Producción de plántulas sanas

Producción de
plántulas sanas
Producción de
plántulas sanas
producción de plántulas sanas
Hola soy Semillín,
y de mi saldrá una
linda planta de
tomate.
Contenido
1. Condiciones para las semillas.
2. Beneficios del Microtúnel.
3. Construcción del Microtunel.
4. Manejo del Microtúnel.
5. ¿Qué es el Sustrato?
6. tipos de Sustratos.
7. Desinfección del suelo.
8. Elaboración del Sustrato.
9. desinfección y llenado de
bandejas.
10. Cámara de Germinación y manejo
de bandejas.
11. Manejo de las plántulas.
12. Cuidados al momento del
trasplante.
Para tener hortalizas sanas y grandes, hay que
producir plántulas primero, y para ello hay 2
formas de hacerlo:
Las hortalizas
son muy
delicadas en sus
primeras etapas
de crecimiento,
por lo que
necesitan
protegerse del
sol, lluvia,
plagas y
enfermedades.
4
Producción de
plántulas en el
suelo sin protección (método
de siembra
directa).
Producción de plántulas con microtúnel.
bandejas
(Método
recomendado)
Condiciones para la semilla
Este último método es del
que te vamos a hablar en
esta cartilla.
Importancia de producir
plántulas en microtúnel:
1. Protección contra
plagas y enfermedades en
las primeras etapas de
crecimiento.
2. Reduce el daño por el
sol y la lluvia.
3.fácil manejo
4. Se obtienen plántulas
sanas.
Es importante usar las
bandejas por lo siguiente:
1. Se reduce el estrés de
la plántula al momento
del transplante.
2. Ahorro en semillas.
Desarrollo mas rápido en
el campo definitivo.
3. Mejor desarrollo de
raíces.
4. Se obtienen plántulas
uniformes.
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Condiciones para la semilla
La producción de plántulas
sanas se da cuando la semilla
germina bien y se convierte en
una plántula buena, gracias a
que está protegida en un
buen lugar.
La plántula
inmediatamente
después de germinar,
esta muy débil y no
tiene resistencia a
enfermedades, puede
ser dañada por viento,
lluvia, temperatura,
etc. Es por eso, que
es necesario darle
protección buscando
un lugar bueno para
que estén, y
preparando las
condiciones
necesarias para su
crecimiento.
A veces en el ambiente pueden haber
muchos insectos; si no hay buenas
condiciones alrededor ellos pueden
afectar a la planta.
6
en la bandeja La planta esta bien
cuidada y protegida del exterior.
si se le protege a la
plantita no entrarán
insectos ni plagas.
Beneficios del Microtúnel
Para darle
protección a
sus plantitas,
debe de hacer
lo siguiente:
Primero debe de
seleccionar el
lugar donde se
controlen los
posibles daños que
le pueda pasar a
sus plántulas.
el inta recomienda
producción de plántulas
sanas en microtúnel.
El microtúnel se utiliza para
proteger a las plántulas de
los efectos directos del sol,
viento, fuerte goteo de agua,
enfermedades y plagas. La
malla trabaja para eso.
Es por eso que el INTa
promueve el microtúnel
para la producción de
plántulas en combinación
con el uso de bandejas y
sustratos.
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Construcción del Microtúnel
Ahora les
explicaré los
materiales
que se
necesitan y
como se
construye un
microtúnel
con capacidad
para 30
bandejas, de
forma que lo
haga en su
finca... ¡Es
muy fácil!
Para la construcción de esqueleto del microtúnel
8
cantidad
Materiales
alternativas
8
tubo pvc de 6m. media pulgada
bambú o madera
4.2
malla antivirus de 3.7m (para tapar
esqueleto)
mosquitero
1.5
malla antivirus de 3.7 (para cerrar la
parte de atrás)
10
codo para tubo pvc, media pulgada
1
hilo nylon de 0.7 - 1.0 mm
1
aguja
25
pedazo de mecate
1
plástico transparente de 4 mts de
largo x 2 mts de ancho
hoja de
chagüite
Construcción del Microtúnel
materiales
Malla Antivirus
Tubo de PVC
Codo para PVC
Mosquitero
Bambú
Pedazo de
mecate
Hoja de
Chagüite
Aguja
Hilo de Nylon
Plástico
transparente
9
construcción del microtúnel
Materiales para la Puerta
Cantidad
material
1
tubo pvc de 6m, media pulgada
1.5 m
malla antivirus
2
codos para tubo pvc de media pulgada
1
pega para tubo pvc
4m
2m
1
Paso 1: Cortar 8
tubos como el
siguiente dibujo para
el esqueleto del
microtúnel:
pegar 1 y 2=4m
2
1.7m
1.7m
1.7m
1.7m
3.5m
2.5m
3
pegar 3 y 5=3.5m
pegar 4 y 6=3.5m
4
1m
5
Paso 2:
Cortar 1 tubo de 6 m
en dos pedazos a 3.5
m y 1.7 m.
6
Paso 3: Para formar el arco de
las puertas del microtúnel, se
deben de pegar 2 codos a los
dos lados del tubo de 1.7 m y
conectárselo al tubo de 3.5 m.
puerta
10
1m
Paso 4: poner 3
tubos por
encima de los
arcos, y luego
2 tubos por
dentro de los
arcos.
construcción del microtúnel
Paso 5: Ubicar 5 arcos a una
distancia de 1 m, luego
poner 1 tubo de 4 m al
centro por encima y
amarrar bien con mecate,
luego se colocan los
otros 2 tubos de 4 m a
una distancia de 70 cm
por encima, bien amarrado
con mecate.
Paso 6: Ubicar en la parte
de abajo del arco 2 tubos
de 4 m de tal forma que
estén por dentro de los
arcos y amarrarlos bien con
mecate.
Paso 7: Ponga la
malla de manera que
esté bien centrada.
Paso 8: Luego coser con aguja e hilo nylon
los puntos terminales y laterales donde
hay intersección de los tubos. La malla
debe estar bien estirada.
Paso 9: Coser ambas
terminaciones de los
arcos.
Paso 10: Ubicar pedazo de malla
en la parte de atrás y coser
(la parte de atrás del
MicroTúnel queda cerrada).
Paso 11: Ubicar pedazo de
malla en el arco de la
puerta y coser.
11
Manejo del Microtúnel
Ahora les
enseñaremos como
utilizar bien el
microtúnel, para
que de el 100% de
su rendimiento.
El microtúnel no puede recibir directamente lluvia
y sol, sin protección, por eso hay que colocarlo
debajo de un árbol con sombra y colocarle sacos
encima cuando llueva fuerte.
Se debe de hacer una zanja
alrededor del microtúnel
para que toda el agua y
tierra arrastrada por la
corriente no entre al
microtúnel.
Cuando viene la lluvia se
necesita tapar con
plástico transparente
para evitar que la lluvia
entre en el microtúnel.
El microtúnel se puede dar vuelta con
facilidad por el viento, y las plagas
pueden entrar con facilidad. Por eso es
necesario sujetar el microtúnel con
estacas y mecate.
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¿ qué es el sustrato ?
¡ahí viene el
técnico del
inta!
hola chepita, soy el
técnico del inta,
vengo para que
juntos produzcamos
plántulas sanas.
buenos días,
bienvenido a mi finca.
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¿ qué es el sustrato ?
Los materiales con lo que se
puede hacer el sustrato son:
Lombrihumus, bokashi, Kuntán,
tierra, ceniza, compost, cáscara
de arroz, broza de frijol.
para la
producción de
plántulas sanas
es importante
preparar un buen
sustrato.
Un buen sustrato representa
un 80% del éxito en la
producción de una planta
sana y vigorosa. Por eso es
importante su elaboración.
Concepto de Sustrato:
El sustrato es el material donde va a germinar la
semilla y crecer la plántula hasta antes
del trasplante.
El trasplante debe tener algunas características:
1.
2.
3.
4.
14
alta retención de agua y nutrientes.
Tener suficiente espacio que permita oxigenar las raíces.
Estar libre de organismos dañinos.
Buena porosidad para que las raíces se desarrollen.
tipos de sustratos
Dependiendo de lo que
tengamos a la mano
podemos usar uno de
estos abonos
orgánicos. Todos
aportan nutrientes a
las plántulas.
bokashi
Para que las raíces
tengan aire y espacio
para crecer, se puede
usar materiales como;
Kuntán, broza de frijol,
carbón, cáscara de café.
lombri
humus
compost
¿Qué es el
KUNTáN?
El Kuntán es cáscara de arroz
carbonizada o quemada. Se puede
usar la cáscara de arroz fresca,
pero hay peligro que tenga
hongos que enfermen a las
plántulas, por eso es
recomendable carbonizarla o
quemarlas. Se pueden utilizar
otros materiales alternativos
como olote de maíz y broza de
frijol.
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desinfección del suelo
ahora chepita vamos a
desinfectar el suelo o
tierra que se usará para
hacer el sustrato.
Dele pues,
cuénteme.
Recoger con la pala la tierra escogida, donde no se ha aplicado fertilizante químico
últimamente, y donde se ve que hay poca piedra y es tierra suelta. Luego se procede a
zarandearla con una malla metálica de agujeros 4x4 por pulgada. Se zarandea para quitar
insectos, piedras, plástico, etc; y dejar la tierra mas fina.
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Para desinfectar la tierra se le echa agua hirviendo a 90 °C, por cada 1 m² de tierra, echar 200 lt
de agua hirviendo sobre la pana con tierra. Otra manera es desinfectar la tierra con el calor
del sol, colocando una fina capa de tierra sobre un plástico, se riega y se cubre con mas
plástico en las horas mas caliente del sol. Luego esa tierra desinfectada debe ser rápidamente
colocada en bolsas de plástico, para evitar contaminación del suelo o de otras partes.
elaboración del sustrato
Ahora vamos
hacer el Kuntán.
compost
bokashi
lombri
humus
Los materiales para
hacer el Kuntán son:
cascarilla de arroz,
tarro de lata, tubo de
lata, y pedazos de
leña .
Paso 1. Perforar 20 hoyos a
los lados del tarro..
Pasos 2. Perforar un gran hoyo en la parte
de encima del tarro, del tamaño del grosor
del tubo de 4 pulgadas de ancho.
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elaboración del sustrato
Paso 3.
Colocar el
tubo bien
fijado
dentro del
tarro de
manera que
no se salga
con facilidad.
Paso 4. Poner leña u otro material que se encienda como el
carbón, en el interior del tarro.
Paso 6. Fijar el
tubo con el
tarro al suelo,
utilizando
alambres y
clavos, clavados
en la tierra, o
utilizar alguna
forma diferente
para que el tubo
se mantenga
vertical.
Paso 5. Encender y tapar
el tarro con el tubo.
Paso 7. Colocar
cascarilla de
arroz bien seca
alrededor del
tarro, colocar
en forma de
montañita, en el
suelo para que
se queme.
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elaboración del sustrato
Paso 8. Colocar
material fresco de
cascarilla de
arroz, sobre el
producto que se
está quemando,
para evitar que se
produzca ceniza.
Al estar listo y de
color oscuro
retirarlo. Rocía
con agua y apagar
el Kuntán. Luego
que el Kuntán esté
seco, guardarlo
en sacos.
Paso 9. Para evitar que se haga ceniza el material que estamos quemando, hay que
evitar manchas negras en la montañita, tratar que el material se queme poco a poco y
colocarle material fresco para darle oxigeno a la montañita. Si es posible mover con
pala todo el material.
Paso 10. Aplicar agua
cuando ya se ha
carbonizado todo para que
se apague el fuego y no se
siga quemando el producto.
Luego de mojarlo muy bien,
se puede secar al sol para
empacarlo en sacos.
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elaboración del sustrato
Ya elaborado el Kuntán,
vamos a hacer el
sustrato, mezclando el
lombrihumus con el
kuntán.
Paso 1. Colar
los materiales
como bokashi o
compost antes
de ser
utilizados para
la elaboración
de sustrato.
Paso 2. La primera
opción de mezcla es
3 partes de Kuntán
mas 1 parte de
Lombrihumus, siempre
encima de un
plástico extendido
en el suelo.
La segunda opción
es mezclar 1 parte
de bokashi mas 1
parte de
Lombrihumus,
siempre encima de
un plástico
extendido en el
suelo.
20
kuntán
lombrihumus
bokashi
lombrihumus
elaboración del sustrato
La tercera opción es
mezclar 1 parte de
tierra desinfectada
mas 2 partes de
Lombrihumus y 1 parte
de Kuntán.
La cuarta opción es
mezclar 1 parte de
Kuntán más 1 parte de
Lombrihumus.
lombrihumus
kuntán
kuntán
tierra
lombrihumus
Antes de sembrar las semillas en las
bandejas, se debe de regar el sustrato
preparado, Y con una pala debe de
voltearse el producto para asegurarse
que todo el sustrato tiene el punto de
humedad ideal.
Paso 3. Mezclar
los materiales.
Importante: El
sustrato se
debe de
mantener con
suficiente
agua para
poder tener
plántulas
vigorosas.
21
desinfeción y llenado de Bandejas
las bandejas antes
de ser usadas deben
desinfectarse. Antes
de desinfectarla
esta se debe de
lavar, Después se
recomienda
desinfectar con agua
clorada. Luego
dejarlas secar y
están listas para
ser llenadas con el
sustrato.
Importante, debido a
que las bandejas son
de plástico suave no se
recomienda desinfectar
con agua caliente, por
que se pueden deformar.
cloro
2%
agua
22
Se puede usa cloro al 2 %,
1 litro de cloro en 5
litros de agua, y dejar las
bandeas remojándose en
el agua entre 1 a 2 días.
desinfeción y llenado de Bandejas
El llenado de bandejas
consiste en agregar el
sustrato previamente húmedo
sin apretarlo mucho.
No deje espacios en
el sustrato, debe
quedar bien
apelmazado, pero no
muy compactado.
Recomendaciones:
Que la semilla quede sembrada
en el centro de la celda (hoyo),
para que las raíces se
desarrollen mejor esto
Facilita sacar la plántula entera
y resiste el manejo al
trasplante.
En una bandeja vacía se
echa el sustrato en las
celdas a 1.5 cm antes del
borde.
Luego colocar una a dos semillas por
hoyo manteniendo la misma
profundidad, normalmente se usan
bandejas de 96 a 200 hoyos.
23
desinfeción y llenado de Bandejas
Si se usa una semilla
hibrida se recomienda
dejar 1 semilla por
hoyo, ya que se espera
que su germinación sea
alta. Además, las
semillas mejoradas son
caras para desperdiciar
semillas al ralear.
Luego se debe de aplicar una fina capa
de sustrato para tapar las semillas
en los hoyos de las bandejas.
después se realiza un riego.
Recomendación:
En toda semilla es importante hacer una prueba de germinación. Si está baja,
entonces se siembran 2 semillas por hoyo. Si esta alta se siembra 1. Si es mayor del
70% se considera buena.
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Cámara de Germinación
Para asegurar una germinación uniforme y
rápida se deben de tapar todas las bandejas
con un plástico negro para formar una
cámara húmeda y dejarlas tapadas de 3 a 5
días bajo techo y sombra, dependiendo del
cultivo, por ejemplo el tomate de 3 a 4 días,
la chiltoma de 4 a 5 días.
Luego de
permanecer de 3 a 4
días tapadas con
platico negro, se
deben de llevar al
microtúnel.
Ahora le
contaremos
como se
acomodan las
bandejas en el
microtúnel.
Para esto primero
debemos construir
el banco donde se
colocarán las
bandejas.
25
Manejo de las Plántulas
Se debe de aplicar
agua a las bandejas 1
a 2 veces al día. El
manejo y aplicación
del agua es lo que
determina producir
plántulas
desarrolladas y de
calidad. La humedad en
la bandeja no debe
ser ni muy húmeda ni
muy seca. No se
recomienda regar
después de las 3 pm.
cultivo
Día de
trasplante
tomate
30
chiltoma
20
Y se realiza cuando las plántulas
tienen de 4 a 5 hojas verdaderas y
las raíces cubren totalmente el
sustrato de su hoyo, además se
desprende fácilmente de las paredes
de la bandeja.
Si algunas plántulas tienen color
amarillo se debe probablemente a la
escasez de nitrógeno, aplique abono
líquido (Urea) y diluido a las plántulas
para darle nutrientes.
semilla
Unsustituto para las
bandejas es hacerla
usted mismo,con una
cajilla de huevo de
cartón, papel y tape.
Enrollar el papel y
formar un tubo, que se
coloca encima de la
cajilla y se adhiere con
tape, puede sostenerse
y sembrar ahí una
semilla.
tierra
papel
cajilla
de
huevo
26
Manejo de las Plántulas
Los materiales para el banco
son varas de bambú finas y
plástico negro. Puede ser
también cualquier vara lo más
recta posible o reglas.
Hay que tener
cuidado con la
nivelación de los
bancos.
Los más importante
de los bancos es
que al colocar las
bandejas, éstas
permitan que el aire
circule por debajo
de las bandejas y
puedan drenar el
agua.
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Manejo de las Plántulas
Les voy a explicar
como debe colocarse
y cuidar la bandeja
con las plántulas,
para obtener mayor
rendimiento.
Se debe cubrir el microtúnel cuando llueva porque al caer gotas grandes
en la bandeja, el salpique hará que las enfermedades se transmitan a las
demás plántulas. Además se puede perder sustrato y semilla por el goteo.
Si la entrada de la luz del sol no es
uniforme, las plántulas crecerán más en
un lado de la bandeja que en el otro.
Si hay exceso de agua puede darse escasez
de nutrientes, principalmente de
nitrógeno, las plántulas se alargan y no
son buenas para el trasplante porque
son débiles, sus tallos se rompen
fácilmente.
28
Manejo de las Plántulas
Hay diferencias de alturas en las plántulas debido a la
temperatura alta del túnel. esto se puede mejorar
cambiando con frecuencia la posición de las bandejas
Se deben escoger bien las plántulas que se van a utilizar, ya que éstas
pueden venir dañadas desde la semilla, sufrir daños por enfermedades o
plagas o falta de vigor en el crecimiento de las plántulas. El mejor
momento para seleccionar las plántulas es durante el raleo, cuando sus
hojas están en contacto.
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Cuidados al Momento del Trasplante
El trasplante se
hace inmediatamente
de que la planta se
saca del microtunel,
teniendo mucho
cuidado de no
dejarlas mucho
tiempo en el sol ya
que pueden secarse.
Es mejor buscar una
sombra en donde no
les de el sol
directamente.
Antes del
trasplante se debe
de regar un poco
con agua las
bandejas. Nunca
saturar de agua la
bandeja.
Llevar las bandejas a la
parcela con mucho cuidad, en
carretillas o cajas para que no
se dañen las plántulas.
Colocar con cuidado la plántula dentro
del hoyo del camellón.
A la hora de sacar
la plántula de la
bandeja se debe de
hacer con cuidado,
empuje con los
dedos la parte de
abajo de los hoyos
de las bandejas, y
saque las
plántulas enteritas
con todo su
sustrato. NUNCA
30 HALAR LA PLANTULA.
Cuidados al Momento del Trasplante
Dar presión con la
mano para tapar con la
tierra cada plántula.
Para que le duren más las
bandejas, es mejor lavarlas
y quitarle todos los
restos de sustrato que
hallan quedado.
Después de
limpiar y secar
las bandejas se
deben guardar en
un lugar
protegido del
sol, para su uso
en otro
momento.
31
Aprendí
mucho, asi
me pegarán
todas mis
plantitas.
Que bueno
chepita, ahí
vengo otro
día para que
adopte otras
tecnologías.
recuerde: Obtener rendimientos depende
de que tengamos plántulas sanas.
32
NOTAS
35
Esta cartilla es una publicación del
Gobierno de Reconciliación y Unidad
Nacional con el apoyo técnico de la
Agencia de Cooperación Internacional del
Japón.
Tiraje 4000 ejemplares
Financiado por: PASOS 2738/BL-NI
Escríbanos: [email protected]
Búsquenos: www.inta.gob.ni
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