Vi ñ a E sca r lata Tipo: D.O. Penedés. Tinto Grad. Alcohólica: 13,5% Vol. Crianza: “Reserva”, 12 meses en barrica de roble francés y americano, y una media de 2 años en botella Variedad de uva: 100% Merlot Temperatura de servicio: 16-17ºC Tipus: D.O. Penedès. Negre Grad. Alcohòlica: 13,5% vol. Criança: “Reserva”, 12 mesos en bóta de roure francès i americà, i una mitjana de 2 anys en ampolla Varietat de raïm: 100% Merlot Temperatura de servei: 16-17ºC Type: D.O. Penedès. Red Alcohol content: 13.5% alcohol by volume Ageing: “Reserva”, aged for 12 months in French and American oak barrels, and an average of 2 years in bottle Grape cultivar: 100% Merlot Serving temperature: 16-17ºC Viña Escarlata Cata Ta s t Ta s t i n g N o t e s En la Propiedad familiar de “Mediona”, en las tierras altas del Penedés Superior, a 650 metros de altitud, nace este vino, elaborado con uvas Merlot. En estas tierras se ofrecen las mejores condiciones de suelos y climáticas para el desarrollo de esta noble variedad. A la Propietat familiar de “Mediona”, en les terres altes del Penedés Superior, a 650 metres d’altitud, neix aquest vi, elaborat amb raïms Merlot. En aquestes terres s’ofereixen les millors condicions de sòls i climàtiques per al desenvolupament d’aquesta noble varietat. This wine is produced in the family estate of “Mediona”, in the higher parts of the Upper Penedès region, at an altitude of 650 m above sea level, using Merlot grapes. This land offers the best soil and climate conditions for this noble variety to develop properly. El Viña Escarlata posee un profundo color cereza, en el que se empiezan a distinguir los matices propios de una cierta crianza. El Viña Escarlata posseeix un profund color cirera, en el qual es comencen a distingir els matisos propis d’una certa criança. Viña Escarlata has a deep cherry colour in which we begin to distinguish the subtleties typical of long ageing. Su aroma es verdaderamente intenso y complejo. Inicialmente nos evoca notas de ciruelas maduras y frutos secos tostados, todo ello rodeado de recuerdos de pimientos rojos asados. Poco a poco, a medida que se abre, su complejidad crece y aparecen penetrantes notas de vainilla, canela y un ligero fondo balsámico. La seva aroma és veritablement intensa i complexa. Inicialment, ens evoca notes de prunes madures i fruits secs torrats, tot això envoltat de records de pebrots vermells escalivats. A poc a poc, a mesura que s’obre, la seva complexitat creix i apareixen penetrants notes de vainilla, canyella i un lleuger fons balsàmic. Su paladar es amplio, aterciopelado, untuoso y persistente. Un vino dotado de un tanino abundante y maduro que mejorará durante los próximos 5 años. El seu paladar és ample, envellutat, untuós i persistent. Un vi dotat d’un taní abundant i madur que millorarà durant els pròxims 5 anys. U n a Fa m i l i a c o n R a í c e s Its aroma is truly intense and complex. Initially it evokes notes of ripe plums and toasted nuts, surrounded by hits of roasted red peppers. As it opens up, its aromatic complexity gradually increases and penetrating notes of vanilla and cinnamon can be made out, with a slight balsamic background. It is full-bodied, velvety, unctuous and long-lasting on the palate. This wine contains a great deal of mature tannins, which will improve over the next 5 years.