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Proceedings of the Third Internatiional Symposium
m on Renewable E
Energy and Sustaainability,
Temixco, Moreloos, México, Septeember 9-11, 20155
PATRONES D
DE USO DE EESTUFAS DEE LEÑA Y GA
AS: IMPLICA
ACIONES CR
RÍTICAS PAR
RA LA EFECTTIVIDAD Y EVALUACIÓN
N DE SUS IM
MPACTOS I. Ruiz‐Merrcado, O. Massera Insstituto de Investtigaciones en Eccosistemas y Susstentabilidad, Un
niversidad Nacion
nal Autónoma de México. An
ntigua Carretera a Pátzcuaro #87
701, Col. San José de la Huerta, 58190 Morelia, Michoacán, México. Autor co
orrespondiente: [email protected]
m.mx Paara los 22 millones d
de usuarioss de leña en México, las estufaas con ch
himenea y eficienciass mejoradaas son unaa alternativva a los fo
ogones ab
biertos quee puede reducir los im
mpactos en
n salud porr la exposicción al humo, y aho
orrar tiemp
po y dinero
o para obteener leña, mejorando así su nen de vender o instaalar las caalidad de vvida. Estos beneficios no provien
esstufas, sino de que se adopten en
n el largo plazo, cumplaan y mantenga un deesempeño ttécnico veriificado, y dee que se desplacen los efectos neggativos dee los fogones. Presentamos un
n marco co
onceptual p
para enten
nder el proceso de adopción d
de estufas een términos de usos finales, tareas de ocinado y nichos n
de u
uso. Como el e fuego satisface necesidades qu
ue van co
m
más allá de cocinar co
omo la caleefacción, prrácticas de sanación yy otras fu
unciones so
ociales, las eestufas no sustituyen s
p
perfectame
ente a los fo
ogones trradicionaless sino que sse usan en combinació
ón. Presenttamos mediciones dee patroness de uso combinado estufa‐fogón‐gas recolectada
r
as con peequeños m
monitores electrónico
os (SUMs) durante u
un año en
n tres co
omunidadess de Micho
oacán. El usso medido para usuarrios exclusivvos de fo
ogón y de eestufas con chimenea fue de 6 h
horas/día, m
mientras qu
ue para ussuarios quee combinan fogones co
on gas y/o ccon estufass de chimen
nea fue dee 1.8‐3.9 horas/día. Los patron
nes estacio
onales, sem
manales y diarios en
ncontrados en este eestudio señ
ñalan que el desplazaamiento to
otal de fo
ogones requ
uiere ampliaar la ofertaa de los pro
ogramas de una sola esstufa a un portafolio
o de varias eestufas que en conjunto satisfagan
n los usos finales y laas tareas dee cocinado regionales e incluir p
prácticas co
omo ventilaación y m
mantenimien
nto. Evaluarr correctam
mente los im
mpactos dee estos proggramas reequiere identificar el n
nicho de tareas que caada estufa puede reallmente Proceedings of the Third Internatiional Symposium
m on Renewable E
Energy and Sustaainability,
Temixco, Moreloos, México, Septeember 9-11, 20155
saatisfacer y dentro de cada nicho cuantificarr los benefiicios ambieentales, so
ociales y en salud de caada tarea traasladada deel fogón a laa estufa mejorada. I. Ruiz‐Mercado, O. Masera (2015) Patrones de uso de estufaas de leña y gaas: implicacionees críticas paara la efectividad y evaluacción de sus impactos. Postter Session: Energy and Sustainable Deevelopment; P
Proceedings of the Third Intternational Sym
mposium on R
Renewable Eneergy and Su
ustainability (Ed
ds. E. Santoyo
o, P.J. Sebastian, M. López d
de Haro), Temixco, Morelos, México, Seeptember 9‐11, 2015.