Macías Zumba Jacinto Abad.pdf

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
TESIS DE GRADO
Previa a la obtención del título de:
INGENIERO AGRÓNOMO
TEMA:
“INFLUENCIA DE TRES DISTANCIAS DE SIEMBRA EN EL
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE TRES VARIEDADES
DE MANI (ArachishypogaeaL).
POR:
JACINTO ABAD MACIAS ZUMBA
DIRECTOR DE TESIS
DR. ING. AGR. FULTON LÓPEZ BERMUDEZ MSc.
GUAYAQUIL – ECUADOR
2016
II
DEDICATORIA
Dedico este trabajo a Dios y mi familia.
Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud y
perseverancia para lograr mis objetivos que me he puesto en mi vida.
A mi amada esposa Miriam Campoverde Bravo por su apoyo
incondicional y sus concejos para alcanzar nuevas metas tanto
profesionales como personales.
A mis queridos hijos Mayte Macías Campoverde y Rafael Macías
Campoverde a quienes le dedico este logro como un ejemplo de
superación en sus vidas para que sean personas capaces de lograr lo que
se propongan que puedan valerse por sí mismas.
A mis padres José Macías Figueroa y Gladys Zumba Suing que son
pilares fundamentales en mi vida en la cual han sembrado en mi respeto,
valoración y sacrificio para obtenerlo que quiere uno en la vida.
A mis hermanos Consuelo Macías Zumba y Manuel Macías Zumba por
sus concejos que han dado sus frutos.
JACINTO ABAD
III
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por la vida y por cada día que me otorga para vivir
con las personas que más quiero y amo, por las bendiciones recibidas
todos estos años de mi vida.
Al Paralelo El Triunfo de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
de Guayaquil y sus docentes quienes han demostrado a lo largo de estos
años de estudios, su profesionalismo y calidad humana compartiendo
sus conocimientos y actitudes con el dicente del día a día.
En especial a mi director de tesis Dr. Ing. Agr. Fulton López Bermúdez
MSc, Por la oportunidad y confianza depositada en mí, para el
desarrollo de mi trabajo de investigación, por la asesoría, paciencia y
conocimientos brindados.
Un agradecimiento especial al Ing. Agr. Carlos Becilla Justillo Mg.ed
Ing. Agr. Eison Valdiviezo Freire MSc, Ing. Agr. Ricardo Guamán MSc,
Q.F. Martha Mora Gutiérrez, MSc. por su colaboración con la revisión
del presente trabajo.
A mis amigos y compañeros Ing. Haide Macías, Ing. Jairo Barzola, Ing.
Alexandra Saltos, Luis Orellana, y compañeros de aula por su amistad y
apoyo.
Mil gracias a todas aquellas personas que de una u otra manera me
brindaron toda su colaboración.
JACINTO ABAD
IV
V
VI
VII
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS
TITULO Y SUBTITULO: “INFLUENCIA DE TRES DISTANCIAS DE SIEMBRA EN EL COMPORTAMIENTO
AGRONÓMICO DE TRES VARIEDADES DE MANI (Arachis hypogaea L).
DIRECTOR DE TESIS:
Dr. Ing. Fulton López Bermúdez MSc.
REVISORES:
Q.F. Martha Mora Gutiérrez. MSc
Ing. Agr. EisonValdiviezoFreire, MSc.
AUTOR:
JACINTO ABAD MACIAS ZUMBA
INSTITUCIÓN:
FACULTAD:
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA: INGENIERÍA AGRONÓMICA
FECHA DE PUBLICACIÓN:
NO. DE PAGS:77
ÁREAS TEMÁTICAS:
Cultivos. Rendimiento. Variedades.
PALABRAS CLAVE:
RESUMEN:
El presente trabajo de investigación se realizó durante la época seca de 2015 en la Granja Experimental “Vainillo” perteneciente a la Facultad
de Ciencias Agrarias de la Universidad de Guayaquil, ubicada en el km 48 de la vía al cantón Triunfo, provincia del Guayas.
El ensayo estuvo constituido por tres variedades de maní INIAP 380-Morado, 381-Rosita e INIAP 383-Pintado, las cuales fueron
proporcionados por el Programa Nacional de Oleaginosas de Ciclo corto del INIAP de la Estación Experimental del Litoral Sur y por tres
distancias de siembra D1 (0,45 m x 0,20 m), D2 (0,45 m x 0,30 m), D3 (0,45 m x 0,40 m). Con los siguientes objetivos: 1) Evaluar el
comportamiento agronómico de las tres variedades de maní, 2) Determinar la mejor distancia en base al rendimiento, 3) Realizar un Análisis
económico.
El experimento tuvo nueve tratamientos y tres repeticiones, con 27 parcelas en total, el área total del ensayo de 380 m2 y la distancia entre
bloques de 1 m; dejando dos plantas por sitio para obtener diferentes poblaciones.
Se concluyó: a) La variedad de maní INIAP 381-Rosita fue la más precoz, presentó el menor número de días a floración y cosecha, mientras
que la más tardía a la cosecha fue la INIAP 383-Pintado; b) En altura de planta el mayor promedio alcanzo el material INIAP 381-Rosita; c)
Con las variables vainas por planta, peso de 100 semillas y en relación a almendra y la variedad INIAP 383-Pintado tuvo los mejores
promedios; d) En el rendimiento de grano las variedades INIAP 381-Rosita y INIAP 383-Pintado fueron las de mayor rendimiento; e) La
distancia de siembra de 0,45 x 0,30 m es la más óptima para la siembra de maní para obtener un mayor rendimiento; f) De acuerdo al análisis
de presupuesto parcial el tratamiento 7 INIAP 383-Pintado cultivado a la distancia de 0,45 x 0,20 m (V3-D1) se presentó como la mejor
opción económica.
N. DE REGISTRO (en base de datos):
N. DE CLASIFICACIÓN:
DIRECCIÓN URL (tesis en la web)
ADJUNTO PDF:
SI
CONTACTO CON AUTOR:
Teléf. 0988229696
CONTACTO EN LA INSTITUCION:
NO
Email
[email protected]
Dr.Ing.Agr. Fulton López Bermúdez MSc.
Teléfono: 042703496
www.Facultad de Ciencias Agrarias Universidad de
Guayaquil.
VIII
ÍNDICE GENERAL
Pág.
Contenido
Tribunal de sustentación
II
Dedicatoria
III
Agradecimiento
VI
Certificado del gramático
V
Informe del director de tesis
VI
Responsabilidad
VII
Repositorio nacional en ciencia y tecnología
VIII
IX
Índice general
Índice de cuadros de resultados
XIII
Índice de cuadros del anexo
XIV
Índice de figuras del anexo
XVII
I. INTRODUCCION
OBJETIVOS
2
Objetivos generales
2
Objetivos especificos
2
II. REVISIÓN DE LITERATURA
3
2.1 clasificasion botanica
3
2.1.descripcion botánica
3
IX
Pág.
2.2 Variedades
4
2.2.1 INIAP 381- Rosita
4
2.2.2 INIAP 380
5
2.2.3 INIAP 383 Pintado
6
2.2.4 Cultivo del maní en el Ecuador
7
2.2.5 Fertilización
7
2.2.6 Diseño de siembra
8
2.2.7 Rendimiento
10
III. MATERIALES Y MÉTODOS
12
3.1. Localización del experimento
12
3.2 coordenadas geograficas
12
3.3 Datos climaticos
12
3.4 Material Genético
13
3.5 Materiales y equipos
13
3.6 Factores en estudio
13
3.7 Tratamientos en estudio
13
3.8 Combinacion de tratamientos
14
3.9 Diseño experimental
14
X
Pág.
3.10 Análisis de la varianza
15
3.11 Análisis funcional
15
3.12 Delineamiento experimental
15
3.13 Manejo del experimento
16
3.13.1 Preparacion del terreno
16
3.13.2 Siembra
16
3.13.4 Raleo
16
3.13.5 control fitosaniotario
16
3.13.6 Control de malezas
17
3.13.7 fertilizacion
17
3.13.8 Riego
17
3.13.9 Cosecha
18
3.14 Variables evaluadas
18
3.14.1 Dias a floracion
18
3.14.2 Dias a la cosecha
18
3.14.3Ramas /planta
18
3.14.4 Altura de planta (cm)
19
3.14.5 Vainas/planta
19
XI
Pág.
3.14.6 Semillas/planta
19
3.14.7 Peso de 100 semillas
19
3.14.8 Relacion cascara- almendra(%)
19
3.14.9 Rendimiento
20
3.14.10 Analisis economico
20
IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES
21
30
V. DISCUSIÓN
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
32
34
VII. RESUMEN
36
VIII.SUMMARY
38
IX. LITERATURA CITADAS
42
ANEXOS
XII
ÍNDICE DE LOS CUADROS DE RESULTADOS
Pág.
Cuadro 1.
Combinación de tratamientos determinadosen tres
variedades de maní con tres distancias de siembra,
En el cantón el Triunfo provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil, 2015
Cuadro 2.
14
Análisis de la varianza determinadosen tres
variedades de maní con tres distancias de siembra,
En el cantón el Triunfo provincia del Guayas.
15
Universidad de Guayaquil, 2015
Cuadro 3.
Los promedios de días a floración, días a cosecha,
ramas/planta
y
altura
de
planta
(cm)
determinadosen tres variedades de maní con tres
distancias de siembra, En el cantón el Triunfo
provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil,
23
2015
Cuadro 4.
Los promedios de vainas/ planta, semillas /vaina,
peso de 100 semillas (g), relación almendra y
rendimiento
(kg/ha)
determinadosen
tres
variedades de maní con tres distancias de siembra,
En el cantón el Triunfo provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil, 2015
26
Cuadro 5.
Análisis económico
28
Cuadro 6.
Análisis de dominancia
29
XIII
ÍNDICE DE CUADROS DEL ANEXO
Pág.
Cuadro 1 A.
Valores de días de floración determinadas en
maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
Cuadro 2 A.
Análisis de la varianza de días de floración.
Cuadro 3 A.
Valores de días de cosecha determinadas en
maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
Cuadro 4 A.
Análisis de la varianza de días de cosecha
Cuadro 5 A.
Valores de ramas por planta determinadas en
maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
43
43
44
44
45
Cuadro 6 A.
Análisis de la varianza de ramas por planta.
45
Cuadro 7 A.
Valores de altura de planta determinadas en
maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
46
Cuadro 8 A.
Análisis de la varianza de altura de planta.
46
Cuadro 9 A.
Valores de vainas por planta determinadas en
maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
XIV
47
Pág.
Cuadro 10 A.
Análisis de la varianza de vainas por planta.
Cuadro 11 A.
Valores de semillas por vainas determinadas en
maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015
48
Cuadro 12 A.
Análisis de la varianza de semillas por vainas.
48
Cuadro 13 A.
Valores de peso de 100 semillas determinadas
en maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
49
Cuadro 14 A.
Análisis de la varianza de peso de 100 semillas.
49
Cuadro 15 A.
Valores de relación de almendra determinadas
en maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
Cuadro 16 A.
Cuadro 17 A.
Cuadro 18 A.
Análisis de la varianza de relación de almendra.
47
50
50
Valores de rendimiento de kg/ha determinadas
en maní, evaluadas en tres distancias de siembra.
En el cantón el Triunfo, provincia del Guayas.
Universidad de Guayaquil ,2015.
51
Análisis de la varianza de rendimiento de kg/ha.
51
XV
ÍNDICE DE FIGURAS DEL ANEXO
Pág.
Figura 1 A.
Croquis de campo.
52
Figura 2 A.
Análisis de suelo 1.
53
Figura 3 A.
Análisis de suelo 2.
54
Figura 4 A.
Croquis del lugar donde se realizó el experimento
55
Figura 5 A.
El autor realizando la labor de siembra
56
Figura 6 A.
El autor realizando la labor de control de malezas
en forma manual.
Figura 7 A.
Visita del ensayo experimental por tutor de tesis
Dr. Ing. Agr. Fulton López Bermúdez, MSc.
Figura 8 A.
El autor realizando la labor de control de malezas
en forma manual.
Figura 9 A.
El autor realizando la labor de aporcado del maní.
Figura 10 A. Visita del Dr. Ing. Agr. Fulton López Bermúdez
MSc. Verificando las labores del autor.
Figura 11A.
El autor en la evaluación de altura de planta.
56
57
57
58
58
59
Figura 12 A. El autor realizando la labor de cosecha para
evaluar.
59
Figura 13 A. El autor en la evaluación de peso de maní.
XVI
60
I.
INTRODUCCIÓN
El maní o cacahute (Arachishypogaea L.) es uno de los cultivos de
leguminosas importante a nivel mundial. Según datos estadísticos hasta
el año 2007 existían en el mundo 21 millones de hectáreas plantadas con
el cultivo de maní, entre los países con más hectáreas sembradas se
encontraban la India con 8 millones de has (39% de la superficie
mundial de maní), China con 5,5 millones de ha (26%) y Nigeria con 1,2
millones de has (8%) (Bongiovanni y Giletta, 2007).
El cultivo de maní a pesar de ser una planta rustica de gran adaptación a
condiciones de clima y suelo, contribuye al desarrollo agrícola, industrial
y social de los países donde se cultiva. Su origen según algunos
historiadores, está en la región andina del noreste de Argentina y sur de
Bolivia, de donde se ha ido expandiendo por los diferentes países de
Sudámerica y en día se lo cultiva en las zonas tropicales y subtropicales
del mundo, siendo China, India, Estados Unidos y Argentina los
principales productores (Bongiovanni y Giletta, 2007).(Producción
orgánica de maní “cacahute”, s/f).
En Ecuador el cultivo de maní se ha constituido en una actividad de tipo
familiar, misma que no alcanza a cubrir las necesidades de consumo
interno. En el país este cultivo es tradicional en las zonas productivas
ubicadas en las provincia de Manabí, Loja, El Oro y Guayas (Mendoza
et al., 2003).
Actualmente se cultivan entre 12000 y 15000 hectáreas con rendimientos
promedio de 800 kg/ha de maní en cáscara, la producción media anual es
de 591 a 909 kg/ha/año,
esta baja producción es debida, entre
otrosfactores, a la falta variedades adaptadas con características
agronómicas, sanitarias y aceptables, el
manejo inadecuado
en
distancias de siembra, la falta de semillas certificadas, incidencias de
plagas y enfermedades, que se traduce en deficiencias en la
productividad y rentabilidad especialmente en la zona central del litoral
(Montoya, 2004).
Es escasa la información que se posee sobre el diverso grado de
respuesta agronómica de las tres variedades de maní respecto a la
influencia en las distancias de siembra de los cultivos. A través de esta
investigación se generara tecnologías adecuadas para el cultivo, ya que el
maní a pesar de ser una oleaginosa de extraordinaria rusticidad, requiere
de prácticas de manejo oportunas.
De acuerdo con lo expuesto, esta investigación tiene los siguientes
objetivos:
OBJETIVOS
Objetivo general:
Determinar el comportamiento agronómico de tres variedades de maní
con tres distancias de siembra, para determinar el mejor tratamiento para
el cantón del Triunfo.
Objetivos específicos:
1. Evaluar el comportamiento agronómico de las tres variedades de
maní.
2. Determinar la mejor distancia con base al rendimiento.
2
3. Análisis económico.
II. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1 Clasificación botánica
Según (Valladares, 2010) la clasificación sistemática del maní es la
siguiente:
Reino
Plantea
División
Magnoliophyta
Clase
Magnoliopsida
Sub clase
Rosidae
Orden
Fabales
Familia
Fabaceae
Sub familia
Faboideae
Tribu
Hedysarea (Arachidinea)
Género
Arachis
Especie
hypogaea.
Nombre Técnico
ArachishypogaeaL.
2.1.1 Descripción botánica
El sistema radicular está formado por una raíz principal y por raíces
laterales que se ramifican abundantemente. El tallo principal y las
ramificaciones, son herbáceas, de color verde claro verde oscuro. Las
hojas están compuestas de dos pares de foliolos sustentados por un
pecíolo de 4 a 9 cm. de longitud. Las flores son amarillas. Después de la
fecundación, la base del ovario se alarga para permitir la aparición de un
órgano llamado ginoforos (púas), que es en realidad una parte del propio
3
fruto y, en cuyo extremo se desarrolla la vaina después de la penetración
en el suelo. Las púas desarrollan en su parte enterrada una formación
semejante a los pelos absorbentes que le confieren la función de raíz.
El fruto del maní es una cápsula indehiscente, fibrosa, de 4 a 6 cm de
largo que, por lo general, contiene de dos a cuatro semillas. La semilla
está constituida por una epidermis delgada y por una almendra blanca y
oleosa. Generalmente se prefieren las variedades erectas por su cosecha
más fácil. El ciclo vegetativo varía de acuerdo a los grupos, de 90 a 110
días en las variedades precoces y de 120 a 150 días en las variedades
tardías (Gudiel, 1978; Robles, 1982; IICA, 1989).
Los caracteres
hereditarios que interaccionan menos con el ambiente, y se consideran
los más útiles para distinguir las diversas variedades son: tamaño y
forma de la vaina, número de semillas por fruto y color del tegumento
seminal (Gillier y Silvestre, 1970).
2.2 Variedades
2.2.1 INIAP 381- Rosita
INIAP 381- Rosita es una variedad de maní de tipo “Valencia”, de
crecimiento semierecto y tallo color rojizo, de buen rendimiento y con
granos rosados de buena calidad comercial. Esta variedad de maní tiene
un potencial de productividad de alrededor de 59 qq/ha fue desarrollada
por el Programa Nacional de Oleaginosas tras 9 años de investigaciones,
son genotipos que por haberse evaluado inicialmente en el Valle de
Casanga (Loja), se le identificó como ‘Caramelo Loja’ por ser uno de los
mejores materiales del grupo Runner que es la línea promisoria base para
que luego de 14 ensayos realizados en Loja, Manabí y Guayas, salga
como una nueva variedad (Guamán et al., 2010).
4
Entre sus características más sobresalientes se destaca su altura de
planta, precocidad, Productividad y tolerancia a ciertas enfermedades
como viruela del maní (Cercosporaarachidicola), que afectan a este
cultivo. Por su calidad de grano, coloración, contenidos de proteína y
aceite es una alternativa ideal para la industria nacional (Guamán et al.,
2010).
Ullauriet al. (2003), indica que su ciclo vegetativo es 90 a 100 días, su
altura de 43 cm, con un número de vainas promedio de 15; sus vainas
son grandes y lisas, posee de 3 a 4 semillas por vainas, el peso de 100
semillas es alrededor de 39 gramos, con un contenido de aceite de 45 %
y de proteína 34 %, su rendimiento es superior a 2600 kg/ha (57 qq en
cáscara).
2.2.2 INIAP 380
De acuerdo con Mendoza et al.(2005), la variedad de maní INIAP 380,
proviene de un material genético colectado en el Perú y fue introducido
al
país
a
través
del
ICRISAT
(Internacional
CropsResearchInstitutefortheSemid-AridTropics). Se caracteriza por
presentar un alto potencial de rendimiento, y tolerancia a cercosporiosis.
Tiene hábito de crecimiento sumí-erecto. El ciclo vegetativo se siembra a
cosecha es 100 a 110 días. Con La altura de planta es de 40 a 50 cm, en
cada planta se desarrolla de 15 a 25 vainas con pericarpio fuertemente
reticulado y costilla longitudinales sobresalientes. Las vainas contienen
de 3 a 4 semillas de color morado, tamaño medio, con un peso entre 55 y
70 gramos por 100 granos y son de color morado, contiene del 48% de
5
aceite y del 32% de proteína, con rendimientos superiores a 2600 kg/ha
(57 qq) de maní en cascara (Peralta et al., 1996).
2.2.3INIAP 383-Pintado
De acuerdo con Guamán et al.(2014), la variedad de maní INIAP 383Pintado, fue obtenida y validada entre 2008 y 2013; proviene de
cultivares introducidos de los Estados Unidos de Norteamérica, genotipo
del grupo Valencia que fue evaluado inicialmente en el Valle de Casanga
(Loja) y en la EE del Litoral Sur (Boliche); esta línea promisoria se
constituyó en la base para luego de 19 ensayos llevados en diferentes
localidades como El Almendral (prov. Loja), Portoviejo (prov. Manabí),
Granja El Limoncito (prov. Santa Elena), EE del Litoral Sur (prov.
Guayas), Mocache (prov. Los Ríos), Caluma (prov. Bolívar) y Granja
Mútile (prov. Esmeraldas) se obtenga la nueva variedad “INIAP 383Pintado”.
Los mismos autores señalan que INIAP 383-Pintado presentan una
distribución de ramas fructíferas de forma continua, flores en el tallo
principal, tienen un ciclo vegetativo corto, fructificación compacta,
hojas verde claro, semillas sin dormancia, crecimiento inicialmente
abierto y luego erecto, susceptible al ataque de la viruela del maní. El
fruto puede ser liso a reticulado, con tres a cuatro granos y rara vez
presenta entre ellos. El tegumento
seminal puede ser de color crema,
rosado, rojo, morado o bicolor. Es de crecimiento semi-erecto, su altura
de 35 a 45 cm, de 12 a 18 vainas por planta, con 28 a 35 días a la
floración, sus días a la cosecha son de 115 a 125, el peso de 100 granos
es de 60 a 70 gramos, la relación cascara/semillas de 28 a 35 %.
6
2.3 El cultivo de maní en el Ecuador
En la actualidad en Ecuador la producción de maní se destina en mayor
parte a la industria de la confitería y para el uso alimenticio en los
hogares; se estima que anualmente se cultiva entre 15000 y 20000 ha,
distribuidas principalmente en las provincias de Loja, Manabí, El Oro y
Guayas (Guamán et al., 2014).
El momento óptimo para la siembra del maní debe coincidir con el inicio
de la época lluviosa y depende de las precipitaciones de la estación. La
planta de maní desarrollada tolera inundaciones hasta una semana de
duración, siempre y cuando el agua pueda penetrar sin ocasionar
encharcamiento. El maní es resistente a sequías prolongadas, pero la
fijación de nitrógeno puede entorpecerse bajo estas condiciones
(Asociación Naturland, 2000).
Sejas y Tapia (2009), dicen que la planta de maní absorbe los minerales
a partir de las soluciones del suelo, a través de sus raíces y sus ginóforos,
estos últimos desempeñan un papel importante en lo que se refiere a la
absorción de calcio.
2.4 Fertilización
El maní no es tan exigente en fertilización, se debe incorporar el rastrojo
que queda de las cosechas anteriores, se realizará un análisis químico de
suelo antes de la siembra y en base a esos resultados analizar que macro
y micro nutrientes aplicar (Ullauriet al., 2003).
7
El maní por ser una leguminosa obtiene Nitrógeno de la atmosfera por
medio de la bacteria Rhizobium. El desarrollo del sistema radicular y de
los nódulos se torna sensible hasta después de un periodo aproximado de
tres semanas. Las bacterias forman nódulos en las raíces y allí realizan
la fijación de nitrógeno, la cantidad de N fijado por las bacterias varían
con la provisión de glúcidos o carbohidratos en la planta y la cantidad de
N disponible en el suelo. En la mayoría de los casos, en terrenos
arenosos y con la posibilidad de riego, es recomendable la práctica de
inocular la semilla con rizobios, ya que se produce un aumento
significativo
en los rendimientos. La cantidad de N fijada por los
rizobios ha sido estimada en 240 kg de N/ha, lo cual representa el 80 %
de las necesidades de nitrógeno por planta (Nadal et al., 2004).
El maní es una planta leguminosa que tiene capacidad para fijar el
nitrógeno del aire a través de bacterias que forman nódulos en sus raíces.
Estos nódulos son producidos por las bacterias de rhizobium. El maní
responde mejor a la fertilidad residual que a la aplicación directa de
fertilizante, los elementos más importante en la producción de maní son:
nitrógeno, fosforo, potasio y calcio (Pedelini, 2012).
El mismo autor nos señala que debido a la simbiosis que tiene el maní,
tiene una alta relación con el fosforo, con el potasio y en particular con el
calcio para la formación de los granos y vainas.
2.5 Distancias de siembra
Barzola(2015), en su ensayo, obtuvo un rendimiento de 6446 kg/ha en la
variedad INIAP 381-Rosita con una distancia de siembra de 0,50 m x
0,40 m.
8
El mismo autor nos dice que en vainas por planta, la variedad INIAP
383-Pintado, obtuvo mayor número de vainas y el peso de 100 semillas
fue de 53 gramos promedio; mientras que INIAP 381-Rosita obtuvo
menor número de vainas por planta y el peso de las 100 semillas fue de
80 gramos promedio.
De acuerdo con Linzan et al.(2004), mencionan que el cultivo de maní se
lo debe sembrar a distancia, considerando la zona donde se vaya a
establecer, ya que existen lugares con diferentes altitudes, tipos de suelo,
precipitación y luminosidad. En la provincia de Manabí, se recomienda
en la época lluviosa, distanciamientos de 0,60 x 0,20 m y dos plantas por
sitio; en cambio, en época seca, se deberán establecer hileras dobles en
surcos separados a 1 m y distanciamientos entre plantas de 0,20 m para
lo que se necesitaría 100 kg/ha de semilla.
Mendoza et al.(2005), afirman que la cantidad de semilla que se debe
emplear por hectárea, estará en función de la variedad y del
distanciamiento de siembra. Las variedades precoces y de crecimiento
erecto deben ser sembradas con densidades más elevadas, de alrededor
de 200.000 plantas por hectárea, población que se logra con
distanciamientos de 0.50 x 0.20cm, depositando dos semillas por sitio,
como es en el caso de la variedad INIAP 380 e INIAP 381-Rosita.
Mendoza et al.(2003), señalan que el rendimiento de la variedad INIAP
381 Rosita, bien conducido, obtiene producciones superiores a 2.300
kg/ha, con periodos de maduración de 95 días de planta, tres a cuatro
semillas por vaina, y 10 – 20 vainas por planta.
9
Medina (2008), en un trabajo de investigación los promedios más altos
en rendimiento lo presentaron los cultivares: INIAP-380, INIAP-381
Catalán, Tarapoto y Boliche SM1. En relación al grado de asociación
entre componentes del rendimiento con producción, se determinó que la
altura de planta, vainas por planta, semillas por planta, semillas por
vainas, vaneamiento y peso de 100 semillas, mostró correlaciones
significativas con el rendimiento.
2.6 Rendimientos
Peralta (2001), indica que la variedad INIAP 380 se ha constituido en
una especie de alto rendimiento que supera los 2600 kg/ha o 57 quintales
de maní en cáscara.
INIAP(2004), menciona que en estudios realizados en materiales de tipo
Rosita (Valencia), en la zona de Charopoto, Calderón y Rocafuerte de la
provincia de Manabí, determinaron que los materiales que alcanzaron
mayores rendimientos fueron INIAP-381 Rosita con 2567 kg/ha, Florida
249-44 con 2515 kg/ha.
Chica y Giler (2007) mencionan que con un buen manejo y usando
semilla certificada del INIAP 381 e INIAP 380 la producción es
alrededor de 2956 y 2600 kg/ha de maní en cáscara.
Carrillo et al.(2008), recomiendan a los pequeños y medianos
productores de las provincias de Los Ríos, Guayas y Manabí las
siguientes variedades: “INIAP–380”, tolerante a la Cercosporiosis,
crecimiento semi-erecto y de ciclo vegetativo de siembra a cosecha de
100 a 120 días, e “INIAP–381- Rosita”, tolerante a la Cercosporiosis, de
10
ciclo vegetativo precoz entre 90 a 95 días; estas variedades son de alto
rendimiento (2.000 kg/ha).
11
III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. Localización del experimento
El presente trabajo de investigación se realizó durante la época seca de
2015 en la Granja Experimental “Vainillo” perteneciente a la Facultad de
Ciencias Agrarias de la Universidad de Guayaquil, ubicada en el km 48
de la vía al Triunfo, provincia del Guayas.
3.2Las coordenadas geográficas son: 1/
Latitud:
02°20’22” S
Longitud:
79°31’43” W
Altitud:
35msnm
3.3. Datos climáticos 2/
Temperatura promedia: 25.30°C
Humedad promedia:
82%
Precipitación anual:
1550mm
Topografía:
Irregular
Textura:
Varía de franco arenoso a franco
Heliofonía:
736.7 horas luz/año
Nubosidad:
7/8 cielo cubierto
___________
1/ Fuente: En Línea GPS
2/ Datos proporcionados por Ingenio azucarero San Carlos, 2013.
12
3.4 Material genético
Los materiales genéticos estudiados correspondieron a las variedades
INIAP 380(V1), INIAP 381- Rosita(V2) e INIAP 383- Pintado(V3), los
cuales fueron conseguidos en el INIAP EE.LS.
También se estudiaron tres distancias de siembra: 0,45 m x 0,20 m (D1);
0,45 m x 0,30 m (D2); 0,45 m x 0,40 m (D3), lo indicado generó un
experimento factorial 3 x 3.
3.5 Materiales y equipos
Los materiales que se utilizaron para la investigación y desarrollo del
estudio fueron: Bomba de fumigar, bomba de riego, tubos para riego,
machete, calculadora, computadora portátil, libreta de campo, semillas e
insumos, rastrillo, azadón, lampa, balanza, GPS y fundas de papel.
3.6 Factores en estudio
Durante el desarrollo del ensayo se estudiaron tres variedades de maní y
tres distancias de siembra.
3.7Tratamientos estudiados
Los tratamientos en estudiados fueron los siguientes:
- Tres variedades de maní: INIAP-380 Morado (V1), INIAP-381
Rosita (V2) e INIAP-383 Pintado (V3).
13
- Tres distancias de siembra: 0,45 m x 0,20 m (D1) 222 222 plts/ha;
0,45 m x 0,30 m (D2) 148 148 plts/ha; 0,45 m x 0,40 m (D3) 111
111 plts/ha.
3.8 Combinaciones de tratamientos
Las combinaciones de tratamientos se las detalla en el Cuadro 1.
Cuadro 1. Tratamientos.
Tramientos
Variedades
Distancias de
Interacciones
siembra (m x m)
1.
INIAP-380
0,45 x 0,20
V1 x D1
2.
INIAP-380
0,45 x 0,30
V1 x D2
3.
INIAP-380
0,45 x 0,40
V1 x D3
4.
INIAP-381
0,45 x 0,20
V2 x D1
5.
INIAP-381
0,45 x 0,30
V2 x D2
6.
INIAP-381
0,45 x 0,40
V2 x D3
7.
INIAP-383
0,45 x 0,20
V3 x D1
8.
INIAP-383
0,45 x 0,30
V3 x D2
9.
INIAP-383
0,45 x 0,40
V3 x D3
3.9 Diseño experimental
Se empleó el Diseño de Bloques Completamente al Azar, con arreglo
factorial 3 x 3 con tres repeticiones. El tamaño de parcela fue de cuatro
surcos de 5 m de largo. La parcela útil estuvo constituida por los dos
surcos centrales.
14
3.10 Análisis de la varianza
El esquema del análisis de la varianza se lo muestra en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Esquema del análisis de la varianza.
Fuente de variación
Grado de libertad
Repeticiones (r-1)
2
Tratamiento (t-1)
8
Variedades (v-1)
2
Distancias de siembra (d -1)
2
Interacción de V x D (v-1) (d-1)
4
Error experimental (r x t)
16
Total (r x t)-1
26
3.11Análisis funcional
Las comparaciones de los promedios de los tratamientos se realizaron
mediante la prueba de Rangos múltiples de Duncan al 5% de
probabilidad.
3.12 Delineamiento experimental
Área de parcela (D1)
222 plts/parcela
2,00 x 5,00 = 10,00 m2
Área de parcela (D2)
148 plts /parcela
2,00 x 5,00 = 10,00 m2
Área de parcela (D3)
111 plts /parcela
2,00 x 5,20 = 10,40 m2
Distancia entre bloques
1m
Área del bloque
16 x 5 = 80 m2
Área total del ensayo
19 x 20 = 380 m2
15
Total de unidades experimentales:
27
Ancho de la parcela:
2m
Longitud de la parcela:
5m
Área útil de la parcela:
5 m2 (1 m x 5 m)
Distancia (D1)
45 cm x 20 cm
Distancia (D2)
45 cm x 30 cm
Distancia (D3)
45 cm x 40 cm
3.13 Manejo del experimento
3.13.1 Preparación del terreno
En el presente trabajo, se realizó un pase de arado y dos de rastra con el
objeto de dejar bien preparado el suelo.
3.13.2 Siembra
Se efectuó de forma manual con espeque depositando tres semillas por
golpe, el 26 de julio del 2015.
3.13.3 Raleo
A los 12 días después de la siembra se realizó esta labor, dejando dos
plantas por sitio el 5 de agosto.
3.13.4 Control fitosanitario
El control de plaga, se realizó según la incidencia de las mismas y estas
fueron dos aplicaciones el 17 de agosto con pyrinex a razón de 20 cc en
10 litros de agua y la segunda el 03 de septiembre para el control de
16
lorito verde, se aplicó 30 cc de insecticida Karate en 1 litros de agua,
también se aplicó clorotalonil a razón de 20 cc en litros de agua para el
control de hongos.
3.13.5Control de malezas
Durante todo el periodo del cultivo se la realizó manualmente.
3.13.6 Fertilización
Se realizaron dos formas de fertilización.
La edáfica en la cual se aplicó según el análisis de suelos
respectivamente, el 9 de agosto del año en curso con DAP + muriato de
k + urea (2 +2+2 gramos).
Fertilización foliar: El 5 de octubre se aplicó con motobomba
Bacilusturigiensis 1 ltr/ha los foliares que se aplicaron fueron
Bionutrientes 40 cc + Bioetimulantes 50 cc + NPK 30 cc + algas marinas
50 cc en 20 ltr de agua, todos estos foliares se aplicaron el 13 de octubre.
3.13.7 Riego
El riego se realizó por gravedad (surco), antes de la siembra, con riegos
auxiliares distribuida en las siguientes fechas: el 24 de julio, 8 de agosto,
5 de septiembre, 4 de octubre, 18 de octubre, 4 de noviembre y 15 de
noviembre.
17
3.13.8 Cosecha
Esta labor se realizó después de la siembra, en forma manual y
escalonada a medida que se presentó la maduración fisiológica en cada
uno de los tratamientos. Siendo los siguientes: Para INIAP 380-Morado
a los 108 días (10 de noviembre), INIAP 381-Rosita a los 103 días (5 de
noviembre), y por ultimo INIAP 383-Pintado a los 114 días (16 de
noviembre).
3.14Variables evaluadas
Para las respectivas evaluaciones se tomaron 5 plantas al azar, de cada
área útil de la parcela, las variables a medidas fueron las siguientes.
3.14.1 Días a la floración
Se tomó el 50% de las plantas de cada tratamiento que presentaron flores
y para la variedad INIAP 380-Morado fue a los 35 días, INIAP 381Rosita a los 34 días y INIAP 383-Pintado a los 36 días.
3.14.2 Días a cosecha
Este dato se registró cuando las paredes internas de los frutos
presentaron una coloración oscura. Siendo los siguientes: Para INIAP
380-Morado a los 108 días (10 de noviembre), INIAP 381-Rosita a los
103 días (5 de noviembre), y por ultimo INIAP 383-Pintado a los 114
días (16 de noviembre).
3.14.3 Ramas por planta
Se tomó 5 plantas al azar, luego se procedió a contar las ramas para
luego promediarlas. Estos datos se registraron a la cosecha.
18
3.14.4 Altura de planta (cm)
En las mismas 5 plantas, tomadas al azar se midió en centímetro su
altura, desde la superficie de suelo hasta la última yema apical, luego se
promedió.
3.14.5 Vainas por planta
En las 5 planta al azar, se procedió a contar los frutos y luego se
promedió.
3.14.6 Semilla por planta
Por cada tratamiento, el promedio de esta variable se estableció en base
al número de semilla contenida en 5 planta al azar.
3.14.7 Peso de 100 semillas (g)
De cada tratamiento se pesaron 100 semillas, se expresó en gramos cada
uno de los tratamientos del ensayo.
3.14.8 Relación cáscara- almendra (%)
Se tomó frutos de 100 vainas de cada tratamiento que luego se pelaron,
se pesaron por separados la cáscara y la semilla, y así se obtuvo su
relación sucesivamente.
19
3.14.9 Rendimiento (kg/ha)
Se pesaron el total de granos llenos de cada unidad experimental del área
útil.
3.14.10 Análisis económico
Se utilizó la metodología de presupuesto parcial descrita por el programa
de economía del CIMMYT (1988).
20
IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES
4.1 Días a floración
Los promedios de días a floración se observan en el (Cuadro 3). La
floración se dio a los 34 días en INIAP-381 Rosita, 35 días en INIAP380 Morado y 36 días INAP-383 Pintado, no se presentó significancia
alguna para variedades, distancias de siembra e interacciones.
4.2 Días a cosecha
Se determinó que INIAP 381-Rosita se cosecho a los 103 días; en
INIAP-380 Morado a los 108 días, y en INIAP 383-Pintado su cosecha
fue a los 114 días a partir de la siembra. No hubo diferencias
significativas para ninguno de los tratamientos (Cuadro 3).
4.3 Ramas por planta
Los promedios de ramas por planta se presentan en el (Cuadros 3) y
Cuadro 5A. En el análisis de la varianza se observó que ninguna de las
fuentes de variación no fueron significativas, el promedio general fue de
4 ramas/plantas y el coeficiente de variación de 8,1%.
4.4 Altura de planta (cm)
Al realizar el Análisis de la Varianza Cuadro 8A se detectó valores
altamente significativos para variedades, no hubo valores significativos
para distancias ni para la interacción V x D. Él promedio general fue de
53 cm y el C.V. de 15,8%.
21
En el Cuadro 3, se presentan los promedios de altura de plantas
expresados en centímetros. En variedades se observó que INIAP 381Rosita fue la que presento el mayor promedio con 65 cm, seguido de
INIAP 380- Morado con 54 cm; mientras que en INIAP 383- Pintado el
crecimiento llego a 41 cm, siendo este de menor tamaño en comparación
de las otras dos variedades.
4.5 Vainas por planta
Al realizar el análisis de la varianza (Cuadro 10A), en las variedades e
interacciones no se detectaron diferencias significativas, en tanto que las
distancias fueron altamente significativas. Al realizar la prueba de
Duncan en distancias de siembra se detectó dos rangos de significancia.
El promedio general fue de 17,7 vainas por plantas y el CV de 15,9 %.
En el (Cuadro 4) se presentan los promedios de vainas por planta. En
variedades se observó que los dos materiales (INIAP 380-Morado, e
INIAP 383 – Pintado) obtuvieron 18 vainas por planta, diferentes
estadísticamente cuyo valor fue de 17 vainas. INIAP 381- Rosita.
En Distancias de siembra las variedades que alcanzaron los mayores
promedios siguientes distancias fueron 0,45 m x 0,20 m y 0,45 m x 0,30
m con 19 vainas /planta mientras que con la distancia de siembra 0,45 m
x 0,40 m las plantas presentaron un promedio de 15 vainas.
22
Cuadro 3. Promedios estadísticos determinados en tres variedades de maní con tres distancias de siembra, en el cantón el Triunfo
provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil, 2015.
Tratamiento
Días a floración
Días a cosecha
Variedades
INIAP 380 (V1)
35 a1/
108 b1/
INIAP 381 (V2)
34 c
103 c
INIAP 383 (V3)
36 b
114 a
Distancias
0 ,45x0,20 (D1)
35 N.S
108 N.S
0,45x0,30 (D2)
35
108
0,45x0,40 (D3)
35
108
INT. V x D
V1 D1
35 N.S
108 N.S
V1 D2
35
108
V1 D3
35
108
V2 D1
34
103
V2 D2
34
103
V2 D3
34
103
V3 D1
36
114
V3 D2
36
114
V3 D3
36
114
35
108
Promedio
F. Cal. V.
18
0
F. Cal. D.
0
0
F. CAL. V. X D.
0
0
C.V. ( %)
0
0
1/ Valores señalados con la misma letra no difieren entre sí (Duncan ≥ 0,05).
N.S: No significativo; *: Significativo; **: Altamente significativo.
23
Ramas por planta
4 b N.S
4a
4a
4 N.S
4
4
4 N.S
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3 **
0 N.S.
0 N.S.
8,10
Altura de planta(cm)
54 b1/
65 a
41 c
56
52
52
N.S
60 N.S
53
49
64
62
68
44
41
39
53
18 **
0,66 N.S.
0,68 N.S.
15,80
4.6 Semillas por vaina
Al realizar el Análisis de la Varianza Cuadro 12A se observó que fue no
significativa para variedades, distancia e interacción VxD. El promedio
general fue de 3 semillas/vaina y el coeficiente de variación de 8,2 %.
4.7 Peso de 100 semillas
Al realizar el análisis de la varianza (Cuadro 14A) se observó que hubo
diferencias altamente significativas para variedades y distancias y no
para la interacción VxD. El promedio general fue de 63 gramos y el
coeficiente de variación 4,1 %.
En el Cuadro 4, se presentan los promedios del peso de 100 semillas.
En variedades se observó que INIAP 383 – Pintado presento un peso
promedio de 77 gramos, mientras que INIAP 380-Morado obtuvo un
valor de 60 gramos, e INIAP 381- Rosita fue el valor más bajo con 52,1
gramos.
En Distancias de Siembra, las distancias que alcanzaron el mayor
promedio fueron para 0,45 m x 0,20 m y 0,45 m x 0,30 m con un peso de
65 gramos, mientras que la distancia de siembra 0,45 m x 0,40 m
presento un peso promedio de 59 gramos (Cuadro 4).
4.8 Relación cáscara almendra (%)
Según el análisis de la varianza Cuadro 14A se observó que hubo
diferencias altamente significativas las variedades, las otras dos fuentes
24
de variación (distancia e interacción (VxD) fueron no significativas. El
promedio general fue de 74 % y el Coeficiente de variación de 1,2 %.
En los Cuadros 4 y 15 A del Anexo se presentan los promedios del
porcentaje de relación cáscara/almendra. En variedades se observó que
INIAP 380-Morado y la INIAP 383 pintado presentaron un promedio de
73 %, seguido de INIAP 381 – rosita que presentó un valor de 73 %;
siendo la de menor porcentaje.
4.9 Rendimiento (kg/ha)
De acuerdo con el análisis de la varianza los factores variedades y
distancia fueron altamente significativos, la interacción fue no
significativa. El promedio general de esta variable fue de 4451 kg/ha y el
coeficiente de variación de 15,40 % (cuadro 16 A).
En variedades se observó que INIAP-381-Rosita con 4957 kg/ha fue la
que alcanzó el mayor rendimiento, igual estadísticamente a las
variedades INIAP 383-Pintado con 4865 kg/ha; y diferente con la
variedad 380-Morado cuyo promedio fue de 3532,1 kg/ha (cuadro 4).
En distancias de siembra se observó, que los tratamientos 0,45 m x 0,30
m alcanzó el mayor promedio siendo este de 4556 kg/ha y 0,45 m x 0,20
m con 4401 kg/ha, respectivamente; en cambio, el tratamiento 0,45 m x
0,40 m con 4398 kg/ha fue el que obtuvo el menor rendimiento (Cuadro
4).
25
Cuadro 4.Promedios estadísticos determinados en tres variedades de maní con tres distancias de siembra, en el cantón el Triunfo
provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil, 2015.
Tratamiento
Vainas por Planta
Semillas por Vaina
Peso de 100 Semillas
(g)
Variedades
INIAP 380(V1)
18 a1/
3 N.S
60 b1/
INIAP 381(V2)
17 b
3
52 c
INIAP 383(V3)
18 a
3
77 a
Distancias
0 ,45x0,20(D1)
15 b 1/
3 N.S
65 a1/
0,45x0,30(D2)
19 a
3
65 a
0,45x0,40(D3)
19 a
3
59 b
INT. V x D
V1 D1
15 N.S
3 N.S
59 N.S
V1 D2
19
3
64
V1 D3
20
3
57
V2 D1
14
3
56
V2 D2
20
3
54
V2 D3
17
3
47
V3 D1
17
3
80
V3 D2
17
3
77
V3 D3
20
3
73
18
3
63
PROMEDIO
F. Cal. V.
0,34 N.S.
0,57 N.S.
200,51 **
F. Cal. D.
4,56 **
2,29 **
13,87 **
0,85 N.S.
0,57 N.S.
2,49 **
F. CAL. V. X D.
15,9
8,2
4,1
C.V. ( %)
1/ Valores señalados con la misma letra no difieren entre sí (Duncan ≥ 0,05).
N.S: No significativo; *: Significativo; **: Altamente significativo.
26
Relación de
Almendra
Rendimiento de
(kg/ha)
75 a
73 b
75 a
3532 b1/
4957 a
4865 a
75 N.S
74
74
4401 b 1/
4556 a
4398 c
76 N.S
76
74
73
73
73
75
74
75
74
17,6 **
1,95 **
2,16 **
1,2
4592 N.S
3490
2514
5513
4865
4494
5694
4704
4196
4451
12,09 **
11,28 **
0,46 N.S.
15,4
4.10 Análisis económico
Según el análisis económico de presupuestos parciales el mayor
beneficio bruto lo alcanzo el tratamiento 7 (V3-D1) con su valor de USD
6220,70 mientras que el más bajo fue para el tratamiento 2 (V1-D2) con
USD 3812,83 (Cuadro 5).
En el total de costos variables el tratamiento más alto fue el 9 (V3-D3)
con USD 170,00 y el más bajo el tratamiento 1 (V1-D1) cuyo valor fue
de USD 145,00.
El beneficio neto más alto se alcanzó con el tratamiento7 (V3-D1) con
un valor de USD 6065,70, en tanto que el más bajo correspondió al
tratamiento 3 (V1-D3) con un USD 2586,55 (Cuadro 5).
Todos los tratamientos fueron dominados por poseer un alto costo
variable y un bajo beneficio neto con respecto al tratamiento 2 (V1-D2)
que fue el que mejor opción económica (Cuadro 6).
En el análisis económico podemos decir que la viabilidad del proyecto,
se demostró que el mayor porcentaje de Tasa de Rentabilidad se obtuvo
en el tratamiento 7.
27
Cuadro 5. Análisis económico.
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
T8
T9
(V1-D1)
(V1-D2)
(V1-D3)
(V2-D1)
(V2-D2)
(V2-D3)
(V3-D1)
(V3-D2)
(V3-D3)
4592
3490
2514
5513
4864
5094
5694
4704
4196
Rendimiento ajustado 5% (kg/ha)
4362,40
3315,50
2388,30
5237,35
4620,80
4839,30
5409,30
4468,80
3986,20
Beneficio bruto (USD/ha)
5016,76
3812,83
2746,55
6022,95
5313,92
5565,20
6220,70
5139,12
4584,13
Valor de la semilla (USD/ha)
100
100
100
100
100
100
110
110
110
jornales de siembra(USD/ha)
45
52,5
60
45
52,5
60
45
52,5
60
total de costos variables(USD/ha)
145
152,5
160
145
152,5
160
155
162,5
170
4871,76
3660,33
2586,55
5877,95
5161,42
5405,20
6065,70
4976,62
4414,13
Rubros
Rendimiento (kg/ha)
Beneficio neto(USD/ha)
28
Cuadro 6. Análisis de dominancia.
Tratamientos
Total de costos
variables (USD/ha)
7.
145
6065,70
6.
145
5877,95 D
1.
145
4871,76 D
5.
152,5
5161,42 D
8.
152,5
4976,62 D
2.
152,5
3660,33 D
6.
160
5405,02 D
9.
160
4414,13 D
3.
160
2586,55 D
29
Beneficios netos
(USD/ha)
V. DISCUSIÓN
La variedad de maní INIAP 381-Rosita, presentó el menor número de
días a floración y a cosecha siendo la más precoz, mientras que la más
tardía fue la variedad INIAP 383-Pintado. Esta situación probablemente
puede deberse y porque cada variedad es un individuo con diferentes
características genéticas.Ullauriet al.(2003) señala que los cambios
climáticos que se presentan durante el desarrollo vegetativo de los
cultivares provocan cambios en la precocidad.
En altura de planta el mayor promedio alcanzo el material INIAP 381Rosita, mientras que el menor promedio le correspondió a la INIAP 383Pintado.
Con las variables vainas por planta, peso de 100 semillas y en relación a
almendra, la variedad INIAP 383-Pintado también presentó los
promedios más altos,esto se debe como indica Mendoza et al. (2005) y
Guamán et al. (2014) a que estos tipos de cultivares presentan
diferencias entre sus características agronómicas, como era de esperarse.
En el rendimiento de grano las variedades INIAP 381-Rositay INIAP
383-Pintado,fueron
las
de
mayor
rendimiento
siendo
iguales
estadísticamente,ente valor es inferior a lo señalado por Peralta et al.
(1996) y Guamán et al.(2010) y Barzola (2015) quienes obtuvieron un
rendimiento mayor.
Con la distancia de siembra de 0,45 x 0,30m, por lo general se presentó
el mayor número de vainas /planta, peso de 100 semillas y el
rendimiento de granos, al respecto Ullauriet al.(2003) que según la época
30
será el distanciamiento de siembra entre hileras o surcos para así obtener
una buena producción.
De acuerdo con la metodología de presupuesto parcial descrita por el
programa de economía del CIMMYT (1988), el tratamiento 7 INIAP
383-Pintado cultivado a la distancia de 0,45 x 0,20 m (V3-D1) se
presentó como la mejor opción económica.
31
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
De acuerdo a los resultados obtenidos se determinaron las siguientes
conclusiones:
a) La variedad de maní INIAP 381-Rosita fue la más precoz,
presentó el menor número de días a floración y cosecha, mientras
que la más tardía a la cosecha fue la INIAP 383-Pintado.
b) En altura de planta el mayor promedio alcanzo el material INIAP
381-Rosita.
c) Con las variables vainas por planta, peso de 100 semillas y en
relación a almendra y la variedad INIAP 383-Pintado tuvo los
mejores promedios.
d) En el rendimiento de grano las variedades INIAP 381-Rosita y
INIAP 383-Pintado fueron las de mayor rendimiento.
e) La distancia de siembra de 0,45 x 0,30m es la más óptima para la
siembra de maní para obtener un mayor rendimiento.
f) De acuerdo al análisis de presupuesto parcial el tratamiento 7
INIAP 383-Pintado cultivado a la distancia de 0,45 x 0,20 m (V3D1) se presentó como la mejor opción económica.
32
RECOMENDACIÓN:
De acuerdo a las conclusiones expresadas se recomienda lo siguiente:
 Se recomienda sembrar la variedad INIAP 383-Pintado con una
distancia de 0,45 m x 0,20 m para la zona delcantón Triunfo ya
que presentó la mejor opción económica.
 Repetir el experimento en otras zonas maniseras del país, para
corroborar el buen potencial de rendimiento para ambos cultivares
con distancias de siembra.
33
VII. RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó durante la época seca de
2015 en la Granja Experimental “Vainillo” perteneciente a la Facultad de
Ciencias Agrarias de la Universidad de Guayaquil, ubicada en el km 48
de la vía alcantón Triunfo, provincia del Guayas.
El ensayo estuvo constituido por tres variedades de maní INIAP 380Morado,
381-Rosita
e
INIAP
383-Pintado, las
cuales
fueron
proporcionados por el Programa Nacional de Oleaginosas de Ciclo corto
del INIAP de la Estación Experimental del Litoral Sur y por tres
distancias de siembra D1 (0,45 m x 0,20 m), D2 (0,45 m x 0,30 m), D3
(0,45 m x 0,40 m). Con los siguientes objetivos: 1) Evaluar el
comportamiento agronómico de las tres variedades de maní, 2)
Determinar la mejor distancia en base al rendimiento, 3) Realizar un
Análisis económico.
El experimento tuvo nueve tratamientos y tres repeticiones, con 27
parcelas en total, el área total del ensayo de 380 m2 y la distancia entre
bloques de 1 m; dejando dos plantas por sitio para obtener diferentes
poblaciones.
Se concluyó: a) La variedad de maní INIAP 381-Rosita fue la más
precoz,
presentó el menor número de días a floración y cosecha,
mientras que la más tardía a la cosecha fue la INIAP 383-Pintado; b) En
altura de planta el mayor promedio alcanzo el material INIAP 381Rosita; c) Con las variables vainas por planta, peso de 100 semillas y en
relación a almendra y la variedad INIAP 383-Pintado tuvo los mejores
promedios; d) En el rendimiento de grano las variedades INIAP 38134
Rosita y INIAP 383-Pintado fueron las de mayor rendimiento; e) La
distancia de siembra de 0,45 x 0,30 m es la más óptima para la siembra
de maní para obtener un mayor rendimiento; f) De acuerdo al análisis de
presupuesto parcial el tratamiento 7 INIAP 383-Pintado cultivado a la
distancia de 0,45 x 0,20 m (V3-D1) se presentó como la mejor opción
económica.
35
VIII. SUMMARY
This research was conducted during the dry season of 2015 at the
Experimental Farm "Vainillo" belonging to the Faculty of Agricultural
Sciences at the University of Guayaquil, located at km 48 of the road to
the canton Triunfo, Guayas province.
The trial consisted of three varieties of peanut INIAP 380-Morado, 381Rosita and INIAP 383-Pintado, which were provided by the National
Program Oilseed short cycle INIAP Experimental Station South Coast
and three distances planting D1 (0.45 mx 0.20 m), D2 (0.45 mx 0.30 m),
D3 (0.45 mx 0.40 m). With the following objectives: 1) To evaluate the
agronomic performance of the three varieties of peanuts, 2) Determine
the best distance based on performance, 3) an economic analysis.
The experiment had nine treatments and three repetitions, with 27 plots
in total, the total area of 380 m2 test and the distance between blocks of
1 m; leaving two plants per site for different populations.
It concludes: a) The peanut variety INIAP 381-Rosita was the earliest,
presented the lowest number of days to flowering and harvest, while the
later harvest was the INIAP 383-Painted; b) plant height the highest
average reached by INIAP 381-Rosita materials; c) With variables pods
per plant, weight of 100 seeds and almond regarding the variety INIAP
383-Pintado had the best averages; d) In the INIAP grain yield and 381Rosita-Painted INIAP 383 varieties were the highest performance; e)
The planting distance of 0.45 x 0.30 m is the most optimal for planting
peanuts for higher performance; f) According to partial budget analysis
36
treatment 7 INIAP 383-Painted cultivated at a distance of 0.45 x 0.20 m
(V3-D1) was presented as the best economic option.
37
IX. LITERATURA CITADA
Asociación Naturland. 2000. AsociaciónNaturland. Disponible en:
http//www.naturland.de/file/MDB/documen/Publication/Esp
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distancias de siembra. Tesis de grado. Universidad de
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sobre
el
cultivo
de
maní.
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http://www.concope.gov./Ecuaterritorial/paginas/Apoyo_Ag
ro/Tecnología_innovación/Agricola/TecnoOrganica/Cultivo
s/mani.htm>
Carrillo, R., Álvarez, H., Castro, L. y Ponce, M.2008. Tecnologías
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de Transferencia y Comunicación. “Estación Experimental
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INIAP EE. Litoral Sur. 2004. Guía para el cultivo de maní en las
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Pedelini, R. 2012. Guía práctica para su cultivo de maní. INTA
40
General Cabrera. Estación Experimental Agropecuaria
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Sejas, R y Tapia, M. 2009. Manual de cultivo de maní orgánico.
Bolivia. ISBN: 978-99905-962-1-2. 64 pp.
Ullauri, j ; Guaman, R; Álava, J. 2003. El maní. Guía de cultivo
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Iniap _ Ecuador. Página 1
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Disponible
en:
http://curlacavunah.
files.wordpress.com/.../unidad-ii-taxonomía-botánica-y...
(Consultado el 5 de mayo del 2014).
41
ANEXOS
42
Cuadro 1 A. Valores de días de floración determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCION
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3-D1
V3- D2
V3-D3
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
35
35
35
35
35
35
35
35
35
34
34
34
34
34
34
34
34
34
36
36
36
36
36
36
36
36
36
35
35
35
PROMEDIO
35
35
35
34
34
34
36
36
36
35
Cuadro 2 A. Análisis de la varianza de días de floración.
F de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
C.V.(%)
G.L.
2
2
2
4
16
26
35
0
S.C.
0.000000
18.00000
0.00000
0.00000
0.00000
18.00000
43
C.M.
0.00000
9.00000
0.00000
0.00000
0.00000
F. Cal.
..
..
..
..
Fr>F
0,001
Cuadro 3 A. Valores de días de cosecha determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
V3- D2
V3- D3
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
108
108
108
108
108
108
108
108
108
103
103
103
103
103
103
103
103
103
114
114
114
114
114
114
114
114
114
108
108
108
PROMEDIO
108
108
108
103
103
103
114
114
114
108
Cuadro 4 A. Análisis de la varianza de días de cosecha.
F. de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
C.V.(%)
G.L.
2
2
2
4
16
26
108,3
0
S.C.
18.00000
546.0000
0.000000
0.000000
0.000000
546.0000
44
C.M.
9.00000
273.000
0.00000
0.00000
0.00000
F. Cal.
..
..
..
..
Fr>F
0,001
Cuadro 5 A. Valores de ramas por planta determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
V3- D2
V3- D3
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
5
5
4
4
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
PROMEDIO
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Cuadro 6 A. Análisis de la varianza de ramas por planta.
F. de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
C.V.(%)
G.L.
2
2
2
4
16
26
4,1
8,1
S.C.
C.M.
F. Cal.
Fr>F
0,22222 0,111111
1
N.S 0,3897
0,6666 0,333333
3
N.S 0,0783
0.0000 0.00000
0
N.S.
1
0.0000 0.00000
0
N.S.
1
1,7777
2,66666
N.S.: No significativo.
45
Cuadro 7 A. Valores de altura de planta determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
V3- D2
V3- D3
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
67
62
50
53
66
49
42
55
49
68
68
56
70
52
64
67
62
76
34
47
50
34
44
44
40
41
35
53
55
53
PROMEDIO
60
56
49
64
62
68
44
41
39
54
Cuadro 8 A. Análisis de la varianza de altura de planta.
F. de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
G.L.
2
2
2
4
16
26
C.V. (%)
S.C.
66,07407
2547,85185
93,407407
193,481481
1132,5925
4033,4074
53,1
15,8
C.M.
33,037037
1273,9259
46,703704
48,37037
N.S.: No significativo.
**: Altamente significativo
46
F. Cal.
0,47
18.00
0,66
0,68
Fr>F
N.S
**
N.S.
N.S.
0,6353
0,0001
0,5305
0,6137
Cuadro 9 A. Valores de vainas por planta determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT INTERACCIÓN
V1- D1
1
V1- D2
2
V1- D3
3
V2- D1
4
V2- D2
5
V2- D3
6
V3- D1
7
V3–D2
8
V3- D3
9
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
13
17
16
20
20
16
26
15
20
14
15
14
22
17
20
15
18
19
18
15
17
15
21
16
19
20
21
18
18
18
PROMEDIO
15
19
20
14
20
17
17
17
20
18
Cuadro 10 A. Análisis de la varianza de vainas por planta.
ANDEVA
F. de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
G.L.
2
2
2
4
16
26
C.V.(%)
S.C.
C.M.
0,96296296 0,48148148
5,40740741
2,7037
73,1851852 36,5925926
27,2592593
6,8148
128,3703
235,185185
17,7
15,9
N.S.: No significativo.
*:Significativo.
47
F. Cal.
0,06
0,34
4,56
0,85
Fr>F
N.S.
N.S.
*
N.S.
0,942
0,7189
0,0271
0,8145
Cuadro 11 A. Valores de semillas por vainas determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
REPETICIONES
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
I
3
3
4
3
3
3
3
II
3
3
3
3
3
3
3
III
3
3
3
3
3
3
3
PROMEDIO
3
3
3
3
3
3
3
8
V3–D2
3
3
3
3
9
V3- D3
PROMEDIO
4
3
3
3
3
3
3
3
Cuadro 12 A. Análisis de la varianza de semillas por vainas.
F.deV.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
G.L.
2
2
2
4
16
26
C.V.(%)
S.C.
0,296296
0,074074
0,296296
0,1481481
1,037037
1,85185185
3,07
8,2
N.S.: No significativo.
48
C.M.
0,148148
0,037037
0,148148
0,037037
F. Cal.
2,29
0,57
2,29
0,57
Fr>F
N.S
N.S.
N.S
N.S.
0,1339
0,5758
0,1339
0,6872
Cuadro 13 A. Valores de peso de 100 semillas determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
V3- D2
V3- D3
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
58
61
59
62
65
66
59
56
57
57
56
54
55
53
53
52
45
44
76
85
78
77
75
78
73
75
72
63
63
62
PROMEDIO
59
64
57
56
54
47
80
77
73
63
Cuadro 14 A. Análisis de la varianza de peso de 100 semillas
F. de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
G.L.
2
2
2
4
16
26
C.V.(%)
S.C.
C.M.
6,222222 3,111111
2784,88888 1392,4444
192,66666 96,3333
69,11111 17,27777
111,1111
3164
63
4,1
N.S.: No significativo.
**: Altamente significativo.
49
F. Cal.
0,45
200,51
13,87
2,49
Fr>F
N.S.
**
**
N.S
0,6467
0,0001
0,0003
0,0849
Cuadro 15 A. Valores de relación de almendra determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra. En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
V3- D2
V3- D3
PROMEDIO
REPETICIONES
I
II
III
76
75
76
76
76
76
76
73
74
73
73
74
74
72
72
74
72
72
75
75
76
75
74
72
75
74
76
75
74
74
PROMEDIO
76
76
74
73
73
73
75
74
75
74
Cuadro 16 A. Análisis de la varianza de relación de almendra.
F. de V.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
G.L.
2
2
2
4
16
26
C.V. (%)
S.C.
C.M.
5,62962963 2,81481481
28,74074
14,37037
3,18518519 1,592592
7,037037
1,759259
13,037037
57,629629
74,2963
1,2
N.S.: No significativo.
**: Altamente significativo.
50
F. Cal.
3,45
17,64
1,95
2,16
Fr>F
N.S
**
N.S
N.S
0,0566
0,0001
0,174
0,1204
Cuadro 17 A. Valores de rendimiento de kg/ha determinadas en maní,
evaluadas en tres distancia de siembra.En el Cantón el
Triunfo, provincia del Guayas. Universidad de Guayaquil
,2015.
REPETICIONES
TRAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
INTERACCIÓN
V1- D1
V1- D2
V1- D3
V2- D1
V2- D2
V2- D3
V3- D1
V3- D2
V3- D3
PROMEDIO
I
3884
2871
3293
5596
4275
6404
5500
5500
4083
4600,6
II
5417
4475
1784
5434
5679
4000
5333
4933
3946
4555,6
III
PROMEDIO
4475
4592
3124
3490
2466
2514
5509
5513
4640
4864
4879
5094
6249
5694
3680
4704
4560
4196
4398
4517
Cuadro 16 A. Análisis de la varianza de rendimiento de kg/ha.
F.deV.
Repetición
Variedades
Distancias
Int. V x D.
ErrorExp
Total
G.L.
2
2
2
4
16
26
C.V.(%)
S.C.
C.M.
146672,67 73336,33
11448302,9 5724151,44
10683250,7 5341625,33
875451,78 218862,94
7575498,67
30729176,7
4451,4
15,4
N.S.: No significativo.
**: Altamente significativo.
51
F. Cal.
0,15
12,09
11,28
0,46
Fr>F
N.S.
**
**
N.S.
0,8578
0,0006
0,0009
0,7624
5m
R III
R II
T
T
T
T
T
T
T
T
T
1
5
7
9
2
4
6
8
3
2m
19 m
R I
1m
T
T
T
T
T
T
T
T
T
3
5
8
1
4
7
2
9
6
T
T
T
T
T
T
T
T
T
9
6
1
5
2
8
3
7
4
1m
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
1m
20m
EGRESADO: JACINTO MACIAS
Z.
CROQUIS DE CAMPO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
DIRECTOR DE TESIS:
López BermúdezMSc
AREA DEL ENSAYO: 380 m2
Dr. Ing. Fulton
Figura 1 A. croquis de campo
52
1m
Figura 2 A. Análisis de suelo 1
53
Figura 3 A. Análisis de suelo 2
54
Figura 4 A. Croquis del lugar donde se realizó el experimento
55
Figura 5 A. El autor realizando la labor de siembra.
Figura 6 A. El autor realizando la labor de control de malezas en
Forma manual.
56
Figura 7 A. Visita al ensayo experimental por el Director de tesis
Dr. Ing. Agr. Fulton López BermúdezMSc.
Figura 8 A. El autor aplicando producto para el control de plagas.
57
Figura 9 A. El autor realizando la labor de aporcado del maní.
Figura 10 A.Visita del Dr. Ing. Agr. Fulton López Bermúdez MSc.
Verificando las labores del autor.
58
Figura11 A. El autor en la evaluación de altura de planta.
Figura 12A. El autor realizando la labor de cosecha para evaluar.
59
Figura 13 A. El autor en la evaluación de peso de maní.
60