de ser rendible i beneficiosa pels seus habitants,
generant oportunitats econòmiques, que justifiquin el valor objectiu dels seus recursos i
les inversions que s’hi efectuen
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
5. LÍNIA DISCURSIVA I PARC CULTURAL D’ARTÀ
10
Es proposa una línia discursiva que uneixi aquest binomi (cultura i natura), que atregui els
visitants mallorquins i els turistes, que connecti la tradició més arrelada amb la resta de cultures
Artà s’ha d’entendre com un territori on tot gira a l’entorn de la cultura i la natura, com
del món, que generi un atractiu únic a l’illa, que sigui d’interès per als infants (públic molt
elements endògens, únics i particulars d’aquest espai. Amb 440 elements catalogats (està
mancat d’espais) i per a la gent gran.
pendent d’aprovació el nou catàleg de protecció del patrimoni que n’inclou 524), amb més del
50% del territori ocupat per la serra d’Artà, amb més de 1.600 ha especialment protegides
Així doncs, es considera que existeix un element que pot ser únic per explicar, atreure i
(1.576 ha corresponents al Parc Natural de la Península de Llevant i 82 ha a la Reserva Natural
singularitzar Artà a nivell internacional: les rondalles i la cultura popular tradicional. Tematitzar
del Cap de Ferrutx) i amb l’organització de múltiples activitats culturals i lúdiques en el transcurs
l’oferta d’Artà jugant amb elements relacionats amb la cultura popular tradicional i les rondalles
de tot l’any, Artà esdevé un territori propici on desenvolupar-hi projectes que sàpiguen treure el
constitueix una proposta innovadora i de gran poder d’atracció.
màxim profit dels recursos actuals, sense que això mai signifiqui malmetre l’entorn natural i
cultural, i que els beneficis que se n’obtinguin reverteixin sobre la població local.
Les rondalles formen part de l’imaginari col·lectiu dels mallorquins, però també són presents a
tot el món on es reprodueixen històries similars. Les rondalles atreuen a infants, pares i padrins.
Les rondalles ens connecten amb experiències interessants que ja existeixen i que, en una
Artà és un municipi amb un destacat patrimoni tangible i intangible que té una personalitat i
dimensió diferent, poden ser traslladades a Artà. Les rondalles són històries relacionades en
significació molt important dins el conjunt de Mallorca: des del poblat talaiòtic de Ses Païsses i
molts de casos amb el medi natural i rural.
les festes de Sant Antoni, fins a l’artesania i la gastronomia com a expressió viva dels trets
d’identitat de la seva cultura.
Així mateix, no existeix cap territori a Mallorca que hagi basat la seva promoció en el món de la
cultura popular tradicional (música, gloses, oficis, etc) i de la rondallística. Dins un univers on
Artà és CULTURA.
existeixen tantes ofertes, molts territoris es troben en el camí de la recerca d’elements que els
facin singulars. Artà no ha de cercar res fora, Artà ho té a casa, ho té en la natura i en la cultura,
elements que es poden explicar a partir del món de la cultura popular tradicional i de les
Artà és, a més, un dels municipis més ben preservats de l’illa de Mallorca. Els valors naturals del
rondalles.
seu paisatge són un fet clau. Així doncs, el paisatge, els parcs naturals, els punts d’observació del
paisatge, etc. esdevenen fonamentals a l’hora d’atreure uns visitants que poden trobar a Artà
Artà és TERRA DE LLEGENDA. CULTURA I NATURA.
una visió del territori única.
Artà és NATURA.
En aquest sentit, es proposa una tematització progressiva de l’oferta, una tematizació pactada
amb comerciants i ciutadans, respectuosa amb l’entorn, no agressiva, que ajudi a donar més
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
11
presència al binomi natura - cultura i que generi un conjunt d’accions que converteixen Artà en
la planificació territorial, turística, urbanística i ambiental d’Artà ha d’anar acompanyada
un centre d’atracció pel turisme domèstic i internacional.
d’estratègies que donin sentit al territori com a factor estructurant, de cohesió social i de
desenvolupament local.
Oferta de natura:
Parc Cultural d’Artà, un sistema global
ARTÀ ÉS
NATURA
Oferta de patrimoni i cultura:
La interrelació entre els diferents sectors econòmics avui en dia és una realitat, molt present
ARTÀ ÉS CULTURA
sobretot en l’activitat turística. Artà ha d’assumir aquesta realitat i traslladar-la al terreny de la
concreció, cercant complicitats i sinergies entre tots els agents econòmics.
Cada element (recurs o servei) interactua amb els altres sota un discurs comú. Per garantir el
bon funcionament d’aquest territori, entès aquest com el d’un sol cos, es fa precís destinar tots
els esforços envers unes estratègies comunes i ben definides, evitant així una descoordinació en
Oferta cultural i natural
singular:
ARTA, TERRA DE
LLEGENDA
les accions que tan sols aportarien conseqüències negatives al territori. En aquesta línia, cada
recurs, cada servei, cada establiment, ha d’actuar com a agent promocional i comercial dels
altres.
En aquest sentit, l’Ajuntament d’Artà ha encetat un procés que enforteix el seu lideratge en la
construcció d’un sistema que garanteix l’adequada interacció a nivell informatiu, promocional i
Paisatge cultural
Parc Cultural
Pao
comercial dels diferents agents econòmics.
El projecte ha de desenvolupar una imatge en coherència amb el seu model de gestió i el seu
avantatge competitiu fonamentat en el binomi cultura – natura (molts ingredients en un sol
paisatge). Es fa necessari vincular aquesta imatge a un territori amb un model únic a nivell
Parc Cultural d’Artà
Artà és un paisatge cultural que, sota la marca del Parc Cultural d’Artà: Artà, terra de llegenda.
Cultura i natura, ordena el territori basant-se en el binomi cultura - natura, fet que implica que
insular i que, per tant, pot esdevenir un model a seguir.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
Parc Cultural d’Artà: Artà, terra de llegenda. Cultura i Natura.
12
principis del s. XX, va ser possible gràcies a la important tasca de recopilació que va fer Mossèn
Antoni Maria Alcover. El seu col·laborador Francesc de Borja Moll continuà amb la publicació de
Les rondalles són narracions breus de caràcter fantàstic, llegendari o amb elements reals,
les rondalles, redistribuint-les en vint-i-quatre volums i incorporant-ne de noves que no s’havien
destinades especialment a l'entreteniment dels infants.
inclòs, un cop el Alcover va morir. Sobre la figura de Francesc de Borja Moll val a dir també que,
juntament al seu germà Josep, va il·lustrar els textos. Amb posterioritat seran Miquel Salvà i
Les rondalles mallorquines formen part del patrimoni cultural immaterial de l’Illa i de l’imaginari
Ramon Cavaller qui ho facin.
col·lectiu dels mallorquins. Les rondalles són, a més d’una manera de conèixer la idiosincràsia
del poble mallorquí i d’un element cabdal per comprendre el passat i el present de Mallorca,
una important font de transmissió de valors universals tals com la tenacitat, la responsabilitat i
coherència, l’autoestima i l’autoconfiança, la honestedat, l’astúcia...
Aquest patrimoni intangible suposa una gran oportunitat a nivell estratègic atès que cap altre
territori de l’illa ha apostat per una singularització i promoció com la que es proposa. Aquesta
aposta suposa tres aspectes fonamentals:
-
La coherència amb el concepte de paisatge cultural del qual el municipi d’Artà n’és un
dels principals exponents de l’illa.
-
L’augment de l’interès del públic per aquests tipus d’experiències.
-
Interès objectiu de la cultura popular i tradicional d’Artà.
A més, l’artista Pere Pujol té una destacada col·lecció d’escultures sobre diferents personatges
del món de les rondalles, unes figures que ja són conegudes arreu i que tenen a Artà el seu
origen.
Pel caràcter local alhora que universal de les rondalles, aquestes poden esdevenir un important
element articulador del territori artanenc. Havent considerat que aquest és un element que pot
singularitzar el territori, que en l’àmbit illenc cal donar un major impuls al fet rondallístic i tenint
en compte que Artà disposa d’un patrimoni cultural i natural d’alt valor, s’ha cregut apropiat
que Artà es configuri com un territori que giri a l’entorn de la cultura, les rondalles i la natura. Es
tracta de dotar l’oferta cultural i turística d’Artà d’un factor comú, basat en trets propis i
endògens connectats a l’àmbit internacional, que ajuda a presentar el territori com un sistema o
un conjunt.
Les rondalles són un important llegat cultural de l’illa que neix de la tradició oral i que, per la
seva rellevància, han perviscut al llarg dels temps. Als nostres dies han arribat generalment per
altres vies. A banda de les recopilacions sonores, ja al 1959 i gràcies a un equip de locutors
Parc Cultural d’Artà, més enllà de les barreres administratives
dirigits pel filòleg Francesc de Borja Moll i a Ràdio Popular va ser possible fer un programa de
ràdio on les rondalles hi cobraren vida, també les podem trobar en la literatura escrita, a la
televisió, al teatre o a Internet.
El turista no reconeix fronteres administratives quan transita per un territori. Es mou per
interessos i motivacions independentment de si allò que l’atrau es troba en un territori
administratiu o un altre. Com a conseqüència, l’activitat turística no hauria de ser planificada i
L’Aplec de Rondaies Mallorquines d’en Jordi des Racó és l’obra de referència pel que fa a les
rondalles de Mallorca. Es tracta d’una de les obres més extenses escrites en llengua catalana,
conté més de quatre-centes rondalles. Aquesta col·lecció, publicada entre finals del s. XIX i
ordenada d’acord amb un criteri purament administratiu sinó segons un criteri basat en clústers
turístics, els quals proposin, desenvolupin i comercialitzin productes turístics comuns.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
13
Es fa necessari, per tant, que els límits administratius no esdevinguin barreres al
-
Realització constant de noves activitats culturals:
desenvolupament i que es creïn sinergies amb altres territoris pròxims. Artà ha de saber treure
exposicions d’art i d’il·lustracions, tallers i
partit de la seva bona ubicació, enmig d’una de les zones turístiques de Mallorca amb major
espectacles.
afluència de visitants (gairebé el 20% del volum total de turistes que visitaren l’illa l’any 2007),
per impulsar la creació de fluxos turístics cap al seu territori.
Centres expositius i de difusió
International Storytelling
Center (Estats Units)
De fet, Artà pot encapçalar l’oferta basada en el territori de la zona de Llevant de Mallorca.
-
Missió: promoure la narració oral i les seves
aplicacions creatives per construir un món millor.
-
Serveis disponibles: Àrea de recepció del visitant;
botiga per a la compra de llibres de contes i
records i exposicions sobre la narració i el treball
del centre.
Benchmarking d’altres experiències al món al voltant de les llegendes i contes
-
Programa d’activitats relacionat amb la lectura de
A continuació s’adjunta un llistat de territoris temàtics relacionats amb fets no històrics, centres
contes durant els mesos compresos entre maig i
expositius sobre les rondalles i associacions de conta contes.
octubre
Territoris temàtics vinculats a fets no històrics: llegendes, contes, novel·les...
Sherwood.
The
living
-
legend (Regne Unit)
Projecte de reactivació i presentació del territori al
Scottish
Storytelling
Centre (Edimburg, Regne
Unit)
conductor.
-
Llegenda relacionada amb Robin Hood.
-
Poble basat en la figura de Santa Claus. Llegenda
-
Regió coneguda per la llegenda del comte Dràcula
Pinocchio
teatrals,
-
Parc fruit de la creació col·lectiva de diferents
artistes.
literatura,
arts
visuals,
artesania,
Grimm Brothers Museum
(Alemanya)
-
Scottish International Storytelling Festival
-
Exposició permanent sobre la vida dels germans
Grimm i la seva contribució a la divulgació de la
cultura popular tradicional.
-
Organització
d’esdeveniments
especials
i
exposicions temporals relacionades.
Hans Christian Andersen
Museum (Dinamarca)
-
Museu sobre la vida i obra d’Andersen.
-
Exposició permanent, biblioteca física i virtual,
basada en el sanguinari Comte Vlad (1428-1476) i
en la novel·la de Bram Stocker (publicada el 1897).
de
Programa relacionat amb conta contes, obres
El web dóna informació sobre Santa Claus Village i
proposa preguntes al voltant d’aquesta figura.
Parque
(Itàlia)
-
exposicions multimèdia, etc.
possiblement provinent de Sant Nicolau de Bari
-
Transilvània i el Castell de
Bran (Romania)
Centre on descobrir el món de la narració oral
voltant del mític bosc de Sherwood utilitzant el
bosc i la llegenda de Robin Hood com a fil
Laponia i Santa Claus
Village (Finlàndia)
-
botiga, etc.
The Brontë Parsonage
Museum and Brontë
Society (Regne Unit)
The House of Fairy-tales
-
Museu sobre la vida i les novel·les de la família
Brontë.
-
Museu interactiu on els infants poden aprendre
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
“Zhili-Byli”
Rússia)
14
(Moscou,
sobre les històries i contes tradicionals russos i
internacionals. L’objectiu és explicar les tradicions
i costums nacionals als infants mitjançant els
contes populars i les llegendes.
-
Programa d’activitats relacionat amb el leitmotiv
del museu.
Associacions de conta contes
National
Storytelling
-
Network
Organisme que es dedica a promoure l’art de la
narració oral als EUA.
-
Ofereix
serveis
directes,
publicacions
i
oportunitats educatives a persones i associacions
relacionades amb el món dels contes i les
llegendes.
Red
internacional
de
-
cuentacuentos
Portal de narradors orals que treballa per a la
difusió dels contacontes, l’animació de la lectura,
la creació literària i les arts escèniques.
-
Plataforma que agrupa a més de 580 narradors de
40 països.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
15
6. LÍNIES ESTRATÈGIQUES I CRITERIS D’ACTUACIÓ
Criteris d’actuació
Línies estratègiques
-
Corresponsabilitat publico-privada per promoure la participació d’agents públics, privats
i socials a l’hora de crear sinergies que beneficiïn a tot el col·lectiu.
Creació del Parc Cultural amb entitat singular que atregui, pel seu conjunt, els fluxos
turístics
-
-
Qualitat. Fomentar la qualitat com un element distintiu respecte la competència.
-
Innovació. Estimular la innovació al llarg de tot el procés de creació d’una acció
Aplicació de components innovadors en la preservació, millora, difusió i comercialització
dels recursos culturals, naturals i turístics
entenent-la com un factor clau per guanyar competitivitat.
-
Foment de les activitats artesanals tradicionals i dels productes locals de qualitat
-
-
Sostenibilitat. Garantir la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental en el disseny
de les actuacions.
Vinculació del patrimoni amb processos creatius i innovadors tant pel que fa a la gestió
com pel que fa a la creació de discursos i productes
-
-
compatibles.
Creació de noves estratègies i canals de distribució i comercialització turístics
-
Planificació, organització i gestió
-
Creació de noves infraestructures materials i nous recursos, serveis i productes turístics
-
Potenciació dels recursos existents i de l’oferta d’allotjament
-
Accessibilitat externa i interna
-
Comunicació i comercialització
Coherència. Sumar totes les iniciatives en un procés de col·laboració per tal de dotar de
coherència totes les actuacions.
Línies d’actuació
-
Complementarietat. Promoure iniciatives culturals i turístiques complementaries i
-
Accessibilitat. Garantir l’accessibilitat física, econòmica, social, intel·lectual en les
activitats que s’hi vulguin desenvolupar.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
7. LÍNIES D’ACTUACIÓ
16
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
17
7.1. Planificació, organització i gestió
A)
ÒRGAN COORDINADOR I GESTOR
L’òrgan de coordinació, gestió i seguiment del Centre de Visitants està format per un equip que
ha de desenvolupar unes tasques determinades i complir unes funcions.
Principals funcions:
-
Coordinar. Coordinar les iniciatives provinents del sector públic i del sector privat
vinculats a l’activitat turística del Parc Cultural.
-
Gestionar. Dissenyar, produir, comunicar i/o promocionar productes turístics.
-
Dur un seguiment. Valorar l’eficàcia de les mesures preses des del Centre i dur un
seguiment del bon funcionament del Parc Cultural d’Artà.
Com a òrgan públic municipal serà finançat per l’Ajuntament d’Artà. Les seves oficines seran
situades al Centre de Visitants.
Organigrama per a la gestió del Parc Cultural d’Artà:
Objectius:
-
Informar als diferents actors sobre el projecte Artà, Terra de llegenda. Cultura i Natura.
-
Fomentar el debat i la complicitat entre els diferents agents vinculats a l’activitat turística
SECTOR PÚBLIC MUNICIPAL
d’Artà.
-
Grup
de
competitivitat
SECTOR PRIVAT
Dotar al projecte Artà, Terra de llegenda. Cultura i Natura d’un organisme de gestió,
coordinació i control.
Dinamitzador i promotor del
Parc Cultural d’Artà
Coordinació
Genera productes i gestiona
les actuacions públiques
Coordinació
Dinamitzador i promotor del
Parc Cultural d’Artà
Genera i actualitza productes
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
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Beneficis d’un centre de coordinació, gestió i control del Parc Cultural d’Artà al Centre de
d’actors vinculat a l’activitat turística de l’àrea. Donada la seva concepció com una plataforma
Visitants
interactiva de debat on es posen en comú diferents aspectes i es fan propostes d’actuació als
organismes executius, el Grup de Competitivitat treballa perquè el territori sigui més competitiu
ÒRGAN COORDINADOR I GESTOR DEL PARC CULTURAL
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Creació de nous llocs Increment dels fluxos
de treball
turístics
i
dels
ingressos del turisme
Impuls a la innovació
tecnològica aplicada
al turisme
Presentació
de
l'oferta disponible en
productes
turístics
innovadors
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
en termes turístics.
Què és un grup de competitivitat?
-
Posada en valor de
les
rondalles
i
llegendes
Eina de participació, cohesió i gestió de la competitivitat turística del Parc Cultural
d’Artà.
-
Participació del sector públic i privat vinculats als àmbits cultural, natural i turístic d’Artà
i representats per persones físiques, no jurídiques.
-
Grup d’opinió i no d’execució. Proposa solucions als estaments executius (administració
pública, entitats, associacions, consorcis...) però no executa actuacions.
-
Espai de trobada entre actors que defensen i promouen els seus interessos com a
professionals adscrits a una entitat relacionada amb l’activitat turística artanenca. En
aquest sentit, s’han de cercar mecanismes per evitar la formació de monopolis on només
els agents amb més pes dins de l’activitat turística tinguin el poder de prendre decisions.
-
El lideratge del grup és protagonitzat per un dinamitzador extern que garanteix la
neutralitat a l’hora de planificar i organitzar les sessions de treball, de prendre decisions i
de promoure les gestions relacionades.
Perquè un Grup de Competitivitat de l’àmbit turístic a Artà?
-
Garanteix la convocatòria de participació de tots els actors del sector públic i privat
vinculats a l’activitat turística d’Artà.
B)
GRUP DE COMPETITIVITAT
-
Força el debat i proposa mesures i actuacions entorn aspectes que afecten l’activitat
turística (ordenació territorial turística, per exemple).
Amb la finalitat d’aportar beneficis econòmics, socials i mediambientals a tot el conjunt de la
població mitjançant el desenvolupament turístic de la regió d’Artà i rodalies, és altament
recomanable la creació d’un fòrum dinàmic i interactiu on hi sigui representat el conjunt
-
Fomenta la creativitat, la innovació i, per extensió, la competitivitat.
-
Propulsa la generació i actualització de productes turístics.
-
Assegura un major impacte operacional atesos els interessos professionals de les
persones que conformen el Grup de Competitivitat.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
19
o El Grup pot ajudar a orientar a certes entitats en la gestió eficient del
Com s’estructura?
El Grup de Competitivitat s’estructura, principalment, en un dinamitzador i un equip format per
desenvolupament turístic.
o És una bona ocasió per fer contactes.
professionals vinculats a l’activitat turística del Parc Cultural d’Artà.
En el futur, si el fòrum d’actors s’acaba consolidant, el Grup de Competitivitat podria derivar en
El dinamitzador és la persona encarregada de convocar els participants, preparar les reunions,
un organisme amb una base formal. La figura jurídica més adequada per a aquest òrgan gestor
fer un seguiment de tot el procés i donar suport als membres del grup. La seva figura ha de
dependrà en gran mesura de l’experiència de funcionament del Grup de Competitivitat, de la
garantir la neutralitat en les seves accions i especialment en la presa de decisions per això és
voluntat dels seus membres adscrits i dels objectius que es marquin.
imprescindible que es tracti d’un consultor extern, desvinculat de l’activitat turística d’Artà.
La resta del Grup està formada pel conjunt d’actors turístics que, voluntàriament, hi volen
Beneficis de la creació i consolidació d’un Grup de Competitivitat
participar. En aquest sentit, caldria garantir la convocació de tots ells i persuadir-los perquè s’hi
BENEFICIS SOCIALS
involucrin.
Els actors turístics s’organitzaran en grups de treball per l’elaboració de propostes i,
posteriorment, en comissions que s’encarregaran de la comunicació dels acords.
Beneficis que aporta la creació d’un Grup de Competitivitat turístic al sector públic i al sector
privat
-
Al sector públic:
o El sector públic té l’oportunitat d’escoltar les propostes que fa el Grup de
Competitivitat per la millora d’aspectes de competència pública que afecten a
l’activitat turística: ordenació urbanística del territori, serveis públics, plans de
qualitat...
o És una bona ocasió per fer contactes.
-
GRUP DE COMPETITIVITAT
Al sector privat:
o El Grup de Competitivitat, en fòrum únic, dóna l’oportunitat als seus membres de
manifestar els seus interessos i de fer propostes que puguin beneficiar les
empreses a les quals estan adscrits.
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment de
competitivitat
turística d'Artà
BENEFICIS
CULTURALS
la
Foment del diàleg i
del debat entorn el
sector turístic d'Artà
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en comú
entre els actors per la
preservació de temes
mediambientals
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
20
7.2. Creació de noves infraestructures materials i nous recursos,
Aquest Centre es projecta no tant com un equipament cultural i turístic convencional sinó com
un element fonamental de gestió i desenvolupament turístic del territori.
serveis i productes
En primer lloc, el Centre ha de ser contemplat com un equipament al servei de la població local
i del turista; en altres paraules, un lloc on els artanencs poden anar-hi a passar una horabaixa i
aprendre quelcom, i on el visitant hi ha de passar obligatòriament si vol conèixer i comprendre
el territori.
En segon lloc, el Centre ha de jugar un paper fonamental en la gestió del Parc Cultural d’Artà. De
fet, ha de tractar-se del nucli neuràlgic d’operacions i seguiment d’activitats del Parc.
En tercer lloc, el Centre és plantejat com un espai que presenta el territori del Parc Cultural
d’Artà, però no només mira cap “endins”, cap a Artà; sinó que també mira cap “enfora”, amb
una visió més àmplia. En aquest sentit, cal que es lligui el discurs local amb el global i la
temàtica rondallística i llegendària és una bona excusa atesa la seva universalitat.
Objectius:
-
Incrementar l’oferta turística d’Artà.
-
Confeccionar una cartera de productes específics en funció dels nínxols de mercat.
Ubicació i accessibilitat
-
Apostar per la innovació i la qualitat de l’oferta turística.
La ubicació actual del Centre de Visitants és probablement un dels seus punts forts. Es fa notori
-
Presentar el territori d’Artà com un territori viu, ple d’activitats durant tot l’any.
que la seva localització en l’accés principal a la població d’Artà (carretera a Palma i a Manacor
-
Dotar el territori d’una projecció internacional.
per una banda, i carretera a Capdepera per l’altra) és un factor clau perquè sigui més visitat que
no pas quan es trobava en el centre del nucli poblacional, a Na Batlessa.
A)
CENTRE DE VISITANTS
El Centre de Visitants es troba a prop de la resta d’equipaments d’interès cultural i turístic
d’Artà:
Artà ja disposa actualment d’un Centre de Visitants que es troba ubicat a l’antiga estació de
tren. Cal, però, que aquest sigui replantejat sota una altra òptica que s’adapti millor als
conceptes i pràctiques de les dinàmiques culturals i turístiques actuals. Cal fer un
replantejament que vagi més enllà de l’acollida de visitants i la interpretació del territori i que,
en definitiva, s’ajusti a un concepte més innovador de Centre de Visitants.
-
Na Batlessa
-
Teatre Municipal d’Artà
-
Convent Franciscà de Sant Antoni de Pàdua
-
Museu Regional d’Artà
-
Ajuntament d’Artà
-
Església Parroquial de la Transfiguració
-
Sant Salvador
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
21
800m
16km
9,5km
600m
7km
13km
400m
500m
900m
4km
Pel que fa a un entorn més ampli, el municipal, el Centre de Visitants també es troba ben
Missió
localitzat, prop de l’entrada i sortida a la població i a pocs quilòmetres d’altres nuclis que
Potenciar la imatge, la demanda turística d’Artà i la seva interpretació mitjançant la presentació
presenten un interès cultural i turístic rellevant:
global del territori de manera innovadora.
-
Ses Païsses
-
Santa Maria de Bellpuig
-
Colònia de Sant Pere i Talaiot de Sa Canova
-
Esdevenir un espai emblemàtic d’Artà capaç de generar fluxos per sí mateix.
-
Parc Natural de la Península de Llevant
-
Convertir-se en el punt de gestió, ordenació i seguiment de tot el Parc Cultural d’Artà i,
-
Betlem i Dolmen de S’Aigua Dolça
-
Cales verges
Objectius generals
per tant, nucli d’unió de tota l’oferta turística del territori.
-
Posar en valor el patrimoni cultural i natural del territori amb una visió estratègica.
-
Posar en valor el capital social i humà present a Artà.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
Objectius específics
22
-
Distribuir els visitants per tot el territori del Parc Cultural d’Artà i més enllà. El centre
-
Incrementar el nombre de visitants.
actua com a punt central d’una xarxa de Punts Info – Activa repartida pel territori del
-
Conscienciar al visitant sobre el valor del patrimoni artanenc presentant el territori
Parc.
d’Artà d’una manera lúdica alhora que didàctica.
-
Incrementar els ingressos del turisme.
-
Contribuir a la desestacionalització turística de la zona.
-
Apropar a nous públics el territori d’Artà i fidelitzar els visitants.
-
Crear nous llocs de treball vinculats a la gestió i l’atenció de visitants.
-
Donar major oportunitats als emprenedors locals que vulguin donar-se a conèixer i
Recepció de
visitants
mostrar els seus productes o serveis.
-
Distribució de
visitants
Contribuir a impulsar la creativitat i la innovació en el producte artanenc i el servei ofert
CENTRE DE
VISITANTS
D’ARTÀ
Organtizador
d’activitats
als visitants.
Estratègies
-
Difusió i
comunicació
Integració d’iniciatives diverses de caire cultural, turístic i social en una mateixa línia
estratègica de promoció i desenvolupament territorial.
-
Ús de tecnologies de comunicació internes i externes avançades i atractives.
-
Establiment d’acords amb entitats socials i culturals artanenques.
-
Generació d’una visió innovadora de la gestió del turisme i en la manera de presentar la
Gestió del Centre de Visitants
seva oferta.
Horaris
L’horari d’atenció al públic ha de ser ampli, que cobreixi les necessitats horàries de locals i
Funcions
-
-
-
forans.
Rebre els visitants i facilitar informació sobre el territori. El centre presenta el territori,
Sempre que la distribució d’espais ho permeti, en certes franges horàries i en funció de la
acull al visitant i li proporciona informació sobre el mateix.
demanda de cada espai, el Centre es pot obrir de manera parcial.
Organitzar activitats. Disposa d’un programa d’activitats amb la col·laboració d’altres
agents.
Titularitat del Centre
Difondre i comunicar. Dóna a conèixer els recursos i serveis tant aliens a l’organització
Titularitat pública municipal.
com propis.
Gestió del Centre
La gestió del Centre és pública i de caràcter municipal.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
23
Beneficis de la posada en marxa del Centre de Visitants:
CENTRE DE VISITANTS
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Creació de nous llocs Increment dels fluxos
de treball
turístics
i
dels
ingressos del turisme
BENEFICIS
CULTURALS
Ampliació / Millora
de l'oferta cultural i
turística
Posada en valor del
patrimoni cultural
Posada en valor de
les
rondalles
i
llegendes
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
24
Benchmarking d’altres Centres a Mallorca
NOM
ALFÀBIA (BUNYOLA)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera Palma – Sóller, km 17 (vora el
restaurant ses Porxeres i el peatge del túnel
de Sóller)
Fora del nucli urbà, vora la carretera.
www.jardinesdealfabia.com (castellà, anglès
i alemany)
971 61 31 23
----Abril a octubre: de dilluns a dissabte, de 9:30
a 18:30
Novembre a març: de dilluns a divendres, de
9:30 a 17:30
Dissabtes de 9:30 a 13:00
4,50 €
Menors 8 anys: gratuït
S’ofereix un 10% de descompte si es fa la
reserva per Internet.
L’EDIFICI
Possessió documentada en temps islàmics. Reformada durant el segle XVIII. Encara
renaixentistes.
PLA D’USOS
---
conserva elements gòtics i
CONTINGUTS
Conjunt de cases, jardins i hort. Abundant presència d’aigua. Aljub, pèrgola amb jocs d’aigua i safareig amb nenúfars. L’entrada presenta un enteixinat mudèjar únic a
l’illa. La reina Isabel II va visitar la finca el 1860 (es conserva la cambra on va dormir). Alfàbia, que va ser declarada BIC en la categoria de monument pel Consell de
Mallorca, el novembre de 2004. Anteriorment, el 1954, els jardins d’Alfàbia havien estat declarats Jardins Artístics pel Consell de Ministres.
MUSEOGRAFIA
Menjador i altres sales moblades luxosament. Hi predomina l’elegància, tant en el mobiliari com en la decoració i es defuig l’artifici. Presenta mobiliari i pintures molt
interessants. Destaca la famosa “cadira del rei moro”, designada així popularment però de factura gòtica (un dels mobles més remarcables de Mallorca). La tafona
(completa) no es visita. Tampoc és visitable la important biblioteca, amb 1.200 volums, molts d’ells dels segles XVI – XVIII.
Destaquen sobretot els jardins, declarats Jardins historicoartístics el 1954, amb abundància de vegetació i d’aigua, i que presenten elements d’estils àrab, italià i anglès.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
Als jardins, hi ha un bar, on es serveixen sucs de fruita.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
IMATGES
COMUNICACIÓ
La ubicació a la Serra de Tramuntana apareix com un dels primers reclams, a la web.
Els jardins d’Alfàbia aparegueren en una selecció dels 10 jardins més representatius d’Espanya, al País Semanal. Apareixen en els circuïts web de jardins monumentals.
No hi ha versió en català de la pàgina web.
GESTIÓ
TITULARITAT
Privada: família Zaforteza
GESTIÓ
Privada
DADES VISITANTS
----ALTRES DADES
SELECCIÓ: Alfàbia ha estat inclosa per tractar-se d’una possessió visitable, amb jardins, i trobar-se molt a prop de Raixa.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
25
NOM
CA N’ALLUNY (DEIÀ)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Ca n’Alluny. La casa de Robert Graves. Carretera
de Deià a Sóller, s/n. CP 07179, Deià.
Fora del nucli urbà, vora la carretera.
www.fundaciorobertgraves.com
www.lacasaderobertgraves.com
(català, castellà, anglès, alemany)
971 63 61 85
[email protected]
2006: obertura com a Casa Museu Robert Graves
Abril a octubre: de 10:00 a 17:00; dissabtes de
10:00 a 15:00
Novembre a març: de 9:00 a 16:00; dissabtes de
9:00 a 14:00
Desembre i gener: horari reduït
Tancat dissabtes, diumenges i festius.
General: 5 €
Reduïda (infants menors de 12 anys): 2,5 €
L’EDIFICI
Casa familiar, de dimensions modestes, feta construir per Robert Graves, el 1932, segons plànols elaborats per ell mateix. Jardí i vista
esplèndida sobre la zona. Situada a un quilòmetre de Deià, en direcció a Sóller.
PLA D’USOS
---
CONTINGUTS
Casa on visqué l’escriptor britànic Robert Graves (1895-1985), des de 1932 fins a la seva mort, amb una absència entre els anys 1936 i 1946 a causa de la Guerra Civil. Presentació de la
vida, obra i context (arrelament a Mallorca i vinculació als esdeveniments contemporanis).
MUSEOGRAFIA
Casa museïtzada, incloent l’entrada, la cuina, el menjador, les habitacions, el despatx i la impremta. També inclou un espai amb vitrines i pantalles i un altre espai audiovisual sobre la vida
de l’autor (14 minuts), separat físicament de la casa; en aquest darrer espai hi ha també una cronologia vital de l’escriptor i la seva època. Presentació de documents originals, fotografies,
cartes i documentació personal. El jardí, de petites dimensions, presenta els noms populars de les plantes en català i anglès i el nom científic.
L a restauració s’ha fet prenent l’any 1946, quan Graves hi va tornar. Tot està extremadament net i cuidat.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
Seu de la Fundació Robert Graves
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
COMUNICACIÓ
GESTIÓ
TITULARITAT
Fundació Robert Graves, fundada pel Govern de les Illes Balears, l’Ajuntament de Deià i els hereus de Robert i Beryl Graves.
GESTIÓ
NIF G57250326
DADES VISITANTS
--ALTRES DADES
SELECCIÓ: Ca n’Alluny ha estat inclòs per tractar-se d’una casa–museu amb un petit jardí i trobar-se relativament a prop de Raixa.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
26
NOM
CENTRE CULTURAL COSTA NORD (VALLDEMOSSA)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Avda. de Palma, 6. 07170, Valldemossa
Dins el nucli urbà.
www.costanord.es (català, castellà, anglès i
alemany)
www.targetaverda.com
971 61 24 25
[email protected]
2000
Novembre a abril: 10:00 a 18:00
Maig a octubre: 10:30 a 19:00
Adults: 7,50 €
Menors i tercera edat: 4,50 €
A través de la pàgina web es poden aconseguir
preus interessants.
L’EDIFICI
Situat dins el nucli urbà de Valldemossa, neix com una iniciativa de l’actor Michael Douglas, vinculat a la localitat (propietari de la possessió
de s’Estaca, que havia pertanyut a l’Arxiduc Lluís Salvador). Per construir-lo, es va restaurar una casa ja existent al solar. Es va construir un
nou auditori, considerat amb una de les millors acústiques de Mallorca, i la sala que recrea l’interior del vaixell Nixe de l’Arxiduc.
Restaurant de cuina mediterrània.
És seu de la Fundació pel Desenvolupament sostenible de les Illes Balears, creada el 2004.
PLA D’USOS
---
CONTINGUTS
Mostra dedicada a l’Arxiduc Lluís Salvador i a la serra de Tramuntana (tracta tan sols el vessant nord costaner central). No fa una aproximació integral a la Serra, sinó sobretot com a
escenari de l’acció de l’Arxiduc.
MUSEOGRAFIA
La visita a Costa Nord ens descobreix la serra de Tramuntana a través dels ulls de l’Arxiduc Luís Salvador. Hi ha dues parts:
Primer. Projecció a 3 pantalles d'un documental (mitjans cinematogràfics) sobre la història de l'illa, de la serra de Tramuntana i dels personatges il·lustres que hi visqueren. L’actor
Michael Douglas fa de presentador.
Segon. Recreació virtual del camarot de l’Arxiduc al vaixell «Nixe». Molt aconseguida, amb efectes lumínics i de mirall espia sobre una gran escenografia, i locució.
La durada total de la visita és d’uns 25 minuts i es fa curta (s’hi troba a faltar un complement de museografia convencional). En 10 idiomes: català, castellà, anglès, alemany, francès,
italià, rus, suec, grec i polonès.
Museografia concebuda per Dani Freixas.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
Cicles de concerts, jornades gastronòmiques, obres de teatre, etc.
Organització de les Nits Mediterrànies, en les quals han actuat diversos músics de renom internacional.
Organització de les Nits Temàtiques de Jazz.
Organització d’un dens programa d’excursions guiades a peu per la serra de Tramuntana.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
COMUNICACIÓ
S’anuncia com “el principal centre d’interpretació de la serra de Tramuntana”.
Vinculat a la targeta verda, que val 10 € i que dóna accés a importants descomptes a turistes i residents en centenars d’equipaments culturals i d’establiments diversos de les Balears;
els beneficis van destinats a la millora de l’entorn.
A la pàgina web no especifica els preus de les entrades.
GESTIÓ
TITULARITAT
El Centre va ser finançat per Michael Douglas i, el 2004, va ser adquirit pel Govern de les Illes Balears.
GESTIÓ
Fundació pel Desenvolupament sostenible de les Illes Balears, el patronat de la qual està integrat pel Govern de les Illes Balears i diverses
entitats financeres.
DADES VISITANTS
2008 59.570 per touroperador
2009 44.234 per touroperador
Font: Inestur
ALTRES DADES
3.188 directes
9.090 directes
Total 62.758 Pax
Total : 53.324 Pax
SELECCIÓ: El Centre Cultural Costa Nord ha estat inclòs per tractar-se d’un equipament museístic dedicat a la serra de Tramuntana i trobar-se a prop de Raixa.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
27
NOM
ELS CALDERERS, DE SANT JOAN (MALLORCA)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I POBLACIÓ
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera Palma – Manacor, km 37. CP 07240,
Sant Joan (Mallorca).
Fora del nucli urbà, allunyat de la carretera.
www.elscalderers.com (català, castellà, anglès i alemany)
971 52 60 69
[email protected]
1997
(obertura
com
a
museu)
Font:
www.skybluemallorca.com . A mitjan segle XX, el
propietari dotà la casa d’un important fons de mobiliari i
d’objectes artístics i ornamentals.
10:00h a 18:00h, d’abril a octubre
10:00h a 17:00h, de novembre a març
7 € adults; 3,5 € infants
L’EDIFICI
PLA D’USOS
Possessió mallorquina del Pla. Mansió senyorial edificada devers 1750 per la família Verí. Edifici principal amb quadres i corrals amb animals
autòctons; taller del ferrer i forn de pa. L’edifici principal correspon a l’esquema de la típica casa de possessió mallorquina, amb clastra
central. Té tres pisos, façana sòbria i porta amb arc de mig punt. Ha patit moltes reformes al llarg dels segles. La finca té 156 ha.
Casa-museu agrícola
Cafeteria i botiga
CONTINGUTS
La vida pagesa tradicional mallorquina del segle XVIII. La vida senyorial tradicional mallorquina. Història: es remunta a 1285, quan pertanyia a la família Calderer.
MUSEOGRAFIA
Recreació dels espais tradicionals amb mobles, eines, animals. Acurada reproducció del celler, amb premsa i bótes de vi, cuina amb estris i gran menjador amb taula parada, sala de
música amb piano, dormitoris amb mobles, i paller amb eines i productes agraris.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
La visita inclou degustació de vi de la finca, sucs, sobrassada i confitures.
Ofereix sala multiusos (caràcter senyorial) per a reunions, conferències, banquets, noces, etc.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
COMUNICACIÓ
Molt publicitat en el món empresarial i d’esdeveniments.
GESTIÓ
TITULARITAT
Privada (familiar). El 1998 apareix registrada a nom de Francesc Juan de Sentmenat.
GESTIÓ
Privada (Juniper)
DADES VISITANTS
---ALTRES DADES
SELECCIÓ: Els Calderers ha estat inclosa per tractar-se d’una possessió visitable i trobar-se a Mallorca.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
28
NOM
JARDÍ BOTÀNIC DE SÓLLER (SÓLLER)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera de Palma al Port de Sóller, km 30,5. CP
07100. Sóller (Mallorca)
A tocar del nucli urbà, vora la carretera.
www.jardibotanicdesoller.org
(català,
castellà,
anglès, alemany i francès)
971 63 40 14
[email protected]
1992
Dilluns a dissabte, 10:00 a 18:00
Diumenges i festius: 10:00 a 14:00
Dilluns tancat (també Nadal, Cap d’any, Reis i
Pasqua).
Adults: 5 €
Grups de més de 12 persones: 4 €
Targeta verda: 4 €
Menors de 12 anys: gratuït
Socis: gratuït
L’entrada dóna dret a visitar també el Museu Balear
de Ciències Naturals, situat al costat.
Visites guiades: 50 € /grup (màxim 30 persones /
monitor)
L’EDIFICI
L’edifici on hi ha els serveis de gestió, biblioteca, etc, és un antic casal de Sóller, curosament rehabilitat.
PLA D’USOS
Flora silvestre: presentació de les plantes per ecosistemes, amb panells interpretatius de cada àrea i cartellets informatius dels noms (científic i
populars) de cada espècie.
Zona visitable:
 Flora baleàrica
 Flora d’altres illes
 Etnobotànica: ornamentals, medicinals, flora de fruiters i hortalisses autòctons.
Zona no visitable: àrea de propagació i reserva
Herbari, Banc de llavors i biblioteca.
CONTINGUTS
El Jardí Botànic de Sóller és definit com a Centre de conservació, recerca i aprenentatge de la flora mediterrània, especialment de la flora baleàrica.
Flora silvestre: 942 espècies diferents, entre elles 128 endemismes baleàrics, que fan un total de 5.650 plantes. Amb quasi total seguretat és el jardí botànic del món amb més
endemismes per m² (incloent els endemismes mediterranis i canaris).
MUSEOGRAFIA
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
Molt actiu, amb recursos didàctics propis i publicacions específiques. Visitat per escoles de totes les Balears.
ACTIVITATS
Visites guiades (escolars i no escolars)
Programes importants de recerca científica
“El guardapits del botànic”: per grups i amb material científic que cal retornar.
Itineraris botànics, variables segons l’estació de l’any.
Fotobotànica: concurs fotogràfic.
Presentacions de llibres, conferències, etc.
Restauració i creació de jardins a diversos indrets de Mallorca i fora.
FORMACIÓ
Programes de jardineria en col·laboració amb instituts d’ensenyament secundari
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
Important banc de germoplasma.
Col·laboracions amb altres entitats (Govern Illes Balears, Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, SA NOSTRA, etc.)
COMUNICACIÓ
Pàgina web atractiva, dinàmica i molt completa.
GESTIÓ
TITULARITAT
Fundació Jardí Botànic de Sóller (constituïda el 1997). En són patrons: Govern de les Illes Balears, Consell de Mallorca, Ajuntament de Sóller, UIB, SA
NOSTRA, Museu Balear de Ciències Naturals.
GESTIÓ
Fundació Jardí Botànic de Sóller, amb director gerent, conservadora, director científic i altres càrrecs consolidats.
DADES VISITANTS
--ALTRES DADES
SELECCIÓ: El Jardí Botànic de Sóller ha estat inclòs per tractar-se d’un jardí i equipament museístic important, i trobar-se a prop de Raixa.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
29
NOM
MIRAMAR (VALLDEMOSSA)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera de Valldemossa a Deià, km 10. CP 07170 ,
Valldemossa.
Fora del nucli urbà, allunyat de la carretera.
www.sonmarroig.com S’hi presenten conjuntament
les possessions de Miramar i de Son Marroig (Deià).
Idiomes: castellà, anglès i alemany.
971 61 60 73 / 971 63 91 58 / 649 913 832
[email protected]
--Estiu: 9:30 a 14:30 i 16:30 a 20:00
Hivern: 10:00 a 16:30
Diumenges tancat
4 € adults, gratuït infants
Preus especials per a grups
L’EDIFICI
Fundat per Jaume II, a petició de Ramon Llull el 1276 com a monestir per a l’ensenyament de llengües.
PLA D’USOS
---
CONTINGUTS
Ramon Llull hi fundà, el 1276, l’escola de llengües orientals que havia de formar els predicadors per a la difusió de l’Evangeli al nord d’Àfrica. Va estar regit per diferents ordes monàstics. El
1485 s’hi instal·là la primera impremta de Mallorca. El 1872 el monestir fou adquirit per l’Arxiduc Lluís Salvador d’Àustria, que hi féu una important reforma, amb diversos jeroglífics o
enigmes inspirats en Llull. Del claustre original només se’n conserven 4 columnes; la resta prové de l’antic convent de Santa Margalida, de Palma. Té una biblioteca lul·liana. A l’exterior,
destaca el jardí de la Torre del Moro i el de Bizanci. El mirador de Miramar és el primer i potser el més impressionant dels que construí l’Arxiduc en les seves propietats d’aquesta part de
costa.
MUSEOGRAFIA
Hi ha un museu amb objectes, documents i obres d’art relacionats amb Ramon Llull i l’Arxiduc Lluís Salvador. La visita comença per la sala de mapes de l’Arxiduc i segueix per la tafona;
després es visita el claustre. Dins la casa, s’observen objectes lul·lians, com 12 miniatures del Breviculum, i es visita una reproducció parcial del camarot del vaixell de l’Arxiduc, Nixe II.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
Visita a la casa i als miradors
Organització de conferències i altres actes diversos sobre Ramon Llull.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
COMUNICACIÓ
La pàgina web no presenta versió en català. No informa d’horaris ni de preus (cal telefonar).
GESTIÓ
TITULARITAT
Privada (germanes Isabel i Sílvia Ribas Vives, des de 1976)
GESTIÓ
Privada. Es gestiona juntament amb la finca veïna de son Marroig (Deià)
DADES VISITANTS
Cada any hi passen unes 25.000 persones de l’IMSERSO (segons dades de la propietat).
ALTRES DADES
SELECCIÓ: Miramar, un monestir, ha estat inclòs per tractar-se d’un edifici visitable, amb jardí, i trobar-se a prop de Raixa.
El marit d’una de les propietàries, Sílvia Ribas, és un destacat lul·lista (José María Sevilla Marcos) que promou la figura del Beat des de Miramar.
L’Associació Ramon Llull està molt vinculada a Miramar i contribueix a la seva difusió.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
30
NOM
S SA GRANJA (ESPORLES)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera d’Esporles a Puigpunyent, km 2. Apartat 68.
CP 07190, Esporles (Mallorca)
Fora del nucli urbà, vora la carretera.
www.lagranja.net (castellà, anglès i alemany)
971 61 00 32
----Estiu: 10:00 a 19:00
Hivern: 10:00 a 18:00
Mostra artesanal i folklòrica: dimecres i divendres, de
15:30 a 17:00
Exhibició eqüestre: dimarts, dijous i diumenge a les
13:00
Adults: 8,50 €
Infants: 4,25 €
Inclou degustacions
L’EDIFICI
Antic convent del Cister (1236) , reconvertit, el segle XVIII, en un casal senyorial de grans dimensions que presenta una espectacular loggia doble
PLA D’USOS
---
CONTINGUTS
La vida pagesa i artesana tradicional de Mallorca.
MUSEOGRAFIA
Acurada reproducció de les estances (menjador, cuina, dormitoris), amb mobiliari i tot luxe de detalls. Presenta molí, celler, tafona i tallers artesans diversos amb eines i productes: de
tenyir cotó, costura, herboristeria, ferreria, torneria de fusta, terrissa, telers, espart i sabates. També hi ha una singular “sala de tortura”.
L’entorn, frondós i enjardinat, és espectacular i conté alguns arbres singulars, com un teix monumental.
L’abundància d’aigua permet disposar d’un brollador de 30m d’altura, amb pressió natural. Presenta diversos animals de granja, entre ells algunes espècies autòctones.
Figurants vestits de pagesos mallorquins treballen, ofereixen productes, ballen, etc.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
La visita dura 2 hores i inclou degustacions.
Restaurant i capella que s’ofereixen per a noces, comunions, etc.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
COMUNICACIÓ
És presentat com a “situado en el corazón de Mallorca, la serra de Tramuntana”.
Presenta un “Gran concurs fotogràfic” a la seva web.
Eslògan: “Los valores del pasado son imprescindibles para construir el futuro”
No empra el català en la seva web.
GESTIÓ
TITULARITAT
Privada: Cristóbal Seguí Colom
GESTIÓ
Privada: La Granja d’Esporles, Societat de Responsabilitat Limitada
DADES VISITANTS
--ALTRES DADES
SELECCIÓ: La Granja ha estat inclosa per tractar-se d’una possessió visitable, amb jardins, i trobar-se propera a Raixa.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
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NOM
SON AMAR (BUNYOLA)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera de Palma a Sóller, km 10,800, davant
l’entrada de Palmanyola (Bunyola)
Fora del nucli urbà, vora la carretera.
www.sonamar.com (castellà, anglès, alemany i
francès)
Reserves (telèfon gratuït): 900 71 23 45
[email protected]
1963
Obertura, 19:30
Sopar, 20:30
Son Amar Show, 21:00
Final vetllada, 23:15
Menú Platinum: 90 €
Menú Gold: 60€
Menú espectacle + copa: 40€
15% descompte per a residents
L’EDIFICI
Possessió mallorquina tradicional.
Les cases de Son Amar no apareixen a les relacions de possessions de valor patrimonial (per exemple, www.portalfora.es).
El pati és del segle XVI i s’ofereix per a sopars, etc.
Tafona restaurada i adaptada per encabir 300 persones.
PLA D’USOS
No es visiten les cases ni l’entorn, sinó que s’hi presenta un gran espectacle (dinner-show).
CONTINGUTS
Gran espectacle de llum, so, música i ball en un entorn rural distingit.
MUSEOGRAFIA
No n’hi ha perquè no es visiten les cases ni l’entorn.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
L’espectacle, de 2 hores, comença amb una desfilada de vestuari mallorquí tradicional, al so de la Balanguera, segueix amb cançó, música, ballet
espanyol, trapezistes, etc., i acaba amb una demostració eqüestre.
A més de l’espectacle, també ofereixen el lloguer de les sales per a esdeveniments (congressos, assemblees polítiques, presentacions empresarials,
etc.), amb menú i espectacle a la carta.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
IMATGES
COMUNICACIÓ
Es publicita com a “obert tot l’any” i ofereix descomptes a residents, probablement per dinamitzar la temporada baixa, ja que els usuaris principals (gairebé exclusius) són turistes.
Ofereixen servei de transport des de qualsevol punt de l’illa.
Les reserves es poden fer via web (amb un accés específic per a agències) o per telèfon (gratuït).
Tenen un programa Privillege, amb una targeta que dóna accés a descomptes.
La pàgina web no presenta versió en català.
GESTIÓ
TITULARITAT
Privada
GESTIÓ
Privada: Son Amar Dinner Show (Restaurante Espectáculo Son Amar, SA) CIF A07167281
DADES VISITANTS
La capacitat total és de 1.700 persones.
El dinner-show de Son Amar és un dels que compta amb més assistència de Mallorca, concertada majoritàriament a través de tour-operadors.
ALTRES DADES
COMENTARI: La inclusió de Son Amar en aquest conjunt de fitxes es fa amb l’objectiu de constatar que, a molt poca distància de Raixa, hi ha possessions que tenen un altíssim nombre
de visitants, si bé, en aquest cas, gràcies a una oferta completament diferent del que podria ser la visita a una possessió museïtzada.
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NOM
SON MARROIG (DEIÀ)
DADES BÀSIQUES
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WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera de Valldemossa a Deià, km 9. CP 07179, Deià.
Fora del nucli urbà, vora la carretera.
www.sonmarroig.com S’hi presenten conjuntament les
possessions de Son Marroig i de Miramar (Valldemossa).
Idiomes: castellà, anglès i alemany.
971 63 91 58 / 649 913 832
[email protected]
1923, 1924 o 1927 segons les fonts: fundació de la Casa
Museu de Son Marroig
Octubre a març: dilluns a dissabte, 9:30 a 17:30
Abril a setembre: dilluns a dissabte, 9:30 a 19:00
Tancat diumenges
General: 4 €
Reduït (no especifica): infants de 10 a 12 anys i grups de
més de 30 persones
Gratuït: infants fins a 10 anys
L’EDIFICI
PLA D’USOS
Casa del segle XVI, amb torre de defensa. Loggia de cinc arcs. L’Arxiduc Lluís Salvador hi féu profundes reformes. Catalogada com a
BIC en la categoria de “Lloc històric”.
Casa, mirador i tafona
Restaurant de alta qualitat
CONTINGUTS
Possessió que l’Arxiduc Lluís Salvador d’Àustria comprà el 1877, juntament amb Miramar, una possessió propera (ja dins el terme de Valldemossa), on Ramon Llull
havia fundat l’escola de llengües. L’Arxiduc és autor de Die Balearen, l’obra etnològica més completa que mai s’ha escrit sobre les nostre illes. Son Marroig està situat
a la costa nord de la serra de Tramuntana, sobre sa Foradada, i presenta un mirador certament espectacular, especialment des del templet jònic de marbre de
Carrara.
MUSEOGRAFIA
Gran sala dedicada a la figura de l’Arxiduc (amb dibuixos, llibres i efectes personals seus). També es pot admirar una col·lecció de pintures de destacats pintors
mallorquins, antics i contemporanis. Vitrines amb una col·lecció de peces fenícies, gregues i romanes. També hi ha una figura de la Mare de Déu en alabastre, del
segle XVI, brodats, un bust de l’Arxiduc, etc. La visita acaba als jardins.
El Museu no ha estat modificat des de la seva fundació, els anys 20.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
Visita de la casa i la tafona.
Des de 1978 acull a l’estiu, el Festival Internacional de Deià, dedicat a la música de cambra, patrocinat pel Consell de Mallorca i el
Govern de les Illes Balears.
Demanant permís, es pot baixar caminant fins a la penya de sa Foradada.
S’ofereix l’organització d’esdeveniments socials, empresarials, etc.
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
IMATGES
COMUNICACIÓ
La pàgina web no presenta versió en català. Tampoc no informa d’horaris ni de preus.
GESTIÓ
TITULARITAT
Privada (Isabel Ribas Vives), gestionada juntament amb el monestir de Miramar (Valldemossa)
GESTIÓ
Privada, juntament amb el monestir de Miramar (Valldemossa)
DADES VISITANTS
--ALTRES DADES
SELECCIÓ: Son Marroig ha estat inclosa per tractar-se d’una possessió visitable, amb jardí, i trobar-se a prop de Raixa.
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NOM
SON REAL (SANTA MARGALIDA)
DADES BÀSIQUES
ADREÇA I LOCALITAT
WEB
TELÈFON
E-MAIL
ANY INAUGURACIÓ
HORARI
PREUS D’ENTRADA
IMATGES
PROJECTE ARQUITECTÒNIC
Carretera de Santa Margalida a Can Picafort.
CP 07450, Santa Margalida (Mallorca)
Fora del nucli urbà, vora la carretera.
www.illesbalears.es
971 185 363
[email protected]
2008
Horari finca:
 Abril a setembre: 10:00 a 19:00
 Octubre a març: 10:00 a 17:00
Horari recepció: 10:00 a 16:00
Horari exposició: 10:00 a 17:00
General: 5 €
Infants: 2,5 €
Portadors de la Targeta verda: 3 €
L’EDIFICI I LA FINCA
Son Real va ser comprada pel Govern de les Illes Balears el 2002 i va ser rehabilitada amb fons obtinguts de l’ecotaxa.
La finca té 379 ha i arriba fins a la costa, verge (2.000 m de platja d’arena), i està qualificada con a ANEI (Àrea Natural d’Especial Interès) des del
1991.
També ha estat declarada BIC com a Zona arqueològica (13/01/2009)
PLA D’USOS
---
CONTINGUTS
El patrimoni etnològic de la finca (la vida pagesa, forestal i la pesca).
Els valors naturals i de paisatge (dunes, zona humida, garriga, pinar i conreus).
La història: des dels jaciments arqueològics prehistòrics com necròpolis vora el mar, fins a barraques agrícoles i coves de contraban del segle XX, passant per restes de totes les etapes
històriques de Mallorca en un sol espai.
MUSEOGRAFIA
Plafons explicatius, escenografies, so ambient, audiovisuals i muntatges de llum i miralls.
Oficina de recepció i material explicatiu.
Museografia realitzada per Dani Freixas i La Moderna.
SERVEIS
PROGRAMA EDUCATIU
---
ACTIVITATS
Itineraris a peu
Itineraris en bicicleta
Banys a la platja
Agricultura i ramaderia biològiques
FORMACIÓ
---
RECERCA I DOCUMENTACIÓ
---
COMUNICACIÓ
Son Real no disposa d’una pàgina web pròpia i la informació a on-line està bastant dispersa.
GESTIÓ
TITULARITAT
Govern de les Illes Balears
GESTIÓ
Fundació per al Desenvolupament Sostenible de les Illes Balears, vinculada a la Conselleria de Turisme del Govern.
DADES VISITANTS
2008 4.610 turistes
2009 6.522 turistes
Font: Inestur
ALTRES DADES
5.394 residents
14.767 residents
Total 10.004 pax (inaugurat el 4 setembre 2008)
Total 21.289 pax
SELECCIÓ: Son Real ha estat inclosa per tractar-se d’una possessió visitable, que inclou un important equipament museístic i trobar-se a Mallorca.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
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Què són els punts Info – Activa?
Els punts Info – Activa són terminals repartits per la geografia artanenca i a través dels quals el
visitant pot obtenir informació del seu interès sobre el Parc Cultural d’Artà.
Aquests punts poden ser concebuts de diferents maneres en funció dels objectius, costos
d’instal·lació i manteniment, etc.
a) Terminal tipus quiosc interactiu. Aquests punts tindrien forma d’una pantalla interactiva
com les que es poden trobar en algunes oficines d’informació turística que permet al
visitant accedir a la informació turística a través del web del Parc Cultural d’Artà (per
tant, necessitarien, a banda d’un ordinador, connexió a Internet). A més a més de la
consulta, aquests terminals permeten la descàrrega de fitxers als dispositius mòbils. Ex.
Tecnologia de Verne21.
B)
PUNTS INFO – ACTIVA
El quiosc interactiu és un terminal que permet accedir a diversos tipus de serveis com la
descàrrega de continguts. La interfície d’interacció és una pantalla tàctil i ràpida que
En la línia d’ampliar la cobertura geogràfica dels programes de difusió, distribució i
comercialització de productes i serveis turístics del Parc Cultural d’Artà que des del Centre de
Visitants es programen i/o coordinen, cal establir una xarxa de punts d’informació repartits pel
territori artanenc. Aquests han d’estar situats estratègicament en funció del grau d’intensitat
turística de cada zona.
permet, a més de l’elecció de continguts de tipus turístic, la selecció de la llengua.
Addicionalment, un quiosc pot disposar de les antenes Bluetooth i Wifi, que permeten la
comunicació sense fils. Com a transmissió d’informació alternativa, es podria fer servir
un cable USB, molt útil en casos de fallides de Bluetooth i per a aquells visitants que no
estan gaire acostumats a l’ús d’aquests sistemes de descàrregues sense fils.
D’aquesta manera, l’usuari es descarrega l’aplicació mòbil de posicionament i la guia.
Aquests punts han de facilitar la difusió d’informació actualitzada de caire cultural i turístic. La
transmissió de dades d’interès per al visitant a través del dispositiu mòbil té un triple objectiu:
potenciar i millorar la qualitat de l’accés a informació per part del administrador, en aquest cas
el Centre de Visitants; millorar la qualitat del servei d’informació turística; i, servir de canal de
transmissió i comunicació del Parc Cultural d’Artà a l’usuari. D’aquesta manera es pretén
facilitar l’empaquetament dinàmic, que consisteix en què el consumidor final s’organitza la visita
a la seva manera, depenent dels seus interessos.
Aquesta descàrrega fora recomanable que fos de pagament per tal de treure rendibilitat
als fluxos turístics del Parc Cultural d’Artà.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
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Durant el seu viatge, després de la prèvia descàrrega de l’aplicació mòbil i la guia, el
turista pot aproximar-se a un punt d’interès on hi ha instal·lada una balisa BIP, la qual
automàticament emetrà un senyal per tal d’alertar a l’usuari que es troba en un punt
d’interès.
El contingut pot ser un text, però també imatges, vídeos, arxius àudio... o tot combinat.
Aquest tipus de balisa no necessita Internet.
Les bateries actualment tenen una durada de 6 mesos fet que abarateix els costos de
manteniment.
o Balises tipus BI3P
Aquests punts són de tipus actiu en el sentit que aquestes balises poden enviar
informació en temps real al terminal mòbil sobre qualsevol esdeveniment que es
produeixi en la zona. Així mateix, permeten descarregar l’aplicació mòbil per aquells
casos que el visitant no hagi pogut descarregar-la prèviament per Internet o en un dels
quioscos interactius.
Model de quiosc interactiu
El seu funcionament és dual. En la modalitat activa la descàrrega d’informació és
indiscriminada tipus spam, el que permet llançar campanyes que arriben a tot aquell que
b) Balisa de descàrrega. Aquesta balisa actuaria de punt per localitzar els dispositius dels
usuaris i posicionar-los alhora que permetria descarregar continguts associats al lloc on
es troben. Es diferencia de l’anterior opció principalment perquè no disposa d’una
pantalla interactiva. La transmissió de dades es produeix per Bluetooth i per tant és
fàcilment accessible per a qualsevol persona que disposi d’un telèfon mòbil, PDA o MP3.
Aquests punts, en el cas que es volgués actualitzar periòdicament la informació relativa,
haurien de tenir accés a Internet. Podrien anar acompanyats d’un plafó on es mostrés el
mapa del Parc Cultural d’Artà. Ex. Tecnologia de Verne21.
Les balises que ofereix Verne 21 són de dos tipus:
simplement tingui encès el seu Bluetooth i que accepti la descàrrega prèvia consulta i
consentiment per part de l’usuari. Per tant aquesta modalitat no distingeix entre els
usuaris que tenen l’aplicació especial al mòbil i els que no. La segona modalitat és la
denominada reactiva i que permet, a aquells usuaris que prèviament tinguin l’aplicació i
sota petició, descarregar-se informació complementària del punt d’interès.
El contingut d’aquestes balises poden ser textos, imatges, vídeos, arxius àudio
relacionats amb el punt d’interès. Aquests arxius ja poden ser de tipus informatiu (sobre
una activitat del Centre de Visitants, per exemple) com de tipus publicitari (sobre un
hotel, un taller d’un artesà...).
Aquest tipus de balisa necessita connexió a Internet i, donat que té altres prestacions, és
o Balises tipus BIP
El dispositiu mòbil esdevé el company de viatge del visitant.
més cara.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
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c) Identificadors amb codis QR. Els codis QR (Quick Response Barcode) són uns codis
- Les rutes turístiques i la
Internet.
bidimensionals que emmagatzemen informació encriptada i que permet, mitjançant un
informació
mòbil amb càmera o una webcam, llegir-lo i obtenir les dades que conté. Per a què això
s’actualitza des del sistema
les
sigui possible, l’usuari ha de descarregar-se una aplicació, gratuïta o de pagament, que
central
climàtiques
permetrà llegir aquests codis. A més a més, s’ha de tenir en compte que per poder
control.
accedir al contingut (sigui textos, vídeos, fotos, webs...) el mòbil ha de disposar de
associada
d’administració
- El material resistent a
i
inclemències
i
al
vandalisme incrementa
- Les
descàrregues
es
càmera i d’accés a Internet. Això suposa que l’usuari haurà de pagar l’accés a Internet i
produeixen
actualment són pocs els usuaris que estan disposats a fer-ho exceptuant aquells que
Bluetooth, força comú entre
tenen tarifa plana. Ex. Andalucía QR i Rosespèdia (Roses, Catalunya).
els terminals mòbils.
mitjançant
el seu cost.
- Impacte paisatgístic i
visual.
- En el cas que l’usuari
no
d) Senyal identificatiu. Una alternativa a aquestes opcions que també permet recórrer el
es
descarregués
informació,
suposaria
territori amb una certa llibertat gràcies al fet que el visitant disposa d’un element
un servei gratuït que,
informatiu són les àudioguies mp3 amb arxius actualitzats (locucions, mapa, programa
per altra banda, no
d’activitats i itineraris). En aquest cas els punts Info – Activa serien concebuts tan sols
ajudaria a treure un
com senyals identificatius que ajudin al visitant a saber on és per poder seleccionar la
rendiment
pista que fa referència a aquell atractiu. Ex. Àudioguia MP3 de Barcelona de l’empresa
dels fluxos turístics.
Play and Tour.
Balisa
de
descàrrega
Quiosc interactiu
PRO
CONTRA
- Permet la visualització de
- Importants
dades a través d’una pantalla.
- És molt senzill d’emprar a
l’hora de cercar informació.
d’inversió
- Poc
impacte
visual
i -
paisatgístic.
- Informació
accessible
tothom
disposi
que
a
d’un
pantalla.
És
i
MP3 o MP4 tipus iPod amb
disposar d’un terminal
Bluetooth.
mòbil per recórrer i
de
manteniment.
- Necessita un ordinador
connexió
- La descàrrega de dades de
pagament
permet
treure
- L’actualització de contingut és
Internet. Cal confirmar
rendiment
dels
fluxos
que els principals punts
turístics.
la
d’informació en una
telèfon mòbil, una PDA i de -
a
és
la
despeses
amb
doncs
permet
visualització
- Opció de descarregar fitxers.
senzilla,
No
econòmic
informació que apareix al web
d’interès
turístic
del
i a la Central de Reserves.
territori tenen accés a
Identificadors amb
codis QR
- Poca inversió inicial (plafons i creació de codis QR).
imprescindible
obtenir
informació
sobre el territori.
Els usuaris s’han de
descarregar
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
37
- Mínimes
despeses
d’actualització:
informació
tota
s’actualitza
prèviament
la
als -
l’aplicació
centren
únicament
en
per llegir codis QR.
l’actualització del contingut de
Els dispositius mòbils
l’audioguia.
webs on hi ha penjats els
dels usuaris han de
fitxers.
tenir una càmera, com
- Poc impacte visual.
es
a mínim. Si es vol
Conclusions
accedir a la informació
Barcelona Media recomana la tecnologia que planteja la instal·lació
imprimibles i inseribles en un
en
mateix
de quioscos interactius en llocs estratègics del territori que
plafó per part de qualsevol
moment, l’usuari està
garanteixin l’antivandalisme i la preservació de condicions
persona. Per tant, sistema
obligat a tenir Internet
climàtiques adverses com podria ser el Centre de Visitants, el Teatre
dinàmic
al seu mòbil. En cas
Municipal d’Artà i l’Espai àudio 3D. La instal·lació d’aquests aniria
contrari, podrà guardar
acompanyada de l’emplaçament de balises. Pel que fa a les balises
l’URL i fer la consulta
aquestes podrien ser o bé tipus BIP o bé tipus BI3P.
- Codis
fàcilment
que
creables,
fomenta
la
participació dels usuaris.
des
aquell
d’un
ordinador
amb Internet.
-
L’accés
mitjançant
a
Aquesta tecnologia precisa d’un sistema central des d’on es gestiona.
Internet
el
mòbil
-
Sistema Central
suposa un cost per a
l’usuari
reverteix
Senyal identificatiu
- Poc
impacte
visual
i -
paisatgístic.
- La inversió inicial es basaria en
la instal·lació dels senyals i/o
que
no
directament
El sistema central consta de diferents mòduls. Entre els quals cal destacar:
a) Mòdul de CMS, permet la gestió de continguts associats a cadascun dels punts d’interès
en el territori.
fet que permet que els continguts del Web, quioscos i balises siguin homogenis i únics.
Hi ha visitants que no
(creació de punts d’interès i catalogació dels mateixos, associació d’arxius, activació i
disposen de mp3.
desactivació de punts, creació de rutes)
b) Mòdul de conversió que permet convertir imatges i àudio generats al format més idoni
pel terminal.
mapes i en la creació de
c) Mòdul de generació de rutes
contingut descarregable a un
d) Mòdul TTS que s’encarrega de realitzar les locucions i transformar els textos en àudio. Un
mp3.
- Les despeses de manteniment
sintetitzador de veu molt útil per aquelles persones que presenten una discapacitat
visual.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
38
e) Mòdul de gestió de balises. Permet gestionar les balises que es troben connectades amb
el sistema central i donar-les d’alta o baixa en una determinada ruta.
El Centre de Visitants, com a gestor, també administrarà els ingressos obtinguts d’aquest servei.
f) Mòdul d’administració, permet realitzar tota la gestió dels usuaris que tenen accés al
sistema.
Beneficis de la creació, instal·lació i posada en marxa dels Punts Info – Activa:
g) Mòdul d’estadístiques, el qual permet tenir estadístiques de qualitat i ús de servei.
Aquestes estadístiques són exportables a format Excel per a un millor tractament.
h) Monitoratge del sistema, que permet comprovar el funcionament dels elements del
sistema.
-
Funcionament
1. L’usuari es descarrega l’aplicació turística en el seu terminal mòbil a través d’Internet
mitjançant un ordinador, un quiosc interactiu o una balisa tipus BI3P mitjançant l’ús de
Bluetooth.
2. L’usuari activa l’aplicació en el seu terminal i realitza la ruta turística triada amb el seu
dispositiu mòbil. A través de la xarxa de balises es detecta la seva presència en els punts
d’interès.
3. Un cop detectat, el dispositiu mòbil li mostra la informació sobre aquell punt. Si és una
balisa BIP, aquesta informació ja es troba dins de l’aplicació prèviament descarregada. En
el cas d’una balisa BI3P, la informació és descarregada mitjançant Bluetooth.
4. L’usuari pot triar si vol veure aquella informació o prefereix continuar amb la seva ruta.
Per tant, es dóna opció al visitant que triï si vol o no vol obtenir informació.
Quin paper hi juga el Centre de Visitants com a gestor de continguts del Parc Cultural d’Artà?
El Centre de Visitants actua, en aquesta ocasió, com a centre responsable de la gestió,
actualització de contingut, control i supervisió del bon estat d’aquests punts. Un cop aquests
quioscos i balises siguin dotats d’informació, les intervencions de manteniment i especialment
d’actualització de contingut han de ser sistemàtiques i fàcilment administrables des del Centre
de Visitants situat a Artà.
PUNTS INFO - ACTIVA
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Impuls a la innovació
tecnològica en el
sector turístic
Increment
dels
ingressos pel turisme
Ampliació de l'oferta
de recursos turístics
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
39
mitjançant el so, els aspectes visuals són accessoris, acompanyen el so per donar-li una certa
plasticitat. Per tant, es tractaria d’un espectacle principalment auditiu.
C)
ESPAI ÀUDIO 3D
Tal com ja s’ha esmentat, les llegendes i les rondalles, durant segles, han pertangut a la tradició
oral.
Amb l’afany de convertir-se en un espectacle que desperti tots els sentits a través principalment
de l’oïda, es proposa crear un espai amb àudio 3D immersiu al voltant del món rondallístic.
Imatge de raytracing on es veu el so provinent de diverses fonts simultàniament.
Aquest espai permetrà recrear els passatges d’algunes de les rondalles mallorquines més
conegudes.
Què és un espai amb àudio 3D immersiu?
Es proposa la creació d’un nou espai on el visitant pugui viure i sentir, de manera
emocionalment intensa, les rondalles mallorquines.
En aquest espai es tracta de crear un espectacle visual senzill que es basarà en la projecció de
llums i imatges sobre murs. El que realment, però, ha de captivar i impactar a l’espectador és el
sistema de so que serà dissenyat específicament per aquest espai i que serà seguint la
tecnologia 3D, més enllà del Dolby. El propòsit és que l’espectador se senti immers en l’espai
Sistema so surround.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
Ubicació
40
Beneficis de la creació d’un espai àudio 3D:
Es considera que aquest espectacle audiovisual amb àudio immersiu ha de fer-se en un indret
especial i únic. Existeix una cova al puig de Sant Salvador que compleix unes característiques que
la converteixen en l’indret idoni per l’espectacle: es troba ubicada al mateix poble d’Artà, just a
sota de la muralla de Sant Salvador, és accessible a persones amb mobilitat reduïda des de la
Costa de Sant Salvador i és un espai actualment desaprofitat però que pot atraure visitants si en
el seu interior s’ofereix un espectacle potent.
Cova de Sant Salvador. Font: Pedro Osuna.
ESPAI ÀUDIO 3D
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Creació de nous llocs Impuls a la innovació
de treball
tecnològica
Increment
dels
ingressos turístics
BENEFICIS
BENEFICIS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
Ampliació de l'oferta
de recursos turístics
Posada en valor del
patrimoni cultural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
41
Com són els bancs “conta contes”?
Els bancs “conta contes” podrien tenir forma de seient i per tant es podrien aprofitar els bancs
actualment ja instal·lats al municipi d’Artà. La particularitat dels bancs “conta contes” és,
precisament, que expliquen històries als usuaris que volen sentir-los. Per a això seria necessari
instal·lar un aparell reproductor acompanyat d’un petit altaveu que es trobarien integrats dins
d’una carcassa resistent al vandalisme i a les inclemències climàtiques.
Speakers’ corners (amb motiu del Festival o d’activitats extraordinàries)
Una opció complementària als bancs “conta contes” són els speakers’ corners, espais pensats
per a l’expressió oral de qualsevol persona que vulgui comentar quelcom públicament. Si bé els
oradors d’aquests racons generalment no barregen temes fantasiosos amb temes quotidians
com podien fer els rondallaires d’antany, podem dir que els speakers són els rondallaires o
“conta contes” de l’actualitat.
D)
BANCS “CONTA CONTES”
Aquests espais estan pensats per ser instal·lats amb motiu d’un esdeveniment ocasional com
En la línia d’evocar la gènesi de les rondalles i les llegendes, nascudes com una tradició oral
tramesa de generació en generació, es proposen els bancs “conta contes”. Malgrat avui en dia
pot ser el Festival de les Rondalles o el Mercat Tradicional de les Rondalles. Caldria que aquests
racons fossin senyalitzats adequadament per a la seva fàcil identificació.
les rondalles ens han arribat per diferents mitjans (la literatura escrita, la veu gràcies a iniciatives
com la de Ràdio Popular a partir de finals dels anys 50 i, fins i tot, Internet) originàriament
aquestes eren contades, explicades oralment, en el sí d’un col·lectiu.
Pel que fa a la temàtica dels discursos, donat que generalment els oradors dels Speakers’
Corners volen expressar-se oralment i difondre el seu discurs, és fa difícil poder establir unes
normes sobre els mateixos. Ara bé, sí que es poden crear activitats al voltant dels Speakers’
Aquests bancs són concebuts com punts ubicats en un espai del Parc Cultural d’Artà que permet
a l’usuari descansar alhora que gaudir tot escoltant una rondalla mallorquina o una llegenda
artanenca. Aquesta història ja pot ser vinculada a l’entorn on es troba la instal·lació com a un
Corners que, per exemple, consisteixin en invitar a una persona il·lustre que llegeixi unes
rondalles, deixar als nens que expliquin el que han après al Centre de Visitants sobre les
rondalles mallorquines i Artà, etc.
altre completament diferent.
Comercialització del servei
Aquests punts s’ubiquen generalment en un espai obert.
Els Bancs “conta contes” estan previstos per ser de pagament. Amb l’adquisició del Passaport
Artà (vegeu apartat Passaport Artà) es pot obtenir una moneda per pagar i escoltar els Bancs
“conta contes”. Per a aquelles persones que prèviament no hagin adquirit el Passaport Artà,
també existeix la possibilitat de pagar directament pel servei.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
42
Pel que fa als Speakers’ corners, aquests seran gratuïts.
Beneficis de la instal·lació i posada en marxa dels Bancs “Conta Contes” i dels “Speakers’
Corners”.
BANCS “CONTA CONTES” / SPEAKERS’ CORNERS
BENEFICIS SOCIALS
Impuls
a
participació
ciutadana en
debats sobre
Rondalles
BENEFICIS
ECONÒMICS
la Increment
dels
ingressos pel turisme
els
les
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
E)
Posada en valor de
les
rondalles
i
llegendes
ESCULTURES RONDALLÍSTIQUES
Amb la finalitat de presentar el territori artanenc com una autèntica Terra de llegenda, es pretén
instal·lar escultures sobre els personatges de les rondalles mallorquines en llocs concrets del
territori.
Aquesta iniciativa esdevindria, alhora, un petit homenatge a títol pòstum a l’escultor artanenc
Pere Pujol, artista que va produir escultures de múltiples personatges populars en diversos
materials: cartró-pedra, resina, fang o bronze.
Tenint en compte que aquestes escultures anirien col·locades en exteriors és imprescindible que
siguin d’un material prou resistent a les condicions climàtiques i a actes vandàlics. També és
recomanable que siguin d’una mida similar a l’humana per dotar-les d’un cert realisme. Els
colors vius contribuiran a aportar singularitat i autenticitat a l’escultura alhora que cridaran
l’atenció dels més petits.
Les escultures poden estar situades al costat de bancs “conta contes”, a les entrades dels
principals atractius turístics com el Centre de Visitants, l’Espai àudio 3D, a l’aparcament de
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
43
territori temàtic
llegendes
S’Alqueria Vella (un dels accessos al Parc Natural de Llevant i punt d’inici d’algunes rutes), a la
Colònia de Sant Pere, etc. En qualsevol dels casos, han d’estar integrades en l’entorn i
mesurades en l’espai físic.
F)
FESTIVAL DE RONDALLES
Es tracta d’un festival de caràcter anual amb activitats culturals diverses i amb un aspecte comú:
les rondalles, les llegendes i els contes populars.
En l’actualitat existeixen diversos festivals de narració oral al món. En trobem a països com
França, Regne Unit, Estats Units, Argentina, Mèxic, etc.
En l’àmbit nacional també en trobem. El Festival Internacional de Narración Oral d’Agüimes és
un exemple d’esdeveniment d’aquest tipus amb vint edicions d’experiència. També a les Illes
Canàries, en aquest cas a l’illa de Tenerife, se celebra el Festival internacional del Cuento Los
Font: www.paraisobalear.com
Silos que ja va per la catorzena edició o La noche de los cuentos de la Laguna. Amb menys anys
Beneficis de la creació i instal·lació d’escultures rondallístiques en el territori:
ESCULTURES RONDALLÍSTIQUES
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Contribució
presentació
BENEFICIS
BENEFICIS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
a la Posada en valor de Impacte paisatgístic
del les
rondalles
i menor
d’experiència, també hi ha la Trobada de Narració Oral que se celebra a Llíria, el Festival “de
fàbula!” en aquest cas al Baix Montseny, etc.
Per l’oferta cultural diversa i la magnitud de l’esdeveniment cal destacar el Festival Internacional
de Narración Oral “Un Madrid de Cuento” que ja compta amb catorze edicions. El festival és de
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
44
caràcter gratuït i es programen activitats de tot tipus en diferents indrets com hospitals, escoles,
Cuentacuentos
-
Tallers de danses del món
bars i cafès, etc.
Rompenubes, Valladolid
-
Cuenterapia. Invitació a persones anònimes a què
expliquin contes per poder curar mitjançant la
A continuació es mostra un llistat d’alguns dels festivals de contes que se celebren a Espanya:
paraula
Festivals sobre rondalles, contes i llegendes a Espanya
-
Sessió de risoterapia
-
Sopars de germanor
-
Certamen de narradors orals durant cinc dies en
Festival Internacional de
-
Funcions infantils
Festival de narradores
Narración Oral d’Agüimes,
-
Espectacles teatrals, de circ, de dansa...
orales, El Espinar, Segovia
Gran Canaria
-
Taller de narració oral
Festival Cuentacuentos
-
Taller d’interpretació teatral
“Lloviendo cuentos”,
-
Taller de dansa
Rivas Vaciamadrid,
-
Actuacions
-
Taller de percussió
Madrid
-
Tallers
-
Exposicions
-
Projecció de curtmetratges
Festival Internacional de
Festival gratuït que té lloc a diferents espais:
Festival internacional del
-
Concerts
Narración Oral “Un
biblioteques públiques, Biblioteca Nacional, Biblioteca
Cuento Los Silos, Tenerife
-
Espectacles de música, narració
Madrid de Cuento”
Regional,
-
Exposicions
-
Tallers per adults i infants
-
Rutes
-
Trobades, esmorzars
-
Xerrades
-
Festival infantil: taller de titelles, d’alimentació
Festival de Narración Oral
“Verano de cuento”,
diferents centres de San Rafael i de El Espinar.
-
Contes contats per dues o més persones en
diferents llengües
bars,
cafès,
sales
teatrals,
hospitals,
residències, universitats.
-
Narracions orals d’alguns dels millors conta contes
en castellà
-
Trobades
amb
altres
expressions
orals
internacionals. Per exemple, provinents del Japó.
-
Trobades entre pares, nens, narradors per
sana, d’instruments, de jocs tradicionals, etc.
l’elaboració d’un document “instrucciones para
contar i escuchar cuentos”.
Tenerife
-
Festival adult
La noche de los cuentos,
-
Cercavila
-
Jornades de reflexió sobre l’art de narrar
La Laguna, Tenerife
-
Actuacions teatrals
-
Tallers de narració
-
Marató de contes
-
Hip-hop com una nova manera de contar històries
-
Narracions de contes per a públic infantil i adult.
Festival Mucho Cuento,
-
Titelles
-
Espectacles a l’aire lliure i en recintes tancats
Vollado Villalba, Madrid
-
Representacions teatrals
Encuentro Internacional
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
45
-
Marató de contes
Narración Oral de Altea,
-
Tallers
Alacant
Festival Intercultural de
-
Narración Oral, Sevilla
Festival de
residències d’avis, etc.
-
Paraules a la nit. Sessions de contes a la nit
Narració de contes d’altres indrets del món.
-
Mercat d’intercanvi de llibres de contes
-
Representacions
-
Creació d’un conte col·lectiu
-
Monòlegs
Festival “de fàbula!”, Baix
-
Exposicions
-
Narracions en centres d’ensenyament i espais
Montseny
-
Tertúlies
públics. Narradors provinents de diferents indrets.
-
Tast de contes
-
Cercaviles
-
Tallers
-
Espectacles de malabars, dansa
Altres esdeveniments relacionats a Espanya
-
Tallers de música, dansa,
Maratón de
-
Marató de contes infantils, familiars i adults per
cuentacuentos, Granada
part de professionals i novells
Maratón de cuenta
Cuentacuentos, Cádiz
-
Marató de contes
-
Marató de contes que compta amb la participació
Maratón de
-
Marató de contes
cuentos de Palma
de personalitats del món de la cultura, l’esport i
cuentacuentos de
-
Marató de fotografia
Palmilla, Málaga
l’espectacle.
Guadalajara
-
Martaó de radio
-
Marató d’il·lustració
Palabras en la calle, Alcalá
-
Marató de música
de Henares, Madrid
-
Conferències
Marató de Rondalles,
Dins dels actes de celebració de l’aniversari de
-
Espectacles al carrer
Manacor, Mallorca
naixement de Mossèn Antoni Maria Alcover, se celebra
-
Bicicuento: circuit pels racons més significatius de
la marató de Rondalles a Manacor.
la ciutat on es van explicant narracions, històries,
Personalitats del món de les arts o l’esport hi participen.
anècdotes mentre el participant es trasllada amb
Viure del conte
-
-
Narració de contes per bebès, nens i adults.
Narradors provinents de tot el món.
Altres festivals en l’àmbit internacional
bici.
FOOL. Festival of Oral
Histórias sem fronteras.
Te
Xerrades i taules rodones: gestió de drets, la
Literatures, Canadà
Simposio internacional de
Festival Internacional de
Cuentacuentos, Argentina
Trobada de narració oral,
narració oral com a professió, recopiladors
contadores de histórias,
Llíria, València
d’històries, etc.
Brasil
Encontes, Festival de
doy
mi
-
Activitats lúdiques
Akuentajuî 2009. Festival
Festival de Narración Oral
Festival
-
Espectacles, concerts
internacional
Primavera de
Uzège, França
-
Narracions de contes a espais públics, escoles,
cuenteros, Colòmbia
de
Cuba
Cuentos,
du
palabra.
conte
en
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
46
International Storytelling
The Cape Clear Island
Ñe’e Jerépe. Festival de
Festival, Grècia
International Storytelling
Narración Oral, Paraguai
Festival, Irlanda
Beyond the Border. The
The Storytelling Festival of
Bay
Wales
Carolina, Estats Units
Festival, Estats Units
International
Storytelling
Area
Tallers per a tothom: creació de contes, creació de joguines tradicionals, elaboració
d’il·lustracions, etc.
-
Espectacle auditiu
-
Speakers’ corners
Storytelling
Festival,
Regne Unit
Riverway
-
Cada edició del Festival de Rondalles pretén comptar amb un país convidat diferent. D’aquesta
Storytelling
Festival, Estats Units
manera es programaran les activitats mirant de lligar les rondalles mallorquines amb la cultura
popular tradicional del país convidat. Un dels objectius d’aquest Festival és, per tant,
l’apropament del món llegendari i rondallístic d’altres països europeus i la cerca de punts en
comú entre les llegendes i contes populars d’aquests indrets i les rondalles mallorquines.
Actualment a Mallorca no se celebra cap festival sobre rondalles. A Manacor, la Institució
Pública Antoni M. Alcover organitza la setmana dedicada a Mossèn Alcover, fill de la ciutat. En el
En la línia de guanyar projecció internacional, i per tant facilitar la difusió de l’esdeveniment fora
marc d’aquesta setmana temàtica, se celebra cada any la Marató de Rondalles que enguany ja
de les fronteres nacionals, es creu convenient donar d’alta el Festival al web de la Red
ha celebrat la seva sisena edició. Diversos personatges cèlebres del món de la cultura, l’esport,
Internacional de Cuentacuentos (International Storytelling Network).
la música i altres àmbits conten rondalles públicament i de manera gratuïta.
El programa serà elaborat des del Centre de Visitants, el qual també actuarà com a centre de
Programació i gestió
difusió i comercialització del Festival.
El Festival de Rondalles d’Artà pretén anar més enllà d’una marató de contes. Vol comptar amb
activitats diverses que donin un caràcter internacional a l’esdeveniment i que estiguin pensades
tant per a infants com per famílies i adults.
Quan?
Cal determinar si aquest Festival s’ha de fer durant la temporada alta o baixa.
Entre les activitats a organitzar hi hauria:
-
Concurs de glossadors
A l’hora de fixar les dates en què pot tenir lloc el Festival de Rondalles, cal tenir en compte en
quines dates se celebren altres festivals i grans esdeveniments d’Artà:
-
Festes de Sant Antoni. Mitjans gener (a partir del 16 de gener)
-
Activitats de rondalles musicades
-
Festes de Sant Pere a la Colònia de Sant Pere. Finals de juny.
-
Concert de música popular i tradicional
-
Festival de Música Clàssica Antoni Lliteras. Juliol – Gener.
-
Festes de Sant Salvador. Primera setmana d’agost.
-
Fira d’Artà: fira de caire agrícola i ramader. Segon diumenge de setembre.
-
Cercaviles
-
Exposicions
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
-
47
Cool Days Festival, festival que aglutina diferents arts escèniques com la dansa, el teatre,
el mim o la música. Aquest festival ha tingut lloc en el mes de març (2005, 2006 i 2007),
en el mes de maig (2008) i en els mesos de setembre – octubre (2009).
Espais d’acollida d’activitats
Les activitats tenen lloc en diferents punts del territori ja poden ser en espais oberts com tancats
en funció del tipus d’activitat. Generalment les activitats es faran en espais emblemàtics com
l’Almudaina, Ses Païsses, la plaça de l’Ajuntament, l’Espai àudio 3D, la Colònia de Sant Pere, etc.
Beneficis de la organització i celebració d’un Festival de Rondalles:
FESTIVAL DE RONDALLES
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Creació de nous llocs Increment dels fluxos
de treball
turístics
i
dels
ingressos del turisme
Increment
dels
visitants estrangers
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
Impuls a la interacció
cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Contribució a la
conscienciació
mediambiental
G)
PREMIS EUROPEUS SOBRE RONDALLÍSTICA
Amb motiu de la celebració del Festival de Rondalles d’Artà, es proposa que Artà lliuri uns
premis europeus sobre rondallística que condecorin aquelles persones, institucions, municipis,
etc. que hagin treballat en pro de la cultura popular de tradició oral.
Amb la finalitat d’adquirir una major transcendència a nivell internacional, aquests premis sobre
rondallística podrien ser organitzats i convocats conjuntament amb altres entitats mallorquines
rellevants pel que fa a l’estudi i difusió de les rondalles, com són la UIB, l’Editorial Moll, IB3 o el
Consell de Mallorca.
La convocatòria d’uns premis internacionals com aquests permet mantenir lligams amb altres
entitats i/o territoris relacionats amb el món de les rondalles, les llegendes o els contes
populars. A més a més, també permet fer un seguiment de l’oferta cultural i turística vinculada
amb la temàtica i que es desenvolupa en altres territoris que poden esdevenir destinacions
competidores.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
48
Beneficis de la convocatòria de Premis Europeus sobre Rondallística:
Per a un bon funcionament del mercat, cal implicar i fer partícips als artesans i pagesos molt
PREMIS EUROPEUS SOBRE RONDALLÍSTICA
especialment. Els dinamitzadors culturals seran també imprescindibles en el cas que es vulgui
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment de
projecció
internacional
BENEFICIS
BENEFICIS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
la Aprenentatge
d’altres experiències
o bones pràctiques
desenvolupades
a
Europa
Creació de sinergies
amb altres territoris
incloure l’espai de dinamització i desenvolupament d’activitats culturals.
El mercat temàtic sobre les rondalles pot adaptar-se a la mida d’un infant, un dels principals
públics de les rondalles mallorquines. En aquest sentit es podria concebre l’espai com un indret
sorgit de la imaginació d’un infant, es podrien abaixar les taules i les cadires per ajustar-les a la
seva mida, etc.
Aquest mercat pot ser plantejat de tres maneres:
-
Integrant-lo com un espai més del mercat setmanal d’Artà que té lloc cada dimarts.
Avantatges:
o Menys costós a nivell organitzatiu: no cal la participació de tants artesans,
pagesos, dinamitzadors culturals, etc.
Inconvenients:
o Pot resultar difícil trobar artesans, pagesos i dinamitzadors disponibles cada
dimarts.
o Pot resultar massa freqüent.
-
Integrant-lo com un espai més del mercat setmanal d’Artà però espaiant la seva
freqüència (quinzenalment, mensualment, bimensualment)
Avantatges:
H)
o Menys costós a nivell organitzatiu: no cal la participació de tants artesans,
MERCAT TRADICIONAL DE LES RONDALLES
pagesos, dinamitzadors culturals, etc.
o Ampliació de la freqüència de celebració del Mercat Tradicional de les Rondalles.
En la línia d’exalçar els productes agroalimentaris ecològics i de qualitat i amb la intenció de
donar continuïtat a l’efecte del Festival de Rondalles, contribuint així a la desestacionalització, es
-
Creant-lo com un nou mercat, diferent al setmanal, i que té lloc amb menor freqüència
vol crear un mercat amb productes ecològics que compta amb un espai específic de conta
però en dies assenyalats, quan es pot captar més visitants de fora del municipi.
contes, speakers’ corner i altres activitats per captar l’atenció dels visitants i involucrar-los.
Avantatges:
o Es tractaria d’un mercat totalment temàtic.
o Dates més convenients i assenyalades
Inconvenients:
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
49
o Més costós a nivell organitzatiu, de comunicació i difusió.
Es recomana que el Mercat Tradicional de les Rondalles tingui lloc el primer dissabte de cada
mes, aprofitant que és cap de setmana i que hi ha més visitants que els dies de mercat.
Beneficis de l’organització d’un Mercat Tradicional de les Rondalles:
MERCAT TRADICIONAL DE LES RONDALLES
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment dels fluxos
turístics
i
dels
ingressos del turisme
Contribució a la
desestacionalització
turística
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
I) PROGRAMA DIDÀCTIC
Es proposa també l’elaboració d’un programa didàctic adreçat a escolars i famílies articulat a
partir de la interpretació dels valors universals de les tradicions, les llegendes i les rondalles.
Es tracta de fer un programa didàctic únic i potent, capaç d’atraure escolars i famílies d’altres
regions de Mallorca i de fora.
Objectius del programa didàctic
-
Mostrar als més petits un llegat mallorquí d’alt valor cultural
-
Treballar les rondalles des de diferents lectures
-
Treballar els valors universals que transmeten les rondalles
-
Estimular la lectura entre els més joves
-
Estimular la imaginació entre els més joves
-
Desenvolupar habilitats i expressions orals o escrites
-
Aprendre a treballar en grup
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
50
Activitats del programa didàctic
mallorquines. Aquest projecte també pot comptar amb altres col·laboradors com podria ser la
Existeixen diferents institucions a Mallorca que han creat programes didàctics basats en les
Institució Pública Antoni Maria Alcover de Manacor.
rondalles mallorquines.
Una altra de les activitats programades dins del programa didàctic és la celebració de lectures
Actualment el Consorci per al Foment de la Llengua Catalana i la Projecció Exterior de la Cultura
un cop al mes, per exemple cada primer dissabte de mes. El propòsit d’aquesta activitat és
de les Illes Balears (COFUC, Govern de les Illes Balears) compta amb un web
fomentar la lectura entre els petits i adults i donar continuïtat a altres activitats culturals similars
(www.rondallaires.com ) adreçat a escolars i educadors i que esdevé una eina en línia per
que es produeixen de manera molt eventual. La Biblioteca de Na Batlessa és un dels indrets on
apropar a l’infant al món de les rondalles. Ofereix activitats didàctiques per franges d’edats
hi podrien tenir lloc.
compreses entre els 3 i els 12 anys.
Gestió
La Biblioteca virtual de rondalles mallorquines (http://rondalles.uib.es ) és un altre recurs web
El programa didàctic és gestionat des del Centre de Visitants: contacte amb proveïdors i clients,
sobre el món rondallístic que ha estat possible gràcies a la Universitat de les Illes Balears, a la
contractació de guies, disponibilitat del material didàctic relacionat amb les activitats i tallers...
Direcció General de Política Lingüística del Govern de les Illes Balears i a l’assessorament
científic del professor Jaume Guiscafrè, gran coneixedor i estudiós de les rondalles i de la figura
A més, des del Centre de Visitants caldria endegar una campanya per atraure famílies al Parc
de Mossèn Antoni Maria Alcover. Aquesta pàgina web ofereix la possibilitat de fer diferents
Cultural d’Artà. Una proposta creada amb aquest objectiu i que actualment es fa en alguns
lectures dels textos ja que està adreçada al públic professional alhora que al públic escolar. Per
centres culturals és la redacció d’una carta per part del batlle o d’un representant en la qual es
una banda, el web recopila i classifica, segons el sistema internacional de classificació de
convida a les famílies dels escolars que han participat en una activitat del programa didàctic a
llegendes, les rondalles de Mossèn Alcover. Per altra banda, des d’aquest web també es
visitar el Parc Cultural d’Artà. D’aquesta manera, l’escolar es presenta a casa seva amb
proposen unes activitats i recursos dirigits als més joves: jocs, escenificacions teatrals, cançons,
l’experiència d’haver visitat Artà i d’haver participat en una activitat a més d’una carta dirigida
comentaris de texts, exercicis de comprensió, etc. Actualment aquest web es troba pendent de
als pares i familiars.
renovació fet que impossibilita el lliure accés a tots els apartats de la pàgina.
Beneficis d’un programa didàctic:
PROGRAMA DIDÀCTIC
Per a la definició i creació d’un bon programa didàctic únic i basat en el rigor científic caldria
comptar amb l’assesorament d’experts en la matèria. L’experiència d’institucions com la UIB,
recordem que la Universitat de les Illes Balears desenvolupa un paper important en l’estudi de
les rondalles, o el COFUC poden ajudar a definir un programa didàctic de qualitat.
En el marc del programa didàctic es desenvoluparà un projecte de digitalització de les rondalles
que es pretén fer amb el Departament de Filologia catalana i lingüística general de la Universitat
de les Illes Balears i que servirà per a la recerca, documentació, estudi i difusió de les Rondalles
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Aprenentatge
de Increment dels fluxos
valors ètics i morals turístics
i
dels
entre la població més ingressos del turisme
jove
Contribució a la
desestacionalització
BENEFICIS
CULTURALS
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del Posada en valor del
patrimoni cultural
patrimoni natural
Posada en valor de
les
rondalles
i
llegendes
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
51
La iniciativa compta amb la participació i adhesió de diferents entitats que gestionen un recurs,
equipament o un servei. Això permetrà incloure’l dins la xarxa d’entitats que s’ofereixen en el
Passaport.
-
Fidelització del visitant.
En la línia d’establir campanyes de comunicació entre les persones que ja han visitat el territori i
amb el propòsit de seguir captant la seva atenció, amb la compra del Passaport Artà es recolliran
els correus electrònics dels compradors que seran emprats per l’enviament de mailings. En
aquests correus, que seran enviats des de l’òrgan gestor del Parc Cultural d’Artà, s’informarà
sobre el programa d’activitats actual i altres esdeveniments i notícies que poden ser d’interès.
Beneficis de la creació d’un passaport Artà:
PASSAPORT ARTÀ
J)
PASSAPORT ARTÀ
El Passaport Artà és concebut com un document, a mode de visat, que, amb la seva adquisició,
permet obtenir descomptes per a la visita a diferents espais, per menjar a un restaurant del Parc
Cultural d’Artà, fer un itinerari, la descàrrega gratuïta de l’aplicació dels Punts Info – Activa,
l’entrada al Espai Àudio 3D, etc. Aquest document pot tenir una forma similar a la d’un
Passaport que permeti marcar les caselles corresponents als indrets visitats o als serveis ja
gaudits.
Aquest passaport que podrà ser adquirit al Centre de Visitants i a aquells establiments que s’hi
hagin adherit té una doble funció. Per una banda, la creació d’un paquet turístic que permeti al
visitant recórrer el territori lliurement. Per altra banda, la fidelització del visitant.
-
Creació d’un paquet turístic.
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment dels fluxos
turístics
i
dels
ingressos del turisme
Fidelització
del
visitant
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
52
Pel que fa a la gestió d’aquest servei, es contemplen diferents opcions (gestió pública o gestió
privada). L’ideal seria la gestió privada malgrat també es pot plantejar com un servei de gestió
pública durant un període de temps determinat, a mode de prova pilot.
El lloguer d’una bicicleta o BTT es podria integrar com un servei més disponible amb la compra
del Passaport Artà.
Beneficis de la creació d’un Centre BTT:
CENTRE BTT
BENEFICIS SOCIALS
K)
CENTRE BTT
Donat que Artà presenta una manca d’oferta de servei de lloguer de bicicletes BTT, es preveu la
creació d’un centre BTT. D’aquesta manera, el visitant té l’oportunitat de recórrer i descobrir el
territori del Parc Cultural d’Artà amb un mitjà diferent al vehicle privat.
Aquest servei anirà lligat a uns itineraris que ja poden ser guiats com lliures (el terminal mòbil,
amb l’aplicació disponible als Punts Info – Activa prèviament descarregada, servirà de guia).
El foment de l’ús d’un vehicle no contaminant com és la bicicleta és clau en un territori que
destaca per impulsar la conservació de l’entorn natural. Per tant, la creació d’un Centre BTT, a
banda de tractar-se d’una iniciativa de negoci i de promoció econòmica, es tracta d’una
iniciativa lligada a la visualització de polítiques de preservació del territori liderades per
l’Ajuntament d’Artà.
BENEFICIS
BENEFICIS
ECONÒMICS
CULTURALS
Increment
dels
ingressos turístics
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
Contribució a la
sensibilització envers
el medi ambient
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
53
Les rutes de pistes funcionen a partir d’un joc de pistes que obliga a seguir un itinerari que va
suggerint progressivament el joc. Amb aquesta excusa, el visitant es passeja pels indrets més
emblemàtics d’Artà. A més a més, aquest joc pot ser articulat en cooperació amb els restaurants
i / o botigues inclosos en el recorregut.
Aquestes rutes tenen tres funcions simultànies: crear un nou i innovador producte turístic a
Artà, induir als mallorquins a conèixer el seu propi territori i aportar clientela potencial als locals
que s’hi hagin volgut involucrar.
-
Itineraris guiats en bicicleta
Aquests itineraris guiats per diferents indrets d’Artà es faran en bicicleta o BTT. Aquestes rutes
només seran possible amb la col·laboració de centres de lloguer de bicicletes o bicicletes tot
terreny (BTT).
L)
ITINERARIS
-
Itineraris “artesanals”: gastronomia i artesania artanenca
Aquestes rutes seran realitzades amb la voluntat de presentar la gastronomia i artesania
Es proposa que l’òrgan coordinador i gestor del Parc dissenyi i programi uns itineraris que seran
comercialitzats des del Centre de Visitants a més del web de la Central de Reserves.
artanenca. En aquest sentit, es preveu la col·laboració d’artesans, pagesos i restauradors que
puguin involucrar-se d’una manera o una altra, bé acceptant la visita als seus llocs de treball, bé
acceptant de col·laborar en alguna activitat posterior o taller que podria acompanyar la visita.
Aquests itineraris guiats, que permeten recórrer el territori bé a peu, bé en bicicleta, presenten
una certa singularitat per la temàtica que aborda o per la manera com són presentats.
En aquest apartat no s’han volgut incloure els itineraris no guiats o lliures doncs aquests seran
-
Itineraris teatralitzats sobre les rondalles
Els visitants podran recórrer diferents llocs del territori artanenc acompanyats d’actors o
inclosos en l’aplicació descarregable des dels punts Info – Activa o des del web del Parc Cultural
d’Artà a un terminal mòbil.
dinamitzadors que, sota el discurs de les rondalles i llegendes mallorquines, explicaran els
indrets pels quals es passa.
Beneficis de la creació d’itineraris:
ITINERARIS
Es podria estudiar la possibilitat que aquesta visita també tingués la seva versió nocturna.
-
Rutes de pistes (descobriment del patrimoni)
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
BENEFICIS
BENEFICIS
ECONÒMICS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
Increment dels fluxos Posada en valor del Posada en valor del
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
54
turístics
i
dels patrimoni cultural
ingressos del turisme
Participació
d’artesans, pagesos,
dinamitzadors
culturals i actors en
la potenciació de
l’oferta turística
patrimoni natural
Aquests espais seran degudament habilitats amb bancs, papereres i, si es creu oportú, amb
algun mapa o senyal informatiu. A més a més, alguns d’aquests punts d’observació pot comptar
amb un punt Info – Activa des del qual el visitant pot descarregar-se informació.
Al Parc Natural de la Península de Llevant es proposa instal·lar punts d’observació a alguns dels
cinc principals accessos i llocs d’afluència de visitants:
-
L’aparcament de S’Alqueria Vella
-
Refugi de s’Alzina
-
Refugi dels Oguers
-
Refugi de s’Arenalet
-
Zona d’acampada a prop de la platja de s’Arenalet
Beneficis de la creació de punts d’observació de la natura:
PUNTS D’OBSERVACIÓ DE LA NATURA
BENEFICIS SOCIALS
M)
PUNTS D’OBSERVACIÓ DE LA NATURA
Es tracta de la cerca i senyalització de punts d’observació o miradors de la natura. En aquest
sentit, hi ha diferents entitats que poden contribuir, amb els seus coneixements del territori, en
la cerca dels indrets més idonis on fer-hi aquests punts d’observació de la natura:
-
Associació ornitològica d’Artà
-
Grup d’Excursionistes un raig d’Artanencs
-
Grup Balear d’Ornitologia i Defensa de la Natura (GOB)
-
Consorci Albarca – Es Verger
BENEFICIS
ECONÒMICS
BENEFICIS
CULTURALS
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
55
ESTADES NIT - NATURA
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
BENEFICIS
ECONÒMICS
CULTURALS
Aprenentatge
de Increment dels fluxos
valors
relacionats turístics
al
Parc
amb el treball en Natural de Llevant
equip, la solidaritat,
el respecte, etc.
Increment
dels
ingressos turístics
N)
ESTADES NIT - NATURA
Per tal de poder gaudir de la natura no només de dia sinó també de nit, s’han volgut crear les
denominades “estades nit – natura”. Aquestes estades permetran al visitant tenir l’oportunitat
de poder passar una nit en un entorn natural. El visitant dorm en indrets habilitats per a fer-ho.
Al Parc Natural de la Península de Llevant hi ha tres refugis i una zona d’acampada que en total
sumen unes 72 places.
Aquestes estades estan orientades a diferents públics:
-
Escolars. Per aquests grups, s’organitzen activitats específiques per conèixer i aprendre
de la natura.
-
Famílies. Per aquests grups, s’organitzen activitats específiques per conèixer i aprendre
de la natura.
-
Esplais o grups d’escoltes. Per aquests grups, s’organitzen activitats específiques per
conèixer i aprendre de la natura.
-
Parelles. Per aquests grups es poden organitzar paquets a mida.
-
Grups d’amics. Per aquests grups es poden organitzar paquets a mida.
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
7.3. Potenciació
56
dels
recursos
existents
i
de
l’oferta
gaire freqüentat. En els darrers anys ha vist decréixer el nombre de visitants de manera
constant.
d’allotjament
Aquest fenomen ve donat per diversos motius com pot ser la gestió del recinte, els horaris
d’obertura, la manca de temps que disposa el visitant d’Artà, l’estat de conservació d’alguns
elements, etc.
Objectius
-
Exalçar el valor patrimonial de Ses Païsses per ajudar a comprendre la cultura talaiòtica
mallorquina.
-
Contribuir a ampliar i millorar la qualitat de l’oferta cultural i turística del Parc Cultural
d’Artà.
Línies estratègiques i actuacions
-
Excavació, conservació i restauració
Es recomanable la realització d’una campanya d’excavació de Ses Païsses per donar continuïtat
Objectius:
-
Millorar la visita a diferents equipaments culturals d’Artà.
als treballs arqueològics fins ara duts a terme. També és aconsellable actuar per la conservació,
-
Dotar d’usos turístics a diferents equipaments culturals existents.
restauració i consolidació dels elements del jaciment. Ses Païsses es troba emplaçat al bell mig
-
Adequar l’oferta comercial a la dinàmica turística.
d’un alzinar fet que, per una banda, li dóna un cert encant però, per l’altra, suposa un risc per a
-
Fomentar la gastronomia local proveint-la de noves formes de presentació i comunicació.
la bona conservació del jaciment prehistòric. En aquest sentit es fa necessari cercar mesures
-
Donar suport a noves formes de comunicació i comercialització dels productes artesans.
pal·liatives que permetin conservar l’alzinar, com bosc mediterrani propi de Mallorca i paisatge
natural de Ses Païsses, alhora que conservar el patrimoni arqueològic.
A)
SES PAÏSSES
-
Posada en valor
Cal posar en valor el jaciment de Ses Païsses, la cultura talaiòtica i el ciclopeidisme a partir dels
Ses Païsses, malgrat tractar-se d’un jaciment amb un alt valor patrimonial pel municipi i que
elements culturals i naturals, ambdós molt presents al recinte.
aporta valuoses informacions sobre la cultura talaiòtica a Mallorca, no és actualment un espai
La cultura i la natura esdevenen així els principals fils conductors de la interpretació i posada en
valor del jaciment. El món rondallístic, molt lligat al binomi cultura – natura, pot donar un
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
57
caràcter singular al jaciment. En el Centre de Visitants, Ses Païsses és explicat a través d’una
de treball
ingressos turístics
rondalla de L’Aplec en la qual apareix un gegant (un cíclop de la mitologia grega). Aquest ésser
patrimoni cultural
patrimoni natural
Millora de la qualitat
de la visita
fantàstic pot ajudar al visitant a comprendre la tècnica del ciclopeidisme (tècnica de construcció
basada en pedres molt grans), la cultura talaiòtica i Ses Païsses.
-
Presentació i condicionament per a la visita
Calen dur a terme actuacions per a la preparació i presentació del jaciment al públic que
significarien l’adequació dels espais per al públic, la senyalització interna i externa, la
incorporació d’elements interpretatius...
-
Comunicació i distribució
Caldria endegar campanyes de comunicació que serien dirigides des del Centre de Visitants.
En aquest sentit, és interessant destacar el fet que Ses Païsses és un punt d’interès inclòs en
rutes de caràcter municipal o insular: Ruta arqueològica (Pla Territorial Insular, Consell de
B)
Mallorca), Ruta dels talaiots (Direcció insular d’Informació Turística del Consell de Mallorca). Cal
MUSEU REGIONAL D’ARTÀ
donar un nou impuls a la proposta d’itineraris per integrar Ses Païsses als circuits turístics i molt
especialment a aquells que es proposen des del Centre de Visitants.
El Museu Regional d’Artà, gestionat per la Fundació Museu Regional d’Artà, és un museu
d’història natural, arqueologia i etnologia. Si bé a l’agost de 2006 el Museu va ser reinaugurat
Es preveu la col·locació d’un punt Info – Activa a l’entrada del recinte de Ses Païsses.
després d’un procés de renovació, les xifres de nombre de visitants no són gaire elevades en
comparació amb les d’altres equipaments culturals i turístics d’Artà.
Pel que fa als punts de venda d’entrades, aquests es localitzen en el mateix recinte de Ses
Païsses, el Centre de Visitants i el web de la Central de Reserves (vegeu apartat Màrqueting on-
Cal que el museu sigui replantejat de manera integral amb una perspectiva glocal. En altres
line).
paraules, el Museu ha de tenir una visió més internacional, connectant-lo a xarxes i processos
globals, i sempre d’acord amb uns criteris de sostenibilitat i qualitat que aportin un impacte
positiu a la comunitat local.
SES PAÏSSES
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Creació de nous llocs Increment
BENEFICIS
BENEFICIS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
dels Posada en valor del Posada en valor del
Aquesta nova visió estratègica suposaria, principalment:
-
Apostar per un contingut que vinculi el discurs local amb el regional i global
-
Adherir-se a xarxes regionals i/o nacionals de museus
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
58
-
Adherir-se a xarxes internacionals de museus
-
Inserir processos i accions de comercialització als procediments del Parc Cultural d’Artà,
facilitant així la coordinació amb altres equipaments culturals del municipi o de la regió:
obrir nous canals de promoció, enfortir els canals de promoció existents...
Actuacions específiques al Museu:
-
Museologia: Actualització dels continguts del Museu Regional d’Artà d’acord amb la nova
visió estratègica.
-
Museografia: Exposició innovadora basada en recursos tecnològics que s’adapti al
discurs.
-
Programa d’activitats en coordinació amb el Centre de Visitants.
-
Adaptació dels horaris d’obertura del Museu als horaris dels turistes i visitants.
-
Pla de comunicació:
C)
TEATRE MUNICIPAL D’ARTÀ
o Comunicació interna
El Teatre Municipal d’Artà és, juntament amb Na Batlessa, un dels equipaments culturals més
o Comunicació externa
 Al públic general: Punt Info – Activa, web de promoció turística d’Artà,
fulletó propi disponible al Centre de Visitants, etc.
dinàmics del poble i municipi d’Artà. Es configura com un important centre de dinamització
cultural dins d’Artà al servei dels ciutadans.
 A altres centres: Establiment de vincles de col·laboració amb altres
equipaments culturals i lúdics de la regió
Ofereix formació permanent i múltiples activitats al llarg de tot l’any relacionades amb la
interpretació, la dansa i la música. Programa tallers i cursos, sessions de cinema i obres de
MUSEU REGIONAL D’ARTÀ
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment
dels
ingressos turístics
BENEFICIS
BENEFICIS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
Millora de la qualitat
de la visita
teatre. A més a més, s’hi celebren dos importants festivals, el Cool Days Festival i el Festival de
Música clàssica Antoni Lliteras.
Per altra banda, aprofitant que es tracta d’un equipament amb una gran capacitat, també
ofereix la possibilitat d’acollir convencions, reunions de treball, etc.
Val a dir també que el Teatre Municipal desenvolupa una important tasca dins de l’oferta
turística complementària d’Artà ja que, a més d’oferir un programa cultural, acull els grups de
turistes, els ofereix veure un audiovisual d’Artà per 2€ i organitza visites turístiques al puig de
Sant Salvador, al poblat de Ses Païsses, etc. En aquest sentit, s’ha de remarcar que aquest és un
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
59
paper que ha de desenvolupar a partir d’ara el Centre de Visitants com a centre d’acollida de
visitants i de dispersió de fluxos turístics.
Donat que actualment l’espai disponible al Centre de Visitants és força reduït per a l’acollida de
grups grans, és necessari mantenir la possibilitat que el Teatre Municipal els doni la benvinguda.
Actuacions
-
Programació d’activitats per als visitants relacionades amb tallers, espectacles de teatre
o dansa, etc.
-
Espectacles relacionats amb les rondalles. Es proposa programar un seguit d’espectacles
que tinguin una durada anual i que tractin principalment les rondalles. Aquest fet
permetria donar continuïtat al Festival de Rondalles i contribuir a la desestacionalització.
-
D)
Instal·lació d’un Punt Info – Activa.
TEATRE MUNICIPAL D’ARTÀ
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment
dels
ingressos turístics
Contribució a la
desestacionalització
turística
BENEFICIS
BENEFICIS
CULTURALS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
Noves
propostes
culturals al municipi
SANTA MARIA DE BELLPUIG
El priorat de Santa Maria de Bellpuig, a tres quilòmetres del poble d’Artà, va ser construït com a
centre monàstic en els anys de la conquesta catalana. El fet que al llarg de la seva història també
esdevingués casa de possessió i llatzeret el configuren com un indret especial, marcat pels fets
històrics.
Bellpuig pot esdevenir un espai on explicar conceptes relacionats amb l’església, la conquesta
catalana de l’illa, les cases de possessió i la vida en un llatzeret.
Actuacions
-
Centre expositiu de les esglésies del repoblament.
-
Col·locació d’un punt Info – Activa.
Comunicació
-
Web promocional d’Artà.
-
Inclusió en els catàlegs d’Artà.
-
Punt Info – Activa.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
-
60
Santa Maria de Bellpuig està integrada a la ruta del gòtic del Pla Territorial Insular,
Comerç
Consell de Mallorca.
L’Associació de Comerços i Serveis d’Artà és l’entitat que s’ha format a partir de l’associació de
diferents comerciants i restauradors del poble. Com a tal, esdevé una important eina per
SANTA MARIA DE BELLPUIG
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Increment
dels
ingressos turístics
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
Noves
propostes
culturals al municipi
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural
promoure i potenciar l’activitat comercial de caire local integrada en l’entorn urbà.
A nivell insular existeixen altres entitats que promouen l’activitat comercial a Mallorca. Aquest
és el cas de les patronals de comerç Pimeco i Afedeco que l’any 1999 van constituir la Fundació
Ibi_Comerç (Institut Balear per a la Investigació del Comerç). Shopping Mallorca, guia comercial i
turística de Mallorca, és iniciativa de Pimeco i Afedeco i és editada per la Fundació Ibi_Comerç
cada temporada baixa. Amb la mateixa finalitat, s’ha editat Shopping Artà que aporta informació
sobre el municipi (Artà, un municipio que ilusiona) i llista diferents botigues, restaurants i bars
localitzats en un mapa.
En la línia d’impulsar l’activitat comercial a Artà, es proposen unes actuacions:
-
Horaris
Donat que els horaris d’obertura de la majoria de comerços no inclouen els dissabtes i
diumenges, es fa imprescindible animar als comerciants a què adaptin els horaris d’obertura
dels seus comerços als dels turistes i per tant, obrin també els caps de setmana, quan es preveu
E)
COMERÇ, GASTRONOMIA I ACTIVITATS ARTESANES
Tal com es ve esmentant, per dinamitzar turísticament el territori d’Artà, és necessari adequar
més arribada de visitants.
-
Creació d’una taula de treball de comerç dins el Grup de Competitivitat
l’oferta cultural i turística d’Artà a la dinàmica turística pròpia del territori. Això, però, mai ha de
suposar la pèrdua d’identitat i la submissió al turisme.
Es considera adient crear una taula de treball de comerç en el marc del Grup de Competitivitat
on els comerciants d’Artà puguin discutir a propòsit dels assumptes que afecten el sector
comercial.
-
Campanyes per activar el comerç
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
61
Per tal donar un impuls a la gastronomia artanenca es proposen un seguit d’actuacions:
Un sistema força comú de promoure el comerç és mitjançant l’activació de campanyes tals com
el repartiment de xecs regal que han de ser gastats en una zona comercial determinada (eix
comercial, àrea comercial, centre comercial...). En el cas concret d’Artà, es proposa lliurar
aquests xecs als guanyadors d’un concurs o d’una activitat relacionada amb el Mercat
Tradicional de les Rondalles i/o del Festival de Rondalles. Aquests xecs permetran a la persona
en qüestió gastar el premi en els establiments associats per aquesta campanya.
-
Aplicació de descomptes per l’adquisició del Passaport Artà
-
Menú rondallístic
Foment del disseny i creació de menús temàtics sobre les rondalles als principals establiments
de restauració del Parc Cultural d’Artà. Aquests menús, que podrien dur el nom d’un personatge
rondallístic o d’una rondalla, estarien compostos per plats que podrien recordar, d’una manera
o una altra, la rondalla en qüestió.
-
Tasts gastronòmics
Una altra manera de promoure el comerç és mitjançant l’aplicació de descomptes per la compra
Incorporació d’un espai per al tast de productes locals dins del Festival de Rondalles, el Mercat
en determinats establiments comercials a aquelles persones que hagin adquirit el Passaport
Tradicional, etc.
Artà.
-
Creació de la taula de treball de la Gastronomia en el Grup de Competitivitat
Dins del Grup de Competitivitat hauria d’existir una taula de treball dedicada a la gastronomia i
Gastronomia
En aquest punt cal esmentar que Artà disposa de productes agroalimentaris de qualitat. La
la restauració per tal d’impulsar més iniciatives encaminades a millorar l’oferta gastronòmica
artanenca.
cooperativa agrària i ramadera de Sant Salvador que agrupa a aproximadament 155 associats i
disposa d’una botiga on ofereixen els seus productes és un exemple d’associació que treballa
per l’excel·lència del producte agroalimentari a Artà.
-
Guia de la Restauració a Artà
Creació d’una guia on hi apareguin els restaurants del Parc Cultural d’Artà. A més a més, seria
interessant incloure-hi les explotacions agrícoles i ramaderes, els productors i botigues amb un
De fet Artà es troba inclosa dins l’Agroruta del Llevant de Mallorca impulsada des de la
producte agroalimentari singular com la de la Cooperativa agroalimentària de Sant Salvador.
Conselleria d’Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears. Aquesta ruta també comprèn els
municipis de Manacor i de Capdepera.
Activitats artesanes
El poble d’Artà hi apareix representat per dos punts d’interès que també es troben integrats a la
Ruta de la Sobrassada de Mallorca, producte amb indicació geogràfica protegida: Ca’n Balaguer i
Actuacions:
l’explotació porcina Els Olors.
-
Taula de treball dels oficis artesans dins el grup de competitivitat
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
62
Creació d’una taula de treball dins del grup de competitivitat dedicada als oficis artesans del
Contribució a la
desestacionalització
turística
Foment de la qualitat
dels
productes
agroalimentaris
i
artesanals
Parc Cultural d’Artà.
-
L’artesania al Centre de Visitants
Incorporació, dins del discurs del Centre de Visitants, del paper de l’artesania artanenca en el
passat i en el present.
-
Centres d’artesania a les rutes turístiques
Incorporació de visites a centres d’artesania en les rutes turístiques d’Artà, tant les guiades com
les individuals.
-
Guia de l’artesania artanenca
Creació d’una guia on apareguin els tallers d’artesans d’Artà. Aquesta guia podrà ser adquirida al
Centre de Visitants, al Teatre Municipal d’Artà, a Na Batlessa i als tallers d’artesania.
-
Punt Info – Activa
Un dels punts Info – Activa repartits pel territori hauria de tractar la importància de les activitats
artesanes d’Artà.
F)
COMERÇ, GASTRONOMIA I ACTIVITATS ARTESANES
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
ECONÒMICS
Posada en valor de Increment
dels
les
activitats ingressos turístics
econòmiques
tradicionals basades
en l’explotació dels
recursos
d’una
manera sostenible
BENEFICIS
CULTURALS
Posada en valor del
patrimoni cultural
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Posada en valor del
patrimoni natural i
l’entorn
OFERTA D’ALLOTJAMENT
Artà actualment disposa d’una planta hotelera més aviat reduïda. Segons INESTUR, l’any 2006
comptava amb 302 places hoteleres repartides en un total de 13 establiments hotelers. Per tal
de potenciar l’oferta d’allotjament d’Artà s’ha de treballar en dues direccions:
-
Potenciar l’allotjament existent
L’oferta existent pot ser potenciada mitjançant la creació de paquets turístics que incloguin
l’allotjament i altres serveis. Amb l’impuls que l’Ajuntament d’Artà està donant a l’activitat
turística, els serveis i productes per formar paquets turístics són molts més alhora que més
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
63
atractius pel visitant. D’aquesta manera, es proposa impulsar programes de cap de setmana a
Artà, estades de més d’un dia vinculades a les activitats que desenvolupa el Teatre Municipal
d’Artà (espectacles rondallístics de nit, Festival de música clàssica Antoni Lliteras, etc.)... De fet,
quantes més activitats i oferta complementària hi hagi en hores nocturnes, més possibilitats hi
ha que el visitant decideixi dormir una nit a Artà en comptes de tornar a Capdepera, Manacor o
Palma.
-
Crear noves places hoteleres
Donat que Artà compta amb poques places hoteleres i que els municipis veïns disposen d’una
planta hotelera més àmplia, seria convenient estudiar la possibilitat de crear noves places
hoteleres amb establiments que mantinguin uns criteris mediambientals determinats, en la línia
del municipi. Així doncs, es parlaria d’hotels amb encant, cases rurals, etc.
Beneficis de la potenciació de l’allotjament existent i de la creació de noves places hoteleres:
OFERTA D’ALLOTJAMENT
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
BENEFICIS
ECONÒMICS
CULTURALS
Increment dels llocs Increment
dels
de treball
ingressos turístics
Contribució a la
desestacionalització
turística
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
64
7.4. Accessibilitat externa i interna
Beneficis de la senyalització turística dels principals accessos del Parc Cultural d’Artà:
ACCESSIBILITAT TURÍSTICA EXTERNA
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
BENEFICIS
ECONÒMICS
CULTURALS
Increment dels fluxos
turístics
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Preservació
de
l’entorn natural
Objectius
-
Millorar l’accessibilitat externa al municipi.
-
Millorar la mobilitat interna del municipi.
A)
B)
ACCESSIBILITAT TURÍSTICA EXTERNA
Senyalització
Instal·lació dels tòtems – indicadors d’Artà, Terra de llegenda en els principals accessos del Parc
Cultural. Aquests indicadors estan previstos per ser d’una mida força gran que aporti
espectacularitat i que cridin l’atenció de la persona que s’apropa al Parc Cultural d’Artà.
ACCESSIBILITAT TURÍSTICA INTERNA
Senyalització
Instal·lació de senyals identificatius i de mapes turístics d’Artà, Terra de llegenda en les
principals carreteres, punts turístics, aparcaments i nuclis residencials. En cap moment es
preveu la senyalització direccional de camins o itineraris amb dos propòsits: per una banda,
reduir l’impacte visual que aquests elements proporcionen, i, per l’altra, obtenir ingressos
mitjançant el pagament pel servei de descàrrega de l’aplicació dels Punts Info – Activa o web del
Parc Cultural d’Artà. D’aquesta manera es vol contribuir a la rendibilització dels fluxos turístics.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
65
Mobilitat interna: Aparcaments
1. Població Artà. Actualment a Artà hi ha els aparcaments de Sa Clota i de l’Av. Costa i
Llobera (Centre de Visitants). Seria convenient la creació d’un aparcament per a bicis
BTT.
2. Ses Païsses. Ampliació de l’aparcament de Ses Païsses (actualment disposa d’un espai per
a uns 12 turismes). Amb la previsió d’arribada de més visitants i grups d’escolars, seria
necessari preveure un aparcament més gran per a turismes (on hi puguin cabre un parell
d’autocars màxim) i per a bicicletes BTT.
3. Santa Maria de Bellpuig. Creació d’un aparcament per a turismes i bicicletes BTT a la vora
de Santa Maria de Bellpuig.
Beneficis de la millora de l’accessibilitat turística interna:
ACCESSIBILITAT TURÍSTICA INTERNA
BENEFICIS SOCIALS
BENEFICIS
BENEFICIS
ECONÒMICS
CULTURALS
Contribució a la
presentació
del
territori
Increment de l’oferta
turística
complementària
relacionada
amb
Centres BTT
BENEFICIS
MEDIAMBIENTALS
Preservació
de
l’entorn natural
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
66
7.5. Comunicació i comercialització
Donat que es planteja el territori d’Artà com un Parc Cultural denominat Artà, Terra de llegenda.
Cultura i natura el qual està articulat a partir del binomi cultura-natura i de les llegendes, seria
convenient incorporar aquests tres termes a la imatge d’Artà. Per tant, seria recomanable
adaptar l’actual logo a la nova imatge que volem donar.
Objectius:
-
Crear una imatge turística.
-
Crear nous canals de comunicació i comercialització.
-
Crear elements de comunicació turística potents i atractius.
-
Fidelitzar el visitant.
ARTÀ, TERRA DE LLEGENDA
Cultura i natura
Atributs d’imatge
A)
GESTIÓ DE MARCA I IMATGE TURÍSTICA DEL PARC CULTURAL D’ARTÀ
Artà compta avui amb un logo que és incorporat en tots els materials generats amb una finalitat
Tractament semàntic
-
Natura
-
Espai natural i verge
-
Cultura
-
Cultura original de Mallorca
-
Rondalles i cultura popular de
-
Noves experiències
tradició oral
-
Paisatge únic, diferent
Ubicació clara d’Artà
-
Autenticitat
de difusió i promoció turística. L’eslògan actual és “Artà, patrimoni viu”.
-
dels
productes
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
-
-
67
Colors harmònics amb el logo de
agroalimentaris
les Illes Balears
gastronomia
Innovació gràfica
-
i
de
la
Destinació pròxima, accessible
-
Centrals de reserves online
L’oferta turística d’Artà ha d’integrar-se en les principals centrals de reserves online que
ofereixen Mallorca com a destinació turística.
En aquest sentit, caldria contractar un especialista per a l’adaptació de la marca turística d’Artà.
C)
B)
ESTRATÈGIES DE MÀRQUETING
MÀRQUETING ON-LINE
En aquest apartat s’apunten algunes propostes relacionades amb els suports publicitaris i els
canals de comunicació que són recomanables emprar en funció del públic objectiu.
-
Creació d’un lloc web de promoció turística amb Intranet
És necessari crear un lloc web de promoció turística del Parc Cultural d’Artà que sigui potent,
amb imatges que cridin l’atenció i atreguin l’internauta acompanyades de missatges curts i
atractius.
Aquest web ha de disposar d’una Intranet accessible als agents vinculats a l’activitat turística
a) Turoperadors o operadors turístics
Suports:
-
Flash / Vídeo promocional.
-
Figura del dinamitzador turístic que esdevé el contacte entre el sector turístic i cultural
d’Artà i els turoperadors.
d’Artà.
Canals:
-
Central de reserves
-
Taula de comunicació i comercialització als operadors. Reunions informatives
Creació d’una central de reserves que funcioni com un servei online i com un servei d’atenció
Atesa la gran influència que tenen els turoperadors o operadors turístics a Mallorca, és
telefònica. La central de reserves té contacte amb establiments d’allotjament o restauració,
imprescindible establir contactes comunicatius i comercials amb ells de tal manera que integrin
equipaments culturals i turístics, entitats que ofereixen serveis turístics a Artà... (per tant està
l’oferta turística del Parc Cultural d’Artà en els seus paquets.
vinculada a l’oferta turística d’Artà) i ofereix a l’usuari o consumidor final la possibilitat de
-
Fam trips
reservar i contractar un servei turístic.
-
Fires (sota la marca paraigües Mallorca)
Aquest portal ha de disposar d’una intranet accessible als operadors turístics perquè aquests
b) Públic potencial espanyol (de fora de Mallorca) i estranger
puguin gestionar i actualitzar dades relatives als seus serveis o productes.
Suports:
-
Catàlegs de venda dels turoperadors (mitjançant la inserció d’anuncis)
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
-
Catàlegs i altres publicacions publicitàries de les Illes Balears, de Mallorca o de la zona de
68
-
Intervencions públiques dels responsables municipals i de l’òrgan gestor del Parc Cultural
Llevant
-
Banner i mapa a l’aeroport de Mallorca i al Port de Mallorca
-
Web promocional i altres webs de Mallorca i xarxes socials
-
Webs de les principals associacions de conta contes com International Storytelling
d’Artà.
-
Premsa i ràdio local per a la resposta de preguntes dels lectors o oients, inserció
d’anuncis, etc.
-
Membres de l’òrgan gestor i coordinador del Parc Cultural d’Artà.
Network (www.cuentacuentos.eu )
Canals:
e) Oferta turística i cultural d’Artà vinculada al Parc Cultural d’Artà
-
Boca – orella i xarxes socials
-
Internet (Webs i centrals de reserves)
-
Agències de viatges en origen
-
Fires tipus FITUR a Madrid, SITC a Barcelona o BIT a Berlin
-
Newsletters a aquelles persones que ja han visitat el Parc Cultural d’Artà
c) Públic potencial de Mallorca
Suports:
-
Catàlegs de la zona de Llevant
-
Fulletons
Canals:
-
Boca – orella i xarxes socials
-
Internet (Webs i centrals de reserves)
-
Agències de viatges i entitats organitzadores d’excursions en origen
-
Newsletters a aquelles persones que ja han visitat el Parc Cultural d’Artà
d) Ciutadans d’Artà
Suports:
-
Web de l’Ajuntament d’Artà. Informació descriptiva, amb dades concretes de l’avenç del
projecte.
-
Centre de Visitants com a espai d’informació sobre el projecte de Parc Cultural d’Artà.
Canals:
Suports:
-
Tots els materials utilitzats per als altres públics per donar a conèixer l’estratègia de
màrqueting emprada.
Canals:
-
Intranet de la Central de Reserves
-
Reunions periòdiques del Grup de Competitivitat
-
Membres de l’òrgan gestor i coordinador del Parc Cultural d’Artà.
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
69
8. VALORS DEL PLA I INVERSIONS ECONÒMIQUES
8.1. Valors del pla
BENEFICIS MEDIAMBIENTALS
-
Preservació de l’entorn natural
-
Posada en valor del patrimoni natural i contribució a la conscienciació
mediambiental. Educació i sensibilització envers el patrimoni
BENEFICIS CULTURALS
-
Posada en valor del patrimoni cultural d’Artà i de Mallorca (rondalles)
-
Noves propostes culturals al municipi
BENEFICIS SOCIALS
-
Creació de nous llocs de treball
-
Posada en valor de les activitats econòmiques tradicionals basades en
l’explotació dels recursos d’una manera sostenible
-
Aprenentatge de valors entre els joves
BENEFICIS ECONÒMICS
-
Increment dels fluxos turístics i dels ingressos turístics
-
Contribució a la desestacionalització turística
-
Increment
/ Millora de l’oferta turística de restauració, d’allotjament i
complementària
-
Participació de diferents actors (artesans, pagesos, comerciants...) en la
potenciació i millora de l’oferta turística
-
Creació de sinergies amb altres territoris
-
Increment de la projecció internacional
-
Fidelització del visitant
-
Impuls a la innovació tecnològica en el sector turístic
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
70
Projecte executiu
Comerç, gastronomia i activitats artesanes
Disseny i creació de les guies de restauració i de l’artesania artanenca
Oferta d’allotjament
Creació de paquets turístics
8.2. Inversions econòmiques
Planificació, organització i gestió
Òrgan coordinador i gestor
Constitució d’un equip coordinador tècnic i gestor del Parc Cultural d’Artà
Grup de competitivitat
Contractació d’un consultor que actuï com a dinamitzador del Grup
Creació de noves infraestructures materials i nous recursos, serveis i productes
Centre de Visitants
Projecte museològic i museogràfic
Projecte executiu d’adaptació dels espais als nous usos
Punts Info – Activa
Compra i instal·lació de 3 quioscos i 5 balises tipus BIP
Compra de la llicència software per als punts
Contractació de serveis professionals (consultoria, instal·lació, formació, etc.)
Espai àudio 3D
Habilitació de la cova de Sant Salvador: consolidació de l’estructura, adequació per a la visita.
Sistema àudio 3D: producció àudio (i visual), equipament i instal·lació
Bancs “conta contes”
Compra i instal·lació de bancs (si fos necessari)
Compra i instal·lació de reproductors i altaveus amb carcassa resistent (5 bancs conta contes)
Escultures rondallístiques
Compra i instal·lació d’escultures rondallístiques (15 exemplars)
Festival de Rondalles
Premis Europeus sobre Rondallística
Mercat Tradicional de les Rondalles
Programa didàctic
Creació d’un programa didàctic
Material didàctic per a les activitats didàctiques
Passaport Artà
5.000 exemplars del Passaport Artà (inclòs disseny, plastificació, etc.)
Centre BTT (no valorat econòmicament)
Creació d’un Centre BTT i compra de 30 bicicletes BTT
Itineraris
Disseny d’itineraris
Materials per les rutes de pistes
Punts d’observació de la natura
Habilitació dels punts d’observació de la natura per a la visita: bancs, papereres, senyals i/o plafons
Estades nit – natura
Creació d’activitats turístiques per conèixer l’entorn natural
Creació de paquets turístics que incloguin una estada nit - natura
Potenciació dels recursos existents i de l’oferta d’allotjament
Ses Païsses
Excavació, conservació i restauració
Posada en valor
Presentació i condicionament per a la visita
Comunicació i distribució
Museu Regional d’Artà
Projecte museològic i museogràfic
Projecte executiu d’adaptació dels espais als nous usos
Teatre Municipal d’Artà
Programació relacionada amb les rondalles
Santa Maria de Bellpuig
Projecte museològic i museogràfic
0
0
0
980.000
500.000
50.000
Accessibilitat externa i interna
Accessibilitat turística externa
Creació i instal·lació de senyals identificatius del Parc Cultural d’Artà (4 senyals)
Accessibilitat turística interna
Creació i instal·lació de senyals identificatius del Parc Cultural d’Artà (6 senyals)
Habilitació / ampliació d’aparcaments (no valorat econòmicament)
Comunicació i comercialització
Gestió de marca i imatge turística del Parc Cultural d’Artà
Màrqueting on-line
Creació d’un lloc web de promoció turística del Parc Cultural d’Artà
Creació d’una central de reserves
Estratègies de màrqueting
TOTAL
120.000
40.000
75.000
100.000
12.000
24.000
30.000
5.000
0
24.000
0
886.000
60.000
400.000
20.000
400.000
Estimació de preus amb IVA no inclòs.
6.000
0
58.000
28.000
30.000
60.000
0
60.000
1.984.000
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
71
Potenciació dels recursos existents i de l’oferta d’allotjament
8.3. Calendari
Ses Païsses
Projecte d’excavació, conservació i restauració
2010
Planificació, organització i gestió
Òrgan coordinador i gestor
Constitució de l’equip coordinador tècnic i gestor del Parc Cultural d’Artà
2011
2012 2020
Projecte per la posada en valor i posada a punt per la visita
Museu Regional d’Artà
Redacció del projecte museològic i museogràfic i projecte executiu
Obertura del nou Museu al públic
Teatre Municipal d’Artà
Grup de competitivitat
Creació del nou programa d’activitats relacionat amb les rondalles i posada en marxa
Constitució del grup de competitivitat
Santa Maria de Bellpuig
Creació de noves infraestructures materials i nous recursos, serveis i productes
Redacció del projecte museològic i museogràfic i projecte executiu
Centre de Visitants
Obertura de Santa Maria de Bellpuig al públic
Redacció del projecte museològic i museogràfic i projecte executiu
Comerç, gastronomia i activitats artesanes
Obertura del nou Centre de Visitants al públic
Creació de guies i altres iniciatives d’impuls al comerç, la gastronomia i les activitats
artesanes
Punts Info - Activa
Instal·lació dels Punts Info – Activa i posada en funcionament
Espai àudio 3D
Projecte de conceptualització de l’espai i de l’espectacle àudio
Projecte executiu (habilitació de la cova per a la visita i creació de l’espectacle) i
obertura al públic
Oferta d’allotjament
Creació de paquets turístics i comercialització
Accessibilitat externa i interna
Accessibilitat turística externa
Creació i instal·lació de senyals identificatius del Parc Cultural d’Artà
Bancs “conta contes”
Accessibilitat turística interna
Creació dels bancs “conta contes”
Creació i instal·lació de senyals identificatius del Parc Cultural d’Artà
Escultures rondallístiques
Creació / ampliació d’aparcaments
Instal·lació de les escultures en diferents punts del territori
Creació d’un Centre BTT
Festival de Rondalles
Comunicació i comercialització
Projecte de conceptualització, programació i creació del Festival
Gestió de marca i imatge turística
Premis Europeus sobre Rondallística
Màrqueting on-line
Creació dels Premis Europeus sobre Rondallística
Creació d’un lloc web de promoció turística
Mercat Tradicional de les Rondalles
Creació d’una central de reserves
Creació del Mercat Tradicional
Estratègies de màrqueting
Programa didàctic
Creació i posada en funcionament del programa
Passaport Artà
Creació del Passaport Artà i posada en marxa
Centre BTT
Creació d’un centre BTT i posada en marxa
Itineraris
Creació i posada en marxa
Punts d’observació de la natura
Habilitació dels punts d’observació de la natura
Estades nit - natura
Creació d’activitats i paquets turístics i posada en marxa
Creació i posada en marxa del pla estratègic de comunicació i comercialització (creació i
repartició de materials publicitaris, establiment de contactes amb intermediaris turístics,
etc.)
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
BIBLIOGRAFIA I FONTS DOCUMENTALS
72

Institut d’Estratègia Turística de les Illes Balears www.inestur.es

Foment del Turisme de Mallorca www.fomentmallorca.org
Bibliografia i documentació
Webs emprades per als capítols de benchmarking

ALCOVER, A.M.; Aplec de Rondaies mallorquines d’en Jordi des Racó (Toms I - XXIV)
Editorial Moll.


Laponia i Santa Claus Village www.santaclausvillage.info

Transilvània i el Castell de Bran www.vacance-roumanie.com

Parco di Pinocchio http://www.pinocchio.it/pinocchio/index.php
Turisme Cultural. Mallorca, 2001

International Storytelling Center www.storytellingcenter.net
ROSSELLÓ, R. Ara que parlam de valors, parlem de rondalles, L’Arc – Quadern

Scottish Storytelling Centre www.scottishstorytellingcentre.co.uk
informatiu de l’Institut de Ciències de l’Educació de la Universitat de les Illes Balears,

Grimm Brothers Museum http://www.grimms.de/contenido/cms/front_content.php
vol. 2. 1996.

Hans Christian Andersen Museum
Mallorca, 1996.

ALZINA, J., GUISCAFRÈ, J. i DDAA; Artà, patrimonio vivo – Guía cultural; Edicions de
http://museum.odense.dk/museums/hans-christian-andersen-museum.aspx
http://www.raco.cat/index.php/Arc/article/view/65915/87881

Sherwood. The living legend www.sherwoodforest.org.uk / i
www.nottinghamshire.gov.uk
ALCOVER, A.M.; Aplec de Rondaies Mallorquines d’En Jordi des Racó, edició a cura de
Josep A. Grimalt amb la col·laboració de Jaume Guiscafrè (Tom I) Editorial Moll.


ArtàSorprende. Plan de Competitividad de zonas de alto potencial turístico.
Webs

The Brontë Parsonage Museum and Brontë Society www.bronte.org.uk

The House of Fairy-tales “Zhili-Byli” www.russianmuseums.info/M1193

Alfàbia. www.jardinesdealfabia.com

Ca n’Alluny www.fundaciorobertgraves.com i www.lacasaderobertgraves.com

Centre Cultural Costa Nord www.costanord.es

Ajuntament d’Artà www.arta-web.com

Els Calderers www.elscalderers.com

Teatre d’Artà www.teatrearta.com

Jardí botànic de Sóller www.jardibotanicdesoller.org

Conselleria d’Economia i Turisme del Consell de Mallorca

Miramar www.sonmarroig.com
http://www.conselldemallorca.net/?id_section=495

Sa Granja www.lagranja.net

MallorcaWeb www.mallorcaweb.com

Son Amar www.sonamar.com

InfoMallorca.net www.infomallorca.net

Son Marroig www.sonmarroig.com

Illes Balears Qualitat (Conselleria d’Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears)

Son Real www.illesbalears.es
www.illesbalearsqualitat.cat

Conselleria de Medi Ambient del Govern de les Illes Balears www.caib.es
Entre d’altres
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
73
 Festival de Cuentacuentos, Cádiz http://cuentosdecadiz.blogspot.com/
Webs relacionades amb el tema rondallístic
 Biblioteca virtual de rondalles mallorquines d’en Jordi des Racó
 Maratón de cuentacuentos de Guadalajara http://maratondeloscuentos.org/spip/
 Viure del conte - Trobada de narració oral, Llíria, València
http://rondalles.uib.es/informacio.php
 Rondallaires www.rondallaires.com
http://6encuentronarradores.wordpress.com/
 Rondaies Mallorquines a Facebook
 Encontes, Festival de Narración Oral de Altea, Alacant
http://www.facebook.com/pages/Rondaies-Mallorquines/46488608828
http://www.aktesteatre.com/encontes/encontes.htm
 Editorial Moll www.editorialmoll.es
 Festival “de fàbula!”, Baix Montseny http://elbaixmontseny.bloc.cat/post/12649/241576
 La “Biblioteca virtual de rondalles mallorquines”: una eina didàctica a la vostra disposició
 Maratón de cuentacuentos, Granada http://unodevilches.blogspot.com/2009/05/vii-
http://www.raco.cat/index.php/LlenguaUs/article/viewFile/128187/177595
 Red
internacional
de
Cuentacuentos
(International
Stroytelling
maraton-de-cuentacuentos.html
Network)
 Maratón de cuenta cuentos de Palma Palmilla, Málaga
www.cuentacuentos.eu
http://www.palmapalmilla.es/index.php/noticias-palma-palmilla/sociedad/90-el-
 National Storytelling Network www.storynet.org
 Festival
Internacional
de
Narración
maraton-de-cuenta-cuentos-de-palma-palmilla
Oral
d’Agüimes,
Gran
Canaria
http://www.festivaldelsur.com/
 Palabras en la calle, Alcalá de Henares, Madrid http://palabrasenlacalle.blogspot.com/
 Marató
 Festival internacional del Cuento Los Silos, Tenerife www.cuentoslossilos.es
de
Rondalles,
Manacor,
Mallorca
http://www.diariodemallorca.es/part-
forana/1792/iv-marato-rondalles-sume-ciudad-rito-tradicion-oral/327547.html
 Festival de Narración Oral “Verano de cuento”, Tenerife
http://www.veranodecuento.com/veranodecuento.htm
 La noche de los cuentos, La Laguna, Tenerife
Altres
http://www.aytolalaguna.com/ayto/index.php?id=detalle_news&no_cache=1&tx_ttnew
s%5Btt_news%5D=2396&cHash=e08e11274a
 Encuentro Internacional Cuentacuentos Rompenubes, Valladolid
http://rompenubes.wordpress.com/
 Festival de narradores orales, El Espinar, Segovia www.elespinar.es
 Festival Cuentacuentos “Lloviendo cuentos”, Rivas Vaciamadrid, Madrid
http://cuentacuentos.festivalesderivas.com/informacion.php
 Festival Internacional de Narración Oral “Un Madrid de Cuento” http://www.madrid.org/
 Festival Mucho Cuento, Vollado Villalba, Madrid
 Festival Intercultural de Narración Oral, Sevilla
http://www.festicuentosintercultural.blogspot.com/
Junt amb el material bibliogràfic, documental i d’accés a través de la xarxa d’Internet, s’ha
consultat material promocional i de difusió turística de la zona publicats per:
 ”Artà, Patrimoni Viu” i Ajuntament d’Artà
 Govern de les Illes Balears: Conselleria de Turisme, Conselleria de Medi Ambient,
Conselleria de Cultura, Educació i Esports, Conselleria de Comerç, Indústria i Energia
 Direcció Insular d’Informació Turística, Departament de Presidència del Consell de
Mallorca.
 Fundació Museu Regional d’Artà
ARTA, TERRA DE LLEGENDA. Cultura i natura
CRÈDITS
Equip Laboratori de Cultura i Turisme de Barcelona Media
Sr. Jordi Pardo, museòleg i gestor de projectes culturals. Director del Laboratori de Cultura i Turisme de Barcelona Media– Centre d’Innovació
Sr. Pere Muñoz, gestor cultural, responsable de recursos i desenvolupament del Laboratori de Cultura i Turisme de Barcelona Media-Centre d’Innovació
Dra. Mar Llorens, museòloga i coordinadora general de projectes del Laboratori de Cultura i Turisme de Barcelona Media-Centre d’Innovació
Sr. Damià Moragues, expert en turisme i desenvolupament local
Sra. Mireia Zapata, especialista en turisme cultural
Sra. Mireia Mascarell, antropòloga i museòloga
74