Cajón caliente PW9000SFSS 084691254409 Acero inoxidable • • • • • • • • • • • • • • Gracias a su temperatura ajustable es posible calentar hasta fermentar alimentos. • Por sus dimensiones es ideal para colocar debajo del horno. • Maximizar el espacio del cajón gracias a su media parrilla que permite colocar alimentos en dos niveles. Medida de 76 cm Capacidad de 1.9 cu.ft. Tipo de instalación: Empotre Cajón de extensión completa Canastilla de media altura Cajón de acero inoxidable Cable toma corriente con clavija Control de humedad variable. (húmedocrujiente) Control de temperatura variable: Fermentar (Proof 26.7°C), Bajo (Low 60°C), Medio (Med 76.7°C), Alto (Low 98.9°C) Encendido y apago por botón Indicador luminoso de funcionamiento Kit opcional para panelado ZXD30B 120V/60Hz/15A 26.67 75.56 60.32 26.80 cm cm cm kg 35.50 cm 83.80 cm 75.60 cm 29.50 kg Cajón caliente PW9000SFSS 084691254409 Acero inoxidable • Cuando se instala por debajo de un horno, vigilará para asegurarse de que cualquier horno apoya por encima del recorte no obstruya la profundidad de 60 cm requerida del cajón caliente. • El propósito del cajón calentador es mantener alimentos calientes preparados para servir a temperatura (mayor de 140 ° F). Las bacterias crecen en los alimentos mientras se está por debajo de 140 ° F. Por lo tanto, siempre comience con comida caliente, comida fría no se puede calentar o cocinar en el cajón calentador. 60 cm Min Recorte del horno 2x2 o 2x4 Bloque de punta contra la pared posterior 23 cm del suelo al bloque inferior. 5 cm Que sobresalga 2 cm en todos los lados 23 cm 23 cm 59 cm 27 cm 72.39 cm 1” Min. Por encima del zócalo o ajustar en el horno la altura de instalación 75.56 cm