ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍAS AGRARIAS DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y FORESTAL TESIS DOCTORAL: Gestión del Enoturismo en la D.O. Ribera del Duero de España Presentada por Mónica Matellanes Lazo para optar al grado de Doctora por la Universidad de Valladolid Dirigida por: Dr. Salvador Hernández Navarro Dra. Adriana Corrêa Guimaráes