2 Orogourmet. Oro y Plata comestible La empresa Golden Internacional Distribution, especializada en Oro y Plata comestible, lanza la línea Orogourmet, cumpliendo en todo momento, con la estricta Normativa Sanitaria para su uso en alimentación, que autorizan el oro y la plata como aditivos colorantes E-175 y E-174 respectivamente. Los productos Orogourmet disponen de todos los Registros Sanitarios exigidos tanto en Unión Europea como en Estados Unidos, así como permisos Koser de alimentación. Orogourmet está elaborado a partir de finísimas hojas de oro o plata batida. Espesor aproximado de 0,000125 mm y quilataje mínimo de 917/1000 de oro. Se funde en el paladar, no se nota al comer, ni altera el sabor de los alimentos. Orogourmet presenta ahora sus cuatro esmeradas Líneas en Oro y Plata comestible: Gourmet, Profesional, Industrial y Personalizada. El oro se ha empleado desde la antigüedad como símbolo de poder, éxito, realeza…, es puro, valioso, resistente, inmortal. Su eterna seducción ha fascinado a todas las culturas que han poblado la Tierra. Utilizado como adorno, complemento, ungüento, elixir, perfume y alimento, sus propiedades lo convierten en un verdadero tesoro. Es el metal más dúctil y maleable que existe. Es poco reactivo y no le afectan ni el agua, ni el calor, ni el aire ni la mayoría de de los disolventes conocidos. Su extraordinaria resistencia a la oxidación y a la corrosión le ha valido el calificativo de “metal noble”, que comparte con la plata, el cobre y el mercurio, entre otros. Es por eso, que las culturas siempre han codiciado el oro por su brillo, por su valor, por su pureza, así como por su simbolismo en la alimentación. Extraído de las profundidades de la tierra, este metal precioso absorbe la energía y la vitalidad solar. La singular relación del oro con el organismo humano era ya conocida en el antiguo Egipto y en India, cuyos habitantes añadían sales de este metal a sus platos, por considerar que comer oro les proporcionaría suerte, y les haría sentirse mejor. Los chinos, por su parte, consideraban el oro, como una medicina que podía conferir larga vida o incluso la inmortalidad a cualquiera que lo consumiera. Más allá de todos los simbolismos y beneficios que este metal precioso puede proporcionarnos, está claro que hoy en día el oro es un valor en alza, seguro, duradero y deseado. 3 Orogourmet. Edible Gold and Silver Golden International Distribution, company specialized in edible gold, launch Orogourmet, caring out with all the strict health legislation for edible purposes. (European Union and the USA authorize the use of gold and silver as colouring additive E-175 and E-174, respectively). Orogourmet products, have all the health permits and required certificates for consumption in the European Union, USA and is certified at a “koser” product. Gold leaf are made from extreme thin gold leaves. Leaves have a thickness of approx. 0.000125 mm, and minimum carats of 917/1000 of gold. Leaves are melt in the palate, you cannot notice them when eaten. Leaves do not change the flavour of food either. Orogourmet presents now its four new lines for edible Gold and Silver: Gourmet, Professional, Industrial y Personalize. 4 Gold has been used as a symbol of power, success, royalty…since former days. Gold is pure, valuable, strong, immortal. Its eternal seduction has fascinated every culture on the earth. Used as an adornment, accessory, ointment, elixir, scent and food, its proprieties turns gold into a real treasure. Gold is the most ductile and malleable metal that exists. It is little reactive and it is not affected by water, heat, air, neither most of the solvents known. Its high resistance to rust and corrosion has given to gold the word of “noble metal” that shares with silver, cupper and mercury, amongst others. That it is the reason why culture has always coveted gold because of its shine, its value, its purity, and its symbolism in food. Gold is taken out from the depth of the earth; this precious metal absorbs the energy and vitality of the sun. The singular reaction between gold and human body was already knows in the Ancient Egypt and India, whose inhabitants added this metal to his dishes, as they thought that eating gold will provide them with good luck and will make they feel better. Chinese people considered gold as a medicine that could grant long life or even the immortality. Beyond all the symbolism and benefits that this precious metal could provide, it is clear that nowadays gold is a rising worth, sure, lasting and desired. 5 6 7 Línea Gourmet Gourmet Line Tres exclusivos productos: Dosificador Oro. Dosificador Plata. Láminas Oro. Esmerada presentación, original y elegante. En copos o láminas, ideal para aderezar cualquier plato. También es perfecto como regalo. Three exclusive products: Golden shaker. Silver shaker. Golden leaves. Original and elegant design. In flakes or leaves, perfect to give and special touch to your plates. As well, is perfect as gift. Referencia Descripción Reference Description GOC. 100 GPC. 200 GOL. 125 Dosificador 100 mg. Oro Dosificador 200 mg. Plata 12 Láminas 5X5 Oro GOC. 100 GPC. 200 GOC. 100 Shaker 100 mg. Gold Shaker 200 mg. Silver 12 Leaves 5X5 Gold 8 9 Línea Profesional Professional Line Oro y Plata comestible, con diferentes molturaciones: Polvo, Copo, Shabin, Láminas. Esta Línea está pensada para utilizar por profesionales en restauración, repostería, coctelería, hoteles, etc. Para facilitar su aplicación se recomienda utilizar nuestros accesorios. Edible Gold and Silver. Different qualities: Dust, Flake, Shabin, Leaves. This special Line is designer for the professional people in kitchen, patisserie, cocktail bar, hotels, etc. In order to apply easily, it is recommended to use one of the accessories. Referencia Descripción Reference Description POP. 001 POC. 001 POS. 001 PPP. 001 PPC. 001 PPS. 001 POL. 258 POT. 258 PPL. 258 ASP. 000 ASC. 000 ABR. 000 1 gr. Polvo Oro 1 gr. Copo Oro 1 gr. Shabin Oro 1 gr. Polvo Plata 1 gr. Copo Plata 1 gr. Shabin Plata 25 Láminas 8X8 Oro 25 Láminas transfer 8x8 Oro 25 Láminas 8x8 Plata Espolvoreador metálico polvo Espolvoreador metálico copo Pincel acrílico POP. 001 POC. 001 POS. 001 PPP. 001 PPC. 001 PPS. 001 POL.258 POT. 258 PPL. 258 ASP. 000 ASC. 000 ABR. 000 1 gr. Dust Gold 1 gr. Flake Gold 1 gr. Shabin Gold 1 gr. Dust Silver 1 gr. Flake Silver 1 gr. Shabin Silver 25 Leaves 8x8.Gold 25 Leaves transfer 8x8 Gold 25 Leaves 8x8 Silver Stainless Steel Shaker for dust Stainless Steel Shaker for flakes Acrilic Brush 10 11 Línea Industrial Industrial Line Oro y Plata comestible, para uso industrial. Se presenta en cuatro diferentes calidades: Polvo, Copo, Shabin y Láminas. Edible Gold and Silver, for industrial purposes. In four different qualities: Dust, Flakes, Shabin and Leaves. Referencia Descripción Reference Description IOP. 005 IOC. 005 IOS. 005 IPP. 005 IPC. 005 IPS. 005 5 gr. Polvo Oro 5 gr. Copo Oro 5 gr. Shabin Oro 5 gr. Polvo Plata 5 gr. Copo Plata 5 gr. Shabin Plata IOP. 005 IOC. 005 IOS. 005 IPP. 005 IPC. 005 IPS. 005 5 gr. Dust Gold 5 gr. Flake Gold 5 gr. Shabin Gold 5 gr. Dust Silver 5 gr. Flake Silver 5 gr. Shabin Silver 12 13 Línea Personalizada Regalo Corporativo Regalar Oro o Plata comestible, sin duda, no pasa desapercibido. Esta exclusiva Línea corporativa, dispone de diferentes packaging y cuidadas presentaciones, perfectas para personalizarlas. Ideas únicas y originales. Fortalezca su marca, empresa, evento, regalando Oro o Plata comestible. Personalize Line Corporative Present It is a great idea, to give edible Gold or Silver as a present. Different packaging and care presentation, perfect to be personalize, are available in this Corporative Line. Original and exclusive ideas. Make your brand, your Company or your Event stronger, giving edible Gold or Silver as a present. 14 15 Golden International Distribution Miguel Villanueva, 2, 6º Ofi. 5. 26001 Logroño. La Rioja. Spain Tel. +34 941 223 618 [email protected] www.orogourmet.com Fotografías: Patxi Somalo. Realización técnica: Gráficas Isasa. Depósito Legal: LR-3-2009