Resumen. - ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS
NATURALES EN MEXICO PARA LA OBTENCIÓN DE
COLORANTES
Barragán Huerta Blanca E., Santillán Hinojosa Karla Y.
Laboratorio de Residuos Peligrosos. Departamento de Ingeniería en Sistemas Ambientales. Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas. Instituto Politécnico Nacional. Av. Wilfrido Massieu S/N, Unidad Profesional Adolfo López Mateos. México D.F.
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RESUMEN.
La biodiversidad en nuestro país es tan destacada como la diversidad cultural, expresada entre otros
aspectos por la amplia utilización que hacen los 60 grupos étnicos reconocidos en el país de los recursos
naturales con diversos fines, entre ellos la obtención de colorantes. El aprovechamiento de estos recursos
para la obtención de materiales tintóreas realizado por los pueblos prehispánicos de México entre ellos los
aztecas, zapotecas y mayas sigue aún vigente en nuestro tiempo y representa una fuente de ingresos para
algunas comunidades indígenas. Según datos del INEGI, se exportan un promedio de 8000 toneladas
anuales de materias colorantes de origen natural vendidas como extractos. Las importadoras las purifican
o reformulan según las especificaciones y demandas de la industria. Existe un renovado interés por los
colorantes naturales, debido a las restricciones en el uso de colorantes sintéticos, por lo cual se hace
necesario que dada la gran capacidad de producción de recursos naturales que tenemos se formen grupos
de investigación interdisciplinarios que permitan el uso sustentable de esos recursos, lo que conllevara a
un conocimiento mas profundo de nuestros recursos naturales con el fin de aplicarlos tecnológicamente y
lograr con esto un mayor desarrollo económico. En este trabajo se describen algunos de los recursos que
han sido usados para la obtención de colorantes tradicionalmente y otros bajo investigación por nuestro
grupo de trabajo.
Palabras clave.
Colorantes naturales, Peltogyne, Dalbergia, desarrollo sustentable
ABSTRACT
Biodiversity in our country is as outstanding as the cultural diversity, expressed among other aspects by
the ample use that 60 recognized ethnic groups in the country do of natural resources with diverse aims,
among them for obtaining coloring matters. The advantage of these resources for the obtaining of dying
materials realized by the pre-Hispanic towns of Mexico among them Maya, Aztec, Zapotec o Mixtec and
persists still effective up to day and represents a source of income for some indigenous communities.
According to INEGI data, an average of 8000 tons annual of coloring matters of natural origin like
extracts are sold and exported from Mexico. The importers purify or reformulate them according to the
specifications and demands of the industry. Considering our great capacity of natural resources
production and the renewed interest by natural colorants due to the restrictions in the use of synthetic
dyes, it is very important to join together interdisciplinary research groups that allow to have a deep
knowledge of our natural resources, with the purpose of apply them technologically and consequently to
get the sustainable use for them and a greater economic development. In this work some of the resources
that have been traditionally used for obtaining colouring matters and some other news under investigation
by our work group are described.
Key Word: Natural pigment, Peltogyne, Dalbergia, Sustainable development