Correlaciones entre categorias ganaderas

Ganadería en Números
Ing. Agr. Andrés Halle
Página 1 de 5
Ganadería en Números
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL O SERVICIO NATURAL
La inseminación artificial (IA) es una técnica que nos permite la introducción de genética superior a
nuestros rodeos de cría, sin la necesidad de gastar enormes sumas de dinero en la compra de un
reproductor.
Se analizará la conveniencia económica del tipo de servicio a efectuar, ya sea servicio natural o
inseminación artificial. No se cuantificarán las diferencias en cuanto a la genética aportada por cada
sistema.
GASTOS
Costo anual pradera (mant + amort)
Producción de Materia seca
Kg MS /ración
Rac. anuales producidas/año/ha
Rac. consumidas/año por el toro
Costo suplementación (u$s/tn)
Porcentaje suplementación (como % peso vivo)
Meses de suplementación
Ganancia diaria de peso
Gastos de alimentación por año/toro
Gastos de suplementación por año/toro
Subtotal Alimentación
Gastos de sanidad por año/toro
A) Gastos por año/toro
38
6000
8,49
389
441
89
1,0%
1,5
0,00
43
32
75
36
111
Peso Vivo
Tasa calculatoria
Valor a Nuevo u$s
Vida útil (años)
u$s/kg PV toro refugo
Valor Residual Pasivo del toro
Amortización
Intereses
B) Amortizaciones e intereses
COSTO SERVICIO NATURAL (A+B)
Costo Serv. Natural por cabeza
Punto de igualación
Ing. Agr. Andrés Halle
Para el cálculo del costo del servicio
natural, es necesario estimar el gasto
por toro. Ello incluye: gastos de
alimentación;
amortizaciones.
sanidad;
Será
y
necesario
además, definir el porcentaje de
reproductores que se utilizarán.
9 Alimentación:
como
primer punto, se procede a averiguar
cuál es el gasto de alimentación de
SERVICIO NATURAL
Porcentaje de toros en servicio
Servicio Natural
3,0%
780
4%
2000
4
0,50
390
403
47,8
450
los toros.
561
16,83
2,64
peso vivo del animal, se estima el
Para ello, se calcula el costo anual
de las praderas (amortización +
mantenimiento), y en función de la
producción de materia seca, se
procede a estimar el costo de cada
ración producida. Conociendo el
consumo. Sabiendo el precio de la
ración y las raciones consumidas, se
Página 2 de 5
Ganadería en Números
obtiene el gasto de alimentación en el qué se ha incurrido. A esta cifra se le sumará luego, y si es
que corresponde, el total de lo gastado como suplementación.
9 Sanidad. Se suman todos los gastos que se hayan efectuado en éste rubro.
9 Amortización & Intereses: Por último, y en función de: el valor a nuevo; la vida útil; el
valor residual pasivo; y la tasa calculatoria, se estiman los intereses del capital inmovilizado y la
amortización.
Utilizando los valores que figuran en las tablas, y sumando todos los items mencionados, el gasto
anual es de 561 dólares por toro. Como en el presente ejemplo, el porcentaje de toros utilizados es
del 3%, el costo por vientre es de 16,83 u$s/cabeza.
Inseminación artificial:
Para estimar el costo, se ha partido de un
INSEMINACON ARTIFICIAL
Vientres en servicio (cabezas)
Dosis / vientre
Amort. Termo
Nitrógeno
Inseminador + ayudante
Prostaglandina
Semen: Precio por dosis
Gastos de material & MO por siembra
Subtotal Inseminación Artificial
Repaso con toro 1%
Repaso con toro 1%
Total Inseminación Artificial
200
1
113
40,0
6,00
1,8
3,0
8,58
11,58
1122
5,61
17,19
planteo básico, que figura en la tabla
adjunta. Este, está formado por un rodeo
u$s/cab
u$s/cab
u$s/cab
u$s/cab
u$s/cab
u$s/cab
de 200 vientres a inseminar por ejercicio,
con la utilización de toros al 1% para
repaso. Por lo tanto, la amortización del
termo y la carga del nitrógeno debe
dividirse por dicha cantidad de hacienda.
La mano de obra estará compuesta por el
inseminador y un ayudante, que cobrarán 6 kilos de ternero por cabeza inseminada.
Se sincroniza celo con agentes luteolíticos, mediante 1 sola aplicación. Se detecta celo por 6 días
consecutivos, se insemina y aparta. Lo que no se inseminó durante esos 6 días, es tratado con
prostaglandina.
Se hará una sola siembra por vientre, y se considerará que el semen utilizado tiene un costo de 3
u$s/ds.
El costo total por cabeza es de 17,19 dólares.
En función de los parámetros de la inseminación y el servicio natural, se calculó cuál será el punto
de igualación entre un sistema y otro. Este punto nos dice cuál sería el valor a pagar del semen, para
que una metodología iguale el costo de la otra. Con los datos utilizados en el ejemplo, el punto de
igualación es de 2,64 u$s/dosis. Implica que en éste caso, el costo de la IA es superior al servicio
natural.
Ing. Agr. Andrés Halle
Página 3 de 5
Ganadería en Números
Debe tenerse presente, que la comparación se está haciendo con un reproductor de u$s 2.000. Si el
reproductor en cuestión tuviera un valor de u$s 5.000, el punto de igualación sería 26,90 u$s/dosis.
A continuación se presentan los valores a pagar por dosis de semen, en función del valor del
reproductor, costo del servicio natural, y porcentaje de toros utilizados.
Tabla N° 3
Gasto por año
y por toro al
3% (u$s/cab)
50
75
100
125
150
175
200
Valor a pagar por el semen
Valor del reproductor
u$s 800 u$s 1000 u$s 2000 u$s 3000 u$s 4000 u$s 5000 u$s 6000 u$s 7000
-8,9
-7,3
0,8
8,9
17,0
25,1
33,2
41,3
-8,2
-6,5
1,6
9,7
17,8
25,9
34,0
42,1
-7,40
-5,8
2,32
10,4
18,5
26,6
34,7
42,8
-6,7
-5,0
3,1
11,2
19,3
27,4
35,5
43,6
-5,9
-4,3
3,8
11,9
20,0
28,1
36,2
44,3
-5,2
-3,5
4,6
12,7
20,8
28,9
37,0
45,1
-4,4
-2,8
5,3
13,4
21,5
29,6
37,7
45,8
La lectura de la tabla n° 3 sería la siguiente (sin mediar meritos genéticos de por medio): por un
animal que tenga un valor de 1000 dólares, y respetando las condiciones propuestas, es
económicamente conveniente comprar el reproductor, antes que pagar por la utilización de su
semen, dado que los valores de semen son para todos los valores de gasto siempre negativos. Ello
estaría indicando que para llegar al punto de igualación el valor del semen debería ser negativo. La
situación cambia cuando se trata de un animal de más de 2000 dólares o más.
Por el semen de un toro que tenga un valor de 2000 dólares, y cuyo gasto anual fuera de 100 u$s /
año (ver valor resaltado en tabla), podría pagarse cualquier valor que no supere los 2,32 dólares.
Siempre y cuando se efectúe luego un repaso al 1% con un toro que no supere los 5,61 u$s/vientre.
Si el valor a pagar fuera superior a 2,32, sería conveniente el servicio natural, mientras que si fuera
inferior, sería preferible la IA.
Tabla N°4
Porcentaje de
toros
Valor a pagar por el semen
Valor del reproductor
2,64 u$s 800 u$s 1000 u$s 2000 u$s 3000 u$s 4000 u$s 5000 u$s 6000 u$s 7000
2,0%
-9,4
-8,4
-3,0
2,4
7,8
13,2
18,6
24,0
2,5%
-8,3
-6,9
-0,2
6,6
13,3
20,1
26,8
33,6
3,0%
-7,1
-5,5
2,6
10,7
18,8
26,9
35,0
43,1
3,5%
-5,9
-4,0
5,4
14,9
24,3
33,8
43,2
52,7
4,0%
-4,7
-2,5
8,3
19,1
29,9
40,7
51,5
62,3
4,5%
-3,5
-1,1
11,1
23,2
35,4
47,5
59,7
71,8
5,0%
-2,3
0,4
13,9
27,4
40,9
54,4
67,9
81,4
En la tabla n° 4, también figuran los puntos de igualación de valores del semen según el valor del
reproductor, y el porcentaje de toros utilizado a campo.
Ing. Agr. Andrés Halle
Página 4 de 5
Ganadería en Números
Si se utilizara un 3% de toros, y se estuviera evaluando la utilización de un reproductor cuyo valor
fuera de 5000 dólares, siempre que se pagara por su semen un valor inferior a lo 26,9 u$s sería
conveniente la inseminación.
Estas tablas son útiles a la hora de decidir la introducción de genética superior a
nuestros rodeos. En general, el semen que se compra es de animales que tienen un
valor de mercado superior a los 5.000 u$s/cabeza, mientras que una dosis de dicho
reproductor, vale mucho menos que 26,9 u$s. Estos números no hacen más que
corroborar la gran conveniencia de la inseminación.
Ver Bibliografía Ganadería en Números
Ver Indice de Ganadería en Números
Ing. Agr. Andrés Halle
Página 5 de 5