Introduccion AL MEJ GENETICO ANIMALES teoria.doc

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Introducción al Mejoramiento Genético de los Animales
Clave
Semestre Créditos
8
Área
Ciclo
Modalidad
Carácter
Curso Semestral ( )
Curso Hemisemestral ( )
Obligatorio ( )
Optativo E ( X )
Medicina y salud animal (X)
Producción y economía pecuarias (X)
Calidad e inocuidad de los alimentos ( )
Salud pública ( )
Protección del ambiente y cuidado de los
ecosistemas ( )
Básico ( )
Intermedio ( )
Profesional (X)
Tipo
T (X )
P( )
T/P ( )
Horas
Semana
Semestre/Hemisemestre
Teóricas
8
Teóricas
Prácticas
0
Prácticas
Total
64
Total
Seriación
Asignatura antecedente
Ninguna ( )
Obligatoria ( X )
GENÉTICA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Asignatura subsecuente
ASIGNATURAS DEL CICLO PROFESIONAL
Indicativa ( )
Asignatura antecedente
Asignatura subsecuente
Objetivo general: Que el alumno enliste los principios de la herencia cuantitativa y
variación, así como su aplicación en los programas de Mejoramiento Genético en las
especies.
Unidad 1. Que el alumno describa la importancia del
Mejoramiento Genético en la producción animal y las estrategias que se han utilizado
hasta la actualidad.
Unidad 2. Que el alumno distinga las acciones genéticas y ambientales que favorecen
las diferencias entre características de herencia simple y compleja
Objetivos específicos:
1
Unidad 3.Que el alumno clasifique los requerimientos fundamentales que intervienen en
la definición de las estrategias de los sistemas de información
Unidad 4. Que el alumno identifique los diferentes grupos familiares y su relación
genética aditiva en la estimación de la heredabilidad.
Unidad 5. Que el alumno analice las diferentes fuentes de información disponibles en
la evaluación del valor genético de los animales, para una o más características y las
estrategias de diseminación.
Unidad 6. Que el alumno identifique la importancia de los componentes que intervienen
en la similitud genética por descendencia entre individuos en las estrategias de la
genética cuantitativa.
Unidad 7. Que el alumno distinga los tipos de Heterosis y sistemas de cruzamiento, así
como sus usos prácticos.
Unidad 8. Que el alumno analice cuando utilizar medidas de conservación de los
recursos genéticos
Unidad 9. Que el alumno clasifique las estrategias básicas en el diseño de un programa
de mejoramiento genético.
Índice temático
Unidad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Temas
¿Qué es el Mejoramiento Genético de los animales?
Bases de la Herencia Cuantitativa
Sistemas de información genealógica y fenotípica
Estimación de la heredabilidad
Selección
Parentesco y consanguinidad
Cruzamientos
Conservación de recursos genéticos animales
Usos de la Genética
Total
Horas
semestre/año
Teóricas Prácticas
2
4
4
4
22
4
6
4
14
64
Contenido Temático
Unidad
1
2
3
Subtemas
1.1 Historia
1.2 Objetivos
2.1 Características de herencia simple y compleja
2.1.1Polígenes
2.1.2 Genes de efecto mayor
2.2 Frecuencias genotípicas y alélicas
2.3 Efectos genéticos (aditividad, dominancia, epistasis)
2.4 Modelo básico del fenotipo (F=G+E9
2.5 Participación de la variación fenotípica
2.6 Concepto de heredabilidad
3.1 Identificación y programas comerciales especializados en manejo de información
2
4
5
6
7
8
9
3.2 Medición de características importantes por especie-producto
3.3 Ajustes a efectos ambientales
4.1 Regresión
4.2 Componentes de varianza
5.1 Selección para una característica
5.1.1Efectos de la selección en las frecuencias genotípicas y alélicas y en el promedio de la población
5.1.2Concepto de valor genético aditivo
5.1.3 Respuesta a la selección
5.1.3.1 Superioridad genética (diferencial de selección)
5.1.3.2 Intervalo de generación
5.1.3.3 Intensidad de selección
5.1.3.4 Exactitud en la selección
5.1.4Valor genético aditivo estimado
5.1.4.1 Información individual
5.1.4.1.1 Única
5.1.4.1.2 Repetida
5.1.4.2 Información familiar
5.1.4.2.1 Pedigrí
5.1.4.2.2 Colaterales
5.1.4.2.3 Progenie
5.1.4.3 Combinada (Blup)
5.2 Selección para varias características
5.2.1Correlaciones
5.2.2Valores económicos
5.2.3Respuesta correlacionada
6.1 Concepto de parentesco consanguinidad
6.2 Ejemplos de cálculo para casos básicos
6.3 Cálculo de coeficientes de consanguinidad y parentesco con el método tabular
6.4 Efectos de consanguinidad
7.1 Objetivos de los cruzamientos
7.1.1Heterosis
7.1.1.1 Directa
7.1.1.2 Materna
7.1.2Complementariedad
7.1.3Sistemas de cruzamiento (usos, ventajas, desventajas, condiciones)
7.1.3.1 Absorbente
7.1.3.2 Terminales
7.1.3.3 Rotacionales
7.1.3.4 Razas Compuestas
8.1 Situación actual de los RGa
8.2 Medidas de variación genética
8.3 Programas de conservación
9.1 Tecnología Molecular
9.2 Tecnologías reproductivas y métodos existentes
9.3 Lineamientos generales para el diseño de programas de mejoramiento genético.
Actividades didácticas
Exposición
(X)
Trabajo en equipo
(X)
Lecturas
(X)
Trabajo de investigación
(X)
Prácticas (taller o laboratorio)
( )
Prácticas de campo
( )
Otras (especificar)Investigación Documental
Evaluación del aprendizaje
Exámenes parciales
Examen final
Trabajos y tareas
Presentación de tema
Participación en clase
Asistencia
Otras (especificar)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
3
Título o grado
Perfil profesiográfico
Médico Veterinario Zootecnista, Ingeniero Agrónomo, Biólogo o carrera
afín con Maestría orientada a Genética Animal o Mejoramiento Genético.
Experiencia docente
Otra característica
Bibliografía básica:
1. Bourdon R.M.: Understanding Animal Breeding. 2da. Ed. Prentice Hall.
NJ. USA. 2000.
2. Nicholas F.W.: Introduction to Veterinary Genetics. #ra Ed. Wiley
Blackwell. USA 2010.
3. Nicholas F.W.: Genética Veterinaria. Acribia, Zaragoza, 1999.
4. Van Vleck D. Pollack B and Oltenacu R. Genetics for the Animal
Sciences. Freeman and Co. 1987
5. Willis BM. Dalton's Introduction to Practical Animal Breeding. Fourth
edition. Blackwell Science Ltd. Oxford . 1998
Bibliografía complementaria:
1. Alderson L. Bodo I. Genetic Conservation of domestic Livestock Tomo I y
II. CAB International, Oxon, UK. 1992.
2. Axford R.F.E.: Breeding for Disease Resistance in Farm Animals. 2 nd .
ed. CAB International,Oxon, UK, 1999.
3. Berruecos, V. J.M., Mejoramiento Genético en los Animales. Educa
Consultores, S.A. www.educa-consultores.com.2010.
4. Bowling, AT, Ruvinsky, A.: The Genetics of Cattle. CAB International,
Oxon, UK, 2000.
5. Fries, R, Ruvinsky, A.: The Genetics of Cattle. CAB International, Oxon,
UK, 1999.
6. Mason I L.: A World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties.
4 th . ed. CAB International, Oxon, UK. , 1996.
7. Muir W.M.: Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology. CAB
International, Oxon, UK, 2003.
8. Piper, L., Ruvinsky, A.: The Genetics of Sheep. CAB International, Oxon,
UK, 1997.
Recursos de internet (transparencias, apuntes, software de enseñanza)
http://www-personal.une.edu.au/~jvanderw/ (recursos varios en inglés, apuntes,
software)
http://www-personal.une.edu.au/~bkinghor/ (recursos varios, incluye programas Genup
y Pedigree viewer de mucha utilidad en el aprendizaje de la genética animal y el análisis
de datos)
http://www.husdyr.kvl.dk/htm/kc/popgen/genetica/genetik.pdf (apuntes en español)
4
http://www.husdyr.kvl.dk/htm/kc/ (pagina de Knut Christiensen con muchas cosas útiles
para el
aprendizaje, incluyendo “aplets” para hacer cálculos en genética)
http://geneticapoblaciones.wordpress.com/estructura-genetica/ (apuntes y videos
español)
http://www.genome.gov/GlossaryS/ (glosario de términos genéticos, español)
http://nitro.biosci.arizona.edu/zbook/book.html (recursos en Genética Cuantitativa)
http://www.geneticaveterinaria.com/ (apuntes y textos)
http://www.netvibes.com/abg-hub#General (sitio con mucha información en mejora
genética de animales, no sólo de enseñanza, muy completo)
http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/pubs_gen.html (Sitio de FAO con
publicaciones sobre recursos genéticos de animales y mejoramiento genético, muy
interesante para ver aspectos de aplicación de programas de conservación y
mejoramiento, en español e inglés)
https://sites.google.com/a/unizar.es/pqgen/ (programa en españo para la enseñanza del
Mejoramiento Genético de Animales)
http://agtr.ilri.cgiar.org/ (apuntes y muchos otros recursos de enseñanza de genética,
programas de conservación y mejoramiento genético para países en desarrollo,
incluyendo ligas a notas y cursos en todo el mundo)
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