ENTRANTES TIPICOS ARGENTINOS ENTRANTS TÍPICS ARGENTINS Empanadas Criollas ( Carne, picante, Pollo, jamón y queso, Caprese y humita ) 2 uds Empanades Criollas ( carn, picant, pollastre, pernil i foematge, Caprese i humita ) 2 uds ENTRANTES - ENTRANTS 10,00 € Pimientos de Padrón Pebrots de Padrón 10,80 € Provoleta ( queso Provolone a la parrilla) Provoleta ( formatge Provolone a la graella ) 12,00 € Croquetas de jamón Ibérico Croquetes de pernil ibèric 10,50 € Pionono ( Brazo de gitano con palmitos, jamón, queso y mayonesa ) Pionono ( Braç de gitano amb margallons, pernil, formatge i maionesa) 12,00 € Milhojas de Berenjenas con mozzarella de búfala Milfulls d´abergínies amb mozzarella de búfala 17,50 € Matambre ( Arrolado de carne con verduras ) Matambre ( Enrrotllat de carn amb verdures ) 12,50 € Chorizo Criollo ( 2 uds ) Xoriço Criollo ( 2 uds ) 10,00 € Canelón de langostinos y verduritas a la cremavde queso fresco Caneló de lagostins i verduretes a la crema de formatge fresc 17,50 € Mollejas de ternera braseadas Pedrers de vedella a la brasa 18,00 € Parrillada de verduritas con Romesco Graellada de verdures amb romesco 12,00 € Carpacio de ternera con rúcula, Parmesano y aceite de trufas Carpaccio de vedella amb rúcula, Parmesà i oli de trufes 21,00 € Berenjena en escabeche Albergínia en escabetx 8,75 € Huevos poché sobre fondo de patata confitada con bacalao y crema de ajos tiernos Ous escumats sobre fons de patata confitada amb bacallà i crema d´ous 15,50 € Lengua de ternera a la vinagreta Llengua de vedella a la vinagreta 12,00 € Anchoas del Cantábrico Anxoves del Cantàbric 18,00 € Vittel Tonné Vittel Tonné 18,50 € Jamón Ibérico de Bellota Pernil ibèric de gla 22,00 € Riñón de ternera a la provenzal Ronyó de vedella a la provençal 12,75 € Rueda de achuras ( Para dos personas ) ( Morcilla, chorizo, mollejas, riñón ) Rueda de achuras (Per a dues persones) (Botifarra, xoriço, pedrers, ronyó) 22,00 € Antipasto mixto Argentino ( para dos personas ) Antipasto mixto Argentino ( per a dues personas ) 24,00 € NUESTRA PARRILLA - LA NOSTRA GRAELLA Asado de tira ( Blak Angus ) Rostit de tira ( Black Angus ) 15,75 € Entraña Briança 18,00 € Baby beef 200 gr ( Carne Argentina Santa Fe ) Baby beef 200 gr ( Carn Argentina Santa Fe ) 21,50 € ENSALADAS - AMANIDES 14,50 € Ojo de bife 350 gr ( Carne Argentina Santa Fe ) Ojo de bife 350 gr ( Carn Argentina Santa Fe ) 28,50 € Ensalada de tomate kumato, cebolleta, ventresca y piparras Amanida de tomàquet kumato, ceba tendra, ventresca i piparras 12,00 € Ojo de bife 500 gr ( Carne Argentina Santa Fe ) ( para dos personas ) Ojo de bife 500 gr ( Carn Argentina Santa Fe ) ( per a dues personas ) 49,00 € Ensalada mezclum con crujiente y Parmesano Amanida de mesclum amb cruixents i Parmesà 15,00 € Mini solomillo ( 180 gr ) ( carne Argentina Santa Fe) Mini filet de vedella ( 180 gr ) ( Carn Argentina Santa Fe ) 22,00 € Ensalada de burrata y rúcula, con vinagreta de tomate y almendras Amanida de burrata, rúcula amb vinagreta de tomàquet i ametlles Solomillo ( 350 gr ) ( Carne Argentina Santa Fe ) Filet de vedella ( 350 gr ) ( Carn Argentina Santa Fe ) 32,00 € Pollo de masía a la parrilla con ajo y limón Pollastre de masia a la graella amb all i llimona 15,00 € Ensalada de hojas de espinacas, jamón ibérico, nube de queso y vinagreta de Jerez Amanida de fulles d´espinacs, pernil Ibèric, nuvol de formatge i vinagreta de Xerez 13,75 € NUESTRA COCINA - LA NOSTRA CUINA Sorrentinos de jamón y queso con tomate, albahaca y Parmesano Sorrentinos de pernil i formatge amb tomaquet, alfàbrega i Parmesà 18,00 € Hamburguesa de Black Angus a la parrilla Hamburguesa de Black Angus a la graella 15,00 € Papardelles con ceps, jamón Ibérico y Parmesano Papardelles de ceps, pernil Ibèric i Parmesà 19,50 € Cuadril ( carne Argentina Santa Fe ). Cadera Cuadril ( carn Argentina Santa Fe ). Maluc 22,00 € Milanesa de ternera a la Napolitana Milanesa de vedella a la Napolitana 19,50 € Picaña ( carne Argetina Santa Fe ) Picanya ( Carn Argentina santa Fe) 19,70 € Carrilleras al vino tinto Carrilleres al vi negre 22,50 € Chuletas de cordero Costelles de xai 18,50 € Costilla de asado de Nebraska Costella de rostit de Nebraska 26,50 € Pescado de la Lonja del día Peix de la Llotja del dia P.S.M Suprema de merluza a la Donosti Suprema de lluç a la Donosti 22,00 € Presa de cerdo Ibérica con jabugo y pimientos del Padrón Presa de porc Ibèrica brasejada sobre llit de pernil de gla i pebrots de Padrón 22,50 € Arroz caldoso de "ceps" y langostinos Arròs caldós de ceps i llagostins 23,00 € Parrillada de carne ( 2 personas ) Graellada de carn ( 2 personas ) 46,00 € Chuletón de buey Gallego ( 1.000 gr – 2 personas ) Mitjana de bou Gallec ( 1.000 gr – 2 personas ) 58,00 € Arroz del día Arròs del dia P.S.M IVA INCLUIDO EN PRECIOS INCLÒS EN PREUS TOTOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAÑADOS DE GUARNICION TOTS AQUESTS PLATS VAN AMB GUARNICIÓ D'ACOMPANYAMENT