Etapa 1 y 2 Ablactación

ABLACTACION 1 2013 Se va iniciar los primeros 15 días con papillas de verduras cocidas, no crudas. Los siguientes 15 días se
agregan verduras crudas. Se va a ofrecer una verdura diferente cada tres días
Ejemplo:
Inicio con verdura cocida. Continúa con verduras Crudas. Los vegetales y legumbres pueden ser
astringentes y laxantes, usted decidirá cual dar de acuerdo a los hábitos de evacuaciones de ese
momento de su bebé:
Observaciones________________________________________________
ASTRINGENTES
__ __ __ Zanahoria
__ __ __ Papa
__ __ __ Chícharo
__ __ __ Betabel
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LAXANTES
__ __ __ Calabacita
__ __ __ Brócoli
_ __ ___ Chayote
__ __ __ Coliflor
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 El primer día se va a dar solo probadas del alimento, mañana, tarde y noche.
 El segundo día se le dará los que él quiera (+ ó -) 10 cucharillas en cada tiempo de comida
 Es preciso observar la digestión del bebé, con relación al alimento que le dio, que no le cause vómito,
diarrea, cólicos estreñimiento, etc. Si esto sucede suspéndale el alimento.
 Si algún alimento le cae mal, se va a suspender toda la comida se quedará con pecho ó biberón
exclusivamente y al siguiente día se dará el alimento que mejor tolera ó continua con el que sigue en
la lista
Se va a preparar de la siguiente manera:
 Se lava bien la verdura se cuece en poco agua sin añadir sal ni azúcar, y se va a dar en las
siguientes frecuencias:
 6:00 de la mañana 1° se va a ofrecer el pecho ó el biberón por la mañana.
 7:00 - 8:00 se le da la papilla de verdura, y termina con pecho o biberón.
 12:00 – 13:00 se le da 1° la papilla de verdura y por último el pecho o el biberón
 18:00 – 20:00 1° se va a ofrecer el pecho o el biberón.
1
Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 1 2013 Menú ejemplo lactante en ablactación Etapa 1-Verduras (6 meses)
Día 1, 2 y 3
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de vegetales (1/2 taza de zanahoria hervida sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Comida
Papilla de vegetales (1/2 taza de zanahoria hervida sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de vegetales (1/2 taza de zanahoria hervida sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
Día 4, 5 y 6
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita hervida sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Comida
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita hervida sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita hervida sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
2
Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 1 2013 Día 7, 8 y 9
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita y zanahoria hervidas sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Comida
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita y zanahoria hervidas sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita y zanahoria hervidas sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
3
Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 1 2013 4
Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 2 2013 La Ablactación se va continuar con frutas. Los primeros quince días va a ser con papilla de fruta cocida,
los otros quince días se completarán con fruta cruda. Se va a ofrecer una fruta diferente cada tres días
Ejemplo:
ASTRINGENTES
__ __ __ Manzana
__ __ __ Pera
__ __ __ Durazno
__ __ __ Nectarina
__ __ __ Guayaba
LAXANTES
__ __ __ Papaya
__ __ __ Mango
__ __ __ Plátano
__ __ __ Uvas
__ __ __ Ciruelas
Observaciones________________________
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Se va a preparar de la siguiente manera:
 La fruta se va a cocer (bien lavada) con todo y cáscara en poco agua
 La guayaba se va a cocer, se va a licuar y se va a colar para evitar que las semillas estriñan al bebé.
 No lea añada ningún tipo de azúcar o miel a las preparaciones.
Recomendaciones:
 No dar al niño (a) de las sig. Frutas: naranja, toronja, limón, mandarina, fresa, piña, el melón y la
sandia.
 Se sugiere continuar con la leche de inicio ó la leche materna
 Se va a dar en las siguientes frecuencias:
 6:00 de la mañana 1° se va a ofrecer el pecho ó el biberón por la mañana
 7:00 - 8:00 se le da la papilla de verdura, luego la papilla de fruta y termina con pecho o biberón.
 12:00 – 13:00 se le da 1° la papilla de verdura, luego la papilla de fruta y por último el pecho o el
biberón.
 18:00 – 20:00 por último el pecho o el biberón.
5
Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 2 2013 Menú ejemplo lactante en ablactación Etapa 2-Frutas y Verduras (6 meses)
Día 1, 2 y 3
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de 1 manzana pequeña horneada (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita hervida sin cáscara), dar 8-10
cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Comida
Papilla de 1 manzana pequeña horneada (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita y hervida sin cáscara), dar 8-10
cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de 1 manzana pequeña horneada (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de calabacita hervida sin cáscara), dar 8-10
cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
Día 4, 5 y 6
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de 1/3 pieza de plátano, dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de zanahoria hervida sin cáscara), dar 8-10
cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
6 Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 2 2013 Comida
Papilla de 1/3 pieza de plátano, dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de zanahoria hervida sin cáscara), dar 8-10
cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de 1/3 pieza de plátano, dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de zanahoria hervida sin cáscara), dar 8-10
cucharaditas a libre demanda.
Biberón 3 onzas.
Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
Día 7, 8 y 9
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de ½ manzana y ½ pera horneadas (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de brócoli hervido), dar 8-10 cucharaditas a libre
demanda.
Biberón 3 onzas.
Comida
Papilla de ½ manzana y ½ pera horneadas (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de brócoli hervido), dar 8-10 cucharaditas a libre
demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de ½ manzana y ½ pera horneadas (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de brócoli hervido), dar 8-10 cucharaditas a libre
demanda.
Biberón 3 onzas.
7 Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC. ABLACTACION 2 2013 Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
Menú ejemplo lactante en ablactación Etapa 2-Frutas, Verduras y Cereales (6
meses)
Día 10, 11 y 12
Primera toma de alimento
1 biberón de 6 onzas.
Desayuno
Papilla de ½ manzana y ½ pera horneadas (sin cáscara) con 1 cuchara (15 gr) de
cereal de avena, dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de brócoli hervido), dar 8-10 cucharaditas a libre
demanda.
Biberón 3 onzas.
Comida
Papilla de ½ manzana y ½ pera horneadas (sin cáscara), dar 8-10 cucharaditas a
libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de brócoli hervido), dar 8-10 cucharaditas a libre
demanda.
Biberón 3 onzas.
Cena
Papilla de ½ manzana y ½ pera horneadas (sin cáscara) con 1 cuchara (15 gr) de
cereal de avena, dar 8-10 cucharaditas a libre demanda.
Papilla de vegetales (1/2 taza de brócoli hervido), dar 8-10 cucharaditas a libre
demanda.
Biberón 3 onzas.
Colación
Papilla de 1/3 plátano
Antes de dormir
1 biberón de 6 onzas.
8 Lic. Nut. Karla Leticia Cerda de los Santos, MC.