MENÚ ECONÓMICO – 23 euros (IVA incluido)

 “Sabores clásicos,
momentos inolvidables”
MENÚ ECONÓMICO – 23 euros (IVA incluido)
Comenzamos
Pitxos variados de la casa (3 pintxos)
Segundo plato a elegir
Huevos rotos con Jamón Ibérico ó Huevos rotos con Salmón ahumado y perfume de trufa
Milhojas de Pulpo y Calabacín ó Croquetas de Jamón Ibérico y Pollo
Postre a elegir
Tarta de Mango, Queso con Arándanos, Manzana templada ó Chocolate
Bebidas
Selección Vino Crianza de la casa
*Botella de Champagne Mumm 35 euros
Cerveza Pilsner Urquell
*Copa de balón 6 euros
Agua Mineral
IMANOL CASTELLANA
Pº de la Castellana, 172
28046 Madrid
Tel.: 91 219 21 54
[email protected] www.asadorimanol.com
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“Sabores clásicos,
momentos inolvidables”
MENÚ ESTELLA – 29,50 euros (IVA incluido)
Comenzamos
Pitxos variados de la casa (1 pintxo frío y 2 pintxos calientes)
Mini Hamburguesita
Huevos Rotos de Jamón Ibérico ó Judías Verdes con Jamón
Segundo plato a elegir (por persona)
Magret de pato con salsa de Oporto
Carrillera de Ibérico
Morritos de Bacalao rebozados al estilo Imanol
Postre
Tarta de Mango, Queso con Arándanos, Manzana templada o Chocolate
Bebidas
Selección Vino Crianza de la casa
*Botella de Champagne Mumm 35 euros
Cerveza Pilsner Urquell
*Copa de balón 6 euros
Agua Mineral
IMANOL CASTELLANA
Pº de la Castellana, 172
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“Sabores clásicos,
momentos inolvidables”
MENÚ TUDELA – 35 euros (IVA incluido)
Comenzamos
Pintxos variados de la casa (1 pintxo frío y 1 pintxo caliente)
Ensalada de Bacalao con vinagreta de txanguro ó Ensalada de Ventresca con tomate raf
Croquetas de Jamón Ibérico y Pollo
Huevos rotos de Jamón Ibérico
Segundo plato a elegir (por persona)
Magret de Pato con salsa de Oporto
Carrillera de Ibérico
Hamburguesa de Ternera especial de la casa
Morritos de Bacalao rebozados al estilo Imanol
Postre
Tarta de Mango, Queso con Arándanos, Manzana templada o Chocolate
Bebidas (4 uds.)
Selección Vino Crianza de la casa
*Botella de Champagne Mumm 35 euros
Cerveza Pilsner Urquell
*Copa de balón 6 euros
Agua Mineral
IMANOL CASTELLANA
Pº de la Castellana, 172
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“Sabores clásicos,
momentos inolvidables”
MENÚ ENTRECOT – 43 euros (IVA incluido)
Bienvenida
Surtidos de Jamón y Lomo Ibéricos
Queso de Oveja Vieja
Comenzamos
Huevos Rotos con Salmón ahumado y perfume de trufa ó Croquetas de Jamón Ibérico y Pollo
Ensalada de Bacalao con vinagreta de Txanguro ó Ensalada de Ventresca con Tomate Raf
Revuelto de gulas con Gambones ó Bolas de Foie con Boletus
Segundo plato
Entrecot Imanol (2 personas)
Postre
Tarta de Mango, Queso con Arándanos, Manzana templada o Chocolate
Bebidas (4 uds.)
Selección Vino Crianza de la casa
*Botella de Champagne Mumm 35 euros
Cerveza Pilsner Urquell
*Copa de balón 6 euros
Agua Mineral
IMANOL CASTELLANA
Pº de la Castellana, 172
28046 Madrid
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“Sabores clásicos,
momentos inolvidables”
MENÚ PAMPLONA – 50 euros (IVA incluido)
Bienvenida
Chistorra y Morcilla sobre patata paja
Entrantes
Ensalada de Ventresca con Tomate Raf
Croquetas de Jamón Ibérico
Pimientos Rellenos de Bacalao
Setas a la plancha con salsa de Champiñones ó Alcachofas rellenas de muss de pato con queso
Segundo plato a elegir
Txuletón de Buey (para 3 personas) o Rape a la Bilbaína (para compartir)
Postre a elegir
Tarta de Mango, Queso con arándanos, Manzana Templada ó Chocolate
Sorberte de cava
Bebidas
Selección Vino de la casa
Cerveza Pilsner Urquell
Agua Mineral
Café
IMANOL CASTELLANA
Pº de la Castellana, 172
28046 Madrid
Tel.: 91 219 21 54
[email protected] *Botella de Champagne Mumm 35 euros
*Copa de balón 6 euros
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