FACULTAD DE CIENCIAS ZOOTECNICAS
Malla Curricular de la Carrera de INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
14 Cr.
21
I.P.V. Subproductos
C
O 10-28
2
Co: C-O-10-29
22 Cr.
C
O
09-25
O
10-29
2
Co: C-O-10-28
Informática
Agroindustrial
C O 09-27
I.P.A. Pesqueros
I.P.V. Forestales
NIVEL 9 -
Diseño de Plantas
Agroindustriales
C O 10-30
4
I.P.A. Subproductos
C
4
C
O
09-26
4
4
Envases, Embalajes
y Transporte
C O 10-31
4
Comercio Exterior
C
E
10-03
2
Seguridad Alimentaria
C
E
10-04
2
Automatizacion y Electricidad
Industrial
C E 09-02
2
Administración
de Empresas
F O 09-13
4
Desarrollo de
Nuevos Productos
C E 09-01
2
Elaboración de
Proyectos de Inversión
F O 08-12
4
Pr: F-O-07-11
Transferencia de
Tecnología
F E 08-03
2
F
Energías
Alternativas
E 07-01
2
F
U
Modalidades de
Graduación
O 09-50
4
20
I.P.V. Granos Cereales
NIVEL 8 -
20 Cr.
C
O
08-21
4
Biotecnología 3
I.P.A. Avícolas
C
O
08-22
4
C
20
I.P.A. Cárnicos
I.P.V. Hortalizas
NIVEL 7 -
22 Cr.
C
O
07-17
4
C
O
O 08-23
4
Pr: C-O-07-19
Biotecnología 2
07-18
4
C
O 07-19
4
Pr: C-O-06-15
Legislación
Agroindustrial
C O 08-24
2
Evaluación de
impacto ambiental
C O 07-20
2
Proyectos de
Invest. Científica
F O 07-11
4
Libre Elección
L-E-07-01
2
F
Gestion de Calidad
E
08-04
2
Desarrollo del
Talento Humano
E 07-02
2
Pr: F-O-06-10
PRACTICAS PROFESIONALES
NIVEL 10
I.P.A. Lácteos
I.P.V. Frutas
NIVEL 6 -
24 Cr.
C
O
06-13
4
C
O
Biotecnología 1
06-14
4
C
Seguridad Industrial
O 06-15
4
Pr: C-O-05-11
C
O
06-16
4
Bromatología
Máquinas
Agroindustriales
C O 05-12
2
Diseño Experimental
F
O 06-10
4
Pr: F-O-05-09
Planificacion Estrategica
y Proyectos
U O 06-26
4
24
Nutrición Humana
NIVEL 5 -
26 Cr.
C
24 Cr.
05-09
4
C
Co: C-O-05-10
24
NIVEL 4 -
O
Toxicología
O
05-10
4
C
Co: C-O-05-09
Preservación de
Alimentos 2
C O 04-06
4
Operaciones
Unitarias 2
C O 04-07
Química Analítica
4
C
Pr: C-O-03-04
Pr: C-O-03-03
O 05-11
4
Pr: C-O-04-08
O 04-08
4
Pr: C-O-03-05
Estadistica Inferencial
F
O
05-09
4
Extensión y Vinculación
Comunitaria
F O 05-14
4
Emprendimiento
U
E
05-14
2
Etica Profesional
U
E
05-11
2
Ecología y Educación
Ambiental
U O 05-05
2
Pr: F-O-04-08
Inglés
Pre-Intermedio Alto
U O 04-23
4
Estadistica Descriptiva
F
Pr: U-O-03-22
O
04-08
4
Liderazgo Profesional
U
O
04-06
Filosofía
2
U
O
U
O
04-02
2
Pr: F-O-03-07
20
NIVEL 3 -
24 Cr.
C
Preservación de
Alimentos 1
O 03-03
4
C
Pr: F-O-02-05
Matemáticas 2
24 Cr.
F
16
NIVEL 1 -
26 Cr.
F
O
02-05
4
C
O
02-01
4
Matemáticas 1
Física
4
F
O
01-02
03-05
4
4
Inglés
Inglés Tec. Agroindus.
Pre-Intermedio
O C 44
CIA-304
U
O 03-22
Pr: U-O-02-21
UTM-021
O 02-06
4
Pr:FCZ-001
F-O-01-03
Pr:
Co
Inglés
Elemental Alto
U O 02-21
4
Pr: U-O-01-20
Química Inorgánica
Inglés Elemental
Química Orgánica
Pr: F-O-01-02
01-01
O
Pr: F-O-02-06
Física 2
Pr: F-O-01-01
O
Bioquímica
C
Pr: C-O-02-01
16
NIVEL 2 -
Operaciones
Unitarias 1
O 03-04
4
F
F
O
01-03
4
U
O
01-20
Contabilidad General
F
O
03-07
2
Desarrollo Pensamien.
Expresion Escrita
U
U
O
03-04
2
E
03-08
Oratoria
2
U
E
03-09
Sociología
2
03-03
Informática Básica
Utilitarios.
O 02-30
4
Microbiología
C
O
02-02
U
4
Pr: F-O-01-04
Biología
F
4
O
01-04
Relaciones Humanas
4
U
E
01-10
2
Entorno Nacional
e Internacional
U E
01-12
2
U
Investigación
Formativa
O 01-01
4
16
Inglés Principiante
NBU:
NBU-0-00-01
DECODIFICACION:
Asignatura
U/F/C O/E #NIVEL-#CODIGO #CREDITOS
PRERREQUISITOS Y CORREQUISITOS
Legislación
Universitaria
NBU-O-00-02
Lenguaje y
Comunicación
NBU-O-00-03
Propedéutico
Biología Básica
Química Básica
Física Básica
NBU-O-00-04
NBU-B-00-03
NBU-B-00-09
NBU-B-00-08
Matemática Básica
NBU-B-00-17
Nota: Todas de aprobacion
obligatoria para
matricularse en primero
U= Materia de Universidad. F= Materia de facultad.
C= Materia de Carrera. O= Materia Obligatoria.
E= Materia Electiva.
=Humanas.
=Básicas.
=Profesionales. NBU= Nivel Básico Universitario. L-E= Materia de Libre Eleccion.
Pr= Prerrequisito. Co= Correquisito. IPV= Industrializacion de Productos Vegetales. IPA= Industrializacion de Productos Animales.
CRÉDITOS EN LA MALLA = 226
2
Pr: F-O-02-05
CRÉDITOS DE PASANTÍAS PROFESIONALES = 16 CRÉDITOS DE TRABAJO DE GRADUACIÓN = 20
TOTAL DE CRÉDITOS DE LA CARRERA = 262
VINCULACION COMUNITARIA
24
0
