Ficha técnico-económica Uva de mesa Región Valparaíso 1 hectárea febrero 2014 Tecnología de riego: riego por surco Densidad (Plantas/ha): 1.666 (3,0m X 2,0m) Huerto en producción Parámetros generales B Rendimiento (Kg/ha): Precio de venta a productor ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Meses de financiamiento: Costos directos Mano de obra (a) Aplicación de pesticidas Poda y amarra de poda Reponer postes y lambrado (Infraestructura) Riego, fertirrigación y revisión de goteros Deshoje, anillado y amarre guía Controles de malezas (alrededor de la planta) Desbrote, raleo y regular carga Arreglo y colocar protección al racimo Tomar grados Cosecha Acarreo de cosecha Total mano de obra Parámetros generales A Variedad: Red Globle Destino de producción: consumo fresco Tecnología: media Cosecha: enero-febrero Resumen contable: Ingreso por hectárea (e) Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Costo unitario 30.000 450 13.000 1,50% 12 Época Cantidad Unidad 13.500.000 6.955.795 7.581.817 6.544.205 5.918.183 $ 264 Precio($/Un) Valor ($) Mayo-enero Mayo-julio Junio-agosto Agosto-abril Octubre-noviembre Septiembre-febrero Octubre-noviembre Noviembre Enero-febrero Enero-febrero Enero-febrero 10,0 1666,0 4,0 15,0 1666,0 3,0 1666,0 12,0 2,0 30000,0 30000,0 JH Planta JH JH Planta JH Plantas JH JH Kg Kg 13.000 350 13.000 13.000 100 13.000 400 13.000 13.000 50 8 130.000 583.100 52.000 195.000 166.600 39.000 666.400 156.000 26.000 1.500.000 240.000 3.754.100 Julio-diciembre Junio-julio Mayo-octubre Mayo-octubre Enero-febrero Enero-febrero 15,0 1,0 2,0 2,0 30000,0 30000,0 ha ha ha ha Kg Kg 15.000 45.000 25.000 20.000 5 9 225.000 45.000 50.000 40.000 150.000 270.000 780.000 Agosto-diciembre Agosto-noviembre Agosto-octubre 250,0 240,0 250,0 Kg Kg Kg 402 321 713 100.500 77.040 178.250 Fungicidas: Podexal Azufre mojable Bellis Captan 80 WP Rovral-dust Bayletón Mayo-julio Septiembre-enero Octubre-noviembre Septiembre-diciembre Noviembre-enero Noviembre-diciembre 2,0 22,0 1,6 12,0 18,0 0,4 L Kg Kg Kg Kg Kg 3.721 2.587 83.430 6.396 35.564 25.833 7.442 56.914 133.488 76.752 640.152 9.687 Insecticidas: Aceite Citroliv Karate Zeon Imidan Movento 100 SC Succes 48 Confidor forte Perfecktion Junio-julio Noviembre-enero Noviembre-enero Octubre-noviembre Septiembre-noviembre Septiembre-noviembre Septiembre-octubre 23,0 0,5 2,0 2,0 0,5 2,4 2,3 L L KG L L L L 1.398 32.000 17.323 82.814 252.825 98.879 4.672 32.154 16.000 34.646 165.628 121.356 237.310 10.512 Agosto-octubre 4,0 L 3.200 12.800 Octubre-noviembre 0,2 Kg 244.130 48.826 Acaricida Abamite me Noviembre-diciembre 2,0 L 6.900 13.800 Fertilizantes foliares Zintrac Fosfimax 40 20 Potasio Max Calibra Septiembre-octubre Septiembre-noviembre Noviembre Noviembre 4,0 10,0 8,0 6,0 L L L 6.674 6.500 5.623 8.828 26.696 65.000 44.984 52.968 Maquinaria (b) Aplicación fitosanitarios Triturar poda Rastraje Melgadura Acarreo de cajas durante la cosecha. Flete Total maquinaria Insumos (c) (2) Fertilizantes: Urea Muriato de Potasio Nitrato de Potasio Herbicida: Roundup Regulador de crecimiento Acido giberelico Época Continuación Insumos (c) (2) Complesal 12-4-6 Bortrac Nitrofoska Hidromag Flow Otros Induce pH 900 SL Cinta de amarre Agua de riego Análisis foliar (3) Total insumos Cantidad Unidad Precio($/Un) Valor ($) Septiembre-diciembre Octubre Octubre-enero Septiembre-octubre 6,0 2,2 5,0 4,0 L L L L 1.483 3.521 2.718 4.139 8.898 7.746 13.590 16.556 Septiembre-enero Agosto-noviembre Anual Noviembre 6,0 30,0 1,0 1,0 L Kg ha Análisis 10.500 2.800 40.000 25.000 63.000 84.000 40.000 25.000 2.421.695 Total costos directos (a+b+c) 6.955.795 Imprevistos (sobre el total de costos directos) 5% Porcentaje Cantidad 1,5% Unidad Porcentaje 347.790 Costos indirectos (d) Item Costo financiero (tasa de interés) (4) Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total costos indirectos Época Enero-diciembre Precio($/un) Valor ($) 626.022 626.022 Total costos 7.929.606 Análisis de sensibilidad (5) Margen neto ($/ha) Rendimiento (Kg/ha) 27.000 30.000 33.000 405 $ 3.251.634 $ 4.220.394 $ 5.153.295 Precio ($/Kg) 450 $ 4.466.634 $ 5.570.394 $ 6.638.295 495 $ 5.681.634 $ 6.920.394 $ 8.123.295 Costo Unitario ($/Kg) (6) Rendimiento (Kg/ha) 27.000 30.000 33.000 Costo Unitario ($/Kg) $ 285 $ 264 $ 249 Notas: (1) El precio del kilo de uva de mesa corresponde al promedio estimado de la región a nivel predial durante el periodo de cosecha en la temporada en el 2013/ 2014. (2) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio, especialmente el periodo de carencia de los pesticidas. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (3) La dosis de fertilización promedio podría variar de acuerdo a los resultados del análisis foliar. (4) 1,5% mensual simple, tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos (5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.