Ficha técnico-económica Uva mesa Región O'Higgins 1 ha diciembre 2012 Régimen hídrico: Riego por surco Año de producción: Plena producción Fecha cosecha: Febrero Parámetros generales: Rendimiento (Kg/ha): Precio de venta mercado ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Endeudamiento sobre costos directos (%): Meses de financiamiento: Labor/insumo Mano de obra (a) Aplicación pesticidas Poda y amarra de poda Reponer postes y alambrado (infraestructura) Aplicación fertilizantes Riegos y limpia acequias Deshoje, anillado y amarre guía Control de malezas: alrededor de la planta. Desbrote, raleo y eliminar racimos Arreglo del racimo y colocar protección Tomar los grados Cosecha Transportar la cosecha al galpón Total mano de obra 30.000 300 12.000 1,00% 50% 12 Época Destino Mercado: Exportación Variedad: Red Globle Tipo de producción: Consumo fresco Tecnología: Media Densidad de plantas/Ha: 1.400 Resumen contable: Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Ingreso por hectárea (e) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Cantidad $ 3.741.549 $ 4.153.119 $ 9.000.000 $ 5.258.451 $ 4.846.881 Precio($/u n) Unidad Valor ($) Julio-enero Mayo-julio Junio-agosto Agosto-febrero Septiembre-marzo Octubre-noviembre Octubre-marzo Octubre-noviembre Noviembre Enero-febrero Febrero Febrero 6,0 1400,0 5,0 2,0 8,0 1400,0 3,0 1400,0 10,0 3,0 30000,0 30000,0 JH planta JH JH JH planta JH planta JH JH Kg Kg 12.000 200 12.000 12.000 12.000 100 12.000 350 12.000 12.000 25 6 72.000 280.000 60.000 24.000 96.000 140.000 36.000 490.000 120.000 36.000 750.000 180.000 2.284.000 Junio-julio Agosto-octubre Julio-enero Febrero Marzo-febrero Febrero 1,0 2,0 6,0 4,0 1,0 30000,0 ha ha ha ha ha Kg 40.000 30.000 30.000 20.000 140.000 4 40.000 60.000 180.000 80.000 140.000 120.000 620.000 Agosto-diciembre Agosto 250,0 180,0 Kg Kg 235 540 58.750 97.200 Noviembre-diciembre Septiembre-enero Noviembre-diciembre Octubre-noviembre Diciembre Mayo-junio 1,0 66,0 1,0 2,0 4,0 5,0 L Kg Kg Kg Kg L 78.432 1.028 15.000 34.195 8.700 1.800 78.432 67.848 15.000 68.390 34.800 9.000 -Herbicidas: Roundup H1 2000 175 EC Agosto-octubre Agosto-septiembre 3,0 2,0 L L 5.050 17.349 15.150 34.698 -Insecticidas: Aceite sunspray Lorsban 4 E Karate zeon Junio-julio Octubre-noviembre Noviembre-enero 30,0 2,0 1,0 L L L 1.450 5.348 33.151 43.500 10.696 33.151 -Acaricida: Vertimec 018 EC Noviembre-enero 2,0 L 15.534 31.068 Septiembre-octubre Septiembre-noviembre Octubre-noviembre Noviembre 6,0 3,0 20,0 1,0 L L Kg Unidad 7.876 6.870 7.500 22.000 47.256 20.610 150.000 22.000 837.549 Maquinaria (b) Triturar lo podado Rastrajes Aplicaciones de pesticidas Traslado de persona Acarreo de insumos e implementos Cosecha: Acarreo de cajas vacias y cosechadas Total maquinaria Insumos (2) (c ) -Fertilizantes (3): Urea Nitrato de potasio -Fungicidas: Amistar Top Azufre mojable Benlate 50% Bayletón 25 % Captan 80 WP Podexal -Otros. Frutaliv Fosfimax 40 20 Cintas de amarra Analisis foliar: Total insumos Total costos directos (a+b+c) 3.741.549 Otros costos (d) Imprevistos Costo financiero Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total otros costos Observación Porcentaje sobre el total de los costos directos Tasa de interés de las casas de distribución de insumos Porcentaje 5% 1,00% Valor ($) 187.077 224.493 Valores equivalentes a una hectárea, no sobre la totalidad del predio 411.570 Total costos 4.153.119 Análisis de sensibilidad Rendimiento (kg/ha) 27.000 30.000 33.000 Punto de equilibrio (5) Margen neto ($/ha) (4) Precio ($/Kg) 270 300 3.253.431 4.063.431 3.946.881 4.846.881 4.640.331 5.630.331 27.000 $ 150 Rendimiento (Kg/ha) 30.000 $ 138 330 4.873.431 5.746.881 6.620.331 33.000 $ 129 Notas: (1) El precio del kilo de uva para mesa utilizado en el análisis de sensibilidad, corresponde al promedio de la región durante el periodo de cosecha en la temporada 2011/12. (2) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (3) Las dosis de fertilización promedio podrían variar de acuerdo a los resultados de los distintos análisis (foliar, suelo, etc.). (4) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (5) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.