“¿DE DÓNDE VIENE LA LECHE? NOS VAMOS DE EXCURSIÓN” TÍTULO DESCRIPCIÓN Vamos a realizar una salida de trabajo a Lacturale. Antes de todo, debemos tener en cuenta de que estas visitas didácticas deberán de ser selectivas y tener un sentido en sí mismas. De esta manera, la maestra deberá determinar los contenidos a trabajar, y redactar una serie de objetivos didácticos, las obras de arte a visitar y el tiempo de trabajo, todo ello teniendo siempre en cuenta el momento evolutivo del alumnado, y siempre respetando la diversidad del aula, y realizando las adaptaciones curriculares que se requieran, con el fin de que ningún/a alumno/a se vea excluido de la actividad. La principal finalidad es que el alumnado observe en primera persona los contenidos trabajados durante estos días. Se trata pues, de una actividad de síntesis, que permitirá que afiancen los nuevos conocimientos en sus esquemas cerebrales al relacionarlos de forma significativa con la visita. En primer lugar, en el aula, la maestra deberá diseñar actividades previas a la salida que sirvan de activación de conocimientos previos (¿De dónde viene la leche que bebemos para desayunar?, ¿qué tipo de animales son?, ¿qué comen?, ¿cómo se reproducen…?, ¿Qué más alimentos se pueden hacer con la leche?, ¿conoces algún lugar cerca en el que se produzca leche?...). En segundo lugar, realizaremos la visita guiada a Lacturale. En ella seguiremos la trayectoria que sigue la leche desde su origen hasta su consumo, conoceremos el ciclo vital del ganado vacuno de leche, conoceremos cómo es la vida y en qué consiste la labor de los distintos trabajadores…Además, el alumnado tendrá la oportunidad de observar estos animales a través de distintos instrumentos. La maestra llevará una cámara de fotos con lo que los discentes capturarán aquellos momentos de la visita que consideren más interesantes y que les hayan gustado más. Ya de vuelta al aula, se realizaran actividades de síntesis y/o evaluación, por pequeños grupos heterogéneos que la maestra habrá organizado. Realizaran una ficha conjuntamente, que más tarde pondrán en común con el resto de la clase. ESPACIOS TIEMPOS RECUROSOS Aula ordinaria y centro de interpretación e instalaciones de visita Lacturale. - Maestra y alumnado. Si fuese posible, el apoyo de “dos en el aula” estaría -HUMANOS -MATERIALES AGRUPAMIENTOS ANEXOS TEMAS TRANSVERSALES EVALUACIÓN bien, guía para la visita a Lacturale y conductor de autobús. - Pizarra digital, imágenes y otros recursos audiovisuales, autobús, Grupo grande y agrupaciones heterogéneas de 5 alumnos/as Ficha- cuestionario - Educación ambiental - Educación moral y cívica Registros de la maestra en su diario sobre el turno de palabra, el respeto de opiniones, la comunicación asertiva y escucha activa… y lista de control NOMBRE: _____________ GRUPO: ______________ Ahora que hemos vuelto de la excursión, ¿Qué cosas sabemos? 1. ¿De dónde viene la leche? 2. ¿Cómo podemos clasificar los animales que hemos visto en la granja de Lacturale según alimentación, reproducción…? 3. ¿Qué más alimentos se hacen con leche? 4. ¿Pensáis que las vacas viven felices en este tipo de granjas? Justificad vuestra respuesta 5. Explicad de forma sencilla y empleando dibujos o mapas conceptuales, el proceso de producción de la leche. 6. ¿Qué es lo que más os ha gustado de la excursión? ¿Os gustaría volver? 7. Pegad en una cartulina las fotografías que habéis sacado y dad dos razones de por qué las habéis elegido.