FOCUS
La microbiota intestinal, una parte integral de la barrera
del intestino, funciona en la intersección entre el genotipo
y la dieta del huésped para modular la fisiología de éste
Reimpreso con permiso de: Ann Nutr Metab 2013;63(suppl 2):17-26
Reestructuración de la microbiota intestinal a edad temprana:
¿un impacto funcional sobre el riesgo de obesidad?
por R. Luoto et al.
Información clave
Una homeostasis aberrante de la microbiota intestinal
junto con la inflamación de bajo grado son factores que
contribuyen al sobrepeso y la obesidad. Las dietas ricas en
grasa y energía alteran la composición de los microbios intestinales, lo cual a su vez trastorna el almacenamiento de
energía, la respuesta inmune y la función intestinal.
Conocimientos actuales
Los últimos descubrimientos sugieren que el contacto microbiano puede comenzar antes del nacimiento, dentro
del medio intrauterino, después del cual la leche materna
es una excelente fuente de bacterias comensales. No obstante, su composición depende en gran medida del estado metabólico e inmune de la madre, donde la leche de
madres con obesidad contiene características bacterianas
menos diversas. Las desviaciones en el microbioma intestinal se asocian con un mayor riesgo de trastornos gastrointestinales e inmunes, incluida la obesidad. El consumo
excesivo de energía favorece a las bacterias obesogénicas;
además, cepas bacterianas específicas pueden promover
el establecimiento de la inflamación crónica de bajo grado, la cual es una característica de los trastornos metabólicos asociados con la obesidad.
Implicaciones prácticas
Los datos clínicos apuntan hacia la contribución de bacterias intestinales específicas, además de intervenciones en
el estilo de vida para mantener el equilibrio microbiano.
Los programas de cambios en la dieta y el ejercicio para
perder peso han demostrado que modifican la actividad y
composición del microbioma intestinal. No obstante, dada
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Dieta:
calidad, cantidad
LPS
Respuesta
inflamatoria
LPS
Respuesta
inflamatoria
Obesidad
Endotoxemia metabólica
Barrera
intestinal
SAFA
Cambios
metabólicos
Microbiota
intestinal
La ingesta alterada de la dieta modifica la composición microbiana intestinal, la cual a su vez influye sobre la accesibilidad de nutrimentos
para el huésped y refuerza potencialmente el aumento de peso. Para
mayores detalles, favor de consultar el artículo. LPS = lipopolisacáridos;
SAFA = ácido graso saturado.
la prevalencia de la obesidad, es posible que este método no
sea suficiente. La modificación de la microbiota intestinal en
el embarazo y la lactancia temprana puede ser un medio importante para detener el círculo vicioso de estados metabólicos desfavorables que se transmiten entre la madre y el hijo.
Lectura recomendada
Collado MC, Laitinen K, Salminen S, Isolauri E: Maternal
weight and excessive weight gain during pregnancy modify the immunomodulatory potential of breast milk. Pediatr
Res 2012;72:77-85.
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